Запеканка с творогом и морковью

Запеканка творожная с морковью рецепт с фото пошагово

Запеканка творожная с морковью

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

10

125 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

0.5 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

2 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

50 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

500 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

5 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

На вес состава: в одной порции (202 г)во всех порциях (2019 г)100 г

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

2. Шаг 2:

3. Шаг 3:

4. Шаг 4:

5. Шаг 5:

6. Шаг 6:

8. Шаг 7:

9. Шаг 8:

10. Шаг 9:

11. Шаг 10:

12. Шаг 11:

Итак, займемся ее главным ингредиентом, а именно морковью. Помойте ее, очистите от шкурки и потрите на терке, у которой крупные отверстия. Возьмите кастрюлю с толстым дном. Положите в нее на дно морковь и залейте водой. Залить нужно таким образом, чтобы вода только немного закрывала морковь. Кастрюлю поставьте на медленный огонь. Когда вода в кастрюле закипит, добавьте к моркови сливочное масло. Немного посолите и добавьте сахар. Морковь нужно сварить до полной готовности. На это вам понадобится около 30 минут. Затем слейте оставшуюся в ней воду и поставьте остужаться. Разбить яйца. Взбить желтки и положить их в творог. Массу растереть. Добавить получившуюся смесь к моркови. Перемешать. После всыпать муку и еще раз перемешать. Взбить белки до густой пены. Аккуратно перемешать их с морковной массой. Подготовить форму для выпечки. Положить на дно бумагу для запекания, а на нее выложить запеканку. Сверху ее посыпать панировочными сухарями и поставить в духовку. Выпекать такую еду следует около 40 минут при температуре в 180 градусов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное - 157 ккал/100г
• Яичный белок - 45 ккал/100г
• Яичный порошок - 542 ккал/100г
• Яичный желток - 352 ккал/100г
• Яйцо страуса - 118 ккал/100г
• Морковь - 33 ккал/100г
• Сушеная морковь - 275 ккал/100г
• Морковь отварная - 25 ккал/100г
• Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
• Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
• Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
• Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
• Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
• Творог со сметаной - 260 ккал/100г
• Творог фруктовый - 147 ккал/100г
• Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
• Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
• Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
• Творог - 156 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
• Мука крупчатка - 348 ккал/100г
• Мука - 325 ккал/100г
• Сахар-песок - 398 ккал/100г
• Сахар - 398 ккал/100г
• Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое - 652  ккал/100г
• Масло топленое - 869 ккал/100г
• Соль - 0 ккал/100г

Запеканка с творогом и морковью в мультиварке

Запеканка – частое блюдо в нашей семье. Мы любим запеканки самые разнообразные, как сладкие, так и несладкие.

Для приготовления запеканки можно использовать различные продукты. Для овощной запеканки используют картофель, баклажаны, капусту, цветную капусту и т.д. Мясную запеканку и рыбную готовят с использованием тех же овощей.

Для макаронной запеканки вполне подойдут те макаронные изделия, которые остались после вчерашнего обеда или ужина. Кстати, существует особый вид пасты, специально предназначенный для запекания – лазанья. Лазанья может быть мясная, рыбная и овощная. Но важным ингредиентом традиционной лазанья является твердый сыр (пармезан).

Из сладких запеканок выделяют творожную запеканку, которая так нравится детям. Для ее приготовления требуются яйца, творог, сахар, а также дополнительно сухофрукты по желанию.

Любая запеканка хороша тем, что она, как палочка-выручалочка в любой ситуации, потому как готовится очень быстро. Хороша для тех случаев, когда к вам пришли неожиданно гости, а их нужно быстренько чем-то накормить. На случай угощения подойдут запеканки-десерты – из творога, яблок, тыквы и пр. Это также отличное меню для детей.

Достаточно сытными являются запеканки с мясом, с грибами. Отличный вариант для вегетарианцев – это запеканка из капусты, запеканка из цветной капусты, морковная запеканка, запеканка из кабачков, запеканка из баклажанов и пр..

Я хочу поделиться чудесным рецептом творожно-морковной запеканки в мультиварке, которая идеальна для детского питания. Ну, и взрослым обязательно придется по вкусу! Всё очень просто и доступно, мультиварка всё приготовит за вас!

Чтобы приготовить творожно-морковную запеканку в мультиварке, вам понадобится:

творог – 0,5 кг
морковь – 2 шт.
сахар – 4 ст.л.
яйцо – 2 шт.
манка – 4 ст.л.
сметана – 4 ст.л.
масло сливочное

Как приготовить творожно-морковную запеканку в мультиварке:

1.Взбиваем тщательно яйца с сахаром (можно вручную, можно упростить задачу, использовав блендер). Добавляем манку и снова перемешиваем.
2. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на терке. Я натирала на крупной, но можно и на средней.
3. Творог смешиваем с натертой морковью, добавляем сметану и яичную смесь. Перемешиваем.
4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожно-морковную смесь.
5. Устанавливаем режим «Выпечка», время 60 минут +20 минут. Когда добавляете дополнительное время, крышку не открывайте!
6. Когда время закончится, даем готовой шарлотке настояться в мультиварке и слегка остыть, затем вынимаем ее при помощи контейнера-пароварки.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепты творожно-морковной запеканки в духовке, мультиварке

Запеканка из творога с морковью – очень легкое в приготовлении, неимоверно полезное и ароматное блюдо. Многим оно знакомо еще с детства. Приготовить творожно-морковную запеканку можно по различным рецептам. Каждая хозяйка добавляет в нее что-то свое в процессе приготовления, вкладывая в это блюдо частичку своей души и любви. Именно поэтому большинство семей, где до сих пор сохранилась традиция печь такой пирог, любят полакомиться кусочком с чаем на обед.

Плюсы и минусы творожно-морковной запеканки

Большинство детей не любят творог и морковь в чистом виде. Мамочкам приходится включать фантазию, искать рецепты приготовления вкусных десертов с этими продуктами. Также на помощь приходят бабушкины рецепты, среди которых и запеканка из творога и морковки.

Казалось бы, несочетаемые ингредиенты, но вместе они создают замечательный «дуэт» полезностей. Для растущего организма они являются очень важными.

Творог богат кальцием и белком. Также он содержит витамины РР, Н, Е и А. Морковка в свою очередь положительно влияет на работу зрительного аппарата и улучшает цвет кожи.

Многие блюда с использованием творога полезны и взрослым, они благотворно сказываются на состоянии кожи, ноготков и волос. Плюс, улучшают работу центральной нервной системы.

Творожно-морковная запеканка может быть как сытной и калорийной, так и диетическим блюдом. Вариант запекания без муки избавляет этот полезный десерт от лишних калорий и позволяет кушать его даже «сидящим» на диете. В 100 граммах запеканки из творога содержится около 168 ккал.

Рецепты

Творожно-морковная запеканка из детства

Один из самых простых и популярных рецептов этого блюда. Да-да, это именно та запеканка, которую многие кушали в детском саду. Ее можно давать деткам с 1 годика.

Чтобы приготовить этот вкуснейший, нежный десерт, нам понадобятся:

• 300 г. свежей морковки;
• 300 г. творога 5%;
• 1 куриное яйцо;
• 30 г. манки;
• 50 г. масла сливочного;
• 50 г. густой сметаны;
• 150 мл. молока;
• 50-70 г. сахара.

Приготовление:

1. Промываем морковку под проточной водой. Очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кольцами.
2. Берем небольшую кастрюлю, наливаем в нее молоко, добавляем морковь, столовую ложку сахара, сливочное масло, солим и плотно закрываем крышкой. Тушим на протяжении 20-25 минут.
3. Затем пересыпаем морковную смесь в чащу блендера и измельчаем в пюре.
4. Постепенно высыпаем манную крупу в морковное пюре и ставим на маленький огонь на 5 минут.
5. Снимаем массу с плиты и вводим взбитый желток. Тщательно перемешиваем и даем полностью остыть.
6. Творог перемешиваем со сметаной и протираем сквозь сито. Это мы делаем для того, чтобы получилась однородная масса без комков.
7. Яичный белок взбиваем до получения пены.
8. Творожную массу вводим в морковную кашицу, затем добавляем белок и остаток сахара. Снова тщательно перемешиваем.
9. Берем разъемную форму для выпекания, смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто.
10. Выпекаем при температуре 190 градусов до легкой румяной корочки на запеканке.

Творожная запеканка с морковью, яблоком и клюквой

Еще один вариант этого полезного десерта, который с удовольствием будут кушать и взрослые, и дети. Для ее приготовления нужно взять:

• 200 г. творога;
• 50 г. сахара;
• 1 яйцо;
• 50 г. вяленой клюквы;
• соль;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 морковку;
• 20 г. сметаны густой.

Приготовление:

1. Морковку чистим и варим до мягкости.
2. Творог хорошо перетираем сквозь сито. Можно перебить его в блендере, это значительно ускорит процесс.
3. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
4. То же самое делаем с вареной морковкой.
5. Вяленые ягоды клюквы заливаем кипятком на 10 минут, затем выливаем воду и отправляем ягоды в творог.
6. Добавляем сахар и сметану.
7. Перемешиваем и вбиваем яйцо, снова тщательно перемешиваем.
8. Берем форму для запекания, смазываем ее растительным маслом (можно сверху присыпать манной крупой) и выкладываем в нее полученную массу.
9. Духовой шкаф разогреваем до температуры 180-190 градусов и выпекаем наш десерт 25-30 минут.
10. Затем вынимаем форму из шкафа и даем запеканке полностью остыть, нарезаем порционными кусочками и подаем как второе блюдо или к чаю.

Запеканка из творога, моркови и сухофруктов

Не менее вкусная запеканка, которая порадует всех без исключения от мала до велика. Чтобы приготовить этот вкуснейший десерт, нам понадобятся:

• 0,5 кг творога;
• 3 небольших морковки;
• щепотка соли;
• 50 г. манной крупы;
• 1 куриное яйцо;
• 50 г. чернослива;
• 50 г. кураги;
• 50 г. изюма;
• 15 г. сливочного масла.

