Рагу из телятины с картофелем


Жаркое из телятины с картофелем в мультиварке

Телятина с картофелем – самое простое и доступное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке, избавив кухню от навязчивых запахов жареного мяса и овощей.

Вкус жаркого остается неизменным: он одинаково хорош и в момент приготовления, и через два дня. Сытное густое жаркое становится особенно востребованным в холодные зимние дни. Если жаркое часто появляется на вашем столе, стоит привнести некоторое разнообразие: добавить жареные шампиньоны или кусочки копченого сала. Любители острых блюд могут бросить в порционную тарелку сушеного жгучего перца.



Продукты


  • телятина или свинина – 650 г;
  • картофель – 2 кг;
  • морковь – 3 шт.;
  • лук – 4 шт.;
  • томатный сок – 300 мл;
  • подсолнечное масло – 130 мл;
  • картофельный крахмал – 2 ст. л.;
  • укроп – 1 маленький пучок;
  • соль – по вкусу.


Рецепт приготовления


     Самое вкусное и сытное жаркое получится из мясной мякоти без жира и костей.


1. Подсолнечное масло наливают в чашу мультиварки. Когда жидкость нагреется и зашипит, опускают кусочки телятины. Мясо нужно нарезать мелкими кубиками, чтобы они равномерно и быстро прожарились. Устанавливают функцию «жареное мясо», крышку мультиварки закрывают.


2. Время обжаривания телятины – 30 минут, мясо 2-3 раза перемешивают.


3. Лук и морковь измельчают так, чтобы получились красивые кубики одинакового размера, высыпают в мультиварку, перемешивают с мясом.


4. Режим приготовления остается прежним, время обжаривания – 15 мин. Крышка остается закрытой. Овощи и мясо трижды перемешивают.


5 Картофель чистят, моют, нарезают кусочками, выкладывают поверх мяса.


6. Добавляют соль и рубленный свежий укроп. Сначала кладут 1,5 столовых ложки соли, а на финальном этапе досаливают по своему вкусу.


7. Отмеряют томатный сок, выливают его в чашу мультиварки или кладут 2 столовые ложки томатной пасты. Существует один нюанс: картофель должен быть «рассыпчатым», принадлежать к сортам, которые быстро развариваются. Если вы знаете, что картофель плохо разваривается, томатный сок следует наливать в чашу за 10 минут до полной готовности блюда.


8. Наливают горячую воду до отметки – 4 литра. Закрывают крышку, устанавливают режим «суп». Время кипения – 1 час.


9. Картофельный крахмал – это загуститель. Порошок растворяют в 120 миллилитрах холодной воды. Получившуюся жидкость выливают в кастрюлю за 10 мин. до окончания времени приготовления. 


10. Жаркое размешивают.


Жаркое может «притвориться» как первым, так и вторым блюдом. Если жаркое воспринимается в качестве густого супа, его подают в глубоких глиняных мисках, сдобрив ложкой сметаны. Допускается и другая подача: мясо и картофель с овощами выкладывают на плоские тарелки, плеснув всего пару ложек жидкости, чтобы получилась своеобразная «подливка».


Холодный картофель никогда не бывает вкусным, он даже утрачивает свой аромат. Жаркое с телятиной можно хранить 2-3 дня, но при последующих подачах его обязательно нужно доводить до кипения.


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


Рагу из говядины с овощами

Блюда из говядины

Приготовление

2 часа 30 минут

 

Рецепт на:

6 порций

   

Одна порция

505 ккал

 

Описание

Рагу из говядины с морковью, картофелем и грибами - аппетитное и очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для повседневного обеда и будет отлично смотреться на праздничном столе. Мясо сочное и мягкое, а все из-за специальной обжарки и последующего тушения говядины. А какие вкусные получаются овощи, ведь они томятся в мясном бульоне, пропитываясь ароматными соками! Такое рагу из мяса с овощами обязательно стоит приготовить. Предлагаю подробный рецепт сытного блюда.

Как приготовить "Рагу из говядины с овощами"

Шаг 1

Мясо нарежьте не очень крупными кусочками, примерно по 3-4 см. Посолите и поперчите.

Шаг 2

Посыпьте мукой, перемешайте.

Шаг 3

В сотейнике разогрейте масло, выкладывайте мясо порциями, чтобы мог обжариться каждый кусочек. По 1-2 минутки обжарьте говядину с обеих сторон и выложите в отдельную миску, накройте мясо фольгой.

Шаг 4

Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко нарубите и выложите это все в сотейник, где обжаривалось мясо. Обжаривайте в течении минуты.

Шаг 5

Влейте бульон, перемешайте.

Шаг 6

Верните мясо в сотейник. К нему добавьте протертые помидоры, томатную пасту.

Шаг 7

Нарежьте сельдерей, морковь и переложите это все к говядине.

Шаг 8

Шампиньоны нарежьте на половинки или четвертинки, отправьте к остальным ингредиентам.

Шаг 9

Далее добавьте нарезанный картофель, розмарин, перец чили. Влейте красное вино. Хорошенько все перемешайте.

Шаг 10

Сверху выложите веточки тимьяна. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум, накройте крышкой и тушите 2 часа.

Шаг 11

Рагу из говядины с овощами - это вкусно, ярко, аппетитно!

Овощное рагу с мясом и картошкой


Овощное рагу с мясом - пошаговые рецепты мясного рагу с овощами

Овощи – очень важный продукт нашего рациона. Они входят в состав великого множества блюд – супы, гарниры, соуса. На зиму, например, заготавливают помидоры по-корейски и салаты из огурцов. А к обеду подают насыщенный рассольник с перловкой или освежающую окрошку с колбасой.

Еще один популярный вариант их применения в повседневной кулинарии – овощное рагу. К этому случаю, я собрала самые лучшие рецепты этого блюда с мясом. Все они хороши по-своему, отличаются своей изюминкой.

Готовить рагу можно круглый год. Летом с этим проблем не возникает вообще – все растет в огороде или доступно в магазине. Зимой же прекращать готовить эту полезную вкуснятину не стоит. Ведь можно использовать замороженные овощи или купить свежие.

Овощное рагу с мясом, кабачками и баклажанами — пошаговый рецепт

Предлагаю вам рецепт с максимальным количеством всевозможных овощей и мясом. Яркое, сочное, вкусное и необычайно полезное рагу! Такое блюдо накормит всю семью и порадует хозяюшку, ведь все останутся довольны.

Советую готовить эту вкуснятину почаще, чтобы максимально насытится витаминами!

Список ингредиентов:
  • Свинина или говядина – 400 гр. (можно готовить и без мяса, постно)
  • Баклажаны – 2 шт. небольшого размера
  • Картофелины – 3 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста или протертые помидоры – 1 ст.л.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Растительное масло
  • Кабачок – 1 шт. среднего размера
  • Вода – 1 стакан
  • Хмели-сунели – 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Молотая паприка – 1 ч.л.
  • Молотый перец или смесь перцев по вкусу
  • Чеснок – 3 дольки
  • Зелень по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:

Мясо можно брать любое. Например, мякоть говядины или свининки.

Шаг 1. Нарезаем мясо кубиками среднего размера.

Шаг 2. Лук шинкуем тонкими полукольцами. Морковь теркой тереть не советую. Все-таки в рагу она просится нарезанными кусочками. Поэтому, я сначала нарезаю на длинные пластины, а затем кубиками среднего размера.

Кабачок в данном случае используется молоденький. Поэтому, мы его не чистили от кожицы и семян. Более зрелый, жесткий овощ необходимо зачистить.

Шаг 3. Нарезаем цуккини средними кубиками, не очень мелко.

Шаг 4. Теперь баклажаны. Их мы тоже не очищаем, а сразу превращаем в кусочки, примерно соизмеримые с кабачком.

Шаг 5. Очищаем картофель. Слишком мелко крошить не будем, иначе он превратится в пюре. Поэтому, кусочки должны быть тоже средними.

Шаг 6. Остался только болгарский перец. Я срезаю с него стеночки ломтиками. Таким образом, остается только семенная коробочка, которую потом выбрасываю. Дольки перчика нарезаем средними кубиками.

Шаг 7. На сковороде нагреваем достаточное количество растительного масла. Важно, чтобы оно сейчас хорошенько раскалилось.

Отправляем сюда мясо. На высокой мощности, помешивая, жарим его до румяности. Крышкой накрывать не нужно. На этом этапе цель – не довести до готовности, а лишь припечатать стороны, чтобы внутри они остались сочными, а снаружи стали золотистыми.

Шаг 8. Теперь кладем сюда же лук. Перемешиваем и жарим до мягкости лучка.

Шаг 8. Вмешиваем сейчас томатную пасту и добавляем все овощи, кроме картошки. Обжарим вместе 2-3 минуты, затем посолим и внесем все подготовленные специи.

Источник — https://youtu.be/PgMs9tUpUg0

Шаг 9. Вот теперь можно отправлять в ход картошку. Для сочности, вливаем воду. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушить будем до готовности картофеля.

Когда все будет готово, через пресс пропускаем в общую массу чеснок. Протушим буквально минутку. Затем всыпаем мелко нарубленную зелень, перемешиваем и снимаем с плиты.

Подавать можно сразу. Но я советую дать отдохнуть блюду под крышкой, уже после выключения огня, хотя бы минут 10.

Все немного остынет и настоится, станет вкуснее.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить рагу со свининой, картошкой и капустой в мультиварке

Самый простой рецепт! Все эти ингредиенты практически всегда, в любое время года есть на наших кухнях. Вместо свинины можно запросто брать говядину и даже курицу. Можно и вовсе сделать постное блюдо, без мяса.

Главное, что получается всегда очень просто, вкусно и, что немаловажно, полезно! А готовить будем в мультиварке – это еще больше упростит процесс.

Что нам понадобится:
  • Луковица – 1 шт.
  • Морковь средняя – 1 шт.
  • Картофель – 1 кг.
  • Мясо (в данном случае свинина) – 500 гр.
  • Капуста свежая – грамм 300
  • Соль, приправы по вкусу
  • Растительное масло
  • Томатная паста – 1-2 ст.л.
Как приготовить:

Сначала подготовим все продукты, которые нам понадобятся. Мясо, как я уже говорила, можно брать любое. Возьмем свинину. Мякоть нарезаем кусочками среднего размера, чтобы удобно было кушать.

