Салат с яйцами рецепты
Салат с яйцом и ветчиной рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»
Салат с яйцом и ветчиной рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»+ Подбор рецептов
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСвининаКурицаСосискиСморчкиГовядина
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё

15 минут
15 минут
Добавить в книгу рецептов1406

фотоАвтор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Куриное яйцо
4 штукиКопченая ветчина
200 гСладкий перец
1 штукаКонсервированная кукуруза
1 банкаМайонез
по вкусуИнструкция приготовления
15 минутРаспечатать
1Яйца нарезать кубиками, ветчину и перец — тонкой соломкой, огурцы — полукольцами.
2Все смешать, добавить кукурузу и майонез. По желанию можно добавить мелко рубленный укроп.
Комментарии (4):Показать все комментарии
0
а перец красный лучше или зеленый?
ОтветитьПожаловаться
1
Супер!!! быстрый, свежий, лёгкий!!! 👍
ОтветитьПожаловаться
0
Отличный салат!
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда15 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда18 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда13 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2022. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Салат из яиц - рецепты с фото на Повар.ру (146 рецептов салата с яйцом)
Рецепт салата "Невеста" 4.6
Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат "Невеста". Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто. ...далее
Добавил: viktoriapovar 31.07.2017
Салат "Цезарь" (идеальный) 3.8
Салат "Цезарь" - один из немногих салатов, который имеет, кроме имени своего создателя, еще точную дату, когда был придуман. Конечно, со временем рецепт во многом изменился, появилось много вариантов. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.11.2017
Салат "Монетка на счастье" 3.4
Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016
Славянский салат 4.3
Новогодние праздники всё еще продолжаются и я предлагаю приготовить интересный салат, которые легче, чем традиционные новогодние салаты. К тому же, он необычен на вкус, но тем не менее, очень вкусный! ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 05.01.2018
Слоеный салат из редьки 4.8
Легкий и вкусный салат из доступных продуктов. Пусть не пугает вас сочетание сырых и вареных овощей, это очень сочно и свежо! Смотрите, как приготовить слоеный салат из редьки, и повторяйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 16.03.2017
Салат "Страсть и любовь" 4.4
Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 04.03.2017
Салат "Женщина в красном" 4.3
Чем украсить праздничный стол? Приготовьте салат "Женщина в красном"! Это простой и вкусный, красивый салат, он станет изюминкой стола. А я расскажу вам, как это сделать! ...далее
Добавил: Вика Василенко 31.05.2017
Салат "Жанылык" 4.9
Салат относится к киргизской кухне, весьма интересное сочетание продуктов, но домашние остались довольны. Подается салат с зеленью и консервированными вишнями, но я ограничилась просто зеленью. ...далее
Добавил: Вика Василенко 04.03.2017
Салат "Грибная полянка" с курицей 4.3
Салатик - интересный, вкусный. Необычная система формовки салата - салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте "Грибную полянку" с курицей. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015
Салат "Столичный" с курицей 4.8
Всеми любимый салат "Оливье", приготовленный с курицей, называется "Столичный". Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 07.02.2016
Салат из крапивы с яйцом и огурцом 4.5
Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат из крапивы с яйцом и огурцом. Этот салат очень вкусный, ароматный и по-весеннему легкий. Обязательно попробуйте, пока крапива еще молода. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 03.06.2017
Салат "Петушок" с картошкой фри 4.5
Приближается Новый год, год Петуха, и вы решили начинать готовить список блюд? Обратите внимание на мой рецепт, как приготовить салат «Петушок» с картошкой фри. Это салат станет королем вашего стола. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 27.10.2016
Салат "Мышиная радость" 5.0
Пусть вас не отпугивает название этого блюда, ведь вкус у него отличный! Салат получается нежный и очень вкусный, подойдет и для будней, и для любого праздничного стола. ...далее
Добавил: Оксана Ч. 15.01.2021
Салат "Цыпленок" 4.6