Приготовление:

1. Начинаем с морковки – промываем ее чистой водой, чистим и варим до полной готовности. Затем натираем овощ мелкой теркой и пересыпаем в глубокую тарелку.
2. Курагу, чернослив и изюм заливаем кипятком на 10 минут. Затем сливаем воду, нарезаем чернослив и курагу полосками, отправляем сухофрукты к морковке.
3. Творог протираем через сито и добавляем в тарелку к остальным ингредиентам.
4. Вбиваем яйцо, добавляем манку, затем сахар и маленькую щепотку соли. Тщательно вымешиваем массу до однородной консистенции.
5. Проводим по форме кусочком сливочного масла и выкладываем тесто.
6. Отправляем в духовой шкаф, разогретый до 190 градусов, на 35-40 минут.
7. Вынимаем десерт, нарезаем на небольшие треугольники, поливаем каждый из них на блюде сгущенным молоком и украшаем листиком мяты. Радуем своих близких.

Способы приготовления

Готовится творожно-морковная запеканка обычно в духовом шкафу. Это самый простой и всем привычный способ.

Однако многие современные хозяйки успешно используют мультиварку и даже скороварку. Конечно, эффект будет не тот, что в духовке – красивой золотистой корочки не получится. Но кулинарные хитрости никто не отменял. Перекидываем запеканку вверх дном – тогда низ будет бледненьким, а верхняя часть – золотистой.

За неимением такой кухонной техники или формы для запекания можно воспользоваться обычной сковородкой.

Хитрости приготовления и подачи

Подают этот десерт из детства обычно с чаем, компотом или любимыми соками. Однако насчет пользы последнего в сочетании с творогом можно поспорить.

Часто творожно-морковную запеканку мамочки готовят на завтрак детям. И не зря, ведь творог благотворно сказывается на работе организма, особенно если его употреблять в первой половине дня. Морковка также больше пользы принесет маленькому организму, если ее скушать утром или к обеду. Овощи и фрукты, съеденные после 16 часов, плохо усваиваются.

Чтобы правильно и вкусно приготовить творожно-морковную запеканку, нужно знать некоторые тонкости:

• творог для этого десерта должен быть свежим и никак по-другому;
• жирность кисломолочного продукта должна быть средней. Не стоит покупать обезжиренный творог. Из него запеканка будет слишком сухой;
• с осторожностью нужно добавлять яйца. Если вбить их больше, чем нужно – запеканка может получиться жесткой;
• при замешивании теста нужно по отдельности перемешивать жидкие ингредиенты и сухие;
• чтобы десерт не был слишком плотным, а имел более нежную структуру, нужно добавлять муку вместо манной крупы.

Чем дополнить творожно-морковную запеканку

В качестве дополнительных компонентов к творожно-морковной запеканке можно использовать:

• сухофрукты. Они выручат, когда десерт готовится для деток. Они очень любят изюм, курагу и другие вяленые ягоды. Плюс, польза такого блюда увеличивается;
• орехи. Грецкие орехи, фундук, кешью и любые другие орехи можно добавлять в запеканку, предварительно обжарив на сковородке.

Морковная запеканка в мультиварке Polaris

Рецепт для любителей блюд из моркови. Ярко-оранжевая морковная запеканка в мультиварке с творогом, изюмом и курагой. Напоминаю, что модель моей мультиварки – Поларис. Но, конечно, точно такую же запеканку вы сможете приготовить и в любой другой модели, в которой есть режим «Выпечка».

Ингредиенты:

• Морковь 300 г,
• Творог 300 г,
• Изюм без косточек 50 г,
• Курага 50 г,
• Сахар 3 ст.л.,
• Манка 3 ст.л.,
• Яйцо 2 шт.,
• Сливочное масло 70 г

Способ приготовления морковной запеканки с творогом

Морковь очищаем, тщательно моем под холодной водой и натираем на средней терке.

Выкладываем тертую морковь в чашу мультиварки, добавляем 50 граммов сливочного масла и вливаем 1 стакан кипяченой или фильтрованной воды. Включаем режим «Варка на пару» и устанавливаем время 10 минут. Закрываем крышку мультиварки и, пока морковь тушится, займемся подготовкой творожной массы.

Для морковной запеканки творог следует перетереть в однородную плотную массу. Для этого лучше всего подойдет блендер. Кладем творог в блендер, закрываем крышку и нажатием одной кнопки превращаем обычный творог в творожную массу. Помимо запеканок я часто готовлю такую творожную массу из домашнего творога в блендере. Затем добавляю сахар или фруктовый сироп, и получается очень простой в приготовлении, полезный, вкусный и, самое главное, натуральный десерт. Если у вас нет блендера, ничего страшного: творог можно перетереть и через сито.

Выкладываем творожную массу из блендера в пиалу и засыпаем сахаром. Изюм и курагу хорошо промываем теплой водой. Нарезаем курагу небольшими кусочками и добавляем вместе с изюмом в творог.

Пока мы были заняты подготовкой творога для запеканки, у нас закончилось время приготовления моркови в мультиварке. Открываем крышку и перекладываем тушеную морковь в пиалу с творожной массой. Всыпаем манную крупу.

Вымешиваем все ингредиенты и вбиваем два куриных яйца. После чего еще раз все тщательно перемешиваем лопаткой. Заготовка для запеканки готова. Сам процесс выпечки запеканки доверим мультиварке Поларис.

Перед тем как перекладывать заготовку для морковной запеканки с творогом, изюмом и курагой из пиалы в чашу мультиварки, не забываем смазать чашу сливочным маслом. Оставшегося кусочка масла в 20 граммов будет вполне достаточно.

Готовить запеканку в мультиварке следует под закрытой крышкой 40 минут в режиме «Выпечка». Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, открываем крышку. В готовом виде запеканка получается очень красивой и ароматной. Не спешим ее доставать из чаши мультиварки! В горячем виде она может развалиться. Только после того как запеканка полностью остынет, можно выкладывать ее на тарелку.

Разрезаем готовую запеканку на кусочки и подаем к столу со сметаной или кефиром.

Очень вкусно, попробуйте!

Морковная запеканка с творогом. Питание при сахарном диабете

Читайте также

Морковная запеканка

Морковная запеканка 500–600 г моркови, 300 г творога, 1/2 ст. манной крупы, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, 1/3 ст. панировочных сухарей, 1 1/2 ст. сметанного соуса или сметаны, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Приготовить морковь, как для котлет, смешать с творогом, протертым со

Морковная запеканка

Морковная запеканка Состав: 2 морковки, 1 ч. л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, соль, мука и молоко для соуса, сухари.Морковь очистить, мелко нашинковать, залить кипятком, чтобы она была им чуть покрыта, и тушить с сахаром под крышкой 20 минут. Приготовить густой соус из

Морковная запеканка

Морковная запеканка Состав: морковь – 90 г, смесь сухофруктов и орехов – 110 г, яйца – 2 шт., сливочное масло – 60 г, мука – 1 стакан, разрыхлитель – 0,5 ч. ложки, мускатный орех – на кончике ножа, сахарная пудра – 100 г, темный шоколад – 70 г, кокосовая стружка – 40 г, для крема:

Запеканка морковная с творогом

Запеканка морковная с творогом Очищенную и отваренную в соленой воде морковь натереть на крупной терке, добавить замоченный мякиш белого хлеба, творог, сметану, яйца, сахар и все перемешать. Смазанный маслом противень посыпать сухарями, выложить на него массу,

Морковная запеканка

Морковная запеканка Время приготовления: 35 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг моркови, 1 стакан творога, 3 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны.Способ приготовленияМорковь

Морковная запеканка

Морковная запеканка Морковь ....................................300 гМолотые сухари ................ 4 столовые ложкиВода ..................................0,5 стаканаЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 1 чайная ложкаРастительное масло ............. 2 столовые ложкиСоль ....................................по

Морковная запеканка

Морковная запеканка 2 стакана тертой моркови, 1 стакан творога, 2 яблока, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 1–2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. В эмалированной посуде

Морковная запеканка с творогом

Морковная запеканка с творогом 3 стакане морковного пюре, 1 пачка творога, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки сахарного песка, соль. Творог растереть с сахаром до образования однородной массы. Морковное

Запеканка морковная

Запеканка морковная 5 морковок, 3 яйца, 80 г пшеничной муки, 100 мл молока, 1 ? столовые ложки молотых сухарей, 2 чайные ложки сахара, соль.Очищенную морковь сварите и пропустите через мясорубку. Добавьте к моркови взбитые желтки, муку, сахар и соль. Отдельно взбейте белки и

Морковная запеканка с творогом

Морковная запеканка с творогом КомпонентыМорковь – 6–7 шт. Творог – 500 г Мука пшеничная – 1–2 столовые ложки Яйца сырые – 5 шт. Молоко – 0,5 стакана Масло топленое – 3 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Сухари молотые – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ

Морковная запеканка

Морковная запеканка 2 стакана тертой моркови, 1 стакан творога, 2 яблока, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, 1–2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сметаны.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. В

Морковная запеканка с творогом

Морковная запеканка с творогом Компоненты Морковь – 6–7 шт. Творог нежирный – 500 г Мука пшеничная с отрубями – 1–2 столовые ложки Яйца сырые – 5 шт. Молоко нежирное – 0,5 стакана Масло растительное – 2 столовые ложки Сметана нежирная– 2 столовые ложки Сухари молотые – 1

Морковная запеканка

Морковная запеканка Состав: 2 морковки, 1 ч. л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 с. л. сахара, соль, мука и молоко для соуса, сухари.Морковь очистить, мелко нашинковать, залить кипятком, чтобы она была им чуть покрыта, и тушить с сахаром под крышкой 20 минут. Приготовить густой соус из

Морковная запеканка

Морковная запеканка Ингредиенты2 морковки,1 ст. л. сливочного масла,2 яйца,2 ст. л. муки или манки,2 ст. л. сахара (по желанию),100 мл молока, соль.ПриготовлениеМорковь очистить, мелко нашинковать или натереть на мелкой терке, смешать с мукой, вбить яйца, посолить, все хорошенько

Морковная запеканка с творогом

Морковная запеканка с творогом Требуется: 500 г моркови, 30 г творога, 3 ст. л. манной крупы, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. молотых сухарей, 1 ст. л. масла, 3/4 стакана сметаны.Способ приготовления. Очищенную и промытую морковь тонко нарежьте ломтиками или соломкой, сложите в

Запеченные овощи с сыром. Запеченные овощи. Рецепт запеченного вазвания.

