Рецепт салата с горошком


15 вкусных салатов с зелёным горошком

1. Салат с зелёным горошком, колбасой и сухариками

Ингредиенты

  • 1 свежий огурец;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 200 г консервированного зелёного горошка;
  • 100 г сухариков с любым вкусом;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте огурец и колбасу тонкой соломкой. Добавьте горошек, сухарики, измельчённый чеснок, майонез и соль и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Приготовьте 🍖

2. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • ½ пучка укропа;
  • 250 г консервированного зелёного горошка;
  • 1–2 столовые ложки майонеза или сметаны;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйца и огурец небольшими кубиками. Измельчите укроп. Добавьте горошек, майонез или сметану, соль и перец и перемешайте.

Попробуйте 🥒

3. Салат с зелёным горошком и печенью трески

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 1 маринованный огурец;
  • 120 г консервированной печени трески;
  • ¼ пучка зелёного лука;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и огурец мелкими кубиками. Разотрите вилкой печень и порубите лук.

Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте салат.

Поэкспериментируйте 🐟

4. Салат с зелёным горошком, курицей, грибами и картошкой

Ингредиенты

  • 300 г куриной грудки;
  • 4 яйца;
  • 2 картофелины;
  • 1 луковица;
  • несколько столовых ложек растительного масла;
  • 2 моркови;
  • 300 г маринованных шампиньонов;
  • ¼ пучка укропа;
  • ¼ пучка петрушки;
  • ¼ пучка зелёного лука;
  • 250 г консервированного зелёного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу, яйца и картошку до готовности и остудите. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте до мягкости на разогретом масле. Добавьте морковь, натёртую на крупной тёрке, и обжаривайте, помешивая, 5–7 минут.

Нарежьте грудку, грибы, очищенные яйца и картошку средними кубиками. Добавьте к ингредиентам остывшую зажарку, измельчённую зелень, горошек, соль, перец и 1–2 столовые ложки масла и перемешайте.

Разнообразьте меню 🥣

5. Салат с зелёным горошком, крабовыми палочками, авокадо, помидором и сыром

Ингредиенты

  • 100 г крабовых палочек;
  • 100 г сулугуни;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1 помидор;
  • 1 авокадо;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • ¼ пучка петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки кружочками, а два вида сыра, помидор и авокадо — кубиками. Добавьте горошек, рубленую петрушку, соль и майонез и перемешайте салат.

Приготовьте 🥑

6. Салат с зелёным горошком, морковью и куриными сердечками

Ингредиенты

  • 500 г куриных сердечек;
  • соль — по вкусу;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • немного растительного масла;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • несколько перьев зелёного лука.

Приготовление

Отварите куриные сердечки в подсоленной воде в течение 20–30 минут и остудите. Нарежьте лук полосками и натрите морковь на крупной тёрке. Слегка обжарьте лук на разогретом масле, добавьте морковь, соль и перец. Обжаривайте, помешивая, несколько минут.

Нарежьте сердечки крупной соломкой. Добавьте к ним остывшую зажарку, горошек, рубленый зелёный лук, соль и перец и перемешайте.

Возьмите на заметку 🐔💔

7. Салат с зелёным горошком, морской капустой, яйцами и сыром

iamcook.ru

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 1 маринованный огурец;
  • 180 г морской капусты;
  • 100 г консервированного зелёного горошка;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца и сыр на мелкой тёрке. Нарежьте огурец небольшими кубиками. Добавьте к ингредиентам капусту, горошек, майонез и перец и перемешайте.

Добавьте в копилку рецептов 🧀🍺

8. Салат с зелёным горошком, кукурузой и колбасой

nakormi.com

Ингредиенты

  • 300 г копчёной или сыровяленой колбасы;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • 120 г консервированной кукурузы;
  • ¼ пучка укропа;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте колбасу крупными кусочками. Добавьте горошек, кукурузу, рубленый укроп, соль, перец и майонез. Тщательно перемешайте салат.

Попробуйте 🌽

9. Салат с зелёным горошком, грибами и креветками

povarenok.ru

Ингредиенты

  • 150 г очищенных креветок;
  • соль — по вкусу;
  • 1 луковица;
  • 250 г шампиньонов;
  • немного растительного масла;
  • 150 г консервированного зелёного горошка;
  • 2 столовые ложки жирных сливок;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 1 чайная ложка лимонного сока.

Приготовление

Отварите креветки в кипящей подсоленной воде в течение 1–2 минут. Нарежьте лук полукольцами, а шампиньоны — крупными кусочками. Обжарьте лук и грибы по отдельности на разогретом масле до золотистого цвета.

Смешайте креветки, лук, грибы и горошек. Отдельно смешайте сливки, соль, перец, лимонный сок и заправьте салат.

Возьмите на заметку 🥔➕🍄

10. Салат с зелёным горошком, морковью, яйцами и соево-горчичной заправкой

VIVOOO / Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • 2 столовые ложки майонеза или сметаны;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • несколько веточек укропа и петрушки.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их небольшими кубиками. Натрите сырую морковь и сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам горошек.

Для заправки смешайте майонез или сметану, горчицу, измельчённый чеснок, соевый соус и мелко нарезанную зелень. Добавьте заправку в салат и перемешайте.

Сделайте 🥚🐣

11. Салат с зелёным горошком и кальмарами

russianfood.com

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 2–3 тушки кальмаров;
  • 1 луковица;
  • 300 г консервированного зелёного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую воду на 1 минуту. Остудите, снимите с них плёночку и нарежьте небольшими брусочками.

Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Смешайте кальмаров, яйца, лук и горошек. Добавьте соль и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🦑

12. Салат с зелёным горошком, пекинской капустой и ветчиной

Ингредиенты

  • ½ среднего кочана пекинской капусты;
  • 150 г ветчины;
  • ¼ пучка зелёного лука;
  • 150 г консервированного зелёного горошка;
  • соль — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте ветчину небольшой тонкой соломкой. Порубите лук. Добавьте горошек, соль и майонез и хорошенько перемешайте.

Приготовьте 🥬

13. Салат с зелёным горошком, курицей и огурцом

Ингредиенты

  • 400 г куриной грудки;
  • 2 свежих огурца;
  • ½ пучка укропа;
  • 250 г консервированного зелёного горошка;
  • 150 г сметаны;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Отварите курицу до готовности. Нарежьте остывшую грудку и огурцы небольшими кубиками. Измельчите укроп. Добавьте к подготовленным ингредиентам горошек, сметану, соль и перемешайте салат.

Возьмите на заметку 🐓

14. Салат с зелёным горошком, перцем, сельдереем и помидорами

Ингредиенты

  • ¼ среднего кочана пекинской капусты;
  • 2 черешка сельдерея;
  • 1–2 болгарских перца;
  • 1 красная луковица;
  • 100 г помидоров черри;
  • 120 г консервированного зелёного горошка;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте сельдерей, перец и лук тонкими полосками, а помидоры — продольными четвертинками. Добавьте к овощам горошек, лимонный сок, соль, масло и перемешайте.

Разнообразьте меню 🍅

15. Салат с зелёным горошком, селёдкой и картошкой

Ингредиенты

  • 1–2 картофелины;
  • 2 небольших филе солёной селёдки;
  • 1 красная луковица;
  • ¼ пучка укропа;
  • ¼ пучка петрушки;
  • 100 г консервированного зелёного горошка;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Отварите картошку, остудите и почистите. Нарежьте селёдку поперёк небольшими кусочками, а лук и картофель — полосками. Мелко порубите зелень. Добавьте горошек и масло и хорошенько перемешайте.

Читайте также 🧂🥗🍽

Салаты с зеленым горошком - 20 рецептов просто, вкусно и недорого

Фото: pinterest.ru

Любой самый обычный салат можно легко превратить в праздничное угощение, если добавить в него банку горошка. Мы подобрали для тебя только лучшие и оригинальные рецепты салатов с зеленым горошком. Выбирай на свой вкус!

1. Салат с копченым окорочком и зеленым горошком

Фото: skolkogramm.ru

Очень простой и вкусный салат с хрустящими сухариками из пшеничного хлеба, обжаренных на растительном масле.

Тебе понадобится: 200 г белого батона, 0,6 кг копченых куриных окорочков, 1 банка зеленого горошка, майонез.

Приготовление: Нарезанный кубиками батон обжарь на масле до румяной корочки, при желании, можешь посыпать крутоны пряностями или сушеным чесноком. Мясо нарежь соломкой, смешай с зеленым горошком и майонезом. Посыпь готовый салат сухариками.

2. Постный салат с рисом и зеленым горошком

Фото: pinterest.ru

Если хочешь, то можешь добавить в салат и кусочки свежего ананаса.

Тебе понадобится:
Для салата: 1 стакан риса, 0,5 спелого ананаса, 1 морковь, 150 г замороженного зеленого горошка, 3-4 пера зеленого лука.
Для заправки: 2 ст. л. кунжутного масла, 0,3 ч. л. сахара, 2 ч. л. рисового уксуса.

Приготовление: Рисовую кашу приправь смесью ингредиентов для заправки, остуди и смешай с нарезанным кусочками ананасом, натертой на терке морковью. Зеленый горошек обдай кипятком, промой холодной водой и всыпь в салат вместе с рисом. Добавь измельченный зеленый лук.

3. Салат из говяжьего языка и зеленого горошка

Фото: kalimullina.ru

Говяжий язык следует брать максимально свежий, отвари его и почисть от кожицы, а затем остуди.

Тебе понадобится: 250 г отварного и очищенного говяжьего языка, 3 вареные картошки, 4 вареные яйца, 3 соленых огурца, 1 банка зеленого горошка, укроп, майонез.

Приготовление: Язык порежь тонкими брусочками, картофель и огурцы – кубиками, яйца натри на терке. Смешай все компоненты вместе с майонезом, зеленым горошком и рубленым укропом.