Капусту тонко шинкуем. По количеству, кстати, можете брать ее больше или меньше. Тут примерно четверть среднего вилка.

Лук шинкуем кубиками, а морковь средними кусочками. Именно в рагу я люблю ее нарезать, а не тереть теркой как на зажарку.

Ну и картошка – очищаем и измельчаем средними кусочками, не крупно, но и не мелко.

Вливаем в чашу мультиварки растительное масло. Устанавливаем ее в процессор и выставляем режим «Жарка» на 10 минут. Высыпаем сюда лук с морковкой сразу вместе. Перемешиваем и обжариваем их 1-2 минуты, помешивая.

Потом добавляем мясо и готовим до окончания режима.

Изредка нужно помешивать, чтобы обжаривалось оно равномерно.

Теперь можно посолить. На это количество продуктов достаточно будет одной десертной ложки. Также вносим специи, которые вы любите. Подойдут все те, что прекрасно сочетаются с мясом. Хмели-сунели, паприка, базилик. Ну, или просто черного молотого перца будет достаточно.

Добавляем томатную пасту. По желанию, ее вы можете заменить перетертыми помидорами или другим томатным соусом.

Перемешиваем, сразу перекладываем сюда картошку, капусту и вливаем стакан воды. Лопаточкой превращаем все в единую массу, чтобы овощи с мясом хорошенько разошлись между собой.

Включаем режим «Мультиповар», выставляем температуру 120 градусов на 1 час. Плотно закрываем крышку и жмем «старт». Если такой функции у вас нет, можете установить режим «Тушение».

Перемешивать и вообще как то участвовать в работе техники уже не нужно. Как только она оповестит вас сигналом о готовности, открываем крышку и видим подобную красоту!

Источник — https://youtu.be/vb2c3YIYmDI

На этом все! Можно подавать. Как вариант, если до подачи еще есть время, можете положить пару листиков лаврушки и посыпать нарезанной зеленью. Накрыть крышкой и оставить в режиме «Подогрев» на 20 минут, а то и больше. Блюдо настоится и станет еще вкуснее!

Рагу из овощей с курицей в стеклянной посуде в духовке

Овощи, запеченные в духовке, сохраняют максимум полезных веществ и натурального вкуса. А если в состав к броколли, цветной капусточке и болгарскому перцу добавить еще и мяска – будет вообще бомба! Сочетание пользы, вкуса и сытности просто зашкаливает!

Предлагаю вам подобный рецепт из всех тех овощей, которые с легкостью можно купить в любом продуктовом супермаркете. С ними мы запечем еще и куриную грудку.

Состав блюда:
  • Один сладкий болгарский перец
  • 1 средняя куриная грудка
  • 1 морковь
  • Брокколи – 1 упаковка
  • Немного зеленого горошка
  • Несколько соцветий цветной капусты
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло

Процесс приготовления:

В этом рецепте овощи могут быть любыми, на ваш вкус. Данный состав тоже очень хорош. Брокколи мы купили в магазине, в отделе заморозки. Горошек тоже замороженный. Но можете использовать и свежие продукты, будет только лучше.

Берем подходящую форму для выпекания. В данном случае, стеклянная. Пересыпаем сюда горошек.

Если он замороженный, то размораживать необязательно.

Сладкий перец вычищаем от семян и мягких внутренних перегородок. Нарезаем мякоть небольшой соломкой. Отправляем следом за горохом.

Морковку, если она небольшого диаметра, можно просто нарезать кружочками. Ну или поэкспериментировать и превратить ее в тонкие красивые цветочки или звездочки. Это особенно порадует детей. Соломкой, брусочками, кубиками – можете резать и так.

Цветную капусту и брокколи нарезаем на 2-3 части. Если соцветия небольшие, можете не измельчать вовсе. Все это закладываем в общую форму.

Духовку сразу ставим нагреваться до 180 градусов. И пока нарезаем наш заключительный ингредиент, она уже разогреется.

Если грудка на кости, то снимаем филе. Нарезаем его кубиками небольшого размера. Отправляем к овощам. Солим, перчим по вкусу. Специи можете брать любые или даже просто ограничится черным молотым перцем.

Вливаем 50-70 грамм растительного масла без запаха. Все хорошенько перемешиваем. В разогретую печь отправляем форму на 40-45 минут.

Источник — https://youtu.be/vCnDD1Zanu8

Блюдо универсальное. Предварительно вы можете добавить сюда сметану или сливки. А за 10 минут до завершения выпекания можно посыпать сверху тертым сыром.

Одним словом, каждый раз можете экспериментировать, чтобы рецепт заиграл новыми красками и вкусами.

Видео-рецепт овощного рагу с мясом и свеклой в казане

Предлагаю еще один союз наилучшего сочетания мяса и овощей. Давайте потушим свинину с баклажанами, болгарским перчиком, кабачками и свеклой. Для разнообразия, добавим еще яблочко и сливу.

Это просто и очень вкусно. Вы только попробуйте – вам точно понравится!

В рецепте:
  • Любое мясо (в данном случае свинина)
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Свекла
  • Баклажаны
  • Болгарский перчик
  • Цуккини
  • Слива
  • Тыква
  • Яблоко
  • Растительное масло
  • Соль, специи по вкусу

Приятного вам аппетита!

Готовим рагу с фаршем из замороженных овощей на сковороде

В не сезонный период, когда свежих овощей в огороде нет, достаем запасы из морозилки. Если своих заготовок у вас нет, можете купить в супермаркете в отделе заморозки все то, что любите.

Такой обед готовится быстро, а получается сытным и неописуемо вкусным. Ну и главное, полезным!

Состав продуктов:
  • Одна крупная луковица
  • 400 гр. мясного фарша
  • 150 гр. сладкого перца
  • 150 гр. цветной капусты
  • 150 гр. стручковой фасоли
  • 150 гр. брюссельской капусты
  • 100 гр. кукурузы
  • Черный перец и соль по вкусу
  • 150 гр. кабачка
  • 100 гр. зеленого горошка
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Зелень по вкусу
  • 2-3 ст.л. растительного масла

Все овощи, кроме репчатого лука мы используем замороженные, в уже нарезанном виде.

Способ готовки:

Луковицу очищаем и нарезаем небольшими кубиками или соломкой. На сковороду наливаем растительное масло. Когда оно нагреется, перекладываем сюда лук. Помешивая изредка, поджарим 3-4 минуты.

Фарш можно брать любой, который любите, или тот, что есть под рукой в данный момент. Отправляем его в ту же сковороду и перемешиваем до тех пор, пока он не разойдется на мелкие крупиночки. Жарим примерно 8-10 минут, без крышки.

Теперь вводим цветную и брюссельскую капусту, сладкий болгарский перчик, стручковую фасоль, кабачки. Всыпаем зеленый горошек и кукурузу.

Если не любите тот или иной овощ или, наоборот, хотите добавить что-то свое (например, помидоры), смело меняйте состав в свою сторону.

Солим по вкусу.

Всыпаем молотый перчик, сладкую паприку и хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим минут 15. Добавлять воды не нужно. Заморозка выпустит влагу, да и сока из овощей выделится немало. Поэтому, жидкости хватит.

Источник — https://www.youtube.com/watch?v=7YRZ2lKV_PU

Лучше слегка не доготовить овощи, чем переварить. Тогда они будут держать форму. В состоянии аль-денте, готовому блюду даем постоять под крышкой, уже после выключения плиты, минут 10. Так кусочки «дойдут», благодаря своей внутренней температуре и ваш обед будет вкуснее!

Вот и все! При подаче посыпаем зеленью.

Мясное овощное рагу с фасолью в горшочке по кавказски

Еще один очень легкий и простой рецепт приготовления рагу с овощами и мясом. Теперь предлагаю приготовить это блюдо в горшочке.

Состав продуктов:
  • 600-700 гр. мяса
  • 2-3 средние картофелины
  • 2 моркови
  • 1 стакан фасоли
  • 1 луковица
  • 100 гр. грецких орехов
  • 100-150 мл. жирных сливок
  • соль, перец, специи — по вкусу
  • зелень петрушки и кинзы

Приятного аппетита!

Овощное рагу – одно из самых популярных вариантов приготовления даров огорода! Неважно, что вы добавите – важно, что вы при этом любите. Например, не едите помидоры – просто не включайте их в состав. Замените их чем-то другим или вовсе исключите. А если решили добавить что-то новое, чего нет в рецепте – дерзайте!

Хотите приготовить рагу с баклажанами, кабачками или картошкой? Отличная идея. В состав можно включить капусту, свеклу или другие ингредиенты, которые есть. Если захотелось постного, мясо можно не добавлять. Но с овощами оно прекрасно сочетается.

Забирайте рецепты себе на заметку. Готовьте с удовольствием и до скорых встреч!

Автор публикации

Понравилась статья?! Сохрани себе на стену в соц. сетях, чтобы не потерять!
всего 1 клик по кнопке, и готово! :)

Комментарии: 1004Публикации: 467Регистрация: 17-09-2016

Как приготовить тушеную говядину с овощами / Благодарная девушка готовит!

Узнайте, как приготовить тушеную говядину с фасолью, картофелем, морковью и т. Д. Для длительного хранения с помощью автоклавы. Наслаждайтесь этим сытным рагу круглый год! Сейчас середина лета, но я мысленно готовлюсь к предстоящей осени и зиме в Орегоне. Я решил окунуться в холодную дождливую погоду и приготовить консервы. Вот как можно приготовить тушеную говядину с овощами ... баночки вкусного тушеного мяса ... теперь в нашей кладовой!

Я хотел только консервировать небольшую партию тушеной говядины, поэтому я разрезал исходный рецепт в своей книге Ball Canning пополам, но добавил в рецепт консервированные помидоры, консервированную стручковую фасоль, измельченный чеснок, сушеный орегано и говяжий бульон, что добавлены дополнительные овощи и ароматизатор.

Если у вас есть возможность обрабатывать большие количества банок, то непременно… удвойте рецепт (см. Ниже)! У меня есть консервная баня под давлением меньшего размера, поэтому половинный рецепт подходит для моих целей!

Если вы любите тушеную говядину, но не любите консервировать, я бы порекомендовал проверить рецепт классического тушеного мяса из говядины в моем блоге, где тушеное мясо ЗАПекается медленно и получается густым, нежным и вкусным! Проверьте это ... это потрясающе (и в вашем доме будет так хорошо пахнуть!)!