Больше моих фотографий лучшего качества можно найти на ShutterStock

Запеченные овощи с сыром. Это лучший способ приготовления овощей, когда мы запекаем их, придаем им глубину и прекрасный вкус, а в итоге получаем идеальную мягкость. Это быстрый способ приготовить себе еду и простая идея включить большинство овощей в свой рацион.

Брокколи — хорошо известный и любимый овощ, который очень полезен, поскольку обладает исключительными свойствами для здоровья.Брокколи богата антиоксидантами, которые эффективно борются со свободными радикалами. Он снижает риск сердечных заболеваний. Он защищает от анемии и регулирует уровень сахара в крови. Обладает противораковыми свойствами. Это снижает кровяное давление. Употребление брокколи делает ваши суставы сильнее и гибче. Предупреждает возникновение анемии. Они положительно влияют на глаза и кожу. Витамины, которые можно найти в брокколи: А, В1, В2, В3, В5, В6, С, К, фолиевая кислота. Минералы, содержащиеся в брокколи: магний, железо, фосфор, калий, кальций, марганец, цинк, натрий.Они богаты клетчаткой.

Цуккини идеально подходит для худеющих. Он легко усваивается и содержит мало калорий. В кабачках не откладываются тяжелые металлы. Витамины, которые можно найти в кабачках: А, В6, С, К, фолиевая кислота, тиамин, ниацин, рибофлавин. Минералы: кальций, железо, цинк, натрий, магний, фосфор и калий. Кабачки хорошо переносят люди, у которых проблемы с пищеварительной системой. Он позволяет раскислить организм.

Морковь широко используется на кухне и известна во всем мире.Морковь обладает лечебными и косметическими свойствами. Корень моркови обладает противопаразитарными и антидиабетическими свойствами, снижает уровень холестерина в крови и регулирует процессы пищеварения. Частое употребление или употребление в пищу моркови повышает иммунитет, наша кожа становится более упругой. Улучшает цвет нашей кожи. В ней содержатся такие витамины, как: В1, В2, В6, С, Е, Н, К, РР, фолиевая кислота, а также морковь содержит минералы: кальций, медь, фосфор, железо, цинк, магний, натрий, калий.В нем есть сахара — питательные углеводы (сахароза и глюкоза), белок, провитамин А и β-каротин.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

- ½ Broccoli

- 3 Морковь

- 1 Красный лук

- 2 Кургьеты

- 1 Red Pepper

- 1 банка Tomato Pure.

- соль, перец

- петрушка для посыпки.

Сырный соус:

- 200 г сыра моцарелла

- 1 стакан молока

- 1 чайная ложка базилика

- соль, перец

- 2 Яйца

Разделите брокколи на маленькие сцена морковь и нарезать кубиками, цукини и паприку нарезать ломтиками, лук мелко нарезать.Поместите овощи в миску.

Поместите томатное пюре в миску, добавьте соль и перец. Мы смешиваем. Затем влейте пюре к овощам и тщательно перемешайте.

Во вторую миску разбить яйца, влить молоко и венчиком перемешать. Добавьте натертый сыр моцарелла, приправьте солью и перцем. Мы смешиваем. Вылить смесь на овощи. Накрываем крышкой или алюминиевой фольгой.

Разогреть духовку до 180°С и выпекать 50 минут.

Посыпьте запеченные овощи свежей петрушкой.

Здорово и быстро.

ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ С СЫРОМ!

Творожная запеканка в духовке. Рецепт творожной запеканки с манкой в ​​духовке Пышная творожная запеканка с манкой

• 0,5 кг домашнего творога средней жирности
• 3 столовые ложки манной крупы
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара (но посмотрите на свой творог, он может быть кислым и вам нужно больше или меньше сахара, если творог сладкий )
• 3 столовые ложки сметаны
• 70г молока
• ванилин, можно добавить изюм, курагу, яблоко или чернослив
• варенье для поливки (отличный вариант -).

Как будем готовить:

Изначально нужно купить хороший домашний творог. Лучше всего подходят средние или жирные продукты. Но если такой нет в продаже, можно взять обезжиренную, но заправить сметаной или немного полить кефиром.

Придя домой, сначала залейте манку молоком, отложите, она набухнет. А пока протираем творог или взбиваем его миксером или просто нарезаем вилкой, от этого будет зависеть консистенция. Если размять творог вилкой, запеканка получится гуще, а если растереть или использовать блендер, то она будет мягче и воздушнее.

Если вы используете сухофрукты, замочите их в кипятке, если свежие ягоды или фрукты, то сначала приготовьте их на пару или запеките, чтобы стекал сок, иначе запеканка будет похожа на кашу. Форму смазать маслом, присыпать мукой.

Теперь у нас все готово, можно начинать колдовать над запеканкой.
Добавляем к творогу взбитые яйца, набухшую манку, сухофрукты, ванильный сахар и все, что душе угодно.

Вот и все, запеканка готова к отправке в духовку.Включаем, установив на 180 градусов и оставляем на 50 минут, до часа. Но смотри, вдруг там дело побыстрее пойдёт - духовки разные.

Совет: ну а если у вас разделенная форма, то запеканка легко снимается и держит форму. Кстати, не вынимайте его сразу, когда он горячий, дайте ему остыть, так как его форма может рассыпаться.

Как только наша запеканка с манкой и всеми вкусностями остынет, ее можно сразу нарезать, разложить по тарелкам, полить вареньем или сливками с чашкой чая или парным молоком - чудо, какое вкусное лакомство!

Совет: Апельсиновый тыквенный пирог получается очень красивым и вкусным.Такая тыква сладкая и красивая. Тыкву нужно немного сварить или запечь, затем натереть, а потом добавить в творог. Также можно растопить шоколад и полить им готовую запеканку, натереть его на терке и украсить сверху, цедру апельсина натереть для аромата, орехи порубить - вкус будет насыщеннее.
Смотрите также: - побалуйте своих домочадцев вкусным лакомством!

Как приготовить вкусную запеканку - советы после

Если вы сомневаетесь, что у вас получится запеканка, прочитайте наши советы, они подскажут, как все сделать правильно.

1. Некоторые думают - чем больше яиц положу, тем вкуснее будет - нехорошо думать! Чем больше яиц, тем более эластичным.
2. Кто-то считает, что лучше добавить муки - плохо, с манкой намного мягче и вкуснее. И нежнейший вкус, кстати, если добавить уже готовую манку, то продукт еще и лучше держит форму.
3. Чтобы манка не осыпалась, как вынуть из духовки - соду в нее не класть.
4. Вкладка продукты должна выглядеть так: яйца взбить с сахаром, добавить творог, добавить манку, добавить остальные ингредиенты.
5. Чтобы хорошо пропечься, не ставьте гратен слишком высоко.
6. В запеканку можно добавлять: сливки, кефир, йогурт, муку пшеничную, овсяную, любые орехи, сухофрукты в виде изюма, кураги, чернослива, тыкву, морковь, яблоки, груши, вишню, клубнику. подходит для овощей.

Пышная творожная запеканка с манкой в ​​духовке восхитительна? вкусный десерт, который отлично подходит в качестве основного блюда на завтрак. Такая выпечка из творога очень сытная, поэтому можно не беспокоиться о том, что домочадцы будут чувствовать голод до следующего приема пищи, то есть до ужина.Лично я готовлю творожную запеканку достаточно часто, поэтому за качество рецепта могу ручаться на сто процентов.

Для приготовления запеканки нам потребуются следующие продукты: творог, манка, яйца, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и банан. Использование последнего ингредиента было спонтанным решением, у меня в холодильнике остался только один банан. Этот фрукт можно заменить любым другим, в том числе и ягодами, как свежими, так и замороженными на зиму.

Рекомендую использовать домашний творог...Конечно, нет ничего зазорного в том, чтобы использовать для приготовления магазинный продукт, но домашняя творожная запеканка получается гораздо вкуснее. В этом я еще раз убедилась, когда готовила Львовский сырник в духовке. так что я пришел к этим выводам из своего кулинарного опыта, а не на пустом месте.

После того, как творожная запеканка с манкой приготовлена, ее нужно сразу вынуть из духовки. В противном случае он может сгореть от жары, и в тот момент, когда вы подумаете, что все пошло на ура, вас ждет разочарование.Затем достаточно разрезать творожную запеканку на кусочки и подать к столу с теплым какао, молоком или кофе.

Для приготовления пышной творожной запеканки с манкой вам понадобится:

• 350 г творога
• 5 столовых ложек приманки
• ½ балла ванильный сахар 9000 4
• ½ ч. л. разрыхлителя 9000 4
• 3 яйца
• ½ ст. Сахара 9000 4
• 1 банан

Приготовление блюда по рецепту «Творожная запеканка с манкой в ​​духовке»:

1. Если вы используете замороженный творог, дайте кисломолочному продукту сначала оттаять.Затем перетереть творог через металлическое сито или измельчить блендером.

Творожная запеканка с манкой приготовить не так сложно, как может показаться на первый взгляд далеким от кулинарии читателям. Весь процесс занимает совсем немного времени, а для приготовления вам потребуются самые доступные и популярные продукты.Напоследок хочу дать вам несколько советов, чтобы творожная запеканка из манко в духовке получилась не только пышной, но и очень вкусной:

• Для приготовления можно использовать как свежий, так и замороженный творог;
• Перед употреблением творог необходимо протереть через сито или измельчить в блендере;
• Рекомендую для приготовления запеканки брать домашний творог, но если такой возможности нет, используйте товарный продукт, только берите творог максимальной жирности;
• В качестве начинки для творожной запеканки можно использовать различные фрукты и ягоды: малину, абрикосы, вишню, яблоки, груши, апельсины, бананы и др.;

Глубокое заблуждение, что каши и творожные запеканки предназначены исключительно для детей... Запеканка может быть соленой, сладкой, смешанной, а иногда и острой, если ее приготовить по-итальянски или по-французски. Приходится признать, что творожные запеканки получаются вкусными, в меру калорийными и полезными, к тому же при приготовлении с манкой они хорошо держат форму. Особенно востребован рецепт творожной запеканки с манкой в ​​пышной духовке как на огороде.Ведь вкус каждый помнит с детства. Но при приготовлении важно знать несколько секретов.

Кулинарные секреты

Кулинарные хитрости, на которые способна любая опытная хозяйка, можно применить и к такому, казалось бы, простому блюду, как запеканка.