4. Салат с зеленым горошком и беконом

Фото: cumbernahida.blogspot.com

Консервированный горошек лучше заменить свежемороженым, тогда салат приобретет более нежный овощной вкус.

Тебе понадобится: 200 г салата айсберг, 1 стакан зеленого горошка, 1 стручок болгарского перца, 4 сваренных вкрутую яйца, 0,4 пучка зеленого лука, 150 г сыра чеддер, 4-5 ломтиков копченого бекона, майонез.

Приготовление: Бекон обжарь до хрустящего состояния, горошек обдай кипятком, сыр натри на крупной терке, яйца, перец и салат айсберг нарежь кусочками. Продукты уложи в салатник слоями, перемазывая майонезом. Очередность может быть любая, но на дно первым слоем всегда клади листья салата, укрась измельченным зеленым луком.

5. Салат с запеченной уткой и зеленым горошком

Фото: stomenu.ru

Для этого салата можно использовать любой вид мяса, но с уткой он получается особенным.

Тебе понадобится: 0,5 кг мяса запеченной утки, 100 г маринованного лука полукольцами, 1 банка консервированного зеленого горошка, 3 томата, 8 перепелиных яиц, майонез, 2 огурца.

Приготовление: Запеченную утку и огурец нарежь тонкой соломкой, добавь маринованный лук и консервированный зеленый горошек, заправь майонезом. Укрась дольками яиц и томатов, посыпь специями.

Паста фетучини: 15 рецептов, от которых у вас потекут слюнки

6. Овощной салат с зеленым горошком

Фото: pinterest.ru

Капусту, огурцы, томаты, морковь и любые другие свежие овощи можно мелко нарезать и отправить в салатник, а зеленый горошек дополнит салат своим мягким вкусом.

Тебе понадобится: 450 г белокочанной капусты, 1 банка зеленого горошка, 1 морковь, 0,5 пучка зеленого лука, 150 г брокколи, 100 г помидоров черри, 130 мл сметаны, 1-2 ч. л. горчицы в зернах.

Приготовление: Брокколи порежь на мелкие соцветия, белокочанную капусту тонко нашинкуй, огурцы и морковь нарежь соломкой. Всыпь рубленый зеленый лук, горошек, заправь смесью сметаны с дижонской горчицей, укрась дольками черри.

7. Салат с крабовым мясом и зеленым горошком

Фото: yalove.ru

Крабовое мясо можно заменить более доступными по цене крабовыми палочками.

Тебе понадобится: 250 г крабового мяса, 3 помидора, 1 вареное яйцо, майонез, 4 ст. л. зеленого горошка.

Приготовление: Крабовое мясо опусти в подсоленный кипяток на одну минуту, откинь на сито, порежь кубиками. Томаты нарежь брусочками, яйцо – кубиками. Заправь майонезом, верх салата покрой зеленым горошком.

8. Салат с консервированным горошком и плавленым сыром

Фото: confeton.ru

Простая и быстрая в приготовлении закуска, ингредиенты для которой не потребуют больших затрат.

Тебе понадобится: 1 банка зеленого горошка, 2 плавленых сырка, 4 вареных яйца, майонез.

Приготовление: Плавленые сырки помести на полчаса в морозилку, затем освободи от упаковки и натри на терке. Смешай з зеленым горошком и нарезанными кубиками яйцами. При желании, перед заправкой майонез можно смешать с измельченным чесноком, тогда закуска приобретет островатый вкус и аромат.

9. Салат с зеленым горошком «Принцесса»

Фото: dela-ruk.ru

Первым слоем в этом салате укладывается зеленый горошек, поэтому блюдо часто называют «Принцесса на горошине».

Тебе понадобится: 1 банка зеленого горошка, 250 г крабовых палочек, 110 г твердого сыра, 1 вареная морковь, 3 сваренных вкрутую яйца, майонез.

Приготовление: Зеленый горошек разровняй первым слоем в салатнике, полей майонезом, вторым слоем выложи мелко порезанные крабовые палочки, снова смажь майонезом. Третий слой – натертые на крупной терке яйца, майонез, тертая морковь. Посыпь салат натертым на мелкой терке сыром.

10. Мясной салат с зеленым горошком

Фото: stepanmenshchikov.ru

Филе говядины замаринуй в специях и соевом соусе, запеки в духовке, а затем охлади. Кусочек вкусного мяса отправь в салат, а остальное можно тонко нарезать и приготовить бутерброды.

Тебе понадобится: 300 г запеченной говядины, 1 банка зеленого горошка, 220 г отварной цветной капусты, 2 маринованных огурца, 2 вареных яйца, 1 луковица, 160 мл сметаны, 2 дольки чеснока, 5 веточек укропа.

Приготовление: Измельченные зелень и чеснок смешай со сметаной. Мясо, огурцы и лук порежь тонкой соломкой, всыпь разобранную на мелкие соцветия капусту, заправь сметанно-чесночным соусом. Укрась салат дольками яиц.

Как и сколько варить свеклу: секреты приготовления

11. Салат с зеленым горошком и оливками

Фото: lavinfo.com

Замечательный салат, который особенно нравится детям. Оформить его можно в виде сказочного ежика, изобразив иголки при помощи долек маслин.

Тебе понадобится: 300 г отварной куриной грудки, 220 г маринованных грибов, 1 банка консервированного горошка, 150 г твердого сыра, 5-6 вареных яиц, 1 долька чеснока, 2 банки черных маслин без косточек, домашний майонез или сметана.

Приготовление: В миске перемешай натертые на терке желтки яиц, порезанные кубиками грибы и мясо, всыпь зеленый горошек и измельченный чеснок, заправь майонезом. Отдельно смешай натертые на терке яичные белки и твердый сыр с майонезом. Из первой смеси сформируй тело ежика (или любую другую фигуру) на плоском блюде, покрой плотным слоем сырной массы. Из целых оливок сделай нос и глазки, остальные маслины порежь на 6 частей вдоль. Полученными дольками утыкай верх и бока салата, чтобы получился настоящий ежик.

12. Салат с картошкой, яйцами и зеленым горошком

Фото: cooksa.ru

Очень сытный салат, в состав которого входит еще и запеченное филе индейки.

Тебе понадобится: 3 вареные картошки, 0,5 банки зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца, 350 г запеченного филе индейки, 2 соленых огурца, майонез.

Приготовление: Заправь майонезом смесь из нарезанных кубиками мяса индейки, картофеля, соленого огурца и яичных белков. Выложи горкой в салатник, сверху потри желтки и покрой слоем зеленого горошка.

13. Морковный салат с горошком

Фото: craftlog.com

Для этого салата подойдет как консервированный, так и замороженный зеленый горошек, который перед добавлением в блюдо следует одну минуту бланшировать в кипятке и откинуть на сито.

Тебе понадобится: 1 крупная вареная морковь, 150 г зеленого горошка, 0,5 луковицы, 3 вареных яйца, 1 долька чеснока, 1 ч. л. горчицы, 100 мл йогурта без добавок, 2 ст. л. майонеза.

Приготовление: Лук порежь полукольцами, обдай кипятком для удаления горечи, смешай с натертой на терке морковью, нарезанными кубиками яйцами, зеленым горошком. Заправь смесью давленого чеснока, горчицы, майонеза и йогурта.

14. Салат с кальмарами и зеленым горошком

Фото: gurman46.ru

Отличная закуска для любителей морепродуктов, зеленый горошек с яблоком и кальмарами придают салату пикантности и сочности.

Тебе понадобится: 3 вареные тушки кальмара, 230 г пекинской капусты, 1 кислое зеленое яблоко, 2 маринованных огурца, 60 г зеленых маслин без косточек, 4 ст. л. зеленого горошка, майонез.

Приготовление: Тонкой соломкой порежь тушки кальмара, огурцы, капусту и яблоко, предварительно очищенное от семян и кожуры. Перемешай измельченные продукты с зеленым горошком и майонезом. Укрась салат нарезанными тонкими кольцами маслинами.

15. Рыбный салат с зеленым горошком

Фото: photorecept.ru

Вместо скумбрии в этом салате можно использовать любую другую рыбу натурального копчения.

Тебе понадобится: 1 копченая скумбрия (филе), 4 вареных яйца, 1 банка зеленого горошка, 1 крупное зеленое яблоко кислых сортов, майонез.

Приготовление: Рыбное филе нарежь кусочками, яблоко натри на крупной терке, яйца – на средней, перемешай с зеленым горошком. Перед подачей к столу заправь майонезом, посыпь специями.

Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов

16. Вегетарианский «Оливье» с зеленым горошком

Фото: lifehacker.ru

Вместо мяса в этот салат кладут зеленые оливки и маринованные грибы. Благодаря им он получается сытным и питательным.

Тебе понадобится: 2 картошки, 1 морковь, 0,5 банки зеленого горошка, 200 г маринованных шампиньонов, 2 маринованных огурца, 0,5 банки консервированных зеленых оливок, укроп, постный майонез.

Приготовление: Сваренные в кожуре овощи почисть и порежь мелкими кубиками, соедини с нарезанными пластинками грибами, измельченными огурцами и зеленым горошком. Добавь в салат нарезанные дольками или колечками оливки, заправь постным майонезом.

17. Салат с ветчиной, квашеной капустой и горошком

Фото: clickpoftabuna.ro

Вместо ветчины можно также использовать колбасу или копченое мясо. Главное, чтобы мясной продукт был очень хорошего качества, вкусный и свежий.

Тебе понадобится: по 250 г ветчины, квашеной капусты и зеленого горошка, 1 яблоко, 1 луковица, нерафинированное подсолнечное масло.

Приготовление: В салатнике смешай и оставь на полчаса капусту с нарезанным полукольцами луком, за это время лук замаринуется в кислом капустном соке. Добавь в салат нарезанные кубиками яблоко и ветчину, зеленый горошек без жидкости, сбрызни маслом.

