Салат из маринованных креветок


Салаты с креветками - 20 простых и вкусных рецептов

Фото: кето-диета.рф

Салаты, благодаря добавлению креветок, приобретают удивительную вкусовую нежность и тонкий изысканный аромат. Любопытно, что рецепты таких закусок достаточно простые, и поэтому с ними отлично справятся даже начинающие!

1. Салат с королевскими креветками

Фото: receptisalatov.com

Если в твоем доме ожидается приезд гостей, то обязательно поставь на стол этот салат с мясом королевских креветок и сыром.

Тебе понадобится: 20 королевских креветок, 110 г твердого сыра, 5-6 ломтиков белого хлеба, 3,5 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. меда, 2-3 дольки чеснока, 4 ст. л. майонеза, 3 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Смешай и оставь на час оливковое масло с измельченным чесноком, процеди. Креветки почисть, залей лимонным соком, перемешанным с медом, 1 ст. л. оливково-чесночного масла, небольшим количеством морской соли и молотого перца. На оставшемся чесночном масле обжарь порезанный мелкими кубиками хлеб, смешай с майонезом и выложи первым слоем в салатник, посыпь тертым сыром. Пропитавшиеся маринадом креветки поджарь до золотистой корочки, переложи в салатник и сразу подавай к столу.

2. Салат с креветками и авокадо

Фото: homeavocado.ru

Креветки с авокадо – гармония вкуса и пользы, время от времени балуй себя и близких таким салатом!

Тебе понадобится: 2 спелых авокадо, 1 пучок листьев салата, 4 мясистым томата, 400 г очищенных креветок, 2 ст. л. лимонного сока, 100 мл любого соуса для салатов.

Приготовление: Салат порви руками в салатник, сверху разложи дольки помидоров и нарезанную ломтиками мякоть авокадо, сбрызни лимонным соком, посыпь морской солью среднего помола. Креветки отвари или приготовь на гриле, переложи в салатник, полей любимым соусом.

3. Салат с креветками и крабовыми палочками

Фото: gribysobiraem.info

Для сочности в этот изысканный и удивительно вкусный салат из морепродуктов добавь свежие огурцы и мякоть киви.

Тебе понадобится: 1 отварная тушка кальмара, 150 г очищенных вареных креветок, 200 г крабовых палочек, 2-3 вареных яйца, 2 огурца, 1 плод киви, 2-3 ст. л. майонеза.

Приготовление: Мелкими кубиками или тонкой соломкой порежь крабовые палочки, огурцы, очищенный от кожицы киви, тушку кальмара. Всыпь креветки, полей салат майонезом.

4. Салат «Цезарь» с креветками

Фото: top10a.ru

Знаменитый салат «Цезарь» получится еще более вкусным, если приготовить его с добавлением мяса королевских креветок.

Тебе понадобится: 12-14 королевских креветок, 1 пучок листьев салата, 150 г сыра Пармезан, 8 помидоров черри, 2 ч. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла, 120 г белого хлеба, соус «Цезарь» для заправки.

Приготовление: Салатник застели листьями салата, посыпь поджаренными на масле кубиками белого хлеба, дольки томатов черри, полей соусом, посыпь тертым сыром. Креветки сбрызни соевым соусом, обжарь на масле до румяной корочки, остуди и отправь в салатник перед подачей, полей соусом «Цезарь».

5. Салат с креветками «Освежающий»

Фото: cindysrecipesandwritings.com

Болгарский перец для этого салата можно взять любого цвета, но красный однозначно будет смотреться наиболее эффектно и ярко!

Тебе понадобится: 1 спелый авокадо, 1 стручок красного болгарского перца, 450 г очищенных креветок, 1 крупный помидор с плотной мякотью, 1 пучок листьев салата, по 3-4 ст. л. лимонного сока и оливкового масла, крупная морская соль, 1 фиолетовая луковица.

Приготовление: Вареные креветки, порванные руками листья салата, мелко нарезанную мякоть авокадо, полукольца лука, порезанные кубиками томаты и перец соедини в миске. Полей смесью оливкового масла и сока лимона, посыпь крупной солью.

15 лучших рецептов салатов с креветками и кальмарами

6. Рыбный салат с креветками «Королевский»

Фото: donatewales.org

Один из самых популярных и необычайно вкусных салатов средиземноморской кухни.

Тебе понадобится: по 350 г слабосоленой форели и очищенных креветок, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 2 свежих огурца, сок половины лимона, по 5 ст. л. сметаны и майонеза.

Приготовление: Из лимонного сока, майонеза и сметаны приготовь соус. Залей им смешанные в салатнике продукты: тертый сыр, мелко нарезанные яйца, огурцы, рыбу, креветки.

7. Пикантный салат с маринованными креветками

Фото: zen.yandex.ru

Креветки отлично гармонируют со свежими сочными цитрусами и тертым сыром.

Тебе понадобится: 2 апельсина, 200 г креветок, 10 помидоров черри, 0,5 пучка листьев салата, 50 мл оливкового масла, 100 г сыра моцарелла (мелкие шарики), 1,5 ст. л. соевого соуса, 1,5 ч. л. яблочного уксуса, щепотка соли.

Приготовление: Помидоры черри и шарики моцареллы разрежь на половинки, креветки залей маринадом из соевого соуса с яблочным уксусом, дольки апельсинов освободи от пленки и мелко нарежь, салат порви руками (если резать ножом, листья потемнеют). Перемешай все компоненты в миске заправь оливковым маслом и щепоткой соли.

8. Салат с жареными креветками и ананасами

Фото: legkovmeste.ru

Еще один экзотический салат из жареных креветок с ананасами и чесноком.

Тебе понадобится: 300 г вареных креветок, 220 г консервированных ананасов, 110 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 2 дольки чеснока, 1 ст. л. сливочного масла, майонез.

Приготовление: Очищенные креветки обжарь на сливочном масле, смешай с мелко порезанными ананасами, натертыми на терке яйцами и твердым сыром. Заправь салат майонезом с чесноком, нарезанным мелкими кубиками.

9. Витаминный салат с креветками и кедровыми орехами

Фото: youtube.com

Обязательные компоненты этого салата – креветки и свежий салат руккола, а кедровые орехи можно смело заменить грецкими.

Тебе понадобится: 150 г салата руккола, 300 г вареных и очищенных мелких креветок, 200 г томатов черри, 130 г сыра моцарелла, 60 г кедровых орехов, 3-4 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. горчицы в зернах, 1,5 ст. л. сока лимона.

Приготовление: Мелкие листья салата руккола оставь целыми, а те, что побольше - разрежь пополам и сложи в салатник. Добавь порезанную кубиками моцареллу, половинки томатов черри. Креветки залей смесью оливкового масла, горчицы и лимонного сока, оставь на полчаса, затем переложи в салатник, посыпь кедровыми орехами.

10. Салат с креветками и грейпфрутом

Фото: chefmarket.ru

Дольки грейпфрута постарайся полностью очистить от пленок, иначе салат будет горчить!

Тебе понадобится: 150 г вареных креветок (очищенных), 1 грейпфрут, 1 огурец, 1 пучок листьев салата, 50 г сыра Пармезан, 1,5 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 лайма, небольшой кусочек стручка жгучего перца.

Приготовление: Тарелку застели листьями салата, разложи креветки, мелко нарезанные дольки грейпфрута, ломтики огурца, посыпь тертым сыром и измельченным чили. Залей салат смесью лаймового сока, оливкового масла и соевого соуса.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол

11. Салат с креветками «Фуршет»

Фото: liveinternet.ru

Подавать такой салат можно в стеклянных бокалах или в креманках, украсив долькой лимона.

Тебе понадобится: 350 г креветок, 3 вареных яйца, 140 г твердого сыра, 180 г томатов черри, 1 стручок зеленого болгарского перца, майонез, 1 лимон.

Приготовление: На дно бокалов налей немного майонеза, разложи натертые на терке яйца, смажь майонезом. Второй слой салата – очищенные креветки, майонез. Третий слой – дольки томатов черри, слегка полей майонезом и посыпь тертым сыром. Перед подачей положи в каждый бокал по тоненькому ломтику лимона.

12. Средиземноморский салат с жареными креветками

Фото: zen.yandex.ru

Крупные креветки отвари в кипятке, почисть, а потом обжарь на масле, чтобы они зарумянились.

Тебе понадобится: 200 г обжаренных креветок, 1 пучок листьев салата, 0,5 стакана вареного риса, 1 авокадо, 150 г зеленых оливок без косточек, 1 ст. л. горчицы в зернах, 170 мл майонеза, 1 долька чеснока, 0,5 лайма.

Приготовление: Тарелку застели листьями салата, выложи слой риса, разровняй и смажь майонезом с горчицей и чесноком. Авокадо порежь кубиками, сбрызни соком лайма, выложи в салатник поверх рисового слоя, нанеси майонезную сеточку. Третий слой – жареные креветки, посыпь их нарезанными колечками зелеными оливками, полей соком лайма.

13. Салат «Нью-йоркский краб» с креветками

Фото: atlandita-shrainer.ru

Продукты для этого салата надо нарезать очень тонкой, но длинной соломкой.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 300 г маринованных креветок, 2 свежих огурца, 320 г твердого сыра, 5-6 томатов черри, 1 пучок укропа, майонез.

Приготовление: Нарежь тонкой длинной соломкой огурцы, крабовые палочки и сыр, смешай с креветками, заправь майонезом, предварительно перемешанным с рубленым укропом. Укрась салат дольками помидоров.

14. Салат с пастой и креветками

Фото: pinterest.ru

Для этого салата подойдут любые виды макарон, отварить их нужно до состояния al dente.

Тебе понадобится: 12-15 королевских креветок, 350 г пасты, 2 помидора, 1 огурец, 1 стручок красного болгарского перца, 1 красная луковица, 6 веточек укропа, 3 ст. л. бальзамического уксуса, 5 ст. л. оливкового масла, морская соль среднего помола.

Приготовление: Огурцы и томаты нарежь средними ломтиками, посыпь щепоткой сахара, солью, полей уксусом и оливковым маслом. Добавь к овощам обжаренные креветки, готовую пасту и измельченный укроп.

15. Салат с креветками в «лодочках» из огурцов

Фото: recipebridge.com

Для приготовления и сервировки салата выбирай ровные красивые огурцы среднего размера.

Тебе понадобится: 4 свежих огурца, 3 яйца, 350-400 г креветок, 180 г сыра моцарелла, майонез, зерна кунжута, зелень, 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Огурцы разрежь вдоль на две половины, чайной ложкой удали мякоть вместе с семечками. Огуречные «лодочки» смажь внутри оливковым маслом, а мякоть мелко порежь, смешай с креветками, натертыми на терке яйцами и сыром моцарелла. Наполни половинки огурцов салатом, заправленным майонезом, посыпь зернами кунжута и зеленью.

20 cалатов с маринованными грибами, которые украсят любой стол

16. Салат из жареных креветок с грибами

Фото: zen.yandex.ru

Этот салат тоже подается в «лодочках», но уже из авокадо. На гарнир приготовь отварной рис!

Тебе понадобится: 2 авокадо, 150 г свежих грибов, 260 г креветок, 1 луковица, растительное масло, специи, майонез, грецкие орехи для посыпки.

Приготовление: Плоды авокадо разрежь на две половины, удали косточку, мякоть выбери ложкой, стараясь не повредить кожицу. Часть мякоти авокадо разомни вилкой, остальную порежь мелкими кубиками. Мелко нарезанные грибы и лук обжарь на масле, отдельно поджарь креветки. Смешай все продукты, заправь майонезом, наполни половинки авокадо, укрась целыми креветками и грецкими орехами, перемолотыми в крупную крошку.

17. Салат с креветками и сыром фета

Фото: mlyn.by

Этот салат очень быстро и просто готовится, но съедается еще быстрее, так что, сделай сразу порцию побольше!

Тебе понадобится: 220 г маринованных креветок, 120 г сыра фета, 2 вареных яйца, 3 зеленых лука, 1 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. лимонного сока, листики мяты для подачи.

Приготовление: Яйца и зеленый лук мелко порежь и сложи в салатник, добавь крупные кубики сыра фета, креветки без маринада, полей смесью из оливкового масла и лимонного сока. Укрась салат целыми листиками мяты.

18. Салат с креветками и красной икрой

Фото: cookpad.com

Салат русской дальневосточной кухни, который будет достойно украшать самый изысканный праздничный стол.

Тебе понадобится: 3 отварные тушки кальмара, 110 г красной икры, 180 г красной рыбы (слабосоленой), 220 г креветок, 3 яйца, 3 помидора, 2 ст. л лимонного сока, 0,5 ст. л. молотого черного перца, 0,4 ч. л. морской соли, 120 мл майонеза, 2 дольки чеснока, тарталетки из песочного теста.

Приготовление: Смешай лимонный сок с молотым перцем и натертым на терке чесноком, залей полученным соусом креветки. Тушки кальмаров и красную рыбу, а также яйца и томаты нарежь мелкими кубиками, всыпь креветки, заправь майонезом. Наполни салатом тарталетки.

19. Салат из креветок со спаржей

Фото: tabithatalksfood.com

Этот салат с креветками по достоинству оценят все приверженцы здорового питания.

Тебе понадобится: 200 г салата-латук, по 100 г креветок и спаржи, 1 очищенный грейпфрут, 90 г миндальных лепестков, 1 ст. л. оливкового масла, по 1 ч. л. меда, винного уксуса (белого) и горчицы.

Приготовление: Креветки и спаржу отвари до готовности, остуди, порежь на кусочки и отправь в салатник. Туда же добавь измельченный руками салат-латук и нарезанные мелкими кусочками дольки грейпфрута. Залей смесью ингредиентов для заправки (оливковое масло, мед, винный уксус и горчица), посыпь лепестками миндаля.