Тушеное мясо ДОЛЖНО быть консервировано в автоклаве , но приготовить тушеную банку из говядины было довольно легко! Вот как можно приготовить тушеную говядину:

Пока вы готовите автоклав, банки и крышки (в соответствии с рекомендациями производителя и USDA), начните с обжаривания кубиков говядины в одной столовой ложке горячего масла.В зависимости от количества тушеного мяса вам может потребоваться подрумянивать говядину партиями.

Положите обжаренную говядину в большую кастрюлю из нержавеющей стали. Добавьте картофель, морковь, лук, нарезанные кубиками консервированные помидоры, сельдерей, чеснок и специи. Перемешайте.

Добавьте 1 большой кубик говяжьего бульона в воду (покрошите его пальцами). Добавьте одну банку стручковой фасоли. Добавьте кипящую воду, чтобы полностью покрыть мясо и овощи. Перемешайте. Доведите смесь до кипения, часто помешивая.

Разложите приготовленное тушеное мясо в горячих консервных банках. Оставьте 1 дюйм свободного пространства на банку. Удалите пузырьки воздуха из банок. При необходимости отрегулируйте свободное пространство в каждой банке, добавляя или удаляя тушеное мясо.

Тщательно протрите каждый обод влажной бумажной салфеткой, чтобы удалить влагу или жир, чтобы обеспечить хорошее уплотнение. Накройте каждую банку горячей плоской крышкой, добавьте, затем затяните винт до упора.

Поместите горячие банки в воду в автоклаве (подготовлено в соответствии с инструкциями производителя).Закройте крышку и увеличьте огонь до среднего. Как только он закипит, дайте пару выйти из автоклава в течение 10 минут, затем закройте вентиль. Продолжайте нагревать, пока не достигнете давления в 10 фунтов. Пинтовые банки обрабатываются 75 минут, а квартовые - 90 минут.

Когда время обработки истечет, выключите нагрев. Пусть давление в каннере естественным образом вернется к нулю. Как только давление вернется к нулю, подождите пару минут, затем осторожно снимите вентиляционную крышку. Подождите минуту или около того, затем осторожно снимите крышку консервного банки.

Подождите еще 10 минут, затем уберите горячие банки и поставьте на кухонное полотенце. Не ставьте кипящие горячие банки прямо на прилавок - они могут треснуть от перепада температур! Дайте банкам полностью остыть, проверьте герметичность, наклейте этикетку и храните в кладовой.

Как видите, у меня был очень загруженный день консервирования, но было приятно консервировать тушеную говядину, суп из колотого гороха и ветчины и несколько банок мармелада из ревеня и апельсина (из нашего садового ревеня) и положить их в нашу кладовую! Было бы здорово иметь их готовыми к работе в те дождливые дни в Орегоне, которые, я ЗНАЮ, будут здесь раньше, чем позже!

Хотите больше рецептов?

Спасибо, что посетили этот сайт.Я ценю, что вы потратили на это часть своего драгоценного времени . Если вам интересно, я публикую информационный бюллетень 2 раза в месяц (1 st и 15 th ) со всеми последними рецептами и другой забавной информацией. Для меня большая честь присоединиться к нашему растущему списку подписчиков, чтобы вы никогда не пропустили отличный рецепт!
В верхней правой части (или внизу) каждого сообщения в блоге есть поле подписки на новостную рассылку, в зависимости от используемого вами устройства, где вы можете легко отправить свой адрес электронной почты (только) для включения в мой список рассылки .

Рецепт адаптирован из: Книга под названием «Ball Complete Book of Home Conserving», опубликованная в 2012 году, Robert Rose, Inc., страница 407.

Узнайте, как приготовить тушеную говядину с фасолью, картофелем, морковью и т. Д. для длительного хранения, используя автоклав. Наслаждайтесь этим сытным рагу круглый год!

Категория: Консервирование и консервирование, Суп

Кухня: американская

Ключевое слово: тушеная говядина

Порций: 5 квартов (20 порций на одну чашку)

Калорий на порцию: 31 ккал

Автор: JB @ The Grateful Girl Готовит еду!

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2,5 фунта тушеной говядины, нарезанной кубиками 1,5 дюйма
  • 6 стаканов очищенного и нарезанного кубиками картофеля
  • 4 стакана очищенной и нарезанной моркови
  • 1½ стакана нарезанного сельдерея
  • 1½ стакана нарезанного лука
  • 2 банки (11.По 5 унций) нарезанных кубиками помидоров
  • 1 банка зеленой фасоли (11,5 унций)
  • 1 кубик говяжьего бульона (большой)
  • 2½ чайных ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1 / 2 чайные ложки черного перца
  • 1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
  • Кипяток (достаточно, чтобы накрыть)
  1. Подготовьте автоклав, банки для консервирования и крышки в соответствии с инструкциями производителя и общими руководящими принципами консервирования.

  2. Нагрейте масло в большой сковороде (или очень большой кастрюле) на среднем или высоком уровне. Обжарьте кубики говядины (при необходимости работайте порциями). Добавляйте масло только в случае крайней необходимости.

  3. Положите поджаренную говядину в очень большую кастрюлю; добавить картофель, сельдерей, морковь, лук, консервированные помидоры, стручковую фасоль, кубик говяжьего бульона и оставшиеся специи. Перемешайте. Добавьте кипящую воду, чтобы полностью покрыть ингредиенты. Довести рагу до кипения, продолжая помешивать.

  4. Разложите горячее тушеное мясо в емкостях для горячих консервов. Обязательно оставьте свободное пространство в 1 дюйм. Удалите пузырьки воздуха из каждой банки, затем отрегулируйте свободное пространство, добавляя или удаляя тушеное мясо, если это необходимо. Очень хорошо протрите края каждой банки влажным бумажным полотенцем, чтобы удалить остатки пищи или жидкости. Поместите сверху подогретую плоскую крышку, затем прикрутите ленту до упора.

  5. Осторожно поместите банки в подготовленный автоклав. Закройте крышку, затем включите средний огонь.Как только он закипит, выпустите пар в течение 10 минут, затем закройте отверстие. Продолжайте нагревать, пока давление в банке не достигнет 10 фунтов. Обработка стеклянных банок в течение 90 минут (при использовании полных банок их нужно обрабатывать в течение 75 минут).

  6. После завершения обработки выключите нагрев. Пусть давление естественным образом вернется к нулю. Подождите еще несколько минут после достижения нуля, затем откройте вентиляционную крышку. Осторожно снимите крышку консервного банки (подальше от себя). Дайте настояться 10 минут без крышки, затем осторожно выньте кипящие банки на кухонное полотенце.(Не ставьте кипящие горячие банки прямо на прилавок, так как они могут треснуть из-за перепада температур). Дайте банкам полностью остыть, наклейте этикетку и храните в кладовой.

Пинтовые банки = 1 дюйм свободного пространства. 75 минут при давлении 10 # = 10 банок
квартовых банок = 1 дюйм свободного пространства. 90 минут при давлении 10 # = 5 банок

Пищевая ценность

Как можно тушить говядину с овощами

Количество на порцию (1 чашка)

Калорий 31 калорий из жиров 9

% дневной нормы *

Жиры 1 г 2%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 1 мг 0%

Натрий 422 мг 18%

0

Калий 6 196 мг% Углеводы 6 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 3 г 3%

Белок 1 г 2%

Витамин A 4359IU 87%

9000 Витамин C
7 мг 8%

Кальций 28 мг 3%

Железо 1 мг 6%

* Процентные дневные значения основаны на 2 000 калорийная диета.

Вот еще один, который можно закрепить на досках Pinterest!

Сохранить

Сохранить

.

Сейтан «Мясо и картофель» Тушеное мясо

Сейтан придает этому рагу «мясистую» текстуру, и в сочетании с картофелем и морковью оно становится комфортным и сытным блюдом. Приготовленный сейтан легко доступен в большинстве магазинов натуральных продуктов, а также во все большем числе супермаркетов с хорошим ассортиментом, но вы также можете приготовить свой собственный (см. Ссылку в списке ингредиентов). Фото Эван Атлас. Адаптировано из Поваренная книга вегетарианской семьи.

Количество порций: от 6 до 8

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 крупная луковица, разрезанная на четвертинки и тонко нарезанная
  • 2–3 зубчика чеснока, измельченных
  • 5 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
  • 4 средних моркови, очищенный и нарезанный
  • Овощной бульон с низким содержанием натрия в картонной коробке объемом 32 унции
    или 4 стакана овощного бульона
  • От 2 до 3 чайных ложек универсальной приправы без соли
    (например, Frontier или Mrs.Dash)
  • 2 чайные ложки сладкой паприки или по 1 чайной ложке сладко-копченой паприки
  • 1-1 1/2 фунта сейтана или Домашний сейтан, нарезанный небольшими кусочками
  • 1 1/2 стакана замороженного зеленого горошка, полностью размороженная
  • Соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 1/4 стакана измельченной свежей петрушки, по желанию

Нагрейте половину масла в большой суповой кастрюле. Добавьте лук и чеснок и обжарьте на среднем огне, пока лук не станет золотистым.

Добавьте овощной бульон вместе с картофелем, морковью, бульоном, смесью приправ и паприкой.Доведите до кипения, затем накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 25–30 минут или пока картофель и морковь не станут мягкими.

Тем временем нагрейте оставшееся масло в большой сковороде. Добавьте кусочки сейтана и обжарьте на среднем или сильном огне, часто помешивая, пока большая часть сторон не станет хорошо подрумяненной и хрустящей.

Когда овощи будут готовы, обратной стороной деревянной ложки размять картофель достаточно, чтобы сделать основу тушеного мяса густой. Добавьте обжаренный сейтан и горох. При необходимости добавьте еще немного воды.Консистенция должна быть густой и влажной, но не жидкой. Готовьте на слабом огне еще 1-2 минуты.

Приправить солью и перцем, затем подавать в неглубоких мисках. При желании можно украсить отдельные порции петрушкой.

Варианты

  • Добавьте около чашки очищенных, очищенных от стеблей и нарезанных коричневых грибов одновременно с картофелем и морковью.
  • Добавьте одну или две большие горсти молодого шпината, когда тушеное мясо будет готово, только пока он не увянет.

Информация о питании
Калорийность: 286; Всего жиров: 5 г; Белки: 30 г; Клетчатка: 3,8 г Углеводы: 32 г; Натрий: 620 мг

.