1. Выбор творога.
   Для творожной запеканки, основу которой составляет творог, разумно брать хороший, настоящий продукт с умеренным процентом жирности и влаги. Слишком сухой творог не позволит запеканке стать упругой, а слишком влажное творожное сырье может полностью лишить ее объема и формы.Очень жирный творог в итоге позволит получить более плотную запеканку. Поэтому сухой творог иногда разбавляют кефиром и смачивают мукой.
2. Смажьте верх запеканки яичным желтком или сливочным маслом.
3. Манная запеканка может быть не только сладкой, но и иметь острый или соленый вкус. Для этого в творожную основу добавляют всевозможные добавки: оливки, сыр, цветную капусту, чеснок, перец, перец чили, свежую и сушеную зелень, специи, перепелиные яйца, овсяные хлопья, груши, айву, морские водоросли и многие другие ингредиенты.
4. Слишком сухой творог для гратена можно спасти, приготовив его с добавлением ягод.
5. Термостойкую форму всегда смазывают сливочным маслом Растительный жир в этом случае не подойдет, а поверхность посыпать любой рассыпчатой ​​смесью: манкой, мукой, сухарями.

"Классический" рецепт творожной запеканки

Вам понадобится:

• манная крупа - 2 столовые ложки,
• разрыхлитель,
• масса творожного пюре - полкило,
• сахар - 70-75 г,
• яйца в количестве 3,
шт.
• ваниль,
• Соль,
• сливки средней жирности - половина стандартного объема (180 г).

1. Сначала мелкие хлопья - соединить манку со сливками и дождаться, пока масса набухнет и наберет массу.
2. Творожную основу протереть через сито и смешать с манной смесью, добавив остальные продукты: сахар, пакетик разрыхлителя, яйца, соль и ваниль.
3. Форму для запекания смазать размягченным сливочным маслом и посыпать тонким слоем манной крупы. Переложите массу в емкость и запекайте в духовке 40 минут.Лихорадка - 180*.
4. Готовую запеканку можно подавать со сладкими (варенье, мед, сгущенка) и кислыми (сливки, варенье, черника) добавками.

Запеканка из творога и вареная манная крупа

Для рецепта:

• Готовая манная крупа - 2 тарелки,
• полкило творога,
• яйца в количестве 2 шт.,
шт.
• молоко - 2 стакана,
• сахар - 70 г
• Соль,
• ваниль.

1. В готовую охлажденную молочную манку добавить ванилин.
2. Когда крупа остынет, всыпать творог и взбить яичную смесь... Все хорошо перемешать. Кастрюля должна быть твердой и не водянистой.
№
3. Поместите все в форму для выпечки и поставьте в духовку на 35 минут до мягкости. Печное отопление - 180*.

Пышная манная запеканка с маслом, молоком и творогом

Для рецепта:

• творог натуральный - 500 г,
• манная крупа - 4 столовые ложки,
• сахар - 4 столовые ложки,
• масло сливочное в сливках - 50 г,
• жирное молоко - 1/4 стакана,
• 2 ядра,
• Ванилин и соль.

1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно приобрело мягкую консистенцию. Растереть сахарный песок с маслом и сливками.
2. Желтки смешать с сахарно-сливочной массой и добавить к ним молоко и ванилин.
3. Отдельно взбить яичные белки.
4. Цельную манную крупу постепенно добавить в приготовленную смесь с желтками, сахаром и молоком.
5. Белковая масса вводится в хлебопекарную основу последней.
6. Готовое основание должно быть однородным, легким, воздушным и без комков.
7. Можно дать смеси набухнуть треть часа.
8. Еще раз перемешайте, прежде чем положить смесь манной крупы и творога в форму.
9. Обязательно смажьте термостойкую емкость консистентной смазкой.
10. Нагрев в духовке 180*. Время запекания – не менее получаса.

Запеканка из манной крупы, сухофруктов и творога

К рецепту творожной пышной запеканки с манкой в ​​духовке как на огороде:

• творог нормальный жирный и вязкий - 350 г,
• 3 столовые ложки сахарного песка,
• яйца в количестве 2 шт.,
• манная крупа - 2 столовые ложки,
• изюм светлый и темный - 25 г,
• плоды чернослива - 25 г,
• ванилин,
• Соль.

1. В миске соединить ингредиенты: просеянный творог, просеянную муку, взбитые белки и желтки, сахар, ванилин, соль и манку. Все тщательно перемешать и оставить на 10 минут.
2. Заварите изюм и чернослив в черном чае несколько минут. Удалите набухшие ягоды из чайного лосьона и промокните бумажным полотенцем.Обмакнуть сухофрукты в сухую муку и добавить в смесь.
№
3. Смажьте жиром жаропрочную поверхность и выложите всю массу на противень, посыпанный мукой или манной крупой.
4. Запеканка готовится 4/5 часов при умеренно высокой температуре - 180*.
5. Подавать эту запеканку можно разными способами: можно посыпать ее белой или тростниковой пудрой, корицей, тертым шоколадом, какао, цедрой.

Также запеканку можно полить сгущенкой, сливками, джемом, джемом, глазурью, пряно-спиртовой начинкой или просто украсить свежими фруктами или ягодами.

Запеканка с мякотью свежего яблока и морковью

Вам понадобится:

• полкило творога,
• молоко - мультистакан,
• сахар - 50 г
• яйцо с кусочками,
• мука манная - 100 г,
• яблоко,
• половинка моркови,
• ванилин,
• Соль.

1. Очистить и натереть на терке свежую морковь с небольшими отверстиями.
2. Весь творог протереть через сито, чтобы удалить крупинки.
3. Очистите ненужный балласт и натрите яблоко.
4. Яйцо смешать с сахаром, молоком, ванилином, солью, морковной, яблочной массой и творогом.
5. Гратен можно обогатить лимонной цедрой для придания свежего вкуса.
6. Обязательно смажьте форму для запекания жирной основой и посыпьте панировочными сухарями.
7. Выложить все в форму и отправить в горячую духовку на 35 минут при умеренной температуре - 180*.

Творожная запеканка с манной крупой и шоколадом

Для рецепта:

• полкило творога,
• мультистакан молока,
• сахар - 110 г,
• яйца в количестве 2 шт.,
• манная крупа - 4 столовые ложки,
• растопленный шоколад - 2 столовые ложки

1. Натереть все творожной основой для запеканок.
2. С помощью блендера или венчика взбить яйца и добавить к творогу.
3. В творожную основу добавить сахар и молоко и перемешать.
4. Последнее, что вам нужно ввести, это манная крупа.
5. Разделите все это на две половины, в одну из них добавьте растопленный шоколад.
6. Оставьте творожно-шоколадную основу на 20 минут, а если масса будет достаточно густой, добавьте немного молока: 50 мл и все перемешайте.
7. Выложите тесто в форму для выпечки в чередующемся порядке, чередуя шоколадное и белое. Поместите 2 столовые ложки смеси в форму.

Когда вся масса будет в форме, ее можно отправлять в духовку. Нагрев 180*, время запекания полчаса.

Блюдо приготовлено из высококачественного творога. В творог добавляют манку или муку, различные фрукты и заливают взбитыми яйцами.

Ингредиенты

• творог - 400 грамм,
• манная крупа - 3 ст. ложки,
• сахарный песок - 3 ст. ложки,
• яйцо - 3 шт,
• сметана - 2 ст. ложки,
• сода - 0,5 ч.л.,
• масло сливочное -1 ч.л.

Как приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке

Протереть творог ложкой через дуршлаг. Это сделает творог более тонким и однородным.

Отделите яичный белок от желтка в отдельные тарелки.

Добавить желток к творогу и перемешать.

Добавить манную крупу.

Добавить сахарный песок и все перемешать.

Положите 1 ст. ложку сливок и добавить пищевую соду. Вторую столовую ложку сметаны оставляют для смазывания верха запеканки.

Отставьте контейнер с творогом в сторону и займитесь яичными белками. Белки взбить миксером до устойчивых пиков – тогда взбитая масса не вытекает из емкости, в которой взбивалась.

В творожную массу добавить взбитые белки, просто добавить, аккуратно перемешивая ложкой или лопаточкой. Это сделает тесто воздушным и напоминающим бисквитное.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, немного посыпать манной крупой. Это делается для того, чтобы тесто не прилипало к форме. Форма может быть изготовлена ​​из любого материала: металла, керамики или силикона. В случае с металлической формой используйте бумагу для выпечки, силикон и керамику, только хорошенько смажьте ее маслом и присыпьте манкой или мукой.

Включите духовку, чтобы разогреть ее.

Вылить творожное тесто в форму, выбить форму об стол, тесто заполнит все пустоты. Смазать верх творожного коржа оставшимся кремом.

Поставить форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку.

Время выпекания зависит от духовки и займет 40-50 минут при 180 градусах.

Достаньте запеканку из духовки и поставьте в холодильник.

Гратен лучше подавать холодным, так как горячее тесто вредно для еды.

Есть и другие рецепты запеканки из творога.

• Попробуйте добавить свежие или замороженные ягоды, орехи и сухофрукты для аромата.
• Нежный вкус творога хорошо сочетается с корицей и медом - добавьте в тесто щепотку корицы и полейте запеканку медом.
• В качестве глазури можно использовать шоколад, кокосовую стружку, сгущенку и конечно джем.
• В тесто с цедрой лимона можно добавить немного лимонного сока. Благодаря этому запеканка будет иметь прекрасный аромат и тонкий лимонный привкус.

Видеорецепты приготовления вкусной творожной запеканки

Творожная запеканка традиционно готовится с манкой в ​​духовке. Пышный и вкусный, он покорит сердца даже самых требовательных гурманов. Мы подготовили для вас золотую коллекцию рецептов. Все разновидности просты и имеют минимальный набор ингредиентов.

#1. Пышная творожная запеканка с манкой: «классическая»

• ванилин - 0,5 гр.
• яйцо - 3 шт.
сахарный песок
• - 120 гр.
• изюма - 60 гр.
• манная крупа - 120 гр.
масло сливочное
• - 60 гр.
• соль - 1 щепотка
• творог - 1 кг.

Так как вкусную творожную запеканку можно приготовить по классическому рецепту с манкой в ​​духовке, предлагаем начать знакомство с блюдом именно с этого варианта.