20. Салат с креветками и рукколой

Фото: karmelpilates.com

На фуршетах этот легкий и очень вкусный салат подают в небольших стеклянных бокалах или в обычных стаканах.

Тебе понадобится: 2 авокадо, 1 оранжевый болгарский перец, 1 красный болгарский перец, 450 г очищенных креветок, 220 г рукколы, 1 ч. л. молотой паприки, 3 ст. л. оливкового масла, 2 лайма, майонез, 3 ст. л. лимонного сока.

Приготовление: В разогретом масле сначала обжарь молотую паприку, чтобы в полной мере раскрылись ее цвет и аромат. Всыпь креветки, жарь пару минут до румяности, остуди и заправь майонезом. В стеклянные емкости, в которых будешь подавать салат, уложи слоями рукколу, оранжевый перец, нарезанный кубиками, измельченную мякоть авокадо, жареные креветки, красный перец. Полей майонезом и положи тонкий кружок лайма.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат с креветками и огурцами - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

2 шт.
Креветки
200 г
70 г
Маринованные огурцы
1 шт.
1 шт.4 ст. л.
4 ст. л.2 зуб.
20 гпо вкусу
по вкусу  

Описание рецепта — Салат с креветками и огурцами:

Вкусный и легкий салат из креветок, свежих и маринованных огурцов с отварными яйцами и сыром. В качестве заправки отлично подходят майонез со сметаной, чесноком и укропом. Быстро, просто и полезно. Рецепт этого салата пригодится вам не только в будни, но и в праздники. Креветки лучше брать отварные, в рассоле, которые продают в баночках. Это очень удобно. Итак, готовим новый салат.

Салат с креветками и огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

137

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления салата с креветками и огурцами нужно взять такие продукты: креветки отварные, огурец свежий, огурец соленый или маринованный, яйца, сыр твердый, майонез, сметану, чеснок, укроп, соль и перец чёрный молотый.

Шаг 2:

Варим яйца. Для этого в кастрюлю наливаем воду, кладём яйца, доводим до кипения и варим 10 минут. Воду сливаем, яйца охлаждаем, чистим и трем на терке или мелко режем. Кладём в салатник.

Шаг 3:

Креветки
200 г

Добавляем отварные креветки. У меня они были в баночке с рассолом. Я слила рассол и выложила креветки в салатник к яйцам.

Шаг 4:

Любой твердый сыр трем на терке. Добавляем к яйцам и креветкам.

Шаг 5:

Маринованные огурцы
1 шт.

Маринованный огурец мелко нарезаем. Добавляем в салат.

Шаг 6:

Свежий огурец моем и также мелко режем. Кладём в салат к остальным ингредиентам.

Шаг 7:

Готовим заправку для салата. В пиалу или миску кладём майонез и сметану. Сметану можно взять любой жирности.

Шаг 8:

Два зубчика чеснока измельчаем любым способом и добавляем к сметане и майонезу.

Шаг 9:

Укроп моем и очень мелко нарезаем. Кладём к сметане, майонезу и чесноку.

Шаг 10:

Перемешиваем сметану, майонез, чеснок и укроп. Заправка для салата готова.

Шаг 11:

Кладём заправку в салатник.

Шаг 12:

по вкусу
по вкусу

Солим и перчим салат по вкусу и перемешиваем.

Шаг 13:

Подаем салат, украсив тертым сыром и укропом или по своему вкусу.

Шаг 14:

Салат с креветками и огурцами готов. Отличная закуска в обед или на ужин. Легкий, свежий и очень вкусный. Приятного аппетита!

Рецепт салата из маринованных опят и креветок

Несколько лет тому назад в одном из супермаркетов нашего города я обнаружила чудесную вещь. На нижней полочке стеллажа с различной консервацией притаились баночки с восхитительными стерилизованными опятами. Просто обожаю этих аппетитных малышей! А с учетом того, что в данную заготовку не добавлялось ничего, кроме соли, такие грибочки можно было использовать как основу для множества аппетитных кушаний! Никакого уксуса и никаких специй – просто замечательно! Именно в то время я познакомилась с прекрасным рецептом салата, о котором я хочу рассказать вам сегодня. К сожалению, сейчас я уже не нахожу именно стерилизованных опят, поэтому готовлю салат с теми, которые всегда имеются под рукой. Но и такое кушанье получается просто изумительным!
Итак, готовим салат с маринованными опятами и креветками!

Чтобы приготовить салат с маринованными опятами и креветками, вам понадобится:

маринованные опята – 300 г
креветки очищенные – 300 г
сладкий перец – 1 шт.
ялтинский лук – ½ шт.
листовой салат – ½ пучка
оливковое масло – 4 ст. л.
лимонный сок – 1 ст. л.
черный молотый перец – по вкусу
соль – по вкусу

Как приготовить салат с маринованными опятами и креветками:

1. Очищенные креветки поместить в кастрюлю с кипящей, чуть подсоленной водой и отварить в течение 3-5 минут. Для того, чтобы мясо морепродуктов получилось более ароматным, рекомендую в процессе варки положить в кастрюлю лавровый лист или несколько горошин душистого перца.
2. Готовые креветки откинуть на дуршлаг и оставить на некоторое время, чтобы стекли излишки жидкости.
3. Маринованные опята выложить в дуршлаг и слегка промыть под проточной водой, смывая остатки маринада.
4. Сладкий перец вымыть, обсушить, очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Чтобы придать салату более аппетитный вид, советую использовать перчик желтого или оранжевого цвета.
5. Ялтинский лук очистить от шелухи и нарезать перышками.
6. Листовой салат аккуратно промыть и обсушить, выложив на бумажные полотенца. Несколько листов выложить на блюдо, остальные порвать руками на небольшие кусочки и переложить в миску.
7. В миску с салатом поместить креветки, грибы, сладкий перец и ялтинский лук.
8. Приготовить заправку. В отдельной емкости смешать оливковое масло и лимонный сок, добавить черный молотый перец и соль по вкусу. По желанию, лимонного сока можно добавить больше.
9. Полить салат приготовленной заправкой и хорошенько перемешать.
10. Готовое кушанье переложить на блюдо, выстеленное салатными листьями, и подать на стол.

Я знаю, что за пределами Крыма найти настоящий ялтинский лук весьма проблематично. Даже если красноречивые рыночные торговцы старательно пытаются убедить вас в подлинности данного продукта, скорее всего они, мягко говоря, вас обманывают. Однако не спешите расстраиваться! Для приготовления салата с маринованными опятами и креветками можно использовать и любой салатный лучок, во вкусе которого отсутствует горечь, присущая репчатому.

ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ И КРЕВЕТКАМИ

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Спагетти с маринованными креветками­ и сухарями, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите креветки от панциря, удалите головы и хвосты и отложите их, они понадобятся для бульона. Надрежьте креветки по спинке и удалите кишечную вену. Нарежьте креветки крупными кусочками.

Шаг 2

Переложите креветки в миску, немного посолите, добавьте цедру и сок апельсина и 2 ст. л. оливкового масла. Перемешайте и оставьте мариноваться.

Шаг 3

Очистите лук-шалот, морковь и сельдерей и нарежьте маленькими кубиками. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле, положите овощи и добавьте панцири и головы креветок. Жарьте­ на сильном огне, часто помешивая, 5 мин. Влейте вино и дождитесь, пока оно полностью выпарится.

Шаг 4

Влейте в кастрюлю 1,5 стакана воды и доведите до кипения, уменьшите огонь и варите бульон под крышкой 30 мин. Процедите бульон в чистую кастрюлю, посолите и снова поставьте на огонь, сохраняйте бульон горячим.

Шаг 5

В это же время положите спагетти в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до полуготовности. Затем откиньте на дуршлаг и переложите в кастрюлю с креветочным бульоном. Доведите до готовности.

Шаг 6

Мелко нарежьте острый перец. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. оливкового масла и поджарьте перец и чеснок, 2 мин., затем добавьте сухари и орегано и жарьте, пока сухари не станут золотистыми. Снимите с огня.

Шаг 7

Готовую пасту откиньте на дуршлаг и смешайте с сухарями. Сверните гнездами и разложите по тарелкам. Сверху выложите маринованные креветки и посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком.

Салат из морепродуктов - рецепты с фото на Повар.ру (488 рецептов салатов с морепродуктами)

Новый салат с крабовыми палочками 4.9

Всегда в праздники хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным. В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится! ...далее

Добавил: Маришка Т. 15.01.2019

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками - такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. ...далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Салат "Цезарь" с креветками 4.3

Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. ...далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Салат "Медуза" 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. ...далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Салат "Цветочная поляна" 3.4

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу... ...далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Салат к белому вину 4.9

Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.04.2016

Салат из сухой морской капусты 4.4

Морская капуста - очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много йода и витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат из сухой морской капусты. Очень рекомендую! ...далее

Добавил: Маргарита 23.06.2016

Заливной салат с креветками и авокадо 4.7

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2017

Салат "Сытый боцман" 4.1

Это мужской салат, он калорийный и сытный. Попробовав однажды, вы будет его готовить снова и снова. А знаете почему? Потому что салат "Сытый боцман" нереально вкусный! Смотрите и записывайте рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2016

Салат с кальмарами и креветками 4.6

На первый взгляд этот салат очень простой. Что в нем такого, морепродукты да яйца, скажете вы. Но попробовав, поймете, что сочетание это очень удачное, салат действительно получается очень вкусным! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016

Салат "Морской каприз" 4.7

Я хочу рассказать как приготовить салат из морепродуктов "Морской каприз". Салат настолько легкий и вкусный, что даже не опытная хозяйка с ним справится. Смотрите пошаговую инструкцию и дерзайте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 28.02.2016

Салат с креветками и икрой 4.4

Удивите своих гостей оригинальным и очень вкусным салатом с креветками и икрой. Этот салат яркий и нарядный, поэтому легко украсит ваш праздничный стол! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016

Новогодний салат "Королевский" 4.8

Рыбных салатов я знаю не так уж и много. Поэтому, увидев этот рецепт, решила, что он будет на моём Новогоднем столе! Простые ингредиенты и очень необычная заправка, салат и правда Королевский. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

Салат "Морская свежесть" 5.0

Салат из морепродуктов со свежим весенним вкусом, который дарит огурец, особенно вкусен зимой! Продукты рассчитаны на одну небольшую порцию. Поэтому увеличивайте кол-во ингредиентов исходя из порций. ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.02.2016

Салат с кальмарами самый вкусный 4.4

Этот салат из кальмаров самый вкусный из тех, что я когда либо пробовала. Конечно, при условии, что вы любите оливки, они есть в составе салата. Чеснок можно не добавлять, этот продукт для аромата. ...далее

Добавил: Вика Василенко 09.02.2016

Салат на 8 Марта из морской капусты 4.4

Этим салатом радовала меня дочка с мужем в прошлом году. Как приятно было проснуться и увидеть такое на столе! Теперь хочу поделиться с вами простым и красивым рецептом. Приготовьте салат на 8 Марта! ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.02.2017

Салат "Морской коктейль" 4.2

Салат "Морской коктейль" - оригинальный и еще не приевшийся русскому человеку праздничный салат. Тем, кто любит морепродукты, простой рецепт салата "Морской коктейль" очень понравится. ...далее

Добавил: Catalonia 08.02.2013

Салат "Морской коктейль" с креветками и кальмарами 4.5

Свое название этот салат получил благодаря входящим в его состав морепродуктам. Очень важно не перебить вкус морепродуктов, а наоборот подчеркнуть их, усилить, в этом помогут огурец и яблоко. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016

Морской салат с кальмарами и креветками 4.6

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Салат "Адмирал" 4.5

Свое название этот салат получил от входящих в его состав морепродуктов. Иногда в него добавляют креветки, иногда — морской коктейль, я предлагаю приготовить этот салат с кальмаром. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.03.2016

Салат к жареной рыбе 4.8

Хочу предложить вам салат, который прекрасно подойдет к рыбе. Он содержит в себе морепродукты, но легкий и не рыбный, не перебьет вам вкус основного блюда. ...далее

Добавил: Vikulia 21.03.2015

Салат из мяса мидий 4.9

Мидии – прекрасный продукт для салатов. Разнообразие вариантов приготовления поражает! Попробуйте вот такой простой, но вкусный и эффектный салат из консервированного мяса мидий. Быстро и просто! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.09.2021

Салат "Коктейль" с креветками 3.8

Этот салат я обычно готовлю как закуску. Он просто идеально подходит для подачи перед основным блюдом. Готовится просто и быстро. А на праздничном столе смотрится просто восхитительно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016

Салат с креветками и рукколой 5.0

Салат с креветками и рукколой вкусный и полезный. Он не имеет особого соуса, здесь также не используется майонез. Все полезно, свежо и красиво. То, что нужно для фигуры и хорошего настроения! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.03.2017

Крабовый салат с рисом и кукурузой 4.3

В моей семье есть несколько рецептов салатов, которые мы готовим довольно часто. Их одинаково любит мой муж и мои дети. Познакомьтесь с фаворитом на нашей кухне и пробуйте приготовить сами. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.11.2016

Cалат из кальмара с яйцом 5.0

Морепродукты люблю и умею их готовить. Самое главное не передержать их при термической обработке (варке, запекании или обжаривании). Расскажу, как приготовить салат из кальмара с яйцом. ...далее

Добавил: Антон Сорока 18.03.2017

Постный салат с креветками 4.8

Этот салат не только утолит голод в пост, но и насытит ваш организм энергией на целый день, при этом еще и настроение поднимет, ведь салат яркий, красивый и очень вкусный. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2016