Салат с таким название просто умиляет. Хочется увидеть что-то фантастическое, ибо из обычного салата нужно сподобиться и слепить цыпленка. Но как? Сейчас я вам покажу. Данный салат порционный, хотя… ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 01.07.2016
Салат из пасты с яйцами 5.0
В этот салат можно положить много разных ингредиентов, таких как соленые огурцы, черные оливки, сельдерей, лук белый или красный, а также любимые специи. В сезон свежей зелени положите ее больше. ...далее
Добавил: Вика Василенко 06.01.2019
Салат с яичными блинчиками и капустой 5.0
Замечательное блюдо для ужина или для перекуса, которое быстро и просто готовится — салат с яичными блинчиками и капустой. Заправлять его можно как майонезом любой жирности, так и сметаной. ...далее
Добавил: AlenaPrika 05.03.2020
Салат "Восторг" с корейской морковкой 4.5
Приготовление салатов — дело быстрое, но хлопотное. Важно правильно подобрать составляющие салата, угадать с заправкой. К тому же, всегда хочется сделать так, чтобы салат отличался по вкусу от других. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.11.2015
Крабовый салат с рисом 4.3
Мои родители этот салат готовили исключительно по праздникам. А сейчас я могу приготовить его не только к праздничному столу, но и к обеду или для ужина, и вся семья довольна. Легкий и вкусный салат. ...далее
Добавил: Арина Вольская 31.05.2017
Салат Мимоза с мышками 4.4
Предлагаю один из вариантов давно всем знакомого салата. Салат, конечно, не для детей, но такое веселое украшение отлично поднимает настроение и хоть ненадолго, но вернет нас в счастливое детство. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.01.2017
Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами 5.0
Этот салат очень-очень простой, но при этом вкусный и необычный. Попробуйте, как приготовить салат "Сытный" с картофелем, запеченными помидорами, яйцом и без майонеза. Разнообразьте обед или ужин. ...далее
Добавил: Антонина Панина 19.04.2017
Салат с семечками и курицей 4.3
Салат, который, попробовав однажды, хочется повторить. Весьма необычный вкус приобретает салат благодаря жареным семечкам подсолнуха. Пробуйте! ...далее
Добавил: Vikulia 25.05.2015
Салат с кальмарами, яйцом и луком 5.0
Простой и вкусный салатик для праздничного стола или на каждый день. Кальмары прекрасно сочетаются с яйцами, майонезом и жареным луком. Блюдо получается очень нежным и в то же время сытным! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 12.07.2016
Салат из зеленой фасоли с яйцами 5.0
Зелёная фасоль — это не только вкусный, но ещё и очень полезный продукт. Предлагаю приготовить салат из зелёной фасоли с яйцами. ...далее
Добавил: Вика Василенко 04.04.2022
Салат с тунцом, кукурузой и яйцами 5.0
Сочный и вкусный салат можно подать отдельно, а можно выложить в песочные тарталетки. Он очень вкусен и готовится очень быстро, если у вас есть в наличии стружка тунца в масле или кусочки тунца. ...далее
Добавил: AlenaPrika 18.10.2021
Салат с креветками без майонеза 5.0
И снова мои любимые креветки! На этот раз решила сделать из них простое, но очень вкусное блюдо. В нём я использовала необычные сочетания с привычными продуктами в азиатском стиле. Попробуйте и вы! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.03.2017
Салат из пекинской капусты с фасолью и яйцами 4.7
Лёгкий, сытный и вкусный салат из пекинской капусты и фасоли с вареными яйцами. В салат можно добавить много свежей зелени, особенно хорошо с укропом или зеленым луком. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.12.2021
Салат "Полесский" 5.0
Салаты никогда не надоедают, вот такая уж у них особенность. Конечно, летние салаты намного полезнее зимних. Зато зимние сытнее. Но без зелени все же никуда. Вот, как приготовить салат "Полесский". ...далее
Добавил: Маргарита 15.03.2017
Салат "Весенний" с крабовыми палочками 5.0
Легкий и для желудка, и в приготовлении салатик. Свежие зеленые огурчики придают салату весенний свежий аромат. Такой салат можно приготовить и в обычный, и в праздничный день. Будут довольны все! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 01.03.2017
Американский салат 3.8
Для вас — рецепт, как приготовить "Американский салат". Это салат из яиц и картофеля. Нетрудно догадаться, ведь американцы любят сытно и вкусно покушать, как и мы! А потому и их салат очень нравится! ...далее
Добавил: Даша Петрова 24.02.2017