1. Изюм промойте, положите в воду на четверть часа для пропитки. Творог процедить через ситечко, соединить с желтками и манкой.Время 10 минут, добавить изюм.

2. Смешать холодные яичные белки с сахарным песком и ванилином до получения пены из ингредиентов. Всыпать соль, сюда же начните постепенно вводить творожный состав.

3. Получив волокнистое тесто, отправьте его в форму. Влить половину растопленного сливочного масла, готовить полчаса при 180 градусах. На это время накройте содержимое фольгой.

4. По истечении положенного времени снять фольгу, поставить обратно творожную запеканку с манкой внутри и держать в духовке треть часа.Пышная выпечка готова! Влейте другую половину топленого масла, прежде чем брать пробу.

№2. Запеканка творожная с морковью

• морковь средняя - 2 шт
• яйца - 2 шт
• творог - 450 гр.
сахарный песок
• - 75 гр.
• манная крупа - 90-100 гр.
• кефир - 140 мл.

Как приготовить нежную и красочную творожную запеканку, мы расскажем ниже. Его запекают в духовке.

1.В общую миску выливаем кефир, посыпаем манку сахарным песком. Подождите около 10 минут. За обозначенное время пропускаем творог через ситечко, смешиваем его с яйцами.

2. Морковь промыть, мелко натереть. Добавить к первому составу, выложить в форму. Готовить при 180 градусах 30-35 минут в горячей духовке.

№3. Запеканка творожная с изюмом и сметаной

• сливочное масло - 60 гр.
• жирные сливки - 60 гр.
• манная крупа - 50 гр.
• яйца - 1 шт
• соль - щепотка
• творог - 500 гр.
• изюм - 0,1 кг.
сахар
• - 60 гр.

Вкуснейшая творожная запеканка с манкой, сметаной и изюмом в духовке.

1. Изюм промыть, оставить в теплой воде на треть часа. Выньте его и дайте жидкости стечь.

2. Творожный продукт пропустить через сито или блендер, перетереть с сахаром. Введите яйца со сливками, взбейте.Добавьте соль.

3. Растопить сливочное масло и вылить его в общую миску вместе с хлопьями и замоченным изюмом.

4. Выложить будущую творожную запеканку с манкой в ​​форму, предварительно смазав маслом и посыпав крупой. Отправить в духовку, предварительно подняв ее до 180 градусов. Через полчаса пышная выпечка будет готова.

№4. Запеканка творожная с вишней

• яйца - 2 шт
• манная крупа - 60 гр.
• вишня (без косточек) - 120-130 гр.
сметана
• - 60 гр.
мука
• - 30 гр.
сахарный песок
• - 125 гр.
• разрыхлитель - 4 гр.
• соль - 1 щепотка
• творог - 500 гр.

Воздушная творожная запеканка запекается с мороженым или свежей черникой в ​​духовке с манной крупой.

1. В общую миску высыпать творог со сливками, пропущенными через ситечко, а также яйца и сахарный песок. Перемешайте блендером, добавьте крупу и дайте ей набухнуть (около четверти часа).

3. Разогрейте духовку. Когда температура стабилизируется – 180 градусов, укладываем заготовку в форму и ставим на полчаса. Возьмите образец, побрызгав на него сгущенным молоком.

№ 5. Запеканка творожная с диетическим ПП

• манная крупа - 80 гр.
• соль - 1 щепотка
• яйца - 2 шт
• чернослив / курага - 8-10 шт
сахар
• - 100 гр.
• творог нежирный - 0,6 кг.

Творожная запеканка с манкой по этому рецепту подходит для категории людей, придерживающихся правил пп. Выпекается в духовке, получается довольно пышным.

1. Возьмите творог, жирность которого не превышает 1,8%. Протрите его ситом или отправьте в чашу блендера и хорошо измельчите.

2. Всыпать хлопья с сахарным песком и солью. Сюда же разбиваем яйца, получаем кремообразный состав. Добавьте промытые и высушенные сухофрукты.

3. Вылить заготовку в форму, предварительно смазав ее и присыпав манкой. Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в заготовку на полчаса.

№ 6. Творожно-кокосовая запеканка

• кефир - 140 мл.
• манная крупа - 140 гр.
• сахарный песок - 90 гр.
• сода - 3 гр.
• творог - 0,35 кг.
• кокосовая стружка - 70 гр.
• яйцо - 3 шт
• лимонная кислота - 1 гр.
мука
• - 30 гр.

Как приготовить творожную запеканку? кокосовая стружка совсем несложная, рассмотрим технологию запекания в духовке. Рецепт прост.

1. Соедините кокосовую стружку и кефир, дайте набухнуть. Желтки отделить и смешать со сливочным сыром. Добавьте манную крупу. Затем вливается смесь из кефира. Перемешайте и отметьте четверть часа.

2. Взбейте яичные белки до густоты. Постепенно начинайте добавлять сахарный песок. Соедините заготовку с творожной массой... В отдельной чашке смешайте лимон, муку и пищевую соду.

3. Смешайте все ингредиенты в общей миске. Разогрейте духовку до 170 градусов. Равномерно распределите приготовленную массу по жаростойкому противню. Ставим в духовку на 40 минут.

№7. Пирог с творогом и тыквой

• мякоть тыквы - 0,2 кг.
• яйцо - 2 шт
сахар
• - 60 гр.
• манная крупа - 60 гр.
• разрыхлитель - 4 гр.
• творог - 0,35 кг.

Творожная запеканка с манкой и тыквой получается особенно нежной. Его пекут в духовке и он получается пышным.

1. Мелкие кусочки тыквы обжарить в масле. Налейте немного воды в кастрюлю и накройте крышкой. Тушите овощи до мягкости.

2. Смешать тертый творог, яйца и сахарную пудру. Добавить манную крупу и отставить на некоторое время. После остывания добавить тыкву к основным ингредиентам.

3. Взбить продукты блендером. Добавьте разрыхлитель и перемешайте.Выложите заготовку в жаропрочный противень и отправьте в духовку. Готовьте лакомство 35 минут при 170 градусах.

№8. Творожная запеканка, как в детском саду

• сметана - 120 гр.
• манная крупа - 80 гр.
• изюма - 130 гр.
• яйцо - 2 шт
• разрыхлитель - 3 гр.
сахар
• - 80 гр.
• творог - 350 гр.
• ваниль - 1 щепотка

Прочтите рецепт перед тем, как испечь свою любимую творожную запеканку в духовке.

1. Дайте промытому изюму впитаться. Соедините лепестки со сметаной и отметьте четверть часа.

2. По истечении установленного времени смешайте в чаше блендера разрыхлитель, творог и сливки.

3. Отдельно взбить сахарный песок и яйца до получения густой пены. Смешайте все ингредиенты и добавьте щепотку соли. Размешать.

4. Поместите заготовку на жаропрочный противень и отправьте в духовку, предварительно подняв ее до 170-180 градусов.Попробуйте через 40 минут.

№9. Запеканка творожная с яблоками

• яйцо - 2 шт
• манная крупа, сахарный песок - по 80 г.
• яблоко - 2 шт
Творог
• тёртый - 0,5 кг.
• корица молотая - 0,5 гр.

Творожная запеканка с манкой и яблоками получается необыкновенной, если ее приготовить в духовке. В результате он выходит очень пышным.

1. Смажьте противень сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.Разложите ломтики яблок и приправьте корицей. Ставим в духовку на 10-12 минут. Выпекать при 180 градусах.

2. Соединить все ингредиенты со сливочным сыром и добавить немного сливочного масла... Все взбить до однородности. Оставьте заготовку на некоторое время.

3. Выложить на чистый противень. готовые яблоки, покройте их творожной массой. Отправить угощение в духовку на полчаса.

№10. Запеканка творожная с бананом

• сахарный песок - 60 гр.
• банан - 2 шт
творог
• - 0,3 кг.
• яйца - 2 шт
• сливки - 0,2 кг.
• манная крупа - 75 гр.

1. Нагрейте сливки на паровой бане. Добавить манку с сахаром, перемешать и отставить на некоторое время.

2. В чаше блендера взбить бананы с яйцами и пропущенным через сито творогом. Введите сливки. Взбить снова.

3. Выложить изделие на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.Продолжительность 35 минут.

Творожная запеканка с манкой имеет разные варианты приготовления в духовке. При желании к основным ингредиентам можно добавить все, что душе угодно. Главное не забыть про разрыхлитель. Именно благодаря ему запеканка получается сочной.

Сырники с морковью - Рецепты

Молочные продукты

Вкуснейшие творожные котлеты с добавлением моркови. Они прекрасно пахнут, а на вкус еще лучше. Их можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Список покупок: творог, морковь, яйца, мука.

Ингредиенты:

• 450 г творога
• 2 моркови
• 2 яблока
• 1 ½ столовой ложки манной крупы
• 2 - 2 ½ столовых ложки сахара
• 2 яйца
• 3 столовые ложки муки
• 6 столовых ложек сливочного масла
• соль

Процедура:
Тщательно очистите морковь и нарежьте на более мелкие кусочки.
Положите их в кастрюлю.
Залить водой и варить.
Затем процедить и протереть через сито или смешать.
Затем очистите яблоки и натрите их, чтобы удалить семена.
Положите их в морковку.
Добавить еще творога, протереть через сито, крупу, муку и, наконец, добавить яйца.
Тщательно все перемешать до однородной массы.
Приправьте по вкусу солью и сахаром.
Из полученной массы сформировать блины и обжарить на сковороде с раскаленным маслом.
Золото с обеих сторон.

Блинные блинчики с морковью

• 450 г коттеджа
• 2 Морковь
• 1 ½ столовых ложки манной крупы
• 2 - 2 ½ настольных точек из сахара
• 2 eggs
• 3 900SONS. сливочного масла
• соль

1. Морковь тщательно и нарезать на более мелкие кусочки.
2. Положите их в кастрюлю.
3. Залить водой и варить.
4. Затем процедить и протереть через сито или смешать.
5. Затем очистите яблоки и натрите их на терке, чтобы удалить семена.
6. Положите их в морковку.
7. Добавьте еще творога, отожмите крупу, просейте муку и, наконец, добавьте яйца.
8. Все тщательно перемешать до однородной массы.
9. Приправьте по вкусу солью и сахаром.
10. Из полученной массы сформировать блины и обжарить на сковороде с раскаленным маслом.
11. Золото с обеих сторон.

