Салат с мини моцареллой и помидорами

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

20 легких и очень вкусных cалатов с моцареллой

Моцарелла – идеальный сыр для приготовления вкусных и оригинальных блюд. Паста, пицца, выпечка – и это только малая часть возможных вариантов. И, конечно же, свежие и полезные салаты с моцареллой. Собрали целых 20 рецептов на каждый день!

1. Салат с помидорами и моцареллой

Вместо базилика подойдет любой салатный микс.

Тебе понадобится: 120 г моцареллы, 2 помидора, 150 г базилика, 4 ст.л. оливкового масла, по щепотке соли и сахара, орегано.

Приготовление: Нарежь помидоры и моцареллу крупными кусочками, и смешай с зеленью. Добавь специи и травы по вкусу, и полей салат оливковым маслом.

2. Салат с клубникой и моцареллой

Оригинальный рецепт, мимо которого невозможно пройти!

Тебе понадобится: 250 г моцареллы, 300 г клубники, 100 г рукколы, бальзамик, оливковое масло, перец.

Приготовление: Разрежь клубнику пополам, произвольно нарежь моцареллу и выложи на рукколу. Приправь салат перцем, сбрызни оливковым маслом и добавь бальзамик.

3. Салат с моцареллой и оливками

Простейшая закуска в итальянском стиле с мини-шариками моцареллы.

Тебе понадобится: 15 шариков моцареллы, 10 черри, 20 оливок, 60 г салатных листьев, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Выложи ингредиенты в глубокую миску и осторожно перемешай. Для заправки смешай оливковое масло с зернистой горчицей и лимонным соком.

4. Салат с тунцом и моцареллой

Если берешь тунца в масле, то можно обойтись без заправки!

Тебе понадобится: 50 г моцареллы, 50 г салатных листьев, 60 г черри, 100 г тунца, 20 г кукурузы, 20 г красного лука, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь красный лук тонкими перьями, черри – половинками, а моцареллу и листья произвольно измельчи. Добавь размятый тунец с кукурузой и сбрызни салат оливковым маслом.

5. Салат с моцареллой и авокадо

Попробуй приготовить его, когда хочется чего-то легкого, но питательного.

Тебе понадобится: 2 авокадо, 2 помидора, 1 перец, 200 г моцареллы, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. базилика, специи.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты кубиками среднего размера и щедро посыпь базиликом и специями. Смешай салат с оливковым маслом и дай немного настояться.

20 cалатов с маринованными грибами, которые украсят любой стол

6. Салат со шпинатом и моцареллой

В идеале добавь еще несколько ложек маринованных каперсов.

Тебе понадобится: 120 г моцареллы, 100 г шпината, 10 черри, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Разрежь черри на половинки и нарежь моцареллу, и выложи сверху на шпинатные листья. Посыпь салат специями и сбрызни оливковым маслом с лимонным соком.

7. Салат с огурцами, черри и моцареллой

Свежий летний салат из хрустящих овощей.

Тебе понадобится: 150 г моцареллы, 200 г помидоров черри, 100 г редиса, 3 огурца, 1 перец, 1 пучок салатных листьев, 0,5 пучка кинзы, специи, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь лук и редиску тонкими кружочками, а помидоры, моцареллу и перец – небольшими дольками. Добавь салатные листья и рубленую зелень, приправь салат и сбрызни маслом.

8. Салат с огурцами, яйцом и моцареллой

Нарежь ингредиенты помельче – и тогда салат можно будет подавать в корзинках.

Тебе понадобится: 4 яйца, 2 огурца, 150 г моцареллы, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. сметаны, зелень, зеленый лук.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты кубиком. Измельчи зеленый лук и зелень, и заправь салат сметаной с горчицей по вкусу.

9. Салат с моцареллой и кабачком

Сюда еще отлично впишется ложка любимого томатного соуса!

Тебе понадобится: 1 кабачок, 70 г моцареллы, 3 яйца, 1 зубчик чеснока, зелень, 1 луковица, майонез.