Домашнее сытное тушеное мясо из говядины с картофелем и морковью

Поделиться
и сохранить
  • Рецепты
  • Смотреть
    • Посмотреть Паулу по телевизору
    • Смотреть онлайн
    • JTV
    • Amazon Prime
    • Лучшие блюда Паулы
    • Домашняя кулинария Паулы
    • Положительно Паула
    • YouTube
  • Магазин
    • Пола Дин Магазин
    • Паула Дин на Amazon
    • Ювелирные изделия Paula Deen на JTV
    • ShopHQ
  • особенности
    • Коллекции рецептов
    • Подсветка ингредиентов
    • Задержка
    • Комфортная еда
    • Посмотреть все
    • Осень
    • Хэллоуин
    • От леди
  • Справочная линия
  • Больше
    • О Пауле
    • Расписание Паулы
    • Сумка Lady
    • Контакт
.

Список национальных блюд со всего мира

Обширный список национальных блюд со всего мира, которые составляют важную часть кулинарной идентичности страны, к которой они принадлежат.

Национальное блюдо - это кулинария любой страны и, во многом, культурная самобытность. Однако в некоторых странах нет официального национального блюда. В таких странах некоторые блюда приобрели такое большое значение, что они считаются де-факто, хотя и неофициальным, национальным блюдом.В некоторых случаях решение о национальных блюдах принималось путем всеобщего общественного голосования организациями (которые могут иметь или не входить в правительство).

В то время как небольшие страны, такие как Испания и Мексика, имеют общенациональную кухню, некоторые страны, такие как Италия или Индия, настолько обширны и разнообразны по своим кулинарным культурам, что выбрать только одно национальное блюдо кажется трудным. Некоторые другие, такие как Англия или Соединенные Штаты Америки, представляют собой смешение стольких этнических групп, что их многочисленные национальные блюда отражают «плавильный котел многих культур», которым они стали.

Tastessence составляет для вас список национальных блюд со всего мира - некоторые вкусные (подумайте, хот-доги)… некоторые экзотические (представьте лобстера в ванильном соусе)… некоторые диковинные (представьте себе, что шестимесячная ферментированная акула)!

Примечание

Не все перечисленные блюда официально признаны национальными.

Афганистан (Кабули Пулао)

Длиннозернистый рис басмати, приготовленный на пару в мясном бульоне, с ассорти из чечевицы, изюма, моркови, баранины и измельченных орехов (миндаль и фисташки).

Алжир (Кускус)

Салат из тушеной манной крупы с морковью, картофелем, репой, петрушкой и т. Д. Иногда подается с полной миской охлажденной пахты.

Австралия (мясной пирог)

Запеченный пирог размером с кулак с мясным соусом и сыром. В подливе часто есть лук и / или грибы. Перед едой пирог покрывают томатным кетчупом.

Австрия (Венский шницель)

Эскалоп из телятины, панированный и обжаренный в масле. Традиционно подается в Вене с салатом и картофельным гарниром (обычно это картофельный салат или жареный молодой картофель).

Азербайджан (Плов)

Азербайджанский плов сделан из риса, покрытого шафраном, корицей, ароматными травами и жареной бараниной, курицей, говядиной или бараниной; а также некоторые овощи, и даже сухофрукты и т. д. Однако в Азербайджане существует множество различных вариантов этого супервкусного плова.

Бангладеш (рыба и рис)

Рыба илиш, маринованная и приготовленная на пару в банановом листе. Обычно немного маринада оставляют в стороне, чтобы полить рыбу после ее приготовления. К рыбе на пару всегда добавляют рис.

Бельгия (Moules-frites)

Свежие мидии, приготовленные на оливковом масле и белом вине с чесноком, тимьяном и луком-шалотом, и подаются с картофелем фри.Обычные добавки включают майонез или крем-фреш со вкусом чеснока.

Белиз (белизский рис и фасоль)

Красная фасоль и рис, тушенные в кокосовом молоке. Морковь - сезонное дополнение.

Босния и Герцеговина (Севапи)

Кебаб из говяжьего фарша, приготовленный на гриле, подается с нарезанным сырым луком. Современные настройки включают зеленый салат или картофель фри.

Бразилия (Фейжоада)

Фасоль, тушенная с говядиной и свининой. Иногда можно добавлять овощи, такие как помидоры, картофель и морковь.

Канада (Путин)

Картофель фри, покрытый слегка острым соусом из курицы или индейки и свежим творогом. Блюдо готовится непосредственно перед подачей, чтобы избежать сырого картофеля.

Чили (Пастель де Шокло)

Основа из говяжьего фарша, лука, оливок и изюма, покрытая корочкой из сладкой кукурузы.Корка сладкой кукурузы - это паста из зерен сладкой кукурузы и базилика, приготовленная на молоке или сале.

Китай (утка по-пекински)

Утка в глазури с мальтозным сиропом обжаривается в духовке до коричневого цвета. Кожу подают в сахарно-чесночном соусе, а к мясу подают со сладкой фасолью, зеленым луком и блинами. Огуречные палочки - дополнительное сопровождение.

Коста-Рика (Галло Пинто)

Фасоль и рис, приготовленные вместе, пока вся жидкость не высохнет.Фасоль часто заменяют черной фасолью или голубиным горошком.

Куба (Ропа Вьеха)

Измельченный стейк по бокам, приготовленный в томатном соусе. Подается с куском мяса, рисом и сладкими оладьями из подорожника.

Дания (Фрикаделлер)

Плоские котлеты из говяжьего фарша, нарезанного лука, молока и яиц. Популярными дополнениями являются вареный картофель, салат из картофеля и майонеза, сливочная капуста, подливка и маринованная свекла.

Эквадор (Севиче)

Сырая свежая рыба, маринованная в соке лайма, приправленная перцем чили. Морской окунь, креветки и крабы - популярные блюда из морепродуктов.

Англия

Традиционный ужин с ростбифом

Жареная говядина с соусом, картофелем (жареный или пюре), йоркширским пудингом, морковью, брокколи, зеленой фасолью и горохом.

Рыба и жареный картофель

Рыба в пивном кляре или в панировке, обжаренная во фритюре, и толстые картофельные чипсы; подается с соусом тартар, горохом и долькой лимона. Рыбу с жареным картофелем перед подачей посыпать солью и солодовым уксусом.

Цыпленок Тикка Масала

Жареные в духовке кусочки курицы, приготовленные в слегка остром соусе масала на основе томатов, лука и кориандра.

Экваториальная Гвинея (Суккоташ)

Салатное блюдо, состоящее из кукурузы, фасоли, сладкого перца, помидоров и других овощей, обжаренных в масле.

Франция (Креп)

Блины из тонкого теста из пшеничной или гречневой муки. Сладкие начинки включают шоколадный соус, желе, консервы, спреды или взбитые сливки, а пикантные начинки включают ветчину, колбасу, сыр и грибы.

Грузия (Хачапури)

Сулгуни с начинкой из сыра, дрожжевой и испеченный хлеб, покрытый треснувшим яйцом всмятку и маслом непосредственно перед подачей на стол.

Германия (Sauerbraten)

Говядина, тушенная в собственном маринаде и тушенная в кастрюле в течение нескольких часов. Маринад обычно состоит из красного винного уксуса, гвоздики, мускатного ореха, перца, корицы, имбиря и ягод можжевельника.Картофельные клецки и краснокочанная капуста - популярные добавки.

Греция (Мусака)

Слои обжаренных баклажанов и / или картофеля и острого фарша из баранины, покрытые соусом Бешамель и запеченные.

Венгрия (Гуляш)

Острое рагу из мяса, лапши и картофеля на основе помидоров и паприки.

Индия

Бирьяни

Рис длиннозерный, приготовленный со специями и мясом.Часто посыпают жареными луковыми хлопьями и вареными яйцами. Также популярны вегетарианские варианты.

Цыпленок тандури

Цыпленок, замаринованный в йогурте и специях, запеченный в тандыре - традиционной индийской глиняной печи.

Масала Доса

Тонкий и хрустящий блин из ферментированного теста с острой картофельной начинкой. Обычно подается с чечевичным препаратом под названием самбар .

Индонезия (Наси Горенг)

Рис жареный; Жареный с креветками, луком-шалотом и соевым соусом, заправленный жареным яйцом. Часто сопровождается жареной колбасой.

Иран (Чело Кебаб)

Шашлык из мясного фарша (баранины или говядины) на вертеле в форме цилиндра, подается с шафрановым рисом и жареными помидорами.

Ирландия (Ирландское рагу)

Тушеная баранина с картофелем, луком, морковью и петрушкой.

Израиль (Фалафель)

Фалафель - это обжаренные во фритюре шарики или котлеты из пюре из нута, которые чаще всего подают с тахиной, хумусом, овощным салатом и т. Д.

Италия

Лазанья

Плоские макароны, случайно распределенные слоями с говяжьим фаршем (или другим мясом), сыром и томатным соусом, запеченные в духовке.Для аромата добавлены чеснок и орегано.

Пицца

Плоские круглые лепешки, покрытые томатным соусом, сыром и различными начинками из мяса / вегетарианцев / морепродуктов, запеченные в духовке.

Полента

Каша из кукурузной муки - едят без добавок или жареные / жареные. Версия в некоторых частях Италии включает тушеное мясо на простой поленте.

Кот-д'Ивуар (Алоко)

Жареный подорожник.Перед жаркой ломтики подорожника натирают очень острой пастой из лука, имбиря, перца чили и аниса.

Япония

Японское карри

Мясо и овощи в простом соусе карри с добавлением японских специй. Обычно подается с рисом, приготовленным на пару.

Японские суши

Нори (морские водоросли) и рисовые рулетики (свернутые на специальных подставках для суши) с сырой рыбой или приготовленной рыбной начинкой.

Рамен

Пшеничная лапша в рыбном или мясном бульоне с добавлением соевого соуса. Конечный продукт, непосредственно перед подачей на стол, обычно покрывается нарезанной свининой, сушеными водорослями и зеленым луком.

Лаос (Ларб)

Салат из фарша с рыбным соусом и жареным молотым рисом, приправленный соком лайма, чили и мятой.

Латвия (серый горошек, бекон и лук)

Серый горошек, замоченный на ночь, а затем обжаренный с беконом, солью и перцем.Лук можно добавлять в сковороду во время обжаривания гороха и бекона или подавать сырым с обжаренным горохом и беконом.

