Сайра салаты из консервы


Салат из сайры консервированной с яйцом и рисом рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Как сделать салат с сайрой и яйцом? Подготовьте продукты. Сайру лучше возьмите натуральную, без добавления масла, поскольку салат будет заправлен майонезом. Яйца желательно брать домашние, в крайнем случае СО - они не только крупные, но и чаще всего имеют ярко оранжевый желток. Рис, кстати, можно использовать уже готовый, например, вчерашний, оставшийся от ужина. Выбирайте круглозерный рис — он мягче.

  • Шаг 2:

    Лук почистите и нарежьте мелким кубиком.

  • Шаг 3:

    Залейте нарезанный лук кипятком и оставьте минут на 10, затем воду слейте. Так лук станет менее жгучим.

  • Шаг 4:

    Рыбные консервы откройте, слейте жидкость. У рыбы удалите косточки, затем разомните ее вилкой. В такой салат может подойти и другая консервированная рыба, например, горбуша.

  • Шаг 5:

    Добавьте к рыбе запаренный лук.

  • Шаг 6:

    Отварите рис. Как варить рис? Рис хорошо промойте, залейте холодной водой в пропорции 1 к 2 — на чашку риса две чашки воды. Воду посолите, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимального и варите с закрытой крышкой 20 минут. Затем огонь выключите, а рису дайте постоять минут 15. Лучше рис отварить и охладить заранее.

  • Шаг 7:

    Полностью остывший рис добавьте к остальным ингредиентам.

  • Шаг 8:

    Яйца отварите вкрутую. Охладите, почистите и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в салат.

  • Шаг 9:

    Перемешайте все ингредиенты. При необходимости посолите: учитывайте, что рыба и майонез уже содержат соль.

  • Шаг 10:

    Заправьте салат майонезом. Я рекомендую использовать домашний майонез собственного приготовления. Он натуральнее и вкуснее. Можете заменить майонез сметаной или смесью сметаны и натурального йогурта.

  • Шаг 11:

    Вкусный, сытный и ароматный салат подавайте сразу. Приятного аппетита!

  • Салат с сайрой, яйцом и огурцом

    Рыбные салаты

    Приготовление

    20 минут

     

    Рецепт на:

    2 порции

     

    Описание

    Очень вкусный салат с консервированной сайрой, яйцом и свежим огурчиком - весьма удачное сочетание продуктов! Салат получается сытным, съедается быстро, а готовить его очень просто. Его можно подать как салатик, закуску в тарталетках или намазку на хлеб. Простой и быстрый рецепт.

    Как приготовить "Салат с сайрой, яйцом и огурцом"

    Шаг 1

    Яйцо сварить вкрутую, дождаться пока остынет и нарезать мелким кубиком.

    Шаг 2

    Огурцы тоже нарезаем мелким кубиком.

    Шаг 3

    Красный лук измельчаем.

    Шаг 4

    С консервированной сайры слить масло и размять рыбу вилкой.

    Шаг 5

    Все нарезанные элементы смешаем в просторной миске, солим и заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.

    Шаг 6

    Салат с сайрой, яйцом и огурцом готов. Желаю вам приятного аппетита!

    Вкусный салат из сайры


    Салат с сайрой - 7 оригинальных рецептов с фото на любой вкус

    Сытный и одновременно нежный салат с сайрой – это сочетание неоценимой пользы, утонченного вкусу и божественного аромата в одном блюде! Узнайте все секреты приготовления слоеных, комбинированных и простых салатиков.

    Сайра – это яркая представительница семейства Макрелещуковых. Эта рыба издавна пользуется грандиозным спросом, поскольку балует непередаваемым вкусом, неоценимой пользой и разумной ценой.

    Кроме того, продукт радует универсальностью, так как поддается варению, жарению, консервированию, копчению, солению, вялению и прочим видам кулинарной обработки. Ввиду чего эта вкусная рыбка идеальна в составе душистых супов, ароматных котлет, пряных паштетов, запашных пирогов и т. д.

    Все блюда, в которых содержится сайра, балуют волнующим ароматом и утонченным вкусом. Но салаты с этой рыбкой – вне конкуренции, поскольку изумляют нежностью, легкостью, сочностью, пикантностью.

    Сайра известна не только экстравагантным вкусом, но и благотворным воздействием на организм, так как содержит массу полезных компонентов в своем составе. Так, например, салат с морской сайрой:

    • выводит вредные вещества из организма;
    • снимает нервное и физическое напряжение;
    • улучшает зрение;
    • восстанавливает силы;
    • активизирует мозговую деятельность;
    • нормализует работу ЖКТ;
    • защищает от разрушительного воздействия свободных радикалов;
    • стимулирует выработку коллагеновых и эластиновых волокон;
    • укрепляет ногтевые пластины;
    • способствует росту здоровых волосков на голове;
    • ускоряет обменные процессы;
    • борется с лишним весом;
    • повышает либидо.

    Кроме того, ученые доказали, что регулярное употребление полезной и вкусной сайры снижает риск возникновения злокачественных опухолей.

    Людям, соблюдающим диету, разрешается лакомиться вкусной рыбкой, поскольку в 100 г мелкой сайры содержится 140 ккал, а в крупной – 250 ккал. Калорийность рыбного салата из сайры, разумеется, зависит от набора продуктов.

    Салат с сайрой «Нежность» – пошаговый фото-рецепт

    Знаменитыми кулинарами, а также любителями вкусно покушать, придумано великое множество рецептов различных салатов. Вниманию представляется очень нежный и необычный салат с сайрой. Любая хозяйка без труда приготовит это несложное блюдо.

    ladyelena.ru

    рецепт с фото и видео

    Салат из сайры консервированной, с яйцом понравится любителям рыбных блюд. По данным рецептам он получается удивительным– его вкус вам запомнится надолго! А главное – приготовить такой салат достаточно просто, затратив минимум сил и продуктов. Особенно закуска подходит для праздничного застолья.

    Традиционное исполнение салата с сайрой и яйцами можно увидеть в рецепте «Мимоза». Технология может изменяться путем гармоничного добавления новых продуктов, но главные ингредиенты в виде консервы, яиц и отварных овощей должны всегда оставаться на своем месте. В ином случае, салат обретет другую вкусовую особенность и внешний вид.

    Представленные далее блюда можно подавать в порционных салатниках. По желанию каждое украшается зеленью, овощами или перцем (для любителей остренького). Салат при желании можно готовить и из других видов рыб, например, из трески, горбуши, сардины. Приятной трапезы!

    Салат яичный с сайрой

    Такой салат готовится элементарно, но своим вкусом все равно поражает. Много ингредиентов не требуется. Можно подать к праздничному столу.

    Ингредиенты:

    • Банка сайры.
    • Семь яиц.
    • Половинка лимона.
    • Майонез, горчица, петрушка, перец, соль.

    Приготовление:

    Яйца сперва надо отварить. Далее очистите их, порежьте тоненькими кружками.

    Сайру разомните вилкой, предварительно слив бульон из баночки.

    Майонез смешайте с готовой горчицей, залейте им яйца с консервами. Посыпьте сверху молотым перчиком.

    Украсьте блюдо дольками свежего лимона, веточками петрушки.

    «Мимоза»

    «Мимоза» готовится из отварных овощей с консервированной сайрой. Ее принято готовить на праздничный стол, но в обыденной жизни, блюдо также пригоже.

    Ингредиенты:

    • Две морковки.
    • Пять яиц.
    • Четыре картофелины.
    • 100 грамм сайры консервированной
    • Пол стакана майонеза
    • Соль.

    Приготовление:

    Все компоненты, кроме рыбы отвариваем.

    Рыбку толчем в фарш.

    В глубокой салатнице делаем блюдо слоями, каждый из которых пропитываем майонезным соусом.

    Первый слой – измельченный на терке картофель.

    Следующий слой – рыба.

    Третий слой – тертые белки яиц.

    Четвертый слой – перетертая морковка.

    Пятый слой – перетертые вилкой желтки.

    Композицию заканчиваем слоем майонеза и украшениями из зелени и овощей. Кому, как угодно!

    «Кукурузная мимоза»

    Продолжаем описывать варианты приготовления легендарного салата «Мимоза». Обычные ингредиенты в блюде гармонично разбавляет консервированная кукуруза.

    Ингредиенты:

    • Три отварных картофелины.
    • 150 грамм отварных яичек.
    • 150 грамм кукурузы.
    • 100 грамм сайры в консервах.
    • Зелень, майонез.
    • Пол луковой репки.

    Приготовление:

    Сайру измельчаем и выкладываем первым пластом в лоток. Сверху посыпаем порезанным луком. Смазываем майонезом.

    Делаем следующее покрытие из тертого картофеля. Опять все смазываем майонезом.

    Трем морковь и устилаем картофель. Заканчивает слоем майонеза.

    С кукурузы сливаем рассол и высыпаем на морковку. Сверху салат украшаем рубленой зеленью, лоток накрываем крышкой и убираем в холодильник пропитываться.

    Рыбный салатик с яйцами и зеленым луком

    Блюдо входит в категорию сытных, но небольшое количество ингредиентов делают его не таким тяжелым и очень вкусным.

    Ингредиенты:

    • Сайра консервированная – 150 гр.
    • Отварные яйца – 4 шт.
    • Перья зеленого лука – 0,5 пучка.
    • Майонез – 80 гр.

    Приготовление:

    С консервированной рабы сливаем большую часть жидкости, а само мясо крошим достаточно крупно.

    Отварные яйца измельчаем брусочками.

    Зеленый лук крошим, как на салат.

    В глубокой тарелке соединяем компоненты и сдабриваем майонезом.

    Салат «ленивые суши»

    Суши – блюдо японской кухни. В домашних условиях приготовить его хлопотно. Предлагаем рецепт салата, который сможет повторить вкус столь любимого яства.

    Ингредиенты:

    • Сайра консервированная – 1 банка.
    • Рис отварной – 130 гр.
    • Огурец – 1 шт.
    • Сырок плавленый – 1 шт.
    • Майонез – 4 ст. л.

    Приготовление:

    Сайру, сырок и огурец крошим одинаковыми кусочками. Предварительно с консервы нужно слить жидкость.

    В салатнице соединяем отварной рис и измельченные продукты.

    Блюдо заправляем майонезом.

    Совет кулинара: для салата нужно брать обычный круглозерный рис. При варке следите, чтобы он не разварился. Некоторые хозяйки варят крупу на сильном огне в небольшом количестве воды. При быстром испарении жидкости рис успеет приготовиться и не развариться. По окончании готовки, накройте кастрюлю крышкой, чтобы крупа «дошла».

    «Рыбное искушение» с яйцом

    Блюдо прекрасно подойдет для повседневного меню!

    Ингредиенты:

    • Шесть отварных яиц
    • 200 грамм отварного риса.
    • Банка сайры.
    • Майонез.

    Приготовление:

    В салатнице соединяем отварную крупу, тертые куриные яйца, и измельченную с помощью вилки рыбку. Салатик заправляем майонезом и перемешиваем.

    Салат «Морской»

    В рецепте этого блюда содержится два морских компонента, которые в своем союзе создадут салату неповторимый и мягкий вкус.

    Ингредиенты:

    • Готовая рисовая крупа – 0,1 кг.
    • Крабовое мясо «Вичи» - 1 пачка.
    • Баночка сайры.
    • 150 грамм отварных яиц.
    • Кукуруза консервы – 1 банка.
    • Майонез – 100 гр.

    Приготовление:

    Яйца, мясо краба, рыбу из консервов режем на кусочки.

    В салатнице соединяем рубленые Ингредиенты: вместе с кукурузой, отварным рисом. Блюдо заправляем майонезом!

    Салат с авокадо и сайрой

    Угощение пришло к нам из далекой Австрии. Присутствие среди компонентов пикантного авокадо, сделает его королем праздничного стола.

    Ингредиенты:

    • Две баночки сайры.
    • Три отварные картофелины.
    • 5-6 отварных яиц.
    • Авокадо.
    • Кусок голландского сырка.
    • 100 грамм сливочного сыра.
    • Пол стакана майонеза.
    • Пармезан.

    Приготовление:

    Салат слоеный, поэтому каждый компонент выкладывается отдельным пластом.

    Первый слой: перетертый картофель, кусочки мягкого сыра и рубленый лук.

    Второй слой: измельченная кубиками сайра.

    Третий слой: яичные отварные белки, перетертые на терке.

    Это наслоение щедро смазываем майонезом.

    Четвертый слой: измельченный брусочками авокадо.

    Пятый слой: мягкий сыр и тертый голландский.

    Шестой слой: измельченные желтки.

    Сверху блюдо покрываем майонезом и украшаем пармезаном.

    «Рыбная фантазия»

    Очень праздничный и простой салат придётся по назначению. Съедается за считанные минуты.

    Ингредиенты:

    • Баночка сайры.
    • Красный сладкий перчик.
    • Луковица.
    • Помидор большой.
    • Половина лимона.
    • 200 грамм готового риса

    Приготовление:

    В салатницу выкладываем отварную крупу. Поверх распределяем порезанный кольцами помидор.

    Сайру откупориваем и сливаем масло.

    Лук шинкуем полукольцами и обжариваем в масле.

    Рыбу с луком перемешиваем – это будет следующий состав для салата.

    Все компоненты перемешиваем в глубокой чаше вместе с порезанным кольцами болгарским перцем.

    Блюдо заправляется соком половинки лимона и солью по вкусу.

    Салат с рыбными консервами и свежими огурчиками

    Салатик на скорую руку, можно приготовить из элементарных компонентов.

    Ингредиенты:

    • 100 грамм отварных яичек.
    • 80 грамм соленых огурцов.
    • 80 грамм свежих огурцов.
    • 100 грамм репки лука.
    • 100 грамм сайры.
    • Пол стакана майонеза.
    • Соль, перец.

    Приготовление:

    Сайру открываем и сливаем маслице. Мясо давим вилкой.

    Луковку, огурцы, яйца рубим кубиками.

    В салатнице перемешиваем все компоненты вместе с майонезом. Получается просто и вкусно!

    «Сливочная мимоза»

    Рецепт этого салата отличается от оригинального тем, что здесь присутствует еще один компонент в виде сливочного и мягкого на вкус сырка!

    Ингредиенты:

    • Сайра – 1 баночка.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Картофель отварной – 3 шт.
    • Морковь отварная – 2 шт.
    • Яйца отварные – 4 шт.
    • Сыр твердый – 100 гр.
    • Майонез – 200 гр.
    • Соль – по вкусу.

    Приготовление:

    Выкладываем в салатницу размятые вилкой консервы. Сверху покрываем слоем майонеза.

    Белки от яиц натираем на терке и выкладываем вторым слоем. Снова смазываем майонезом.

    Отварную морковь измельчаем крупной теркой и отправляем в салатницу третьим слоем. Покрываем соусом.

    Лук мелко нарезаем и устилаем предыдущий слой.

    Отварной картофель измельчаем теркой. Отправляем в салатницу, слегка подсолив. Покрываем майонезом.

    Сыр трем на мелкой терке и выкладываем на картошку следующим слоем. Все смазываем майонезом.

    Салат украшаем крошкой из яичных желтков и зеленью.

    Салат с сайрой и колбасным сыром «Пикантный»

    Копченость сыра вместе с консервированной рыбкой – удивительное сочетание. Вкус блюда приведет пробующих в восторг.

    Ингредиенты:

    • Одна сайра консервированная.
    • 0,35 кг. отварных яиц.
    • 0,08 кг измельченного лука.
    • 0,5 кг. отварной картошки.
    • Кусочек копченого колбасного сырка.
    • Майонез.

    Приготовление:

    Салатик слоеный. Каждый ингредиенты промазываем майонезом и подсаливаем по надобности.

    Первый слой: размягченная вилкой рыбка.

    Второй слой: шинкованный лук с рублеными яйцами.

    Третий слой: тертый сырок.

    Четвертый слой: тертый картофель.

    Блюдо украшается зеленью и благополучно ставится на стол!

    «Ореховый» на морской лад

    Такой салат не столь популярный. Несмотря на это он очень вкусный. Пикантность блюду добавляют хрустящие грецкие орешки.

    Ингредиенты:

    • 0,12 кг сайры в масле.
    • Два отварных яйца.
    • Горсть грецких орехов.
    • Три чесночных зубка.
    • 20 мл лимонного сока.

    Приготовление:

    С рыбы сливаем весь бульон из банки, а сайру измельчаем вилкой.

    Чесночные дольки пропускаем через давилку, а яйца крошим.

    Орешки измельчаем.

    В чаше для перемешивания компонуем ингредиенты, сбрызгиваем соком лимона.

    «Нежный»

    Питательный, сытный салатик придуман не знаменитыми поварами, а искусными хозяюшками. Он не сложен в исполнении, а время на приготовление не превысит и 20 минут.

    Ингредиенты:

    • 0,4 кг. вареной морковки.
    • 0,24 кг. яиц.
    • 0,5 кг. шампиньонов.
    • 130 грамм консервы сайры.
    • 200 грамм лука.
    • Майонез, зелень, соль.

    Приготовление:

    Шампиньоны шинкуем и жарим вместе с луковыми полукольцами.

    Морковку трем и также пассируем в подсолнечном маслице.

    Отварные яйца измельчаем на терке.

    Сайру давим вилкой.

    Выкладываем салат слоями, следуя очередности и промазывая каждый компонент майонезом: грибы с луком, морковь, сайра, яйца.

    Яство украшаем рубленой зеленушкой.

    Салат с сайрой и солеными огурчиками

    Необычное сочетание продуктов делает салат уникальным и интересным. Пробуем!

    Ингредиенты:

    • 0,2 кг вареной картошки.
    • 0,4 кг соленых огурцов.
    • 30 грамм луковых перьев.
    • 80 грамм лука репчатого.
    • Банка сайры.
    • Майонез.

    Приготовление:

    Салат более чем простой в исполнении. Что нужно: измельчить все продукты кубиками, соединить в салатнице, перемешать и заправить майонезом! По желанию блюдо можно сделать слоеным.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    www.salatyday.ru

    пошаговые рецепты, в том числе с яйцом, фото и видео

    Консервированная рыба — вкусный, полезный и удобный в использовании продукт, из которого можно приготовить десятки простых кушаний. Например, чтобы перечислить разные варианты салатов с добавлением рыбных консервов, понадобится не один час. Хотя даже в этом случае невозможно рассказать обо всех рецептах, потому что фантазия кулинарных умельцев постоянно подкидывает нам новые приятные сюрпризы. Сегодня я предлагаю вам небольшую подборку салатов с консервированной сайрой.

    Пошаговые рецепты салатов с консервированной сайрой

    Я обожаю любую рыбу, в том числе и консервированную. Исключение составляют лишь та, производители которой не заботятся о высоком качестве своей продукции, наполняя баночки непонятным месивом. Поэтому первым делом хочу порекомендовать использовать для салатов (и для всех остальных блюд тоже) только качественные консервы проверенных марок, так как именно это является главным шагом на пути к получению действительно вкусного блюда. В остальном же дело зависит от ваших вкусовых пристрастий. Неизменным фаворитом для меня является знакомый, думаю, всем салат «Мимоза», но в последние годы я пополнила свою коллекцию вкусных рецептов с консервированной рыбой и другими чудесными вариантами, некоторыми из которых спешу поделиться и с вами.

    Салат с консервированной сайрой, кукурузой и яйцом

    Очень вкусное и питательное блюдо, составляющие которого можно выложить слоями или просто смешать.

    Ингредиенты:

    • 250 г консервированной сайры;
    • 3 варёных яйца;
    • 1 головка репчатого лука;
    • 1 морковь;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 250 г консервированной кукурузы;
    • 2 ст. л. подсолнечного масла;
    • 2,5 ст. л. майонеза;
    • 1/4 ч. л. соли;
    • 4–5 веточек свежей петрушки.

    Приготовление:

    1. Подготовьте необходимые продукты.

      Выложите на стол ингредиенты

    2. Морковь натрите на крупной тёрке, луковицу нарежьте полукольцами или четвертинками колец.

      Подготовьте лук и морковь

    3. Спассеруйте овощи на подсолнечном масле до готовности, остудите.

      Обжарьте лук и морковь до мягкости

    4. Яйца нарежьте маленькими кубиками. Рыбу извлеките из жидкости, очистите от костей, разломайте на мелкие кусочки.

      Измельчите яйца и рыбу

    5. Зелень и чеснок мелко порубите ножом.

      Мелко нарежьте зелень и чеснок

    6. Кукурузу откиньте на дуршлаг и оставьте на 10 минут, чтобы стёк рассол.
    7. Выложите подготовленные продукты в большую миску, посолите и добавьте майонез.

      Если салат выкладывается слоями, то соль не понадобится, но немного увеличится количество майонеза, так как нужно смазать этим продуктом каждый слой блюда.

      Смешайте продукты и заправьте майонезом

    8. Хорошо перемешайте салат, переложите в салатники и подайте на стол.

      Подавайте салат порционно или в общем салатнике

    Альтернативный вариант кушанья.

    Видео: простой и вкусный салат из сайры

    Салат из консервированной сайры с картофелем и свёклой без майонеза

    Лёгкий салатик с пикантной заправкой может стать прекрасным ужином или дополнением к обеденному блюду.

    Ингредиенты:

    • 1/2 банки консервированной сайры;
    • 1 отварная свёкла;
    • 1 отварная морковь;
    • 1 отварной картофель;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 3 ст. л. оливкового масла;
    • 1 ч. л. 9%-го уксуса;
    • зелень, чёрный молотый перец и соль — по вкусу.

    Приготовление:

    1. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, уксус, чёрный молотый перец и соль.

      Чтобы кушанье получилось ароматнее, используйте чёрный перец свежего помола.

      Смешайте составляющие заправки для салата

    2. Овощи очистите и нарежьте мелкими кубиками.

      Чтобы сэкономить время, сварите овощи заранее.

    3. Рыбу извлеките из банки, выложите на тарелку и разломайте вилкой на маленькие кусочки.

      Подготовьте нужное количество рыбы

    4. Зелень измельчите.
    5. Переложите все ингредиенты в подходящую ёмкость, добавьте пропущенный через пресс чеснок и полейте заправкой и хорошо перемешайте.

      Перемешайте все ингредиенты кушанья

    6. Подавайте на стол сразу после приготовления.

      Подайте блюдо сразу после приготовления

    Из видеоролика ниже вы узнаете ещё один вариант салата с консервированной рыбой и свёклой.

    Видео: свекольный салат с консервированной рыбой, сыром и яйцами

    Салат из консервированной сайры с твёрдым сыром и солёным огурцом

    Простейший рецепт, который осилит каждый кулинар, вне зависимости от опыта.

    Ингредиенты:

    • 1 банка консервированной сайры;
    • 2 варёных яйца;
    • 80 г твёрдого сыра;
    • 1 солёный огурец;
    • 1–2 веточки свежего укропа;
    • 1 ч. л. майонеза.

    Приготовление:

    1. Очищенные от скорлупы варёные яйца и небольшой солёный огурец нарежьте мелкими кубиками, переложите в миску.

      Солёные огурцы нарежьте кубиками

    2. Выложите туда же размятую вилкой рыбу.

      Рыбу разомните вилкой

    3. Добавьте натёртый на тёрке с крупными отверстиями сыр.

      Натрите на крупной тёрке кусочек твёрдого сыра

    4. Всыпьте рубленую зелень.

      Добавьте рубленый укроп

    5. Заправьте кушанье майонезом, тщательно перемешайте и переложите в салатник.

      Подавайте кушанье в красивом салатнике

    Далее предлагаю иной вариант салата с консервированной рыбой и солёными огурцами, для приготовления которого можно смело использовать и консервированную сайру.

    Видео: салат «Сытый гость»

    Салат из консервированной сайры с рисом и свежим огурцом

    Отличный вариант для праздничного стола, который будут с удовольствием вспоминать все ваши гости.

    Ингредиенты:

    • 1 банка консервированной сайры;
    • 2–3 варёных яйца;
    • 1/2 ст. сухого риса;
    • 2 свежих огурца;
    • 1 морковь;
    • 1 пучок зелёного лука;
    • 1 пучок укропа;
    • 1 пучок салатных листьев;
    • 400 г майонеза;
    • 1 ст. л. подсолнечного масла.

    Приготовление:

    1. Рис отварите до готовности в подсоленной воде и остудите.

      Отварите рис

    2. Морковь натрите на крупной тёрке, обжарьте до готовности на подсолнечном масле и тоже оставьте остывать.
    3. Свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой.

      Чтобы не испортить вкус блюда, обязательно пробуйте кожуру на наличие горечи.

      Нарежьте огурец

    4. Зелёный лук мелко порубите ножом.
    5. Рыбу откиньте на дуршлаг, затем измельчите.
    6. На блюдо или большую плоскую тарелку выложите предварительно промытые и обсушенные салатные листья.

      Выстелите салатными листьями блюдо или тарелку

    7. Далее сформируйте салат, выкладывая ингредиенты слоями, каждый из которых следует промазать майонезом. Порядок: отварной рис, сайра, зелёный лук, обжаренная морковь, огурцы.

      Выложите все подготовленные ингредиенты, не забывая смазывать каждый слой майонезом

    8. Покройте салат мелкими веточками свежего укропа.

      Последний слой майонеза прикройте веточками укропа

    9. Варёные яйца разделите на белки и желтки. Белки нарежьте вдоль аккуратными полосками шириной 5–8 мм, желтки натрите на мелкой тёрке.

      Подготовьте яйца для украшения

    10. Украсьте салат, выложив цветы, лепестками которых послужат кусочки варёного белка, а серединками — небольшое количество тёртого желтка.

      Декорируйте вкусный шедевр «цветами» из варёных яиц

    Видео: салат «Летний» из рыбных консервов

    Салат с консервированной сайрой, пекинской капустой и крабовыми палочками

    Ещё одно вкуснейшее угощение, которое непременно придётся по вкусу любителям морских продуктов.

    Ингредиенты:

    • 1 банка консервированной сайры;
    • 100 г пекинской капусты;
    • 100 морской капусты;
    • 100 г крабовых палочек;
    • 3 варёных яйца;
    • 1 головка репчатого лука;
    • майонез.

    Приготовление:

    1. Репчатый лук мелко нарежьте и обдайте кипятком. Такое действие позволит избавиться от присущей овощу горечи.
    2. Морскую капусту слегка отожмите руками и слоем выложите на дно салатника.
    3. Равномерно распределите по морской капусте репчатый лук и полейте оба ингредиента небольшим количеством майонеза.

      Количество майонеза в салате регулируется по вашим предпочтениям.

      Отправьте в салатник морскую капусту и лук

    4. Далее выложите слой нарезанных мелкими кубиками крабовых палочек.

      Добавьте крабовые палочки

    5. Следующий слой — рубленые отварные яйца и снова немного майонеза.
    6. После этого отправьте в салат размятую в фарш рыбу, а затем — нашинкованную тонкой соломкой пекинскую капусту.

      Выложите рыбу

    7. Добавьте ещё немного майонеза и дайте салату пропитаться в течение 15–30 минут.

      Последний слой тоже смажьте майонезом

    Автор следующего видеоролика убеждает, что отличный салат из консервированной рыбы получится даже в том случае, если приготовить его с обычной белокочанной капустой.

    Видео: салат из капусты и консервированной рыбы

    Салат из консервированной сайры с овощами и сухариками

    Яркое и сытное блюдо, от которого невозможно оторваться до тех пор, пока не опустеет тарелка.

    Ингредиенты:

    • 1 банка консервированной сайры;
    • 3 варёных куриных яйца;
    • 1 болгарский перец;
    • 1 морковь;
    • 1 репчатый лук;
    • 30 г пшеничных сухариков;
    • 1 ч. л. 9%-го уксуса;
    • 2 ст. л. майонеза;
    • свежая зелень петрушки и укропа;
    • растительное масло.

    Приготовление:

    1. Варёные яйца очистите от скорлупы, отделите белок от желтка, мелко нарежьте обе части продукта.