Салат "Новогодний" с кальмарами 4.2

Новогодние салаты должны быть легкими для желудка и разнообразными. Я хочу предложить вам рецепт приготовления одного из таких салатов с кальмарами. Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2015

Салат "8 Марта" с кальмарами 5.0

Салат "8 Марта" с кальмарами порадует вас и ваших близких. Он вкусный, все ингредиенты удачно подобраны и отлично сочетаются друг с другом. Как приготовить салат "8 Марта" с кальмарами? Смотрите! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.03.2017

Легкий салат с креветками 3.7

Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы. ...далее

Добавил: Юлия Резник 29.10.2019

Салат с кальмарами и капустой 4.5

Нежный салат с кальмарами и капустой готовится очень просто. Я добавляю в него варёный рис и огурец. Попробуйте! ...далее

Добавил: Julenka 24.12.2013

Салат "Оливье" с креветками 4.4

Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается. ...далее

Добавил: Kurzyupa 09.02.2014

Салат с креветками и авокадо 3.8

Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 01.04.2017

Салат из консервированных кальмаров и шампиньонов 4.8

Предлагаю вам порадовать своих гостей или родных этим необычным праздничным салатом, который можно приготовить и на Новый Год, и на День рождения. Смотрим рецепт салата из кальмаров и шампиньонов! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 23.04.2017

Салат "Царский" с икрой и кальмарами 4.5

На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат "Царский" с икрой и кальмарами в домашних условиях. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 21.02.2018

Салат "Нежность" с кальмарами 4.5

Очень быстрый, аппетитный и оригинальный салат "Нежность" с кальмарами и грибами хочу предложить вам на пробу. Если вы не против попробовать новые вкусовые сочетания, запоминайте рецепт и повторите! ...далее

Добавил: Марина Κрасильникова 12.01.2019

Салат с кальмарами, яйцом и луком 5.0

Простой и вкусный салатик для праздничного стола или на каждый день. Кальмары прекрасно сочетаются с яйцами, майонезом и жареным луком. Блюдо получается очень нежным и в то же время сытным! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 12.07.2016

Салат "Царский" с икрой и креветками 4.1

Любители морепродуктов, этот рецепт приготовления салата "Царский" с икрой и креветками, крабовыми палочками и кальмарами - это просто настоящий праздник для вас. Не упустите шанс полакомиться! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018

Салат из креветок и авокадо 4.0

Делюсь с вами простым и очень классным вариантом, как приготовить салат из креветок и авокадо. Аппетитно, вкусно, оригинально и достаточно быстро. Разве можно мечтать о более удачном сочетании? :) ...далее

Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017

Салат с морепродуктами - "Морское искушение" ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Если Вы обожаете морепродукты, приготовьте вкусный, полезный морской салат из самых вкусных составляющих, что вам придутся по вкусу. Мне к примеру нравятся креветки, раковые шейки, обожаю я мясо криля и конечно, кальмары. Поэтому, будем готовить салат именно из этого набора продуктов, который потом ещё как дополнение украсим вкусной красной икрой. Думаю, что этот салат придётся по вкусу самому заядлому любителю «морских гадов». Готовый салат вы можете подать как просто в вазе или салатнике, или же порционно, в тарталетках. Их сейчас можно свободно купить (готовые) в магазине или сделать домашние тарталетки. Готовятся они очень просто. Но об этот я расскажу Вам чуть позже, в другом рецепте =ЗДЕСТЬ

Потребуется:

  • кальмары маринованные в рассоле — 2 б. (по 230 гр.)
  • мясо криля в рассоле — 1 б. (200 гр.)
  • креветки чищеные маринованные в рассоле — 1 б. (430 гр.),
  • раковые шейки в рассоле — 1 б. (430 гр.)
  • крабовые палочки — 10 шт. (около 200 гр.)
  • яйца — 5 шт.
  • майонез — по вкусу
  • тарталетки — у нас песочные домашние (рецепт приготовления домашних тарталеток для подачи салатов ЗДЕСЬ)
  • красная икра — около 100 гр. для украшения салата

 

Как приготовить вкусный салат с морепродуктами:

В данный салат по желанию можно добавить мидии и кусочки красной слабосолёной рыбы. Здесь уже, как Ваша фантазия сыграет. У меня почти весь набор продуктов был готовый. Нужно просто вскрыть каждую баночку с морепродуктами и хорошенько слить жидкость. Яйца отварить до готовности, охладить и очистить.

И так, приступим к приготовлению салата из морепродуктов. Берём глубокую миску или кастрюлю и выкладываем туда нарезанные мелко (или наоборот, крупно) крабовые палочки.

Креветки сливаем хорошо от рассола и выкладываем в кастрюлю.

Тоже самое проделываем с консервированными в рассоле раковыми шейками, даём им хорошо стечь и выкладываем в кастрюлю.

Кальмары отделяем от рассола и измельчаем. Если у вас кальмары рулетиками, они при нарезке будут отлично смотреться в салате как пружинки.

Мясо криля (это мелкий-мелки рачок) сливаем от рассола и раскрошив пальцами, выкладываем в кастрюлю.

Сюда же отправляем мелко рубленные варёные яйца.

Остаётся добавить в салат по вкусу майонеза и перемешать. Готовый салат отправить в холодильник и перед подачей, минут за 30 разложить в готовые домашние или покупные тарталетки. Украсить сверху ложечкой красной икры и веточкой свежей зелени.

Если Вам интересно, как приготовить домашние тарталетки для подачи салата, откройте простой рецепт. Он ЗДЕСЬ!!!

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат "Королевский" с креветками и красной икрой

Когда захотелось побаловать себя чем-то вкусным, то в этом ни в коем случае нельзя отказывать. Живем-то один раз всего! Настоятельно рекомендуем порадовать себя интересным блюдом: салат «Королевский» рецепт с икрой и креветками. Вот уж настоящая роскошь для любого гурмана!

Салат королевский с креветками

Логичнее всего начинать с классики, ведь именно она – эталон совершенства. К тому же, это достаточно простой салат по королевски, но никто об этом не узнает. А все потому, что его коронные ингредиенты привлекают все внимание гостей.

Салат с креветками королевский содержит:

  • 500 грамм креветок;
  • 4 яйца;
  • 4 небольших картофеля;
  • 120 грамм красной икры;
  • 1 маленькая пачка майонеза;
  • 1 лимон;
  • зелень.

Королевский салат с креветками:

  1. Помыть и поставить вариться до полной готовности картофель. Когда он будет готов (должен легко протыкаться ножом или вилкой), слить воду и отставить в сторону, чтобы остыл.
  2. В отдельной кастрюле сварить яйца вкрутую (приблизительное время варки – 15 минут). После охладить под проточной водой.
  3. Остывшие картофель и яйца очистить от кожуры и скорлупы соответственно.
  4. Креветки поставить вариться. При желании можно добавить специи. Обычно, горошек, перец и лавровый лист. Обязательно посолить. Затем слить жидкость, подождать, пока немного остынут, и очистить от панцирей.
  5. Очищенный картофель натереть на терке.
  6. Яйца порезать маленькими кубиками.
  7. Взять салатницу и в ней начать формировать салат. Первым делом необходимо дно тарелки смазать слоем майонеза.
  8. Затем положить половину очищенных креветок. Смазать майонезом.
  9. После выложить на креветки натертый картофель. Смазать майонезом.
  10. На картофель посыпать нарезанные яйца. Слегка придавить вилкой и смазать майонезом.
  11. Вторую половину креветок выложить на яйца. Смазать немного более толстым слоем майонеза.
  12. Красная икра накладывается завершающим слоем. Ее необходимо ровно распределить по всей поверхности салата.
  13. При желании можно украсить зеленью и дольками лимона. Если остались креветки, их также можно красиво выложить по бокам блюда.
  14. Для улучшенного вкуса салат нужно оставить в прохладном месте на 6 часов или на ночь.

Совет: Если вы никогда до этого не чистили креветки: необходимо взять одну креветку за тело, а другой рукой удалить голову. Затем следует, начиная от лапок, избавить тельце от панциря. Если креветки пойдут в основу салата, то хвостик обязательно нужно убрать. Для презентации можно его оставить. Также необходимо сделать маленький надрез снизу, чтобы вытащить кишку.

Королевский салат с креветками и икрой

Оригинально и питательно – главные плюсы этого варианта салата. Получается он неимоверно вкусным и свежим, а от классического рецепта ушел недалеко. Оригинальный королевский салат — чудесный вариант для застолья, напоминающий чем-то восточную кухню.

Королевский салат с икрой и креветками содержит:

  • 1 стакан сухого длинного риса;
  • 200 грамм красной икры;
  • пучок разных листьев салата;
  • 4 маринованных огурца;
  • 1 кг сырых креветок;
  • 4 небольших яйца;
  • сок лимона;
  • майонез.

Салат королевский с креветками рецепт:

  1. Первым делом необходимо заняться креветками. Взять большую кастрюлю, высыпать креветки и поставить на средний огонь вариться. Обязательно нужно посолить. Также для более пикантного вкуса можно добавить черный перец в виде горошка или лавровый листочек.
  2. Когда креветки сварятся, нужно откинуть их на дуршлаг и дать немного постоять, чтобы стекла вся вода.
  3. Остывшие креветки нужно очистить от панцирей. Для этого сначала убираем голову, держась за тельце. Далее нужно взяться за одну сторону лапок и оттянуть панцирь. Он должен легко сниматься. После этого внизу необходимо сделать небольшой надрез, чтобы вытащить кишку.
  4. Рис необходимо сварить так, чтобы он остался рассыпчатым. Дать ему время остыть.
  5. В отдельную миску необходимо высыпать почти всю открытую банку икры (или же 50 грамм), добавить сок лимона. Сюда же спустя время добавить холодный рис и перемешать. Добавить совсем немного майонеза, снова перемешать. Отставить в сторону, чтобы вкусы гармонично соединились.
  6. Листья салата хорошо промыть в воде, затем дать им время высохнуть или промокнуть бумажным полотенцем, крупно нарезать или порвать руками.
  7. Маринованные огурцы нарезать мелкой соломкой. Если кожура очень тугая и твердая, можно оставить только мякоть.
  8. Яйца отварить и очистить от скорлупы. Нарезать мелкой соломкой.
  9. Взять блюдо, в котором собираетесь подавать салат на стол.
  10. В него первым слоем а-ля подушка уложить листья салата. Не переживайте, если они займут почти половину емкости, – это нормально. Можно сбрызнуть их лимонным соком.
  11. Сверху ровным слоем выложить уже настоявшийся рис с другими продуктами.
  12. На рис посыпать равномерно маринованный огурец.
  13. На огурцы аккуратно выложить целые очищенные креветки.
  14. В отдельной мисочке смешать майонез и лимонный сок, а затем эту смесь нанести на слой с креветками.
  15. На креветки выложить яйца. Смазать майонезом.
  16. Завершающий слой – красная икра. Ее можно оставить только в центре, а можно распределить по всей поверхности.

Совет: Если у вас нет длинного риса, его может заменить любой другой. Главное, чтобы он не был цельной кашей, а все зернышки были отдельно.

Салат королевский с креветками и кальмарами

Если уже разрешено себя баловать, так почему не средиземноморской кухней? Или даже с латиноамериканской? Данная экзотика все прочнее и глубже вникает в нашу отечественную кухню. Однако, такие новшества пойдут только на пользу при составления праздничного меню!

На салат из королевских креветок нужно:

  • 300 грамм сырых креветок;
  • 1 банка красной икры;
  • 300 грамм кальмаров;
  • 4 средних яйца;
  • 150 грамм любой красной рыбы;
  • 1 авокадо;
  • 1 средняя картофелина;
  • майонез.

Салат королевский с кальмарами и креветками:

  1. Для начала необходимо сварить креветки, чтобы у них было время остыть. Для этого бросаем их в воду, варим до полной готовности. Чтобы усилить их вкус, обязательно посолите, добавьте черный перец горошком и по желанию – лимонный сок. Когда они будут готовы, слить воду и очистить от панцирей и обязательно удалить кишку.
  2. Свежие кальмары поместить в миску и обдать кипятком. Затем получившуюся на них видную пленку убрать. В отдельной кастрюле воду довести до кипения, добавить соль, бросить кальмары на 3-5 минут, затем слить и дать остыть. Плавник удалить, остальное мясо нарезать одинаковыми кусочками.
  3. Красную рыбу нарезать слайсами.
  4. Картофель отмыть и проварить до полной готовности. Затем слить воду, и когда он остынет, очистить от кожуры. Натереть на мелкой терке.
  5. Яйца варить в течение 15 минут в кипящей воде, затем остудить под холодной проточной. Очистить от скорлупы и разделить на белки и желтки. Каждую часть натереть на терке, но не смешивать.
  6. Авокадо очистить от кожуры, нарезать на несколько больших слайсов.
  7. На блюдо, в котором вы собираетесь презентовать салат, первым слоем необходимо выложить картофель. Смазать майонезом.
  8. Вторым слоем будут креветки. При желании можно оставить несколько штук для декора. Все остальные равномерно выложить на картофель и смазать майонезом.
  9. На креветки выложить только тертый желток. Смазать майонезом.
  10. На него кладем кальмар. Смазать майонезом.
  11. Далее выложить яичные белки. Смазать майонезом.
  12. Аккуратно сверху выложить слайсы красной рыбы. Это может быть семга, лосось, горбуша и так далее. Смазать майонезом.
  13. Салат увенчивается красной икрой. Нужно ровно распределить ее на всей поверхности.
  14. Рядом на блюдо в качестве декора можно выложить оставшиеся пару креветок и слайсы авокадо.