Ливан (Киббе)

Ливанский киббе готовится из пшеницы булгур, нарезанного лука, мяса мелкого помола (говядина, баранина), перца чили и специй. Киббе можно запекать или жарить.

Малайзия (Наси Лемак)

Рис, пропитанный кокосовым кремом на ночь и приготовленный с листьями пандана, лимонной травой, имбирем и другими необязательными специями.Обычно его подают с яйцом вкрутую, жареными анчоусами, пастой самбал и жареным арахисом.

Маврикий (Долл Пури)

Лепешка из колотого гороха желтая. Зеленый чатни и карри из лимских бобов складываются внутри лепешки, пока она раскатывается.

Мексика (Тако)

Тортилья с начинкой из говяжьего фарша и сыра. Украшается помидорами, луком и кинзой, подается с гуакамоле, сметаной и сальсой.

Монако (Барбаджиуан)

Листья мангольда, лук, ветчина и выпечка с начинкой из пармезана и рикотты.

Молдова (Mămăligă)

Каша из желтой кукурузной муки, приготовленная до консистенции хлеба. Фаршированные мясным фаршем виноградные или капустные листья являются популярным сопровождением.

Марокко (Tagine)

Тушеная курица со специями, овощами, оливками и консервированными лимонами.Подается с кус-кусом.

Непал (Даль Бхат)

Чечевица, тушеная с топленым маслом и темперированным перцем чили; подается с рисом, приготовленным на пару.

Нидерланды (Stamppot)

Картофель, протертый с квашеной капустой, эндивием, капустой, репой и т. Д. И приготовленный в горшочке. Колбаса - единственный вид мяса, который обычно разрешается добавлять в кастрюлю.

Новая Зеландия (Павлова)

Десерт, напоминающий безе, с хрустящей внешней корочкой на основе кукурузного крахмала и мягкой и влажной сердцевиной. Взбитые сливки и фрукты, такие как киви или маракуйя, используются в качестве гарнира.

Никарагуа (Галло Пинто)

Фасоль и вареный несвежий рис, обжаренные в масле с луком и чесноком.

Северная Корея (Кимчи) ​​

Овощи (обычно используются капуста, редис или зеленый лук), приправленные имбирем, рассолом, чесноком и т. Д., и подвергнуть процессу ферментации или маринования.

Перу (Севиче)

Кусочки сырой рыбы, маринованные в соке лайма, смешанные с луком, перцем чили и чесноком. В качестве приправы используют бульон из рыбных костей, соль и перец.

Филиппины (Курица Адобо)

Цыпленок, замаринованный в чесноке и уксусе, затем обжаренный в масле и тушенный в собственном оставшемся маринаде.Традиционно подается на подушке из риса.

Польша (Bigos)

Рагу из белокочанной капусты, квашеной капусты (квашеной капусты), грибов, помидоров, ветчины и различных видов мяса, таких как свинина, говядина, телятина, бекон, оленина и т. Д.

Россия (Пельмени)

Пельмени с начинкой из 45% говядины, 35% баранины и 20% свинины. Начинку приправляют солью и перцем, по желанию можно добавить грибы и лук.

Шотландия (Хаггис)

Овечьи сердце, печень и легкие измельченные и обжаренные с луком. Затем смесь заворачивают в овечий желудок и тушат в приправленном овсяном бульоне с овсяными хлопьями пару часов.

Сингапур (курица с рисом по-хайнаньски)

Вареная курица на сильном огне обливается чили-имбирем-чесноком-соевым соусом и подается с рисом, сваренным в кокосовом молоке.

Испания (Паэлья)

Рис, тушеный в бульоне из чеснока, помидоров, свежеприготовленных овощей и жареного мяса / морепродуктов. Розмарин используют для украшения.

Шри-Ланка (рис и карри)

Вареный рис (иногда вареный в кокосовом молоке) подается с ассорти карри (обычно картофель, батат, окра, стручковая фасоль), карри (курица или рыба), самбал, густое тушеное мясо из чечевицы и хрустящие вафли из бобовых, называемые пападумс.

Швеция (шведские фрикадельки)

Фрикадельки из говяжьего фарша с соусом, маринованными огурцами и брусничным вареньем.

Швейцария (Рёсти)

Котлеты из тертого картофеля, обжаренные в масле или масле.

Сирия (Киббе)

Пельмени из булгура-лукового фарша во фритюре.

Тайвань (суп с говядиной и лапшой)

Тушеная говяжья грудинка, овощи и лапша, приготовленные в говяжьем бульоне.

Таиланд (Пад Тай)

Жареная рисовая лапша с яичницей, рыбным соусом, мякотью тамаринда, ростками фасоли, жареным измельченным арахисом, кусочками курицы и случайными морепродуктами (обычно креветками).

Тунис (Кускус)

Булгурская мука (манная крупа), приготовленная на пару до рассыпчатой ​​массы, посыпанная морковью, картофелем, репой, петрушкой и т. Д.

Индейка (Дёнер Кебаб)

Нарезанная или бритая хрустящая говядина в лепешке с помидорами, луком, салатом и огурцами.Иногда добавляют сыр.

Украина (Борщ)

Свекольный суп на основе свиного или говяжьего бульона.

Объединенные Арабские Эмираты (Шаурма)

Мясные стружки, приготовленные на гриле (чаще всего используются курица и баранина), заворачивают в табунный хлеб с помидорами, огурцами, луком и хумусом.

Соединенные Штаты Америки

Гамбургер

Котлета из фарша между двумя булочками с кунжутом с листьями салата, помидорами, луком, сыром и другими добавками, такими как кетчуп, майонез и горчица.

Хот-дог

Жареная колбаса, поданная между нарезанной длинной булочкой, с дополнительными добавками, такими как кетчуп, майонез, горчица, приправы, сыр, чили кон карне или нарезанный лук / помидоры.

Mac ‘n’ Cheese

Макароны «Локоть», приготовленные в белом соусе с сыром.

Узбекистан (Плов)

Рис, тушеный в тушеном мясе и овощах; приправлен различными специями.Часто добавляются баранина, лук, морковь и чеснок. Плов обычно покрывают изюмом и жареным луком.

Вьетнам (Фо)

Рисовая лапша в говяжьем бульоне, приправленная тмином, порошком кориандра, черным кардамоном, порошком жареного лука, порошком жареного имбиря, фенхелем и гвоздикой.

Другое

Багамы (Раковина с горохом и рисом)

Жареная ракушка в темпуре, подается с томатным рисом и черноглазым горошком.

Бахрейн (Куриный макбус)

Рис, приготовленный с курицей, сухофруктами и орехами. Для придания аромата блюду используется розовая вода.

Барбадос (Cou Cou и Flying Fish)

Густая каша из кукурузной муки и бамии, покрытая паровым карри из летучей рыбы.

Бенин (Кули Кули)

Жареная арахисовая паста, приправленная сахаром, солью и другими специями, обжаренная во фритюре в форме шариков или палочек кренделя. Едят с замачиванием гарри (тапиока, пропитанная сахарной водой).

Бутан (Эма Датши)

Горячий образец перца чили, приготовленного на молоке яка (коровье молоко заменяет молоко яка в городах).

Бруней (Амбуят)

Густой крахмал тапиоки, который съедают после обертывания им длинных бамбуковых стержней. Тушеные блюда или соусы используются в качестве заправок.

Камбоджа (Амок Трей)

Рыба, покрытая густым экстрактом кокосового молока и пастой из местных камбоджийских специй, тушенная в чашке из банановых листьев.

Камерун (Ндоле)

Листья ндоле, тушеные с рыбой и орехами.

Кабо-Верде (Качупа)

Тушеные вместе кукуруза, говядина, рыба и бобы.

Колумбия (Bandeja Paisa)

Блюдо, состоящее из тушеных красных бобов, вареного белого риса, жареных яиц, бананов (простых или жареных), чоризо, кровяной колбасы, арепы, жареных свиных шкур, колумбийского соуса хогао и авокадо.

Коморские острова (Langouste a la Vanille)

Жареный лобстер в ванильном соусе.

Доминиканская Республика (Ла-Бандера)

Обед из тушеной красной или черной фасоли, белого риса, мясного карри, жареных бананов и гарнира.

Египет (Кушари)

Зеленая чечевица, рис и макароны, смешанные вместе, посыпанные карамелизованным луком и томатным соусом.

Эстония (Verivorst)

Кровяная колбаса мелко обжаренная со сметаной.

Гана (Фуфу)

Вареный и протертый батат. Обычно служил гарниром.

Гайана (перец)

Мясо, тушенное в соусе на основе корня маниоки с корицей и перцем.

Гаити (жареная свинина с рисом и фасолью)

Рис, приготовленный с фасолью, подается с обжаренными свиными лопатками.

Гондурас (Plato Tipico de Honduras)

Рис с жареной говядиной и жареной фасолью. В качестве гарниров подают жареные бананы и сметану.

Гонконг (димсамы)

Пельмени на пару (приготовленные на пару или жареные) с различными начинками.

Исландия (Hákarl)

Гренландская акула ферментируется от пяти до шести месяцев.

Иордания (Мансаф)

Баранина, приготовленная в соусе из заквашенного йогурта и подается с рисом.

Казахстан (Бешбармак)

Конина или баранина с плоской лапшой и луковым соусом.

Кения (Угали)

Каша из кукурузной муки, приготовленная до загустения, как тесто.

Кувейт (Machboos)

Баранина с рисом, приготовленным в ее бульоне.

Лесото (Папа)

Каша кукурузная вареная.

Ливия (Кускус Бил-Босла)

Кускус, приготовленный из баранины, нута, картофеля и помидоров.

Лихтенштейн (Käsknöpfle)

Паста и сладкий лук в сырном соусе.

Люксембург (Judd mat Gaardebounen)

Ошейник из свинины с бобами.

Мадагаскар (Ромазава)

Тушеная говядина с зелеными листьями.

Норвегия (Фарикал)

Кусочки баранины с косточкой, капустой, солью и целым черным перцем, приготовленные вместе в течение нескольких часов в большой кастрюле, пока баранина не станет очень мягкой.

Пакистан (Нихари)

Рагу из баранины медленного приготовления.

Португалия (Бакальяу)

Сушеная и соленая треска, подается с картофелем и вином.

Сенегал (Thieboudienne)

Это блюдо состоит из рыбы, риса, томатного соуса и некоторых дополнительных добавок, таких как маниока, лук, капуста, морковь и т. Д.