Приготовление: Нарежь кабачок брусочками, а лук полукольцами, и обжарь. Когда овощи остынут, нарежь в них яйца, натри на крупной терке моцареллу, добавь чеснок и зелень, и заправь майонезом.

10. Салат с мандаринами, моцареллой и сухариками

Удиви близких таким неожиданным поворотом!

Тебе понадобится: 200 г курицы, 100 г моцареллы, 0,5 перца, 2 ст.л. кукурузы, 1 мандарин, 2 ст.л. майонеза, 100 г сухариков, специи, зелень, 150 г пекинской капусты, кунжут.

Приготовление: Нарежь курицу полосками, обваляй в кунжуте и специях, и обжарь до готовности. Тонко нарежь пекинскую капусту и перец, добавь туда кукурузу, курицу и кусочки моцареллы, полей мандариновым соком и перемешай. В конце добавь майонез, а потом посыпь салат зеленью и сухариками.

20 легких и очень вкусных cалатов с вареной колбасой

11. Салат с курицей и моцареллой

Простая импровизация на тему классического «Цезаря».

Тебе понадобится: 100 г моцареллы, 200 г курицы, 100 г сухариков, салатные листья, йогурт, соевый соус, специи.

Приготовление: Нарежь курицу кубиками, замаринуй в соевом соусе со специями на час и обжарь. Измельчи остальные ингредиенты, заправь салат йогуртом и посыпь сухариками.

12. Салат с моцареллой и колбасой

Лучше всего сюда подойдет колбаса салями.

Тебе понадобится: 100 г колбасы, 100 г моцареллы, 1 помидор, зеленый лук, салатные листья, специи, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты соломкой или брусочками, добавь рубленый лук и перемешай салат. Перед подачей сбрызни маслом и посыпь специями.

13. Салат с ветчиной и моцареллой

Разнообразь его корейской морковью или добавь нарезанный соломкой омлет вместо вареных яиц.

Тебе понадобится: 60 г салатных листьев, 2 яйца, 100 г моцареллы, 0,5 моркови, 1 огурец, 50 г ветчины, 0,5 перца, 4 ст.л. оливкового масла, бальзамик, горчица, специи.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты средним кубиком. Для заправки смешай оливковое масло, горчицу, бальзамик и специи по вкусу.

14. Салат с капустой, кукурузой и моцареллой

Рекомендуем брать молодую капусту!

Тебе понадобится: 200 г капусты, 150 г черри, 60 г моцареллы, 100 г кукурузы, зеленый лук, специи, оливковое масло.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и слегка ее разомни. Разрежь пополам помидоры черри, туда же добавь моцареллу, кукурузу и рубленый лук, приправь салат по вкусу и сбрызни маслом.

15. Салат с моцареллой и крабовыми палочками

Идеально сочетается с любой заправкой – от лимонного сока до майонеза.

Тебе понадобится: 150 г крабовых палочек, 1 огурец, 1 помидор, 125 г моцареллы, 30 г латука.

Приготовление: Нарежь овощи и крабовые палочки кубиком, мелко нарви салат и перемешай. Добавь маленькие шарики моцареллы или тоже произвольно нарежь.

Гнезда с фаршем в духовке: 10 сытных и вкусных рецептов

16. Салат с красной рыбой и моцареллой

Выбирай соленую и копченую форель, семгу или лосось. Если рыба сырая, то сначала обжарь ее в небольшом количестве масла.

Тебе понадобится: 250 г красной рыбы, 150 г моцареллы, 150 г черри, 8 перепелиных яиц, 200 г салатных листьев, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Отвари перепелиные яйца и разрежь пополам, а черри – на четвертины. Нарежь рыбу и моцареллу кубиками, добавь салатные листья и заправь по вкусу.

17. Салат с моцареллой и кукурузой

Горчичная заправка придаст салату особые пикантные нотки.