Кальмаровый салат с рисом 4.9
Классическое сочетание морепродуктов и риса подарило азиатским кухням много прекрасных рецептов. Они давно полюбились многим людям, ведь это действительно очень вкусно и просто. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 13.05.2016
Мясной салат с колбасой 4.9
Устали готовить традиционный "Оливье" на каждый праздник? Попробуйте кое-что новенькое и необычное из простых и доступных ингредиентов. Красивый салат с обалденным вкусом. Уверяю, вам понравится! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 21.02.2017
Салат из тунца и яиц 4.8
Солнечный и яркий, вкусный и сытный салат, для приготовления которого вам не понадобится тратить много сил и времени. Для обеда или ужина, для праздничного стола… этот салат хорош для любого случая! ...далее
Добавил: Арина Вольская 15.05.2017
Салат "Пушистик" 4.5
Очень простой рецепт салата, который отлично подойдет как на праздничный стол, так и для простого семейного ужина. ...далее
Добавил: Soleil 14.04.2015
Салат с блинами и кукурузой 4.2
Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит "классическое" сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола. ...далее
Добавил: Kurzyupa 07.01.2014
Cалат "Ландыш" 4.3
Украсить праздничный стол поможет не только вкусный, но и невероятно красивый салат "Ландыш" в домашних условиях. Он обязательно привлечет внимание гостей и удивит своим вкусом. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 08.04.2015
Салат с красной рыбой слоями 4.5
К праздничному столу я подготовила очень интересный и совершенно несложный рецепт. Для любителей рыбки и морепродуктов это настоящее удовольствие, так что рекомендую присмотреться для разнообразия. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 26.12.2016
Салат с фаршированными яйцами 4.9
Рецепт приготовления салата из зеленого салата Ромен, филе анчоусов, лимонной цедры, панировочных сухарей, сыра Пармезан и вареных яиц, фаршированных смесью желтка, майонеза и горчицы. ...далее
Добавил: Dashunia 30.10.2012
Салат с крабовыми палочками и яйцами 4.3
Крабовые палочки уже давно стали излюбленных ингредиентом для приготовления салатов, закусок. Тем, кто еще не знает, что с ними делать расскажу, как приготовить салат с крабовыми палочками и яйцами. ...далее
Добавил: Антон Сорока 25.03.2017
Салат с яйцом и луком 5.0
Я всем советую самый простой, но вкусный весенний салат. Свежих овощей весной еще немного, они дорогие и полны нитратов. А вот зеленый лук полон витаминов. Сметанная заправка освежает вкус салата. ...далее
Добавил: Антонина Панина 29.03.2017
Салат со шпротами и яйцами 4.4
Предлагаю сегодня приготовить быстрый и сытный салатик из рыбки! Консервы есть почти в каждом доме. Так используем же их для дела! Смотрите, как приготовить салат со шпротами и яйцами! ...далее
Добавил: Маргарита 26.07.2016
10 рецептов салатов с вареными яйцами Простые и вкусные блюда
Яйца — один из самых распространенных ингредиентов для салата, их добавляют и в изысканные ресторанные блюда, и в простые домашние оливье и мимозы. Мы собрали подборку из 10 вкусных салатов с яйцами, а также выяснили, чем этот продукт так полезен.
Чем полезны яйца
Яйцо — натуральный продукт, приятный на вкус и простотой в приготовлении. Яйца также полезны для здоровья: богаты витаминами и микроэлементами. В их составе витамины А, В1, В2, В6, В9, В12, С, D, Е, К, Н и РР, холин, железо, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, Омега-3, лецитин, фолиевая кислота.
Долгие годы этот продукт недооценивали и даже избегали, считая, что употребление яиц увеличивает уровень холестерина. Теперь ученые выяснили, что это не так, и “оправдали” яйца.Зачем добавлять яйца в салат
В овощные салаты яйца добавляют, чтобы блюдо было вкуснее. Это самое первое и логичное обоснование, но есть и более научный подход. Яйцо в салате из зелени и овощей помогает улучшить усвоение некоторых полезных элементов: например, витамина Е. Так что яичные салаты не только вкусны, но и полезны. И вот какие салаты с яйцами предлагает приготовить Food.ru.
1.Салат с крабовыми палочками и фасолью
Сочетание крабовых палочек с яйцом знакомо многим, ведь крабовый салат стоит едва ли не на каждом праздничном столе. Однако даже такой традиционный вкусный рецепт можно модернизировать и сделать еще интереснее. Например, добавить свежие овощи и консервированную фасоль.