      Подготовьте яйца

    2. Морковь нарежьте кубиками, болгарский перец — квадратиками. Обжарьте овощи в раскалённом растительном масле до полной готовности, затем выложите на сито, чтобы стекли излишки жира. Переложите на тарелку и остудите.

      Обжарьте и остудите морковь и болгарский перец

    3. Репчатый лук измельчите, залейте небольшим количеством кипятка, добавьте уксус. Оставьте овощ на 3 минуты, чтобы он промариновался, после этого слейте воду.

      Измельчите и замаринуйте репчатый лук

    4. Рыбу мелко нарежьте или разомните используя вилку.

      Раскрошите вилкой кусочки сайры

    5. Используя специальную форму, выложите все составляющие кушанья в следующем порядке: сайра, репчатый лук, майонез, морковь и половина яичного белка (снова майонез), слой зелени и болгарский перец (майонез), оставшийся белок, желток и рубленая зелень.

      Выложите ингредиенты салата слоями, используя форму

    6. Поместите салат в холодильник примерно на полчаса, затем осторожно удалите форму и посыпьте кушанье сухариками. Готово!

      Готовый салат посыпьте сухариками

    Альтернативный вариант салата из рыбных консервов и сухариков.

    Видео: сытный и бюджетный салат из сайры

    Салаты с сайрой потрясающе вкусны и аппетитны. Любое из таких кушаний с лёгкостью можете приготовить и вы. Если вам понравилась наша подборка, обязательно поделитесь отзывами в комментариях ниже. Приятного аппетита!

    Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература). Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

    legkovmeste.ru

    Салат из консервированной сайры - рецепты с рисом, яйцом, огурцом и кукурузой

    Салат из консервированной сайры можно сотворить за минуты, а результатом всегда будет вкусное и каждый раз новое угощение. Из простых ингредиентов готовят и весьма изысканные блюда, главное правильно сочетать продукты и творчески подойти к оформлению закуски.

    Салат с консервированной сайрой - рецепт

    Простой базовый рецепт салата с сайрой можно сделать из продуктов, которые есть под рукой, блюдо все равно выйдет очень вкусным и насыщенным. Но, дополнив закуску черносливом, зеленью и орешками, результат точно превзойдет все ожидания. Из указанного количества ингредиентов выйдет 6 порций.

    Ингредиенты:

    • сайра – 1 б;
    • сыр твердый – 200 г;
    • вареные яйца – 4 шт.;
    • чернослив – 100 г;
    • зелень – 50 г;
    • масло сливочное – 50 г;
    • орехи дробленые;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Чернослив нарежьте соломкой. Выложите на дно салатника.
    2. Рыбу разомните вилкой и распределите поверх сухофруктов, пропитайте майонезом.
    3. Выложите перетертые яйца, твердый сыр, каждый слой полейте майонезом.
    4. Сверху выложите протертое сливочное масло и зелень, притрусите орехами.
    5. Салат с консервированной сайрой подавайте через час.
    Салат «Мимоза» с сайрой - рецепт

    Классический салат «Мимоза» с сайрой традиционно дополняют отварным картофелем и морковью, а главным условием приготовления остается внеший вид угощения – это желтковая «шапочка» на поверхности. Очень вкусной выйдет закуска, если дополнить ее маринованным луком, он придаст легкую кислинку.

    Ингредиенты:

    • сайра – 1 б;
    • лук маринованный – ½ шт.;
    • картофель вареный – 2 шт.;
    • морковь вареная – 1 шт.
    • сыр твердый – 200 г;
    • яйца вареные – 4 шт.;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Салат оформляется слоями, поэтому каждый слой нужно пропитывать майонезом.
    2. С консервы слейте жидкость, разомните вилкой и отправьте первым слоем на блюдо.
    3. Лук должен быть порезан мелким кубиком, он идет следом за рыбой.
    4. Выкладывайте слоями натертые картофель, морковь, далее сыр.
    5. Далее идет белок, натертый крупно, и украсьте закуску крошкой из желтков.
    6. Через час салат из сайры пропитается и его можно подавать.
    Салат с сайрой и рисом

    Простой салат из консервированной сайры с рисом выйдет пресным, потому его можно дополнять насыщенными ингредиентами, например ананасом, зеленым луком и сыром. Такая закуска понравится всем любителям необычной еды. Подавать угощение можно порционно, воспользовавшись формовочным кольцом.

    Ингредиенты:

    • рыба – 1 б;
    • рис сваренный, рассыпчатый – ½ ст.;
    • зеленый лук – 50 г;
    • яйцо вареное – 4 шт.;
    • ананас – 4-5 колец;
    • сыр твердый – 150 г;
    • крабовые палочки – 100 г;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Рис выложите первым слоем, пропитайте майонезом.
    2. Рыбу разомните вилкой и разложите следующим слоем, полейте майонезом.
    3. Лук порежьте мелко, яйцо натрите, выложите слои поверх рыбы, пропитайте.
    4. Ананас порежьте мелким кубиком, разложите на блюде и накройте сыром, полейте майонезом.
    5. Салат с консервированной сайрой украсьте порубленными крабовыми палочками и зеленью.
    Салат с консервированной сайрой и яйцами

    Салат с сайрой и яйцом – блюдо универсальное, поэтому дополнить его можно совершенно любыми ингредиентами, которые у вас имеются в холодильнике в данный момент. Свежий огурец внесет легкую свежесть блюду, а зеленый лук пикантность. Такой салат дополняют майонезом, но можно использовать йогурт.

    Ингредиенты:

    • сайра – 1 б;
    • картофель вареный – 2 шт.;
    • лук зеленый – 50 г;
    • яйцо вареное – 3 шт.;
    • огурец свежий – 2 шт.;
    • сыр твердый – 150 г;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Картофель натрите на терке и выложите первым слоем, пропитайте майонезом.
    2. Сайру разомните и выложите следующим слоем, сверху притрусите рубленным луком и накройте тоненькой майонезной сеточкой.
    3. Следующий слой тертые яйца, сверху огурец, пропитайте майонезом.
    4. Завершающим слоем будет тертый сыр. Подавайте салат через 10 минут.
    Салат с консервированной сайрой и кукурузой

    Вкусным получается салат с сайрой и кукурузой. Блюдо можно сделать на манер знаменитого «Крабового», заменив сайрой сурими и дополнить свежими огурцами. Рыбу в данном случае лучше не разминать вилкой в пюре, а оставить некрупными кусочками. Заправку можно оставить традиционную – легкий салатный майонез.

    Ингредиенты:

    • сайра в масле – 1 б.;
    • кукуруза – ½ б.;
    • огурец – 2 шт.;
    • сыр твердый – 150 г;
    • яйца вареные – 4 шт.;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Слейте с консервы и с кукурузы жидкость, пересыпьте в салатник.Рыбу разделите на некрупные кусочки.
    2. Огурец, яйцо и сыр порежьте произвольно, пересыпьте к рыбе.
    3. Салат из кукурузы и консервированной сайры пропитайте майонезом и подавайте сразу.
    Салат с сайрой и сыром

    Вкусный и оригинальный слоеный салат с сайрой можно подать одним блюдом, украсив праздничный стол. Но если компания собралась небольшая, удивите гостей, подав блюдо порционно каждому. Не лишними в блюде будут заранее обжаренные шампиньоны и вареный картофель, который придаст закуске сытности.

    Ингредиенты:

    • сайра – 1 б.;
    • картофель вареный – 2 шт.;
    • шампиньоны – 300 г;
    • лук – ½ шт.;
    • яйцо – 3 шт.;
    • сыр – 200 г;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Спассеруйте мелкорубленный лук, добавьте порезанные грибы и обжарьте до готовности, охладите.
    2. Слоями выкладывайте ингредиенты, каждый пропитывая майонезом.
    3. Первым пойдет натертый картофель, следом рыба и грибная поджарка.
    4. Натрите на крупную терку яйца, выложите их на блюдо, завершит приготовление натертый сыр.
    Австрийский салат с сайрой

    Этот вкусный салат с консервированной сайрой приготовит очень просто и быстро, состав его очень минималистичный, но самодостаточный. Попробовав готовую закуску, вам не захочется ее дополнять другими ингредиентами. Блюдо получится вкуснее и нежнее, если все продукты натереть на мелкую терку.

    Ингредиенты:

    • сайра – 1 б.;
    • яйца – 5 шт.;
    • сыр твердый – 150 г;
    • лук – 1 шт.;
    • сливочное масло – 50 г;
    • майонез для заправки;
    • зелень для украшения.

    Приготовление

    1. С консервы слить жидкость, разминают вилкой, удаляя косточки.
    2. Лук порежьте очень мелко.
    3. Сыр и белки натрите на мелкую терку.
    4. На дно салатника выложите белок, полейте майонезом.
    5. Вторым слоем будет сыр, накройте майонезной сеточкой.
    6. Далее идет рыба и лук, пропитайте, сверху дополните тертым маслом и желтком и снова полейте майонезом.
    7. Рыбный салат из консервированной сайры должен пропитаться в течение 2 часов.
    Салат с консервированной сайрой и солеными огурцами

    Вкусный салат с сайрой и яйцом, и огурцом соленым можно оригинально подать или дополнить блюдо простыми, но превосходно сочетающимися ингредиентами. Такое угощение ваши гости на долго запомнят, если вы оформите закуску слоями в порционных в креманках. Горошек и корейская морковь сделают вкус более оригинальным.

    Ингредиенты:

    • сайра – 1 б.;
    • лук маринованный – 1 шт.;
    • огурец соленый – 3 шт.;
    • яйцо вареное – 4 шт.;
    • морковь по-корейски – 100 г;
    • горошек – ½ б.;
    • орехи, зеленый лук и укроп для украшения;
    • майонез.

    Приготовление

    1. В креманки выкладывайте слоями ингредиенты.
    2. Первым слоем маринованный лук, следом размятая рыба.
    3. Натрите на крупную терку огурец, жидкость отожмите и выложите следующим слоем.
    4. Яйца натрите, распределите по креманкам.
    5. Завершающий слой горошек и корейская морковка.
    6. Сверху выкладывайте по столовой ложке майонеза, украсьте веточками зелени и орехами.
    Салат с сайрой и капустой

    Легкий и быстрый салат с пекинской капустой и сайрой готовится просто, получается очень сытным и малокалорийным. Заправить закуску можно йогуртом, а в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать сладкий перец, яйца и сыр твердый. Сушеная клюква придаст особую кислинку угощению.

    Ингредиенты:

    • сайра – 1 б;
    • пекинка – ½ шт.;
    • сладкий перец – 1 шт.;
    • твердый сыр – 150 г;
    • яйца вареные – 3 шт.;
    • йогурт для заправки;
    • сушеная клюква – 1 горсть.

    Приготовление

    1. С рыбы слейте жидкость, разделите на кусочки.
    2. Перец, капусту порежьте соломкой.
    3. Сыр и яйца порубите кубиком.
    4. Смешайте все и пропитайте йогуртом салат из капусты и консервированной сайры.
    Салат с сайрой и кириешками

    Простой салат с сайрой и сухариками можно сотворить быстро, за минуты. Это блюдо прекрасно справится с голодом в обеденное время, ведь в составе присутствует фасоль и свежие овощи. Гренки можно купить готовые с нейтральным, не ярким вкусом или сделать их самому, поджарив хлебные кубики в СВЧ печи.

    Ингредиенты:

    • сайра – 1 б.;
    • фасоль – ½ б;
    • свежий огурец – 2 шт.;
    • лук зеленый – 20 г;
    • яйца – 2 шт.;
    • майонез;
    • кириешки.

    Приготовление

    1. Рыбу разделите на кусочки, с фасоли слейте жидкость.
    2. Огурцы и яйца порежьте, лук измельчите.
    3. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, дополните сухариками.

     

    womanadvice.ru

    Салат из сайры с яйцом

    Салат из сайры с яйцом снабдит нас витаминами для мозга, которые так всем необходимы. Нужно кушать рыбу два раза в неделю для качественной работы нейронов. Наслаждайтесь салатиками из сайры. Кстати, это – жирный сорт рыбы, поэтому не злоупотребляйте.

    При выборе консервированной сайры обращайте внимание не только на дату изготовления, но и на внешний вид банки - донышко и крышку, если они вспучены, значит, консервы испорчены. Проверьте, не вытекает ли содержимое из банки.

    Кстати, всем известный салат «Мимоза» в своём первоначальном варианте был именно с сайрой – питательный и сочный. Рассмотрим его приготовление первым.

    Салат «Мимоза» с сайрой

    Праздничный салат с сайрой, картошкой и морковью.

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1 б.
    • Картошка большая – 1-3 шт.
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Яйца – 3-4 шт.
    • Лук репчатый – 0,5-1 шт.
    • Майонез – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Приготовление:

    1. Жидкость с консервной банки сливаем в чашку, разминаем сайру вилкой.
    2. Заливаем лук кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь и шинкуем кубиками.
    3. Разделяем сваренные вкрутую яйца на белок и желток. Натираем на крупную тёрку белок, на мелкую – желток.
    4. Сваренную «в мундире» морковь и картошку очищаем, натираем на мелкую тёрку.
    5. Укладываем слоями в салатницу: сайру, лук, майонез, подсоленную картошку, молотый перец (по желанию), майонез, морковь, майонез, белки, майонез. Сверху утрамбовываем желтками и убираем на холод на несколько часов.

    Перед подачей на стол украсьте, используz зелень, маслины, можно разложить шпроты – подключайте фантазию и радуйте гостей, bonne appetit!

    Рыбный салат «Нежность»

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1 б.
    • Яйца – 6 шт.
    • Сыр твердый – 200 г
    • Майонез – по желанию

    Приготовление:

    Выкладываем в салатнице 8 слоёв:

    1. полбанки сайры;
    2. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
    3. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
    4. натёртый твёрдый сыр.
    5. Накладываем сетку из майонеза и продолжаем:
    6. белок половины яиц, тёртый на крупной тёрке;
    7. желток половины яиц, тёртый на мелкой тёрке;
    8. натёртый твёрдый сыр;
    9. полбанки сайры, сверху майонез.

    Если захотите промазать майонезом каждый слой – берите его в небольшом количестве.

    Салат с сайрой

    Перейдём к самому популярному варианту приготовления салата, больше походящему на закуску к горячим тостам.

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1 б.
    • Луковица – 1 шт.
    • Яйца курицы – 3 шт.
    • Майонез – по желанию
    • Молотый перец – по желанию

    Приготовление:

    1. Рубим сваренные вкрутую яйца, шинкуем обдатую кипятком луковицу.
    2. Разминаем сайру вилкой, домешиваем яйца, лук, перец.
    3. Заправляем майонезом и соком из консервов. Тщательно перемешиваем.

    До подачи на стол держите в холодном месте.

    Не переусердствуйте с заправкой, чтобы салат не был жидким, и чтобы вкус майонеза не стал преобладающем во вкусовой гамме блюда.

    Салат сайра и плавленый сырок

    Простой в приготовлении и недорогой салатик.

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 200 г
    • Яйца — 2 шт.
    • Сыр плавленый — 100 г
    • Луковица — 1 шт.
    • Майонез — 120 г

    Приготовление:

    1. Сваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки. Половину белков рубим, устилаем дно. Майонез.
    2. Луковицу (лучше синюю) шинкуем на мельчайшие куски и припорашиваем сверху.
    3. Половину размятой сайры без сока выкладываем на лук и смазываем майонезом.
    4. Припорашиваем тёртым сыром и смазываем майонезом.
    5. Натираем сверху оставшиеся белки, выкладываем оставшуюся сайру, размазываем сверху сетку майонеза.
    6. Украшаем желтковой массой и зеленью. Подаём на стол спустя несколько часов после пропитки.

    Салат с сайрой и помидорами

    Вкус томата лучше всего подчёркивает вкус рыбы, именно поэтому много рыбных консервов закрывают в томатном соке. Соединим эти вкусы в салате.

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1 б.
    • Помидоры – 2 шт.
    • Яйца курицы – 2 шт.
    • Луковица – 1 шт.
    • Сыр твердый – 80 г
    • Майонез – по желанию

    Приготовление:

    Сливаем часть жидкости с сайры, остальное выкладываем на дно салатницы, прямо здесь разминаем вилкой.

    Выкладываем на пюре из сайры нашинкованную луковицу, украшаем тонкой сеточкой майонеза.

    Если помидоры слишком сочные – откиньте на дуршлаг, чтобы сцедить лишний сок.

    Выкладываем слой из кубиков помидор, укрываем тёртым сыром и смазываем майонезом.

    Перед подачей на стол украшаем розочками из моркови.

    Салат сытный

    Сытный салатик из сайры с лёгкостью заменяет завтрак.

    Ингредиенты:

    • Рис – 0,5 ст.
    • Яйца – 2 шт.
    • Луковица – 1 шт.
    • Консервы сайры – 1 б.
    • Майонез – по желанию
    • Соль – по желанию

    Приготовление:

    1. Охлаждаем сваренный в солёной воде рис.
    2. Рубим сваренные яйца, смешиваем с рисом.
    3. Домешиваем нашинкованный лук, размятую сайру. Перемешиваем, досаливаем, заправляем майонезом.
    4. По желанию можно заправить салат маслом из под сайры или растительным.

    Салат с сайрой, картофелем и яблоком

    Незамысловатый состав салата обладает приятным вкусом, съедается в считанные минуты.

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1 б.
    • Луковица – 1 шт.
    • Зелёное яблоко – 1 шт.
    • Картофель – 2 шт.
    • Яйца курицы – 3 шт.
    • Сыр – 70 г
    • Майонез – по желанию

    Приготовление:

    Укладываем на дно глубокой салатницы слои в такой очерёдности:

    1. размятая сайра (предварительно сливаем сок), майонез;
    2. тёртый картофель, приготовленный в мундире, майонез;
    3. нашинкованный, обдатый кипятком лук;
    4. тёртое яблоко, майонез;
    5. тёртый твёрдый сыр;
    6. тёртые яичные белки, толстый слой майонеза;
    7. тёртые на мелкой тёрке желтки.

    Перед подачей подержите в холодильнике.

    Салат с сайрой и перчиком

    Ингредиенты:

    • Рис свареный — 1 ст.
    • Сайра — 300 г
    • Перчик болгарский — 1 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Помидор — 1 шт.
    • Лимон — 0,5 шт.
    • Соль — по желанию

    Приготовление:

    1. Сваренный рис укладываем на дно, сверху – дольки помидор. Варим сайру, обжариваем лук.
    2. Выливаем масло из сковороды на помидоры, вместе с луком.
    3. Сайру шинкуем кусочками, добавляем в салат. Шинкуем перец (можно запечь его), добавляем.
    4. Заправляем соком лимона, припорашиваем зеленью, солью, специями на свой вкус и фантазию.

    Салат с сайрой и с рисом

    Ингредиенты:

    • Яйца– 3 шт.
    • Сыр– 100 г
    • Огурцы соленые – 2шт.
    • Консервы сайры – 1 б.
    • Луковица – 1 шт.
    • Рис – 0,5 ст.
    • Зелень – по желанию
    • Майонез – по желанию

    Приготовление:

    1. Варим рис в воде с солью, промываем водой.
    2. Убираем сок с консервов, разминаем сайру.
    3. Нашинкованный лук обдаём кипятком.
    4. Мелко шинкуем сваренные вкрутую яйца.
    5. Рубим зелень.
    6. Трём сыр на тёрке.
    7. Шинкуем огурцы на кубики, давая стечь соку.
    8. Смешиваем все компоненты в салатнице, заправляя майонезом.

    Перед подачей украшаем зеленью.

    Салат с консервами

    Ингредиенты:

    • Горошек – 1 б.
    • Консервы сайры – 1 б.
    • Консервы тунца – 1 б.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Чеснок – 3 зубчика
    • Яйца – 2 шт.
    • Рис – 200 г
    • Перец – 1 шт.
    • Соль – по желанию

    Приготовление:

    1. Яйца варим, измельчаем, выкладываем в глубокую ёмкость.
    2. Разминаем тунец, сайру, отправляем к яйцам.
    3. Шинкуем лук, отварную морковь, чеснок. Высыпаем овощи в ёмкость.
    4. Кладём в салат отваренный рис, тщательно вымешиваем.
    5. Добавьте соус: яичный желток, смешанный с рыбным маслом, большой ложкой горчицы, масла, лимонного сока с добавлением нашинкованного укропа, ложки сметаны.
    6. Припорашиваем блюдо горошком, украсьте половинками белка.

    Нехитрый советский салат готов.

    Салат с сайрой и кальмарами

    Пикантный салатик из морепродуктов на случай внезапного прихода гостей.

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1б.
    • Консервы кальмара – 1 б.
    • Яблоко – 2 шт.
    • Грецкие орехи – 80 г
    • Сельдерей – 2 шт.
    • Сок лимона – 15 мл
    • Майонез – по желанию

    Приготовление:

    Смешиваем в салатнице: размятую без сока сайру; кубики кальмаров; ломтики яблок, сбрызнутые лимонным соком; кусочки сельдерея; ароматные обжаренные орешки. Тщательно перемешиваем с майонезом.

    Салат готов!

    Рулет-салат с сайрой

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1 б.
    • Листы лаваша – 3 шт.
    • Майонез – 250 г
    • Вареные яйца – 3 шт.
    • Твёрдый сыр – 150-200 г
    • Зелень (лук, укроп) – по желанию

    Приготовление:

    Раскладываем лаваш, тщательно промазываем листы майонезом. На 1-ый трём яйца, на 2-ой – сыр, на 3-ий – размятую сайру. Посыпаем листы зеленью. Сворачиваем лист с яйцом, заворачиваем рулет в лист с сыром, а потом в лист с сайрой.

    Убираем в пакет и оставляем на холоде для пропитки.

    Салат с сайрой и зелёным горошком

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1 б.
    • Свежий огурец – 1 шт.
    • Зеленый горошек – 1 б.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Майонез – по желанию
    • Соль – по желанию
    • Перец молотый – по желанию

    Приготовление:

    В салатнице тщательно перемешиваем с майонезом: размятую сайру, мелко нашинкованный огурец, нарубленные яйца, зелёный горошек без воды, мелко нашинкованный лук.

    Лук шинкуем только вручную – забудьте на время, что у вас есть блендер.

    Салат готов. Можно прятать до прихода гостей.

    Салат «Фрегат»

    Вкусный ужин или обед в дополнение к жареной картошечке или пюре.

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1 б.
    • Вареные яйца – 5 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Оливковое масло – 1 ст. л.
    • Зелень, специи – по желанию
    • Для маринада:
    • Вода – 1 ст.
    • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
    • Сахар – 1 ст. л.

    Приготовление:

    1. Удаляем косточки из сайры. Делим на небольшие кусочки.
    2. Маринуем лук – заливаем его водой, уксусом, припорашиваем сахаром. Оставляем на пять минут, сцеживаем жидкость.
    3. Рыбку в один слой выкладываем на дно ёмкости для салата. Сверху – маринованный лук большими полукольцами. Далее измельчённые белки, припорашиваем солью, перчиком, зеленью.
    4. Заправляем соусом из сока сайры и масла. Украшаем слоем желтка и зеленью.

    Салат готов.

    Сайра с крабиками

    Один с вкуснейших салатов на столе, выкладывается слоями.

    Ингредиенты:

    • Консервы сайры – 1 б.
    • Кукуруза – 1 б.
    • Вареные яйца – 3 шт.
    • Крабовые палочки или мясо – 250 гр
    • Майонез и специи — по желанию.

    Приготовление:

    1. Высыпаем сайру в салатницу, разминаем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
    2. Выкладываем кукурузу плотненьким слоем. Чуть-чуть мажем сверху майонезом.
    3. Далее слой из нашинкованных палочек или мяса краба, накладываем сеточку майонеза.
    4. Мелко нашинкованные яйца смешиваем с майонезом и выкладываем последним слоем.
    5. Обильно посыпаем зеленью.

    Перед подачей дайте пропитаться несколько часов. Для пикантности украсьте двумя полумесяцами лимона.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    www.salatyday.ru

    подскажите вкусный салат из сайры

    С морской капустой, чесноком, красным перцем. Сайра кусочками по кругу, между яйца с красной икрой.

    яйцо, картофель, зелёный лук (можно и репчатый) , сыр, майонез, сайра Яйцо и картофель отварить, потереть на средней тёрке. Выложить слоями: 1.сайра 2.лук 3.картофель 4.яйцо (белок) 5.яйцо (желток) 6. посыпать тёртым сыром Все слои кроме верхнего промазать майонезом (понемногу) По желанию картофель можно заменить рисом Приятного аппетита! =)

    1) * сайра (консервированная в масле) - 200г * кальмары (консервированные) - 100г * яблоки - 2 шт. * сельдерей (стебли) - 50г * грецкие орехи - 60г * сок лимонный - 1 ст. л. * майонез - 1/2 стакана. Сайру разделите на небольшие кусочки. Кальмаров отделите от заливки, нарежьте полосками. Яблоки нарежьте ломтиками и сбрызните их лимонным соком. Сельдерей нарежьте ломтиками. Орехи измельчите. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом. При подаче посыпьте салат рублеными орехами. 2) 2 баночки консервированной сайры 100 г твердого сыра 1 небольшая луковица 1 вареная картофелина 2 вареных яйца майонез Приготовление салата с сайрой: Жидкость с консервы слить, а сайру разминаем с помощью вилки. Отдельно натереть на крупной терке картофель, белок, желток и твердый сыр. Лук мелко нарезать. Выложить компоненты салата слоями: - картофель; - майонез; - сайра; - лук - белок; - майонез; - твердый сыр; - сайра; - майонез; - желток. По желанию, сверху салат можно сверху полить майонезом и украсить зеленью укропа. 3) мимоза <a rel="nofollow" href="http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html" target="_blank">http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html</a>

    Салат из сайры Приблизительное время приготовления: 20 минут Ингредиенты, используемые в рецепте: 1. сайра консервированая-1б. 2.огурец свежий- 1шт. 3.перец красный сладкий-1шт. 4.сыр твердый- 150г. 5.лук репчатый- 1шт. маленький 6.майонез, соль, перец. Инструкции по приготовлению: сайру размять вилкой. Огурец, перец, сыр, лук порезать на кубики. Добавить майонез, соль по вкусу, перец черный молотый. Смешать продукты. Украсить зеленью

    Очень вкусный и простой салатик : Банка сайры, пучок зеленого салата и мелко нарезанный лук ( средняя головка ) Все!! ! Приятного аппетита!

    Три вареных яйца. банка сайры, укроп свежий, сыр, майонез. Сайру растереть с яйцами в паштет и смешать с мелко-нарезанным укропом и тертым сыром, добавить майонез, соль и перец. Можно есть салатом, можно разложить в тарталетки, можно намазать на гренки из черного хлеба натертого чесночком.

    Мимоза (легкий вариант) - рыбные консервы - 1 банка - легкий майонез 1 пачка - репчатый лук 1 шт. - яйца 4 шт. - 3-4 картофелины - 3-4 моркови - зеленый лук Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает «Сайру» , мне же больше по душе лосось. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения. Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности: - рыбные консервы - майонез - репчатый лук - майонез - белки - майонез - морковь - майонез - картофель - майонез - тертые желтки - зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью) Готовый салат Мимоза поставить на пару часов в холодильник Мимоза (с сыром и маслом) . 5 вареных яиц, 100 г. твердого сыра, 100 г. сливочного масла из морозилки, 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 упаковка майонеза. Способ приготовления этого салата идентичен предыдущему – ингредиенты натираются на крупной терке на блюдо слоями в следующем порядке: - белки - сыр - половина банки консервов - майонез - мелко порезанный лук - сливочное масло - половина банки консервов - майонез - желтки Салат получается очень воздушным и нежным

    touch.otvet.mail.ru

    Салат с сайрой и рисом

    Салат с рыбной консервой

    Сегодня мы хотим вам предложить рецепт салата, который готовится очень легко и просто. Поэтому он точно сможет спасти вас в ситуации, когда к вам в ...