Тебе понадобится: 250 г моцареллы, 200 г кукурузы, 1 пучок салата, 0,5 красной луковицы, 2 ч.л. французской горчицы, 1 зубчик чеснока, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь лук кольцами и немного порви салат. Добавь кусочки моцареллы и кукурузу, и смешай масло, горчицу и давленый чеснок для заправки.

18. Салат с моцареллой и стручковой фасолью

Необычный рецепт с такой же необычной заправкой.

Тебе понадобится: 200 г стручковой фасоли, 50 г моцареллы, 100 г черри, 0,5 красной луковицы, 100 г базилика, оливки, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сухого вина, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахара, 1 зубчик чеснока, специи.

Приготовление: Привари стручковую фасоль около 15 минут, нарежь помидоры дольками, моцареллу – ломтиками, оливки – пополам, а лук – полукольцами. Обжарь на масле чеснок с солью, добавь вино, лимонный сок, сахар и специи, и размешай заправку до однородности. Добавь в салат и можешь подавать на стол.

19. Салат с брокколи и моцареллой

В сезон смело бери стручковый горох!

Тебе понадобится: 1 кочан брокколи, 100 г моцареллы, 150 г горошка, 2 ст.л. рубленых орехов, 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. рисового уксуса, чили.

Приготовление: Привари соцветия брокколи до мягкости и охлади в ледяной воде. На 1-2 минуты отправь в ту же кипящую воду горошек, и так же охлади. Добавь орехи и чили, и заправь салат маслом с рисовым уксусом.

20. Салат с баклажанами и моцареллой

Заранее запеки баклажан в духовке до готовности.

Тебе понадобится: 150 г моцареллы, 1 баклажан, 200 г черри, 80 г салатных листьев, 100 г орехов, 60 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1,5 ч.л. уксуса, 2 щепотки сахара, специи.

Приготовление: Смешай оливковое масло с давленым чесноком, уксусом, сахаром и специями. Произвольно нарежь запеченный баклажан и остальные ингредиенты, заправь салат и посыпь орехами.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат «Капрезе» с моцареллой - ВИДЕО

Салат «Капрезе» с моцареллой – итальянский салат с помидорами, моцареллой и базиликом в домашних условиях. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить самый вкусный вариант капрезе легко и без больших хлопот. Ароматный салат для всей семьи или красивое блюдо для гостей. В любом случае каждая вилочка этого блюда станет незабываемой!

Классический салат «Капрезе» готовится из спелых помидоров, моцареллы и листиков зеленого базилика. Сверху все посыпается солью и черным перцем и сбрызгивается оливковым маслом. Считается, что этот салат впервые сделали на острове Капри в Средиземном море. Поэтому это блюдо назвали в его честь: «Капрезе» переводится с итальянского как «Капри».

Салат «Капрезе» с моцареллой – сочные помидоры, нежная моцарелла и ароматный базилик. Что может быть лучше вкусного салата «Капрезе», который так известен в Италии? Настоящая симфония вкусов из этой страны вдохновения, которую можно легко приготовить у себя на кухне. В этом салате используются маленькие шарики моцареллы, но можно нарезать и целую моцареллу кружочками.

Предлагаем добавить в эту чудесную гамму вкусов еще несколько приятных ноток! Просто замаринуйте сыр в яблочном уксусе и пряностях. Добавьте базилик и растительное масло и получите оригинальное и ароматное блюдо. Этот нежный сыр будет иметь аромат яблок, легкую кислинку и отличный вкус. Такой сказочный салат никого не оставит равнодушным!

Видео рецепт “Салат «Капрезе» с моцареллой”

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Базилик помыть, обсушить, мелко нарезать.

Совет. Вместо свежего базилика в соус можно добавить сушеный.

Шаг 2

Помидоры помыть, разрезать вдоль пополам, каждую половинку нарезать на 4 части.

Шаг 3

В маленькую миску выложить нарезанный базилик, влить растительное масло и яблочный уксус, приправить орегано, черным перцем и солью, перемешать.

Совет. Что можно использовать вместо яблочного уксуса читайте в нашей статье «Чем можно заменить любой уксус».