18. Салат с зеленым горошком, огурцами и киви

Фото: jam-bakery.ru

Сочный салат с приятной кислинкой может стать полноценным обедом или ужином, если добавить в него немного отварного мяса.

Тебе понадобится: 2 киви, 350 г отварной телятины (не обязательно), 2-3 свежих огурца, 2 мясистых томата, 1 банка зеленого горошка, 3 вареные картошки, майонез.

Приготовление: Мясо, огурцы, помидоры, картошку и один плод киви нарежь мелкими кубиками, заправь майонезом. Выложи горкой на тарелку, покрой со всех сторон тонкими кружочками киви.

19. Салат с красной рыбой и зеленым горошком

Фото: kakprosto.ru

Это рецепт очень вкусного салата на праздничный стол, который готовится быстро и из небольшого количества ингредиентов.

Тебе понадобится: 2 луковицы, 1 банка зеленого горошка, 180-200 г слабосоленой или копченой красной рыбы, 5 томатов, 3 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Лук порежь максимально тонкими кольцами, залей стаканом кипятка с добавлением сахара, соли (по 1 ч. л.) и уксуса (2 ст. л.), спустя 25 минут откинь на сито. Помидоры и рыбу нарежь тонкими ломтиками, смешай с отжатым маринованным луком, зеленым горошком и оливковым маслом.

20. Салат с курицей, грибами и зеленым горошком

Фото: liveinternet.ru

Для приготовления салата купи мелкие свежие шампиньоны и обжарь их на масле, нарезав дольками.

Тебе понадобится: 500 г запеченного куриного филе, 350 г обжаренных дольками шампиньонов, 1,5 банки зеленого горошка, 0,5 лимона (сок), 0,3 пучка зелени укропа, майонез.

Приготовление: Запеченную грудку нарежь кусочками, соедини с остывшими жареными грибами, измельченной зеленью, полей соком лимона, всыпь зеленый горошек. Заправь салат майонезом. Готово!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Вкусный салат с зеленым горошком — Кулинарные рецепты любящей жены

Share

Наверное, трудно представить в современном мире жизнь без консервированного зеленого горошка. Сочный, сладкий, нежный – он просто незаменим для любого набора продуктов, чтобы приготовить салат по любому поводу или просто в качестве полезного гарнира. Зеленый горошек отлично сочетается с любыми овощами и практически со всеми продуктами.

Сегодня предлагаю простой рецепт быстрого салата из горошка и того, что просто попалось под руку в холодильнике. За считанные минуты вкусный, питательный и быстрый салат готов. Я привожу пример праздничной подачи или подачи выходного дня, а просто на ужин этот простой салат можно подать и в обычной салатнице. Все просто, доступно и вкусно! Всем приятного аппетита!

Быстрый салат с зеленым консервированным горошком: рецепт с фото

Салатик я не случайно назвала нарядным. Всего три простых ингредиента создают не только гармонию вкуса, но и идеально дополняют друг друга в эстетическом плане. Зелёный горошек с красными полосками копчёной колбаски великолепно оттеняются белизной свежей капусты. Завершает кулинарную мелодию майонезная нотка. Несмотря на всю его простоту и быстроту приготовления в связи с отсутствием необходимости термической обработки составляющих, салат достоин почётного места на праздничном столе.

Свежая белокочанная капуста, зелёный горошек и копчёная колбаска — всё, что нужно для быстрого идеального салата. Я использовала Московскую варёно-копчёную колбасу, но можно взять Салями или любую другую варёно-копчёную колбаску. С сырокопчёной я делать не пробовала, хотя тоже можно поэкспериментировать. В принципе, поиграться можно и с капустой. Например, взять краснокочанную. Конечно, тогда и внешний вид салата кардинально поменяется, но, возможно, кому–то он больше придётся по душе.

Капусту мелко шинкуем. Идеально воспользоваться для этих целей шинковкой. Это обеспечит красивую мелкую нарезку, что придаст салату боле богатый внешний вид. Да и называть его в этом случае надо не «быстрый», а «стремительный». Уж очень быстро можно сотворить этот кулинарный шедевр.

Подсаливаем капусточку и нещадно жмём её чистыми руками, пока она не пустит сок от обиды.

Колбаску нарезаем не очень длинной довольно тонкой соломкой. Именно такая нарезка обеспечит салату тот самый желанный эффект нарядности.

Отправляем к капусте колбасу и горошек.

Всё хорошенько перемешиваем.

И завершающий штрих — майонезная нотка. Второй раз тщательно перемешиваем салатик и угощаем гостей нарядным кулинарным шедевром.

Куриный салат с огурцами и горошком — Zira.uz

Ингредиенты

  • 300 граммов отварного куриного филе

  • 300 граммов огурцов

  • 150 граммов консервированного зеленого горошка

  • 60 граммов листьев салата

  • 1 пучок укропа

  • Для салатной заправки:

  • 30 граммов каймака

  • 70 граммов кефира

  • половина чайной ложки лимонного сока

  • по вкусу соли и перца

Руководство

У вас тоже бывает такое, что вы хотите перекусить салатиком, но в то же время сытным и необычным? В голову приходят только сложные салаты, которым необходим дополнительный закуп продуктов.

Но для этого рецепта не нужны особые продукты, обычно большинство этих продуктов находятся у нас в холодильнике всегда.

Приблизительная стоимость готового блюда — 16 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

11 300

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Отварное куриное филе нарезать на крупные кусочки и положить в салатник.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Порвать листья салата, измельчить укроп, огурцы нарезать на удобные тонкие ломтики и всё добавить в салатник к курице.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Также в салатник добавить консервированный зеленый горошек.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Приготовить заправку. Для этого нужно смешать каймак и кефир, добавить сок лимона, соль, молотый черный перец. Перемешать до однородного состояния.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Салат заправить получившейся смесью и хорошо перемешать.

Подавать салат сразу же.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

Саида Саидова

Любит готовить и фотографировать разнообразные блюда народов мира

Салат из красной фасоли 13 способов

Салат из красной фасоли — идеальный вариант для вечеринки, обеда или ужина! Добавление фасоли делает блюдо более сытным, а красная фасоль прекрасно сочетается со многими другими ингредиентами. Читайте, почему и с какими ингредиентами такой салат будет вкуснее всего. Ведь салат из красной фасоли не только прост в приготовлении, но и очень вкусен!

Красный салат ej фасоль и это предложение для тех, кто любит - любит ± цветов на тарелке.Его добавление делает наше блюдо более красочным, а его вишневый цвет идеально сочетается, например, с зеленью салата или оттенком красного лука. Однако соответствие цвета — не единственное преимущество такой фасоли. Салат из красной фасоли у многих ассоциируется с мексиканской кухней. Следовательно, его можно успешно подавать с оттенком чили, свежего перца и огурца. Смотрите, у салата из красной фасоли много названий!

Салат с красной фасолью – красиво, но еще и полезно!

Салат из красной фасоли — отличный вариант быстрого обеда или ужина.Мы также любим подавать его на вечеринках — особенно хорошо он работает в многослойном варианте. Съедая такой салат, мы не только утоляем голод, но и обеспечиваем себя ценными питательными веществами.

Красная фасоль, как и другие бобовые, является источником белка и витаминов группы В, поэтому ее стоит добавлять в блюда, не содержащие мяса, для восполнения дефицита организма. Кроме того, в бобах много калия и фосфора, а также они богаты железом. Он снижает уровень холестерина и регулирует уровень сахара в крови.Итак, салат с красной фасолью может стать постоянной частью нашего рациона. Салат лучше всего подавать на стол в большой миске, а если многослойной, то обязательно стеклянной, чтобы смотрелось эффектно.

Салат из красной фасоли - консервированный или приготовленный?

При приготовлении салата с красной фасолью нам в первую очередь нужно решить, будет ли это фасоль, которую мы готовим сами, или консервированная фасоль. Стоит купить фасоль на развес и приготовить ее самостоятельно. Это на самом деле довольно просто. Красную фасоль перед варкой, как и другие бобовые, необходимо замочить.Фасоль лучше всего замочить не менее чем на 12 часов — если мы положим ее в воду вечером, то утром сможем приготовить блюдо. После замачивания слейте фасоль, залейте свежей водой и варите около 45 минут, пока она не станет мягкой.

Если вы решите съесть консервированную фасоль, обязательно слейте ее, прежде чем добавлять в салат, иначе ваше блюдо будет водянистым. Салат из консервированной красной фасоли – это экспресс-вариант – нам не нужно ждать, пока фасоль приготовится.

Салат из красной фасоли - различные версии

Лист салата Закуска из красной фасоли может быть классической, с майонезом или с добавлением листьев салата, шпината или рукколы. Если вы решили приготовить салат с зелеными листьями, стоит обзавестись специальными столовыми приборами для салата, которые облегчат его нанесение.

из стоимости Food, то есть E SA Красный патч 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 5 sk овощи, крупы или соусы. Прекрасно сочетается с тунцом и кабаноса, сыром и сыром бри. Он также хорошо сочетается с кускусом и пастой, а также с рассыпчатым рисом. Салат из красной фасоли, кукурузы, горошка и маринованных огурцов с добавлением майонезного соуса — вкусная идея быстрого салата на случай прихода нежданных гостей. Так же, как и салат с соусом карри, который в сочетании с лапшой, курицей, кукурузой и фасолью создает вкусное и сытное блюдо.

Смотрите больше идей в нашей галерее о том, как превратить фасоль в ваш салат в блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.А когда дело доходит до блюд за несколько минут, они отлично зарекомендуют себя в жаркие дни. Прочтите нашу статью Light Lunch за лето, где вы найдете больше больше вдохновения для SA Красные листья ± Бобы ± , другие - и многие r r. - - вкусно да - .

Салат из красной фасоли идеально подходит для ужина - отличные рецепты в нашей галерее доказывают это!

.90 000 У вас дома есть горох? Вот что можно приготовить вкусненького!