Словакия (Bryndzové halušky)

Картофельные пельмени с брынзой.

Уганда (Матоке)

Незрелые бананы, приготовленные на пару.

Венесуэла (Pabellón criollo)

Тушеный рис без добавок, посыпанный тертой фасолью, тушеной черной фасолью и оладьями из подорожника.

Йемен (Салтах)

Тушеное мясо из коричневого мяса, подается с рисом.

Национальное блюдо представляет страну. Это говорит о стране. Он олицетворяет культурную и экономическую самобытность страны.В национальном блюде обычно используются региональные продукты и местные кулинарные технологии / идеи своей страны. Это дает возможность всем регионам и общинам страны получить доступ к его ингредиентам. Также блюдо могут приготовить и отведать люди, принадлежащие ко всем слоям общества. Именно поэтому блюдо становится «национальным»!

Нравится? Поделись!

.

Овощное рагу с телятиной рецепт с фото пошагово

- Телятина – 500 г
- Картофель – 600 г
- Морковь – 200 г
- Репчатый лук – 200 г
- Перец болгарский – 200 г
- Масло растительное – для жарки
- Фасоль консервированная – 1 банка
- Зелёный горошек – 1 банка ( можно пол банки)
- Чеснок – 5 зубчиков
- Томатная паста – 1,5 ст.л
- Чёрный перец, соль – по вкусу
- Укроп

1. Овощи все очищаем. Морковь и перец нарезаем на небольшие кубики, примерно 1-2 см. Мясо и картофель нарезаем кубиками по 2 см. Лук нарезаем полукольцами, а чеснок мелко рубим с помощью ножа. У фасоли сливаем всю жидкость и хорошо промываем водой. С горошка воду не сливаем. 2. Томатную пасту разводим в воде, берём примерно 100 мл. Сначала обжариваем мясо, затем добавляем лук и обжариваем примерно 5 минут. Затем добавляем морковь и разбавленную томатную пасту, хорошенько перемешиваем и тушим около 10 минут. Далее добавляем соль по вкусу, и наливаем примерно 1 л воды и ещё тушим около 10 минут. 3. Затем добавляем картофель и болгарский перец и тушим до готовности картофеля ( у меня картофель сварился за 20 минут ). Когда картофель будет готов, добавляем консервированную фасоль, горошек, рубленый чеснок, перец и специи по вкусу, перемешиваем и варим ещё примерно около 10 минут. 4. Готовое рагу посыпаем рубленным укропом, даём немного настоятся и подаём к столу. Всем кто будет готовить приятного аппетита.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья Автор: @recept_elena

Похожие рецепты

Жаркое из говядины с картошкой: рецепт с фото пошагово

Говядину картошкой не испортишь. Это я усвоила еще в раннем детстве. Именно из-за говяжьей котлетки с картофельным пюре я любила детсадовские обеды. И в школьную столовую ходила, в принципе, чтобы получить свою порцию гуляша с картофелем (пиццы и булочки не в счет). Любое сочетание этих двух продуктов вызывает обильное слюноотделение у мясоедов и праведный гнев у вегетарианцев. И жаркое в этом плане – не исключение. А скорее, даже наоборот! Сочное, мягчайшее мясо и тающие во рту ломтики картошки… И подлива! Много-много густой аппетитно-ароматной подливы, которую так вкусно потом собирать хлебным мякишем! Давайте достанем сковородку и приготовим жаркое из говядины с картошкой. Рецепт с фото пошагово проведет вас по всем этапам приготовления блюда и убережет от возможных неприятностей в виде жесткого мяса или сырого картофеля.

Ингредиенты:

говядина (мякоть) – 400 гкартошка – 600 г
морковь – 100 грепчатый желтый или белый лук – 100-150 г
подсолнечное масло без запаха – 80 млсоль поваренная, мелкая – 1 ч. л. без горки
питьевая вода или овощной/мясной бульон – 200-300 млмолотый кориандр – 1/2 ч. л.
смесь 5-ти перцев (или только черный) – по вкусутимьян, майоран, зерна горчицы, сухая аджика – по вкусу и желанию

Как приготовить жаркое из говядины с картошкой (простой рецепт с фото пошагово):

-1-

Начните готовить жаркое с мяса. Желательно сразу купить говяжью мякоть, чтобы не мучиться с вырезанием косточки. Часть туши подойдет любая. Но слишком жилистую говядину с пленками брать не рекомендую – замучаетесь ее зачищать. Вырезку тоже лучше оставить для жарки, запекания или вяления. Очень вкусное жаркое получится из лопатки, грудинки, спинной или шейной части. При покупке также обратите на цвет мяса. Оно должно быть приятного розового оттенка, без темных пятен и вкраплений. А интенсивная желтизна видимых жировых прослоек свидетельствует о том, что мясо «старое». Купленную говядину зачистите от жира, пленок и жил. Смойте под проточной водой костные осколки и мелкий мусор. Промокните от влаги. Нарежьте одинаковыми кусочками величиной примерно с половину спичечного коробка. Можно мельче или крупнее.

-2-

Чтобы говядина в жарком получилась максимально сочной и сохранила свою форму во время тушения с картошкой, а не «развалилась» на волокна, ее нужно предварительно обжарить на сильном огне. Хорошо разогрейте дезодорированное масло в сковороде с антипригарным покрытием. Выложите говядину. Чтобы жир не стрелял, кусочки мяса должны быть сухими. Обжаривайте в течение 1-2 минут с каждой стороны на сильном огне.

-3-

Обжаренное до золотистого оттенка мясо переложите в миску. Вынимайте мясо со сковороды шумовкой или ложкой с отверстиями, чтобы максимальное количество жира осталось для обжарки овощей, а не перекочевало с говядиной в готовое жаркое.

-4-

Теперь (или параллельно с обжаркой мясного компонента жаркого) займитесь овощами. Морковь очистите. Нарежьте соломкой средней толщины. Можно и крупно натереть. Но тогда морковка станет очень мягкой, и ее вкус будет практически не ощутим на фоне картошки и мяса.

-5-

Оставшийся в сковороде жир снова разогрейте. Пересыпьте морковную соломку обжариваться. Интенсивность нагрева также должна быть сильной.

-6-

А пока очистите и нарежьте лук. Я измельчила его тонкими перышками – полукольцами. Но можно порубить мелким кубиком.

-7-

Когда морковь немного подрумянится, добавьте к ней лук.

-8-

Перемешайте. Обжаривайте овощи на сильном огне до румяного оттенка.

-9-

В это время можно помыть и очистить картофель. Нарежьте его кубиком или ломтиками произвольной формы. По размеру можно их сделать примерно такими же, как кусочки говядины, чтобы вкус жаркого был сбалансированным. Идеально для тушения подходит картошка со средним содержанием крахмала. Она неплохо сохраняет форму, но быстро становится мягкой. Крахмалистый картофель тоже подойдет, но жаркое тогда получится более густым и однородным за счет картофельной «подливы». Некоторым больше нравится именно второй вариант, но я предпочитаю первый.

-10-

Подрумяненную морковь и лук снимите со сковороды шумовкой и переложите к мясу. На место обжарки переложите картошку.

-11-

Обжарьте до хрустящей корочки. При том картошка может остаться внутри совершенно сырой. Это не имеет значения, потому что она еще будет тушиться. Поджаристый верхний слой придаст жаркому характерный привкус и позволит картофельным кусочкам не «раскиснуть».

-12-

Пересыпьте в сковородку уже обжаренные ингредиенты блюда. Перемешайте.

-13-

Добавьте воду или бульон, чтобы жидкость покрывала кусочки овощей и мяса. Накройте жаркое крышкой. Дождитесь, пока подлива закипит. И тушите его до готовности 40-50 минут на самом маленьком огне. За это время несколько раз нужно будет его перемешать, чтобы блюдо не пригорело к дну. За 5-7 минут до готовности добавьте соль и специи. Приправу можно взять готовую или выбрать сои любимые травы и пряности. Вкусно будет с чесноком, молотым перцем (черным или смесью), паприкой, тимьяном, майораном. А зерна горчицы, кориандр или сухая аджика добавят пикантную нотку.

-14-

Блюдо подается исключительно в горячем или теплом виде. Если оно остынет, обязательно разогрейте. Перед подачей можно посыпать жаркое с говядиной и картошкой свежей зеленью. У меня было орегано, но и петрушка с укропом будут кстати.

Приятного всем аппетита!

( Пока оценок нет )

Рецепт рагу из говядины с тыквой с фото пошагово на Вкусном Блоге

Рецепт приготовления:

В данном случае я использую шейную часть говядины, но подходят и другие части (разве что вырезку и толстый край не стоит пускать на рагу – им можно найти лучшее применение). Чем жестче часть – тем дольше ее придется тушить. Это может занимать до 2-2,5 часов – как, например, в случае с мякотью голяшки.

Мясо нарезаем на кусочки на 1-2 укуса. Лук мелко рубим. Тыкву нарезаем кубиками со стороной около 2 см.

В сковороде или сотейнике разогреваем на сильном огне 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем говядину до румяной корочки со всех сторон, по минуте на заход. Перекладываем на тарелку.

Уменьшаем огонь до среднего и кладем в сковороду лук. Жарим, помешивая, 3-4 минуты.

Дальше есть 2 пути. Если мы готовим из более мягкой части говядины, кладем в сковороду эстрагон, мелко нарубленный чеснок и тыкву и жарим, помешивая, 2-3 минуты.

Возвращаем в сковороду мясо, вливаем 200 мл куриного или мясного бульона (или воды), солим по вкусу. Доводим до кипения и тушим под крышкой до готовности, около 45-60 минут.

Если мы готовим из более жестких частей, к луку мы добавляем мясо, вливаем воду и тушим практически до готовности. За 25 минут до готовности добавляем к мясу тыкву, чеснок и эстрагон.

Готовое блюдо посыпаем зеленью по вкусу и подаем с рисом или картофелем.

Приятного аппетита!

Телячьи котлеты с первыми лисичками для рагу из сезонных овощей

Летнее общение с природой - вариация молодых лисичек с овощами и сочной, ароматной телятиной.