Шаг 4

В миску к соусу выложить шарики моцареллы, перемешать, оставить на 10 минут.

Совет. Сыр «Моцарелла» можно заменить адыгейским сыром, брынзой или сыром «Фета». Для этого их нужно нарезать небольшими кубиками.

Шаг 5

Листья зеленого салата помыть, обсушить, нарвать, выложить на блюдо.

Шаг 6

Ломтики помидоров разложить сверху на листья салата.

Шаг 7

Шарики моцареллы выложить сверху на помидоры, полить оставшимся соусом.

Шаг 8

Готовый салат украсить веточками базилика.

Шаг 9

Салат «Капрезе» с моцареллой подать к столу. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Салат «Капрезе» с моцареллой

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт. (280 г)
• Сыр «Моцарелла» мини – 1 упаковка (100 г)

для соуса

• Базилик – 1/2 пучка (25 г)
• Масло растительное – 3 ст. л. (42 г)    
• Уксус яблочный – 1 ч. л. (5 г)
• Орегано сушеный – 1/2 ч. л. (1/2 г)
• Соль – 1/6 ч. л. (1 г)                    
• Перец черный молотый – 1/3 ч. л. (1 г)                           

дополнительно

• Базилик
• Салат зеленый

Способ приготовления:

1. Помидоры разрезать вдоль пополам, каждую половинку нарезать на 4 части.

Соус

1. Базилик мелко нарезать.
2. В маленькую миску выложить нарезанный базилик, влить растительное масло и яблочный уксус, приправить орегано, черным перцем и солью, перемешать.

Сборка

1. В миску к соусу выложить шарики моцареллы, перемешать, оставить на 10 минут.
2. Листья зеленого салата помыть, обсушить, нарвать, выложить на блюдо. Ломтики помидоров разложить сверху на листья салата. Шарики моцареллы выложить сверху на помидоры, полить оставшимся соусом.
3. Готовый салат украсить веточками базилика.

Салат из помидоров черри с моцареллой и маслинами. Простой рецепт

Как приготовить вкусный и простой в приготовлении салат из помидоров черри с моцареллой мини и маслинами.

Рецепт приготовления салата и заправки.

Ингредиенты

• 10-15 помидоров черри
• 10-15 моцареллы мини
• 10-15 маслин
• небольшой пучок свежей зелени по вкусу (либо 1 чайная ложка сухих трав)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока (или по вкусу)
• соль по своему вкусу

Способ приготовления

• Помидоры черри помыть, разрезать пополам, переложить в салатник.

• Добавить моцареллу мини и маслины.

• Приготовить заправку: соединить лимонный сок, оливковое масло, хорошо измельчённую зелень (или сухие травы), посолить по вкусу, тщательно перемешать.
• Приготовленной заправкой полить салат.
• Перемешать.

Полезные странички

Салат с моцареллой и помидорами

Когда в продаже появились молодые сыры, я открыла для себя вкуснейшие салат с моцареллой и помидорами, который известен многим под названием Капрезе. Несмотря на простой состав блюда, вкус его очень выразителен. Сливочный сыр прекрасно сочетается с томатами. Не последнюю роль в сложной вкусовой композиции играет базилик и оливковое масло.

Капрезе является визитной карточкой Италии, недаром помидоры с моцареллой и базиликом по цветовой гамме соответствуют государственному флагу этой страны. В России же большей популярностью обладает фиолетовый базилик, а травку зелёного цвета достать намного сложнее, поэтому не все соотносят расцветку салата с цветом итальянского стяга.

Капрезе может быть приготовлен как из обычных среднеплодных помидоров и больших шариков сыра, так и из мини версий перечисленных продуктов. Довольно-таки симпатично смотрится салат с моцареллой и помидорами черри, для этого варианта блюда рекомендуется выбрать сыр в виде маленьких шариков. Из половинок черри и мини-моцареллы можно сделать очень интересную закуску на шпажках по мотивам салата Капрезе.