Факт
Крабовые палочки изобрели в Японии в 1970-х годах. Продукт был придуман в качестве замены морепродуктам, которые являются важной частью кухни этой страны.
2. Легкий салат с яйцами и редькой
Всего из трех простых ингредиентов (из яиц, редьки и огурца) и заправки (сметаны или майонеза) можно быстро приготовить вкусный и полезный салат. Такое блюдо отлично подойдет в качестве перекуса в середине дня или легкого ужина. Насчет фигуры можно не переживать: в 100 граммах блюда всего 96 калорий.
3. Салат с чукой, перепелиными яичками и ореховым соусом
Чука — это японский салат из водорослей вида ундария перистая. Этот низкокалорийный продукт обладает ярким вкусом. Особенно хороша чука в сочетании с ореховым соусом, а если добавить яйца и свежие овощи, получится вкусный салат, которым можно разнообразить свой рацион.
4. Салат с копченой курицей и болгарским перцем
Этот вкусный и простой салат готовится очень быстро — всего за 15 минут, — поэтому его нужно взять на вооружение тем, у кого нет времени на долгую готовку. Сочетание курицы, яиц и свежих овощей делает блюдо сбалансированным и полезным, такой салат можно приготовить в качестве полноценного ужина.
5. Салат с копченой курицей и ананасами
Сочетание курицы и сладкого консервированного ананаса лишь на первый взгляд кажется сомнительным. На самом деле они отлично дополняют друг друга, а другие ингредиенты — яйца и сыр — придают салату необычный вкус .
Вкусный салат с курицей и ананасами — прекрасная идея для праздничного стола. Если вы хотите удивить гостей необычной подачей блюд, посмотрите подборку идей для украшения блюд от Food.ru.6. Салат с кальмарами и шампиньонами
Этот необычный и вкусный салат следует попробовать всем любителям морепродуктов. Если кальмар правильно сварен, он будет нежным и сочным. Яйца, грибы и овощи дополнят блюдо и сделают его еще полезнее.В нашем пошаговом рецепте салат подается завернутым в лаваш. Такой способ позволяет взять его в качестве удобного быстрого перекуса на работу или учебу.
7. «Цезарь» с курицей и перепелиными яйцами
Салат «Цезарь» — вкусное и любимое многими блюдо. В изначальном рецепте были лишь эти ингредиенты:
гренки,
листья салата,
сыр пармезан,
одноименный соус.
Со временем салат изменился, появилось множество вариаций. В нашем рецепте используется курица и перепелиные яйца — салат получается вкусным и сытным.
8. Салат с брусникой и орехами
Брусника и грецкие орехи, в отличие от яиц, — далеко не самые частые ингредиенты для салата. Но если вы хотите чего-то необычного и яркого, приготовьте салат по нашему пошаговому рецепту.
Это оригинальное блюдо позволит вам открыть для себя новые вкусовые сочетания.
9. Салат с корейской морковью
Слоеный салат — красивый и аккуратный вариант подачи блюда. Особенно удобен такой формат для праздничного застолья: блюдо уже разделено на порции и каждый гость видит, что собирается съесть.
Совет
Используйте яичный желток в качестве украшения для салата. Для этого натрите его на мелкой терке и выложите самым последним слоем. На ярком желтке особенно красиво будет смотреться листик свежей зелени.
10. Салат «Мимоза» классический
Салат «Мимоза» знаком многим с самого детства. Он может составить достойную конкуренцию оливье и крабовому салату по популярности на новогодних столах. Особый ингредиент салата из нашего рецепта — сливочное масло. Оно придает блюду нежный вкус и нежную консистенцию.
Чтобы быстро и аккуратно уложить слои из ингредиентов, используйте кулинарное кольцо.
Что можно сделать?
Приготовить для праздничного стола другие вкусные салаты. Можно заменить традиционный набор — оливье, крабовый и селедку под шубой — простыми и оригинальными рецептами, которые придутся по вкусу даже самым консервативным гостям. О том, какие рецепты салатов стоит добавить в праздничное меню, читайте в подборке от Food.ru.Посмотрите другие рецепты с вареными яйцами из коллекции Food.ru:
Простой и вкусный салат из яиц — Кулинарные рецепты любящей жены
Share

Этот рецепт про то, как один простой ингредиент может полностью поменять вкус всем знакомого наипростейшего салата из яиц с майонезом. Я давно убедилась, что с помощью стеблевого сельдерея можно изменить салат до неузнаваемости.