Совет: Чтобы блюдо было совершеннее, можно самостоятельно приготовить майонез. Это очень быстро и легко, но вкус получается в сотни раз насыщеннее и натуральнее, чем в покупном варианте.

Салат королевский рецепт с креветками и икрой

Пока вы будете готовить этот вариант королевского салата, так и захочется все бросить и отправиться на море! А все потому, что он чем-то напоминает пену волн. Возможно, все именно из-за сливок. Кажется, что они сюда не подходят? Значит, пришло время разубедить вас!

На салат с королевскими креветками надо:

  • 1 кг креветок;
  • 2 авокадо;
  • 200 грамм пармезана;
  • 1 пучок укропа;
  • 400 мл самых жирных сливок;
  • 1 банка икры;
  • 0,5 целого лимона.

Салат с королевскими креветками рецепт:

  1. Сперва в сотейнике нужно нагреть сливки и с натертым сыром Пармезан. Добавить соль и перец по желанию. Помешивая массу, нужно дождаться, пока весь сыр растает. Снять с огня.
  2. Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  3. Креветки отварить в соленой воде и избавить от головы, кишки и панциря. Смешать в посудине с авокадо, соком лимона и нарезанным мелко укропом.
  4. Залить все сливочным соусом и еще раз перемешать. Затем разровнять поверхность.
  5. Ровным слоем выложить красную икру. Украсить зеленью.

Салат с креветками королевскими и ананасом

Ох, данная палитра вкусов никого не оставит равнодушным! Как ярко и сочно сочетаются продукты, будто вы обедаете где-то на пляже на Канарах. Салат вкусный по королевски получается очень сочным, насыщенным и так легким в приготовлении!

Список ингредиентов:

  • 100 грамм красной икры;
  • 0,5 пачки майонеза;
  • 0,5 кг креветок;
  • 1 болгарский перец;
  • листья салата;
  • 3 кольца ананаса.

Приготовление салата:

  1. Листья помыть и нарезать тонкими полосками.
  2. Болгарский перец помыть, очистить от косточек и нарезать соломкой.
  3. Креветки сварить, очистить от панциря и головы. Вынуть кишку.
  4. Кольца ананаса разрезать на несколько частей.
  5. Все вышеперечисленные продукты необходимо смешать в одной посудине вместе с майонезом. Выровнять поверхность.
  6. Завершающим слоем идет икра и украшения из зелени.

Королевский салат с креветками и семгой несет в себе неповторимый вкус, а главные ингредиенты так и просятся, чтобы их поскорее съели. Да уж, салата придется готовить много, если вы ждете гостей, потому что салат королевский с семгой и креветками уйдет «на ура»!

салата из маринованных креветок: рецепты приготовления

Answer САЛАТ С ГРИБАМИ !!!

Отправлено imara в: Только о кухне

13 декабря 2008 г.

Мой грибной салат такой же простой:! Кг грибов, кто хочет очистить и кто любит их чистить, варить в подсоленной воде, после охлаждения грибы нарезать толстыми кубиками, порезать 3-4 картофелины, отварные в мундирах очищенный от кожуры на такие же толстые кубики, добавить не менее двух пучков нарезанного чеснока с луком и приправить по вкусу солью, перцем и майонезом, но не слишком много.

А: салат из подберезовиков

Добавил Шопен в: Только о кухне

6 января 2010 г.

Использование грибов в "картофельном" салате, на мой взгляд, кощунство - попробуйте еще:
Лисички, нарезанные ломтиками около 1 см, потушить на сливочном масле без добавления соли и перца (готовить, не жарить на углях - они должны быть мягкими и слегка «золотистыми»).
Обжарить ломтики зеленого авокадо на оливковом масле или сливочном масле (толщиной около 0,5 см, достаточно небольшого количества жира - почистить сковороду - осторожно, не обжечься - они размягчатся).
Нарежьте (примерно 0,5-1 см) сыр фета или аналогичный рассольный сыр, если хотите, можете использовать моцареллу (я предпочитаю фета).
Обжарить на оливковом масле дюжину листьев шпината (на сковороде меньше минуты).
Помидоры нарезать более мелкими кусочками, выбрав косточки и сок - они должны остаться «мясистыми кусочками».
Приправа:
разложите на тарелке листья шпината - можно немного приправить солью и мускатным орехом.
обезжиренные подберезовики, сыр и авокадо, помидоры приправить солью и перцем, поочередно выложить их на шпинат (сверху добавить помидоры - будет красивый цветовой эффект).
Если вы любите приправлять все это мелко нарезанной петрушкой, кориандром, базиликом, мятой - выбирайте то, что вам нравится (больше всего люблю петрушку).
Также можно положить сверху жареные и очищенные креветки - затем приправить их порошком сладкого перца (можно добавить немного горячего, но осторожно).
Модификация:
Подходит и сельдерей для белых грибов - его нужно нарезать ломтиками толщиной около 1 см, отварить в белом вине, а затем тушить (тушить или нет) в том же масле, что и белые грибы - тогда сыр не добавляю - просто оставить белые грибы + сельдерей + соль и перец и много петрушки.
Приятного аппетита

.

Салат из авокадо и креветок - kuchbazylii.pl

(рецепт еще не рассмотрен)

На этот раз я делюсь с вами очень быстрым и легким салатом с вареными креветками и авокадо. Можно есть с оливковым маслом (посыпанным солью и перцем) или с бальзамическим соусом. Вкус в обеих версиях немного отличается, поэтому я рекомендую попробовать оба 🙂


Рецепт салата из авокадо

Распечатать рецепт

Количество порций: 1 Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • половина зеленого авокадо
  • несколько креветки - лучшие уже очищенные
  • половина помидора
  • несколько листиков салата
  • оливковое масло или бальзамический соус
  • соль и перец

Рецепт

1

В кастрюле вскипятить воду.Когда она закипит, положите в нее креветки и варите около 3 минут. Осушать.

2

Выложите промытый салат на тарелку. Очистите авокадо и нарежьте дольками. Кладем на салат.

3

Добавьте нарезанный помидор и приготовленные креветки к целому. Приправить солью и перцем и залить оливковым маслом / бальзамическим соусом.


Бутерброды с авокадо | 3 простых рецепта


.

Рецепт: Салат с жареным сыром халуми и креветками - Кулинарный блог

Салат с жареным сыром халуми и креветками

Сегодня предложение что-нибудь полегче. Салат с жареным сыром халлуми и креветками с восхитительной заправкой из лайма и мяты с добавлением перца чили. Идеально, если вы хотите подарить друзьям что-то нестандартное и оригинальное или просто съесть что-нибудь вкусненькое 🙂 Состав:

  • 400 г рукколы
  • 125 г сыра халлуми
  • 10 больших креветок (королевские / тигровые креветки, свежие или замороженные)
  • 1 маленький красный перец
  • 1 маленький желтый перец
  • 150 г помидоров черри
  • горсть грецких орехов
  • горсть очищенных семечек
  • по желанию горсть лимонного базилика для украшения

Ингредиенты для маринада / заправки:

  • 50 мл оливкового масла
  • сок одного лайма
  • 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты
  • 1 мелко нарезанный красный перец чили

Приготовьте маринад из оливкового масла, сока лайма, чеснока, мяты и перца чили.Разделите его на две части. Креветки вымыть и очистить от кожуры, оставив плодоножки. Сыр халлуми нарезать половиной маринада (мариновать 30-40 минут), добавить вторую часть маринада к креветкам (мариновать около часа).

Обжарьте орехи и семечки на сковороде.

Нарезать перец кубиками. Промойте ракету и дайте ей стечь. На тарелку выложить сухую рукколу, разрезанные пополам помидоры, желтый и красный перец.

Одновременно обжарьте халлуми и креветки, вынутые из маринада с обеих сторон до золотистого цвета на очень горячей сковороде.

Добавить в салат креветки и сыр, все посыпать жареными орехами и семечками, лимонным базиликом и залить маринадом с сыром.

.90 000 салатов к новогоднему столу. Летний средиземноморский салат с маринованными креветками

Новый 2017 год гордо называют Огненным Петухом, а значит, он принесет удачу, хотя астрологи говорят, что за него придется бороться. Только самые упорные, стойкие и смелые добьются успеха.

А чтобы с самого начала порадовать хозяина наступающего года, необходимо обеспечить его достойную встречу, особенно за праздничным столом и закусками. Начнем с рецептов на Новый 2017 год - год Петуха.

Как организовать новогодний стол

Петух очень любит все простое и натуральное, сытное и вкусное, но и от яркой порции и изысканного дизайна не откажется. Лучший выбор - блюда, которые легко приготовить, но качественно подать.

Не забудьте положить на стол как можно больше овощей и зелени, наша подборка рецептов салатов на Новый год 2017 вам пригодится.

А вот блюда из курицы - нежелательные гости, лучше используйте другое мясо. И не забудьте положить в корзину разные сорта хлеба - Петух будет вам благодарен.

При рассмотрении стола на Новый год 2017, рецептов салатов и гарниров воспользуйтесь нашими советами!

Простые новогодние салаты 2017

Как правило, львиную долю времени хозяйка тратит на приготовление горячих блюд. Поэтому салаты к новогоднему столу чаще всего выбирают максимально простые, не требующие долгой варки, но вкусные и привлекательные на вид.

Чтобы порадовать семью и гостей, попробуйте проверенные на практике простые новогодние салаты 2017.

Особое внимание уделите новогоднему салату «Петух», а также интересным салатам «Новогодние часы», «Елочка».

Новогодний рецепт 1 - Салат из курятника с гренками и копченостями

Сделать хуже:
Любое мясное ассорти - 100 г (достаточно вареной свинины, любой ветчины или копченых колбас)
Лук - 1 шт.
Пекинская капуста - 0,5 кг кочана
Тертый сыр
Гренки, майонез

Подготовка:

Китайскую капусту нарезать соломкой, добавить нарезанное мясное ассорти и лук, добавить гренки перед подачей, смешать все ингредиенты с майонезом и посыпать тертым сыром.

Как видите - быстро, просто и недорого. Именно такие новогодние салаты на 2017 год особенно ценятся.

Новогодний рецепт 2 - Салат из свежих идей

Ухудшение:
Цветная капуста - 0,5 кг
Помидоры свежие - 2-3 шт.
Укроп свежий или петрушка - 1 пучок
Чеснок - 1-2 зубчика
Лимон - 1 шт.
Масло растительное

Подготовка:

Отварите разложившуюся цветную капусту до соцветий в подсоленной воде.Помидоры порезать на равные четвертинки. Помидоры и капусту смешать прямо в салатнике, добавить туда измельченный чеснок и измельченную зелень. Перед подачей сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком и аккуратно перемешать. Благодаря помидорам, лимонному соку и зелени такие салаты на новогодний стол получаются особенно сочными и свежими.

Новогодний рецепт 3 - Салат из морского петуха

Ухудшение:
Водоросли - 200 г
Лук - 1-2 шт.
Яйца вкрутую - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное и майонез - для заправки

Подготовка:

Все очень просто: лук нарезать полукольцами и обжарить на масле, добавить водоросли и тертые яйца, при желании заправить майонезом, но можно и оставить.

Новогодний рецепт 4 - Новогодний салат из арбуза

Салаты на новогоднем столе обычно стараются нестандартно оформлять, даже если состав салата самый простой. Изучая рецепты салатов на Новый 2017 год, вы не сможете пройти мимо оригинального и эффектного «новогоднего арбуза».

Ухудшение:
Филе индейки - 100 г
Помидоры свежие - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г

Подготовка:

Черные оливки или маслины без косточек, соль, перец, майонез

Готовьте филе и складывайте его в волокна. Овощи нарезать аккуратными небольшими кусочками. Соединить мясо с тертым сыром и нарезанными оливками. Выложите смесь в сервировочную тарелку, чтобы получился ломтик арбуза. Теперь, следуя фото, сверху кладем нарезанные овощи, тонкий слой сыра и нарезанные оливки - они будут выступать в роли семечек арбуза.

Оригинальные салаты на Новый год 2017

При подготовке к празднованию Нового 2017 года рецептов салатов и закусок ищем информацию везде, где только можно: в журналах, у друзей, в Интернете и т.д. и т.п. Если вы хотите удивить своих гостей необычными вариантами, попробуйте приготовить оригинальные салаты к Новому 2017 году. Главное правильно и красиво оформить их. Например, новогодний салат «Петух» может стать настоящим украшением стола - приготовить его несложно, с удовольствием это сделают даже дети.

Новогодний Рецепт 5 - Новогодний салат «Петух»

Хуже:
Болгарский перец - 3 шт. (Разноцветный, желтый и красный)
Копчености - 300 г
Оливки без косточек - 1 банка
Вареный яичный желток - для украшения
Майонез, соль, перец - по вкусу

Подготовка:

В миске смешайте нарезанное кубиками мясо, оливки и перец. Обязательно отложите несколько цветных перцовых колец для украшения.

Заправить салат майонезом, снова перемешать. Из массы сделать фигурку петуха и разукрасить: посыпать тертым желтком, сделать крылышко и хвост, гребешок и бороду из перцовых колец, а глазок и клюв из маслин и зелени.

Салат новогодний Петух готов!

Новогодний рецепт 6 - Салат "Елочный шар"

Собирая рецепты салатов и закусок на Новый 2017 год, попробуйте приготовить это простое, но очень красивое блюдо.

Ухудшение:
Яйца вкрутую - 5 шт.
Крабовые палочки - 250 г
Лук - 1 шт.
Майонез, кетчуп - по вкусу
Кукуруза, горох, красная икра, морковь и оливки - немного для украшения

Подготовка:

Смешать нарезанные крабовые палочки, яйца и лук, заправить майонезом, сформировать елочный шар и приступить к украшению. Представить!