    Салат с сардинами и яйцами

    Мы хотим порадовать вас подборкой вкусных салатов, которые смогут украсить ваш праздничный стол. Сегодня мы предлагаем вам рецепт салата с сардиной и ...

    Салат с рисом и тунцом

    Салат с рисом и тунцом - это очень вкусное, сытное, но в то же время нежное и мягкое на вкус блюдо. Салат очень легкий в приготовлении, содержит ...

    Салат с рисом и сардинами

    Рис - это уникальный продукт, который является основой для огромного количества блюд. Сегодня мы предлагаем вам приготовить салат, основными ...

    Салат с рисом и кукурузой

    Хотите приготовить вкусный и сытный салат из риса? Хотите дополнить праздничное меню интересными красивыми салатами? Тогда приготовьте для своих ...

    Салат с рисом

    Салат с рисом - это замечательное блюдо, которое с легкостью сможет стать украшением праздничного стола. Оно сытное, но в то же время легкое и яркое ...

    Салат с рисом и овощами

    Салат с рисом и овощами - это довольно оригинальное блюдо, которое имеет непревзойденный вкус, фантастический аромат и невероятно аппетитный вид. ...

    Салат с рисом и печенью трески

    Сегодня мы приготовим очень вкусный и полезный салат, основным ингредиентом которого является печень трески. Именно этот продукт сможет обогатить наш ...

    Салат из сайры с лимоном. Дачные рецепты

    Читайте также

    Салат из сайры и сыра

    Салат из сайры и сыра Ингредиенты: 300 г сайры (консервированной), 100 г сыра (любого, твердых сортов), 3 столовые ложки сливочного масла, 7 зубчиков чеснока, 80 г зеленого лука, перец.Способ приготовления: Сыр натереть на крупной терке. Сайру размять вилкой до образования

    Закуска из сыра и консервированной сайры

    Закуска из сыра и консервированной сайры Ингредиенты: 200 г сыра (любого), 150 г сайры (консервированной), 1–2 луковицы, 2 яйца (сваренных вкрутую), 50 г майонеза, 50 г сметаны, 50 г листьев зеленого салата, 1 помидор, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нарезать

    Закуска из сайры и сыра

    Закуска из сайры и сыра Ингредиенты: 500 г филе сайры, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 луковицы, 100 г сыра (любого), 150 г майонеза, 5–6 маслин, 3–4 листа салата, перец, соль.Способ приготовления: Яйца очистить и мелко нарубить. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Листья салата

    Салат из сайры

    Салат из сайры На блюдо поочередно выложить слоями заранее подготовленные продукты: мелко искрошенные белки яиц; натертый на мелкой терке сыр; растертую вилкой сайру; нарезанный кружочками лук; половину общего количества майонеза; 3 измельченных желтка; предварительно

    Салат из кальмаров или сайры с яблоками

    Салат из кальмаров или сайры с яблоками Сайру изрубить, кальмаров тщательно промыть и изрубить. Смешать с рублеными яйцами и другими продуктами. Можно добавить также сок из консервов и майонез. Украсить ломтиками лимона и укропом.Состав: кальмары или сайра — 1 банка, яйца

    Салат из кальмаров или сайры с яблоками

    Салат из кальмаров или сайры с яблоками Сайру изрубить, кальмаров тщательно промыть и изрубить. Смешать с рублеными яйцами и другими продуктами. Можно добавить также сок из консервов и майонез. Украсить ломтиками лимона и укропом.Состав: кальмары или сайра — 1 банка, яйца

    Салат из перца с лимоном

    Салат из перца с лимоном Хорошо вымытые помидоры и перец ошпарить кипятком, опустить в холодную воду, снять кожицу. Нарезать перец и лук тонкими кольцами, помидоры — кружочками. Выложить в салатник и приправить солью и сахаром, посыпать молотым перцем и полить соком

    Закуска из сайры

    Закуска из сайры 1 банка консервированной сайры, 3 яйца, сваренных вкрутую, 100 г маслин без косточек, 1 лимон, по вкусу – зеленый лук, соль Ломтики сайры измельчить. Яйца мелко нарубить. Маслины нарезать кусочками. Подготовленные компоненты смешать, добавить измельченный

    Салат из консервированной сайры с овощами

    Салат из консервированной сайры с овощами ИнгредиентыСайра, консервированная в масле – 200 гКартофель – 3 клубняОгурцы соленые – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Горошек зеленый консервированный – 150 гЗелень петрушки рубленая – 20 гМасло растительное – 100 млУксус – 20 млСпособ

    Закуска из консервированной сайры

    Закуска из консервированной сайры 1 банка консервированной сайры в собственном соку (можно заменить скумбрией или сардинами), 3 яйца, 100 г зеленого лука, 100 г маслин без косточек, 2 ст. ложки лимонного сока. Выложить рыбу из банки в салатник и слегка размять вилкой, отложив

    Салат из картофеля и консервированной сайры

    Салат из картофеля и консервированной сайры Ингридиенты:– Консервированная в масле сайра – 1 банка– Маринованные огурцы – 1–2 шт.– Отварной картофель – 3 шт.– Зеленый консервированный горошек – 175 г– Репчатый лук – 1 шт.– Измельченная зелень петрушки – 1 ст.

    Закуска из консервированной сайры

    Закуска из консервированной сайры 1 банка консервированной сайры в собственном соку (можно заменить скумбрией или сардинами), 3 яйца, 100 г зеленого лука, 100 г маслин без косточек, 2 ст. ложки лимонного сока. Выложить рыбу из банки в салатник и слегка размять вилкой, отложив

    Салат из сайры

    Салат из сайры На блюдо поочередно выложить слоями заранее подготовленные продукты: мелко искрошенные белки яиц; натертый на мелкой терке сыр; растертую вилкой сайру; нарезанный кружочками лук; половину общего количества майонеза; 3 измельченных желтка; предварительно

    Салат из кальмаров или сайры с яблоками

    Салат из кальмаров или сайры с яблоками Сайру изрубить, кальмаров тщательно промыть и изрубить. Смешать с рублеными яйцами и другими продуктами. Можно добавить также сок из консервов и майонез. Украсить ломтиками лимона и укропом.Состав: кальмары или сайра — 1 банка, яйца

    Закуска из консервированной сайры

    Закуска из консервированной сайры 1 банка консервированной сайры в собственном соку (можно заменить скумбрией или сардинами), 3 яйца, 100 г зеленого лука, 100 г маслин без косточек, 2 ст. ложки лимонного сока.Выложить рыбу из банки в салатник и слегка размять вилкой, отложив

    Салат с сайрой и яблоком - рецепт с фотографиями

    Ингредиенты:

    250 г120 г
    3 шт.1 шт.
    1 шт.1 шт.
    70 г  

    Описание рецепта — Салат с сайрой и яблоком:

    Этот слоеный салат из консервированной сайры подойдет к любому праздничному столу. Нежный, сочный, сытный и вкусный. Сочность блюду придает яблоко. Желательно взять зеленое, кислое. Нежность - отварные яйца и сыр. Небольшую остроту - фиолетовый лук. Салат я не солила, ведь в сыре, рыбе, майонезе есть соль и её на мой вкус достаточно. И еще: консервы берите хорошего качества. Это гарант того, что блюдо будет вкусным.

    Салат с сайрой и яблоком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

    Узнать больше

    Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

    188

    килокалорий

    Шаг 1:

    Для приготовления такого салата потребуется:консервы из сайры в собственном соку, яйца, яблоко, морковь, сыр твердый, лук фиолетовый, майонез.

    Шаг 2:

    Банку консервов из сардины открыть, слить жидкость. Рыбу достать из банки и размять вилкой. Выложить сайру в салатник.

    Шаг 3:

    Нанести на сайру сеточку майонеза.

    Шаг 4:

    Яйца сварить вкрутую. Охладить, почистить. Мелко нарезать или натереть на терке. Можно размять вилкой. Выложить вторым слоем салата.

    Шаг 5:

    На отварные яйца нанести сеточку майонеза.

    Шаг 6:

    Одно крупное, желательно зеленое, кислое или кисло-сладкое яблоко помыть, очистить и натереть на терке. Выложить на яйца. Это третий слой салата.

    Шаг 7:

    Покрыть майонезом тертые яйца.

    Шаг 8:

    Одну среднюю фиолетовую луковицу почистить, помыть и нарезать произвольно. Можно взять любой сладкий салатный или зеленый лук.

    Шаг 9:

    На лук также нанести сеточку майонеза.

    Шаг 10:

    Морковь отварить, охладить и натереть на терке. Это следующий слой салата.

    Шаг 11:

    Нанести на морковь сеточку майонеза.

    Шаг 12:

    Твердый сыр натереть на терке и выложить на салат сверху и со всех сторон.

    Шаг 13:

    Салат с сайрой и яблоком готов. Украсьте его по своему вкусу и подавайте к столу.

    Шаг 14:

    Сочный, сытный и очень вкусный салат. Приятного аппетита!

    Салат с сайрой консервированной лимон и. Салат с сайрой — проверенные рецепты

    Сайру часто используют в кулинарии именно в консервированном виде. Готовят из нее много полезных блюд, например, салат из сайры. На магазинных полках находятся консервы, приготовленные путем холодного копчения с использованием разных специй, приправ. Такой продукт становится идеальным компонентом как для повседневного салата, так и для праздничного.

    Общие принципы приготовления

    Мясо сайры нежное, вкусное и довольно питательное. Невероятно полезные свойства обусловлены повышенным содержанием витаминов, микроэлементов (среди них преимущественно магний, кальций, хром, железо). Рыбные консервы хорошо сочетаются с овощами, сыром, любой зеленью. Можно добавлять и другие консервированные продукты, например, маринованные огурцы или грибочки, зеленый горошек. В качестве заправки обычно берут майонез, но можно его смешивать со сметаной, чесноком, лимонным соком для получения более необычного вкуса. Салат с консервой сайрой может быть совсем простым или слоеным.

    Из посуды потребуется удобная емкость для смешивания всех компонентов или их выкладывания слоями. Не обойтись без кастрюли для варки, разделочной доски, ножей, терки и дуршлага. И, конечно, нужно заранее подготовить консервный нож для открытия баночки с ароматным содержимым.

    Подготовка продуктов будет заключаться в отваривании других ингредиентов (яиц и овощей). С консервов обязательно сцеживают всю жидкость. Многие рецепты подразумевают использование сыра, который натирают на терке. Саму сайру разминают вилкой, чтобы получилась однородная масса.

    Популярный вариант

    Салат из консервы сайра с яйцом готовится очень быстро. Он подойдет к завтраку или же можно быстро им перекусить в обеденный перерыв. Блюдо пользуется заслуженной популярностью из-за простоты приготовления и доступности используемых продуктов:

    • баночка консервов;
    • три яйца;
    • небольшая луковичка;
    • майонез, черный перец.

    Яйца отваривают заранее и остужают, освобождают от скорлупы, нарубают ножом достаточно мелко. Луковичку очищают, шинкуют помельче. Можно предварительно обдать ее кипятком, если горечь в салатах неприемлема. С консервов сливают масло, рыбку разминают вилкой, смешивают с подготовленными яйцами, луком. Приправляют небольшим количеством черного перца. Для заправки майонез можно смешать с соком из баночки. Но заправки нужно добавлять в меру, чтобы салат не получился чересчур жидким. Перед подачей закуску лучше подержать немного в холодильнике.

    С добавлением помидоров

    Этот рецепт тоже довольно незатейливый, но результат очень вкусный! Подходит любая консервированная рыбка, например, горбуша, но обычно готовят именно с сайрой. Из ингредиентов потребуется:

    • банка консервов;
    • два помидора;
    • два яйца;
    • луковичка;
    • сыр (берут твердых сортов), майонез.

    С консервов сливают часть жидкости, на дно салатника выкладывают кусочки рыбки, разминают вилкой. Репчатый лучок мелко шинкуют и выкладывают следующим слоем. Яйца лучше отварить заранее и потереть на терке - это будет третий слой. Потом делают майонезную сеточку. Помидоры промывают, протирают и режут острым ножом на маленькие кубики. Если овощ пустил много сока, то можно откинуть его на дуршлаг и подождать, пока стечет лишняя жидкость. Сыр натирают, выкладывают слоем на помидоры.

    Готовый салат можно подавать сразу. Дополнительно его украшают обычно розочками из вареной морковки, веточками ароматной свежей зелени и маслинами.

    С картошкой и яблоком

    Любое блюдо с картофелем становится более сытным. Этот вариант рыбного салата не исключение. На первый взгляд, он может показаться незамысловатым и слишком простым. На самом деле необычное сочетание компонентов и нежный вкус покоряет с первой вилки! Из ингредиентов нужно подготовить:

    • баночка сайры;
    • две картофелины;
    • три яйца;
    • зеленое яблочко;
    • средняя луковичка;
    • сыр, майонез.

    Консервированную рыбу подготавливают уже привычным способом. Картошку отваривают в мундире, остужают, чистят, натирают на терке с крупными отверстиями. Яйца отваривают, отделяют белки и желтки, каждый ингредиент натирают по отдельности. Луковицу очищают, достаточно мелко шинкуют и обдают кипятком. Из яблока удаляют семена, желательно удалить и кожуру, затем натереть, как и небольшой кусочек твердого сыра.

    Остается собрать практически уже готовый салат: сначала идет рыбный слой, его немного поливают маслом из баночки и смазывают тонким слоем майонеза. Потом идет тертый картофель, лук, яблоко, сыр, яичные белки, тертые желтки. Слои, за исключением последнего, промазывают майонезом. Слоеный салатик убирают на два часа в холодильник, чтобы все ингредиенты хорошенько пропитались и приобрели насыщенный аромат.

    Классический салат Мимоза

    Часто на праздничном столе можно встретить салат «Мимоза», рецепт с сайрой самый популярный и считается классическим. Но существуют и вариации, где к салату добавляют сыр или даже рис. Стоит рассмотреть несколько рецептов, чтобы выбрать предпочтительный или же на каждый праздник подавать новый вариант привычного для многих салата. Проверенный рецепт состоит из минимального списка ингредиентов. Требуется взять консервы, три яйца, две картофелины, морковку, половину луковицы и майонез с солью.

    Легко узнать, как сделать салат «Мимоза» из консервы сайра: для этого отваривают морковку и картошку, очищают и трут на большой терке. Аналогичным образом поступают с отварными яйцами, поделенными на желтки и белки. Рыбку освобождают от косточек и лишней жидкости, разминают вилкой, очищенный лук шинкуют довольно мелкими кубиками, на две минуты заливают кипятком. Остается собрать слои салата: консервы, лучок, белки, морковка, картошка, яичные желтки. Некоторые слои на выбор прослаивают майонезом. Получившуюся закуску оформляют свежей петрушкой.

    Часто «Мимозу» готовят с добавлением твердого сыра. Для этого набор продуктов будет следующим:

    • банка консервов;
    • две картофелины;
    • три яйца;
    • морковка, луковица;
    • твердый сыр;
    • четыре ложки 9% уксуса;
    • майонез, соль.

    Кубики лука маринуют в равном количестве уксуса и воды на пятнадцать минут. Овощи и яйца отваривают заранее и натирают. Твердый сыр также требуется натереть. Сайру очищают от косточек и измельчают привычным способом, затем смешивают с маринованным луком. Дальше салат выкладывают такими же слоями, исключение составляет первый слой - это сыр. Солят закуску по вкусу, так как рыба уже сама по себе соленая.

    Вариант с рисом получается очень сытным. Вместо сайры, можно использовать сардины в масле. Состав будет таким же, только к нему добавляют полстакана риса, маринованный огурчик и щепотку сахара. Крупу отваривают до готовности в соленой воде. Рыбу очищают от косточек и измельчают до однородности. Яйца и морковь отваривают и натирают на терке. Полукольца лука маринуют в уксусе и воде с добавлением сахара. Огурчик нарезают небольшими кубиками.

    Салат с сайрой и яйцом и огурцом практически готов. Слои тут выкладывают в следующем порядке: крупа, размятая рыбка, маринованный лук, огурчик, морковка, яйца. Некоторые слои требуется промазывать майонезом.

    Часто в «Мимозу», приготовленную по любому понравившемуся рецепту, добавляют один яблочный слой. Кислые яблоки прекрасно дополняют рыбный вкус, сочетаясь и с другими компонентами блюда.

    Вариант с кальмарами или мозгами

    С консервированными кальмарами салат получается более питательным. Яблоки придают ему приятную кислинку, орешки (обычно используют грецкие) - пикантности. Приготовить его очень просто и быстро. Такой рецепт стоит взять на вооружение, ведь он из разряда «на скорую руку». Для салата используются доступные ингредиенты:

    • по банке сайры, кальмаров;
    • два зеленых яблочка;
    • два стебля сельдерея;
    • пять грецких орехов;
    • майонез, лимонный сок.

    Рыбку подготавливают привычным способом, чтобы она получилась однородной. Кальмары нарезают в виде тоненьких полос. Яблоки очищают, режут небольшими ломтиками. Фрукты сбрызгивают соком лимона, чтобы избежать потемнения мякоти. Сельдерей промывают, счищают твердые части, нарезают мелкими кусочками. Орешки прожаривают на сухой сковородке до появления сильного аромата.

    Теперь остается все подготовленные компоненты выложить в салатник слоями: сначала идет рыбка, потом кальмары, яблочки, сельдерей, грецкие орехи. Но можно просто смешать все вместе и заправить смесью майонеза с лимонным соком.

    Не менее вкусный салат получается с говяжьими мозгами. Пускай такой продукт в составе не отпугивает - с ним закуска получается насыщенной и сытной. Готовится из доступных ингредиентов:

    Рыбу слегка просушивают, удаляют косточки и измельчают вилкой. Говяжьи мозги тщательно промывают, заливают водой, добавляют лимонный сок (совсем немного), выдерживают два часа. Затем очищают от пленок и отваривают до готовности с лимонным соком, луком и морковкой. Готовый продукт остужают, нарезают мелкими кубиками. Яйца отваривают заранее, очищают, режут аналогичным образом, как и соленые огурцы.

    Все ингредиенты соединяют, заправляют майонезом и перемешивают. Перед подачей обычно оформляют веточками зелени.

    С консервированным горошком

    Сытный и быстрый салат легко приготовить из подручных продуктов. Он станет полноценным обедом. Достаточно добавить две ложки брусники, чтобы закуска приобрела пикантный вкус и стала отменным праздничным угощением. Оставлять ее на пропитку совсем необязательно - можно подать к столу сразу. Готовится из следующего набора продуктов:

    Очищенный лук и огурчики нарезают мелкими кубиками. Рыбку вытаскивают из масла, разминают вилкой. Из горошка нужно слить жидкость. Картошку отваривают, нарезают не очень крупными кубиками. Все смешивают, заправляют майонезом и по вкусу солят. При подаче украшают веточками ароматной зелени на усмотрение готовящего.

    Кулинарные секреты

    Успех приготовленного салата во многом зависит от выбранного компонента. При покупке консервов нужно обращать внимание на внешний вид баночки. Вмятины, вздутые участки, ржавый налет - это явное свидетельство неправильного хранения, употреблять в пищу продукт не рекомендуется. У тары не должно быть дефектов. Этикетка обязана прилегать к баночке плотно, если же она отстает, то продукция может оказаться поддельной.

    Оптимальный состав сайры - это сама рыбка, растительное масло, лаврушка, соль и перец. Дополнительные ингредиенты, например, консерванты с пищевыми добавками - исключаются. Кусочки должны быть цельными, не разваливаться, быть по цвету равномерными. Продукт должен быть в своем соку, если же удалось купить только в томатном соусе, то перед приготовлением такую рыбку промывают и досаливают.

    Маслом из банки часто поливают готовый салат или же смешивают его с майонезом для заправки. Такой вариант уместен, если готовящий не опасается лишних калорий. За счет этого салат получается более сочным и «рыбным». Репчатый лук обычно всегда заливают кипятком или маринуют в уксусе, чтобы он не горчил, но кто-то любит вкус этого свежего овоща.

    При готовке салатов можно ограничиться солью, перцем или не добавлять их вовсе, если рыбка очень соленая. Иногда салат щедро сдабривают пряностями и измельченным чесноком - это уже на усмотрение готовящего. Главное не переборщить с их количеством. Слоеные варианты сначала оставляют в холодильнике на два часа, чтобы все ингредиенты «сдружились» между собой.

    Всегда стоит иметь в холодильнике несколько баночек с консервированной сайрой. Она выручит, когда нужно будет быстро перекусить или угостить гостей вкусной закуской. Это далеко не все рецепты, по которым можно готовить этот вкусный салат. Можно смело экспериментировать, беря за основу классический рецепт и добавляя к нему другие компоненты по вкусу.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Салат с сайрой – это бюджетное блюдо, в основе которого лежит обычная консервированная рыбка. Все прочие ингредиенты также легко найдутся в каждом холодильнике и не потребуют длительного приготовления. К тому же, салат позволяет экспериментировать с составом на свое усмотрение. Вкус подобного угощения многих заставит удивиться и навсегда полюбить все предложенные рецепты.

    Слоеные салаты с сайрой отлично подходят для праздничного стола, а все остальные станут сытным перекусом, дополнят основное блюдо во время домашнего обеда, или же вполне смогут заменить легкий ужин. После заправки майонезом блюду дают хорошо настояться, чтобы все ингредиенты пропитались соусом. Обычно салаты с сайрой не досаливают, ведь сама рыбка уже приправлена, а для остальных продуктов достаточно майонеза.

    Самым популярным салатом с сайрой считается «Мимоза». В ее состав входят куриные яйца, лук, отварной картофель и морковь. Все ингредиенты трут на терке и укладывают слоями, перемазывая майонезом. Саму же рыбу вынимают из консервы и хорошенько разминают вилочкой. Во многих интерпретациях также добавляют в это блюдо твердый сыр, рис и пр. Этот салат ценится за свой привлекательный внешний вид. Его верхний слой украшают измельченные желтки. Поэтому блюдо становится ярким акцентом на любом столе.

    Другие разновидности салатов с сайрой допускают вхождение практически любых овощей в свежем или маринованном виде. Также часто в составе встречается зеленый горошек, сухарики, кукуруза, яблоки и пр.

    Самый простой салат из консервированной сайры, который только можно себе представить. Отдаленно он напоминает «Мимозу», хотя рецепт далеко ушел от ее классического варианта. Для него не нужно отваривать какие-либо овощи, достаточно просто соединить готовые ингредиенты и заправить все майонезом. Пропитывается блюдо тоже буквально моментально!

    Ингредиенты:

    • 1 луковица;
    • 4 яйца;
    • 150 г твердого сыра;
    • Майонез.

    Способ приготовления:

    1. Сайру достать из масла и размять вилкой.
    2. Яйца отварить, отделить белки от желтков, натереть их в разные емкости на мелкой терке.
    3. Сыр также натереть на средней терке.
    4. Лук мелко порезать кубиками и ошпарить кипятком.
    5. Выложить салат слоями, смазывая каждый 2 столовыми ложками майонеза: яичные белки, рыба + лук, тверды сыр.
    6. Посыпать все желтками и дать салату немного настояться.

    Интересное из сети

    Быстрый и сытный салат из подручных продуктов, который вполне может стать полноценным обедом. Если хочется придать ему более пикантный вкус, достаточно добавить 2 столовые ложки брусники. Так из будничного блюдо салат станет интересным и необычным угощением, достойным праздничного застолья. Оставлять салат на пропитку необязательно – можно сразу подавать к столу.

    Ингредиенты:

    1. 1 банка консервированной сайры;
    2. 1 луковица;
    3. 100 г консервированного горошка;
    4. 4 картофелины;
    5. 2 соленых огурца;
    6. 200 мл майонеза;
    7. Соль.

    Способ приготовления:

    1. Репчатый лук и соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
    2. Сайру вынуть из консервы, слить масло, размять рыбу вилкой.
    3. С горошка также слить лишнюю жидкость.
    4. Картофель отварить, нарезать кубиками средней величины.
    5. Смешать все ингредиенты в одной салатнице и заправить майонезом.

    Этот рецепт позволит приготовить традиционный вариант салата «Мимоза». В его основе можно использовать и другую рыбу, но именно с сайрой получается вкуснее всего. Овощи нужно подбирать средних габаритов, или же регулировать их количество, в зависимости от размера плодов. Если яйца небольшие, их также может понадобится больше. Главное, чтобы желтки равномерно покрывали салатик, не оставляя зазоров.

    Ингредиенты:

    • 200 г консервированной сайры;
    • 4 яйца;
    • 1 луковица;
    • 250 г майонеза;
    • 4 картофелины;
    • 4 моркови;
    • 50 г зелени;
    • Соль.

    Способ приготовления:

    1. Картофель, яйца и морковь отварить до готовности (можно в одной кастрюльке), остудить и почистить.
    2. В разные тарелочки натереть на мелкой терке морковь, желтки, белки и картофель.
    3. Лук почистить и нарезать небольшими кубиками.
    4. Сайру достать из баночки и хорошо размять вилкой, выложить на дно салатницы.
    5. Смазать рыбу майонезом, добавить белки и также смазать этот слой.
    6. Выложить слой моркови, добавить майонез, сверху засыпать лук и тертый картофель.
    7. Картофель чуть-чуть посолить и смазать майонезом, высыпать сверху желтки.
    8. Украсить салат зеленью и убрать в холодильник на 2 часа.

    Относительно легкий салатик, по сравнению с остальными рецептами из консервов. Чтобы не испортить вкус, важно подобрать сухарики с нейтральным вкусом, или же с таким, который хорошо сочетается с рыбой. Досаливать ничего не нужно. Если рыба недостаточно приправлена, лучше добавить в салат немного черного перца. Сухарики будут хрустящими только в день приготовления, затем станут мягкими, что поменяет вкус блюда.

    Ингредиенты:

    • 1 банка консервированной сайры;
    • 1 луковица;
    • 2 яйца;
    • 1 крупный огурец;
    • 2 упаковки соленых сухариков;
    • Майонез.

    Способ приготовления:

    1. Сайру выложить в салатницу и размять в кашицу.
    2. Лук мелко нарезать и обжарить до готовности на растительном масле.
    3. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
    4. Огурец почистить и нарезать небольшими кубиками.
    5. Добавить лук, огурец и яйца к рыбе, высыпать в салатницу сухарики.
    6. Перемешать все вместе с майонезом.

    Благодаря рису и поджарке из овощей, этот салат напоминает не закуску, а сытное второе блюдо. С украшением из икры он не останется незамеченным, и очень быстро разлетится по тарелкам. Дополнительно солить салатик не нужно, достаточно просто добавить немного соли в рис в процессе варки, а также совсем чуть-чуть посолить овощи на сковороде. Икра не является обязательным ингредиентам, можно украсить салат чем-нибудь другим на свое усмотрение.

    Ингредиенты:

    • 2 банки консервированной сайры;
    • 3 яйца;
    • 1 луковица;
    • 2 моркови;
    • 100 г риса;
    • 3 ст. л. майонеза;
    • 50 г красной икры;
    • Соль.

    Способ приготовления:

    1. Отварить до готовности рис в подсоленной воде.
    2. Сварить яйца вкрутую, почистить, мелко порезать.
    3. Мелко нарезать лук, натереть морковь, обжарить все вместе на растительном масле.
    4. Сайру извлечь из банок и растереть вилкой, переложить в салатницу, разровнять.
    5. Поверх рыбы засыпать лук и морковь, затем выложить вареные яйца.
    6. Последним слоем засыпать рис, смазать все сверху майонезом.
    7. Украсить верхний слой икринками и оставить салат на 2-3 часа в холодильнике.

    Теперь вы знаете, как приготовить салат из консервированной сайры по рецепту с фото. Приятного аппетита!