Этот вкусный и очень полезный овощ способен придать блюду невероятный вкус и бесподобный освежающий хруст. Простой салат из яиц с майонезом после добавления измельченного сельдерея заиграл совершенно новыми вкусовыми аккордами, приобретя оригинальный вкус и увесистую порцию витаминов.
Простой и вкусный салат из яиц с сельдереем – подтверждение тому, что бывают удивительные вкусовые сочетания, которые просто затягивают! Вкусно так, что невозможно оторваться!


какие летние рецепты нужно опробовать
Вареные яйца — главный ингредиент множества популярных блюд. И хотя особой любовью этот продукт пользуется на Пасху, но и в другое время он тоже появляется на нашем столе. И сегодня мы расскажем, как наскоро приготовить простой салат с яйцами и другими знакомыми ингредиентами, чтобы получить интересное блюдо. Просто удивительно, сколько аппетитных вариантов тут существует!
© DepositphotosПростой салат с яйцами
Конечно, вареные яйца сами по себе считаются отличной закуской. Но достаточно заглянуть в холодильник, найти еще парочку интересных продуктов и превратить всё это во вкуснейший салат.
Салат с яйцами и кальмарами
Ингредиенты
- 500 г кальмаров
- 4 яйца
- 1 огурец
- 2–3 ст. л. майонеза
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Готовые кальмары нарежь соломкой.
- Кубиками нарежь яйца. Также измельчи и почищенный свежий огурец.
- Подготовленные ингредиенты смешай в глубокой емкости. Посоли. Заправь майонезом и перемешай. Можно украсить и подавать к столу.
Салат с яйцами, курицей и сыром
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 3 яйца
- 50 г твердого сыра
- 0,5 головки репчатого лука
- 2–3 ст. л. майонеза
- зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление
- Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде. Остуди. Свари вкрутую яйца.
- В салатник сложи нарезанные кубиками курицу и яйца. Мелко натри сыр, добавь зелень. Посоли, поперчи, перемешай и заправь майонезом перед подачей.
Салат с яйцами, тунцом и огурцом
Ингредиенты
- 1 баночка консервированного тунца
- 3 яйца
- 1 свежий огурец
- 2 ст. л. майонеза
- щепотка соли (по желанию)
Приготовление
- Яйца круто свари и нарежь кубиками. Также кубиками нарежь огурец. С тунца слей масло, разомни вилкой.
- Соедини подготовленные продукты в отдельной емкости. Заправь майонезом. Можно подсолить.
Салат с яйцами, помидорами и чесноком
Ингредиенты
- 500 г помидоров
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. майонеза
Приготовление
- Помидоры разрежь пополам, удали плодоножки, нарежь кубиками. Похожими кусочками нарежь и вареные яйца.
- Зубчик чеснока измельчи, соедини с майонезом.
- В салатнице соедини помидоры с яйцами. Заправь майонезом с чесноком. Можно подсолить.
Салат с яйцами и редиской
Ингредиенты
- 500 г редиски
- 4 яйца
- зеленый лук
- петрушка
- 2 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. сметаны
Приготовление
- Очищенную и помытую редиску нарежь тоненькими кружочками. Мелко нарежь лук. Соедини оба продукта в одной емкости. Добавь сюда же нарезанное яйцо.
- Накроши петрушку и тоже добавь в салат. Заправь майонезом и сметаной. Перемешай. Можно подсолить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Вот такой получилась наша летняя подборка салатов с яйцами. Конечно, ты всегда сможешь экспериментировать и находить свои варианты сочетания тех продуктов, которые оказались под рукой именно на твоей кухне. Главное — не бойся пробовать что-то новое, чтобы каждый день делать вкусные кулинарные открытия.