Новогодний рецепт 7 - Салат Морская звезда

2017 Новогодние салаты должны быть яркими и красочными, а значит «Морская звезда» будет беспроигрышным вариантом.

Ухудшение:
Твердый сыр - 200 г
Яйца - 4 шт.
Вареные креветки - 300 г
Малосольный лосось или лосось - 150 г
Оливки без косточек - 100 г
Майонез

Подготовка:

Вареные яйца и сыр натереть на крупной терке. Оливки разрезать пополам. Креветки - очистить и натереть на терке (вместо них можно использовать крабовые палочки). Все перемешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо, образовав морскую массу ... Сверху выложить тонкие кусочки рыбы, украсить оливками, дольками лимона, зеленью.

Новогодний рецепт 8 - Салат «Новогодние часы»

Приготовить новогодний салат не составит большого труда, но за праздничным столом он обязательно привлечет всеобщее внимание.

Ухудшение:
Грудка индейки - 200 г
Грибы свежие (шампиньоны) - 0,5 кг
Картофель - 2 средних клубня
Морковь - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Яйца - 3 шт.
Соль, зелень, майонез

Подготовка:

Нарежьте и обжарьте грибы.Отварите грудку, яйца, картофель и морковь и дайте им остыть. Теперь разложите продукты слоями на плоской тарелке, предварительно положив на нее круглую форму.

Первый слой - это очищенный и натертый на терке картофель. Второй слой разрывается на волокна или мелко нарезанное мясо. Третье - жареные грибы ... Потом - яйца, натертые на крупной терке. Каждый слой следует смазать майонезом, слегка посолить и разровнять.

Последний слой натереть на хорошей терке из твердого сыра.

Теперь снимаем круглую форму и хорошо засыпаем будущие «часы» сыром.И последний шаг - из приготовленной очищенной моркови нарежьте аккуратные кружочки в количестве 12 штук и скатайте их кружочками, добавьте морковные стрелки. Украсить целиком измельченной зеленью, цифры на кружочках можно нарисовать майонезом.

Эффектный и вкусный новогодний салат готов!

Новогодний рецепт 9 - Салат «Первый снег»

Рецепты салатов на Новый год 2017 направлены не только на подкормку, но и на получение эстетического удовольствия, напоминая о дружной и чудесной зиме за окном.

Ухудшение:
Твердый сыр - 100 г
Яйца вкрутую - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Большое зеленое яблоко - 1 шт.
Майонез

Подготовка:

Яблоко очистить, аккуратно нарезать ломтиками и разложить одним слоем на плоской посуде. Смажьте майонезом. Лук, нарезанный полукольцами, ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь. Через несколько минут слейте кипяток, положите лук поверх яблока и смазать майонезом. Вверху - тонкие яичные кружочки.Также смазать майонезом. Последняя деталь - засыпать салат «снегом», из которого следует сделать твердый сыр, натерев его на мелкой терке.

90 199

Новогодний рецепт 10 - Салат "С Рождеством"

Несомненно, новогодние салаты 2017 - прекрасная возможность порадовать себя и своих гостей изысканными блюдами ... Позвольте себе ощутить роскошный вкус и полюбоваться яркими элементами, ведь практически все рецепты салатов на Новый год 2017 поражают воображение яркими цвета и вкусные ингредиенты.

Ухудшение:
Твердый сыр - 100 г
Крупные креветки - 200 г
Огурец свежий - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры черри - 7-8 шт.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Уксус бальзамический - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 1 чайная ложка 9000 3

Подготовка:

Отварить креветки и очистить их. Затем обжарить несколько минут на раскаленном подсолнечном масле. Овощи - огурец, помидоры и перец - нарезать аккуратными кусочками и перемешать в миске.Добавьте нарезанный кубиками твердый сыр и мелко нарезанную зелень. Наконец, салатник наполнится жареными креветками. Залить массу бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.

90 220

Новогодний рецепт 11 - Салат с елочкой

Выбирая рецепты салатов и закусок на Новый 2017 год, не забывайте о главном госте - зеленой елке. В ее честь можно приготовить необычный и вкусный салат.

Порча:
Мягкий сыр - 250 г
Помидор свежий - 1 шт.
Лосось консервированный - 1 банка
Укроп - 1 пучок
Молотый перец - 1 чайная ложка
Сок 1 лимона
Некоторые зерна граната

Подготовка:

Лосось мелко нарезать, смешать с тертым сыром, заправить лимонным соком и перцем. У вас получится липкая масса, из которой легко сформировать будущую елку - придать массе конусообразную форму.

Острым ножом аккуратно вырежьте звездочку из помидора. Шишку посыпать измельченным укропом - это будут «иголки».Зерна граната будут играть роль елочных игрушек, а звездочка из помидоров будет установлена ​​как положено на верхушке «елки».

Все салаты на Новый 2017 год - это дань уважения новому «хозяину» года Огненному Петуху. Приготовьте выбранные салаты к новогоднему столу. И вы убедитесь - в 2017 году вам обязательно повезет!

Скоро Новый год, вернемся к теме новогодних салатов.

Недавно в привет рассказывала про какие-то новогодние салаты.

А теперь хочу представить вам еще несколько рецептов вкусных и простых в приготовлении блюд на Новый год.

Вкусные и простые салаты к новогоднему столу

Куриная грудка и рецепт салата из винограда Тиффани

Для приготовления этого чудо-блюда нужно взять следующие предметы

Необходимо:
  1. Куриная грудка - 1 шт.
  2. Яйца вкрутую - 2 шт.
  3. Сыр твердый - 100 гр.
  4. Виноград "кис-мис" - 50 гр.
  5. Миндаль жареный - 50 гр.
  6. Соус карри - 1 столовая ложка л.
  7. майонез
Приготовление:
  • Сначала возьмите куриную грудку, смажьте ее с двух сторон соусом карри, обжарьте на растительном масле на сковороде
  • Обжаренную грудку мелко нашинкуйте, выложите в салатник, это будет первое слой нашего блюда
  • Три сыра на терку, второй слой кладем
  • Для третьего используем мелко нарезанные яйца вкрутую
  • Смазать тонким слоем майонеза
  • Жареный миндаль мелко нарезать ножом, четвертый намазать слой
  • Снова равномерно покрыть майонезом
  • .

Такой салат на любой праздник, в том числе и Новый год.

Приятного аппетита!

Как приготовить салат из селедки по-русски к новогоднему столу

Приготовить набор для еды

Состав:
  1. Яблоко - 1 шт.
  2. Лук - 1 шт.
  3. Морковь - 3 шт.
  4. Картофель - 2 шт.
  5. Огурцы маринованные - 2 шт.
  6. Филе сельди
  7. Майонез - 200 гр.
  8. 5% уксус - 1 столовая ложка л.
  9. Горчица - 2 чайные ложки
  10. Перец
Для украшения
  1. Яйца - 2 шт.
  2. Икра красная - 1 чайная ложка
Приготовление:
  • Нарезать мелкими кубиками одну луковицу, яблоко, 3 вареных моркови, 2 вареных и очищенных картофеля, положить в глубокую миску
  • Посыпать половиной чайной ложки соли, столько же черного перца, перемешать
  • Также нарезать мелкими кубиками, два маринованных огурца, филе сельди, замоченное на час в молоке, промытое водой и просушенное, отправить все в миску
  • Приготовление соуса: 200 гр.майонеза добавить половину чайной ложки черного молотого перца, 1 столовую ложку 5% столового уксуса, две чайные ложки горчицы, все хорошо перемешать
  • Залить блюдо соусом, тщательно перемешать, поставить в холодильник
  • Украсить рубленым вареным яйцом и красной икрой .

Приятного аппетита!

Селедка под рубиновым мехом с желе

Классическая селедка с красивым дизайном из желе из свеклы. Он отлично будет смотреться на новогоднем столе.

Старый классический рецепт винегрета

Какой новогодний стол обходится без винегрета? Рецепт простой, и в то же время все друзья и любимые.

Вкусный и красивый новогодний винегрет

Винегрет по классическому рецепту Изготовлен из квашеной капусты, фасоли с горошком, украшен красивыми розами с вареной свеклой.

Как приготовить грибной салат по-корейски


Очень вкусный, ароматный, красивый по цветовой гамме, а главное простой в приготовлении салат.

Нужно:
  • лук - 2
  • морковь - 2
  • грибы - 900 грамм
  • растительное масло - 100 грамм
  • перец другой цвет - 2
  • соль - 1 чайная ложка.
  • перец черный молотый - коробки по 0,5 ч.
  • 7% уксус 1 ч.
  • сахар 2 ст. вранье.
  • чеснок - 3 зубчика
Приготовление:
  • Нарезать кубиками две луковицы
  • Нарезать две моркови тонкими ломтиками
  • Обжарить лук в 100 г растительного масла на сковороде до прозрачности
  • Добавить морковь, обжарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой, остынет
  • 900 г грибов нарезать кружочками, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, накрыть крышкой и варить прим.7 минут
  • Готовые грибы откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, уложить в глубокую посуду
  • Два перца разного цвета, очистить от семян и стеблей, нарезать соломкой, добавить к грибам
  • Добавить жареный лук с морковью, чайная ложка соли, половина чайной ложки молотого черного перца, одна чайная ложка 7% уксуса, две столовые ложки сахара и три измельченных зубчика чеснока.
  • Все хорошо перемешать, дать салату настояться при комнатной температуре в течение часа
  • Выложить готовый салат, подать в салатнице

Olivier Royal с говяжьим языком, креветками и зеленым горошком

Этот красивый и вкусный салат из говяжьего языка и креветок украсит ваш новогодний стол и порадует всех ваших гостей в новогоднюю ночь.

Пражский салат с курицей

Очень оригинальный салат, сбалансированный вкус, отлично смотрится на столе, понравится всем гостям.

Пошаговый рецепт новогоднего салата Нисуаз

Вкусный французский гарнир, сочетающий в себе чувство сытости и легкости

Для приготовления понадобятся:
  • два помидора
  • два яйца
  • листья пучок стручковой фасоли
  • 7 штук анчоусов
  • 10 оливок
  • 100 грамм консервированного тунца
  • 7 ст.вранье. Оливковое масло
  • 1 ст. вранье. бальзамический уксус
  • один зубчик чеснока
  • несколько веточек базилика
  • соль, черный перец

Сначала сделайте заправку, варите в чайнике

Чеснок мелко нарезать

Базилик нарезать

Положить в миску, добавить соль, перец, уксус

оливковое масло в течение 10 минут

Налить кипяток в кастрюлю, поджечь, залить соленой водой, варить фасоль 5 минут, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой

Яйца очистить и нарезать

те же дольки

Выложите салат на тарелку, положите стручки фасоли, помидоры, яйца и оливки сверху

Топ тунца, анчоусы и вареный топ

Можно подавать на стол.

Простой и вкусный салат «Мимоза» к празднику

Состав:
  • 3-4 картофеля
  • 2 моркови
  • 1 банка рыбных консервов
  • 3 яйца
  • d canonna

Подготовить все ингредиенты сразу

  • Отварить картофель, морковь и яйца в мундире
  • Натереть картофель и морковь на средней терке
  • Отдельно натереть яичные желтки на средней терке
  • Вынуть рыбу из банки, раздавить вилкой
  • на одну треть тертого картофеля на дно чаши
  • Выложить пюре из рыбы вторым слоем, сверху залить майонезом
  • Затем выложить морковь и смазать майонезом
  • Из оставшихся выложить еще один слой картофеля, промазать майонезом
  • снова сверху Белки, снова положить майонез
  • Посыпать веточками петрушки, укропом и желтком

Дать салату вариться около двух часов

Как приготовить салат из омлета - быстро, вкусно, просто

Нужно: 90 390
  1. Куриная грудка копченая - 300 - 400 гр.
  2. Яйца - 10 шт.
  3. Картофельный крахмал - 2 столовые ложки л.
  4. Майонез - 1/4 стакана
  5. Чеснок - 3 зубчика
  6. Листья салата

Приготовление:

  • Положите 10 яиц в глубокую миску, хорошо взбейте их
  • Влейте 2 столовые ложки картофельного крахмала в другую посуду, добавьте немного воды и хорошо перемешайте
  • Залейте крахмальную смесь в яйца
  • Нагрейте сковороду на плите, в духовке Тонкой струйкой влить немного теста, чтобы получился блин.
  • Обжарить с двух сторон, как положено на тарелку.
  • Когда блины остынут, приготовьте соус, для этого смешайте 3 выдавленных зубчика чеснока в стакана майонеза
  • Небольшой кусочек копченой куриной грудки, нарезанный полосками
  • Оберните оладьи из омлета в трубочку, нарезанную тонкими полоски
  • Перемешать курицу, заправить майонезом
  • Выложить большую тарелку с листьями салата и сверху салатом

Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный салат из баклажанов и помидоров

Этот набор продуктов нам понадобится для приготовления этого салата.