3.2.1290

Теги: морковь, оладьи, творог, творог

Начос, запеченные с Tex Mex

Мексиканские начос с сыром и томатным соусом — мой надежный хит для вечеринок. С такими начос мы познакомились и полюбили во время нашего второго путешествия в Мексику, на этот раз в северную часть, которая кулинарно (и не только!) сильно отличается от южной. Кухня северной Мексики известна в народе как Текс-Мекс и гораздо больше напоминает мексиканские блюда, известные нам здесь, в Польше, например, буррито (безуспешно ищем его на юге Мексики!), кесадилью или просто начос.
Tex Mex Nachos изначально подается с томатным соусом и сыром. Остальные начинки не являются обязательными и обычно идут в дополнительных мисках для любого состава блюда (или для каждого начос отдельно). Хотя бывает и так, что получаются комбо-начос, но есть их даже вдвоем — мегапроблема и с легкостью заменит весь ужин (фото ниже). Поэтому всегда стоит проверять, что повар понимает под названием начос 😛
Мой вариант состоит из добавок, которые чаще всего попадали в мой мексиканский состав, т.е. красный перец, красная фасоль, гуакамоле и майонезный соус (в исходном варианте , соус чипотле, если есть, то рекомендую).
В ультра экспресс версии можно использовать покупные начос и готовый томатный соус. В рецепте я даю свой быстрый способ приготовления базового соуса, поэтому, если у вас есть время, рекомендую его использовать.

Начос, запеченный с сыром

• около 300 г начос (коммерческих или домашних начос )
• 100 г сыра (рекомендую чеддер)
• половина банки красной фасоли
• полбанки кукурузы (или кукурузных зерен на гриле)
• 1/3 красного перца
• несколько столовых ложек томатного соуса
• столовая ложка майонеза
• столовая ложка натурального йогурта
• сок, выжатый из половинки лайма
• спелый авокадо
• маленький зубчик чеснока
• свежая петрушка или кориандр для посыпки

Разогрейте духовку до 180°С (верх-низ горячим воздухом).Натереть сыр. С фасоли слить воду и измельчить в пасту (несколько фасолей оставить для украшения). Выложите начос на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпать последовательно половиной тертого сыра и нарезанной паприкой. Разложите бобовую пасту и томатный соус по местам и посыпьте сверху остатками сыра. Поставить в разогретую духовку и запекать около 7 минут, пока все не прогреется и сыр не расплавится. Тем временем приготовьте майонезный соус (смешайте майонез с йогуртом и чайной ложкой сока лайма) и соус гуакамоле (очистите авокадо в пасту с измельченным чесноком и остатками сока лайма).Достав начос из духовки, полить майонезом и соусом гуакамоле. Посыпьте оставшейся фасолью, кукурузой и свежей зеленью. Подавайте сразу.

Быстрый томатный соус из свежих помидоров

• крупный спелый помидор
• 1/3 маленькой луковицы
• маленький зубчик чеснока
• столовая ложка оливкового масла
• пол чайной ложки перца чили
• щепотка сахара
• соль - по вкусу

Помидоры ошпарить кипятком, слегка остудить и очистить от кожуры.Вырежьте семенную розетку и грубо нарежьте мякоть. Лук очистить и мелко нарезать, чеснок очистить и продавить через пресс. Лук и чеснок обжарить на оливковом масле. Добавьте помидоры, перец чили и сахар. Готовьте около 15 минут, пока помидоры не станут полностью мягкими. Измельчить блендером (не обязательно мелко). Приправить по вкусу.

Нравится Tasteful на facebook. Вы будете в курсе со вкусом записей, и я буду очень рад?

Вегетарианская картофельная запеканка со шпинатом и сыром

Вегетарианская картофельная запеканка со шпинатом и сыром — лучшая картофельная запеканка.

Картофельный гратен Больше всего у меня ассоциируется с запеканкой с колбасой, грибами и сыром, которую мама часто готовила для нас. И которого я не был самым большим поклонником. Помню, они часто были у нас как более ранний и большой ужин после томатного супа в понедельник ;)

Вот и решила разочаровать это блюдо, приготовив вариант без мяса.В результате получается вкусная, полезная и красивая вегетарианская картофельная запеканка со шпинатом и сыром. Может быть, это не один из самых быстрых рецептов. Впрочем, через час он может оказаться на вашем столе, так что с ним не так уж и плохо ;) А кроме того, он вознаградит каждую минуту невзгод своим вкусом, сытностью и аппетитом ;)

Вегетарианская картофельная запеканка со шпинатом и сыр - идеальная запеканка

Здесь у нас есть вкусные ломтики мягкого картофеля, деликатно перечный шпинат с небольшим количеством шарика, яичная масса и чудесно жевательный сыр.Ингредиентов не так много, скорее мало. Однако они настолько идеально составлены, что их просто хочется есть. Запеканка из картошки и шпината с сыром просто обречена на успех ;)

Кроме того, это прекрасное подтверждение того, что картошка, шпинат и сыр - почти идеальное сочетание. Теперь я буду служить себе гораздо больше. А пока приглашаю вас - на обед и ужин рекомендуется картофельная запеканка без мяса со шпинатом и сыром :)

Распечатать

Вегетарианская картофельная запеканка со шпинатом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 400 г картофеля (ок.3-4 средних штуки; кожуру не чистила, тщательно вытерла)
• 300 г замороженного тертого шпината
• 1 луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• 200 г натурального йогурта (или 18% сливок)
• 2 яйца
• 4 90 6 столовых ложек тертого сыра (пармезан/сыр/чеддер)
• соль, перец
• щепотка мускатного ореха
• 1 чайная ложка оливкового масла/масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Картофель нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Отвариваем их в подсоленном кипятке около 3-4 минут. Вынимаем и обсушиваем на бумажном полотенце.
3. Нарезанный лук обжарить на масле и выдавить зубчики чеснока. Через 2-3 минуты, когда они слегка подрумянятся, убавляем огонь до среднего и добавляем шпинат (если разморозили раньше, то поджарьте короче :-)). Варите на среднем огне, помешивая, пока шпинат слегка не подрумянится. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
4. Налейте йогурт в миску. Добавьте яйца и тщательно перемешайте вилкой до однородности. Аккуратно посолить и поперчить.
5. Слегка смажьте форму для запеканки маслом. На дно выложить половину ломтиков картофеля. Затем выложите слой шпината ровным слоем. Положите оставшиеся ломтики картофеля поверх шпината. Заливаем йогуртом с яйцом, немного впуская его внутрь, чтобы он доходил до нижнего слоя картофеля (его будет довольно много). Равномерно распределите тертый сыр.
6. Поставьте запеканку целиком в предварительно разогретую духовку и запекайте около 30–35 минут, пока сыр сверху не подрумянится, а овощи внутри не станут мягкими. Дайте ему постоять 5 минут (потому что оно будет очень горячим) и подавайте. Приятного аппетита :)

Просмотров поста: 2 755

.

Творожная запеканка в духовке из манных яиц. Рецепт творожной запеканки с манкой в ​​духовке

Если вы выбираете блюдо для здорового полдника или завтрака выходного дня, то обязательно остановитесь на вкуснейшем рецепте. творожная запеканка. Сочетание самых обычных продуктов позволяет получить простое в приготовлении и привычное домашнее блюдо, которое прекрасно сочетается с любым напитком и поражает безупречным вкусом!

Творожная запеканка с манкой в ​​духовке хорошо сочетается с изюмом, что сделает вкус десерта более привлекательным.Также при желании можно использовать в процессе приготовления другие сухофрукты и даже свежие ягоды.

Состав:

• творог (желательно от 9%) - 500 г;
• сахар - 80 г;
• манная крупа - 4 ст. ложки;
• изюм - 80-100 г;
• яйца - 4 шт.;
• ванилин - щепотка.

Как приготовить творожную запеканку с манкой

1. Яйца посыпать сахаром. Взбивать несколько минут до увеличения массы и появления обильной пены.
   
2. Затем добавьте в яичную смесь манную крупу и ваниль. Слегка взбить.
   
3. Затем загрузите творог (если вы используете творог грубого помола, его необходимо предварительно перетереть через сито для получения однородного состава). Снова работаем миксером, избавляясь от творожных комочков и доводя массу до максимальной однородности.
   
4. Изюм промойте, промокните салфеткой, чтобы избавиться от лишней влаги, а затем загрузите в творог.Перемешайте, чтобы сушеные ягоды равномерно распределились.
   
5. Застелите дно небольшой термостойкой формы для выпечки диаметром 20-22 см пергаментной бумагой, бока смажьте кусочком сливочного масла. Наполнить емкость творожной массой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут.
   
6. Готовность творожной запеканки с манкой проверить зубочисткой. Если на нем не осталось влажного творога, наш десерт готов! Полностью остужаем запеканку, а затем извлекаем ее из формы (сначала проходим по краю емкости ножом, смоченным в воде).
   
7. Творожную запеканку с манкой разрезать на порции и подавать к столу. По желанию дополняем десерт сметаной, черникой или вареньем.
   

Приятного аппетита!

Здравствуйте уважаемые читатели. Рада представить вам первый рецепт, присланный для участия в нашем весеннем конкурсе.

Это еще один способ приготовления пищи. отличное блюдо из творога - запеканки с молоком и манкой.

По собственному опыту скажу, что мужчины редко получают удовольствие от поедания блюд, в которых нет мясной составляющей, поэтому я думаю, что даже если муж нашей читательницы в восторге от этого торта, то детишкам и женской половине он точно должен понравиться.

Предлагаю всем попробовать приготовить творожную запеканку с молоком и манкой по подробному пошаговому рецепту ниже, а также оценить автора рецепта...

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 12.07.21.

Ккал: 187,

ГИ: средний.

ИИ: средний.

Время приготовления: 50-60 мин.

Порции: 3-4 порции (900 г).

Ингредиенты для блюда.

• Творог - 0,5 кг.
• Яйцо - 2 шт
• Манная крупа - 40-80 г (2-4 столовые ложки).
• Сахар - 50-75 г (2-3 столовые ложки).
• Молоко - 50-75 мл (3-5 ст.л.).
• Изюм - 100 г по желанию
• Сметана - 20 г (1 столовая ложка) по желанию.
• Соль - 2 г (щепотка).
• Сливочное масло - 5 г для смазывания формы.