Автор статьи
Богдан Стасюк
Мечтает, чтобы люди бережнее относились к природе. В будущем планирует заниматься охраной диких животных, защитой окружающей среды и прочими полезными делами, которые улучшат состояние планеты. Богдан считает, что в таком труде больше смысла, чем в каком-либо другом! Хочет однажды вернуться в Финляндию, поразившую его кристально чистыми озерами и доброжелательными людьми. Также хотел бы приехать в Санкт-Петербург надолго, чтобы поближе познакомиться с городом. Богдан — энергичный и жизнерадостный футболист. Любимая книга нашего редактора, после прочтения которой он начал писать статьи, — «Мартин Иден» Джека Лондона.
Салат из свежих овощей с яйцами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата из свежих овощей с яйцами на 2 порции :
Рецепт приготовления салата из свежих овощей с яйцами по шагам
Такой салат из свежих овощей с яйцами получается и очень сочный, легкий, благодаря овощам и зелени и в тоже время достаточно сытным из-за добавления яиц и майонеза. Если готовить такой салат как основное блюдо для легкого ужина, то указанного количества достаточно на две порции, а если именно как салат - то тут получится порции три или даже четыре. Листовой салат промываем, обсушиваем, нарываем листья прямо руками на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку. Салат подойдет любой с нейтральным вкусом, особенно хорош был бы хрустящий "Айсберг". Это будет первым слоем нашего салата.
Помидоры промываем, досуха вытираем, нарезаем их дольками, выкладываем поверх салата.
Смазываем помидоры небольшим количеством майонеза. По вкусу можно немного подсолить, но это не обязательно, в майонезе соли достаточно. Если вы избегаете майонеза, то тут его вполне можно заменить соусом из натурального йогурта с добавлением капельки горчицы, черного молотого перца и соли.
Затем огурцы. Их также промываем, вытираем досуха, нарезаем небольшими ломтиками. Кладем огурцы следующим слоем.
Вареные куриные яйца чистим и натираем на терке. Крупная терка или мелкая - тут не важно. Яйца распределяем поверх огурцов.
Поверх яиц выдавливаем еще немного майонеза. Зеленый лук и укроп промываем, мелко нарезаем, посыпаем салат зеленью.
Наш салат из свежих овощей с яйцами готов. Подаем салат к столу сразу же после приготовления. Перемешивать его не надо, просто каждый себе в тарелку накладывает так, чтобы захватить все слом и потом уже перемешивает. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук зеленый
0
0
1
6
Вареные яйца
14
13
1
175
всего в блюде:
23
81
23
909
всего в 1 порции:
12
41
12
455
всего в 100 граммах:
3
10
3
112
автор рецепта: tananana Татьяна
дата публикации: 23.04.2015
просмотров: 7099
Похожие рецепты
С крапивой и щавелем. Готовим щи, пудинг и пирожки | Продукты и напитки | Кухня
Первый весенний урожай для приготовления разнообразных и вкусных блюд мы можем собрать как на грядках, так и на природе.
Обдайте кипятком
Растущий на окрестных лугах дикий мелкий щавель также отлично годится в пищу. Используйте его умеренно, для придания кислого вкуса блюдам. Он не рекомендован при нарушении солевого обмена из-за высокого содержания щавелевой кислоты, но при этом богат витаминами, солями железа, флавоноидами. У крупных листьев щавеля удалите стебель и центральную жилку.
Наиболее популярным компаньоном щавеля является крапива, перебирайте её в перчатках или предварительно обдайте побеги кипятком, чтобы их можно было брать руками, не обжигаясь.
Салат с яйцом
Состав: 600 г молодой крапивы, 4 варёных вкрутую яйца, 80 г сметаны, соль, уксус или лимонный сок по вкусу.
Приготовление: листья крапивы прокипятите в течение 3–5 минут, откиньте на сито, измельчите, заправьте лимонным соком или уксусом, солью. Выложите в салатник, сверху положите ломтики яиц, полейте сметаной.
Запеканка из щавеля
Состав: 2,5 кг щавеля, 100 г сыра, 200 г ветчины, 70 г сливочного масла, 500 г белого хлеба, 20 г пшеничной муки, 20 г толчёных сухарей, соль, перец, приправы по вкусу.