    Салат с сайрой – это простая рыбная закуска, от которой просто невозможно оторваться. Такое блюдо, приготовленное из одной консервы, вмиг разлетится со стола, а гости наверняка потребуют добавки. При этом любой такой салатик можно сделать буквально за 5 минут. Секретами, как приготовить салат «Мимоза» и все остальные салаты из сайры, поделятся опытные кулинары:
    • Сайра для салата должна быть в собственном соку. Если под рукой оказались только баночки с томатной заправкой, просто промойте рыбку перед приготовления. Не забудьте в этом случае ее немного досолить;
    • Если вы не боитесь лишних калорий, можете не выливать жидкость из баночки, а полить ею картофельный слой. Салат получится сочным и станет еще более «рыбным»;
    • Перед тем, как готовить салат, рекомендуется залить репчатый лук кипятком на 10-15 минут. Так он не будет горчить;
    • Если вы хотите добавить салатику «объема», трите все ингредиенты сразу в салатницу;
    • Слоеным салатам с сайрой нужно дать настояться перед подачей на стол хотя бы 2-3 часа.

    Салат с сайрой — общие принципы приготовления

    Сайра используется в кулинарии преимущественно в консервированном виде. Из консервированной рыбы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, например – салат с сайрой. В магазинах продаются, в основном, консервы, приготовленные методом холодного копчения с добавлением различных приправ и специй. Именно такой продукт лучше всего подходит для приготовления салата с сайрой.

    Мясо сайры не только вкусное и очень нежное, оно еще и очень питательное. Полезные свойства рыбы обусловлены высоким содержанием в продукте витаминов и микроэлементов (в т. ч. хром, железо, магний и кальций). Сайра хорошо сочетается со многими овощами, яйцами, сыром и зеленью. В салат из сайры можно также добавить некоторые консервированные продукты: зеленый горошек, маринованные грибы или огурчики. Заправляют блюдо чаще всего майонезом, который можно смешать со сметаной, лимонным соком или чесноком. Салаты с сайрой бывают слоеными и простыми, в которых все ингредиенты перемешиваются с заправкой.

    Салат с сайрой — подготовка продуктов и посуды

    Из посуды потребуется глубокая салатница или миска, в которой будут выкладываться слои салата или просто измельченные ингредиенты. Понадобится также кастрюля для варки продуктов, разделочная доска, терка, ножи, дуршлаг. Нужно не забыть и про консервный нож – без него приготовить салат с сайрой вряд ли получится.

    Подготовка продуктов заключается в отваривании продуктов (яиц и некоторых овощей) и сцеживании жидкости с консервов (рыбы, горошка, грибов и т.д.). Во многих рецептах используется сыр, который предварительно натирают на терке. Все остальные ингредиенты нарезают кубиками, соломкой, полосками или также натирают на терке. Сайру разминают вилкой до однородной массы. После того, как все продукты и посуда будут подготовлены, можно приступать к приготовлению салата с сайрой.

    Рецепты салата с сайрой:

    Рецепт 1: Салат с сайрой

    Это самый популярный вариант салата с сайрой. Готовится закуска очень быстро, особенно если заранее отварить яйца. Такой простой салатик отлично подходит к завтракам, а есть его можно с горячими тостами или просто так.

    Требуемые ингредиенты:

    • 1 небольшая луковица;
    • Яйца куриные – 3 шт.;
    • Майонез – по вкусу;
    • Черный молотый перец – по вкусу.

    Способ приготовления:

    Яйца варим вкрутую и заливаем водой. После того, как они остынут – чистим от скорлупы и мелко рубим ножом. Луковицу чистим и мелко шинкуем. Если в салате не нравится горечь, можно обдать лук кипятком. С рыбных консервов сливаем жидкость. Сайру разминаем вилкой, добавляем яйца, лук и немного черного перца. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем. Для заправки можно взять часть майонеза и часть сока из-под консервов. Салат из сайры не должен быть слишком жидким, поэтому заправки должно быть в меру. Будет еще лучше, если закуска постоит немного в холодильнике.

    Рецепт 2: Салат с сайрой и помидорами

    Довольно простой и незатейливый салатик, но очень вкусный! Можно взять любую консервированную рыбу, но лучше всего, конечно же, подойдет сайра.

    Требуемые ингредиенты:

    • Консервированная сайра – 1 банка;
    • Помидоры – 2 шт.;
    • Яйца куриные – 2 шт.;
    • 1 головка репчатого лука;
    • Сыр твердый – 50-60 г;
    • Майонез.

    Способ приготовления:

    С консервов слить немного жидкости, но не всю. Взять глубокую салатницу и выложить на дно консервы вместе с соком, размять рыбу как следует вилкой. Репчатый лук мелко нашинковать и разложить на консервы. Яйца сварить вкрутую, охладить и натереть на терке. Выложить тертые яйца на лук. сделать на яичном слое сеточку из майонеза. Помидоры вымыть, вытереть и нарезать очень острым ножом в виде маленьких кубиков. Если помидоры оказались очень сочные, можно откинуть их на дуршлаг и сцедить лишний сок. Сыр натереть на крупной терке и посыпать поверх помидоров. Смазать сырный слой майонезом. Украсить блюдо можно маслинами, веточками петрушки или розочками из отварной моркови. Салат с сайрой и помидорами готов!

    Рецепт 3: Салат с сайрой, яблоком и картофелем

    На первый взгляд, этот салат кажется очень простым и незамысловатым, однако стоит его только приготовить – как закуску тут же съедают. Все дело в очень нежном вкусе и необычном сочетании ингредиентов.

    Требуемые ингредиенты:

    • Банка консервированной сайры;
    • 1 маленькая луковица;
    • 1 зеленое яблоко;
    • 2 картофелины;
    • Яйца куриные – 3 шт.;
    • Сыр – 60 г;
    • Майонез.

    Способ приготовления:

    С консервов сливаем сок, разминаем рыбу вилкой. Картофель варим в мундире, остужаем, чистим и натираем на терке. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, отделяем белки от желтков и натираем каждый из них на терке. Лук чистим, мелко шинкуем и обдаем кипятком. Яблоко чистим, удаляем семена и натираем на терке. Сыр натираем на крупной терке. Берем глубокую салатницу и делаем в ней первый слой из рыбы. Смазываем сайру тонким слоем майонеза. Второй слой будет из тертого картофеля. Наносим тонкий слой майонеза. Третий слой состоит из измельченного лука. Четвертый слой – яблоко и снова майонез. Пятый слой – сыр, шестой слои – тертые яичные белки, смазанные толстым слоем майонеза. Последний слой – натертые на терке желтки. Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы все слои как следует пропитались майонезом.

    Рецепт 4: Салат с сайрой и рисом

    Очень вкусный и сытный салат, который не требует сложных продуктов. Приготовить такую закуску можно к любому празднику или к обычному обеду или ужину.

    Требуемые ингредиенты:

    • Яйца куриные – 3 шт.;
    • Сыр твердый – 100 г;
    • Огурцы соленые – 2шт.;
    • 1 банка консервированной сайры;
    • 1 небольшая луковица;
    • Полстакана риса;
    • Зелень;
    • Майонез – по вкусу.

    Способ приготовления:

    Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Консервы разминаем вилкой отдельно от сока. Лук мелко шинкуем и обдаем кипятком (чтобы сошла горечь). Яйца варим вкрутую, заливаем холодной водой, чистим и мелко режем. Зелень споласкиваем и измельчаем ножом. Сыр трем на крупной терке. Огурцы нарезаем маленькими кубиками, слегка отжимаем от лишней воды. Выкладываем в салатницу рис, рыбу, яйца, огурцы, лук и сыр. Заправляем все компоненты салата с сайрой майонезом и тщательно перемешиваем. Украшаем готовое блюдо мелко порубленной зеленью.

    Рецепт 5: Салат с сайрой и кальмарами

    Очень вкусный и питательный салат из сайры и консервированных кальмаров. Яблоки придают блюду приятную кислинку, а грецкие орехи добавляют пикантности. Готовить такой салат очень просто. Этой рецепт можно взять на заметку на случай, если внезапно пришли гости или родственники.

    Требуемые ингредиенты:

    • Банка консервированной сайры;
    • Банка консервированных кальмаров;
    • 2 зеленых яблока;
    • 80 г грецких орехов;
    • Стебли сельдерея – 1-2 шт.;
    • Лимонный сок – 15 мл;
    • Майонез – по вкусу.

    Способ приготовления:

    Сливаем с консервированной сайры жидкость и разминаем рыбу вилкой до однородной массы. Кальмары режем в виде тонких полосок. Яблоки чистим и нарезаем небольшими ломтиками. Сбрызгиваем фрукты соком лимона, чтобы они не потемнели. Сельдерей моем, счищаем твердые части и нарезаем маленькими кусочками. Обжариваем орехи до появления приятного аромата. Выкладываем в миску рыбу, кальмары, яблоки, сельдерей и обжаренные грецкие орехи. Заправляем блюдо майонезом и оставшимся лимонным соком. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Салат с сайрой и кальмарами готов!

    Главный секрет успеха салата с сайрой заключается в правильно выбранном продукте. В первую очередь следует обратить внимание на тару с консервами. Банка не должна иметь никаких дефектов. Вздутие, вмятины и ржавый налет свидетельствуют о том, что продукт хранился неправильно, а значит употреблять в пищу такие консервы категорически нельзя. Этикета должна плотно прилегать к банке, если она отстает, значит продукт может оказаться поддельным. Идеальный состав консервированной сайры – это сама рыба в сочетании с растительным маслом, лавровым листом, солью и перцем. Дополнительные ингредиенты в виде пищевых добавок и консервантов исключаются. Куски рыбы должны быть целыми, равномерными по цвету и не разваливаться.

    Ингредиенты:

    • Сайра в масле - 1 банка.
    • Картофель - 4-5 шт.
    • Морковь - 4-5 шт.
    • Яйца - 4-5 шт.
    • Лук - 2 шт.
    • Сыр - 150 грамм.
    • Петрушка - 1 пучок.
    • Майонез.

    Консервы сайра

    Консервированная сайра заслуженно любима многими хозяйками, которые предпочитают готовить вкусные рыбные блюда и не тратить на это много времени. Салат из сайры - универсальная закуска на все случаи. Самый популярный рецепт салата с сайрой - Мимоза. Его, наверное, готовил каждый на новогодний стол. Для приготовления этого блюда нужны самые простые продукты, а результат всегда выше всяких похвал.

    Наверное, поэтому классический салат Мимоза с сайрой всегда занимает почетное место на столе. Но с этой вкусной жирной рыбкой из семейства скумбриевых можно приготовить множество простых и оригинальных закусок.

    В салат с консервированной сайрой добавляют картофель и рис, вареные яйца и сыр, соленья и яблоки. Не важно по какому рецепту приготовлен салат с сайрой, обязательно добавьте в него побольше свежей зелени: петрушки, эстрагона, сельдерея и пр.

    Из всех рыбных консервов по популярности с сайрой может сравниться только тунец, обе эти рыбы универсальны для салата. Кстати, сайра очень питательная, в ней немного калорий (180 ккал на 100 г продукта), но достаточно микроэлементов, таких как кальций, фосфор, магний, железо.

    Хоть чаще сайру употребляют в консервированном виде, для салата эту рыбу можно приготовить самостоятельно, воспользовавшись подходящим рецептом с фото: запечь или зажарить на гриле.

    Приготовление

    По классическому рецепту салат Мимоза готовят именно с сайрой. Хоть некоторые и предпочитают заменять ее горбушей, тунцом или слабосоленой семгой, все эти рецепты будут лишь производными от оригинала.

    Интересно, что между кулинарами нередко ведутся нешуточные споры, в каком порядке и что нужно класть в это блюдо. В этом вопросе правых нет, у каждого свой вкус, а на заре появления Мимозы советские граждане готовили его вообще из тех продуктов, которые удавалось достать.

    Несмотря на кажущуюся сложность слоеный салат Мимоза с сайрой готовится очень просто, а в оформлении блюда помогут рецепты с фото и фантазия.

    1. Вначале нужно подготовить продукты: сварить картофель и морковь в слегка соленой воде до готовности, а яйца вкрутую. Репчатый лук необходимо мелко порубить и залить на несколько минут кипятком, чтобы убрать горечь.
    2. Сайру выложить на плоское блюдо и размять вилкой, не удаляя костей, лишнее масло лучше сразу слить. Рыбу аккуратно распределить по дну салатника и сверху смазать майонезом.
    3. Яичные белки отделить от желтков и измельчить вилкой, посыпать ими рыбу и вновь смазать слой майонезом.
    4. Вареную морковь натереть на средней или мелкой терке и выложить следующим слоем, промазать его майонезом и сверху распределить лук.
    5. Вареный картофель очистить и также натереть на средней или крупной терке, после чего аккуратно выложить его на лук и сверху смазать майонезом.
    6. Натереть на терке сыр и посыпать им предыдущий слой, сделать майонезную сеточку и выложить сверху измельченные яичные желтки. Сверху салат Мимоза с сайрой украсить рубленой петрушкой, идею оригинального украшения можно подглядеть в одном из рецептов с фото.
    7. В классическом исполнении этого блюда также имеется еще один слой - натертое сливочное масло, которое кладут перед желтками. Готовый салат следует убрать минимум на 2 часа в холодильник.

    Пожалуй, это блюдо самое сложное из тех, которые делают из консервированной сайры. Готовят такой салат чаще всего с картофелем, но кто следит за фигурой, могут заменить последний рисом.

    Другие салаты с сайрой

    Из консервированной сайры можно приготовить очень вкусный салат с яйцом и солеными огурцами. Для этого блюда понадобятся вареный рис, крутые яйца, банка сайры, тертый сыр и нарезанные кубиками огурцы. Размятые вилкой рыбу и яйца нужно смешать с остальными продуктами, добавить майонез, рубленую зелень и все перемешать.

    Не менее вкусным получится салат с сайрой и рисом, в состав которого также входят только обжаренный в масле до золотистого цвета лук и вареные яйца. Маслом, оставшимся после жарки, нудно полить смесь ингредиентов, энергично все перемешав. Такой салат с сайрой и рисом подается теплым.

    Салат с сайрой и яйцом - привычное блюдо. А вот если захотелось удивить гостей, обязательно стоит приготовить необычный салат с сайрой и грецкими орехами, подав его порционно, как на фото. В состав этого блюда входят консервированная рыба и кальмары, свежий стеблевой сельдерей и красные яблоки.

    Размятую рыбу соединить с кальмарами, ломтиками яблок и соломкой из сельдерея. Сбрызнуть все соком лимона и перемешать с майонезом. Готовое блюдо сверху посыпать рублеными ядрами грецкого ореха.

    Практически не существует продуктов, с которыми бы сайра не сочеталась в салате: свежие огурцы, оливки, зеленый горошек, даже клюква или брусника. А сделать вкус любой закуски более насыщенным и многогранным помогут пряные травы и чеснок.

    Салат «Саура с мимозой»

    Классический вариант простого и недорогого рождественского салата «Мимоза» с консервированным яйцом, сыром и куриным яйцом.

    Состав

    Сайра консервированная в масле - 1 банка

    Куриные яйца - 4 шт.

    Сыр твердый - 100 г

    Лук - 1/2 шт.

    Майонез - по вкусу

    Масло сливочное - 60 г

    Укроп свежий для украшения

    Процесс приготовления

    Один из самых популярных «советских» салатов - это конечно же «Мимоза»! Главный ингредиент этого салата - рыбные консервы.Салат, приготовленный по этому рецепту, можно считать самым классическим вариантом «Мимозы».

    Нам понадобится саура консервированная в масле, куриные яйца, твердый сыр, лук, майонез по вкусу, масло (из морозилки) и свежий укроп для украшения.

    Жидкость из канистры сливают и слегка разминают вилкой в ​​банках.

    Нарезать лук небольшими кубиками.

    Сваренные вкрутую и охлажденные вареные куриные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков.

    В салатницу выложите первую половину яичных белков на крупной терке.

    Затем выложите тертый твердый сыр и сформируйте решетку с майонезом.

    После расстановки рыбных консервов и лука. Также поливаем майонезом.

    Достать сливочное масло из морозильной камеры и натереть на мелкой терке следующим слоем.

    Для яичного желтка добавьте оставшиеся яичные белки и сформируйте решетку с майонезом.

    Поместите салат в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол! Затем, непосредственно перед подачей на стол, украсить салат веточками укропа и натереть его желтками (по краям желтка и посередине веточек «мимозы»).

    Наш салат «Мимоза с сайрой» готов. Приятного вкуса!

    .

    Салат «Мимоза» - рецепты с горбушей, сайрой, рисом и яблоком. Как приготовить классический салат «Мимоза» с сыром и сайрой?

    Салат «Мимоза» - красивое и вкусное блюдо, часто появляющееся на торжественном столе. Базовый состав его минимальный и очень бюджетный, на что особенно похожа хозяйка при составлении новогоднего меню. В классическом варианте блюдо состоит из слоев, а сверху всегда толченый желток.

    Как приготовить салат с мимозой?

    Салат «Мимоза» - рецепт универсальный, слои можно менять, заменять другими продуктами, но чаще слой рыбы меняется.

    1. Классический салат «Мимоза» с сыром всегда готовят из сауры, но многим не нравится его вкус и повара заменяют слой другими консервами: горбушей, тунцом и даже шпротами.
    2. В базовый состав всегда входят вареный картофель и морковь, но иногда эти продукты заменяют рисом или вообще не содержат овощей, либо добавляют зерно.
    3. Учитывая, что блюдо отличается прослойкой из рыбы и желтка, салат «шапочка» мимоза может выглядеть очень необычно, например в виде рулета в лаваше.

    Салат «Мимоза» - рецепт с саурой

    Классический салат «Мимоза» с саурой приготовить несложно. Основные ингредиенты всегда под рукой, а рыба совсем не дорогая. Большую часть времени мы тратим на приготовление пищи - приготовление яиц, картофеля и моркови. Слои можно располагать в любом порядке, дно часто бывает рыбным, так как оставшееся масло может стечь и сделать блюдо слишком мягким и сочным.

    Состав:

    • сайра - 1 б.;
    • яйцо - 3 шт .;
    • сыр твердый - 150 г;
    • картофель - 2 шт .;
    • морковь - 1 шт .;
    • лук репчатый - ½ шт .;
    • майонез - 150-200 г.

    Варка

    1. Яйца отварить, картофель, морковь, кожица.
    2. Натереть отдельно на крупно натертых овощах и яичных белках.
    3. Лук залить кипятком на 20 минут, слить воду.
    4. В красивой глубокой салатнице разомните суры, сначала слейте масло, удалив косточки.
    5. Лук, морковь, картофель, яичный белок и сыр выложить слоями, смазывая их майонезом.
    6. Завершите приготовление салата с мимозой, измельчив желтки на поверхности.

    Мимоза горбуши

    Салат с мимозой приготовлен из плавленого сыра и консервированной горбуши. Вкус закуски получится более нежным, тонким, а по своему рыбному привкусу он не будет таким тягостным, как в классическом варианте. Из рецепта можно полностью убрать овощные прослои и создать поистине минималистичное блюдо, вкус готового салата существенно изменится.

    Состав:

    • горбуша - 1 б.
    • сыр плавленый - 2 шт .;
    • яиц - 3 шт .;
    • майонез - 150-200 г;
    • укроп - 20 г;

    Готовка

    1. Яйца отварить, белок натереть на крупной терке.
    2. Отделить сыр.
    3. Намазать слоями: горбушу, сыр, нарезанные овощи и белки, намазав майонезом.
    4. Наконец-то салат с горбушей Посыпать мимозой и измельченным желтком.

    Салат «Мимоза» с маслом

    Не самый популярный, но очень вкусный салат «Мимоза» с маслом. Масляный слой делает блюдо нежнее и придает новый аромат. Слой зелени в гарнире не будет лишним, его можно смешать с замороженным тертым маслом, он сделает вкус и аромат блюда более насыщенным. Несушку с рыбой можно сделать из любой банки.

    Состав

    • консервы рыбные - 1 б;
    • картофель - 2 шт .;
    • морковь - 1 шт .;
    • сыр твердый - 150 г;
    • лук репчатый - ½ шт .;
    • яиц - 3 шт .;
    • масло сливочное - 50 г;
    • зелень - 20 г;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Отварить морковь, яйца, картофель.
    2. Овощи и белки натереть отдельно, лук нарезать мелкими кубиками и залить кипятком на 20 минут.
    3. Сливочное масло замороженное натереть на крупной терке и смешать с измельченной зеленью.
    4. В первый слой выложить пюре из рыбы, затем с луком и майонезом.
    5. Второй слой будет сливочным маслом с зеленью, белками, снова пропитать слой майонезом.
    6. Затем разложить картофель, морковь, сыр, пропитать каждый слой майонезом.
    7. Украсить салат «Мимоза» желточной крошкой.

    Салат «Мимоза с рисом»

    Многие хозяйки стараются сделать блюда не только вкуснее, но и немного снизить их состав.Хороший пример сочетания ингредиентов - рисовый салат «Мимоза» и консервы. В этом рецепте картофель будет лишним, он удачно заменит крупу, остальные ингредиенты можно оставить как в классическом варианте. Подойдет любая рыба: сайра, скумбрия, горбуша или тунец.

    Состав:

    • консервы - 1 шт.
    • морковь - 1 шт;
    • яиц - 3 шт .;
    • рис - 100 г;
    • лук зеленый - 3-4 пера;
    • соль, майонез.

    Приготовление

    1. Отварить морковь и яйца.
    2. Рис отварить в подсоленной воде до мягкости.
    3. Составляем закуски слоями, промазывая каждый майонезом.
    4. Первым будет рис, рыбное пюре и нарезанный лук, затем - тертая морковь, яичные белки и сыр.
    5. Украсить салат рисом Мимоза с кусочками желтка.

    Салат «Мимоза» с яблоком

    Салат «Мимоза» с яблоком и сыром необычен.Легкая кислинка сделает его интересным, острым и свежим. Берите яблоки с минимальной сладостью, подойдут и зимние зеленые сорта. Можно добавить в майонез сметану или греческий йогурт, так блюдо будет легче. Сыр подходит как для твердых, так и для плавленых продуктов.

    Состав:

    • рыба - 1 шт .;
    • картофель - 2 шт .;
    • Антоновка - 1 шт .;
    • яиц - 3 шт .;
    • морковь - 1 шт.;
    • майонез, сливки - по 100 г

    Варка

    1. Яйца, морковь, картофель отварить.
    2. Овощи, яичные белки и яблоки натереть на крупной терке.
    3. Раскладываем слои, промывая каждый майонезно-сметанным соусом.
    4. Первый - рыбное пюре, затем морковь, яичный белок, яблоко и сыр.
    5. Украсить желтком.

    Салат «Мимоза» с тунцом

    Придет восхитительно вкусный салат «Мимоза с банкой тунца».В отличие от другой рыбы, у этой рыбы густая мякоть и отчетливый вкус, который очень трудно испортить. Основные ингредиенты можно оставить как есть или добавить новизны для простого вкуса. В этом случае с этой задачей отлично справится материнский сельдерей.

    Состав:

    • тунец - 1 шт.
    • морковь - 1 шт;
    • картофель - 2 шт .;
    • сельдерей - ½ стебля;
    • яиц - 3 шт .;
    • сыр твердый - 150 г;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Отварить морковь, картофель и яйца.
    2. Рыбу вилкой выложить первым слоем на блюдо, пропитать майонезом.
    3. Овощи, яичные белки и сыр натереть, сельдерей нарезать мелкими кубиками.
    4. Измельченные ингредиенты выложить слоями в произвольном порядке, намазывая майонезом.
    5. Украсить измельченным желтком.

    Салат «Мимоза» с картофелем

    Классический салат «Мимоза» с картофелем и морковью можно преобразить, добавив оригинальные и необычные ингредиенты, например, заменив обычный слой рыбы на отварную курицу.Вкус блюд кардинально изменится, но обязательно понравится всем. В этом случае лучше использовать маринованный в уксусе лук.

    Состав:

    • филе отварное - 150 г;
    • лук репчатый маринованный - ½ шт .;
    • морковь отварная - 1 шт .;
    • картофель в мундире - 2 шт .;
    • сыр - 150 г;
    • Яйца сваренные вкрутую - 3 шт .;
    • майонез.

    Приготовление

    1. Положите филе на волокна, морковь, картофель, сыр и натрите белок.
    2. Сделайте салат слоями, намазав майонезом.
    3. Намажьте сначала курицу, а затем маринованный лук. Затем остальные ингредиенты в любом порядке, доливая тертый желток.

    Салат «Мимоза» с красной рыбой

    Этот рецепт поможет сделать вкус блюда более насыщенным и оригинальным. Салат Мимоза с малосольным лососем, особенно тем, кто очень не любит рыбные консервы. Соленая рыба хорошо сочетается со всеми предстоящими ингредиентами, но вы можете создать минималистичную композицию, полностью удалив морковь и картофель.

    Состав:

    • лосось - 150 г;
    • сыр твердый - 150 г;
    • Яйца сваренные вкрутую - 2 шт .;
    • лук репчатый маринованный - ½ шт .;
    • майонез.

    Готовка

    1. Лосось нарезать мелкими кубиками, натереть сыр и яичные белки.
    2. Выложить первую рыбу и маринованный лук, замочить в майонезе.
    3. Затем намазать сыр, майонез и яичные белки.
    4. Украсить желтком.

    Салат «Мимоза в лаваше»

    Этот рецепт поможет Вам оригинально украсить салат «Мимоза» рыбными консервами. Базовый набор ингредиентов остается классическим, меняется только порция еды. Все ингредиенты выкладываются в лаваш, а закуски закатываются. Прежде чем попробовать угощение, его примерно час выдерживают в холодильнике, а затем нарезают порциями.

    Состав:

    • рыба - 1 шт.;
    • лаваш - 2 листа;
    • сыр - 100 г;
    • яйцо - 2 шт .;
    • картофель - 1 шт .;
    • морковь - ½ штуки.4
    • майонез.

    Готовка

    1. Яйца, картофель, морковь приготовить и натереть на крупной терке, сыр нарезать таким же образом.
    2. Намазать один лист лаваша, выложить слой пюре из рыбы, затем сыр, яйца, морковь и картофель, обмакивая каждый майонез.
    3. Накрыть вторым листом и свернуть толстый рулон.
    4. Отправьте закуску на час в холодильник.
    .

    Интересные и быстрые салаты. Рецепты салатов

    Что такое салат? Для многих из нас это самое легкое блюдо, которое не требует много времени на приготовление, всегда легкое и любимое всеми - нашим домом и гостями. Итальянская пословица гласит, что салат должны приготовить не менее четырех человек. Первый повар должен поскупиться - заправить салат уксусом. Философскому повару нужно посолить. Повару нужно налить масло. А салат должен смешать шеф-художник ... А какие еще секреты приготовления вкусных салатов вы знаете?
    • Готовьте и храните салаты в эмалированной, керамической или стеклянной посуде.Хранение должно быть как можно короче.
    • Очистите и нарежьте овощи ножами из нержавеющей стали. Кожу срежьте как можно тоньше - под ней находятся ценнейшие биологически активные вещества. Нарезанные овощи должны быть меньше по размеру, плотнее в ткани.
    • Если для салата требуются приготовленные овощи, отварите их неочищенными в небольшом количестве воды или приготовьте на пару. Для моркови вода должна быть соленой, а свекла - несоленой.Лучше запечь свеклу.
    • Перед приготовлением салата охладите все продукты, ни в коем случае не сочетайте теплые продукты с холодными - это быстро испортит салат.
    • Если для вашего салата требуются очищенные помидоры, замочите их на минуту в кипящей воде, а затем снимите кожицу.
    • Некоторые овощные салаты можно сгруппировать в салатники по цвету, например: белокочанная и красная капуста, зеленая зеленая фасоль с цветной капустой, стручки красного сладкого перца с зелеными стручками.
    • Хорошим украшением салата является сетка из майонеза или сметаны - для этого используйте кремовый шприц или слойки пергамента с обрезанным кончиком (диаметр отверстия не должен быть больше 1,5 см).
    • Лук промыть 2-3 раза под проточной водой, чтобы удалить излишки горечи, либо дважды залить кипятком, либо погрузить на некоторое время в уксусно-водную смесь.
    • Перед тем, как соединить вареную свеклу с растительным маслом, смажьте ее растительным маслом - тогда другие ингредиенты салата или винегрета будут меньше окрашиваться.
    • Очищенные яблоки, груши, сельдерей быстро темнеют на воздухе, поэтому держите их в подсоленной или подкисленной воде, если не сразу кладете салаты.
    • Посолить салат как можно позже, иначе овощи будут давать много сока. Заправляйте майонезом, сливками и растительным маслом в последнюю минуту перед подачей на стол. Таблица.
    • Майонез может быть цветным. При добавлении небольшого количества готовая горчица становится желтой; красное столовое вино или свекольный сок - красное; томатное пюре - апельсин; пюре из щавеля со шпинатом - зелень.
    Теперь, когда вы знаете наши секреты, все ваши салаты станут еще вкуснее и полезнее, красивее и аппетитнее.