Рецепт блюда.

Приготовим ингредиенты.

На фото не показаны сливки и масло, так как они используются по мере необходимости.

Если вы предпочитаете румяную, поджаристую корочку на поверхности продукта, лучше не пренебрегать этими продуктами и добавлять их в творожную запеканку с молоком и манкой.

Творог и другие молочные продукты можно использовать любой жирности, но лучше отдать предпочтение домашней дачной продукции. Так как покупной творог, особенно в пакетах, будет иметь более жидкую консистенцию, и для компенсации этого придется использовать больше манки, что может негативно сказаться на вкусовых и диетических свойствах готового блюда.

Те, кто не любит запекать сухофрукты, не могут их использовать.

Изюм промыть и замочить в горячей воде.

2 столовые ложки манки (1 столовая ложка осталась до обработки формы) залить молоком (3 столовые ложки). Отложите в сторону, чтобы надуться.

Включаем нагрев духовки до 180-200 С.

В это время в глубокой миске миксером взбить до пены яйца (2 шт.), щепотку соли (1-2 г) и сахар (3 ст. л.).

Творог растереть в ступке или протереть через сито.

Слейте воду с изюма и обсушите его полотенцем. В миску с творогом добавить сухофрукты, смесь яиц с сахаром и набухшую манку.

Соединяем все ингредиенты в однородную массу. Оно должно получиться не слишком жидким (консистенция густой сметаны), при желании можно добавить еще манки, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы хлопья набухли в твороге.

Смажьте форму сливочным маслом, слегка посыпьте манной крупой (или мукой, или панировочными сухарями). Если ваша посуда имеет антипригарное покрытие, она может вообще не обрабатываться. Положив бумагу для выпечки на дно противня, вы дополнительно предотвратите ее прилипание к запеканке и тем самым облегчите извлечение изделия из формы.

Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания.

Заранее, по желанию, смажьте заготовку сметаной, совсем чуть-чуть, чтобы потом создать аппетитную румяную поверхность.

Поставить противень в разогретую до 180-200 С духовку.

Выпекать 40 минут. Блюдо может готовиться немного дольше, или наоборот, намного быстрее, в зависимости от возможностей духовки и высоты запеканки.

Готовое блюдо вынимаем из духовки (пропекся или нет, называем сухой зубочисткой), даем ему «отдохнуть» прямо в форме.

Охлажденный десерт нарезать на порции, при необходимости можно слегка посыпать блюдо сахарной пудрой.Потом идем пить ароматный чай с чудесной запеканкой с любимыми.

Приятного аппетита!

Иногда помогают старые проверенные рецепты, например творожная запеканка с манкой в ​​духовке. Так получилось, что творожок он съел не сразу, некогда было печь что-то сложное, а запеканка вспомнилась, такая в детском саду, ее часто подавали на полдник. Так что если вы хотите испечь любимый детский десерт, приготовьте к нему творог, манку и яйца и приступайте к работе.Хотя трудом это назвать сложно, пошаговый рецепт с фото поможет вам сделать этот десерт без особых усилий.

Как можно приготовить на огороде, в них можно еще добавить манку, рецепт смотрите по ссылке.

Теперь, когда у нас много помощников в виде бытовой техники на кухне, с их помощью можно приготовить такую ​​выпечку, как это делает моя подруга и тезка Елена, посмотрите в ее блоге рецепт запеканки в мультиварке. У меня такого помощника нет, поэтому сделаю классически.

Творожная запеканка с манкой - рецепт в духовке

Ингредиенты:

• творог - 500 г
• яйца - 2 - 3 шт
• Манная крупа - 2 столовые ложки. л.
сахар
• - 2 ст. л.
• ваниль
• сливочное масло

Как приготовить - пошаговый рецепт с картинками:

1. Яйца взбить в миске, добавить сахар, щепотку соли и взбить миксером до образования пены. Сделать это можно блендером, венчиком или обычной вилкой, так как густая пена нам не нужна.
2. Если не любите, в запеканке будут крупинки творога, их можно протереть через сито. Но меня это не смущает, поэтому во взбитые яйца сразу добавляю творог, ванилин, всыпаю нужное количество манки и перемешиваю миксером.
   Можно смешать и вручную, но миксер сделает это быстрее и качественнее. Попробуйте, может быть, вы хотите послаще, тогда добавьте еще 1-2 столовые ложки сахара.
   
3. Растопить небольшой кусочек сливочного масла и смазать им. Я пекла в съемной форме диаметром 20 см, здесь тоже возможны варианты, формы для запекания достаточно любой.
   
4. Творожную массу для будущей запеканки выложить в форму и отставить на минутку, чтобы манка подружилась с ингредиентами. Тем временем включаем духовку и разогреваем ее до 180 0.
5. Ставим форму в разогретую духовку, на выпекание уйдет 35 минут, но как я обычно говорю, каждая духовка индивидуальна, может понадобиться чуть меньше или чуть больше времени. Готовность легко определить по румяной светло-золотистой корочке.
   

Обычно запеканка растет в духовке, но немного оседает после того, как достанете ее, так что не переживайте, если это случится с вами, это нормально, такой рецепт.Но на вкус это не влияет, получается вкусный и нежный десерт, который можно есть как холодным, так и теплым.
Запеканку можно подавать просто со сметаной, можно взбить сливки с сахаром или сгущенкой, фруктово-ягодное варенье также хорошо сочетается с творогом.

Как видите, рецепт творожной запеканки с манкой в ​​духовке довольно простой, с ним справится любая хозяйка, но несколько советов все же хочу дать.

Я делала классическую запеканку, но творог отлично "дружит" с добавками и можно добавить напр.морковь, тыква, изюм, курага, приправьте не только ванилью, можно использовать цедру, корицу. Например, посмотреть видео.

Творожная запеканка с манкой, тыквой и цедрой - видео рецепт

У меня на блоге есть, добавив в часть творога какао, можно сделать запеканку полосочками, такой вариант наверняка понравится детям.

Если у вас еще нет своего проверенного рецепта творожной запеканки с манкой, дайте мой в пользование вместе с советами. Надеюсь, все будет хорошо и десерт будет на заднем дворе.

Приятного аппетита!

Елена Касатова. До встречи у камина.

Творожная запеканка традиционно готовится с манкой в ​​духовке. Пышный и вкусный, он покорит сердце даже самого искушенного гурмана. Мы подготовили для вас золотую коллекцию рецептов. Все варианты просты и имеют минимальный набор компонентов.

№1. Пышная творожная запеканка с манкой: «классическая»

• ванилин - 0,5 гр.
• яйцо - 3 шт.
сахарный песок
• - 120 гр.
• изюм - 60 гр.
• манная крупа - 120 гр.
масло сливочное
• - 60 гр.
• соль - 1 щепотка
• творог - 1 кг.

Так как вкусную творожную запеканку можно приготовить по классическому рецепту с манкой в ​​духовке, предлагаем начать знакомство с блюдом именно с этого варианта.

1. Изюм промойте, отправьте замачиваться на четверть часа. Творог протрите ситечком, соедините с желтками и манкой.Выдержать 10 минут, добавить изюм.

2. Холодные белки смешать с сахаром и ванилином, получить пену из ингредиентов. Всыпать соль, сюда же начните постепенно вводить творожный состав.

3. Когда у вас получится липкое тесто, отправьте его в форму. Влить половину растопленного сливочного масла, готовить полчаса при 180 градусах. На это время накройте содержимое фольгой.

4. По истечении положенного времени снять фольгу, поставить обратно творожную запеканку с манкой внутри и держать в духовке треть часа.Пышная выпечка готова! Прежде чем взять образец, вылейте на него вторую половину топленого масла.

№2. Запеканка творожная с морковью

• морковь средняя - 2 шт
• яйца - 2 шт
• творог - 450 гр.
сахарный песок
• - 75 гр.
• манная крупа - 90-100 гр.
• кефир - 140 мл.

Как приготовить нежную и красочную творожную запеканку, мы расскажем ниже. Его запекают в духовке.

1.В общую миску выливаем кефир, посыпаем манку сахарным песком. Подождите около 10 минут. За обозначенное время пропускаем творог через ситечко, смешиваем его с яйцами.

2. Морковь промойте, хорошо оботрите. Добавить к первому составу, выложить в форму. Готовить при 180 градусах 30-35 минут в горячей духовке.

№3. Запеканка творожная с изюмом и сметаной

• масло сливочное - 60 гр.
• жирные сливки - 60 гр.
• манная крупа - 50 гр.
• яиц - 1 шт
• соль - щепотка
• творог - 500 гр.
• изюм - 0,1 кг.
сахар
• - 60 гр.

Вкуснейшая творожная запеканка из манки, сметаны и изюма в духовке.

1. Изюм промыть, оставить в теплой воде на треть часа. Выньте его и дайте жидкости стечь.

2. Творог пропустить через сито или блендер, растереть с сахаром. Введите яйца со сливками, взбейте.Всыпать соль.

3. Растопить сливочное масло и вылить его в общую миску вместе с крупой и замоченным изюмом.

4. Выложить будущую творожную запеканку с манкой на сковороду, предварительно смазав ее маслом и посыпав крупой. Отправить в духовку, заранее подняв ее до 180 градусов. Через полчаса пышная выпечка готова.

№4. Запеканка творожная с вишней

• яйца - 2 шт
• манная крупа - 60 гр.
• вишня (без косточек) - 120-130 гр.
сметана
• - 60 гр.
мука
• - 30 гр.
сахарный песок
• - 125 гр.
Разрыхлитель
• - 4 гр.
• соль - 1 щепотка
• творог - 500 гр.

Воздушная творожная запеканка запекается с мороженым или свежей черникой в ​​духовке с манной крупой.

1. В общую миску выложить творог со сливками, пропущенными через ситечко, а также яйца и сахарный песок. Перемешайте блендером, введите крупу и дайте ей набухнуть (около четверти часа).

3. Включите режим нагрева духовки. Когда температура стабилизируется – 180 градусов, укладываем заготовку в форму и ставим на полчаса. Взять пробу, полив сгущенкой.

№5. Запеканка творожная диетическая ПП

• манная крупа - 80 гр.
• соль - 1 щепотка
• яйца - 2 шт
• чернослив / курага - 8-10 шт
сахар
• - 100 гр.
• творог нежирный - 0,6 кг.