Приготовление: щавель измельчите, отварите 2–3 минуты, откиньте на сито, смешав с мукой, 2/3 тёртого сыра и маслом. Примерно 1/3 сыра и сухарей отложите. Форму для запекания смажьте маслом, обсыпьте сухарями. Белый хлеб обжарьте на сковороде или в тостере. Выложите дно и стенки ломтиками обжаренного хлеба. Ветчину мелко нарежьте. Положите в форму на хлеб пюре из щавеля, ветчину, посыпьте оставшимся сыром и сухарями. Запеките в духовке при температуре 180°C до румяной корочки.
Начинка для пирожков
Из крапивы
Состав: 1 кг крапивы, 100 г риса, 3 яйца, 1 шт. репчатого лука, соль по вкусу.
Приготовление: молодые листья и побеги крапивы ошпарьте, откиньте на сито, мелко нарежьте. Репчатый лук мелко нарежьте и пассеруйте с крапивой 5–7 мин. Рис отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую, порубите. Соедините пассерованную крапиву с рисом и яйцами, посолите.
Из щавеля
Состав: 400 г щавеля, 250 г репчатого лука, 3 яйца, растительное или сливочное масло для пассеровки, соль.
Приготовление: щавель и лук мелко нарежьте. Лук пассеруйте, соедините со щавелем. Яйца сварите вкрутую, нарубите, добавьте к щавелю с луком, посолите по вкусу.

Суп с крупой
Состав: 300 г крапивы, 200 г щавеля, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 1 стакан круглозёрного риса (или другой крупы — пшеничной, ячневой, перловой), 3 л воды, 50 мл растительного масла для пассерования, соль, пряности по вкусу, 1–2 зубка чеснока.
Приготовление: рис или другую крупу отварите до готовности. Крапиву обдайте кипятком, нашинкуйте, смешайте с мелко нарезанной или натёртой на крупной тёрке морковью и измельчённым луком. Пассеруйте около 5 минут. Добавьте крапиву и овощи в отвар крупы, варите 3–5 минут, предварительно посолив. Перед подачей добавить в суп растолчённый чеснок.
Рисовый пудинг
Состав: 350 г щавеля, 60 г зелени петрушки, 200 г риса, 400 мл молока, 3 яйца, 60 г толчёных сухарей, 60 г сливочного масла, 100 г сметаны, соль, пряности по вкусу.
Приготовление: щавель и зелень петрушки припустите с небольшим количеством воды в сотейнике под крышкой, пропустите через мясорубку или измельчите в пюре блендером. Сварите вязкую рисовую кашу на молоке, смешайте её с пюре из щавеля и петрушки. Отделите белки 2 яиц от желтков, взбейте в пену. Отложите примерно 1/5 часть сухарей и сливочного масла. Желтки, большую часть сливочного масла и сухарей, соль и пряности соедините с рисом, затем осторожно введите взбитые белки. Форму для запекания смажьте оставшимся маслом, посыпьте сухарями, выложите пудинг. Сверху смажьте взбитым яйцом, присыпьте сухарями, запеките при температуре 180°C. При подаче полить сметаной.

Вкуснейшие щи
Состав: 200 г крапивы, 200 г щавеля, 350 г картофеля, 100 г свекольной ботвы (или мангольда), 100 г репчатого лука, по 10 г зелёного лука, укропа, листьев петрушки, 100 г сметаны, 3 л воды, соль, пряности по вкусу, 50 г растительного масла.
Приготовление: картофель очистите, нарежьте мелкой соломкой, отварите. Крапиву обдайте кипятком, измельчите вместе с листьями щавеля и ботвой свёклы. Пассеруйте на растительном масле 5–7 минут, соедините с отварным картофелем, посолите и варите 1–2 минуты. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью лука, укропа и петрушки.
Собирайте крапиву весной, когда она самая полезная. Жгучий сорняк содержит больше аскорбиновой кислоты, чем цитрусовые плоды; также в нём есть каротин в количествах, сравнимых с морковью; витамины К, группы В; железо, медь, марганец и другие полезные соединения.Холодник
Состав: 300 г щавеля, 300 г шпината, 300 г картофеля, 300 г свежих огурцов, 200 г зелёного лука, 3 варёных вкрутую яйца, 100 г сметаны, соль, сахар, лимонная кислота или сок лимона — по вкусу.