Какую моцареллу выбрать? В рамках импортозамещения на прилавках появилось большое количество молодого сыра российского производства. Однако, я предпочитаю покупать моцареллу фирмы Гальбани. Именно у этого бренда есть как полноразмерная, так и мини версия сырных шариков.

Салат с моцареллой, помидорами и базиликом

На 2 порции

• Один шарик моцареллы
• 2 помидора среднего размера
• Несколько листиков базилика
• Молотый черный перец
• Крем-бальзамик (не обязательно, но желательно)
• Морская соль
• Оливковое масло

Вскройте пакетик с моцареллой и слейте жидкость. Нарежьте сыр аккуратными тонкими ломтиками.

Томаты рекомендуется выбирать таким образом, чтобы их диаметр был равен диаметру сырного шарика. Но это не принципиально – для красоты. Помидорчики лучше использовать грунтовые. Если готовите Капрезе весной — купите бакинские помидоры, зимой лучше делать салат с помидорами черри.

Подготовка ингредиентов окончила, теперь самое интересное – собираем салат.

Крем-бальзамиком рисуем на тарелке полосочку. Сверху выкладываем помидоры и сыр, чередуя слои. Посыпаем салат свеже молотым черным перцем и солью. Украшаем листиками базилика.

Внимание!!! Крем-бальзамик можно заменить бальзамическим уксусом. В этом случае, сбрызните им уже готовый салат.

Любите базилик? – добавьте его побольше. Сочетание: помидоры и моцарелла с базиликом просто восхитительно.

Важно!!! На вкус Капрезе оказывает большое влияние качество используемого оливкового масла. Используйте нерафинированное зеленое масло — оно подходит больше всего. Чем качественнее мало, тем вкуснее салат — это правило.

Добавляем в каждую порцию салата с моцареллой и помидорами несколько капель душистого масла.

Капрезе советуется подавать на стол сразу же после приготовления. Со временем под действием соли томаты выделяют сок и блюдо теряет свой презентабельный вид.

Как сделать салат с моцареллой и помидорами черри

Хочу рассказать идею, как сделать салат с моцареллой и помидорами черри на шпажках. Этот вариант опробован в качестве фуршетного блюда, и заслужил одобрение коллег.

Если вы отмечаете праздник дома, то можно не заморачиваться, нарезать помидоры черри и мини моцареллу половинками, выложить продукты в салатник, добавить крупно рубленный базилик, заправить маслом и специями.

Совсем другое дело праздник на выезде: день рождение на работе, пикник на природе или любой другой фуршет по поводу и без. Подавать и есть салаты в походной обстановке неудобно. Поэтому, отличная идея подавать Капрезе на шпажках.

Нарежьте листья базилика как можно мельче, добавьте немного соли, черного молотого перца и оливкового масла. Разрежьте мини моцареллу на половинки и замаринуйте в масле со специями и зеленью. Это можно сделать накануне торжества.

Перед подачей на стол, собираем салат на шпажках, нанизываем поочередно половинки маринованного сыра и помидоров черри.

Прекрасное сочетание сливочного вкуса с томатами используется в рецепте помидоры фаршированные сыром и чесноком — эта закуска своей нарядностью украсит любой праздничный стол.

Попробуйте салатик от newmenus.ru

ХОТИТЕ ЕЩЕ ВКУСНЕНЬКОГО?

Рецепт: Салат "Итальянский" | с пастой, вяленым мясом, моцареллой и помидорами черри

Ингредиенты:
мини-моцарелла - 150 гр.;
томаты черри - 150 гр.;
макароны рожки - 50 гр.;
горошек зеленый замороженный - 50 гр.;
вяленая свинина - 150 гр.;
сливочно-чесночный соус - по вкусу;
листья базилика - по вкусу;
лук зеленый резаный - по вкусу

Замороженный зеленый горошек отвариваем до мягкости.