Требуемые продукты:
  • Три баклажана
  • Три желтых и красных помидора
  • Три луковицы
  • Растительное масло
  • Три моркови
  • Три зубчика чеснока
  • 902 укроп
  • 902 укроп
Приготовление:
  • Сначала очистите 3 баклажана от кожуры, нарежьте кубиками полсантиметра
  • Перелейте их в глубокую миску крутого кипятка и оставьте на несколько минут
  • Положите на горячую сковороду с растительным маслом, перемешайте до нежное
  • Перед тем, как посолить, выложите на блюдо
  • Мелко нарежьте 3 зубчика чеснока и посыпьте горячими баклажанами, перемешайте и отставьте в сторону, чтобы остыть
  • Нарезать кубиками три луковицы, обжарить на сковороде на растительном масле до подрумянить, выложить на тарелку без масла, посолить, отставить для охлаждения
  • Натереть 3 моркови, также обжарить до мягкости на растительном масле на сковороде, тоже выложить на тарелку, посолить, перемешать, полностью остудить
  • Нарезать укроп и смешать с несколькими столовыми ложками майонеза, петрушку крупно нарезать
  • Помидоры нарезать полукругами
  • Возьмите широкую салатницу, выложите на нее первый слой салата - жареные баклажаны, верхний слой покрываем тонким слоем майонеза
  • Следующий слой - лук
  • На него кладем морковь и засыпаем майонезом с укропом
  • Для дальнейшего разворачивания желтые помидоры намазать майонезом и посыпать красными помидорами
  • Покрыть середину салата маслом. петрушка

Такой салат будет очень красиво смотреться на вашем новогоднем столе.

Завершите несколько отличных видеороликов о приготовлении вкусных салатов

Ирина

Новый год у нас приближается, как говорится, уже вовсю. А теперь пора выбирать вкусные салаты на Новый 2017 год. Рецепты с фото, новые, интересные и простые в приготовлении. Я расскажу, как лучше выбрать их из меню, чтобы приготовление не занимало много времени, а по деньгам стол получился бюджетным, а новогодние салаты 2017 выглядели эффектно.

Меню советую приготовить сейчас, пока не предрождественская неделя с новогодней суетой, покупкой подарков, мучительным подбором нарядов, обязательной генеральной уборкой с выскабливанием и рванием квартиры от пола до потолка.К 31 декабря полоса препятствий достигает своего апогея, и кажется логичным хотеть только одного - свернуться калачиком где-нибудь за плинтусом или свернуться калачиком под новогодней елкой, где спокойно провести время в сладком сне. 2017. Но как бы то ни было! Расправив хрупкие плечи, страна с гордостью входит на кухню, чтобы посвятить себя самому главному занятию перед Новым годом - приготовлению салатов. И в этом вопросе главное вовсе не сильные руки, готовые пять часов подряд планировать, измельчать, колоть, нарезать кубиками, кружочками, кольцами или тонкой соломкой, а легкая голова, не тревожащаяся сомнениями.Вся мука на ваш выбор вкусных салатов на Новый год 2016 должна быть завершена до 31 декабря! Безупречно! Меню с новогодними салатами необходимо готовить полностью, продукты необходимо покупать. Экспромт устремляется в супермаркет на несколько часов, прежде чем колокольчики порадуют истинных ценителей экстрима. Мало того, что вы вряд ли купите что-либо из списка (был случай, когда все яйца были раскуплены к 22:00 31 декабря в крупном сетевом супермаркете!), Но вы все равно будете стоять в очереди по 40 минут на кассе в кассе. компания дружелюбных умов... Говорю вам этот краевед. Несколько лет подряд она практиковала подобный метод подготовки к новогоднему застолью. Хотя честно скажу, что мне обычно не хватало чего-то неактуального, например хлеба, которого почему-то не нашлось в доме, где все новогодние салаты давно нарезали и ждали своего часа в холодильнике во всем великолепии праздничное украшение.

А теперь пора перейти к практической части. Посмотрим, что у нас с вами в меню.Я считаю, что на столе должно быть не более четырех тарелок салатов, по одной от каждой категории

.

Корректированный салат с курицей и ананасом


Сомневаюсь, что вы когда-нибудь пробовали такой салат. Импровизация на уже известное рождественское сочетание курицы и ананаса с добавлением свежего сельдерея, изюма в необычной легкой заправке - ананасовый сироп и горчица смешаны с майонезом. ...

Порционный салат из новогодней курицы «терияки» с ананасом и жареной паприкой


Салат с беконом, голубым сыром и жареной грушей


Потрясающее сочетание кисло-сладких ингредиентов, острая начинка - нежный салат, один из продуктов, доступных каждому (включая сыр с плесенью, который я сейчас вижу на прилавках большинства продуктовых магазинов).А главное, вкус сбалансированный. Что неудивительно, ведь рецепт создавал хороший повар ... Я снимал подробно, шаг за шагом. Так что приготовить его можно без предварительной подготовки с первого раза. Вы можете заменить бекон тонко нарезанной грудинкой.

Салат Нисуаз


Если вы постараетесь не отставать (а точнее, бежать) в соответствии с современными кулинарными трендами, то ниуаз вас не удивит. Но если вы хотите вызвать у гостей разумное удивление, приготовьте этот несложный рыбный салат... Традиционно готовится из тунца, но еще вкуснее вариант с жареной красной рыбой. Посмотри, ты увидишь, что все просто. И вкус очень необычный.

Новогодние салаты из недорогих продуктов

Дешевое и плохое рождественское меню - для многих, к сожалению, такое требование к новогоднему празднику стало основным. Но дешево совсем не плохо. Или безвкусно. Представляем вам несколько рецептов на выбор.

Недорогой новогодний салат Саура с яйцом и рисом


Новогодняя ночь, как говорится, «за три копейки».Или, выражаясь менее образно, это банка сауры - 47 рублей плюс горсть риса, три яйца, две столовые ложки майонеза и лук. Немного сливочного сыра для украшения и пол-огурца для свежести - получается отличный новогодний салат. Тоже очень вкусно. Подробности -.

Новогодний салат из тунца и огурцов


Такой салат смело можно подавать порциями - сделайте несколько чашек огурца и в каждом - столовую ложку салата по вкусу оливье, только дорогое мясо заменяют консервированным тунцом (80 рублей за банку).В такой праздничной порции салата хватит на угощение жителей нескольких этажей общежития. ...

Салат из Красного моря


Еще один чудесный дешевый салат, который вы, скорее всего, никогда не пробовали. Рецепт относительно простой, представляет собой сочетание крабовых палочек с помидорами, яйцом и сыром.

Новогодних салатов в эффектной презентации

Гроздь винограда


Один из самых простых в приготовлении новогодних салатов.Это не шелушится. Все перемешивают в салатнице, кладут горкой на блюдо и покрывают толстым слоем половинок винного радина. В салат помимо винограда и курицы входят фисташки и свежие листья салата. Рецепт блюда .

краб рафалло


Еще один знаменитый салат из крабовых палочек с сыром и майонезом. Этим никого не удивишь, если только не скатать в виде шариков и не завернуть в мелко натертый сурими. Получается отличное украшение новогоднего стола! ...

Салат слоеный с курицей и орехами


Французские салаты хороши тем, что их не нужно специально украшать. Они похожи на закуску, потому что их бока уже настолько живописны, что остается только украсить верх тертым желтком, как мы это делали, когда подали традиционную «Мимозу» или «Мех» с селедкой, только в В этом салате, помимо впечатляющего внешнего вида, потрясающее и наполнение - внутри хрустящие грецкие орехи, совершенно не пропитанные никаким соусом.Как приготовить такой салат? Но есть только уловки, в которые можно разыграть на ходу.

Елочный салат


Для любителей повозиться с организацией, красивая подача салата, декор, который очень легко приготовить - все это я сняла. А как вырезать и «нарядить». Любимый слоеный салат с курицей, грибами, черносливом и свежим огурцом ... Комбинация, которая обычно всем очень нравится. Чернослив в этом салате вовсе не считается сухофруктом, а скорее как что-то кисло-сладкое и копченое.Обычно, что именно содержится в салате, догадаться не приходится.

Рог изобилия Новогодний салат


Самый популярный, без исключения, известный салат из крабовых палочек с кукурузой и свежим огурцом совершенно иначе получают в трубочках из слоеного теста, которые довольно легко запечь. И просто заправить их салатом (вместо обычных сливок). ...

Легкие новогодние салаты без майонеза

Салат коктейльный из креветок без майонеза


Простой салат из креветок с огурцом и яйцом в изысканно-остром соусе без майонеза.Вкусный соус, не отрывается. Вы совершенно никогда не пробовали это раньше. Прочтите продолжение.

Греческий салат


Салат приготовить очень просто, если уметь правильно приготовить к нему соус - ведь именно благодаря соусу салат получается таким узнаваемым на вкус. ...

Курица с ананасом в горчичном соусе


Куриная грудка, обжаренная на сухой сковороде, ананас, от которого не только не толстеют, но и наоборот - нежирный, паприка и восхитительный горчично-медово-лимонный соус....

Салат из мягкого сыра с грушами и грецкими орехами


Оригинальный рецепт легкого праздничного салата без майонеза с обжаренными грецкими орехами, мягким сыром и свежими сочными грушами, которые теперь вполне можно купить в магазинах. Горчичный соус с лимоном и медом. ...

Новогодний салат из креветок с манго и авокадо


Сочетание традиционных для западных стран продуктов, дающее отличный вкусовой эффект. Лично меня от такого салата невозможно отвлечь за уши.А накануне Нового 2016 года, наверное, все выложу на стол. ...

Добавить рецепт
В избранное

Так получилось, что праздничный стол в нашем понимании должен быть заполнен всевозможными блюдами, напитками и украшениями. Особенно это касается Нового года ... Накануне торжества хозяйки обдумывают перечень блюд, которые нужно приготовить для долгожданной сказочной ночи.

Символом наступающего года будет Огненный Петух, а значит, посуда к празднику должна отсылать к этой красивой и гордой птице.Если речь идет о салатах на Новый 2017 год , то в этой статье содержится интереснейший рецепт, который позволит без предварительной подготовки создавать настоящие кулинарные шедевры.

«Дед Мороз»

Необходимые ингредиенты:

  • Тунец консервированный - 1 банка
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Помидор - 200 грамм
  • Соль, майонез

Процесс приготовления:

Шаг 1. Слейте воду из консервированного супа и запомните тунца вилкой.

Шаг 2. Яйца отварить, одно из них мелко нарезать и отделить желток от остального белка. Желтки нам понадобятся в салате, а белки пойдем на украшение.

Шаг 3. Нарежьте половину помидоров, оставив немного для заправки салата.

Шаг 4. Сыр натереть на терке и добавить в смесь.

Шаг 5. Все смешать с майонезом, посолить и сделать горку, чтобы она была похожа на шляпу.

Шаг 6. Чтобы салат выглядел реалистично, украсьте края оставшимся яичным белком, который натереть сначала на мелкой терке. Сделайте что-нибудь вроде бубона выше. Помидор мелко нарезать и украсить бортики салата примерно так, как на фото.

Шаг 7. Чтобы салат не рассыпался, перед закладкой помидоров защитите его сеткой из майонеза. Консервы из тунца можно заменить языком.

Елочка с язычком

Необходимые ингредиенты:

  • Морковь - 1 штука
  • Картофель - 3 штуки
  • Говяжий язык
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Кукуруза консервированная
  • Огурец маринованный - 2 штуки
  • Соль, майонез
  • Подсолнечное масло
  • укроп

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отварите говяжий язык, затем нарежьте его мелкими кубиками. Чтобы очистить кожу языка, его необходимо очистить.

Шаг 2. Картофель и морковь также нужно отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Шаг 3. По такому же принципу нарежьте огурцы.

Шаг 4. Возьмите лук и нарежьте его полукольцами, затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Шаг 5. Смешать все ингредиенты, приправить солью и залить майонезом.Теперь выложите салат в виде елочки, сверху украсьте зеленью (укропом или петрушкой).

Шаг 6. В качестве украшения можно присыпать зеленью консервированную кукурузу и гранат.

"Килька"

Необходимые ингредиенты:

  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Шпроты - 1 банка
  • Яйца - 2 штуки
  • Горох консервированный - 1 банка
  • Лук зеленый
  • майонез

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала отварить куриные яйца, очистить от кожуры и отделить желток от белка. Нарежьте их отдельно.

Шаг 2. Лук мелко нарезать полукольцами.

Шаг 3. Слейте воду из консервов и выложите отдельно рыбу.

Шаг 4. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 5. Затем нужно выложить все ингредиенты слоями: 1-й слой - лук; 2-й слой - шпроты; 3-й слой - горох; 4-й слой - рубленый белок; Слой 5 - измельченный желток.

Шаг 6. Все слои выложить майонезом.

«Дед Мороз»

Необходимые ингредиенты:

  • Морковь - 1 штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Крабовые палочки - 200 грамм
  • Куриные яйца - 2 штуки
  • Вареный длинный рис - 1 стакан
  • Сладкий перец
  • укроп
  • Перец
  • майонез
  • Зерна перца

Процесс приготовления:

Шаг 1. Морковь вымыть, снять кожицу и натереть на мелкой терке.

Шаг 2 Яйца отварить и натереть на терке, кроме одного яичного белка. Он будет использован для украшения.

Шаг 3. Отрежьте красные края крабовых палочек и мелко нарежьте оставшуюся белую мякоть.

Шаг 4. Нарезать немного укропа и перемешать все ингредиенты.

Шаг 5. Сделайте из смеси форму, напоминающую фигурку Деда Мороза.Для наглядности скачать рисунок дедушки в интернете.

Шаг 6. Украшаем наш верх красными краями из крабовых палочек. Края «меха» и бороду сделайте из натертого на мелкой терке яичного белка. Также можно посыпать отварным рисом.

Шаг 7. Красный перец можно использовать для создания носика и румяных щек. Глазки сделайте из черного горошка.