Ингредиенты для 4 человек:

3 небольшие котлеты телятины на человека.
Свежие травы (петрушка, мята)
1 большой зубчик чеснока
Масло для жарки
Масло сливочное
Соль
Перец черный свежемолотый
Перец белый свежемолотый

Приготовление:

Виноград ошпарить кипятком.
Очистите морковь и нарежьте ломтиками по диагонали. Бланшируем и откладываем. Сельдерей очистить и нарезать толстым жульеном. Мы бланшируем.
Отварить бобы в подсоленной воде и очистить их. Сочетаем его с виноградом, морковью и сельдереем.
Выберите лисички, очистите их, аккуратно и быстро промойте в теплой воде и высушите. соединяем с овощами и виноградом.

Приправить котлеты из телятины солью и перцем. Если есть время, маринуем в оливковом масле, чесноке, свежей зелени и специях.Обжарить в разогретом масле с двух сторон с чесноком. Мы откладываем. Выливаем подливу на сковороду, на которой мы раньше жарили отбивные, и доводим до кипения, уменьшив ее объем наполовину. Добавить лисички, овощно-фруктовый микс, приправить солью и перцем, добавить свежую, нарезанную зелень, а в конце котлеты из телятины - все тушить около 5 минут.

Подавать с молодым отварным или печеным картофелем. Если у нас будет возможность, не забудьте бутылку охлажденного розового вина.Мы особенно рекомендуем те, которые имеют заметные фруктовые нотки.

Основной ингредиент:

телятина

Основной ингредиент:

лисички

Основной ингредиент:

грибы

Основной ингредиент:

бобы

Основной ингредиент:

виноград .

Рагу catz Finefood N° 609 Свинина и телятина 180 г 9000 1

Рагу catz Finefood - № 609 - Свинина и телятина со сладким картофелем и цукини

Сбалансированный рецепт рагу Catz Finefood — это свежеприготовленное вкусное мясо для бархатистых лапок, которые любят соус. Нежная нарезка, отборное натуральное мясо и полезные для кошек субпродукты в вкуснейшем соусе не оставят равнодушными даже привередливых кошек! Специальные ингредиенты, такие как верблюд, дикая утка, мидия и кенгуру, обеспечивают уникальный вкус в чаше.нежные кусочки в соусе - например, свежеприготовленный рагу Catz Finefood

идеально подходит для удовлетворения потребностей кошек.

Все ингредиенты тщательно отобраны и, конечно же, не содержат искусственных добавок, сахара, усилителей вкуса, злаков и ГМО. Кошки любят интенсивный вкус свежеобработанного мяса и потрохов. Даже чувствительные к питанию кошки или кошки, страдающие пищевой аллергией, могут отведать рагу Catz Finefood Ragout. Четкая декларация позволяет легко выбрать правильный аромат для вашего питомца.

Для приготовления рагу Catz Finefood Ragout мы используем только свежее мясо и потроха, все ингредиенты человеческого качества. Все ингредиенты ежедневно доставляются на производство свежими, возможно, региональными компаниями и местными охотниками. Мясная мука, мясные паштеты или формованное мясо нам не подходят!

Catz Finefood Ragout Complete Food:
- вкус приготовленной домашней еды
- с нежным соусом
- нежные кусочки и натуральное мясо и субпродукты
- свежие ингредиенты содержат ценные питательные вещества
- деликатесы для кошек - без красителей, искусственных ароматизаторов и приманок

Открытая и справедливая декларация обеспечивает исключительно высокий уровень прозрачности.Убедитесь сами в исключительном качестве рагу от Catz Finefood!
Сделано в Германии.
Мы не проводим никаких испытаний продуктов Catz Finefood на животных.


Индивидуальные потребности зависят от возраста, расы и активности. Разделите количество дневной пищи на несколько приемов пищи. Кормите кормом комнатной температуры. Не забывайте всегда иметь доступ к пресной воде. Кошку необходимо регулярно взвешивать, чтобы регулировать количество пищи.


Дополнительно:
Витамин D3 (3a671) 200 МЕ, таурин (3a370) 1500 мг, цинк (3b603) 20 мг, йод (3b202) 0,75 мг

.

CATZ FINEFOOD Ragout - Беззерновой влажный корм для кошек - свинина и телятина в соусе (180 г) - Влажный корм - Корма - PETSMILE

Catz Finefood Ragout готовится из тщательно отобранных кусочков мяса и субпродуктов с добавлением овощей . Все это погружается в натуральный, вкусный соус.

Catz Finefood — полноценный, здоровый корм для кошек с высоким содержанием мяса и витаминов, без добавления злаков, сои и ГМО-продуктов, также подходит для кошек с пищевой непереносимостью.

Кошки — плотоядные животные, поэтому корм Catz FineFood содержит только животный белок. Влажные корма Catz FineFood изготовлены с высоким содержанием нежного мяса, вкусных потрохов и других полезных для здоровья ингредиентов, а также витаминов и минералов, необходимых для жизненных сил вашей кошки. Catz Finefood гарантирует, что ее продукция не содержит искусственных консервантов и красителей, а также не содержит ГМО.

Преимущества:

  • без добавления костной муки,
  • без заменителей белка, таких как соевые бобы,
  • без злаков
  • без искусственных красителей,
  • без искусственных ароматизаторов и консервантов.

Состав: свинина 36 % (включая легкие, мышцы, сердце и печень), телятина 32 % (включая легкие, мышцы и сердце), бульон из свинины и телятины 27,2 %, сладкий картофель 2 %, кабачки 2 %, минеральные вещества 0 5% льняное масло 0,2% укроп 0,1%.

Аналитические ингредиенты: сырой протеин 11%, содержание жира 4%, сырая зола 2%, сырая клетчатка 0,6%, влажность 78,5%.

Пищевые добавки на кг: Витамин D3 (3a671) 200 МЕ, таурин (3a370) 1500 мг, цинк (3b603) 20 мг, йод (3b202) 0,75 мг.

Дозировка: Количество корма в день - 3-5% от массы тела кошки. Цифры являются ориентировочными, фактические потребности в пище будут зависеть от активности, возраста, размера и породы вашей кошки. Следует регулировать количество съедаемой пищи в течение дня и всегда давать свежую питьевую воду.

Упаковка: банка 180 г.

.90 000 Рагу из оленины с домашними клецками

Игра. Одни восхищаются, другие спорят. Жители северной Италии часто готовят блюда из дичи – кабана, косули или зайца. нам тяжело получить мясо, и это не дешево. Тем не менее, если у вас нет никаких сомнений по этому поводу, то стоит хотя бы раз в жизни попробовать поесть или приготовить самому. Если это у вас есть, вы можете заменить оленину с говядиной. Хотел купить кабана, но привезли только оленина. Рагу получилось вкусным, мясо получилось очень нежным и практичным без жира, тает во рту.

Рагу из оленины с домашними клецками

горсть перец горошком цветной в зернах

горсть семена можжевельника

2-3 листа лавровый лист, сушеный или свежий

полбутылки красного вина (желательно итальянского санджовезе)

1 морковь кубики

1 сельдерей кубики

1 луковица кубики

1 кг картофель (предпочтительно сорта Августа)

На день раньше

Мясо: нарезать крупными кусками.Положите в миску. Соль. Добавьте горошины цветного перца, можжевельник, целые зубчики чеснока и веточки свежей зелени. Залейте мясо вином. Поставьте в холодильник на ночь.

В день обращения

Ньокки: Картофель очистить и сварить в подсоленной воде (2 чайные ложки). После приготовления отставить остывать.

Мясо: вынуть из маринада. Высушите бумажным полотенцем. Не выливайте маринад! Обжарьте мясо на сковороде с каждой стороны. Опубликовать в кастрюля (желательно чугунная «голландская печь»).Обжарить на той же сковороде лук. Поместите их в горшок, когда они глазируются. Обжарить на той же сковороде морковь и сельдерей. Положите их в кастрюлю, когда они станут коричневыми. Вылить на сковороду Мариновать. Смешивание. Высыпать в кастрюлю с мясом. Если они останутся в кастрюле Всыпать в бульон еще больше вкусных частиц. Перемешайте и перелейте в кастрюлю. Откладывать чеснок, оставшийся в маринаде. Добавьте лавровый лист. можно добавить свежие Травы. Добавьте консервированные помидоры. Соль и перец. Довести до кипения. Отложить на самом маленьком огне в течение 2 часов.Время от времени проверяйте, все ли в порядке. хорошо.

Ньокки: примерно за полчаса до подачи разомните картофель или крутить бритвой. Добавить яйцо и добавить муку, замешивая тесто. Торт он должен быть упругим. Сформировать небольшие кусочки теста и вырезать их подушки. Отварить в подсоленной (2 чайные ложки) и кипящей воде, 2-3 минуты с отправление.

В качестве блюда я подала микс из дуба и римского салата с соусом винегрет (без горчицы) и красным вином Castelgreve Rosso Toscano IGT (импортер: Kondrat Wina Wybrane).В этом же вине я мариновала мясо.
.

Telekarma.pl - еда Miamor sensibel телятина с картофелем

Использование по назначению Корм ​​для кошек Miamor Sensibel

Влажный корм для чувствительных кошек и кошек с аллергией.

Пищевые продукты, содержащие только один источник белков и углеводов.

Корм ​​также подходит для пожилых кошек с тенденцией к набору веса.

Характеристики корма Miamor Sensibel для кошек

Правильно сбалансированный и легкоусвояемый корм для кошек, особенно чувствительных к еде или склонных к аллергии.Беззерновая пища, обогащенная картофелем, для получения дополнительной порции углеводов.

У кошек часто бывают проблемы с пищеварением. Большинство продуктов на рынке содержат смесь различных видов мяса, злаков или других ингредиентов, которые могут вызывать аллергические реакции. Тогда трудно найти и устранить аллерген.

Miamor Sensible — это монопротеиновый корм для кошек, содержащий только один вид мяса и животных белков. Данный вкус также содержит только один источник углеводов.

Рис, картофель или макаронные изделия классифицируются как легко усваиваемые источники углеводов, а также хорошо усваиваются чувствительными к пище кошками, что снижает риск аллергии.

Это пищевой продукт с высоким содержанием мяса (57%), без побочных продуктов животного происхождения, обогащенный необходимой клетчаткой. Без искусственных красителей и усилителей вкуса.