    Простой, вкусный и сытный салат "Obżorka" с курицей Рекомендую обязательно попробовать. Есть несколько видов этого салата, он самый простой и демократичный :)

    Курица, морковь, лук, маринованные огурцы, чеснок, масло растительное, соль, перец, майонез

    Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте на день рождения вкуснейший новогодний куриный салат.Рецепт на день рождения простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И он подойдет в качестве детского салата на день рождения ребенка. А взрослые оценят вкус, красоту и оригинальность ... Угощайтесь сами!

    Куриное филе, яйца, яблоко, свежие огурцы, майонез, лимонный сок, помидоры, овощи

    К вам уже приходят неожиданные гости? Ну что ж, пускай, гостям всегда рады :) Салат из крабов быстрого приготовления с сухариками. Вверх! И уже на столе!

    Крабовые палочки, крекеры, кукуруза консервированная, пекинская капуста, сыр твердый, майонез, чеснок, соль, перец черный молотый

    Салат быстрого приготовления! Пока неожиданные гости снимают пальто и садятся за стол, вы уже приготовили вкусную сытную закуску.А если гости не придут, приготовь себе салат из кильки;)

    Килька консервированная, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, сыр твердый, чеснок, крекеры, овощи, майонез

    Кто-то скажет, что салат «Мимоза» не новый рецепт. Да, но салат такой вкусный, красивый и даже веселый. Если настроение окажется ненастным, поправьте его с помощью Мимозы. А как приготовить «Мимозу» не только с картошкой, а с яблоком и сыром, я вам сейчас расскажу и покажу.

    Консервы сардины, сайра консервированная, лук, картофель, масло сливочное, майонез, яйца, яблоко, сыр твердый, лук зеленый

    Вкусные салаты - обязательный элемент праздничного стола.Салат «Мой рай» из овощей, яиц и сосисок обязательно понравится любителям оливье.

    Колбаса копченая, картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, яйца, зеленый горошек консервированный, сыр твердый, майонез

    Рецепт салата «Наполи» - не только прекрасное украшение праздничного стола, но и вкусные и простые в приготовлении блюда. Почему отчество этого блюда - салат «8 слоев», догадаться несложно) Сделайте такой салат на свой день рождения и не забывайте об этом при выборе новогодних салатов.

    Листовой салат, консервированная кукуруза, консервированный зеленый горошек, перец, яйца, бекон, оливки, сыр, майонез, горчица, масло растительное, сахар ...

    Этот красочный салат оформлен необычно - ингредиенты разделены на секторы. Каждый гость может приготовить салат по вкусу)))

    Крабовые палочки, огурцы, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, крекеры, майонез, овощи

    Простой, вкусный, полезный салат. А разноцветные овощи радуют своей яркой окраской.Всего за 10 минут вы создадите здоровье и настроение всей семье.

    Капуста белокочанная, свежие огурцы, перец красный болгарский, перец желтый болгарский, петрушка, масло растительное, соль, сахар, уксус, клюква

    Очень вкусный салат. Просто, вкусно и сытно. А главное - муж доволен :)

    Сухарики, фасоль, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, чеснок, грибы, лук, масло растительное, соль, перец, майонез, помидоры черри...

    Как вы думаете, каким должен быть салат? Необычно, вкусно, легко готовить? Пожалуйста, прежде чем превратиться в простой, быстрый и главное вкусный салат!

    Русский сыр, копченое мясо, копченая курица, семечки с маслинами, пекинская капуста, крекеры, картофель фри, соль, перец, оливковое масло, подсолнечное масло

    Простой овощной салат по-новому. Что ж, вкусный салат из свеклы. Если взять нежирный майонез и исключить яйца, то это блюдо можно готовить и натощак.

    Свекла, картофель, морковь, яйца, овощи, перец черный молотый, майонез, соль

    Приготовить такой салат на ужин или на праздник проще, чем когда-либо. Быстро, вкусно и гостям не стыдно обслужить. Поэтому мне нравится салат с крабовыми палочками и пекинской капустой.

    Пекинская капуста, крабовые палочки, перец, кукуруза консервированная, овощи, зеленый лук, майонез, соль, перец

    Это самый вкусный салат из печени трески, который я когда-либо ел.Рекомендовать. Чрезвычайно приятно. Просто. Нежно. Отличный вариант салата на день рождения или закуски на Новый год.

    Печень трески, морковь, яйца вкрутую, сыр, лук, майонез

    Такой салат с фасолью и крабовыми палочками может стать настоящей палочкой-выручалочкой для приема неожиданных гостей. За считанные минуты вы подадите это сытное и очень эффектное разноцветное блюдо. Однако работающая хозяйка всегда считает каждую минуту, поэтому рекомендуем обратить внимание на этот быстрый салат с красной фасолью.

    Крабовые палочки, кукуруза консервированная, лук, яйца вкрутую, фасоль консервированная, майонез, соль

    Очень вкусный салат с отварным мясом, овощами и майонезом. Щедрый и уникальный. А к ужину можно подавать и к праздничному столу.

    Свинина, морковь, лук, сахар, уксус, зеленый горошек консервированный, майонез, соль, перец, масло растительное

    На Рождество я предложу вам блюдо из курицы с необычным сочетанием ингредиентов - салат с курицей, киви и яблоком.Просто, но красиво, изысканно. Салат «Малахитовый браслет» на Новый год можно приготовить, как и на романтический ужин.

    Куриное филе, яйца, киви, яблоко, морковь, морковь по-корейски, твердый сыр, чеснок, майонез, лимонный сок

    Кулинарное сообщество Ли.Ру -

    Рецепты взбитых салатов

    Салат из капусты и огурцов - это очень просто, недорого и чрезвычайно вкусно.К тому же его можно подать очень изощренно. И это не просто салат. Этот салат отлично смотрится на брускетте.

    Сочетание морепродуктов и морепродуктов вам не кажется слишком смелым? Блюдо вам понравится! Рецепт салата с грушей и креветками предназначен для тех, кто не боится экспериментировать.

    Лесной салат с опята

    Nos есть отпуск, а новых идей для застолья нет? Далее я предлагаю вам научиться готовить салат «Лесная опушка» с медовыми грибами.Нежный вкус и оригинальная подача - мои гости это оценили;)

    Вешенки - удивительные грибы. Они не только содержат большое количество полезных для человека минералов и витаминов, но и обладают лечебными свойствами. И салаты из них отличные!

    Достаточно одного взгляда на этот салат, чтобы насладиться и накапливать силы. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы испытаете истинное удовольствие.

    Мексиканская сальса - это превосходная универсальная и простая композиция, которая дает вам большие возможности для использования в совершенно разных блюдах.Прочтите рецепт!

    Мясной салат на гриле заменит обед. Блюдо свежее, но сытное. Я делаю этот салат из говядины. Используйте свежие сезонные овощи. Салат из жареного мяса еще можно назвать средиземноморским.

    Кириешка и салат из фасоли - невероятно простой в приготовлении, но сытный и вкусный салат, который могут себе позволить даже студенты. Хорошо сочетается с пивом. Узнайте, как приготовить салат Кириеш и фасоль!

    Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда холодильник называет «повешенной мышкой», а друзья мужа единогласно требовали перекусов.Поделиться!

    Отличный и простой рецепт салата с яблоком и сыром по достоинству оценят не только вегетарианцы - салат съедят плотоядные животные, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно!

    Острый салат из яблок и огурцов порадует не только новыми вкусовыми ощущениями, но и доступностью ингредиентов. Яркий, оригинальный, насыщенный - такой салат может понравиться!

    Предлагаю очень простой и в то же время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем летним салатом.Все просто и изобретательно, главная особенность - подача блюда. Встреть меня!

    В интернете нашла очень оригинальный салат из кукурузы и грибов. Он прекрасно смотрится на столе, сочетает в себе интересные составляющие и станет открытием для гостей на отдыхе.

    Салат с фасолью и крекерами - сытный и очень простой в приготовлении. Также он отлично подходит к пиву. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно жарить или покупать в готовом виде.

    Паприка придает каждому салату неповторимый вкус, хрусткость и сочность. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом - мясной салат с паприкой. Салат - сытный, заправленный майонезом.

    Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали готовить салат из редьки дайкон, существует срочный ремонт. Очень полезно и экономно, не горько. Стоит приготовить!

    Сезон помидоров в самом разгаре, и если этот овощ вам уже немного приелся, я рекомендую этот простой рецепт салата из соленых помидоров.С особым соусом они маринованные и вкуснее!

    Предлагаю простой рецепт салата из курицы и помидоров. Этот салат смело можно отнести к небольшим кулинарным шедеврам, но не по вкусовым качествам, а по интересному внешнему виду.

    Итальянский салат из пасты - вкусный холодный салат. Его часто можно встретить не только в ресторанах, но и в обычных столовых, поэтому блюдо можно считать обычным :)

    С чесночными стрелками можно приготовить очень вкусный и необычный салат.Мой салат - это выстрелы из чеснока, свинины и специй. Подается как в горячем, так и в холодном виде. Готовится за полчаса.

    Помидоры со сметаной в домашних условиях лично У меня самое высокое место среди салатов. Судите сами - это легко, быстро, вкусно, и даже его сок можно использовать как соус к закускам!

    Салат из помидоров и лука - это очень простой в приготовлении салат, не требующий сложных ингредиентов или особых кулинарных навыков.Подходит как добавка к мясу, как самостоятельная закуска.

    Красивый и питательный салат из ростков фасоли - отличное блюдо, которое утолит голод в обеденное время или станет легким ужином. Этот овощной салат содержит большое количество витаминов и клетчатки.

    Куриный салат

    Салат «Obżorka» с курицей - это, как следует из названия, очень сытный, калорийный салат, подходящий для плотного обеда или ужина. Простой рецепт салата «Обжора» - спасение для холостяков :)

    Салат с солеными грибами - это оригинальный салат, для приготовления которого подходят любые соленые грибы - шампиньоны, шампиньоны, лисички и др.Рассказываю, как приготовить салат с солеными грибами.

    Королевский салат

    Гениальный и в то же время простой рецепт салата «Царское» позволит приготовить поистине царский, вкусный и роскошный салат, который не стыдно будет поставить на стол дорогим гостям. .

    Салат "Министериал"

    Салат «Министериал» продается во многих российских супермаркетах и ​​пользуется большой популярностью у покупателей. Однако гораздо вкуснее приготовить служебный салат в домашних условиях.

    Салат Бунито

    Рецепт простого салата Бунито - это спасательный круг для хозяйки, когда ей нужно быстро приготовить вкусный салат. Минимум затраченного времени - максимальный балл. По рецепту ресторана «Челентано».

    Салат с курицей и помидорами заменит легкий ужин. Курицу можно подавать горячую, запекать на обычной сковороде или готовить на гриле. Для этого салата подходят майонез и оливковое масло.

    Салат из свеклы с чесноком - классический салат, один из самых популярных во всей России.Рецепт салата из свеклы с чесноком невероятно прост, но на всякий случай - делюсь своим;)

    Персиковый салат уже давно входит в мой первый список легких салатов. Это беспроигрышный вариант легкой и оригинальной закуски. Самое главное - сладкие, сочные персики. Он подходит и заботится о персонаже.

    Этот восхитительный салат обязательно понравится любителям рукколы и груши - сыра и кедровых орехов, поэтому они предпочитают неожиданное сочетание вкусов, перед которым невозможно устоять.

    Несложный рецепт салата из кольраби и яблок поможет разнообразить летнее меню, а оригинальный вкус этого блюда сделает его уместным даже на праздничном столе!

    Салат с жареными лисичками - восхитительный летне-осенний салат, который легко и просто приготовить из лисичек, рукколы и сыра фета. Если у вас есть лисички - попробуйте приготовить, не прогадаете.

    Салат из китайской капусты очень быстро готовится и очень полезен! У каждого есть свой вариант простого рецепта салата из китайской капусты, и я поделюсь им с колбасой и кукурузой..

    Классический салат из капусты с морковью - легкая закуска, которая прекрасно сочетается с любым блюдом. Я много его готовлю, это очень нравится моей семье. Более того, это настоящая витаминная бомба!

    Сегодня предлагаю приготовить старый салат по-новому, просто добавляю в уже давно привычный салат из капусты несколько яблок и имбирь. Получится очень и очень вкусно, гарантирую!

    Апологеты здорового питания рецепта салата из редьки с майонезом бросят в меня камни, а вот любителям сытной и вкусной еды этот салат понравится.Да, салат не такой уж и полезный. Вкусные!

    Если вы хотите знать, как приготовить салат из редиса и сельдерея, чтобы он был не только полезным, но и действительно вкусным, этот рецепт для вас. Продукция недорогая, а польза бесценна!

    Салат из свежей моркови - классика этого вида, всем известный салат из простых и недорогих ингредиентов. Вкусный, свежий и очень хрустящий салат, который отлично подойдет как в качестве гарнира, так и отдельно.

    Салат из щавеля довольно вкусный и в то же время очень полезный. Щавель очень кислый продукт, поэтому вкусный салат из щавеля сделать сложно, но можно. Как? Прочтите рецепт - узнаете;)

    Потрясающе красочный и праздничный, а также полезный весенний салат. Наверняка каждый из вас знает, как приготовить овощной салат с редиской, но все же - поделюсь своим рецептом! ;)

    Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо.Сколько раз я готовил - гости всегда отвечают: «Ой, это лучший картофельный салат, который я когда-либо пробовала». Будем готовить? :)

    Появляются свежие овощи, а значит, пора подзарядиться витаминами. Рецепт салата из капусты и редьки предельно прост, никаких хитроумных ингредиентов не требуется, поэтому - берем овощи и готовим!

    Салат из свеклы и груши - очень необычный и интересный салат.Во-первых, необычное сочетание само по себе, а во-вторых, оно приготовлено из сырой свеклы, что для нас крайне непривычно. Однако получается вкусно!

    Как пополнить запас витаминов и укрепить иммунную систему? Готовьте вкусные и полезные блюда от юного сна. Читайте рецепт салата мечты с фото!

    Крапива, самая «жевательная» трава, действительно невероятно вкусна и полезна. Если вы решили попробовать крапиву, начните с легкого вкусного салата из крапивы.Тебе это понравится!

    Салат из свежих огурцов - мой любимый вариант быстрой и легкой летней закуски. Всего несколько минут усилий - и свежий салат, полный витаминов и жизни, готов!

    Рецепт картофельного салата в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и в то же время недорогой салат - рекомендую в основном студентам :)

    Если вы не хотите переедать, но хотите укрепить свои силы, попробуйте этот салат - свежие овощи в интересном сочетании вкусов удовлетворят самые изысканные потребности.

    Рецепт овощного салата из помидоров, огурцов и зелени в помощь любому, кто любит салаты из свежих овощей. В приготовлении нет ничего сложного, но рецепт наверняка пригодится;)

    Салат с редисом и яйцом - классический весенний салат русской кухни. Как только созреет первая на даче редька - в этот же день я готовлю этот всеми любимый овощной салат с яйцами (даже детьми).

    Хороший салат

    Вкусный французский салат «Ницца» (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый.Как говорят французы, хороший салат - это салат для здоровья и удовольствия :)

    Пост - золотая пора для любителей грибов! Предлагаю попробовать вкусный салат из опята по рецепту, который я много раз проверял. Обещаю, им понравятся не только посты :)

    У вас в холодильнике стоит банка маринованных грибов, и вы не нашли ей применения? Салат с опята и капустой - отличный вариант употребления этих грибов.Просто, недорого и вкусно.

    Сытный салат

    Вкусный салат от певицы Зары. Рецепт из серии "Кулинарная дуэль" на канале НТВ. Салат действительно получается очень сытным и вкусным - попробовать стоит. Удачи;)

    Салат Белая ночь

    Салат «Белые ночи», который готовится очень быстро и просто, можно использовать как салатную закуску на праздничном ужине, так и на каждый день. Отличное сочетание ингредиентов.

    Рецепт популярного салата с сыром, яйцом и печенью трески, который во времена советского дефицита считался вершиной роскоши. Сегодня печень трески продается повсюду - готовьте!

    Рецепт салата из брокколи - восхитительный салат, который легко подать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!

    Рецепт классического греческого салата

    Рецепт приготовления популярного салата в домашних условиях для всех, кто любит вкусные овощные салаты.Однако греческий салат - это не просто овощной салат, в нем есть свои секреты.

    Витамин Коулслоу - легкий летний салат, содержащий дневную норму многих необходимых человеку витаминов и минералов. Рассказываю, как приготовить витаминный салат из капусты.

    Салат из капусты с редисом и шалфеем - очень ароматный, полезный и вкусный салат, приготовленный всего из нескольких простых свежих овощей. Отличный вариант для быстрого и полезного перекуса. Салат Диетический

    Хрустящий салат

    Рассказываю, как приготовить хрустящий салат - очень вкусный салат, который смело можно подать на любой праздничный стол.Экспериментально доказано, что этот салат первым уходит со стола! ;)

    Отличный рецепт скинни! Взгляните на классический рецепт винегрета. Уверен, вкус вас приятно удивит - опята прекрасно сочетаются с традиционными ингредиентами винегрета.

    Салат из соленого лосося - это очень легкий салат, который быстро готовится и так быстро едят. Простой рецепт салата из малосольной семги относится к итальянской кухне.

    Салат с креветками и кальмарами - легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка.Если из свежих продуктов приготовить салат с креветками и кальмарами - будет здорово!

    Салат из авокадо и лосося - нежирный салат, который благодаря своей легкости и праздничности будет гармонично смотреться на столе во время Святой Вечери. Простой рецепт салата из авокадо и лосося - для вас!

    Салат из кабачков и орехов готовится очень легко, но при этом достаточно вкусная и оригинальная закуска, которая никогда не остается на столе надолго.Рекомендовать!

    Салат из сладкого перца с авокадо - идеальный салат для быстрой, но сытной летней закуски. Диетическое блюдо - фигуре не повредит :)

    Салат из красной капусты - мой любимый из тех, что готовят на два счета, и он подходит для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты можно считать сырым.

    Салат из свежей капусты - отличный вариант легкого перекуса или дополнения к основному блюду.Готовится быстро и просто, получается постная и легко усваивается. Салат из сырых продуктов.

    Салат из голубой капусты - один из моих любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из голубой капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!

    Салат из зеленых помидоров и авокадо - это восхитительный салат из свежих овощей и зелени, который с успехом может заменить полноценный обед летом.Салат полностью сырой - без термической обработки.

    Салат из капусты с уксусом

    Если вы никогда не ели кольраби, простой рецепт салата из кольраби поможет вам узнать этот овощ. А если вы уже знаете этот овощ, то сами знаете, насколько вкусен салат из кольраби.

    Легкий овощной салат - вкусное и богатое витаминами летнее блюдо, которое в теплое время года может стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата - вашему вниманию.

    Салат из свежей моркови и свеклы - салат для людей, заботящихся о своем здоровье. Пожалуй, ни один другой овощной салат не содержит такого количества витаминов и полезных веществ. Готовка!

    Салат «Цезарь с лососем» - достойная альтернатива традиционному варианту этого салата. Простой рецепт салата Цезарь с лососем почти не отличается от классического, но вкус совсем другой.

    Салат "Прага"

    Пражский салат - немного шаловливый и примитивный, но очень вкусный и сытный салат, способный заменить калорийный полноценный обед или ужин.Рассказываю, как приготовить пражский салат.

    Впервые попробовала салат из крабового мяса в ресторане. Понравилось, научилась готовить сама, а сейчас с удовольствием расскажу, как приготовить салат из крабового мяса.

    Салат «Вкусный» не имеет определенного рецепта, каждый готовит его по-своему. Представляю вашему суду простой рецепт салата «Вкусный». Гарантирую - действительно получается очень вкусно!

    Овощной салат с лапшой - отличное летнее блюдо из свежих овощей.В летнюю жару, когда не хочется горячей еды, салат с овощной лапшой станет достойной альтернативой обеду или ужину.

    Каждая хозяйка знает, что готовка на кухне занимает много времени. Иногда нет ни времени, ни сил готовить после тяжелого рабочего дня. Здесь, конечно же, вам помогут быстрые рецепты салатов. Несмотря на то, что эти блюда экономят ваше время, они также не опустошают ваш кошелек и не доставляют удивительного кулинарного удовольствия.

    Принцип таких блюд предельно прост - все ингредиенты не требуют предварительной подготовки перед отправкой в ​​салат! Необходимые продукты измельчаются и смешиваются в миске с майонезом, растительным маслом или любым другим понравившимся соусом.Короче - куплено, совмещено, смешано - вот и все!

    По вкусу и оригинальности эти салаты не поддаются самому сложному приготовлению. Неудивительно, что гости будут просить рецепт. И когда вы узнаете, как быстро вы его создали, вы будете удивлены!

    Необычное сочетание продуктов, яркий вкус и красота блюда не всегда «попадают в счет». Из самых распространенных ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике любой семьи, можно создать чудесную композицию.

    В этой статье мы рассмотрим только серию таких рецептов.

    Салат простой «А ля Цезарь» из недорогих продуктов с плавленым сыром

    Этот вариант ничем не уступает самому навороченному Caesar.

    Необходимых товаров:

    1. 3 помидора
    2. 1 сыр плавленый типа "Пшиязнь"
    3. 1 зубчик чеснока
    4. 2 ст. Майонез (или растительное масло) 9000 4
    5. 100г сухариков
    6. перец соль
    7. свежие овощи
    8. Листья китайской капусты или зеленый салат

    Приготовление:

    Подготовьте ингредиенты.Помидоры помыть, натереть и отрезать хвостик. Положите сыр в морозильную камеру на 15 минут - позже натереть на терке. Сухарики можно сделать самому или купить в магазине 2 пакета.


    Зелень помыть и положить на чистое полотенце, дождаться крылышек.

    Помидоры измельчить кубиками.


    Плавленый сыр натереть на отдельной тарелке.


    Чеснок измельчить, отправить к сыру.

    Накройте плоскую тарелку свежим салатом.Сверху выложить помидоры. И посыпать их сухариками, смешанными с измельченным чесноком.

    Сухарики следует добавить за несколько минут до подачи. Иначе они смягчат соус и блюдо потеряет изюминку!


    Добавьте соль и перец по вкусу. Сбрызнуть овощами, желательно оливковым маслом. А сверху посыпать тертым сыром.

    Если вы любите майонез, смешайте в миске нарезанные помидоры, крекеры и чеснок. Посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.Выложить содержимое на листья салата и посыпать тертым плавленым сыром.


    Для большей питательности в содержимое можно добавить вареное яйцо, нарезанное кубиками.

    Рецепт праздничного стола - самой быстрой «Мимозы»

    Рецептов приготовления мимозы, известных нам с детства, на самом деле очень много. Мы рассмотрим самые быстрые, но не менее вкусные.

    Состав:

    1. 1 банка сауры в масле
    2. 200 г твердого сыра
    3. 1 луковица
    4. 5 яиц
    5. 50 г сливочного масла
    6. майонез
    7. Петрушка свежая

    Приготовление:

    Куриные яйца отварить в крутом желтке.Варить 15 минут после закипания воды. Затем охладите их и очистите.


    Белки натереть на крупной терке. Их сразу же равномерно раскладываем первым слоем на плоской тарелке. Сверху выложите тонкую сетку майонеза.


    Открыть банку с саурой, слить немного жидкости и вымесить вилкой.


    Поместите это на второй слой. Равномерно. Этот слой майонезом не мажем. Наша рыба теперь сочная.


    Нарезать лук кубиками и выложить поверх рыбы.


    Натереть масло на крупной терке или порезать ножом. Сверху посыпать чипсами. Теперь снова слой майонеза.


    Сверху майонез.


    Натереть сыр прямо над тарелкой, чтобы образовался еще один слой. Также следует смазать майонезом.


    Равномерно посыпать тертым желтком и украсить по своему вкусу.


    Теперь Мимоза отправляется в холодильник на несколько часов. Там он пропитан майонезом и рыбным соком. Пока он не будет подан, его вкус будет восхитительным!

    Необычный салат с куриной грудкой и взбитой фасолью

    Куриная грудка - очень важная часть повседневного рациона человека. Вариантов его приготовления много, например, необычное сочетание в салатах.

    На приготовление этого блюда у вас уйдет не более получаса.


    Состав:

    1. 300г копченой курицы
    2. 1b красная фасоль
    3. 2 зубчика чеснока
    4. соль, перец по вкусу
    5. оливковое масло
    6. сок половинки лимона
    7. нарезанные овощи
    8. салат

    Приготовление:


    Нарежьте курицу и помидоры кубиками одинакового размера.Лук мелко нарезать.


    Добавьте консервированную фасоль, предварительно слейте рассол. Для соуса смешайте измельченный чеснок, соль, перец, немного оливкового масла и лимонного сока.


    Приправить грудку, фасоль, помидоры и лук лимонно-чесночным соусом. Добавьте зелень. Выкладываем блюдо на листья и подаем к столу.

    Delicious Delicious Королевский куриный салат

    Нежнейшее сочетание куриной грудки, маринованных грибов и сыра завершит грецкий орех.

    Состав:

    1. 1 копченая куриная грудка
    2. 1 банка консервированных грибов
    3. 100 г грецких орехов
    4. 4 куриных яйца
    5. 300 г твердого сыра
    6. майонез, 2 столовые ложки
    7. 1 помидор для украшения
    8. 4 оливки
    9. петрушка

    Приготовление:

    Куриную грудку равномерно выложить на плоскую тарелку, нарезать средними кубиками или кубиками.


    Покройте их сеткой майонеза.


    На второй слой выложить нарезанные кусочками консервированные или маринованные грибы. И залить их сеткой из майонеза. В оригинальном варианте укладываются жареные грибы с луком.


    Теперь посыпаем мелко нарезанными грецкими орехами. Сверху сделать паутину из майонеза. Дальше очередь вареных яиц, пропущенных через крупную терку.


    Обильно смажьте майонезом. А еще создаем «ступеньку», помогая себе ложкой или силиконовым шпателем.


    Посыпать тертым сыром. Сделайте импровизированные ключи из твердого сыра и оливок.


    Из томатов - роза. Украсить петрушкой.


    Вот такой салат такой быстрый и вкусный. Поставьте его на стол после того, как придут гости, и они будут в восторге от такой красоты.

    Кстати, консервированные ананасы можно использовать вместо грибов. Наверное, всем нравится сочетание курицы и ананаса.

    И это будет один быстрый рецепт, который никого не оставит равнодушным.

    Легкий и полезный салат с фасолью, кукурузой и крекерами

    Сухари в салате всегда пользуются особыми предпочтениями у гостей. Овощи, мясо, фрукты ... да что угодно, от них они сияют ярче!

    Приготовить это блюдо несложно. Время приготовления - не более 10 минут!

    Нам всего нужно:

    1. 2 пакетика любых сухарей
    2. 1 банка красной фасоли
    3. зеленый
    4. майонез по вкусу

    Приготовление:

    Откройте банку с кукурузой, высушите весь рассол и разложите его в глубокой миске.

    То же самое и с консервированной фасолью.


    Зелень мелко нарезать и отправить к остальным ингредиентам.


    Теперь сухарики отправляем в общую миску.


    Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом. Разложить по порциям и подавать.