«Нисуаз»

Необходимые ингредиенты:

  • Тунец консервированный в собственном соку - 2 банки
  • Зеленая фасоль - 500 грамм
  • Картофель - 250 грамм
  • Листья салата - 200 грамм
  • Помидоры свежие - 2 штуки
  • Перец (красный) - 1 штука
  • Яйца куриные - 3 штуки
  • Оливки без косточек - 7 штук
  • Филе анчоусов - 8 штук
  • Масло растительное

Ингредиенты для заправки салата:

  • Оливковое масло - 100 грамм
  • Чеснок - 1 зубчик
  • белый уксус - 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте картофель под проточной водой и обжарьте в кожуре. Время приготовления 25 минут. Готовый картофель вылить в прохладную воду. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2. Отрежьте кончики фасоли, опустите в кипящую воду, подсолите. Варить 2–3 минуты до полуготовности овощей. Слить фасоль через дуршлаг и залить холодной водой - это сохранит зеленый цвет ярким.

Шаг 3. Возьмите перец и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке.Как только на овощах появятся коричневые отметины, удалите их и положите в полиэтиленовый пакет на 10 минут, плотно закрывая. Очистите и удалите все семена. Нарежьте мякоть перца кубиками, а помидор - кубиками.

Шаг 4. Яйца опустить в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут. Перенести в холодную воду и очистить. Разрезать на 4 части.

Шаг 5. Откройте банку консервированного тунца и удалите излишки масла бумажными полотенцами.

Шаг 6. Чтобы приготовить заправку, возьмите чеснок, очистите его и нарежьте небольшими кусочками. В металлической миске смешайте чеснок, уксус, перец и соль. Влейте оливковое масло тонкой струйкой, плавными движениями помешивая. У вас должна получиться эмульсия.

Шаг 7. Выложите листья салата на тарелку и положите на них картофель, стручковую фасоль, помидоры, перец, яйца и консервированный тунец ... Сверху выложите филе анчоусов и оливки. Полить все соусом.

"Рог изобилия"

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе - 200 грамм
  • Картофель - 3 штуки
  • Яблоко кисло-сладкое - 1 штука
  • Репчатый лук - 1 штука
  • Яйца куриные - 3 штуки
  • Морковь по-корейски - 100 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Майонез - 200 мл
  • Яблочный уксус - 1 чайная ложка
  • Масло растительное
  • Грецкие орехи декоративные

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Выключите его и дайте остыть.

Шаг 2. Отварить картофель в мундире и яйца. Когда еда остынет, ее следует очистить. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе, добавив в маринад сахар и соль.

Шаг 3. После того, как вы подготовили все ингредиенты, приступайте к формированию салата. Чтобы блюдо получилось отличным, сделайте его в форме уголка. Первым слоем будет картофель, который вы предварительно натерете на крупной терке.Смажьте слой майонезом.

Шаг 4. Вторым слоем следует замариновать лук, на лук положить кисло-сладкое яблоко.

Шаг 5. В следующий слой выложить сваренные вкрутую яйца, смазать майонезом. Возьмите морковь по-корейски и положите ее на яйца.

Шаг 6. Последним слоем будет отварной картофель, его обязательно покройте майонезом.

Шаг 7. Обильно посыпать сыром и украсить грецкими орехами.

Салат из яблок, мандарина и моркови

Необходимые ингредиенты:

  • Мандарины большие - 2 штуки
  • Морковь средняя - 1 штука
  • Яблоки средние (желательно сладкие) - 3 штуки
  • Орехи (можно взять кешью, грецкие орехи, арахис, миндаль) - 10-15 штук
  • Изюм - треть стакана
  • Лимонный сок - 2 столовые ложки
  • Сахар - 1 щепотка
  • Соль (по желанию
  • Корица (по желанию)

Процесс приготовления:

Шаг 1. Натереть морковь на специальной терке, которая используется для корейской моркови ... Старайтесь не держать полоски слишком длинными.

Шаг 2. Изюм промыть и запарить на водяной бане. Их также можно погрузить в кипящую воду на 2-3 минуты.

Шаг 3. Нарежьте орехи на мелкие кусочки ... Если вы используете грецкие орехи, слегка подсушите их в духовке или на сухой сковороде. Если вы остановились на миндале или фундуке, снимите кожуру с орехов.

Шаг 4. Яблоки разрезать на 4 равные части и сбрызнуть лимонным соком. Затем их нужно нарезать тонкими длинными кусочками.

Шаг 5. Теперь приступаем к приготовлению заправки для салата с медом и сахаром, смешиваем все ингредиенты и поливаем салат соусом. Поставить салат в холодильник и отложить на время.

Шаг 6. При заваривании блюда необходимо очистить мандарины от кожуры и аккуратно нарезать их кольцами.

Шаг 7. Разложите салат, как показано на фото на слайде.При желании можно немного посыпать кунжутом.

Салат из куриной печени

Необходимые ингредиенты:

  • Масло растительное
  • Куриная печень - 400 граммов
  • Морковь - 1 штука
  • Репчатый лук - 1 штука
  • Яблоко - 1 штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Горох консервированный
  • майонез
  • Соль для вкуса

Процесс приготовления:

Шаг 1. Печень вымыть, порезать на кусочки и обжарить на медленном огне с несколькими масляными красками.

Шаг 1. Морковь натереть на терке и слегка обжарить на сковороде.

Шаг 2. Яблоко и сыр натереть на терке.

Шаг 3. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Шаг 4. Смешать все ингредиенты, добавить консервированный горошек, заправить майонезом, посолить и выложить на листья салата.

«Фантазия»

Необходимые ингредиенты:

  • Майонез - 150 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Зеленый салат - 1 пучок
  • Куриное филе - 1 штука
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Ананасы консервированные - 1 банка
  • Кедровые орехи - 3 столовые ложки
  • Укроп - 1 пучок
  • базилик, мускатный орех
  • Перец, соль по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриное филе отварить, подождать, пока оно остынет, и нарезать кубиками.

Шаг 2. Вымойте листья салата и разорвите их на мелкие кусочки или нарежьте.

Шаг 3. Приготовьте заправку для салата с майонезом, укропом и кедровыми орешками.

Шаг 4. Сыр натереть на крупной терке, положить в заправку и добавить к курице и зелени.

Шаг 5. Все хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут для настаивания.

Салат Нежность слоеный

Необходимые ингредиенты:

  • Ананас консервированный - 300 грамм
  • Грибы - 250 грамм
  • Грецкий орех - 100 грамм
  • Майонез - 100 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Яйца куриные - 3 штуки
  • Куриное филе - 3 штуки
  • Морковь (вареная) - 1 штука
  • Репчатый лук - 1 штука

Процесс приготовления:

Шаг 1. Все грибы вымыть и нарезать небольшими полосками. Разогрейте сковороду, добавьте туда немного воды и добавьте грибы. Варить на медленном огне 20 минут.

Шаг 2. После того, как грибной набор готов, добавить нарезанный полукольцами лук и полить подсолнечным маслом ... Как только лук станет золотистым, грибной слой готов.

Шаг 3. Возьмите специальную форму (металлическую или картонную) и выложите первый слой салата - курицу. Обильно смажьте его майонезом.

Шаг 4. Нарежьте ананасы, но не слишком мелко, чтобы можно было различить слои. Выложите их в другой слой.

Шаг 5. Залить твердым сыром ананасы, которые предварительно натереть на крупной терке.

Шаг 6. Затем добавить грибы и вареную морковь (также натертую на терке).

Шаг 7. Яйца натереть на терке и посыпать им предыдущий слой, обильно сбрызнуть майонезом. Добавьте измельченные орехи и смажьте каждый слой салата, если хотите.

Салат из чернослива и свеклы

Необходимые ингредиенты:

  • Свекла - 3 штуки
  • Грецкие орехи - полстакана
  • Чернослив - 1/2 стакана
  • Чеснок (по желанию) - 2 зубчика
  • Изюм - ложка
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Соль для вкуса

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свеклу отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Шаг 2. Сливы и изюм залить кипятком. Оставить на 15 минут.

Шаг 3 Чернослив нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4. Орехи измельчить на терке или блендере. То же самое проделайте и с сырным чесноком.

Шаг 5. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Ясные, свежие и неожиданные идеи и решения - это то, что понравится и обязательно понравится вам и вашим дорогим гостям! Важно: мы не использовали экзотические, дорогие или проблемные ингредиенты и выбрали салаты, которые можно приготовить быстро и легко.

Свекла

Закуска и оригинальное украшение новогоднего стола. Свекла займет достойное место рядом с булочками, рулетами, бутербродами и бутербродами. Наполнение нежного сыра фета с необычным лимонным оттенком и самых полезных авокадо - одним словом беспроигрышный вариант ... И помните, никакого майонеза!


РЕЦЕПТ СВЕКЛЫ

Что вам понадобится:
(на 6 порций)

6 маленьких свекл
150 граммов мягкого сыра
1 чайная ложка цедры лимона
2 зубчика чеснока
1 авокадо
1 чайная ложка густых сливок
1 чайная ложка лимонного сока
соль , свежемолотый перец - по вкусу
зелень - для украшения

6 деревянных шампуров

Как варить свеклу:



Салат из риса с печенью


Рецепт для тех, кто совершенно не представляет праздничное застолье без всевозможных слоеных салатов с майонезом.Но ведь это Новый год, а значит, любые желания нужно исполнять незамедлительно!

Если готовить на майонезе, то только на домашнем майонезе. Порционная подача салата предотвратит переедание.

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ РИСА С ПЕЧЕНЬЮ

Что понадобится:
(на 5-6 порций)

1 ст. Вареный рис
500 г говяжьей печени (для более нежного вкуса говяжью печень можно заменить телятиной или куриной)
4 вареных яйца
200 г твердого сыра
200 г консервированной кукурузы
мука - для панировки
растительное масло - для жарки

Домашний майонез:
3 желтка
150 мл растительного масла
30 мл лимонного сока (1/4 лимона)
1 чайная ложка русской горчицы
1 чайная ложка Sahara
щепотка соли

Как приготовить рисовый салат с печенью:

    1.Есть несколько секретов приготовления печени, которые помогут сделать ее мягкой и сочной.

    Всегда выбирайте свежую печень, а не замороженную.
    Залейте печень кипятком и сразу погрузите в холодную воду. Снимите внешнюю фольгу ножом, замочите в молоке на 1 час. Печень нарезать кусочками толщиной 1 см, не солить, обвалять в муке.


    Разогреть на сковороде растительное масло, добавить кусочки печени, жарить около 30 секунд и перевернуть.Затем снова обжаривайте печень примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

    Важно, чтобы масло было горячим. В этом случае на печени сразу образуется корочка, которая удерживает весь сок внутри. Печень варят на среднем огне до тех пор, пока при прокалывании сок не станет красным, а прозрачным. 90 257

    Готовую печень выложить на бумажное полотенце и обсушить салфеткой, чтобы впитать лишнее масло.


    Остывшую печень натереть на мелкой терке.


    Одновременно с варкой печени обжарить рис до мягкости и промыть в холодной воде.


    Слейте жидкость с кукурузы.


    Яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкой терке отдельно.


    Сыр натереть на мелкой терке.


    Для майонеза положить желтки в миску, добавить соль, сахар и горчицу. Энергично взбивать в течение 1 минуты.


    Добавить лимонный сок во взбитые желтки и слегка взбить.


    Продолжая взбивать яично-лимонную смесь, тонкой струйкой добавить растительное масло и взбить до желаемой консистенции.


    для традиционного домашнего майонеза Лимонный сок обычно добавляют в конце приготовления, и этот майонез имеет более густую и гладкую текстуру. Если ввести сок впервые, майонез получится пышным и воздушным. Особенно хорошо держать этот соус холодным не менее 1-2 часов.90 257

    Слои салат: говяжья печень, рис, кукуруза, сыр, яичный белок и желток. Слегка смажьте печень, рис и сыр майонезом.


    Поставить в холодильник на 2-3 часа, перед подачей украсить зеленью.


Салат из креветок на снежной подушке


Если вы думаете, что в новогодние праздники можно махнуть рукой на фигуру, и морально подготовиться после зимней отпускной диеты, то этот салат из креветок - именно то, что избавит вас от голода в разгрузочные дни... В нем такая большая доза протеина, что даже сочетая салат с соусом, можно спокойно предаться порции кулинарного удовольствия, не задумываясь о последствиях.

Салат мечты из серии "что есть, чтобы похудеть".

РЕЦЕПТ САЛАТА "КРЕВЕТКА НА СНЕЖНОЙ ПОДУШКЕ"

Что вам потребуется:
(на 4 порции)
200 г твердого сыра
4 сваренных вкрутую яйца
400 г креветок
1 банка салата

Соус:
7 перепелиных яиц
150 мл растительного масла
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка Sahara
щепотка соли
1 сок лайма
Кориандр и укроп - по вкусу
свежемолотый перец
цедра лайма

Как приготовить салат из креветок на снежной подушке:



Горячий куриный салат


Как вам идея подать горячий салат? Да-да, сытный салат с обычным картофелем и курицей, но в сочетании со свежей зеленью и легким непитательным соусом.И самое главное для хозяйки в новогоднюю ночь: чтобы не стоять у плиты, пока все играют, еду можно приготовить заранее, осталось только разогреть салат за несколько минут!

Кстати, тёплым салатникам очень нравится курица, отсутствие вредного и жирного майонеза они даже не заметят.

РЕЦЕПТ ТЕПЛОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ

Что вам понадобится:
(на 4 порции)
400 г филе куриной грудки
1 луковица
4 вареных картофеля в мундире
2 зеленых яблока
2-3 зубчика чеснока
салатных листьев
растительное масло - для жарки
соль для вкуса

Соус:
Натуральный йогурт толщиной 300 г
1 пучок кориандра
1 пучок укропа
2 чайные ложки меда
2 столовые ложки лимонного сока
соль для вкуса
смесь свежемолотого перца - по вкусу

Для этого блюда лучше использовать глубокие миски, чтобы салат дольше оставался теплым.Перед подачей салата тарелки можно немного подогреть в микроволновке. 90 257

Как приготовить теплый куриный салат:



Салат новогодний сюрприз острый


Салат-закуска или даже салат-десерт - это блюдо кардинально отличается от многих известных салатов. Пикантный сыр с плесенью удивительно сочетается с обжаренными грецкими орехами в карамели, тонкими нотами груши и бальзамика.Гурманы, ваш выбор!