У вас ассоциируется только солдатский гороховый суп из казана или капуста с горохом на Рождество? Ошибка. Мы заново открываем для себя горох! Будет хумус, отбивные и карри с ароматом базилика. Будет вкусно!

У простого гороха есть удивительные возможности. Этот обычный стручок все еще немного недооценен и обычно используется лишь изредка для приготовления популярного супа. Неправильный. Горох так же ценен, как фасоль, чечевица и нут; в нем много белка, клетчатки, углеводов, витаминов группы В, фолиевой кислоты, фосфора и калия.Он надолго насыщает, благотворно влияет на работу кишечника, укрепляет кости и сердце, способствует снижению артериального давления и уровня холестерина.

Но список его достоинств даже немного длиннее, чем у других бобовых:

- не требует замачивания на десяток-другой часов, что значительно сокращает время приготовления блюд. Правда, его можно замочить на 1-2 часа перед приготовлением (это улучшит усвояемость семян), но это не обязательно, потому что, когда мы смешиваем горох с соответствующими специями, составляя блюдо, пищеварение будет таким же нежный.

- после варки распадается на мягкую мякоть, которая является прекрасной основой для составления различных блюд, не требует перемешивания, делает блюда из нее очень кремообразными, густыми и приятными в употреблении.

- это дешево! За среднюю 500-граммовую упаковку мы заплатим менее 2 злотых, чего как раз достаточно, чтобы приготовить все три рецепта, которые мы хотим порекомендовать вам сегодня. А что хорошего вас ждет?

Чрезвычайно сливочный хумус, вызывающий привыкание, запеченные ароматные котлеты, которые в сочетании с яблочным чатни и хрустящим салатом станут прекрасным ужином, обедом на работу или удобной закуской, которую можно взять вместо бутерброда, и, наконец, легким для приготовления и в то же время насыщенного ароматами густого карри, который очень быстро исчезает с тарелки.

Вареный горох. Как это сделать? №

1500 г очищенного желтого горошка насыпают в большую кастрюлю, несколько раз промывают водой и тщательно сливают.

2. Добавить 1,5 л свежей воды и поставить на огонь в закрытой кастрюле. Когда он начнет пузыриться, установите таймер на 40 минут и готовьте на среднем огне; первые 5-7 минут при приоткрытой крышке, чтобы поднимающаяся пена имела выход, а остальное время при закрытой крышке.

3. Периодически помешивайте во время приготовления.Не добавляйте лишнюю воду, чтобы пропорции в дальнейших рецептах совпадали.

4. Через 40 минут оставьте кастрюлю открытой, чтобы она остыла, затем охладите ее в холодильнике в течение 2-3 часов. Сразу после варки горох будет жидким и полностью переваренным, а после остывания загустеет. Приготовленную таким образом густую мякоть используем для следующих рецептов.

5. Порция 500 г сухого гороха после варки дает около 1700 г вареной мякоти, чего как раз достаточно для приготовления всех 3-х рецептов.Вареный горох можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3-4 дней, но это в дальнейшем сокращает срок хранения готовых блюд, поэтому лучше приготовить их в тот же день или, возможно, накануне.

Гороховый хумус

Гороховый хумус

Фото: Agata Deja

Ингредиенты (на 2-4 порции):

- 1 чашка гороха, приготовленная в соответствии с инструкциями выше.
- 1/4 стакана тахини (60 г)
- 1 зубчик чеснока
- 2 чайные ложки смеси специй без соли и трав, напр.заатару, базилик, орегано, прованские травы, карри и т.д. (можно не указывать)
- 2 щепотки розовой гималайской соли
- 1 столовая ложка лимонного сока
- для подачи: свежих или запеченных овощей, хлеба, лаваша, крекеров и т.д.

Приготовление:

Вареный горошек, тахини, лимонный сок, выдавленный чеснок и соль измельчить в блендере до однородной массы. Переложить в миску, добавить специи и тщательно перемешать. Мы подаем его с вашими любимыми добавками.Храним в холодильнике до 3 дней.

Котлеты из запеченного гороха и пшена с паприкой и зеленью

Ингредиенты (на 12-15 шт.):

- 600 г гороха, сваренного по инструкции выше (примерно 2 стакана) 905046 - пшено муки (примерно 1,5 стакана)
- 2-3 столовые ложки нарезанной зелени петрушки (можно не добавлять)
- 1 столовая ложка молотого льняного семени
- 1 столовая ложка рапсового или рисового масла
- 2 плоские чайные ложки молотой сладкой паприки
- 2 чайные ложки сушеного орегано
- 1 ч. л. сушеного базилика
- 1/2 ч. /4 чайной ложки молотого черного перца
- 1/4 чайной ложки молотого чили или кайенского перца
- щепотка молотого имбиря (можно не добавлять)
- щепотка корицы

- для подачи: чатн из яблок или моркови, свежий салат с зеленью, ростками и по желанию дополнительными овощами, напр.перец, огурец, редис и помидор

Приготовление:

Поместите приготовленный горошек в миску среднего размера. В небольшой миске смешайте все специи с молотым льняным семенем, добавьте их к гороху и тщательно перемешайте.

Затем добавить муку, рубленую зелень петрушки и масло и снова перемешать, в завершение вымешивая массу некоторое время рукой.

Накройте миску и поставьте в холодильник на мин. 30 минут или дольше, если вы планируете подавать блюдо позже.Достав его из холодильника, разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия, и ложкой выложите массу на противень или сформируйте в руках шарики размером с мандарин. Разложите их на листе, выстланном бумагой, расплющите до толщины примерно 2 см и разровняйте края. Выпекать 30 минут, перевернув в середине приготовления.

Подавать с чатни или соусом и избранными добавками. Храним в холодильнике до 3 дней.

Отбивные вкусны в холодном виде, как закуска прямо из холодильника, их также можно успешно заморозить - так они могут храниться до месяца.

Простое гороховое карри с базиликом и морковью

Можно использовать заранее приготовленный горох (согласно инструкции в начале), что значительно сократит время приготовления карри, но если его нет, то можно также сделать его с нуля, используя горох прямо из пакета - тогда следует увеличить время варки на 40 минут и добавить часть бульона. Подробные инструкции приведены ниже.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 800 г гороха, приготовленного в соответствии с инструкциями, данными в начале, или 1 стакан сухого из пакета (ок.230 г)
- 500 г моркови
- 1 большая красная или обычная луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 см кубика имбиря
- 1/2 небольшого перца чили
- 1 столовая ложка смеси карри без соли (или 1/4 чайной ложки куркумы, 1/4 чайной ложки молотого кориандра, 1/4 чайной ложки семян тмина или молотого тмина + щепотка молотого черного перца и щепотка корицы)
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 горсти свежего базилика
- 1,5 стакана кокосовое молоко (375 мл)
- 3 стакана овощного бульона (добавлять только при использовании сырого гороха)
- 1-2 столовые ложки кокосового масла

- для подачи: вареный рис (ваш любимый сорт) или сорго, крупы, запеченный картофель, хлеб наан и т.д.

Приготовление:

Морковь очистить и нарезать кубиками или ломтиками. Нарежьте лук, острый перец и имбирь, а чеснок выдавите через пресс. Подготавливаем все специи.

Если вы используете сырой горох, несколько раз промойте его водой и процедите; пропускаем этот шаг, если наш горох уже был приготовлен по инструкции, данной в начале.

Нагрейте кокосовое масло в кастрюле среднего размера, затем добавьте лук, обжаривайте, пока он не станет золотисто-коричневым, 10-15 минут, затем добавьте чеснок, имбирь и острый перец, перемешайте и обжаривайте прибл.5 минут. По истечении этого времени всыпать нарезанную морковь и жарить еще 5 минут. Затем добавьте специи, горох, кокосовое молоко и, по желанию, бульон, если вы используете сырой горох. Доведите до кипения и варите 15 минут, если горох уже сварился, или 40 минут, если используете сырой горох из упаковки.

Наконец, добавьте свежий базилик, перемешайте и подавайте с вашими любимыми добавками. Храним в холодильнике до 3 дней.

.

Салат из консервированного горошка

Горох – низкокалорийный белковый продукт, незаменимый в здоровом питании... В консервированном виде он практически не теряет своих полезных свойств... Зима салаты с зеленью горошек консервированный — отличный способ разнообразить свой рацион вкусными и полезными блюдами.

Салат из консервированного горошка

Сегодня в редакции Так просто !" расскажет, почему всегда стоит держать в холодильнике дежурную банку с горошком. Вот 8 рецептов простых и вкусных салатов на каждый день ... И да, гороховый маринад сливать не нужно. Можно использовать для нежного и диетического майонеза. Подробную инструкцию читайте в конце статьи.

© Депозит Пикчерз

С огурцами и яйцом

Ингредиенты

  • 150 г пекинской капусты
  • 3 яйца
  • 200 г консервированного горошка
  • 3 огурца
  • 3 ст. л сметаны или майонеза
  • зелень, соль по вкусу

Крупно нашинкуйте капусту, полукольцами нарежьте огурцы и нарежьте кубиками яйца.Вмешать горошек и зелень, посолить и заправить сметаной или майонезом.

С баклажанами

Ингредиенты

  • 1 большой баклажан
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 1 маринованный огурец
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зелень, соль по вкусу

Мелко нарежьте лук и баклажаны. Обжарить овощи на растительном масле. Остудить, добавить нарезанные кубиками яйца, огурец, зелень и горошек.По желанию заправить сметаной. Посолить и подавать!

Морковно-яичный салат

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 большая морковь
  • 50 г твердого сыра
  • 2 ст. л сметаны или майонеза
  • 1 ст. л. горчицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. соевого соуса

Тертая морковь и сыр. Добавить нарезанные кубиками яйца и горох.Заправить сметаной, горчицей, чесноком и соевым соусом.