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

Салат из помидоров и моцареллы

Недавно попробовала этот салат и очень его люблю. Это вариация классических помидоров моцарелла. Он легкий, свежий и очень вкусный. Готовится за несколько минут, просто нарежьте помидоры, достаньте моцареллу из коробки, полейте соусом и готово! Салат с помидорами и моцареллой – это быстрый перекус на завтрак или в качестве второго завтрака на работе, а также как закуска к грилю. У меня это ассоциируется с летом и едой на террасе.Если вы любите легкие салаты без майонеза, рекомендую салат «Греческий».

Помидоры содержат много питательных веществ. Они обладают оздоровительными и целебными свойствами. Самый ценный ингредиент, содержащийся в томатах, — это ликопин — антиоксидант. Ликопин является жирорастворимым, поэтому салат из помидоров и моцареллы — хороший способ усвоить питательные вещества из помидоров. Ингредиенты, которые можно найти в помидорах, это также витамин С, витамин А, калий, фолиевая кислота, магний, биотин, кальций, железо, цинк.Благодаря ликопину помидоры снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Большое количество витаминов С, А, Е в качестве антиоксидантов снижает окислительный стресс, что замедляет старение, улучшает внешний вид кожи и увеличивает выработку коллагена.

Салат из помидоров и моцареллы - ингредиенты

• 15 помидоров черри
• 1 упаковка мини-моцареллы
• горсть семечек
• зелень петрушки

Ингредиенты для соуса винегрет

• сок половины лимона
• 3 столовые ложки оливкового масла
• пол чайной ложки горчицы для деликатесов
• сушеный базилик
• щепотка соли и перца

Салат с помидорами и моцареллой - Исполнение

Для салата лучше всего использовать коктейльные помидоры, если у вас их нет, то можно разделить их с небольшими помидорами, например, с помидорами.малина в четвертинках.

Достаньте мини-моцареллу из воды.

Поджарить семечки на сковороде. Положите горсть семечек на сухую сковороду, обжаривайте, постоянно помешивая, пока подсолнух не начнет румяниться.

Петрушку нашинковать, но не очень мелко, крупные кусочки оставить.

Добавьте заправку для салата. В миску налить оливковое масло, горчицу, добавить базилик, соль и перец. Тщательно перемешать до получения однородной консистенции.

В плоскую круглую или продолговатую миску выложите помидоры, моцареллу и посыпьте петрушкой и жареными семечками подсолнуха.В конце полейте салат винегретом.

Приятного аппетита!

Салат с моцареллой, авокадо и черри

Фит-салат с моцареллой, авокадо и черри

Вкусный и полезный салат, который подойдет в качестве легкого ужина или дополнения к блюдам на гриле. Я рекомендую!

Ингредиенты:

1 упаковка мини-моцареллы

1 авокадо

15-20 помидоров черри (я использовала желтые и красные)

две горсти смешанного салата

4 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки сока лайма (или лимона)

несколько листьев базилика

соль и перец

*** Сыр моцарелла слить с маринада, авокадо очистить и нарезать кубиками среднего размера, помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам ***

*** Смешать в миске: помидоры, сыр моцарелла, авокадо и смесь листьев салата ***

*** В отдельной миске смешайте оливковое масло с соком лайма и мелко нарезанным базиликом.Аккуратно приправить солью и перцем, перемешать и полить соусом салат ***

*** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

• БЛЮДА ONE COOK – ИДЕИ ДЛЯ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ОБЕДОВ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

• ВЕЧЕРИНКИ! 30 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАКУСОК И БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ - НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

Салат с моцареллой, оливками и винегретом - Кулинарный блог с проверенными домашними рецептами.

После Рождества здравый смысл подсказывает мне приготовить на завтрак легкий салат. Простота, скорость, домашний винегрет, для меня лучшее дополнение к бутербродам или овощным гренкам, всевозможным жарким с хреном и селедкой.