Приготовление: щавель и шпинат вымойте, мелко нарежьте, удалите стебли, положите в кипящую воду, варите 5–7 минут, охладите. Картофель нарежьте мелкими кубиками и отварите, соединив со щавелем и шпинатом. Лук, огурцы и яйца мелко нарежьте, добавив к отварным овощам, разведите до оптимальной густоты кипячёной водой или холодным овощным бульоном. Добавьте по вкусу соль, сахар, лимонную кислоту. Перед подачей заправьте щи сметаной.
Яичный салат | Вкусная пиза
Нам всем нравится этот яичный салат. Он очень вкусный и простой в приготовлении. Вы можете подать его на пасхальный завтрак, но он будет хорошо работать и во многих других случаях. Уверен, она вам тоже понравится!
Пасха – это не только яйца. Смотрите другие пасхальные рецепты!
![]() |
Вкусный и простой яичный салат |
3.В детстве я не могла очень много есть яйца из-за своей аллергии, но она вроде прошла, а яйца я люблю с большой любовью и не представляю своей жизни без них. Я люблю всякую яичницу с разными начинками, люблю яйца всмятку, яйца вкрутую, яичницу и все остальное. Меня не слишком волнуют мнения о том, здоровы яйца или нет, потому что мнения на этот счет всегда были очень разделены и время от времени диаметрально меняются. Это как со сливочным маслом - кто-то его любит, кто-то предпочитает маргарин.На мой взгляд, каждый может делать и есть то, что считает нужным, его выбор, пока он не принуждает других.
Так что пусть каждый говорит, что хочет, даже то, что мой яичный салат - вредная холестериновая бомба. Я все равно его люблю и буду обожать! Хочешь рецепт?
![]() | |||||||||||||
Я люблю этот яичный салат, и вам он тоже понравится - яйца с грибами и зеленым горохом - яйца с фиолетовой пастой и карри - Яйца с козьим сыром и свеклой - Яиц с поматом с яйцами -поматом с яйцами с ног с ног с яйцами с HAMALS - яйца с морковью и орехами пекан - яйца с высушенными солнцем томатами - яйца с лососью и на лошадям . - яйца с устричными грибами и орехами - яиц с сырным кремом Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: 90 109 90 110 11 1 Can of Fresh Forc пучок зеленого лука 90 110 1 маленькая или 1/2 большая красная луковица на пару 90 110 1 столовая ложка горчицы, я использовала хрен 90 110 3-4 столовые ложки майонеза 90 110 по вкусу: соль, перец черный свежемолотый
Как приготовить яичный салат? Сваренные вкрутую яйца, охлажденные в очень холодной воде и очищенные от скорлупы.Я нарезаю его толстыми кубиками, но можно и помельче, если хотите, я кладу в миску. Я тщательно высушила кукурузу и добавила к яйцам. Лук нарезала довольно мелко, зеленый лук нарезала и посыпала предыдущими ингредиентами. Я добавила майонез и горчицу и аккуратно перемешала. Приправляется по вкусу солью и перцем. И это все, что вам нужно сделать, так что, как видите, это быстрый и, как я уже сказал, простой салат. Вы можете есть его сразу после приготовления, но если он постоит в холодильнике несколько часов и ароматы кусаются, то будет еще лучше.
. Идеальный яичный салат с лучшим соусом
Вкусный яичный салат со свежей зеленью.Этот салат из яиц действительно особенный, и с помощью нескольких советов ваши яйца вкрутую всегда будут идеально приготовлены. Яичный салат можно приготовить разными способами. Добавьте консервированного тунца, кукурузу, картофель, лук-порей, грибы, паприку, хрустящий бекон или курицу, и ваш яичный салат каждый раз будет радовать вас новым вкусом. Домашний яичный салат - мой любимый. Салат, который никого не оставит голодным, богатый белком, полезными травами и приготовленный с нуля менее чем за полчаса. Яичный салат с лучшим соусом.Заправка для салата великолепна и имеет сбалансированный вкус. Греческий йогурт, майонез, тертый хрен и горчица составляют основу соуса, а аромат этого салата составляют свежий укроп, маринованные огурцы, зеленый лук и свежая петрушка. Этот яичный салат можно подавать на хрустящих тостах, поджаренных рогаликах, булочках или ломтиках хлеба.Он также идеально подходит в качестве дополнения к гамбургерам или хот-догам. Другие рецепты с яйцами:
Ингредиенты с салатом из яиц:
|