С курицей и грибами

Ингредиенты

  • 350 г вареного куриного филе
  • 3 яйца
  • 3 средних клубня картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 300 г маринованных грибов
  • 250 г консервированного горошка
  • свежая зелень
  • масло растительное, соль по вкусу

Яйца и картофель отварить, остудить и натереть на крупной терке или нарезать кубиками.Морковь натереть и немного потушить на растительном масле вместе с луком. Соедините овощи и яйца с куриным филе, нарезанными грибами и зеленым горошком. Добавьте травы и соль по вкусу.

С ветчиной и черносливом

Ингредиенты

  • 150 г ветчины или вареной колбасы
  • 60 г чернослива
  • 2 огурца
  • 100 г консервированного горошка
  • 3 ст. л.майонеза
  • зелень, соль по вкусу

Огурец, чернослив и ветчину нарежьте соломкой.Вмешать горох, зелень, посолить и заправить майонезом.

Рождественский салат "Сердцеед"

Ингредиенты

  • 500 г свиного говяжьего или куриного сердца
  • 3 яйца
  • 2 средних клубня картофеля
  • 2 луковицы
  • 2 свежих или маринованных огурца
  • 50 г сыра
  • 300 г грибов
  • 150 г консервированного горошка
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л.растительное масло
  • соль, майонез по вкусу

Яйца и картофель отварить, остудить и натереть на терке. Сердце нарезать кусочками и замариновать в соевом соусе на 30 минут. После обжаривания на растительном масле в течение 5-10 минут добавить 50 мл воды и обжарить тушку на сковороде до готовности. Пока сердце остывает, обжариваем грибы. Сформируйте салат на большой тарелке, выложив ингредиенты слоями: сначала сердцевину, затем тертый сыр, горошек, грибы, картофель, огурцы и яйца. Смазать каждый слой майонезом.

Салат Елисейские поля

Ингредиенты

  • 250 г приготовленного куриного филе
  • 1 свежий огурец
  • 150 г консервированного горошка
  • 50 г твердого сыра
  • 5-7 оливок
  • 3 ст. л.Оливковое масло
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 1 ст. л.дижонской горчицы
  • соль для вкуса

Огурец, сыр, оливки и куриное филе нарежьте соломкой.Вмешайте горох и рубленую зелень. Солим, заправляем оливковым маслом и горчицей.

Немецкий пивной салат с гренками

Ингредиенты

  • 100 г копченой колбасы
  • 100 г ржаных сухариков
  • 1 морковь
  • 1 маринованный огурец
  • 100 г консервированного горошка или фасоли
  • майонез, зелень, соль по вкусу

Морковь отварить, остудить и нарезать соломкой. Также нарежьте колбасу и огурец.Перемешать с зеленью, горошком и заправить майонезом.

Чтобы снизить общую калорийность блюда и сэкономить на еде, попробуйте приготовить диетический гороховый маринад на майонезе.

Как приготовить постный диетический майонез

К для приготовления майонеза нужно 350 мл подсолнечного масла, 150 мл горохового маринада, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. лимонный сок и горчица по вкусу. Вместо маринада для гороха можно использовать маринад для фасоли или любой отвар из бобовых.

90 240

Добавить в рассол лимонный сок, сахар, соль, горчицу и взбить миксером на средней скорости несколько секунд. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влить растительное масло. Чем тоньше струйка, тем лучше взбивается майонез. Не увеличивайте мощность блендера, иначе соус расслоится. Хранить готовый продукт в холодильнике не дольше 7 дней.

Еще одним полезным продуктом, богатым клетчаткой и витаминами, является свекла.На " Так просто !" Есть отличный способ разнообразить свой рацион

Любишь легкие и диетические блюда? Тогда вам обязательно пригодится.

Понравились рецепты Простые салаты с консервированным горошком ? Тогда поделитесь с друзьями!

Александра Дьяченко, пожалуй, самый активный редактор нашей команды. Она активная мама двоих детей, неутомимая хозяйка, а еще у Саши есть интересное хобби: она любит делать эффектные украшения и украшать детские праздники.Энергия этого человека не передать словами! Он мечтает попасть на бразильский карнавал. Любимая книга Саши — «Страна чудес без тормозов» Харуки Мураками.

Александр Гушкин

За вкус не ручаюсь, но будет жарко :)

Удовлетворено

Слегка сладковатый нежный вкус. Эта бобовая стала популярной в самых разнообразных салатах. Сегодня практически ни один праздничный стол не обходится без блюд с горохом, особенно если он консервирован.Как приготовить с ним простые и вкусные салаты, вы узнаете из рецептов на фото ниже.

Как приготовить салат из зеленого горошка

Консервы нельзя назвать здоровой пищей, но горох, в отличие от других продуктов, сохраняет большую часть своих полезных веществ… По этой причине почти у каждой хозяйки на кухне всегда есть несколько баночек с этим ингредиентом. Это делает приготовление салата из зеленого горошка легким и быстрым. Главное правильно подобрать товар.В банках должно быть всего несколько лишних ингредиентов – соль, вода и сахар. Горох должен быть высшего или первого сорта. Столовая подходит только для супа.

Как приготовить зеленый горошек для салата

Сахарный горошек чаще используют для консервации. Другое его название — мозг. Такое название горох получил из-за характерных завитков на поверхности. Он полезен из-за содержания большого количества белок. Не во всех рецептах используется консервированный горошек, не требующий предварительной подготовки.Свежий или замороженный салат готовится по-разному. Горох необходимо предварительно правильно отварить. Для салатов подходят гладкозернистые сорта – они крупные и округлой формы. В самом простом варианте горох готовится так:

  1. В кастрюлю налить воду из расчета 1 л на 400 г продукта.
  2. После приготовления добавить только горох, 1 ст. соли, 1 ч. л. сахара и еще несколько веточек мяты для аромата.
  3. Готовить около 10 минут. На этом этапе можно добавить 1,5 ст.Яблочный уксус.
  4. Варить еще 5 минут, вынуть из воды и затем остудить маринованный зеленый горошек.

Рецепт горохового салата

Любой рецепт салата из зеленого горошка поможет вам, даже когда нужно быстро приготовить закуску. Дополнительно можно использовать самые оригинальные ингредиенты... В результате получаются разнообразные салаты - с мясом, кукурузой, сыром, грибами и колбасой. НЕОБХОДИМЫЕ постные варианты включают салат из грибов и зеленого горошка.Не очень калорийная закуска получается из простых или морских водорослей, огурцов и помидоров. Можно поэкспериментировать, добавив то, что есть в холодильнике, и приготовить легкий или сытный перекус... Даже свекла хорошо сочетается с горохом.

Краб

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность: 102 ккал.
  • Кухня: русская.

Классика повседневного меню или любого праздничного стола – крабовый салат... По традиционному рецепту готовится на основе одноименных палочек с кукурузой. Есть еще один вариант, не менее аппетитный и сытный. Это салат с зеленым горошком и крабовыми палочками... Для такой закуски приветствуются любые сезонные овощи. Рекомендуется использовать листья чеснока и укроп – с ними они особенно вкусны.

Ингредиенты:

  • зелень по вкусу;
  • огурец - 1 шт.;
  • горошек консервированный – 5 столовых ложек;
  • перец, соль - по вкусу;
  • яйцо - 3 шт.;
  • крабовые палочки - 100 г;
  • майонез по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Огурец вымыть, срезать кончики, а остальные нарезать соломкой или кубиками.
  2. Сваренные вкрутую яйца очистить, мелко нарезать.
  3. С гороха слить жидкость.
  4. Нарежьте палочки кубиками.
  5. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, посолить и поперчить, добавить рубленую зелень. Смешайте все.

Горох консервированный

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность: 92 ккал.
  • Назначение: на обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Этот простой салат с консервированным горошком идеально подходит в качестве гарнира. Этот рецепт сочетает его с чесноком и луком. Просто нарежьте его и смешайте с консервированным горошком. Только сначала нужно слить жидкость. Горох также рекомендуется слить, откинув на дуршлаг.Тогда салат не будет содержать лишней жидкости.

Ингредиенты:

  • перец, соль - по вкусу;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • горошек консервированный - 300 г;
  • майонез
  • – 1 столовая ложка;
  • чеснок - 2 зубчика.

Способ приготовления:

  1. Открыть банку с вареньем, слить лишний сок и выложить содержимое в салатник.
  2. Очистите лук и чеснок и мелко нарежьте. Также отправить в салатник.
  3. Добавьте майонез, соль, перец и перемешайте.

Курица

  • Порций в упаковке: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 130 ккал.
  • Назначение: на обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Салат с курицей и зеленым горошком считается классикой. Сочетание этих простых продуктов в блюде приобретает необычный вкус – мягкий и нежный.Чеснок добавляется, чтобы сделать его немного более острым. Свежесть блюду придает огурец. Главное, чтобы салат загорелся, чтобы он хорошенько пропитался майонезом. Хотя его легко можно заменить нежирной сметаной.

Ингредиенты:

  • чеснок - 2 зубчика;
  • яйцо куриное - 4 шт.;
  • огурец - 1 шт.;
  • горчица
  • – 0,5 ч.л.;
  • горошек консервированный - 50 г;
  • сыр твердый
  • – 150 г;
  • соль
  • – 1 щепотка;
  • майонез
  • – 150 г;
  • куриная ножка - 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Отварить голени и яйца отдельно до мягкости. Дайте им остыть, затем мелко нарежьте.
  2. Огурец вымойте и нарежьте кубиками. Измельчите сыр.
  3. Все продукты выложить в салатник, перемешать.
  4. Приправить толченым чесноком, майонезом и горчицей. Приправить солью и снова перемешать.