    Добавьте крекеры и майонез непосредственно перед подачей на стол. В противном случае крекеры могут разбухнуть!

    Так быстро и просто! У вас всегда есть в наличии несколько банок банок, и тогда вы можете приготовить любой салат за считанные минуты.

    Кстати, консервированный зеленый горошек можно использовать вместо кукурузы. Правда, в этом случае блюдо будет выглядеть не таким ярким и красочным.

    Быстрый салат с крекерами, куриной грудкой и кукурузой

    Сочетание курицы и ананаса давно полюбилось многим ценителям необычных блюд. Хрустящие сухарики никого не оставят равнодушным!

    Необходимых товаров:

    1. 300 г вареной курицы
    2. Сухарики 2 пакета
    3. 200 г твердого сыра
    4. 1 банка кукурузы
    5. 1 банка консервированных ананасов
    6. майонез по вкусу
    7. зеленый лук для украшения

    Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.

    Сыр натереть на мелкой терке.

    Слейте весь рассол из банки с кукурузой и вылейте зерна в миску. То же самое проделайте и с консервированным ананасом. Положил все это вместе.


    Перед подачей на стол выложить гренки и заправить майонезом. Выложить на плоскую тарелку в виде горошка и сверху посыпать зеленым луком.


    Смешайте крекеры с курицей и сыром.

    Смешать с майонезом и сразу подавать!

    Простой и вкусный салат "Dream Picker Picker"

    Опытные хозяйки давно переняли этот рецепт.Если вы еще этого не знаете, обязательно попробуйте! Хоть и не готовится за 5 минут, но при наличии всех ингредиентов много времени на его приготовление не уйдет.

    Состав:

    1. 0,5 кг маринованных грибов
    2. полуфабрикаты куриной грудки
    3. 200 г сыра
    4. 1 вареная картошка
    5. 3 средних соленья
    6. 2 вареные моркови
    7. майонез и овощи по вкусу

    Приготовление:

    В глубокой круглой посуде шляпками вверх выкладываем грибы, как показано на фото.


    Посыпать петрушкой и укропом.


    Натереть картофель и выложить следующий слой. Не забудьте намазать его майонезом.


    Покрытие майонезной сеткой.


    Куриные яйца нарезать кубиками и отправить к сыру. Сбрызнуть еще одним слоем майонеза.


    Сыр натереть на мелкой терке поверх сытной шапочки. А также намазать майонезом.


    Теперь накройте нарезанной курицей.


    Часто кладем сеточку из майонеза и выкладываем ее по всей поверхности.


    Накрыть свисающими краями фольгой. И поставить в холодильник минимум на 1 час. Затем взять, развернуть края фольги, поставить форму на форму и перевернуть. Удалите форму и фильм. А какая у нас красота. Настоящая «мечта грибника». Да и не только! Ваши гости будут в восторге от такой грибной поляны.


    Тарелку можно украсить веточками петрушки или укропа. Или ничего не украшать. Блюдо, которое мы приготовили, было уже красочным и красивым.

    Существует множество рецептов крабового салата. Все они различаются по вкусу, составу и затраченному времени. Теперь рассмотрим самые быстрые варианты приготовления.

    Простой салат на закуску в венчике «Крабок» с кукурузой

    Пожалуй, самый бюджетный, но не менее вкусный из классических рецептов с крабовыми палочками.

    Состав:

    1. пачка крабового мяса или палочек для еды
    2. 5 яиц вкрутую
    3. 1 банка консервированной кукурузы
    4. майонез с солью по вкусу


    Готовка:

    Крабовые палочки мелко нарезать.


    Яйца протереть через крупную терку.


    Слейте рассол из банки с кукурузой.

    Чтобы легко слить сок, не потеряв зерна кукурузы, нужно открыть крышку менее чем наполовину и вернуть ее в исходное положение.Вот как слить воду. Кстати, кукурузный маринад очень вкусный и его можно пить.


    Смешать все ингредиенты в салатнике, посолить и заправить майонезом.


    Тщательно перемешав салат, можно подавать его на стол!


    Вкусное и полезное блюдо готово!

    Весенний салат с крабовыми палочками и огурцом

    Свежая и хрустящая композиция из овощей наполнит квартиру ароматом весны!

    Нам понадобится:

    1. 1 пачка крабовых палочек
    2. 4 вареных куриных яйца
    3. 2 свежих огурца
    4. зеленый лук
    5. зеленый
    6. 1 банка кукурузы
    7. майонез с солью по вкусу

    Приготовление:

    Огурцы нарезать мелкими кубиками.


    Нарезать зеленый лук и овощи.


    Измельчите крабовые палочки так же, как и огурцы.


    Яйца тоже нарезать кубиками.


    Смешайте все ингредиенты и добавьте кукурузу и майонез.


    Тщательно перемешав, можно подавать блюдо на стол!


    Такой салат готовится за несколько минут, но в Уре его точно найдешь!

    А оформить в виде кукурузы все равно можно.


    В этом случае вам нужно оставить часть кукурузы, чтобы создать желаемое изображение. Главное - не бояться фантазировать. И в этом случае из самых простых изделий можно создавать настоящие шедевры.

    Салат такой красивый и вкусный, что мы решили снять видео о том, как его готовить. А теперь хотим познакомить вас, наши любимые читатели.

    Такой вариант приготовления просто восхитителен. Готовое блюдо получилось очень позитивным и солнечным.Он отлично смотрится на столе и никогда не остается незаконченным.

    Как приготовить крабовый салат с капустой

    Вкусный хрустящий салат обязательно понравится вашим гостям!

    Основные ингредиенты:

    1. 200 г капусты
    2. 1 свежий огурец
    3. 1 упаковка крабовых палочек
    4. 1 банка консервированной кукурузы
    5. конвертов
    6. 100 г 15% сметаны

    Приготовление:

    Яйца с солью варить 10 минут после приготовления, пока желток не станет крутым.

    Нарезать крабовые палочки тонкими полосками или кубиками.


    Нарезать капусту соломкой.


    Соломинка из свежих огурцов.


    Яйца мелко нарезать.


    Соедините все кусочки в одну миску.


    Добавьте овощи и сливки. При желании можно заправить майонезом.

    Тщательно перемешать.


    Блюдо готово к подаче! Приятного аппетита!

    Простой и дешевый салат из свежей капусты

    Всем известно, что капуста очень важна для здоровья человека.Это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Кушать можно в любом виде. Особенно вкусно в салатах!


    Такой витаминный салат отлично подойдет тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. А главное, ингредиенты недорогие, особенно в сезон свежих овощей.

    Состав:

    1. 200 г краснокочанной капусты
    2. 1 помидор
    3. 1 огурец
    4. половина перца
    5. 1 столовая ложка зеленого горошка
    6. пол чайной ложки сахара
    7. соль, масло растительное и зелень по вкусу

    Приготовление:

    Овощи тщательно вымыть и обсушить полотенцем.Капусту мелко нарезать, растереть с сахаром и солью.


    Нарезать огурцы и смешать с капустой.


    Порубить перец соломкой и смешать с огурцами и капустой.

    Помидоры нарезать ломтиками и смешать с мелко нарезанной зеленью.


    По желанию добавьте зеленый горошек.

    Влить масло и тщательно перемешать.

    Можно приготовить такой же салат без перца и гороха.И еще будет очень вкусно.


    Еще можно готовить. Все они тоже готовятся 5-10 минут.

    Каждый из нас знает, как важно ценить время! Множество важных вещей в жизни, которые мы стараемся менять каждый день! А иногда мы забываем о более важных вещах ... Например, лучше потратьте сэкономленное время на приготовление еды для семьи! Цени каждое мгновение и не забудь побаловать себя любимыми закусками!

    Приятного аппетита!

    Какой вкусный салат? Это хорошее сочетание разных ингредиентов.Салаты: рецепты с фото простые и вкусные, сделанные в рамках нашего кулинарного проекта в отдельном разделе. И сделано это было вовсе не зря, ведь хозяйкам зачастую сложно найти тот вариант блюда, который они хотят и могут приготовить в данный момент.

    О салатах можно много говорить, а есть сотни разных разновидностей. Это потому, что салаты самые распространенные в первую очередь

    Блюдо. Их можно приготовить даже из минимального набора продуктов, даже в самых сложных ситуациях.Поэтому, безусловно, актуальны будут рецепты с фото салатов разного вида и состава в любой ситуации.

    Вроде ничего сложного в приготовлении вкусного салата нет. Смешала ингредиенты, заправила все майонезом, и получилось отличное блюдо. На самом деле, повара знают, что можно использовать в качестве заправки отдельно от майонеза, и ингредиенты могут различаться по вкусу, даже в зависимости от того, как вы их нарезаете.

    Предлагаем вам салаты, рецепты с фото, простые и вкусные, и недорогие, популярные, которые можно безопасно и быстро успешно реализовать в домашних условиях.Блюда различаются не только составом, но и в зависимости от того, какой соус используется в блюде. Предположим, только оливковое масло может действовать как соус. Но если добавить в него сок лимона, бальзамический уксус, вкус уже изменится. Причем, дело не только во вкусе самого соуса, но и во вкусе салата в целом.

    Салаты и рецепты с фото на праздничный стол всегда рассматриваются отдельно. Всегда хочется удивить себя и своих гостей новинками к празднику. Конечно, есть коронные салаты, которые к праздникам всегда выкладывают на стол.Однако это не должно мешать нам открывать новые кулинарные горизонты для себя и наших гостей. Если говорить о модных тенденциях, то сейчас становится все более популярным подавать даже порции салатов на стол, пусть даже в рамках домашнего застолья. Они не только вкусные, но и очень эффектно смотрятся.

    Если вы любите готовить салаты: рецепты с фото простые и вкусные, из отдельного раздела нашего сайта вам обязательно пригодятся. Здесь хозяйки рассказывают о том, как можно максимально эффективно комбинировать продукты, какие оригинальные соусы можно приготовить, чтобы каждый салат отличался от предыдущего.Это не так просто, как может показаться на первый взгляд.

    07.03.2019

    Жемчужный салат
    Состав: лосось, яйцо, сыр, укроп, куркума, апельсин, майонез, соль, перец, икра, оливки, укроп.

    Салат «Жемчуг» - это вкусный рыбный салат, который я часто готовлю на праздничном столе. Рецепт довольно простой.

    Состав:

    - 200 грамм лосося или лосося;
    - 2 яйца;
    - 50 граммов сыра;
    - 20 грамм укропа;
    - пол чайной ложки куркумы
    - 1 апельсин;
    - 120 грамм майонеза;
    - Соль;
    - перец черный;
    - 30 грамм красной икры лосося;
    - 30 грамм оливок;
    - 1 перепелиное яйцо;
    - веточка укропа.

    06.03.2019

    Королевский новогодний салат
    Состав: краб, картофель, яйцо, сыр, креветки, икра, соль, перец, майонез, макароны, икра

    Очень вкусная и популярная рыбная закуска. которые я часто готовлю на праздничный стол. Блюдо получается очень вкусным и быстро готовится.

    Состав:

    - 240 грамм крабовых палочек;
    - картофель 200 грамм;
    - 3 яйца;
    - 130 грамм сыра фета;
    - 150 грамм креветок;
    - 55 граммов красной икры;
    - Соль;
    - перец черный;
    - 150 грамм оливкового майонеза;
    - 100 грамм пасты из икры мойвы.

    20.02.2019

    Рождественский салат "Калейдоскоп"
    Состав: курица, морковь по-корейски, картофель фри, свежий огурец, свекла отварная, капуста белокочанная, майонез, соль, перец

    Салат «Калейдоскоп» не только вкусен, но и хорошо выглядит. Готовится такой салат легко и быстро, на вкус он очень оригинальный и это заметят все.

    Состав:

    - курица 200 грамм;
    - 150 грамм моркови по-корейски;
    - картофель фри 50 грамм;
    - 1 свежий огурец;
    - 1 свекла;
    - 150 грамм белокочанной капусты;
    - 100-130 грамм майонеза;
    - Соль;
    - перец черный.

    15.01.2019

    Салат женский каприс с креветками и кальмарами
    Состав: салат, красная рыба, огурец, кукуруза, кальмары, креветки, оливковое масло, грибы, бальзамический уксус

    Если вы хотите удивить и порадовать посещающих вас девушек, советуем приготовить чудесный салат из морепродуктов для причудливых женщин. . Он очень эффективен и вкусен, поэтому понравится всем.
    Состав:
    На 1 порцию:

    - лист салата - 2-3 листа;
    - рыба красная слабосоленая - 50 гр;
    - огурец - 0,5 шт;
    - кукуруза консервированная - 1 ст.
    - кальмар консервированный - 50 гр;
    - креветки - 6-8 штук;
    - оливки - 2-3 шт;
    - грибы маринованные - 3-4 шт .;
    - Бальзамический уксус - 1 чайная ложка

    03.01.2019

    Новогодний салат-маска
    Состав: сельдь, картофель, морковь, свекла, майонез, яйцо, икра, олива, клюква, укроп.

    Даже такой известный салат, как мех, можно украсить в новогоднем стиле - в виде маски. Вы получите интересное угощение, которое обязательно захочет попробовать каждый.

    Состав:
    - 1 малосоленая сельдь;
    - 2 картофелины;
    - 2 морковки;
    - 2 свеклы;
    - 250 грамм майонеза;
    - 2 яйца;
    - икра красная, оливки, клюква и укроп для украшения.

    01.03.2019

    Шокирующий салат из морепродуктов на Новый год и Рождество
    Состав: крабовые палочки, горбуша, креветки, помидоры, кукуруза, майонез, колбаса, оливки

    Любой салат, даже с морепродуктами, можно приготовить в виде свиньи - символа 2019 года. Возможно, салаты можно украсить в так не только на Новый год, но и на все последующие дни: все равно будет интересно.
    Состав:
    - 300 грамм крабовых палочек;
    - горбуша слабосоленая 300 г;
    - 250-300 грамм вареных и замороженных креветок;
    - 3-4 помидора;
    - 0,5 банки консервированной кукурузы;
    - 100 грамм майонеза;
    - 2 ломтика вареной колбасы;
    - 1-2 оливки.

    24.12.2018

    Состав: Горбуша , яйцо, сыр, помидор, майонез

    Уверяю вас, что если вы приготовите этот салат на Новый год или любой другой праздник, он сначала сотрет со стола. Я предлагаю вам купить 3 и более порций. Вкус салата божественный и его очень легко приготовить.

    Состав:

    - 200 грамм слабосоленой горбуши;
    - 4 яйца;
    - 200 грамм твердого сыра;
    - 3 помидора;
    - 100 грамм майонеза.

    24.12.2018

    Салат из перчаток Санты
    Состав: рис, лосось, авокадо, лимонный сок, кальмары, креветки, майонез, яйцо.

    Салат «Перчатки Санты» - неотъемлемая часть моего новогоднего рождественского стола. Рецепт его приготовления очень прост. Советую попробовать.

    Состав:

    - 100 грамм вареного риса;
    - 400 грамм малосольной семги;
    - 1 авокадо;
    - сок 1 лимона;
    - 200 грамм кальмаров;
    - креветок 500 грамм;
    - 5 столовых ложек майонеза;
    - 2 яйца.

    24.12.2018

    Салат из кабана на Новый год 2019
    Состав: ветчина, яйцо, огурец, капуста, сыр, майонез, соль, перец, овощи, колбаса

    Скоро Новый год 2019, поэтому хочу предложить вам выложить вкусный и красивый салат в виде свиньи на праздничный стол.

    Состав:

    - 250 грамм ветчины;
    - 2 яйца;
    - 1 соленый огурец;
    - 250 граммов пекинской капусты;
    - 120 грамм твердого сыра;
    - 3 столовые ложки майонеза;
    - Соль;
    - перец черный;
    - колбаса вареная;
    - зеленый.

    16.09.2018

    Салат из морепродуктов
    Состав: морепродукты, помидоры, укроп, соль, перец, специи, масло

    За 15 минут предлагаю вам приготовить вкусный теплый салат из морепродуктов. Рецепт прост. Предлагаю подать блюдо на праздничный стол.

    Состав:

    200 грамм коктейля из морепродуктов,
    - 1 помидор,
    - пучок укропа,
    - щепотка соли,
    - щепотка порошка черного перца,
    - щепотка мускатного ореха,
    - щепотка майорана. ,
    - щепотка измельченного имбиря,
    - 20 граммов сливочного масла,
    - 3 столовые ложки оливкового масла.

    23.07.2018

    Вкусный и красивый салат "Шишка"
    Состав: куриное филе, яйцо, сыр. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

    Во время зимних праздников, чаще всего в канун Нового года, я готовлю салат из шишек. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.

    Состав:

    - 200 грамм курицы,
    - 4 яйца,
    - 2 плавленых сыра,
    - 1 картофель,
    - 100 грамм консервированной кукурузы,
    - 1 луковица,
    - 250 грамм жареного миндаль,
    - 100 грамм майонеза.

    23.07.2018

    Гранатовый браслет-салат с миндалем
    Состав: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

    Рецептов салата «Гранатовый браслет» много. Сегодня предлагаю приготовить с миндалем и говядиной. Салат очень вкусный.

    Состав:

    - 2 картофеля,
    - 100 г майонеза,
    - 2 моркови,
    - 200 г говядины,
    - 1 луковица,
    - 4 яйца,
    - 2 свеклы,
    - 20 грамм миндаля,
    - 1 граната.

    23.07.2018

    Салат Яблочно-Мимоза без картофеля
    Состав: консервы, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

    Рецептов салата «Мимоза» очень много. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

    Состав:

    - 1-2 банки консервированных сардин,
    - 1 яблоко,
    - 3 моркови,
    - 1 луковица,
    - 3-4 картофеля,
    - 5 яиц,
    - 100 грамм сыра,
    - Майонез.

    23.07.2018

    Салат из березы со сливами
    Состав: куриная грудка, грибы, огурцы, яйцо, сливы, лук, майонез, масло, соль, перец, овощи

    На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот восхитительный салат «Сказка» со сливами. курица и грибы.

    Состав:

    - 300-350 г куриной грудки,
    - 300-350 г грибов,
    - 2 огурца,
    - 2 яйца,
    - чернослив 50 г,
    - 1 луковица,
    - 200-220 мл.майонез
    - 50–60 мл. масло растительное
    - соль,
    - перец черный,
    - зелень петрушки и укропа.

    20.07.2018

    Салат Сказка с курицей, грибами и грецкими орехами
    Состав: курица, грибы, яйцо, сыр, лук, грецкий орех, майонез

    Если вы не знаете рецепт салата «Сказка», давайте исправим его прямо сейчас! Он состоит из куриного филе и грибов, поэтому он очень сытный, а также из грецких орехов, которые выделяют салат.

    Состав:

    - куриное филе - 70 гр;
    - грибы жареные - 70 гр;
    - яйцо вкрутую - 1 шт .;
    - сыр твердый - 50 гр;
    - лук репчатый - 1/3 мелкого;
    - орехи грецкие очищенные;
    - майонез.

    .

    Салат Нептун - Классический рецепт с фото с красной икрой

    Описание

    Салат Нептун - восхитительное блюдо из морепродуктов и куриных яиц. Еда получается вкусной, аппетитной, а приготовить в домашних условиях предельно просто, особенно если следовать рецепту пошагово с фото. Интересно, что это блюдо еще называют «Морской Нептун» или «Царство Нептуна». Это тот самый салат.

    Иногда в состав блюда добавляют кальмаров, красную рыбу и даже огурцы или помидоры.. Это дело вкуса. А вот классический вариант, приготовленный из предлагаемых нами ингредиентов, получается невероятно вкусным

    Для вашего удобства разработан подробный рецепт с наглядными пошаговыми фотографиями. По его словам, любой хозяйке процесс приготовления покажется простым. Смело готовьте, чтобы порадовать своих близких или приятно удивить гостей новым блюдом с креветками и крабовыми палочками на праздничном столе.

    Совет! Салат Нептун можно намазать на обычное блюдо, разложить на порции с помощью формочки или сделать настоящий соленый пирог, дополнительно украсив сверху красной икрой.Последний вариант презентации будет наиболее эффектным и интересным.


    Удачи вам в домашних кулинарных экспериментах!

    Ингредиенты

    Шаги

    1. Готовьте креветки до готовности. Затем очистить и мелко нарезать крабовые палочки. Отправьте оба ингредиента в общую миску.

    2. Куриные яйца, сваренные вкрутую в подсоленной воде. Затем остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.Положите ингредиент вместе с остальным.

    3. Открыть банку с красной икрой. Выложите его содержимое в миску.

    4. Добавьте немного майонеза и перемешайте все ингредиенты. Классический аппетитный салат «Нептун», приготовленный по наглядному рецепту с пошаговыми фото, готов. Осталось поставить на стол и попробовать. Приятного аппетита!


    .

    рецептов. Суп саура, торт саура, сайра запеченная

    Рыбные блюда являются конкурентоспособным мясом в рационе многих семей. Сауру используют довольно часто. Рецепты приготовления придуманы как для свежей рыбы, так и для рыбных консервов. Он хорош тем, что не слишком костлявый, дешевый и не имеет ярко выраженного вкуса и запаха. Это означает, что его можно комбинировать со многими другими компонентами.

    Уха из свежей рыбы

    По сути, ее приготовление ничем не отличается от смеси ухи из любой другой рыбы.Единственная разница в том, что в сайре мало жира, и ухо становится немного тоньше. По этой причине многие хозяйки кладут в уже пролитую посуду кусочек сливочного масла. Для приготовления супа с саурой рецепт рекомендует тушку сразу нарезать порциями. Хвост и голову выбрасывают (что обычно для супа нехарактерно), остальное вместе с очищенным луком опускают в холодную воду. После того, как суп закипит, сняв пену, вводится перец, лавр и куркума. Практически сразу добавляется мелко нарезанный картофель и морковь, полстакана риса (на полтора литра супа).Непосредственно перед выключением овощи поливают сушеными или измельченными свежими овощами. При приготовлении следите, чтобы сайра не пережарилась. Рецепты приготовления немного отличаются по способу подачи: одни советуют на тарелках выкладывать лишние половинки отдельно сваренных куриных яиц, другие - без них.

    Консервы супы

    Чаще всего его готовят из рыбы в масле. Однако это вопрос личной предвзятости. Суп саура, рецепт которого включает рыбу в помидорах, ничуть не хуже.Особый шарм блюду придает присутствие чечевицы. Приготовление начинается с варки: полстакана фасоли отваривается до полуготовности, затем добавляются кубики корня сельдерея, чашки моркови, полугурцы красного лука, специи и сушеные травы. Когда все ингредиенты приготовлены, треть содержимого кастрюли проходит через миксер и возвращается назад - для густоты. Рыбу сортируют (без косточки) и кладут в суп. Помидор, в котором он хранится, аккуратно выливают, непрерывно извлекая образец, чтобы не очистить блюдо.Под крышкой суп должен постоять до 10 минут - и можно есть.

    Полдник: тубы сауры

    Рыбные консервы, разложенные кусками земли - это скучно. А на праздничном столе и неуместно. Однако в праздничные дни сайра может пригодиться! Рецепты приготовления, придуманные трудолюбивыми и изобретательными хозяйками, позволяют использовать их и вкусно, и красиво, хотя поработать придется. Для перекуса понадобится тесто: полстакана сливочного масла натираем яйцом, треть чайной ложки карри и вся соль.После образования воздушной массы в нее добавляют три стакана муки, столовую ложку разрыхлителя и неполный стакан (150 мл) охлажденных жирных сливок. Тесто вымешивают, заворачивают в фольгу и выдерживают в холодильнике час. Когда она осядет, ее раскатывают как можно тоньше и нарезают полосками шириной пять сантиметров. Полоски оборачивают вокруг форм и запекают в духовке двадцать минут. Основная задача: аккуратно вынуть готовые трубочки, чтобы они не развалились. Пока блоки остывают, сливочное масло сливают из банки, соединяют вилкой с тертым сыром (100 г), таким же количеством масла, тремя столовыми ложками сметаны и тремя свежими молотыми листьями мяты.Начинка взбита до славы. В каждую пробирку кладут кусочек салата, выдавливают шприцевую массу, сверху прикрепляют оливковое кольцо. Мутно, но аппетитно и вкусно.

    Сайра с лимоном и овощами

    Самый вкусный способ приготовить рыбу - запечь ее. Если у вас есть свежие соусы, рецепты, по которым их можно приготовить в духовке, порадуют своим разнообразием. Например: кольца одной луковицы разложены до румянца, а кружочки двух помидоров запекаются отдельно.Очищенное болото кладут на покрытый фольгой противень, сбрызгивают лимонным соком и натирают солью и специями, подходящими для рыбы. Сверху выкладываются сауры с луком, помидорами, дольками лимона и веточками укропа (при желании можно их нашинковать). Фольгу заворачивают, лист на четверть часа ставят в духовку (нагревают до 220), затем «упаковку» открывают и рыбу возвращают в духовку еще на 10 минут. холодно.

    Рыба с маринованным луком

    Очень заманчивый способ приготовить в духовке.В рецепте предлагается отделить его от состояния филе, чтобы получались не две половинки, а целая, а спред рыбы. Тушку кладут в миску, заливая лимонным соком майонезом, присыпая специями и луковые заготовки и оставляя мариноваться на полчаса. Приготовленную таким образом сайру выкладывают на фольгу, с одной стороны кладут маринованный лук, накрывают другой половиной, заворачивают в фольгу и отправляют в духовку на час при 180 градусах.

    Рыбный пирог

    Чтобы не мучиться с тестом, готово, взрыв.Его тонко раскатывают и разрезают пополам, полученный пласт выстилают маслянистой формой. Для начинки отваривается полстакана риса и обжаривается луковица, нарезанная полукольцами. Все это смешивается с протертым пюре; Его сок нельзя сливать - он сделает его сочнее. Начинка раскладывается равномерно по форме, накрывается вторым слоем теста, края надорваны, верх намазан взбитым яйцом. Теперь в духовке полчаса - и на стол подается аппетитный и ароматный торт с саурой (фото).Рецепт можно изменить со свежей рыбой. Тогда его нужно предварительно отварить или запечь; в остальном жесты такие же.

    Можно сказать, что это универсальная рыба - сайра. Рецепты из него простые, а блюда достаточно легкие.

    p >> .

    Салат Мимоза - 7 классических рецептов / рецептов | Броварня Ровно

    Салат «Мимоза» знают почти в каждом доме. Он в одном ряду с Оливье и Шубой с селедкой. По крайней мере, наши бабушки и мамы готовят их к большим праздникам. Название происходит от нежного весеннего цветка мимозы - желтые соцветия имитируют желтки и снег, по которым «рассыпаны» цветы - яичные белки.
    Сегодня его часто готовят только для ежедневного меню. Классический рецепт салата Мимоза известен многим хозяйкам, но некоторые рецепты меняют восприятие привычного блюда.

    Салат с сайрой и мимозой классический

    Салат с сайрой и мимозой светлый, приготовленный по следующему рецепту:
    • Масло сайры - 1 банка;
    • картофель - 4 штуки;
    • яйца - 5 штук;
    • морковь - 2 штуки;
    • лампочка средняя;
    • соус майонезный - 300 гр;
    • зелень
    • для оформления.

    Заранее отварить яйца, картофель и морковь.

    Рыбные консервы переложить в миску и вымесить вилкой.

    Лук мелко нарезать.

    Яйца делятся на белки и желтки. Белки порезать мелкой теркой. Еще мы делаем с картофелем и морковью.

    На тарелке с салатом лежали слои еды. Можно повторить слои дважды, для этого нужно разделить имеющиеся заготовки примерно на две половинки.Первая - это слой картофеля, его следует уложить, хорошо заклеив вилкой. Затем выложите сайру и лук. Смазать майонезом. Далее идут белки и морковь, слой майонеза.Последними натереть желтки и украсить зеленью.

    Примечание. Если при укладке слоев использовать кулинарное кольцо, будут видны все слои салата - они выглядят очень ярко, особенно благодаря моркови.