Салат с моцареллой, оливками, тертой морковью и домашним винегретом

Желающие купить такой салат всегда найдутся.А сколько гурманов, столько и версий! Подобные салаты я создаю со всеми видами сыров: фета, пармезан или сыр с плесенью, овощами, например, огурцами, цукини, баклажанами на гриле, перцами или помидорами, каперсами, цветными оливками, даже маринованными овощами, патиссонами. Я добавляю сухофрукты, жареный миндаль или орехи и различные заправки. Много идей и вкусов! Сколько поваров, столько и блюд :) Сегодня салат с моцареллой, вялеными помидорами, оливками и простым домашним винегретом. Такая классика и определенно сделала жизнь приятной.Я рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 100 г различных салатов, смесь для меня
• 70 г нарезанной кубиками моцареллы
• 60 г моркови (половина среднего размера)
• 50 г черных оливок
• 70 г вяленых томатов в масле, нарезанных

ВИНОГРЕТ:

• 3 столовые ложки оливкового масла
• чайная ложка горчицы
• чайная ложка меда
• 1 столовая ложка винного или яблочного уксуса
• дополнительно: нарезанный лук-шалот
• соль и цветной перец

ПОДГОТОВКА:

Я раскладываю салат на тарелке.Выкладываю на них нарезанную моцареллу, оливки и вяленые помидоры. Морковь очистить и натереть на крупной терке, посыпать салат.

Смешать в стакане ингредиенты для винегрета, плюс добавить мелко нарезанный лук-шалот. Поливаю ею салат, перемешиваю, отставляю на закуску и подаю. Приятного аппетита!

Аналог

Салат со шпинатом, моцареллой и помидорами

Салат очень простой, но настоящий вкус ему придает вкуснейший соус на основе оливкового масла, меда, лимона и горчицы. Его можно использовать и для других салатов. Просто и гениально :-)

Ингредиенты:

• 1 шарик моцареллы
• около 10 помидоров черри
• 1/2 упаковки свежего молодого шпината, т.н. ребенок
• 3 столовые ложки жареных семечек подсолнуха
• соус:
  • 3 столовые ложки оливкового или рапсового масла
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1,5 столовые ложки лимонного сока

Шпинат вымыть, положить в миску, добавить нарезанную кубиками моцареллу, помидоры черри, разрезанные на половинки или четвертинки.

Приготовьте заправку для салата. Поместите все ингредиенты в небольшую баночку, закройте, несколько раз встряхните, чтобы все ингредиенты перемешались. Залейте соусом салат и перемешайте.

Положить семечки на горячую сковороду, постоянно помешивать, пока семечки не станут хрустящими. Будьте осторожны, чтобы не сжечь их. Посыпать салат семечками подсолнуха. Подавайте сразу.

Приятного аппетита! :)

Рецепт: Салат с моцареллой и медовым винегретом

• 4-5 листьев салата,
• 1 желтый перец,
• 1 красный перец,
• 1 луковица,
• 3-4 средних помидора,
• мини-моцарелла (упаковка 125 г).

• щепотка морской соли,
• 2 столовые ложки меда,
• 1 столовая ложка лимонного сока,
• свежемолотый черный перец,
• 1 чайная ложка прованских трав,
• 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима.

Легкий, красочный и вкусный салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, а также как оригинальное дополнение к обеду. Особенно рекомендую как дополнение к блюдам из птицы.

Приготовить соус. Поместите все ингредиенты в миску или чашку и тщательно перемешайте.
Помойте перец и помидоры и нарежьте на более мелкие кусочки. Мелко порвать салат. Очистите лук и нарежьте его кубиками.
Выложите овощи в большую миску, залейте соусом и перемешайте.
Достаньте мини-моцареллу из упаковки, слейте воду и добавьте в салат.Перемешайте еще раз. Отложите на некоторое время, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.

Вдохновение: Sprawiasmaku.com

Салат с моцареллой и вялеными помидорами - Рецепт от Violet6 - калорийность, пищевая ценность, калорийность, ккал

Калькулятор калорий, таблица калорий, калории, пищевая ценность, таблицы калорийности и диеты

Салат с моцареллой и вялеными помидорами - Рецепт от Вайолет 6

Примечание: После авторизации добавленные блюда будут сохраняться в учетной записи Пользователя.
Это позволит вам вести дневник похудения.