Творожная запеканка с манкой по этому рецепту подходит для категории людей, придерживающихся правил пп. Выпекается в духовке, получается очень красиво.

1. Взять творог жирностью не более 1,8%. Протрите его ситом или отправьте в чашу блендера и хорошенько измельчите.

2. Всыпать хлопья с сахарным песком и солью. Сюда же разбиваем яйца, получаем кремообразный состав. Добавьте промытые и высушенные сухофрукты.

3.Вылить заготовку в форму, предварительно смазав маслом и присыпав манкой. Установите духовку на 180 градусов, поместите изделие внутрь на полчаса.

№ 6. Творожно-кокосовая запеканка

• кефир - 140 мл.
• манная крупа - 140 гр.
• сахарный песок - 90 гр.
• сода - 3 гр.
творог
• - 0,35 кг.
• кокосовая стружка - 70 гр.
• яйцо - 3 шт
• лимонная кислота - 1 гр.
мука
• - 30 гр.

Как приготовить творожную запеканку? кокосовая стружка совсем несложная, рассмотрим технологию запекания в духовке. Рецепт прост.

1. Соедините кокосовую стружку и кефир, дайте набухнуть. Отделите желтки и взбейте их с творогом. Всыпать манго. Затем вливается смесь из кефира. Перемешать и отметить четверть часа.

2. Взбейте яичные белки до пиков. Постепенно начинаем добавлять сахар. Соедините заготовку с творожной массой. В отдельной миске смешайте лимон, муку и пищевую соду.

3. В общей миске смешать все ингредиенты. Разогрейте духовку до 170 градусов. Готовую массу равномерно выкладывают на термостойкий противень. Отправить в духовку на 40 минут.

№7. Творожно-тыквенная запеканка

• мякоть тыквы - 0,2 кг.
• яйцо - 2 шт
сахар
• - 60 гр.
• манная крупа - 60 гр.
Разрыхлитель
• - 4 гр.
творог
• - 0,35 кг.

Творожная запеканка с манкой и тыквой отличается особой нежностью.Выпекается в духовке и получается замечательно.

1. Мелкие кусочки тыквы обжарить в масле. Налейте немного воды в кастрюлю и накройте крышкой. Варить овощи до тех пор, пока они не станут мягкими.

2. Смешать тертый творог, яйца и сахарный песок. Всыпьте манную крупу и отставьте на некоторое время. После остывания добавить тыкву к основным ингредиентам.

3. Взбить продукты блендером. Добавьте разрыхлитель и перемешайте. Выложите заготовку в жаропрочный противень и отправьте в духовку. Готовьте лакомство 35 минут при 170 градусах.

№8. Творожная запеканка, как в детском саду

• сметана - 120 гр.
• манная крупа - 80 гр.
• изюм - 130 гр.
• яйцо - 2 шт
Разрыхлитель
• - 3 гр.
сахар
• - 80 гр.
• творог - 350 гр.
• ваниль - 1 щепотка

Ознакомьтесь с рецептом, прежде чем печь любимую творожную запеканку в духовке.

1. Дать промытому изюму впитаться.Соедините лепестки с кремом и отметьте четверть часа.

2. По истечении указанного времени смешайте разрыхлитель, творог и сливки в чаше блендера.

3. Отдельно взбить сахарный песок с яйцами до получения густой пены. Смешайте все ингредиенты и добавьте щепотку соли. Перемешать.

4. Поместите заготовку на жаропрочный противень и отправьте в духовку, предварительно подняв ее до 170-180 градусов. Повторите попытку через 40 минут.

№9.Запеканка творожная с яблоками

• яйцо - 2 шт
• манная крупа, сахарный песок - 80 гр.
• яблоко - 2 шт
• творог тертый - 0,5 кг.
• корица молотая - 0,5 гр.

Творожная запеканка с манкой и яблоками получается необыкновенной, если ее приготовить в духовке. В результате он выходит очень пышным.

№

1. Смажьте противень сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Разложите ломтики яблок и посыпьте корицей.Отправить в духовку на 10-12 минут. Выпекать при 180 градусах.

2. Смешайте все ингредиенты со сливочным сыром и добавьте немного сливочного масла. Все взбить до однородности. Оставьте заготовку на некоторое время.

3. Готовые яблоки выложить на чистый противень, покрыть их творожной смесью. Отправить угощение в духовку на полчаса.

№10. Запеканка творожная с бананом

• сахарный песок - 60 гр.
• банан - 2 шт.
• творог - 0,3 кг.
• яйца - 2 шт
• сливки - 0,2 кг.
• манная крупа - 75 гр.

1. Сливки немного подогреть на паровой бане. Засыпьте манку сахаром, перемешайте и отставьте на некоторое время.

2. В чаше блендера взбить через сито бананы, яйца и творог. Введите сливки. Взбить снова.

3. Выложить изделие на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запись 35 минут.

Творожная запеканка с манкой имеет разные вариации для приготовления в духовке. При желании к основным ингредиентам можно добавить все, что душе угодно. Главное не забыть про разрыхлитель. Именно благодаря ему запеканка получается замечательной. 90 176

Творожная запеканка в духовке готовится не сложно и быстро, а результат отличный. Разновидностей этого блюда достаточно: творожная запеканка с манкой в ​​духовке, творожная запеканка с яблоками в духовке, творожная запеканка с бананами в духовке, творожная запеканка с изюмом в духовке, творожная запеканка с тыквой в в духовке, творожная запеканка с тыквой в духовке, творог с морковью в духовке.Однако простая творожная запеканка в духовке, или как еще называют классическую творожную запеканку в духовке, представляет собой запеканку из чистой творожной массы.

Многие повара экспериментируют с этим блюдом. Пробуют приготовить, например, творожную запеканку без манки в духовке. Однако наш совет для приготовления вкусной творожной запеканки в духовке – следовать проверенным рецептам. Так у вас получится воздушная творожная запеканка в духовке, будет замечательная творожная запеканка в духовке.

Хозяйкам также нравится рецепт детской творожной запеканки в духовке. Творожная запеканка для детей в духовке массово готовится в детских учреждениях и завоевала популярность. Детям нравится творожная запеканка в духовке как в детском саду, ведь она всегда получается мягкой, сладкой, пышной, с ягодами или изюмом. Благодаря способу приготовления и своим достоинствам это блюдо можно назвать «диетической творожной запеканкой в ​​духовке».

Если вы решили приготовить блюдо "Творожная запеканка в духовке", рецепт с фото вы можете посмотреть на нашем сайте.Хороший обзор при приготовлении творожной запеканки в духовке — пошаговый рецепт. Освоив эти рецепты, попробуйте приготовить свое блюдо «творожная запеканка в духовке», покажите нам пошаговый рецепт с фото. Надеемся, они заинтересуют многих. Например, нас интересует ваш рецепт творожной запеканки с манкой в ​​духовке, творожной запеканки - рецепты в духовке с яблоками.

Ну раз для вас секретов нет, как приготовить творожную запеканку в духовке, как правильно сделать творожную запеканку в духовке - переходим к делу.Но знайте, что если у вас есть свой вариант, как приготовить творожную запеканку в духовке, ждем от вас рецепт этого лакомства.

Теперь несколько советов по приготовлению творожной запеканки в духовке:

Чтобы запеканка получилась однородной, без комочков и комочков, предварительно протрите творог через сито.

Если вы используете свежие фрукты или ягоды, то лучше класть их отдельными слоями, а сухофрукты и орехи можно подмешивать прямо в творожную массу.

Чтобы запеканка не получилась слишком жидкой, предварительно освободите сочные фрукты и ягоды от лишней влаги. Для этого их необходимо бланшировать в небольшом количестве. растительное масло за считанные минуты.

Подавать творожную запеканку можно, дополнив ее нежной хрустящей корочкой. Несколько яичных белков взбить с сахаром до густоты и залить запеканку на 10 минут, до готовности. Достаньте запеканку из духовки, когда верх станет золотисто-коричневым.

Очень вкусным и подходящим дополнением к творожной запеканке будет черничный или шоколадный соус, взбитые сливки, мед или сметана, которыми можно полить готовую запеканку непосредственно перед подачей на стол.

.

Багет с овощами

Я люблю запеканки. Я помню времена, когда я учился вдали от дома и должен был сам организовывать свое питание. А как известно, наличные всегда хрупкие, и мы с подругой часто делали запеканки. Все, что понадобилось, это булочка, кетчуп и сыр. Нам не нужно было больше, чтобы быть счастливыми.

Теперь, когда я делаю багеты, они намного богаче ингредиентами. Это такая быстрая и вкусная идея для обеда или раннего ужина.Обязательно попробуйте этот вариант запеканки, она просто замечательная на вкус.

Хорошего дня, мои друзья.

Ингредиенты:

- 3 багета

- 1 большая петрушка

- 3 моркови

- 4 гриба 9000 6

- половинка кабачка

- 6 столовых ложек кетчупа

- соль, перец

- столовая ложка сливочного масла

- столовая ложка меда

- свежий базилик

- 100 г тертой моцареллы

Очистите петрушку и морковь и нарежьте их соломкой или ломтиками.В сковороде разогрейте сливочное масло и масло и положите морковь с петрушкой. Немного обжарить и влить немного воды. Посыпать солью и перцем и тушить под крышкой, пока овощи не станут мягкими. В конце добавьте мед и обжарьте. Выкладываем овощи на тарелку.

На этой же сковороде обжарьте нарезанные грибы и кабачки.

Багеты разрежьте вдоль пополам. Смазать кетчупом. Разложите ломтики грибов и кабачков, затем разложите морковь с петрушкой и посыпьте тертым сыром.Выпекать в предварительно разогретой духовке - температура 180 градусов, 15 минут, нагрев вверх-вниз.

Посыпать нарезанным свежим базиликом.

Приятного аппетита.

.

---

Смотрите также

• 
  Как погладить вещи без утюга в гостинице
• 
  Азу как приготовить простой рецепт
• 
  Лимонник стрикта
• 
  Песочный пирог с творогом и яблоками в духовке рецепт
• 
  Ветлицкая и маликов история
• 
  Все породы птиц
• 
  Адвент календарь для мужчин
• 
  Красивые и вкусные бутерброды на праздничный стол
• 
  Имена для девочек собак черных
• 
  Синяя блузка с чем носить
• 
  Салат с баклажанами и языком