С капустой

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность: 50 ккал.
  • Назначение: на обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Свежий, легкий и аппетитный перекус... Все дело в рецепте салата с капустой и зеленым горошком. Такие ингредиенты вы наверняка найдете на кухне у каждой хозяйки. Чтобы капуста была нежнее, после нарезки ее можно примять руками. Остальные продукты самые простые – морковь и горох.Поэтому салат получается низкокалорийным и подходит для диетического питания... Особенно вкусен он с картофельным пюре.

Ингредиенты:

  • соль - 1 щепотка;
  • морковь свежая – 1 шт.;
  • капуста белокочанная – 200 г;
  • Горох консервированный - 50 г.

Способ приготовления:

  1. Кочан промыть, удалить подгнившие листья, остальные мелко нарезать.
  2. Морковь промыть, натереть на терке.
  3. Возьмите миску, в которой будете смешивать все продукты.
  4. Посолить, добавить масло, хорошо перемешать.

С яйцом

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность: 217 ккал.
  • Назначение: на обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Еще один вариант недорогого блюда – простой салат с горошком и яйцами. Отличается необычным сочетанием ингредиентов.Помимо основных ингредиентов, в состав входят рис и паприка… Благодаря им салат получается не только сытным, но и сладким на вкус. Кроме того, закуска получается не слишком жирной, ведь для заправки используется масло, а не майонез.

Ингредиенты:

  • перец - 1 шт.;
  • масло растительное
  • - 100 г;
  • зелень петрушки – 1 пучок;
  • соль для вкуса;
  • рис
  • – 150 г;
  • горошек консервированный - 100 г;
  • яйцо вкрутую - 3 шт.

Способ приготовления:

  1. Отрежьте у перца основание, удалите семена и нарежьте овощи полосками.
  2. Используйте подсоленную воду для приготовления риса. Затем соединить с перцем.
  3. Яйца отварить в течение 10 минут, затем очистить и мелко нарезать.
  4. Смешать все остальные ингредиенты, приправить перцем, солью и добавить масло.

С картофелем

  • Порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 127 ккал.
  • Назначение: на обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Нет ничего проще, чем приготовить салат с картофелем и горошком. Композиция похожа на уже ставший традиционным Оливье. Несмотря на то, что закуска легкая, ее все равно легко есть. Салат можно использовать как отдельное блюдо или как дополнение к мясу, например, к вкусным шашлыкам. Для заправки вам понадобится майонез, хотя сметаны будет достаточно.

Ингредиенты:

  • майонез, перец, соль - по вкусу;
  • горошек консервированный – 380 г;
  • зеленый лук - пара перьев;
  • картофель – 3 шт.;
  • свежий огурец - 2 шт

Способ приготовления:

  1. Очистите, промойте и отварите картофель. Дать остыть, затем нарезать кубиками.
  2. Лук мелко нарезать, огурцы нарезать небольшими кусочками.
  3. С гороха слить жидкость, смешать его с остальными ингредиентами при помощи салатника.
  4. Посолить по вкусу, поперчить, заправить майонезом, перемешать.

С печенью

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 137 ккал.
  • Назначение: на обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Салат из печени с зеленым горошком – просто кладезь витаминов. В советское время такое блюдо считалось чуть ли не роскошью.Его готовят из печени трески. Он содержит много витаминов и минералов. Салат на основе такого продукта получается полезным и даже снижает уровень холестерина. Если у вас есть хотя бы баночка печени трески, вы сможете приготовить такую ​​закуску в любое время. Это удобно тем, что, если не добавлять горошек и картошку, их можно выкладывать поверх него и подавать как бутерброды. Еще один интересный вариант – использовать гренки или чипсы.

Ингредиенты:

  • майонез - 4 столовые ложки;
  • яйцо - 3 шт.;
  • печень трески - 240 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • перец, соль - по вкусу;
  • горошек консервированный - 150 г;
  • Перья зеленого лука - 20 г.

Способ приготовления:

  1. Сваренные вкрутую яйца, затем сразу же положите в холодную воду, чтобы успокоиться. Затем мелко нарежьте.
  2. Открыть банку с печенью, вылить масло, сам продукт размять вилкой и сразу выложить на дно чаши.Положите туда яйца.
  3. Картофель отварить отдельно в кожуре, затем очистить и нарезать ломтиками.
  4. Остальные ингредиенты отправить в салатник.
  5. Сверху положить нарезанный лук.
  6. Заправить майонезом, поперчить, посолить, все хорошо перемешать.
  7. По желанию украсьте половиной вареного яйца.

С маринованными огурцами

  • Время приготовления: 30 минут.
  • Порций в упаковке: 5 персон.
  • Калорийность: 259 ккал.
  • Назначение: на обед/ужин.
  • Кухня: русская.

Этот рецепт покажет вам, как приготовить рыбный салат из маринованных огурцов и гороха. Он также похож на Оливье, но имеет особенности. Помимо картошки и лука с морковью в салат добавляют еще и малосольную семгу... Получается очень необычное сочетание ингредиентов. Салат также отличается легкой кислинкой за счет маринованного имбиря.

Ингредиенты:

  • сок лимона - 1 столовая ложка;
  • 90 022 гороха - 90 г;
  • зеленый лук - пара перьев;
  • укроп – 1 пучок;
  • огурец соленый и свежий - 1 шт.;
  • майонез
  • – 4 столовые ложки;
  • морковь - 2 шт.;
  • лук красный – 1 головка;
  • 90 022 картофеля – 200 г;
  • лосось слабосоленый - 250 г;
  • имбирь маринованный - 10 г.

Способ приготовления:

  1. Картофель с морковью отварить, остудить и нарезать кубиками.
  2. Затем промойте свежие огурцы, мелко нарежьте вместе с солеными.
  3. Нарежьте лук и нарежьте рыбу.
  4. Промыть, обсушить, измельчить травы.
  5. Имбирь мелко нарезать, смешать с майонезом и лимонным соком.
  6. Возьмите большую салатницу и положите в нее все нарезанные продукты.
  7. Заправить майонезным соусом, посолить и перемешать.

Салат из огурцов

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 35 ккал.
  • Назначение: на обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Для вегетарианцев подойдет салат из огурцов и зеленого горошка, так как он содержит только овощи. Не помешает такой перекус и людям на диете. Салат может стать легким ужином или дополнением к мясному блюду... Оливки в сочетании с помидорами и огурцами придают ему неповторимый вкус.Для красивой подачи стоит использовать зелень – петрушку или укроп.

Ингредиенты:

  • перец, соль - по вкусу;
  • горошек консервированный - 1 банка;
  • помидоры – 2 шт.;
  • зелени по вкусу;
  • масло подсолнечное
  • по вкусу;
  • оливки консервированные - 50г.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте огурцы вместе с помидорами, обсушите бумажным полотенцем и произвольно нарежьте.
  2. Оливки разрезать пополам или еще мельче.
  3. Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте соль, перец и оливковое масло.
  4. Посыпать рубленой зеленью.

С зеленым луком

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 35 ккал.
  • Назначение: на обед/ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Салат из огурцов, горошка и зеленого лука не менее вкусен.Готовить его одно удовольствие. Горох придает закуске особую мягкость. Помимо зеленого лука, для украшения можно использовать и другие травы, такие как петрушка и кориандр. Если вы хотите более насыщенный гороховый салат, добавьте колбасу, ветчину или вареную курицу. Такая закуска будет уже не просто дополнением, а полноценным блюдом.

Ингредиенты:

  • петрушка - несколько веточек;
  • майонез, соль - по вкусу;
  • огурец свежий - 2 шт.;
  • горошек консервированный – полбанки;
  • перья зеленого лука – 5-6 шт.;
  • яйцо куриное - 2 шт

Способ приготовления:

  1. Петрушку, лук и огурцы промыть под холодной струей, выложить на бумажное полотенце и дать обсохнуть.
  2. Сваренные вкрутую яйца сразу выливают в холодную воду. Когда они остынут, очистите и мелко нарежьте.
  3. Нарезать овощи, нарезать кубиками огурец.
  4. Возьмите салатницу, куда вы положите все ингредиенты.Посолить, заправить майонезным соусом, перемешать.

Салаты из гороха – секреты приготовления

Если вы хотите, чтобы ваш салат из зеленого горошка был по-настоящему вкусным, узнайте несколько простых советов... Покупая консервы, обратите внимание на банку - на ней не должно быть вздутий и повреждений. Если вы видите мутную начинку при открытии, не волнуйтесь. Это означает, что продукт содержит немного больше крахмала. Просто промойте кипяченой водой.Смотрите также дату изготовления. Если горох консервируют летом, то его обязательно положили в банку свежим, только что сорванным. В дополнение к этим основным советам мы рекомендуем вам следовать следующим советам:

  1. Если лук входит в список продуктов, его следует предварительно замочить в холодильнике на 10-15 минут. Чтобы глаза не щипали во время резки.
  2. Яйца рекомендуется варить в слегка подсоленной воде. Это защитит скорлупу от растрескивания, а белок от вытекания.
  3. Чтобы картофель не почернел, во время варки влейте в воду 1 столовую ложку слабого уксуса.
  4. Вы можете использовать небольшое сито, чтобы слить жидкость из банки с горохом.
  5. Чтобы сделать салат более полезным, вы можете заменить обычную соль на йодированную, майонез на сметану или несладкий йогурт.
  6. Для украшения подойдут мясные салаты с горошком, кунжутом, расторопшей или семенами льна. Овощи лучше всего украшать изюмом или измельченными орехами.
  7. Чтобы быстро соорудить мясную закуску, можно просто заправить горох сметаной или сливочным маслом.

Видео

Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl+Enter и мы это исправим!

Обсудить

Салат из зеленого горошка: рецепты с фото

Многие ценят его за эти качества и охотно используют не только как дополнение к обеду или ужину, но и как один из основных ингредиентов витаминных салатов. Рецепты горохового салата уникальны и разнообразны.Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления такого блюда. Дело в том, что такой зеленый горошек – вещь универсальная, легко сочетающаяся с огромным количеством продуктов.