Описание продукта

Салат с моцареллой и вялеными помидорами - Рецепт от wioleta6
Масса нетто после приготовления: 281 г.

Ингредиенты:
Вяленые помидоры в масле с травами - Оле!: 33 г
Красный винный уксус - Benita: 5 г
Оливковое масло - Carezza Extra Virgin: 3 г
Моцарелла - Auchan: 120 г
Микс салатов "Вкусная долина" - Lidl рынок: 120 г

Информация о пищевой ценности

Список мнений

Оценка: 5/5 Дата: 2018-04-04 Отправитель: не авторизован

Метки: Таблицы калорийности, пищевая ценность - сколько калорий в салате Моцарелла и вяленые помидоры рецепт из белого 6 калорий, ккал, пищевая ценность, таблица калорий.

Вся информация о продуктах (например, название продукта, пищевая ценность, описание, фотографии) образует базу данных, которая является произведением в соответствии с законом об авторском праве. Копирование или дублирование базы данных без предварительного согласия автора запрещено. Незаконное использование базы данных или любой ее части запрещено.

Copyright © 2008-2022 Firma Delta Tomasz Ćmakowski, используя веб-сайт, вы принимаете правила, политику конфиденциальности и политику использования файлов cookie.

Салат из баранины с моцареллой и помидорами ⋆ Блог MeCooks

Ищете идею для обеда ? Может быть, салат , в котором основным ингредиентом является салат из баранины ?

Салат ягненка — один из салатов, который я стараюсь есть как можно чаще.

Больше всего мне нравится, конечно, в виде салата, т.е. в сочетании с другими овощами. Мне довелось подавать его и на тостах, и в супе.

Рецепт , которым я делюсь с вами сегодня, — это простой рецепт салата из баранины.Конечно, салат из баранины может быть скучным, поэтому я добавила помидоры, оливки и базилик.

В салате я использовала тигровых помидора , которые я вам честно скажу не слишком часто посещают мою кухню. Причина? Не всегда есть возможность купить их в магазине. А жаль, ведь они действительно вкусные и немного отличаются по вкусу, например, от малиновых помидоров (кстати, моих любимых).

Вы можете найти меня в Instagram: mecooksblog и Facebook: MeCooks

Ингредиенты для салата из баранины.

• 4 large tiger tomatoes
• 25 black olives
• 2 tablespoons of olive oil
• 1 tablespoon of lemon juice
• pinch of salt
• pinch of pepper
• 8 dkg lettuce lettuce
• 15 dkg mozzarella cheese
• 15 листьев свежего базилика

Как приготовить салат с моцареллой и оливками .

Помидоры нарезать небольшими кусочками. Разделите моцареллу на кусочки.Базилик нарезать полосками.

В большую миску положите салат из баранины, нарезанные помидоры, кусочки моцареллы и оливки.

В меньшей миске смешайте нарезанный базилик, щепотку соли, щепотку перца, оливковое масло и лимонный сок. Вылейте соус на овощи в большой миске. Аккуратно перетасуйте пальцы.

Подавайте салат с хлебом.

Приятного аппетита!

Полезно знать при приготовлении салата из баранины с помидорами.

Салат из баранины можно заменить любым салатом на ваш выбор.И Салат Айсберг , и руккола, или смесь салатов хорошо подойдут для этого салата.

Вы любите салаты? Если да, попробуйте наш рецепт гофрированного салата с апельсином.

Смотрите также

• 
  Подвесные шкафы для кухни
• 
  Как отпустить прошлые отношения
• 
  Как делают антистресс
• 
  Объемные фигуры из бумаги своими руками схемы шаблоны
• 
  Самодельные парные браслеты
• 
  Быстрый пересказ
• 
  Рэпер шиммер
• 
  Болгарский перец с сыром
• 
  Рецепты из крыжовника вкусные и простые
• 
  Светлый педикюр на ногах
• 
  Варенье из вишен