Miamor Sensible доступен в нашем магазине в 4 вкусах:
• Курица + рис
Только чистое куриное мясо, никаких мясных продуктов и мясных субпродуктов.Он не содержит никаких ингредиентов, кроме рисовых зерен. Особенно легко усваивается кошками с проблемами пищеварения.
• Говядина + рис
Все больше и больше кошек страдают аллергией на ингредиенты баранины. Поэтому мясо ягненка было намеренно исключено, а использовалась только говядина.
• Телятина, картофель
Только чистая телятина, никаких мясных продуктов и мясных субпродуктов. Нет зерна. Пища, обогащенная картофелем для получения дополнительной порции углеводов.
• Лапша из индейки
Только чистое мясо индейки, никаких других мясных продуктов или мясных субпродуктов. Он не содержит никаких ингредиентов, кроме зерен пшеницы. Разработан для кошек, которые не переносят рис.

Miamor Sensibel — влажный корм с одним белком, подходящий для кошек с чувствительным пищеварительным трактом, аллергией и пищевой непереносимостью.

Это означает, что корм для кошек содержит монопротеин:
Miamor Sensibel содержит только один источник белка, что снижает риск пищевой аллергии у животного.Это идеальное предложение, когда вашей кошке назначают элиминационную диету. Рекомендуется для питомцев с чувствительным желудком и страдающих пищевой аллергией.

Состав влажного корма для кошек

57% телятина, говяжий бульон, 4% картофель, 1% продукты растительного происхождения, минеральные вещества

Анализ состава корма для кошек Miamor

Влага (80%), белок (11%), жир (4,5%), клетчатка (0,3%), зола (1,5%).

Дозировка корма для кошек Miamor

Взрослая кошка (4 кг), около 300 г в день.

Ежедневные потребности зависят от возраста, активности и расы. Использовать в течение суток после вскрытия. У кошки должен быть доступ к свежей воде.

.90,000 BoboVita Европейская кухня Рагу с курицей и овощами 2 упаковки 2 x

Посмотреть список ингредиентов, из которых приготовлено Рагу BoboVita с курицей и овощами:

картофель 25%, вода, горох 15%, морковь 14%, пюре томатное 10,4%, мясо курицы 9,5%, кукуруза сладкая 4%, крахмал кукурузный, масло рапсовое

Без красителей и усилителей вкуса *

Производитель торговой марки BoboVita описывает Рагу с курицей и овощами следующим образом :

Обед для ребенка
Знаете ли вы...?
Рагу — деликатес французской кухни. После 6-месячного возраста можно давать его малышу, чтобы разнообразить его рацион. Линия обедов Kitchens of Europe поможет вам разнообразить меню вашего ребенка.

с контролируемым содержанием ингредиентов*, без консервантов, красителей и усилителей вкуса*, с тушеными овощами, без добавления соли

Не использовать, если можно надавить на центр крышки.

BoboVita

Рагу с курицей и овощами

Пищевые продукты для специального питания
Без глютена
Без молока
Сертифицированный производитель ISO 22000
Содержание соли обусловлено только присутствием природного натрия.
* Пищевые продукты для детей грудного и раннего возраста содержат ингредиенты, проверенные на безопасность для младенцев. В соответствии с законодательством не содержит консервантов, красителей и усилителей вкуса.

Хранить при комнатной температуре в защищенном от света месте.

Подготовка к употреблению:
- Положите в миску, в зависимости от ваших потребностей, часть или все содержимое банки. Нагреть на «водяной бане», тщательно перемешать.Перед подачей проверьте температуру продукта.
- Во избежание повреждения банки не используйте металлическую ложку.
- Ужин не должен перекипеть.
- Храните неиспользованную порцию обеда в закрытой банке в холодильнике. После вскрытия содержимое банки пригодно к употреблению в течение 48 часов.
- Не храните нагретые пищевые отходы.
- Необходимо соблюдать инструкции по надлежащей подготовке.

Картон

Польша

Производитель
NUTRICIA Zakłady Produkcyjne Sp.z o. o.
для
NUTRICIA Polska Sp. о.о.
ул. Бобровецка 6
00-728 Варшава

Позвоните нам! Написать!
На ваши вопросы о питании и развитии вашего ребенка ответят специалисты BoboVita Advisors. о.о.
ул. Бобровецка 6 900 007 00-728 Варшава

.

ТЕЛЯТИНА НА НАШЕМ СТОЛЕ / FA Goleniów

  • Предложение от частное лицо
  • Состояние б/у
  • Год публикации -
  • Крышка -
  • ISBN -
  • Тема кухня, посуда
  • Форма -

Холодные закуски Холодная и желейная телятина Холодец мясной без желатина и с желатином Ложный страсбургский паштет Галантин из телятины и телячьих ножек Телячья рулька в желе Икра из телячьей печени Телятина лосось Маринованные телячьи языки и желе Паштет из телятины Паштет из телячьей печени Паштет из телятины телятина в желе из телячьей сетки из субпродуктов из печени с сыром Телячий рулет с лопаткой Салат из телятины Салат из телячьего мозжечка Телячья щука Горячие закуски Бёф Строгонов из телячьих сердец Цинадеры на тостах Телячий рубец Телячий рубец Кебаб из телячьей печени Телячий мозжечок на гренках Ризотто с телячьими почками Свадьбы из телячьих сердец Шашлык из телячьей печени Телячья печень на гренках СУПЫ Американский суп из телячьей головы Холодный суп по-азербайджански Чорба с фрикадельками Суп из ложной черепахи итальянский рубец Телячий бульон Бульон по-грузински Ловушка в легких Ловушка для языка Суп крем-дорж лимон на легких горох с шариками овощ на почках овощ на венгерском языке Краков сливки мозга огурец с телячьей почкой древнерусский картофельный суп с грушами телятина по-грузински из телячьего рубца из мозжечка из телячьей печени из печени с шариками Старопольский Żur Кислый ржаной суп на легких ПРИГОТОВЛЕННАЯ ЕДА Пудинг из телятины Телятина приготовленная приготовленный в овощах сладкий экономически с цветной капустой с сельдереем с зеленым горошком Телячьи щечки по-итальянски Вареные телячьи щечки Болгарская ячня Болгарский шашлык Фрикадельки из телятины в соусе из тушенки Греческие шары Телячья грудинка по-деревенски Языки в натуральном соусе в овощно-винном соусе Диетическая мякоть теленка Легкие в кисло-сладком соусе запеканка из телятины по-гречески телятина в соусе Тефтели диетические из телятины Телячьи сердечки в соусе из хрена Вяленая, вареная телячья ветчина ТУШЕНЫЕ БЛЮДА Котлеты из телятины Телятина Маренго в дикой природе На французском в Ницце по турецки в Варшаве в винном соусе с фасолью с грибами с черносливом Тушеные эскалопы из телятины Джувечтурецкий Тушеная телячья рулька Ласточкино гнездо» на Силезском Телятина тушеная диетический телятина на еврейском языке с сердечками в овощах Фрикадельки из телятины в укропном соусе Телячьи котлеты в собственном соусе тушеное плечо по-французски Телячья грудинка, тушеная по-силезски Тушеные телячьи почки Телячьи ножки, тушеные с луком Тушеные телячьи почки телятина в натуральном соусе телятина в томатном соусе телятина в овощах Ожорки тушеные с грибами Языки тушеные в сливках Телячий перец телятина на румынском языке телятина на венгерском языке Жареная телятина телятина тушеная диета телятина тушеная по-французски тушеная телятина на греческом языке телятина тушеная по-варшавски Легкие тушеные Телячий квадрат Рагу из телятины Рулет с начинкой из ветчины Силезский рулет Салтимбокка, рай во рту Тушеные телячьи сердца Котлеты из телятины в паприкаше котлеты из телятины по-венгерски Тушеная телячья печень телятина тушеная с луком тушеная телятина с грейпфрутовым соком телятина тушеная с сельдереем Телячьи котлеты по-французски Телячьи рулеты, тушеные с овощами телятина взбитая в натуральном соусе телячий фарш Радзивилл Старопольская телятина телячьи рулетики ВЫПЕЧКА Жареная рулька Запеченная рулька с грибами Французская грудинка с начинкой Русская фаршированная грудинка Грудинка фаршированная рисом Грудинка начинена мозжечком Грудинка фаршированная картофелем Корейка с польской начинкой Жареная почка Запеченная фаршированная почка Жаркое из телятины Диетическое жаркое Маринованное жаркое Дикое маринованное жаркое Жаркое в панировке Жаркое по-грузински жарить на литовском языке Запекать в алюминиевой фольге Жаркое в грибном соусе Жаркое, запеченное в сливках Жаркое на гриле с травами Рулет из жаркого Жаркое со сливами Французский рулет из телятины Телячий рулет с мясной начинкой Жареная маринованная печень Телячий бриз Королевские эскалопы Жареные телячьи эскалопы Швейцарские эскалопы Телячьи эскалопы с грибами Филе телятины Репрезентативное филе Ароматные котлеты Домашние котлеты кавказец земля на португальском Пожар в торте в травах с кубиком соте с изюминкой из мозжечка с сыром из печени Телячьи сеточки в тесте Будапештские медальоны медальоны на гренках Соте медальоны Мост в венском стиле Грудинка в тесте Почки соте Пан почки венские ножки Ноги в тесте Языки жареные по-голландски Языки Samżone по-польски Телячьи палочки в грибном соусе Испанская пирамида Варшавские роллы Силезские булочки Соте из телячьих сердечек Диетический стейк Неаполитанские стейки Стейки по-кастелянски Соте стейк Горный шницель Шницель мини Венские шницели Шашлык из печени печень жареная по английски печень по-мазовецки Соте из печени Печень в винном соусе Телячьи рулеты, забитые МЯСНЫЕ БЛЮДА Ласточкино гнездо «запеченное Смешанное мясное рагу Кебабчета Греческие колбаски Кюфтет Фрикадельки Котлеты из смешанного фарша Olla Podrida - национальное испанское блюдо Римское жаркое (фрикадельки) Пармское ризотто Случайный рулет Свадебный рулад Т Венгерский токан Словацкая запеканка Куриная запеканка ВЫПЕЧКА Французские эскалопы Запеченный рубец Болгарский гювеч Малая Польша проскальзывает Мозжечок, запеченный с рисом Языки запеченные Плов из телятины Жареная печень Грузинская запеканка Софийская запеканка Силезская запеканка соус бешамель лук хрен Камберленд чеснок гриб укроп Мадейра горчица охота гриб пряный помидор тушить провансальский ремулад крем татарин ткемали ДОСТАВКА ЗА СЧЕТ ПОКУПАТЕЛЯ.ОПЛАТА НА СЧЕТ. СРОК ДОСТАВКИ 5-7 ДНЕЙ. =======================

.

Смотрите также