Пять самых распространенных ингредиентов в рецептах:

К ним относятся любое мясо (свинина, говядина, баранина, птица), речная и морская рыба, морепродукты (креветки, кальмары, мидии), различные овощи (огурцы, лук, картофель, свекла, морковь), все виды свежих грибов, жареные или маринованные, яйца, ветчина и т. д.В виде заправки для таких кулинарных шедевров можно использовать все, что душе угодно: от подсолнечного масла и лимонного сока до сметаны, натурального йогурта и майонеза. Горох легко переносит любые сочетания, а такие салаты не только быстро готовятся, но и выглядят очень красочно, красиво и аппетитно. Это оригинальное и сытное блюдо придется по вкусу как гостям, так и домочадцам.

Учитывая, что баночка зеленого горошка всегда (или почти всегда) есть в холодильнике у каждой хозяйки, салат из зеленого горошка может стать обязательным блюдом.Или салат на случай, если «гости скоро».

Незаменимый рецепт для ситуации «посетители на кончиках ваших пальцев». В холодильнике наверняка есть и горох, и сыр. И именно поэтому можно приготовить очень вкусный салат.

  • Зеленый горошек;
  • Лук репчатый;
  • яйца;
  • Майонез;
  • Овощи.

Натереть 50 г твердого сыра на крупной терке. Два яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков и нарезать.Нарежьте одну луковицу и нарежьте кубиками сыр (50 г). Полбанки маринованного горошка смешать с луком и сыром. Заправить салат яичными желтками, растереть 100 г майонеза и украсить нарезанными белками и рубленой зеленью.

Рецепт 2. Салат с зеленым горошком и вареными овощами

Этот рецепт пригодится в холодное время года, когда свежих овощей не так много, а овощной салатик попробовать хочется.

  • Зеленый горошек;
  • Картофель;
  • Морковь;
  • яйца;
  • Огурцы маринованные;
  • Майонез.

Вымойте несколько морковок и три картофелины и доведите до кипения в подсоленной воде. Четыре яйца сварить вкрутую. Охлажденные и очищенные овощи, яйца и три соленых огурца нарезать кубиками. Сложить все в миску, добавить банку консервированного зеленого горошка и заправить салат майонезом. Если соли из огурцов и гороха недостаточно, досолите салат по вкусу.

Рецепт 3. Постный салат из зеленого горошка и маринованных грибов

  • 200 г маринованных грибов,
  • 50 г сладкого красного перца,
  • 50 мл растительного масла.

Нарезанные кубиками шампиньоны смешать с консервированным зеленым горошком и перцем... Заправить постный салат растительным маслом.

Рецепт 4. Салат из зеленого горошка с овощами и орехами

  • 200 г консервированного зеленого горошка,
  • 100 г огурцов
  • 100 г помидоров
  • 10 грецких орехов,
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл ... растительное масло,
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • зеленый лук,
  • Коперек,
  • Соль.

Нарежьте кубиками огурцы и помидоры, добавьте зеленый горошек, посолите и перемешайте. Грецкие орехи растолочь, чеснок натереть на мелкой терке, добавить растительное масло и лимонный сок, хорошо перемешать. Полученной смесью заправить постный салат с зеленым горошком. Украсьте нарезанными кольцами зеленым луком и веточками укропа.

Рецепт 5. Салат с зеленым горошком и грибами

  • горох консервированный 400 г
  • грибы, приготовленные 150 г
  • майонез 4 ст.ложки
  • соевый соус 2 столовые ложки
  • яйцо вкрутую 1 шт
  • овощи

В небольшой салатник выложить зеленый горошек, добавить вареные грибы, нарезанные тонкими ломтиками, залить майонезом, смешанным с соевым соусом... Посыпать рубленым яйцом и зеленью.

Рецепт 6. Салат из зеленого горошка с крабовыми палочками

  • - яйцо - 2-3 шт
  • - картофель - 3-4 шт
  • - морковь - 2-3 шт
  • - зеленый горошек - 1 банка
  • - крабовые палочки
  • - майонез

Отварить яйца, картофель и морковь.Вмешайте зеленый горошек и крабовые палочки. Затем все смешать с майонезом.

Рецепт 7. Салат с зеленым горошком, огурцами и яйцом

Нашла этот салат у Анастасии Скрипкиной, почитала комментарии, удивилась, что люди так хвалят такой простой салат. Вчера приготовила его на ужин - ооооочень вкусный салатик! Готовится за 10 минут, очень дешевый, не взбитый и легкий летний салатик! Я только что снова приготовила его на ужин, буду готовить снова и снова и на улицу, и на ужин.

  • Огурец (свежий, средний) - 3 шт
  • Горох (консервированный) - 200 г
  • Пекинская капуста (или любой другой салат) - 150 г
  • Зелень (по вкусу)
  • Соль для вкуса)
  • Яйцо (вареное куриное) - 3 шт
  • Майонез (можно смешивать со сливками 50х50)

  • банка консервированного зеленого горошка;
  • Одна головка лука;
  • Один пучок зеленого лука;
  • Маринованные огурцы, 3-4 шт.;
  • Куриные яйца, 4 шт.;
  • Чеснок по вкусу;
  • Майонез;
  • Соль и черный перец.

Правило:

  1. Этот салат готовится очень быстро, единственное, что займет некоторое время, это сварить яйца. Их нужно приготовить. Поместите их в кастрюлю и залейте водой, затем варите до мягкости. Вареные яйца следует нарезать небольшими кубиками.
  2. Очистите и нарежьте мелкими кубиками лук, старайтесь не резать крупные.
  3. Зеленый лук промыть под водой и тонко нарезать.
  4. Нарежьте маринованные огурцы кубиками.
  5. Удалите жидкость из зеленого горошка.
  6. Измельчите чеснок чеснокодавкой. Используйте столько чеснока, сколько хотите.
  7. Все нарезанные продукты смешать между собой, посолить, поперчить и заправить наш салат майонезом. На приготовление салата у вас уйдет 20 минут, не больше.

Ингредиенты:

  • Свежие огурцы, 3-4 шт.;
  • Помидоры, 3-4 шт.;
  • Свежие травы, укроп, петрушка, салат;
  • Сыр, 200 г;
  • Свежий зеленый горошек, 150–200 г;
  • Китайская капуста, половина кочана капусты;
  • Масло сливочное или растительное;
  • Соль и перец черный молотый.

Пошаговый рецепт:

  1. Рецепт салата очень простой, а получится вкусное и полезное блюдо... Готовлю все необходимые ингредиенты и приступаю к приготовлению. Свежие огурцы нарежьте кубиками, по желанию очистите огурцы.
  2. Помидоры вымыть и нарезать средними кубиками.
  3. Для салата используйте больше свежих трав, чтобы он оставался свежим и еще вкуснее. Тщательно промойте травы под водой, а затем мелко нарежьте
  4. Сыр нарежьте небольшими кусочками.
  5. Горох промыть под водой, только сырой или немного отварить.
  6. Пекинскую капусту мелко-мелко нашинковать.
  7. Все ингредиенты подготовлены и нарезаны. Остался последний этап подготовки. Складываем все продукты в общую емкость, тщательно перемешиваем наш салат, добавляем по вкусу соль и черный перец. Заправьте салат растительным маслом или сметаной. Еще раз хорошо перемешайте и можно подавать салат к столу.

Ингредиенты:

  • Одна банка консервированного зеленого горошка;
  • Одна банка консервированной кукурузы
  • Одна банка консервированного тунца
  • Рис, один стакан;
  • Лук репчатый, 1-2 головки;
  • Свежие огурцы, 3 шт.;
  • крабовые палочки, 200-250 г;
  • Оливки, 150-200 г;
  • Листья салата, один пучок;
  • Майонез или растительное масло;
  • Чеснок по вкусу;
  • Соль, перец черный.

Правило:

  1. Отварить рис для салата, стакан риса залить двумя стаканами воды. Ставим рис на огонь, добавляем соль. Из специй можно добавить немного куркумы, черного перца. Рис лучше всего варить в мультиварке, он получается проваренным и вкусным. Охладите рис после приготовления.
  2. Слейте воду с гороха и кукурузы.
  3. Открываем банку с тунцом, складываем вместе с жиром в отдельную посуду. Хорошо разомните тунец в однородную массу.
  4. Очистите и промойте лук.Нарежем лук на более мелкие кусочки.
  5. Свежие огурцы хорошо промойте под проточной водой, лук мелко нарежьте.
  6. Нарежьте крабовые палочки кубиками.
  7. Оливки нарезать кольцами.
  8. Листья салата хорошо вымойте, затем обсушите, разложите листья салата на блюде с салатом.
  9. Чеснок очистить, промыть, мелко нарезать или пропустить через чеснок.
  10. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить соль и черный перец.Заправить майонезом или растительным маслом. Переложить салат на листья салата. Все готово, попробуй, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриное филе, 400–450 г;
  • Горох консервированный или замороженный, 200 г;
  • Яйца, 4 шт.;
  • Помидоры, 3 шт.;
  • Свежая петрушка, половина пучка;
  • Зеленый лук, 50 г;
  • Сливки или майонез;
  • Соль и специи по вкусу.

Правило:

  1. Куриное мясо отварить, положить филе в кипящую воду, варить около 30-35 минут.Чтобы мясо было более нежным и сочным, дайте ему остыть в бульоне, в котором варилось филе. Филе нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
  2. Если вы решили использовать замороженный горошек, его нужно немного отварить, положить в кипящую воду, варить минут 7. Если вы используете консервированный горошек, просто слейте жидкость и положите его в салат.
  3. Яйца отварить на сильном огне, затем остудить и очистить. Яйца нарезать кубиками, стараясь не нарезать крупно.
  4. Используйте любой сорт помидоров, который вам больше нравится. Помидоры промойте и нарежьте кубиками, если из помидоров выделится много сока, слейте его.
  5. Мелко нарежьте свежую петрушку и зеленый лук.
  6. Смешать все ингредиенты, посолить салат, добавить любимые специи и заправить майонезом или сметаной по желанию. Все готово, попробуйте салат, результат вас порадует. Теперь вы знаете, какой сорт салатов готовят из зеленого горошка.Приятного аппетита.
.