РЕЦЕПТ ОСТРОГО НОВОГОДНЕГО САЛАТА СО СПЕЦИЯМИ

Что понадобится:
(на 4 порции)
2 упаковки свежего шпината (можно заменить любым салатом или микс-салатом)
150 г сыра с плесенью (мы использовали самый демократичный, недорогой вариант)
2 груши
1 ст. грецкие орехи
2 столовые ложки меда
0,5 чайные ложки растительного масла 9000 3

Заправка:
200 г йогурта натурального
3 чайные ложки зерновой горчицы
1 столовая ложка бальзамического уксуса

Для этой закуски выбирайте достаточно твердые, но спелые и умеренно сладкие груши.90 257

Но карамельные орехи не следует заменять сырыми, измельченными, поскольку они являются вторым по важности ингредиентом после голубого сыра. 90 257

Как приготовить новогодний пикантный салат с сюрпризом:


С праздником, мира, добра и благополучия!

.

Салат с манго и креветками 9000 1

Этот салат из манго и креветок украшен сладкими фруктами, хрустящими кешью и сливочной заправкой «Зеленая богиня». Это простой и полезный рецепт ужина!

Вы любитель креветок? Вот один из самых вкусных способов приготовить из них легкий и полезный рецепт обеда: салат с креветками из манго! Представьте себе: обугленные, нежные креветки на гриле, поданные на зелени. Все это сбрызнуто кремовой, пряной заправкой Green Goddess, засыпано сладкими кубиками манго и хрустящими кешью.У него такой вкус, что он совсем не полезен для здоровья: он просто свежий и вкусный! Мы с Алексом подали это блюдо нескольким друзьям, и оно пришло по вкусу. Тогда мы поняли, что должны поделиться этим здесь!

Зачем готовить салат с креветками и манго?

Салат из манго и креветок - один из наших любимых рецептов из креветок! Почему стоит делать:

  • Выше среднего вкусно. Сладкие манго, сливочный соус «Зеленая богиня», соленые кешью и острые креветки прекрасно сочетаются друг с другом.
  • Легкий и полезный рецепт на ужин. Это здоровое основное блюдо с таким большим количеством вкусовых ингредиентов, что оно может не заметить сопротивляющихся здоровых людей.
  • Подходит для многих диет. Он достаточно универсален для множества людей, соблюдающих самые разные диеты. Это уже без глютена и с низким содержанием углеводов. Если он не содержит молочных продуктов, используйте сливочно-кориандровый соус. Если в толпе есть несколько вегетарианцев или веганов, накормите их кешью или приготовьте наш маринованный тофу, чтобы получить белок.

Алекс и я приготовили этот салат с креветками из манго, чтобы легко перекусить вместе с моей лучшей подругой, ее мужем и их маленькой девочкой во время недавней поездки в Миннесоту. Для этого нужно немного порубить, но, учитывая, что дамы нарезали, а джентльмены жарили на гриле, все прошло очень быстро. Нам всем он нравился, и он подходил как для их послеродовой диеты, так и для нашей настоящей гибкой пищи / диеты.

Как приготовить креветки на гриле: основные шаги!

Лучший рецепт

свекольной закваски

посмотреть сейчас!

Приготовить на гриле креветки для этого салата из манго и креветок очень просто: это займет всего несколько минут! У нас есть отдельный пост о том, как приготовить креветки на гриле, если вам нужна более подробная информация.В этом рецепте есть несколько разных специй, так что вот основная идея:

  1. Разогрейте гриль до средне высокой температуры.
  2. Разморозить креветки (если они заморожены). Если хотите, можете очистить их перед приготовлением на гриле: в любом случае правильно. Но так как салат с кожурой проще есть, то мы их очистили, а черешки оставили.
  3. Намотайте креветки на шпажки и слегка посыпьте их кошерной солью, тмином и паприкой.
  4. Готовьте на гриле по 2–4 минуты с каждой стороны, пока не станет светло-розовым.

Как разморозить замороженные креветки

Миф о рыбе гласит, что «свежее самое лучшее». Но замороженные тоже подойдут

! Замораживание останавливает процесс разложения, поэтому рыба, замороженная сразу после поимки, может быть свежее, чем свежая, а на то, чтобы добраться до тарелки, уходит неделя. Как разморозить замороженные креветки? Вот несколько вариантов:
  1. Поместите замороженные креветки в холодильник на ночь.
  2. Если вы используете их на следующий день, положите замороженные креветки в большую миску с очень холодной водой.Помешивайте миску каждые 5 минут, чтобы разбить замороженные комочки креветок. Креветки нужно разморозить примерно за 15 минут.
Заправка «Зеленая богиня» подходит ко всему! Его можно поливать овощами или салатами.

Как нарезать манго

Самая сложная часть в приготовлении этого рецепта салата из манго и креветок - это нарезать манго! Чтобы узнать, как нарезать манго, вот наше обычное видео, показывающее, как именно его нарезать.

Это рецепт креветок манго...

Пескатарианец и без глютена.

Распечатать значок часов значок часов значок столовых приборов значок столовых приборов значок флага значок флага значок папки значок папки значокстаграминстаграмма значок интереса значок facebookfacebook значок печати значок квадратов значок сердца значок сердца твердое сердце значок твердого сердца

Салат из креветок и манго на гриле

90 070

★★★★★

4.6 из 8

отзывов
  • Автор:
  • Соня Оверхайзер
  • Время на подготовку: 25 минут
  • Время приготовления: 10
  • минут.
  • Общее время: 35 минут
  • Вместимость: 4 1x
Рецепт для печати Рецепт для булавок

Описание

Этот салат из креветок на гриле украшен сладким манго, хрустящими кешью и сливочной заправкой «Зеленая богиня».Это легкий и полезный рецепт ужина!


Состав

Масштаб 1x2x3x
  • 8 стаканов
  • салатной зелени любого вида
  • 1
  • перец желтый
  • от 4 до 6
  • редис
  • 1
  • огурец
  • 1
  • спелых манго
  • 3/4
  • фунтов большие креветки (мы предпочитаем с хвостами и без кожи), свежие или замороженные и размороженные
  • ½ чайной ложки
  • тмина
  • чайных ложек
  • перца
  • ½ стакана
  • жареный соленый кешью
  • 1
Рецепт заправки Зеленая Богиня

Инструкции

  1. Разогрейте гриль до средне высокой температуры.
  2. Промойте зелень. Нарезать перец кубиками. Редис нарезать тонкими ломтиками. Очистите огурец, а затем нарежьте его тонкими ломтиками. Нарежьте манго кубиками ( см. Видео ниже!
  3. ).
  4. Положить креветки на шпажки и слегка посыпать кошерной солью, тмином и паприкой. Жарьте на среднем огне до розового и непрозрачного цвета, примерно 1-2 минуты с каждой стороны.
  5. Приготовить соус богиня зелени
  6. Для подачи положите зеленый салат на тарелку.Сверху выложить овощи, креветки и кешью и сбрызнуть заправкой. (Повязку можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели).
  • Категория:
  • Методы основного блюда
  • :
  • Кухня-гриль
  • :
  • Американский

Ключевые слова:

Салат с креветками на гриле, Зеленый соус Богиня, Салат из манго, Рецепты здорового ужина, Креветки на гриле

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @acouplecooks в Instagram и добавьте хэштег #acouplecooks

Вы ищете рецепты салатов для основного блюда? 90 155

Ищете рецепты салатов для основного блюда? В дополнение к этому салату из креветок на гриле, вот еще несколько наших любимых блюд:

  • Чаши для кускуса из нута с лимонным соусом тахини Жареный
  • Лосось
  • с глазурью из бурбона
  • Тарелка с обжаренным лососем и поке
  • Вегетарианский салат коббЗеленый
  • Чаши для салата Богиня
  • Тайский салат с арахисовым соусом
  • Салат из зеленого салата Запеченный салат
  • Салат с арахисовым соусом
  • Запеченный салат Лимонно-йогуртовый соусВегетарианский
  • Чаши для пибимпаба из киноаЧикпох
  • Чаши для фаттушStress
  • Чаша из авокадо и лебеды с уменьшенным содержанием порций Лучшие идеи ужина с креветками

Ищете еще рецепты манго?

Вот еще несколько вкусных рецептов манго от A Couple Cooks!

Манго
  • Черная фасоль на гриле с чили
  • Терияки Шашлык из манго Тропический
Манго
  • Чаши с цитрусовой каплей на гриле
Манго
  • Тако
  • z
  • Dream
  • SauceEasy Tropic
  • Mango
go Mango Последнее обновление

: январь 2020

.

Салат из шпината с креветками, манго, соусом из авокадо ...

Обед на двоих? Салат из шпината с жареными креветками и восхитительным сливочным соусом из авокадо - идеальное блюдо для такого ужина. Мы можем приготовить все ингредиенты заранее, а непосредственно перед ужином зажечь свечи, налить белое вино и поджарить креветки. Это очень вкусный и изысканный салат, который в то же время очень легко и быстро готовится.

Состав

АВОКАДО SOS

1 авокадо

1 чайная ложка горчицы

1 столовая ложка лимонного сока

2 столовые ложки простого йогурта

1/2 чайной ложки меда

1 столовая ложка измельченной петрушки

соль

перец

САЛАТ
300 г креветок (без головы)

100 г листьев свежего молодого шпината

100 г помидоров черри

1 маленький манго

1-2 зубчика чеснока

1-2 столовые ложки оливкового масла

пучок чеснока

Тип

АВОКАДО SOS

Смешайте мякоть авокадо и другие ингредиенты для соуса, Приправить солью и перцем.

САЛАТ

Промойте и обсушите шпинат. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам. Очистите манго, вырежьте мякоть и нарежьте тонкими кусочками. ломтики. Нарезать чеснок.

Разложите листья шпината, помидоры и ломтики манго на двух тарелках.

Очистите креветки от панциря и при необходимости удалите. кишечник (черная «нить» по спинной части). Очищаем чеснок и нарезаем очень тонкими ломтиками. Разогрейте жир на сковороде и Очень быстро обжарьте на нем ломтики чеснока.Снимите со сковороды чеснок и положите на бумажное полотенце. В оставшемся жире обжарьте креветки на среднем огне примерно 4-5 минут в половину времени переворачивая их. Приправить солью и перцем и выложить на салат. Посыпать измельченным чесноком, обжаренным чесноком и подавать с соусом из авокадо.

Приятного аппетита!

.

САЛАТ С МАРИНОВАННОЙ КУРИЦЕЙ, КРЕВЕТКАМИ И ГРЕЙПФРУТОМ


На этот раз Я приготовила для вас ароматный салат по популярному рецепту Французский повар Сирил Линьяк. Я люблю ее, я на это надеюсь Вам это тоже понравится.



Для 4 человек Время подготовки: 30 минут
Время маринования и охлаждение: 2-3 часа


Ингредиенты для салата:

2 филе куриных грудок без кожи

1 пучок

маленьких чеснока
250 г салата из баранины
200 г ростков сои (по желанию)

12 больших вареных креветок (например,королевский или тигровый) *


Масло для жарки (например, оливковое масло)

Ингредиенты для рассола :

½ сока лайма

3 столовые ложки кунжутного масла **



Соус винегрет с цитрусовые :


2 сл винного уксуса (или яблоко)

5 сл свежего цитрусового сока (грейпфрут, апельсин, лимоны ...)
12 сл арахисового масла
2 столовые ложки теплой воды

1 щепотка соли


Проколоть куриные грудки с каждой стороны вилкой.

В миске или в на глубокой тарелке смешать все ингредиенты для маринада и выложить в него курицу, Тщательно раскатав в нем, уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Приготовьте винегрет:

Размешать горчицу, уксус, сок цитрусовых и соль. Добавьте арахисовое масло, взбивая венчиком. тогда две столовые ложки теплой воды, чтобы соус был разбавлен. Вы можете хранить соус в закрытой банке несколько дней в холодильнике.
Вымойте и высушите или покрутите салат из баранины.Вымойте и просушите ростки сои.

Очистить грейпфрут острым ножом снимая внешнюю белую пленку. Мякоть нарезать небольшими кусочками, положить их в небольшую миску. Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, переложить мякоть и нарезать кубиками.

Очистить креветки от ракушки, аккуратно разрежьте их ножом по спинке и удалите черную полосу ****.

Разогреть на сковороде масло, подрумянивающее куриную грудку. Мясо должно быть нежным, но прекрасным запекается внутри. Нарезать небольшими кусочками.

Мелко нарезать чеснок.

Расставить по тарелкам салат ягненка с ростками сои. Сверху выложить очищенные креветки кусочками грейпфрут и авокадо, затем кусочки маринованной курицы с соусом от выпечки. Приправить винегретом, посыпать чесноком и подавать.

* Розовые (оранжевые) креветки.
** Или другой о. более нейтральный вкус, такой как арахис или виноградные косточки. *** Пропорции Конечно, вы можете дозировать отдельные ингредиенты соуса для винегрета по своему усмотрению. вкусовые предпочтения.Если вы предпочитаете Для более цитрусового аромата можно добавить еще немного сока.

****Это не необходимо, если линия не видна, так как это вряд ли повлияет на вкус креветки. .

Смотрите также