    Пошаговый рецепт консервированной горбуши

    Горбушу можно использовать как рыбу. В этом рецепте не используются овощи - вариант блюда несколько упрощен. Его можно подавать только как дополнение к основным блюдам.

    • банка горбуши;
    • 3 вареных яйца;
    • 100 грамм твердого сыра;
    • 200 грамм майонеза;
    • пучок зелёный.
    Пошаговый процесс приготовления салатов:
    1. Яйца, разделенные на белки и желтки. Белки мелко нарезать.
    2. Разложите консервы на тарелке и вилке Mne, удаляя слишком твердые кости.
    3. Сыр натерли на крупной терке.
    4. Выложите слой яичного белка, горбуши и сыра на сервировочное блюдо.Все слои поочередно промазываем майонезом. В завершение натереть желтком и посыпать рубленой зеленью.

    С сыром

    Приведенный ниже рецепт более удовлетворителен, чем предыдущий, его можно использовать в качестве завтрака или закуски.

    • 5 вареных яиц;
    • банка консервированных сардин;
    • картофель крупный отварной;
    • морковь средней прожарки;
    • 150 грамм твердого сыра;
    • луковица мелкая;
    • на чайную ложку.сахар и соль;
    • стол. ложь уксус;
    • 2 стол. л воды;
    • 200-250 грамм майонеза.

    Прежде всего, лук мелко нарезать и замариновать. Для этого растворите в воде сахар и соль, а затем влейте уксус. Нарезать лук маринадом и оставить примерно на четверть часа.

    Пока лук маринуется, подготовьте остальные ингредиенты. Рыбу вилкой вместе с соком растапливаем, приготовленные овощи чистим, яйца разделяем на белки и желтки.

    Выложить салатник в следующем порядке:
    1. Тертый картофель, намазанный майонезом.
    2. Морковь натертая с майонезом.
    3. Рыба, отжатый лук, снова залитый майонезом.
    4. Тертый сыр, майонез
    5. Тертые белки, майонез.
    6. Желтки натертые.

    Замочить готовый салат. Как правило, его подают охлажденным.

    Примечание. Количество лука рекомендуется регулировать по своему вкусу. Если он вам не нравится, то достаточно добавить небольшое количество в консервный слой или слегка залить овощи.Если вам нравится, как он дополняет салат - опустите среднюю голову, но не переусердствуйте - он не должен мешать вкусу других ингредиентов.

    Салат с мимозой и яблоками

    Если приготовить мимозу с яблоками, вкус будет немного пикантным. Кисло-сладкий вкус придает классическому салату очень необычную нотку. Приготовленное в зимнее время блюдо внесет в застолье немного свежести.

    • тунец - 1 банка;
    • кисло-сладкое яблоко;
    • картошка - 2;
    • морковь средняя - 2;
    • репчатый лук средний - 1;
    • яйца вкрутую - 4 штуки;
    • соль - несколько щепоток;
    • майонез.

    Овощи, яйца отдельно, приготовить заранее. Готовность овощей проверяют вилкой или ножом - если они легкие, можно остудить. Ведь нужно немного остыть и очиститься.

    Лук мелко нарезать и залить полстакана кипятка на 10 минут.

    Размять тунца вилкой в ​​миске.

    Яйца делим на белки и желтки. Первая большая тройка, вторая - натертая. Можно руками или вилкой.

    Три картофеля и морковь на крупной терке.

    Яблоко мое, очищенное от сердцевины и трех больших.

    Намажать салат: яблоко, тунец, картофель, немного соли, лук, морковь, яичный белок. Все слои наносим майонезом. Сверху украсить желтком.

    Примечание: Метод декорирования заключается в формировании стеблей на поверхности салата небольшими веточками укропа и укладке соцветий мимозы с желтками.

    С крабовыми палочками

    Сегодня можно приготовить салат из крабовых палочек, который найдет поклонников, хотя и сильно отличается от классики.Как правило, классика обязательно должна включать рыбу в масле или ее собственном соку.

    • яйца вкрутую - 4;
    • крабовые палочки - 200 гр;
    • картофель и морковь - по 1 штуке;
    • майонез - 200 мл.

    Картофель и морковь натереть на мелкой терке. Желтки отделяем от белков, все три отдельно на мелкой терке. Острым ножом точат крабовые палочки.

    Заказать салат:
    1. Половинка картофеля, майонез.
    2. Белок, опять майонез.
    3. Крабовые палочки, майонез.
    4. Слой картофельных остатков, майонез.
    5. Морковь.
    6. Желтки - стараемся покрыть не только верх, но и все стороны салата.

    Рецепт приготовления риса

    Мимоза с рисом не менее питательна и вкуснее классического салата. Но все равно "звучит" иначе. Предлагаем возможность попробовать этот вариант.

    • яйца вкрутую - 5;
    • консервированный тунец - 1 банка;
    • луковица мелкая - 2;
    • морковь - 1 средняя;
    • соль;
    • рис отварной - 50 гр;
    • майонез;
    • перец молотый.

    Лук мелко нарезать кубиками, аккуратно сложить. Три большие морковки.

    Белки измельчают крупные, а желтки - мелкие. Кусочки рыбы измельчают вилкой.

    Выложить рис на сервировочную тарелку, разгладить, залить майонезом. Положил рыбу, майонезный соус, кубики лука, немного перца, яичный белок, майонез. Равномерно распределить морковь и залить майонезом. Последние сбрызнуть желтками. Перед подачей настоять в холодильнике пару часов.

    Примечание.Рыбные консервы могут быть любыми - тунец, сардина, горбуша, сардинелла, сайра.

    С маслом и сыром

    Необычный вариант салата - со сливочным маслом. Этот продукт сделает салат невероятно нежным.

    • 5 яиц;
    • банка сардин;
    • 2 маленькие луковицы;
    • 200 грамм майонеза с лимонным соком;
    • 100 грамм сливочного сливочного замороженного.
    • 100 грамм твердого сыра.
    Раскладываем несушками:
    1. Тертые яичные белки.
    2. Тертый сыр
    3. Пюре из рыбы с соком - сок поможет салату хорошо пропитать. Разверните только половину.
    4. Слой майонеза, небольшой аккуратный слой.
    5. Масляная стружка - в замороженном виде очень хорошо натирается.
    6. Лук мелко нарезанный, вторая половина консервированная.
    7. Майонез.
    8. Желтки яичные тертые.

    Вышеупомянутые совершенно разные, но лучшие по своему составу сорта мимозы. Приправьте обычное блюдо новой версией!


    .90 000 салатов к новогоднему столу. Летний средиземноморский салат с маринованными креветками

    Новый 2017 год гордо называют Огненным Петухом, а значит, он принесет удачу, хотя астрологи говорят, что за него придется бороться. Только самые упорные, стойкие и смелые добьются успеха.

    А чтобы с самого начала порадовать хозяина наступающего года, необходимо обеспечить его достойную встречу, особенно за праздничным столом и закусками. Начнем с рецептов на Новый 2017 год - год Петуха.

    Как организовать новогодний стол

    Петух очень любит все простое и натуральное, сытное и вкусное, но и от яркой порции и изысканного дизайна не откажется. Лучший выбор - блюда, которые легко приготовить, но качественно подать.

    Не забудьте выложить на стол как можно больше овощей и зелени, наша подборка рецептов салатов на Новый год 2017 вам пригодится.

    А вот блюда из курицы - нежелательные гости, лучше используйте другое мясо. И не забудьте положить в корзину разные сорта хлеба - Петух будет вам благодарен.

    При рассмотрении стола на Новый год 2017, рецептов салатов и гарниров воспользуйтесь нашими советами!

    Простые новогодние салаты 2017

    Как правило, львиную долю времени хозяйка тратит на приготовление горячих блюд. Поэтому салаты к новогоднему столу чаще всего выбирают максимально простые, не требующие долгой варки, но вкусные и привлекательные на вид.

    Чтобы порадовать семью и гостей, попробуйте проверенные на практике простые новогодние салаты 2017.

    Особое внимание уделите новогоднему салату «Петух», а также интересным салатам «Новогодние часы», «Елочка».

    Новогодний рецепт 1 - Салат из курятника с гренками и копченостями

    Сделать хуже:
    Любое мясное ассорти - 100 г (достаточно отварной свинины, любой ветчины или копченых колбас)
    Лук - 1 шт.
    Пекинская капуста - 0,5 кг кочана
    Тертый сыр
    Гренки, майонез

    Подготовка:

    Китайскую капусту нарезать соломкой, добавить нарезанное мясное ассорти и лук, добавить гренки перед подачей, смешать все ингредиенты с майонезом и посыпать тертым сыром.

    Как видите - быстро, просто и недорого. Именно такие новогодние салаты на 2017 год особенно ценятся.

    Новогодний рецепт 2 - Салат из свежих идей

    Ухудшение:
    Цветная капуста - 0,5 кг
    Помидоры свежие - 2-3 шт.
    Укроп свежий или петрушка - 1 пучок
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Лимон - 1 шт.
    Масло растительное

    Подготовка:

    Отварить цветную капусту на соцветиях в подсоленной воде.Помидоры порезать на равные четвертинки. Помидоры и капусту смешать прямо в салатнике, добавить туда измельченный чеснок и измельченную зелень. Перед подачей сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком и аккуратно перемешать. Благодаря помидорам, лимонному соку и зелени такие салаты на новогодний стол получаются особенно сочными и свежими.

    Новогодний рецепт 3 - Салат из морского петуха

    Ухудшение:
    Водоросли - 200 г
    Лук репчатый - 1-2 шт.
    Яйца вкрутую - 2 шт.
    Соль, перец - по вкусу
    Масло растительное и майонез - для заправки

    Подготовка:

    Все очень просто: лук нарезать полукольцами и обжарить на масле, добавить водоросли и тертые яйца, при желании заправить майонезом, но можно и оставить.

    Новогодний рецепт 4 - Новогодний салат из арбуза

    Салаты на новогоднем столе обычно стараются нестандартно оформлять, даже если состав салата самый простой. Изучая рецепты салатов на Новый 2017 год, вы не сможете пройти мимо оригинального и эффектного «новогоднего арбуза».

    Ухудшение:
    Филе индейки - 100 г
    Помидоры свежие - 2 шт.
    Огурец свежий - 1 шт.
    Сыр твердый - 100 г

    Подготовка:

    Черные оливки или маслины без косточек, соль, перец, майонез

    Готовьте филе и складывайте его в волокна. Овощи нарезать аккуратными небольшими кусочками. Соединить мясо с тертым сыром и нарезанными оливками. Выложите смесь в сервировочную тарелку, чтобы получился ломтик арбуза. Теперь, следуя фото, сверху кладем нарезанные овощи, тонкий слой сыра и нарезанные оливки - они будут выступать в роли семечек арбуза.

    Оригинальные салаты на Новый год 2017

    При подготовке к празднованию Нового 2017 года рецептов салатов и закусок ищем информацию везде, где только можно: в журналах, у друзей, в Интернете и т.д. и т.п. Если вы хотите удивить своих гостей необычными вариантами, попробуйте приготовить оригинальные салаты к Новому 2017 году. Главное правильно и красиво оформить их. Например, новогодний салат «Петух» может стать настоящим украшением стола - приготовить его несложно, с удовольствием это сделают даже дети.

    Новогодний Рецепт 5 - Новогодний салат «Петух»

    Хуже:
    Болгарский перец - 3 шт. (Разноцветный, желтый и красный)
    Копчености - 300 г
    Оливки без косточек - 1 банка
    Вареный яичный желток - для украшения
    Майонез, соль, перец - по вкусу

    Подготовка:

    В миске смешайте нарезанное кубиками мясо, оливки и перец. Обязательно отложите несколько цветных перцовых колец для украшения.

    Заправить салат майонезом, снова перемешать. Из массы сделать фигурку петуха и разукрасить: посыпать тертым желтком, сделать крылышко и хвост, гребешок и бороду из перцовых колец, а глазок и клюв из маслин и зелени.

    Салат новогодний Петух готов!

    Новогодний рецепт 6 - Салат "Елочный шар"

    Собирая рецепты салатов и закусок на Новый 2017 год, попробуйте приготовить это простое, но очень красивое блюдо.

    Ухудшение:
    Яйца вкрутую - 5 шт.
    Крабовые палочки - 250 г
    Лук - 1 шт.
    Майонез, кетчуп - по вкусу
    Кукуруза, горох, красная икра, морковь и оливки - немного для украшения

    Подготовка:

    Смешать нарезанные крабовые палочки, яйца и лук, заправить майонезом, сформировать елочный шар и приступить к украшению. Представить!

    Новогодний рецепт 7 - Салат Морская звезда

    2017 Новогодние салаты должны быть яркими и красочными, а значит «Морская звезда» будет беспроигрышным вариантом.

    Ухудшение:
    Твердый сыр - 200 г
    Яйца - 4 шт.
    Вареные креветки - 300 г
    Малосольный лосось или лосось - 150 г
    Оливки без косточек - 100 г
    Майонез

    Подготовка:

    Вареные яйца и сыр натереть на крупной терке. Оливки разрезать пополам. Креветки - очистить и натереть на терке (вместо них можно использовать крабовые палочки). Все перемешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо, образовав морскую массу ... Сверху выложить тонкие кусочки рыбы, украсить оливками, дольками лимона, зеленью.

    Новогодний рецепт 8 - Салат «Новогодние часы»

    Приготовить новогодний салат не составит большого труда, но за праздничным столом он обязательно привлечет всеобщее внимание.

    Ухудшение:
    Грудка индейки - 200 г
    Грибы свежие (шампиньоны) - 0,5 кг
    Картофель - 2 средних клубня
    Морковь - 1 шт.
    Сыр твердый - 100 г
    Яйца - 3 шт.
    Соль, зелень, майонез

    Подготовка:

    Нарежьте и обжарьте грибы.Отварите грудку, яйца, картофель и морковь и дайте им остыть. Теперь разложите продукты слоями на плоской тарелке, предварительно положив на нее круглую форму.

    Первый слой - это очищенный и натертый на терке картофель. Второй слой разрывается на волокна или мелко нарезанное мясо. Третье - жареные грибы ... Потом - яйца, натертые на крупной терке. Каждый слой следует смазать майонезом, слегка посолить и разровнять.

    Последний слой натереть на хорошей терке из твердого сыра.

    Теперь снимаем круглую форму и хорошо засыпаем будущие «часы» сыром.И последний шаг - вырежьте из приготовленной очищенной моркови аккуратные кружочки в количестве 12 штук и скатайте их кружочками, добавьте морковные стрелки. Украсить целиком измельченной зеленью, цифры на кружочках можно нарисовать майонезом.

    Эффектный и вкусный новогодний салат готов!

    Новогодний рецепт 9 - Салат «Первый снег»

    Рецепты салатов на Новый год 2017 направлены не только на подкормку, но и на получение эстетического удовольствия, напоминая о дружной и чудесной зиме за окном.

    Ухудшение:
    Твердый сыр - 100 г
    Яйца вкрутую - 2 шт.
    Лук - 1 шт.
    Большое зеленое яблоко - 1 шт.
    Майонез

    Подготовка:

    Яблоко очистить, аккуратно нарезать кружочками и выложить одним слоем на плоское блюдо. Смажьте майонезом. Лук, нарезанный полукольцами, ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь. Через несколько минут слейте кипяток, положите лук поверх яблока и смазать майонезом. Вверху - тонкие яичные кружочки.Также смазать майонезом. Последняя деталь - засыпать салат «снегом», из которого следует сделать твердый сыр, натерев его на мелкой терке.

    90 199

    Новогодний рецепт 10 - Салат "С Рождеством"

    Несомненно, новогодние салаты 2017 - прекрасная возможность порадовать себя и своих гостей изысканными блюдами ... Позвольте себе ощутить роскошный вкус и полюбоваться яркими элементами, ведь практически все рецепты салатов на Новый год 2017 поражают воображение яркими цвета и вкусные ингредиенты.

    Ухудшение:
    Твердый сыр - 100 г
    Крупные креветки - 200 г
    Огурец свежий - 1 шт.
    Перец болгарский - 1 шт.
    Помидоры черри - 7-8 шт.
    Соль, перец, зелень - по вкусу
    Уксус бальзамический - 1 чайная ложка
    Оливковое масло - 1 чайная ложка 9000 3

    Подготовка:

    Отварить креветки и очистить их. Затем обжарить несколько минут на раскаленном подсолнечном масле. Овощи - огурец, помидоры и перец - нарезать аккуратными кусочками и перемешать в миске.Добавьте нарезанный кубиками твердый сыр и мелко нарезанную зелень. Наконец, в салатник пойдут жареные креветки. Залить массу бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.

    90 220

    Новогодний рецепт 11 - Салат с елочкой

    Выбирая рецепты салатов и закусок на Новый 2017 год, не забывайте о главном госте - зеленой елке. В ее честь можно приготовить необычный и вкусный салат.

    Порча:
    Мягкий сыр - 250 г
    Помидор свежий - 1 шт.
    Лосось консервированный - 1 банка
    Укроп - 1 пучок
    Молотый перец - 1 чайная ложка
    Сок 1 лимона
    Некоторые зерна граната

    Подготовка:

    Лосось мелко нарезать, смешать с тертым сыром, заправить лимонным соком и перцем. У вас получится липкая масса, из которой легко сформировать будущую елку - придать массе конусообразную форму.

    Острым ножом аккуратно вырежьте звездочку из помидора. Шишку посыпать измельченным укропом - это будут «иголки».Зерна граната будут играть роль елочных игрушек, а звездочка из помидоров будет установлена ​​как положено на верхушке «елки».

    Все салаты на Новый 2017 год - это дань уважения новому «хозяину» года Огненному Петуху. Приготовьте выбранные салаты к новогоднему столу. И вы убедитесь - в 2017 году вам обязательно повезет!

    Скоро Новый год, вернемся к теме новогодних салатов.

    Недавно в привет рассказывала про какие-то новогодние салаты.

    А теперь хочу представить вам еще несколько рецептов вкусных и простых в приготовлении блюд на Новый год.

    Вкусные и простые салаты к новогоднему столу

    Куриная грудка и рецепт салата из винограда Тиффани

    Для приготовления этого чудо-блюда нужно взять следующие предметы

    Необходимо:
    1. Куриная грудка - 1 шт.
    2. Яйца вкрутую - 2 шт.
    3. Сыр твердый - 100 гр.
    4. Виноград "кис-мис" - 50 гр.
    5. Миндаль жареный - 50 гр.
    6. Соус карри - 1 столовая ложка л.
    7. майонез
    Приготовление:
    • Сначала возьмите куриную грудку, смажьте ее с двух сторон соусом карри, обжарьте на растительном масле на сковороде
    • Обжаренную грудку мелко нашинкуйте, выложите в салатник, это будет первое слой нашего блюда
    • Три сыра на терку, второй слой кладем
    • Для третьего используем мелко нарезанные яйца вкрутую
    • Смазать тонким слоем майонеза
    • Жареный миндаль мелко нарезать ножом, четвертый намазать слой
    • Снова равномерно покрыть майонезом
    • .

    Такой салат на любой праздник, в том числе и Новый год.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить салат из селедки по-русски к новогоднему столу

    Приготовить набор для еды

    Состав:
    1. Яблоко - 1 шт.
    2. Лук - 1 шт.
    3. Морковь - 3 шт.
    4. Картофель - 2 шт.
    5. Огурцы маринованные - 2 шт.
    6. Филе сельди
    7. Майонез - 200 гр.
    8. 5% уксус - 1 столовая ложка л.
    9. Горчица - 2 чайные ложки
    10. Перец
    Для украшения
    1. Яйца - 2 шт.
    2. Икра красная - 1 чайная ложка
    Приготовление:
    • Нарезать мелкими кубиками одну луковицу, яблоко, 3 вареных моркови, 2 вареных и очищенных картофеля, положить в глубокую миску
    • Посыпать половиной чайной ложки соли, столько же черного перца, перемешать
    • Также нарезать мелкими кубиками, два маринованных огурца, филе сельди, замоченное на час в молоке, промытое водой и просушенное, отправить все в миску
    • Приготовление соуса: 200 гр.майонеза добавить половину чайной ложки черного молотого перца, 1 столовую ложку 5% столового уксуса, две чайные ложки горчицы, все хорошо перемешать
    • Залить блюдо соусом, тщательно перемешать, поставить в холодильник
    • Украсить рубленым вареным яйцом и красной икрой .

    Приятного аппетита!

    Селедка под рубиновым мехом с желе

    Классическая селедка с красивым дизайном из желе из свеклы. Он отлично будет смотреться на новогоднем столе.

    Старый классический рецепт винегрета

    Какой новогодний стол обходится без винегрета? Рецепт простой, и в то же время все друзья и любимые.

    Вкусный и красивый новогодний винегрет

    Винегрет по классическому рецепту Изготовлен из квашеной капусты, фасоли с горошком, украшен красивыми розами с вареной свеклой.

    Как приготовить грибной салат по-корейски


    Очень вкусный, ароматный, красивый по цветовой гамме, а главное простой в приготовлении салат.

    Нужно:
    • лук - 2
    • морковь - 2
    • грибы - 900 грамм
    • растительное масло - 100 грамм
    • перец другой цвет - 2
    • соль - 1 чайная ложка.
    • перец черный молотый - коробки по 0,5 ч.
    • 7% уксус 1 ч.
    • сахар 2 ст. вранье.
    • чеснок - 3 зубчика
    Приготовление:
    • Нарезать кубиками две луковицы
    • Нарезать две моркови тонкими ломтиками
    • Обжарить лук в 100 г растительного масла на сковороде до прозрачности
    • Добавить морковь, обжарить, помешивая, пока морковь не станет мягкой, остынет
    • 900 г грибов нарезать кружочками, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, накрыть крышкой и варить прим.7 минут
    • Готовые грибы откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, уложить в глубокую посуду
    • Два перца разного цвета, очистить от семян и стеблей, нарезать соломкой, добавить к грибам
    • Добавить жареный лук с морковью, чайная ложка соли, половина чайной ложки молотого черного перца, одна чайная ложка 7% уксуса, две столовые ложки сахара и три измельченных зубчика чеснока.
    • Все хорошо перемешать, дать салату настояться при комнатной температуре в течение часа
    • Выложить готовый салат, подать в салатнице

    Olivier Royal с говяжьим языком, креветками и зеленым горошком

    Этот красивый и вкусный салат из говяжьего языка и креветок украсит ваш новогодний стол и порадует всех ваших гостей в новогоднюю ночь.

    Пражский салат с курицей

    Очень оригинальный салат, сбалансированный вкус, прекрасно смотрится на столе, понравится всем гостям.

    Пошаговый рецепт новогоднего салата Нисуаз

    Вкусный французский гарнир, сочетающий в себе чувство сытости и легкости

    Для приготовления понадобятся:
    • два помидора
    • два яйца
    • листья пучок стручковой фасоли
    • 7 штук анчоусов
    • 10 оливок
    • 100 грамм консервированного тунца
    • 7 ст.вранье. Оливковое масло
    • 1 ст. вранье. бальзамический уксус
    • один зубчик чеснока
    • несколько веточек базилика
    • соль, черный перец

    Сначала сделайте заправку, варите в чайнике

    Чеснок мелко нарезать

    Базилик нарезать

    Положить в миску, добавить соль, перец, уксус

    оливковое масло в течение 10 минут

    Налить кипяток в кастрюлю, поджечь, залить соленой водой, варить фасоль 5 минут, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой

    Яйца очистить и нарезать

    те же дольки

    Выложите салат на тарелку, положите стручки фасоли, помидоры, яйца и оливки сверху

    Топ тунца, анчоусы и вареный топ

    Можно подавать на стол.

    Простой и вкусный салат «Мимоза» к празднику

    Состав:
    • 3-4 картофеля
    • 2 моркови
    • 1 банка рыбных консервов
    • 3 яйца
    • d canonna

    Подготовить все ингредиенты сразу

    • Отварить картофель, морковь и яйца в мундире
    • Натереть картофель и морковь на средней терке
    • Отдельно натереть яичные желтки на средней терке
    • Вынуть рыбу из банки, раздавить вилкой
    • на одну треть тертого картофеля на дно чаши
    • Выложить пюре из рыбы вторым слоем, сверху залить майонезом
    • Затем выложить морковь и смазать майонезом
    • Из оставшихся выложить еще один слой картофеля, промазать майонезом
    • снова сверху Белки, снова положить майонез
    • Посыпать веточками петрушки, укропом и желтком

    Дать салату вариться около двух часов

    Как приготовить салат из омлета - быстро, вкусно, просто

    Нужно: 90 390
    1. Куриная грудка копченая - 300 - 400 гр.
    2. Яйца - 10 шт.
    3. Картофельный крахмал - 2 столовые ложки л.
    4. Майонез - 1/4 стакана
    5. Чеснок - 3 зубчика
    6. Листья салата

    Приготовление:

    • Положите 10 яиц в глубокую миску, хорошо взбейте их
    • Влейте 2 столовые ложки картофельного крахмала в другую посуду, добавьте немного воды и хорошо перемешайте
    • Залейте крахмальную смесь в яйца
    • Нагрейте сковороду на плите, в духовке Тонкой струйкой налить немного теста, чтобы получился блин.
    • Обжарить с двух сторон, как положено на тарелку.
    • Когда блины остынут, приготовьте соус, для этого смешайте 3 выдавленных зубчика чеснока в стакана майонеза
    • Небольшой кусочек копченой куриной грудки, нарезанный полосками
    • Оберните оладьи из омлета в трубочку, нарезанную тонкими полоски
    • Перемешать курицу, заправить майонезом
    • Выложить большую тарелку с листьями салата и сверху салатом

    Приятного аппетита!

    Быстрый и вкусный салат из баклажанов и помидоров

    Этот набор продуктов нам понадобится для приготовления этого салата.

    Необходимые продукты:
    • Три баклажана
    • Три желтых и красных помидора
    • Три луковицы
    • Растительное масло
    • Три моркови
    • Три зубчика чеснока
    • 902 укроп
    • 902 укроп
    Приготовление:
    • Сначала очистите 3 баклажана от кожуры, нарежьте кубиками полсантиметра
    • Перелейте их в глубокую миску крутого кипятка и оставьте на несколько минут
    • Положите на горячую сковороду с растительным маслом, перемешайте до нежное
    • Перед тем, как посолить, выложите на блюдо
    • Мелко нарежьте 3 зубчика чеснока и посыпьте горячими баклажанами, перемешайте и отставьте в сторону, чтобы остыть
    • Нарезать кубиками три луковицы, обжарить на сковороде на растительном масле до подрумянить, выложить на тарелку без масла, посолить, отставить для охлаждения
    • Натереть 3 моркови, также обжарить до мягкости на растительном масле на сковороде, тоже выложить на тарелку, посолить, перемешать, полностью остудить
    • Нарезать укроп и смешать с несколькими столовыми ложками майонеза, петрушку крупно нарезать
    • Помидоры нарезать полукругами
    • Возьмите широкую салатницу, выложите на нее первый слой салата - жареные баклажаны, верхний слой покрываем тонким слоем майонеза
    • Следующий слой - лук
    • На него кладем морковь и засыпаем майонезом с укропом
    • Для дальнейшего разворачивания желтые помидоры намазать майонезом и посыпать красными помидорами
    • Покрыть середину салата маслом. петрушка

    Такой салат будет очень красиво смотреться на вашем новогоднем столе.

    Завершите несколько отличных видеороликов о приготовлении вкусных салатов

    Ирина

    Новый год у нас приближается, как говорится, уже вовсю. А теперь пора выбирать вкусные салаты на Новый 2017 год. Рецепты с фото, новые, интересные и простые в приготовлении. Я расскажу, как лучше выбрать их из меню, чтобы приготовление не занимало много времени, а по деньгам стол получился бюджетным, а новогодние салаты 2017 выглядели эффектно.