Салат из гороховой пасты с домашним соусом песто из базилика и свежими начинками

Сфотографировать такой вкусный салат - настоящее искусство. Зеленая паста, зеленый песто, зеленые оливки, зеленая руккола, темно-красные вяленые помидоры и несколько разноцветных помидоров. Это просто вызов. Я «плясала» вокруг тарелки более двух часов, пытаясь подобрать параметры аппарата так, чтобы извлечь из блюда самое вкусное. Я поменял камеру на телефон и наоборот.Ничего не сработало, как ожидалось. Три вида фона, несколько цветов ткани и столовые приборы тоже не помогли. Единственная верная вещь в кулинарной фотографии — это цветы. Они всегда хорошо смотрятся на фотографиях. Жаль, что они несъедобны... Мое разочарование было еще больше, что мне удалось попасть в идеальный съемочный день. Красивое солнце, легкий ветерок, качающий занавеску, и много света, падающего в комнату. Условия сна. Однако желтый, солнечный и зеленый салата оказались посредственным сочетанием.В итоге из множества фото мне удалось выбрать несколько, которые хотя бы в малой степени отражают отменный вкус салата. Надеюсь, они сподвигнут вас попробовать это лакомство. Я жду ваших мнений.

Салат из гороховой пасты с домашним соусом песто из базилика и свежими добавками — еще одно предложение для введения стручков в ваш ежедневный рацион. Макароны, довольно необычные, потому что сделаны из зеленого горошка, вносят интересное разнообразие. В сочетании с ароматным соусом песто из базилика, вялеными томатами и оливками получается восхитительное целое.Свежие добавки оживляют салат, делая его идеальным в качестве основного блюда и закуски.

Ингредиенты (5 порций):

Песто:

- горшок с базиликом

- 80 г жареных семечек подсолнуха

- 2 зубчика чеснока

- 50 мл оливкового масла или масла холодного отжима

- соль и перец

- вода

Дополнительно:

- 250 г (упаковка) пасты с зеленым горошком

- упаковка ракеты

- 15 помидоров черри

- 200 г (банка) оливок

- 20 штук маринованных помидоров

  1. Вымойте базилик и нарежьте его на более мелкие кусочки.Очистите чеснок и нарежьте его кусочками. Поместите все ингредиенты в высокую посуду и перемешайте. При необходимости добавить немного воды, чтобы получилась однородная масса.
  2. Отварите макароны до мягкости, но не переваривайте их. По готовности слить воду и залить холодной. Помидоры помойте, если они крупнее, нарежьте дольками, а мелкие разрежьте пополам. Оливки и вяленые помидоры нарежьте полосками.
  3. Смешать пасту с соусом песто, вялеными томатами, оливками и лимонным соком.Приправить солью и перцем.
  4. Выложите салат на рукколу и посыпьте помидорами черри. Эти два ингредиента добавляются в свежем виде перед едой. Паста песто может храниться в холодильнике до 3 дней.

Ура! 🙂

.

Салат с тунцом, горошком и фасолью

Здоровый тунец!

Я уже жаловалась ТУ что то, что полезно, диетично, низкокалорийно, противоречит жизненной философии вашего мужа - ни грамма не тронет! Поэтому большинство полезных для здоровья блюд теперь приходится планировать на 1 человека — только для меня.

Ниже идея для несложного, но такого вкусного салат из тунца с кукурузным маслом BIOLEVITA - предложение для здорового и легкого ужина или завтрака.

Кратко: Масло кукурузное БИОЛЕВИТА (подробнее ТУ или ТУ ) - получен методом холодного отжима, богат омега-6 и 9 жирными кислотами, а также витаминами Е и К.

Способствует снижению уровня холестерина в крови, работает антиатеросклеротическое и является своеобразной панацеей от процессов старения сам. Рекомендуется при повышенных физических нагрузках, так как положительно влияет на мышечную и сосудистую системы.

Оранжевый цвет и сильный аромат.Необычное дополнение к любимому салату :)

Ингредиенты на 1 персону Порция:

  • 1/2 банки тунца в воде/собственном соусе (80г) - можно как тертым, так и кусочками
  • 2 столовые ложки зеленого горошка (50г) - У меня есть молодой горошек с приусадебного участка отца, который я замораживаю и храню для таких целей в течение сезона
  • 2 столовые ложки консервированной красной фасоли (50 г)
  • 2 столовые ложки нарезанного красного лука (20 г) - мелко нарезанного кубиками
  • 1 маринованный огурец (30 г) - маленький
  • 1 чайная ложка кукурузного масла BIOLEVITA в пакетиках (доступно в.в. ТУ )
  • соль, перец по вкусу

С гороха и фасоли слить воду/маринад. Нарежьте лук небольшими кубиками. Слейте тунец из соуса и, возможно, подделайте его, если кусочками. Нарежьте соленый огурец кубиками. В В салатнице смешайте тунец с овощами, маслом и специями. Отложить на что не менее 15 мин. чтобы ароматизаторы «кусались». Ешьте с ломтиком хрустящего хлеба. Приятного аппетита! .

Салат с зеленым горошком и мятой Салат с горохом и мятой

Хотите рецепт из Белого дома? Салат из зеленого горошка с мятой – блюдо без замысловатых ингредиентов и черт знает сколько кастрюль. Рецепт вошел в книгу. American Grown, написанный первой леди США Мишель Обамой и выпущенный в 2012 году. Салат очень легкий, освежающий и вкусный. Я знаю, потому что я сделал это. И доказательство выше, на фото.

Салат из зеленого горошка и мяты

ингредиентов:

-2,5 стакана свежего зеленого горошка (я использовала замороженный)
-маленький лук-шалот или мелко нарезанный лук
-кусок нарезанного лука-порея (только белая часть)
-1/3 стакана свежих, нарезанных листьев мяты
-несколько столовых ложек оливковое масло
- кожица и сок половины лимона
- соль, перец

(в оригинальном рецепте полстакана листьев мяты и 1/4 стакана оливкового масла)

версия:

Положите замороженный горошек в подсоленную кипящую воду и подождите ок.2 минуты, чтобы расслабиться. Затем процедите через сито, затем промойте ледяной водой и высушите. Затем отмерьте полстакана сушеного гороха, добавьте его в блендер и измельчите. Целый горох, молотый горошек плюс лук-шалот, лук-порей, мята, лимонный сок, цедра, оливковое масло, смесь соли и перца. Готовый! Чтобы сразу съесть. Я добавила щепотку сахара, потому что салат был слишком кислым для меня. Но это дело вкуса, кому что нравится. Данного количества хватит на две солидные порции или 3-4 поменьше.

****

Салат из зеленого горошка и мяты — это одно, но вы не такой, чтобы не съесть с ним что-то конкретное.Мистер Икс, который охотно жарит на балконе (к сожалению, он может пользоваться только электрическим грилем), накормил курицу зеленым горошком, на который положил ломтики моцареллы, кольца лука и — непосредственно перед тем, как снять с решетки — помидоры черри.

Хотите еще салатов в американском стиле? Взгляните на это:

МОЯ КНИГА АМЕРИКА И МОЯ

Достаньте книгу, которую мы написали с мужем.Нажав на картинку, вы бесплатно скачаете главу.

.

фасоль по-мексикански »Ядлономия · веганские рецепты не только для веганов

С Новым годом вы начали просматривать вкладку обедов на работе столько, сколько никогда раньше. Я чувствую, что это во многом связано с новогодними обещаниями, и поэтому в начале 2019 года я подготовил для вас рецепт еще более простого и быстрого, чем обычно, обеда в коробке.

Вы прекрасно знаете, что бобовые – один из самых удобных ингредиентов. Вы можете смешать их с петрушкой, мятой и оливковым маслом; запечь и посыпать копченой паприкой; бросьте в томатный суп или сделайте быструю пасту для хлеба.Но можно также добавить лук, томатное пюре, немного специй и получится замечательное, ароматное и довольно аппетитное блюдо. Это так быстро, что вы укроетесь менее чем за полчаса, и так вкусно, что вам не надоест в течение следующих нескольких дней.

версия для печати

Фасоль по-мексикански

  • Время подготовки: до 30 минут 30M

2 красные луковицы
3-4 столовые ложки масла

1 1/2 ч. ложки молотого тмина
1 1/2 ч. /4 чайные ложки чили

4 банки фасоли, любой
500 г томатного пюре картонного типа
2 столовые ложки томатной пасты
3/4 стакана воды
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка кленового сиропа
соль и черный перец
для подачи: хлеб или рис
по желанию : авокадо, кориандр или петрушка

Подготовка:

  1. Нарежьте лук кубиками.На дне большой кастрюли разогреть масло, добавить лук и жарить 3-5 минут до легкого золотистого цвета.
  2. За это время слить фасоль и промыть в сите, подготовить все специи. Добавьте к обжаренному луку специи, тщательно перемешайте и готовьте минуту.
  3. Добавьте фасоль и другие ингредиенты, перемешайте и накройте кастрюлю крышкой. Готовить под крышкой 5-10 минут. Подавать с хлебом или рисом, очень хорошо без всяких добавок, а с ложечкой авокадо или свежего кориандра просто вкусно.

Консультация:

  • Кленовый сироп можно заменить щепоткой любого подсластителя.
  • Отличное блюдо для заморозки на черный день.
  • Еще одно блюдо из цикла Н.Н.М.С.Н.У. (ничего не может пойти не так).

Попробуйте другие блюда с этими ингредиентами:




Рецепт из блога Jadlonomia :
https://www.jadlonomia.com/przepisy/fasolka-po-meksykansku/

.

Смотрите также