    Меню советую готовить сейчас, пока не начиналась предрождественская неделя с новогодней суетой, покупкой подарков, мучительным подбором нарядов, обязательной генеральной уборкой с выскабливанием и рванием квартиры от пола до потолка.К 31 декабря полоса препятствий достигает своего апогея, и кажется логичным хотеть только одного - свернуться калачиком где-нибудь за плинтусом или свернуться калачиком под новогодней елкой, где спокойно провести время в сладком сне. 2017. Но как бы то ни было! Расправив хрупкие плечи, страна гордо входит на кухню, чтобы посвятить себя самому главному занятию перед новогодними праздниками - приготовлению салатов. И в этом вопросе главное вовсе не сильные руки, готовые пять часов подряд планировать, измельчать, колоть, нарезать кубиками, кружочками, кольцами или тонкой соломкой, а легкая голова, не тревожащаяся сомнениями.Вся мука на ваш выбор вкусных салатов на Новый год 2016 должна быть завершена до 31 декабря! Безупречно! Меню с новогодними салатами необходимо готовить полностью, продукты необходимо покупать. Экспромт забегает в супермаркет на несколько часов, прежде чем колокольчики порадуют истинных ценителей экстремальных ощущений. Мало того, что вы вряд ли купите что-либо из списка (был случай, когда все яйца были раскуплены к 22:00 31 декабря в крупном сетевом супермаркете!), Но вы все равно будете стоять в очереди по 40 минут на кассе в кассе. компания дружелюбных умов... Говорю вам этот краевед. Несколько лет подряд она практиковала подобный метод подготовки к новогоднему застолью. Хотя честно объясню, что обычно мне не хватало чего-то неактуального, например хлеба, которого почему-то не нашлось в доме, где все новогодние салаты давно нарезали и ждали своего часа в холодильнике во всем великолепии праздничного. украшение.

    А теперь пора перейти к практической части. Посмотрим, что у нас с вами в меню.Я считаю, что на столе должно быть не более четырех тарелок салатов, по одной от каждой категории

    .

    Корректированный салат с курицей и ананасом


    Сомневаюсь, что вы когда-нибудь пробовали такой салат. Импровизация на уже известное рождественское сочетание курицы и ананаса с добавлением свежего сельдерея, изюма в необычной легкой заправке - ананасовый сироп и горчица смешаны с майонезом. ...

    Порционный салат из новогодней курицы «терияки» с ананасом и жареной паприкой


    Салат с беконом, голубым сыром и жареной грушей


    Потрясающее сочетание кисло-сладких ингредиентов, острая начинка - нежный салат, один из продуктов, доступных каждому (включая сыр с плесенью, который я сейчас вижу на прилавках большинства продуктовых магазинов).А главное, вкус сбалансированный. Что неудивительно, ведь рецепт создавал хороший повар ... Я снимал подробно, шаг за шагом. Так что приготовить его можно без предварительной подготовки с первого раза. Вы можете заменить бекон тонко нарезанной грудинкой.

    Салат Нисуаз


    Если вы постараетесь не отставать (а точнее, бежать) в соответствии с современными кулинарными трендами, то ниуаз вас не удивит. Но если вы хотите вызвать у гостей разумное удивление, приготовьте этот несложный рыбный салат... Традиционно готовится из тунца, но еще вкуснее вариант с жареной красной рыбой. Посмотри, ты увидишь, что все просто. И вкус очень необычный.

    Новогодние салаты из недорогих продуктов

    Дешевое и плохое рождественское меню - для многих, к сожалению, такое требование к новогоднему празднику стало основным. Но дешево совсем не плохо. Или безвкусно. Представляем вам несколько рецептов на выбор.

    Недорогой новогодний салат Саура с яйцом и рисом


    Новогодняя ночь, как говорится, «за три копейки».Или, выражаясь менее образно, это банка сауры - 47 рублей плюс горсть риса, три яйца, две столовые ложки майонеза и лук. Немного сливочного сыра для украшения и пол-огурца для свежести - получается отличный новогодний салат. Тоже очень вкусно. Подробности -.

    Новогодний салат из тунца и огурцов


    Такой салат смело можно подавать порциями - сделайте несколько чашек огурца и в каждом - столовую ложку салата по вкусу оливье, только дорогое мясо заменяют консервированным тунцом (80 рублей за банку).В такой праздничной порции салата хватит на угощение жителей нескольких этажей общежития. ...

    Салат из Красного моря


    Еще один чудесный дешевый салат, который вы, скорее всего, никогда не пробовали. Рецепт относительно простой, представляет собой сочетание крабовых палочек с помидорами, яйцом и сыром.

    Новогодних салатов в эффектной презентации

    Гроздь винограда


    Один из самых простых в приготовлении новогодних салатов.Это не шелушится. Все перемешивают в салатнице, кладут горкой на блюдо и покрывают толстым слоем половинок винного радина. В салат помимо винограда и курицы входят фисташки и свежие листья салата. Рецепт блюда .

    краб рафилло


    Еще один знаменитый салат из крабовых палочек с сыром и майонезом. Этим никого не удивишь, если только не скатать в виде шариков и не завернуть в мелко натертый сурими. Получается отличное украшение новогоднего стола! ...

    Салат слоеный с курицей и орехами


    Французские салаты хороши тем, что их не нужно специально украшать. Они похожи на закуску, потому что их бока уже настолько живописны, что остается только украсить верх тертым желтком, как мы это делали, когда подали традиционную «Мимозу» или «Мех» с селедкой, только в В этом салате, помимо впечатляющего внешнего вида, поражает и состав - внутри совсем не пропитанные соусом хрустящие грецкие орехи.Как приготовить такой салат? Но есть только уловки, в которые можно разыграть на ходу.

    Елочный салат


    Для любителей повозиться с организацией, красивая подача салата, декор, который очень легко приготовить - все это я сняла. А как вырезать и «нарядить». Любимый слоеный салат с курицей, грибами, черносливом и свежим огурцом ... Комбинация, которая обычно всем очень нравится. Чернослив в этом салате вовсе не считается сухофруктом, а скорее как что-то кисло-сладкое и копченое.Обычно, что именно содержится в салате, догадаться не приходится.

    Рог изобилия Новогодний салат


    Самый популярный, без исключения, известный салат из крабовых палочек с кукурузой и свежим огурцом совершенно иначе получают в трубочках из слоеного теста, которые довольно легко запечь. И просто заправить их салатом (вместо обычных сливок). ...

    Легкие новогодние салаты без майонеза

    Салат коктейльный из креветок без майонеза


    Простой салат из креветок с огурцом и яйцом в изысканно-остром соусе без майонеза.Вкусный соус, не отрывается. Вы совершенно никогда не пробовали это раньше. Прочтите продолжение.

    Греческий салат


    Салат приготовить очень просто, если уметь правильно приготовить к нему соус - ведь именно благодаря соусу салат получается таким узнаваемым на вкус. ...

    Курица с ананасом в горчичном соусе


    Куриная грудка, обжаренная на сухой сковороде, ананас, от которого не только не набирает вес, но и наоборот - постное, паприка и восхитительный горчично-медово-лимонный соус....

    Салат из мягкого сыра с грушами и грецкими орехами


    Оригинальный рецепт легкого праздничного салата без майонеза с обжаренными грецкими орехами, мягким сыром и свежими сочными грушами, которые теперь вполне можно купить в магазинах. Горчичный соус с лимоном и медом. ...

    Новогодний салат из креветок с манго и авокадо


    Сочетание традиционных для западных стран продуктов, дающее отличный вкусовой эффект. Лично меня от такого салата невозможно отвлечь за уши.А накануне Нового 2016 года, наверное, все выложу на стол. ...

    Добавить рецепт
    В избранное

    Так получилось, что праздничный стол в нашем понимании должен быть заполнен всевозможными блюдами, напитками и украшениями. Особенно это касается Нового года ... Накануне торжества хозяйки обдумывают перечень блюд, которые нужно приготовить для долгожданной сказочной ночи.

    Символом наступающего года будет Огненный Петух, а значит, посуда к празднику должна отсылать к этой красивой и гордой птице.Если речь идет о салатах на Новый 2017 год , то в этой статье содержится интереснейший рецепт, который позволит без предварительной подготовки создавать настоящие кулинарные шедевры.

    «Дед Мороз»

    Необходимые ингредиенты:

    • Тунец консервированный - 1 банка
    • Яйцо куриное - 3 штуки
    • Сыр твердый - 150 грамм
    • Помидор - 200 грамм
    • Соль, майонез

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Слейте воду из консервированного супа и запомните тунца вилкой.

    Шаг 2. Яйца отварить, одно из них мелко нарезать и отделить желток от остального белка. Желтки нам понадобятся в салате, а белки пойдем на украшение.

    Шаг 3. Нарежьте половину помидоров, оставив немного для заправки салата.

    Шаг 4. Сыр натереть на терке и добавить в смесь.

    Шаг 5. Все смешать с майонезом, посолить и сделать горку, чтобы она была похожа на шляпу.

    Шаг 6. Чтобы салат выглядел реалистично, украсьте края оставшимся яичным белком, который натрите сначала на мелкой терке. Вверху сделайте что-нибудь вроде «бубон». Помидор мелко нарезать и украсить бортики салата примерно так, как на фото.

    Шаг 7. Чтобы салат не рассыпался, перед закладкой помидоров защитите его сеткой из майонеза. Консервы из тунца можно заменить языком.

    Елочка с язычком

    Необходимые ингредиенты:

    • Морковь - 1 штука
    • Картофель - 3 штуки
    • Говяжий язык
    • Репчатый лук - 1 головка
    • Кукуруза консервированная
    • Огурец маринованный - 2 штуки
    • Соль, майонез
    • Подсолнечное масло
    • укроп

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Отварите говяжий язык, затем нарежьте его мелкими кубиками. Чтобы очистить кожу языка, его необходимо очистить.

    Шаг 2. Картофель и морковь также нужно отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

    Шаг 3. По такому же принципу нарежьте огурцы.

    Шаг 4. Возьмите лук и нарежьте его полукольцами, затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

    Шаг 5. Смешать все ингредиенты, приправить солью и залить майонезом.Теперь выложите салат в виде елочки, сверху украсьте зеленью (укропом или петрушкой).

    Шаг 6. В качестве украшения можно присыпать зеленью консервированную кукурузу и гранат.

    "Килька"

    Необходимые ингредиенты:

    • Сыр твердый - 200 грамм
    • Шпроты - 1 банка
    • Яйца - 2 штуки
    • Горох консервированный - 1 банка
    • Лук зеленый
    • майонез

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Сначала отварить куриные яйца, очистить от кожуры и отделить желток от белка. Нарежьте их отдельно.

    Шаг 2. Лук мелко нарезать полукольцами.

    Шаг 3. Слейте воду из консервов и выложите отдельно рыбу.

    Шаг 4. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

    Шаг 5. Затем нужно выложить все ингредиенты слоями: 1-й слой - лук; 2-й слой - шпроты; 3-й слой - горох; 4-й слой - рубленый белок; Слой 5 - измельченный желток.

    Шаг 6. Все слои выложить майонезом.

    «Дед Мороз»

    Необходимые ингредиенты:

    • Морковь - 1 штука
    • Сыр твердый - 100 грамм
    • Крабовые палочки - 200 грамм
    • Куриные яйца - 2 штуки
    • Длинный рис - 1 стакан
    • Сладкий перец
    • укроп
    • Перец
    • майонез
    • Зерна перца

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Морковь вымыть, снять кожицу и натереть на мелкой терке.

    Шаг 2 Яйца отварить и натереть на терке, кроме одного яичного белка. Он будет использован для украшения.

    Шаг 3. Отрежьте красные края крабовых палочек и мелко нарежьте оставшуюся белую мякоть.

    Шаг 4. Нарезать немного укропа и перемешать все ингредиенты.

    Шаг 5. Сделайте из смеси форму, напоминающую фигурку Деда Мороза.Для наглядности скачайте в интернете рисунок дедушки.

    Шаг 6. Украшаем нашу гору красными краями из крабовых палочек. Края «меха» и бороду сделайте из натертого на мелкой терке яичного белка. Также можно посыпать отварным рисом.

    Шаг 7. Красный перец можно использовать для создания носика и румяных щек. Глазки сделайте из черного горошка.

    «Нисуаз»

    Необходимые ингредиенты:

    • Тунец консервированный в собственном соку - 2 банки
    • Зеленая фасоль - 500 грамм
    • Картофель - 250 грамм
    • Листья салата - 200 грамм
    • Помидоры свежие - 2 штуки
    • Перец (красный) - 1 штука
    • Яйца куриные - 3 штуки
    • Оливки без косточек - 7 штук
    • Филе анчоусов - 8 штук
    • Масло растительное

    Ингредиенты для заправки салата:

    • Оливковое масло - 100 грамм
    • Чеснок - 1 зубчик
    • белый уксус - 2 столовые ложки
    • Перец черный молотый

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Вымойте картофель под проточной водой и обжарьте в кожуре. Время приготовления 25 минут. Готовый картофель вылить в прохладную воду. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 2. Отрежьте кончики фасоли, опустите в кипящую воду, подсолите. Варить 2–3 минуты до полуготовности овощей. Слить фасоль через дуршлаг и залить холодной водой - это сохранит зеленый цвет ярким.

    Шаг 3. Возьмите перец и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке.Как только на овощах появятся коричневые отметины, удалите их и положите в полиэтиленовый пакет на 10 минут, плотно закрывая. Очистите и удалите все семена. Нарежьте мякоть перца кубиками, а помидор - кубиками.

    Шаг 4. Яйца опустить в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут. Перенести в холодную воду и очистить. Разрезать на 4 части.

    Шаг 5. Откройте банку консервированного тунца и удалите излишки масла бумажными полотенцами.

    Шаг 6. Чтобы приготовить заправку, возьмите чеснок, очистите его и нарежьте небольшими кусочками. В металлической миске смешайте чеснок, уксус, перец и соль. Влейте оливковое масло тонкой струйкой, плавными движениями помешивая. У вас должна получиться эмульсия.

    Шаг 7. Выложите листья салата на тарелку и положите на них картофель, стручковую фасоль, помидоры, перец, яйца и консервированный тунец ... Сверху выложите филе анчоусов и оливки. Полить все соусом.

    "Рог изобилия"

    Необходимые ингредиенты:

    • Куриное филе - 200 грамм
    • Картофель - 3 штуки
    • Яблоко кисло-сладкое - 1 штука
    • Репчатый лук - 1 штука
    • Яйца куриные - 3 штуки
    • Морковь по-корейски - 100 грамм
    • Сыр твердый - 150 грамм
    • Майонез - 200 мл
    • Яблочный уксус - 1 чайная ложка
    • Масло растительное
    • Грецкие орехи декоративные

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Выключите его и дайте остыть.

    Шаг 2. Отварить картофель в мундире и яйца. Когда еда остынет, ее следует очистить. Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе, добавив в маринад сахар и соль.

    Шаг 3. После того, как вы подготовили все ингредиенты, приступайте к формированию салата. Чтобы блюдо получилось отличным, сделайте его в форме уголка. Первым слоем будет картофель, который вы предварительно натерете на крупной терке.Смажьте слой майонезом.

    Шаг 4. Вторым слоем следует замариновать лук, на лук положить кисло-сладкое яблоко.

    Шаг 5. В следующий слой выложить сваренные вкрутую яйца, смазать майонезом. Возьмите морковь по-корейски и положите ее на яйца.

    Шаг 6. Последним слоем будет отварной картофель, его обязательно покройте майонезом.

    Шаг 7. Обильно посыпать сыром и украсить грецкими орехами.

    Салат из яблок, мандарина и моркови

    Необходимые ингредиенты:

    • Мандарины большие - 2 штуки
    • Морковь средняя - 1 штука
    • Яблоки средние (желательно сладкие) - 3 штуки
    • Орехи (можно взять кешью, грецкие орехи, арахис, миндаль) - 10-15 штук
    • Изюм - треть стакана
    • Лимонный сок - 2 столовые ложки
    • Сахар - 1 щепотка
    • Соль (по желанию
    • Корица (по желанию)

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Натереть морковь на специальной терке, которая используется для корейской моркови ... Старайтесь не держать полоски слишком длинными.

    Шаг 2. Изюм промыть и запарить на водяной бане. Их также можно погрузить в кипящую воду на 2-3 минуты.

    Шаг 3. Нарежьте орехи на мелкие кусочки ... Если вы используете грецкие орехи, слегка подсушите их в духовке или на сухой сковороде. Если вы остановились на миндале или фундуке, снимите кожуру с орехов.

    Шаг 4. Яблоки разрезать на 4 равные части и сбрызнуть лимонным соком. Затем их нужно нарезать тонкими длинными кусочками.

    Шаг 5. Теперь приступаем к приготовлению заправки для салата с медом и сахаром, смешиваем все ингредиенты и поливаем салат соусом. Поставить салат в холодильник и отложить на время.

    Шаг 6. При заваривании блюда необходимо очистить мандарины от кожуры и аккуратно нарезать их кольцами.

    Шаг 7. Разложите салат, как показано на фото на слайде.При желании можно немного посыпать кунжутом.

    Салат из куриной печени

    Необходимые ингредиенты:

    • Масло растительное
    • Куриная печень - 400 граммов
    • Морковь - 1 штука
    • Репчатый лук - 1 штука
    • Яблоко - 1 штука
    • Сыр твердый - 100 грамм
    • Горох консервированный
    • майонез
    • Соль для вкуса

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Печень вымыть, порезать на кусочки и обжарить на медленном огне с несколькими масляными красками.

    Шаг 1. Морковь натереть на терке и слегка обжарить на сковороде.

    Шаг 2. Яблоко и сыр натереть на терке.

    Шаг 3 Очистите лук и нарежьте его полукольцами.

    Шаг 4. Смешать все ингредиенты, добавить консервированный горошек, заправить майонезом, посолить и выложить на листья салата.

    «Фантазия»

    Необходимые ингредиенты:

    • Майонез - 150 грамм
    • Сыр твердый - 150 грамм
    • Зеленый салат - 1 пучок
    • Куриное филе - 1 штука
    • Кукуруза консервированная - 1 банка
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Ананасы консервированные - 1 банка
    • Кедровые орехи - 3 столовые ложки
    • Укроп - 1 пучок
    • базилик, мускатный орех
    • Перец, соль по вкусу

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Куриное филе отварить, подождать, пока оно остынет, и нарезать кубиками.

    Шаг 2. Вымойте листья салата и разорвите их на мелкие кусочки или нарежьте.

    Шаг 3. Приготовьте заправку для салата с майонезом, укропом и кедровыми орешками.

    Шаг 4. Сыр натереть на крупной терке, положить в заправку и добавить к курице и травам.

    Шаг 5. Все хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут для настаивания.

    Салат Нежность слоеный

    Необходимые ингредиенты:

    • Ананас консервированный - 300 грамм
    • Грибы - 250 грамм
    • Грецкий орех - 100 грамм
    • Майонез - 100 грамм
    • Сыр твердый - 150 грамм
    • Яйца куриные - 3 штуки
    • Куриное филе - 3 штуки
    • Морковь (вареная) - 1 штука
    • Репчатый лук - 1 штука

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Все грибы вымыть и нарезать небольшими полосками. Разогрейте сковороду, добавьте туда немного воды и добавьте грибы. Варить на медленном огне 20 минут.

    Шаг 2. После того, как грибной набор готов, добавить нарезанный полукольцами лук и полить подсолнечным маслом ... Как только лук станет золотистым, грибной слой готов.

    Шаг 3. Возьмите специальную форму (металлическую или картонную) и выложите первый слой салата - курицу. Обильно смажьте его майонезом.

    Шаг 4. Нарежьте ананасы, но не слишком мелко, чтобы можно было различить слои. Выложите их в другой слой.

    Шаг 5. Залить твердым сыром ананасы, которые предварительно натереть на крупной терке.

    Шаг 6. Затем добавить грибы и вареную морковь (также натертую на терке).

    Шаг 7. Яйца натереть на терке и посыпать им предыдущий слой, обильно сбрызнуть майонезом. Добавьте измельченные орехи и смажьте каждый слой салата, если хотите.

    Салат из чернослива и свеклы

    Необходимые ингредиенты:

    • Свекла - 3 штуки
    • Грецкие орехи - полстакана
    • Чернослив - 1/2 стакана
    • Чеснок (по желанию) - 2 зубчика
    • Изюм - ложка
    • Сыр твердый - 50 грамм
    • Соль для вкуса

    Процесс приготовления:

    Шаг 1. Свеклу отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

    Шаг 2. Сливы и изюм залить кипятком. Оставить на 15 минут.

    Шаг 3. Чернослив нарезать небольшими кусочками.

    Шаг 4. Орехи измельчить на терке или блендере. То же самое проделайте и с сырным чесноком.

    Шаг 5. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

    Ясные, свежие и неожиданные идеи и решения - это то, что понравится и обязательно понравится вам и вашим дорогим гостям! Важно: мы не использовали экзотические, дорогие или проблемные ингредиенты и выбрали салаты, которые можно приготовить быстро и легко.

    Свекла

    Закуска и оригинальное украшение новогоднего стола. Свекла займет достойное место среди булочек, булочек, бутербродов и бутербродов. Наполнение нежного сыра фета с необычным лимонным оттенком и самых полезных авокадо - одним словом беспроигрышный вариант ... И помните, никакого майонеза!


    РЕЦЕПТ СВЕКЛЫ

    Что вам понадобится:
    (на 6 порций)

    6 маленьких свекл
    150 граммов мягкого сыра
    1 чайная ложка цедры лимона
    2 зубчика чеснока
    1 авокадо
    1 чайная ложка густых сливок
    1 чайная ложка лимонного сока
    соль , свежемолотый перец - по вкусу
    зелень - для украшения

    6 деревянных шампуров

    Как варить свеклу:



    Салат из риса с печенью


    Рецепт для тех, кто совершенно не представляет праздничное застолье без всевозможных слоеных салатов с майонезом.Но ведь это Новый год, а значит, любые желания нужно исполнять незамедлительно!

    Если готовить на майонезе, то только на домашнем майонезе. Порционная подача салата предотвратит переедание.

    РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ РИСА С ПЕЧЕНЬЮ

    Что понадобится:
    (на 5-6 порций)

    1 ст. Вареный рис
    500 г говяжьей печени (для более нежного вкуса говяжью печень можно заменить телятиной или куриной)
    4 вареных яйца
    200 г твердого сыра
    200 г консервированной кукурузы
    мука - для панировки
    растительное масло - для жарки

    Домашний майонез:
    3 желтка
    150 мл растительного масла
    30 мл лимонного сока (1/4 лимона)
    1 чайная ложка русской горчицы
    1 чайная ложка Sahara
    щепотка соли

    Как приготовить рисовый салат с печенью:

      1.Есть несколько секретов приготовления печени, которые помогут сделать ее мягкой и сочной.

      Всегда выбирайте свежую печень, а не замороженную.
      Залейте печень кипятком и сразу погрузите в холодную воду. Снимите внешнюю фольгу ножом, замочите в молоке на 1 час. Печень нарезать кусочками толщиной 1 см, не солить, обвалять в муке.


      Разогреть на сковороде растительное масло, добавить кусочки печени, жарить около 30 секунд и перевернуть.Затем снова обжаривайте печень примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

      Важно, чтобы масло было горячим. Когда это происходит, на печени образуется корка, которая удерживает весь сок внутри. Печень варят на среднем огне до тех пор, пока при прокалывании сок не станет красным, а прозрачным. 90 257

      Готовую печень выложить на бумажное полотенце и обсушить салфеткой, чтобы впитать лишнее масло.


      Остывшую печень натереть на мелкой терке.


      Одновременно с варкой печени обжарить рис до мягкости и промыть в холодной воде.


      Слейте кукурузную жидкость.


      Яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкой терке отдельно.


      Сыр натереть на мелкой терке.


      Для майонеза положить желтки в миску, добавить соль, сахар и горчицу. Энергично взбивать в течение 1 минуты.


      Добавить лимонный сок во взбитые желтки и слегка взбить.


      Продолжая взбивать яично-лимонную смесь, тонкой струйкой добавить растительное масло и взбить до желаемой консистенции.


      для традиционного домашнего майонеза Лимонный сок обычно добавляют в конце приготовления, и этот майонез имеет более густую и гладкую текстуру. Если ввести сок впервые, майонез получится пышным и воздушным. Особенно хорошо держать этот соус холодным не менее 1-2 часов.90 257

      Слои салат: говяжья печень, рис, кукуруза, сыр, яичный белок и желток. Слегка смажьте печень, рис и сыр майонезом.


      Поставить в холодильник на 2-3 часа, перед подачей украсить зеленью.


    Салат из креветок на снежной подушке


    Если вы думаете, что в новогодние праздники можно махнуть рукой на фигуру, и морально подготовиться после зимней отпускной диеты, то этот салат из креветок - именно то, что избавит вас от голода в разгрузочные дни... В нем такая большая доза протеина, что даже сочетая салат с соусом, можно спокойно предаться порции кулинарного удовольствия, не задумываясь о последствиях.

    Салат-мечта "Что есть, чтобы похудеть".

    РЕЦЕПТ САЛАТА "КРЕВЕТКА НА СНЕЖНОЙ ПОДУШКЕ"

    Что вам потребуется:
    (на 4 порции)
    200 г твердого сыра
    4 сваренных вкрутую яйца
    400 г креветок
    1 банка салата

    Соус:
    7 перепелиных яиц
    150 мл растительного масла
    1 чайная ложка горчицы
    1 чайная ложка Sahara
    щепотка соли
    1 сок лайма
    Кориандр и укроп - по вкусу
    свежемолотый перец
    цедра лайма

    Как приготовить салат из креветок на снежной подушке:



    Горячий куриный салат


    Как вам идея подать горячий салат? Да-да, сытный салат с обычным картофелем и курицей, но в сочетании со свежей зеленью и легким непитательным соусом.И самое главное для хозяйки в новогоднюю ночь: чтобы не стоять у плиты, пока все играют, еду можно приготовить заранее, осталось только разогреть салат за несколько минут!

    Кстати, тёплым салатникам очень нравится курица, отсутствие вредного и жирного майонеза они даже не заметят.

    РЕЦЕПТ ТЕПЛОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ

    Что вам понадобится:
    (на 4 порции)
    400 г филе куриной грудки
    1 луковица
    4 вареных картофеля в мундире
    2 зеленых яблока
    2-3 зубчика чеснока
    салатных листьев
    растительное масло - для жарки
    соль для вкуса

    Соус:
    Натуральный йогурт толщиной 300 г
    1 пучок кориандра
    1 пучок укропа
    2 чайные ложки меда
    2 столовые ложки лимонного сока
    соль для вкуса
    смесь свежемолотого перца - по вкусу

    Для этого блюда лучше использовать глубокие миски, чтобы салат дольше оставался теплым.Перед подачей салата тарелки можно немного подогреть в микроволновке. 90 257

    Как приготовить теплый куриный салат:



    Острый новогодний салат-сюрприз


    Салат-закуска или даже салат-десерт - это блюдо кардинально отличается от многих известных салатов. Пикантный сыр с плесенью удивительно сочетается с обжаренными грецкими орехами в карамели, тонкими нотами груши и бальзамика.Гурманы, ваш выбор!


    РЕЦЕПТ ОСТРОГО НОВОГОДНЕГО САЛАТА СО СПЕЦИЯМИ

    Что вам понадобится:
    (на 4 порции)
    2 упаковки свежего шпината (можно заменить любым салатом или микс-салатом)
    150 г сыра с плесенью (мы использовали самый демократичный, недорогой вариант)
    2 груши
    1 ст. грецкие орехи
    2 столовые ложки меда
    0,5 чайные ложки растительного масла 9000 3

    Заправка:
    200 г йогурта натурального
    3 чайные ложки зерновой горчицы
    1 столовая ложка бальзамического уксуса

    Для этой закуски выбирайте достаточно твердые, но спелые и умеренно сладкие груши.90 257

    Но карамельные орехи не следует заменять сырыми, измельченными, поскольку они являются вторым по важности ингредиентом после голубого сыра. 90 257

    Как приготовить новогодний пикантный салат с сюрпризом:


    С праздником, мира, добра и благополучия!

    .

    Смотрите также