Лимонный френч

100 фото модных идей и сочетаний

Содержание:

1. Идеи лимонного маникюра
2. Маникюр с дизайном
3. Маникюр на коротких ногтях
4. Матовый маникюр
5. Лимонный френч
6. Лимонный маникюр с белым
7. Градиентный маникюр
8. Маникюр со стразами

Лимонный – один из оттенков желтого цвета, который радует девушек своей насыщенностью и яркостью. Это очень позитивный цвет, который отлично смотрится как на коротких, так и на длинных ноготках. Лимонный маникюр отлично вписывается в летние образы, выгодно подчеркивая загар. Яркий желтый дизайн также хорошо смотрится в зимнее время года, согревая свою обладательницу нежным теплом и уютом.

Для ежедневного использования лимонный цвет может показаться слишком интенсивным и не всегда уместным для офисного и делового дресс-кода. Но не стоит сразу отказываться от солнечного нейл-арта. Чтобы лимонный цвет не смотрелся столь неоднозначно, используйте более светлый и сдержанный оттенок желтого, покройте ноготки матовым гель-лаком, который «успокаивает» любой даже самый яркий оттенок.

Лимонный маникюр 2019-2020: основные тренды яркого нейл-арта

Лимонный цвет – отличное решение для создания позитивного и вдохновляющего нейл-арта. Дизайн привлекает внимание, выглядит ярко и оригинально. Как любые сочные оттенки, лимонный цвет отлично сочетается с контрастные тонами. Лучшим дополнением лимонного цвета станут такие цвета как:

• черный – дает самое броское и контрастное сочетание, которое только можно представить
• синий – особенно интересно смотрится с джинсовом цвете, создавая идеальную палитру для желтого оттенка
• мятный – отличное сочетание для создания флористических нейл-артов, выглядит очень нарядно и свежо
• кремовый, бежевый, белый – сочетания для создания нежных, повседневных нейл-артов
• голубой – отличный вариант для геометрических нейл-артов. Создавайте френч с треугольником или лунный маникюр с острой лункой, геометрические фигуры на безымянном пальце и т.д.

Помимо этих основных оттенков лимонный цвет отлично гармонирует с зеленым, изумрудным, фисташковым, розовым, коричневым, бирюзовым, сиреневым, фиолетовым цветом. По сути лимонный цвет – это универсальное решение для создания десятков интересных контрастных и лаконичных нейл-артов на каждый день.

#1 Лимонный маникюр с дизайном

Особых ограничений относительно дизайна в лимонном маникюре нет. Изображайте на ногтях такой узор, который вам больше нравится. Среди фаворитов сезона можем выделить:

• флористику – отлично смотрится дизайн, выполненный с помощью кисти, стемпинга, слайдеров. Что касается цвета, то выбирайте контрастные насыщенные тона: черный, синий или нежные пастельные оттенки.
• геометрия – отлично смотрится в темных тонах с дополнительным декором глиттером или стразами
• фольга – используйте серебряную или золотую фольгу для декора отдельных ноготков
• тематический декор – желтый маникюр отлично смотрится с лимонами и другими фруктами. Лимоны будто сами просятся на яркие ноготки и смотрятся на них наиболее уместно. В фото-подборке вы можете найти несколько примеров таких нейл-артов.

Если говорить о декоре лимонных ноготков, то лучшим решением станут все же контрастные нейл-арты. Многие мастера выбирают лимонный цвет именно благодаря его удачному сочетанию с темными оттенками.

#2 Лимонный маникюр на коротких ноготках

Лимонный маникюр отлично смотрится на ногтях любой длины, но на коротких ногтях особенно удачно. Сегодня, когда в тренде натуральная длина ногтей, лимонный маникюр на коротких ноготках будет особенно актуален.

Лимонный цвет отлично выглядит даже на ультра-коротких ногтях. Он визуально вытягивает ногти, делает маникюр более аккуратным и изящным. На коротких ногтях отлично смотрится сочетание со светлыми тонами, например, флористикой или стразами.

#3 Лимонный матовый маникюр 2019-2020

Матовый маникюр очень нравится девушкам. Он сглаживает даже самые яркие оттенки, делает темные тона более глубокими и изысканными. Что касается лимонного матового маникюра, то он отлично смотрится в однотонном варианте.

Матовый лимонный маникюр великолепно выглядит на длинных квадратных и миндалевидных ногтях. Не желательно дополнять матовый маникюр контрастными узорами, вполне достаточно будет пары миниатюрных страз в прикорневой зоне.

#4 Французский лимонный маникюр

Классический френч давно претерпел значительные изменения относительно основных оттенков. Лимонный френч смотрится более чем оригинально и привлекательно. В таком дизайне лимонным цветом выделяется только край ногтя, остальное пространство покрывается прозрачным топом.

При желание можете добавить в лимонный френч бирюзовый, голубой, темные тона. Они отлично выглядят в тандеме с желтым цветом, создавая оригинальные контрастные нейл-арты.

#5 Нежный лимонный маникюр с белым

Нежные и спокойные цветовые сочетания очень нравятся девушкам с короткими ноготками. Тандем желтого и белого гарантированно будет отлично смотреться на таких ногтях. Желто-белый маникюр выглядят мягко и изысканно, вписывается в яркие летние и уютные зимние образы.

Что касается декора, то вместо рисунков кистью, слайдеров можно использовать матовую текстуру, акриловую пудру и другой объемный декор.

#6 Градиентный лимонный маникюр

Желтый гель-лак отлично подходит для создания градиентного маникюра. В качестве второго оттенка рекомендуется использовать белый цвет. Создавайте маникюр с растяжкой от желтого цвета к белому от прикорневой зоны к краю ногтя.

Помимо белого можно использовать любой другой оттенок из рекомендованных выше. Градиентный маникюр можно создать с помощью гель-лаков или акриловой пудры. С акрилом такой маникюр будет выглядеть более лаконично и повседневно.

#7 Лимонный маникюр со стразами

Однотонные нейл-арты в лимонном цвете отлично гармонируют со стразами самых разных оттенков. Используйте классические серебряные стразы, желтые, бирюзовые, сиреневые камни. Что касается размещения камней, то лучшим местом станет прикорневая зона на безымянном пальце.

Кроме стразов в лимонный маникюр отлично вписываются бульонки и камифубуки. Размещайте материал на акцентных ногтях, в прикорневой зоне, выделяйте им флористику, фруктовый дизайн и т.д.

Лимонный – недооцененный цвет в нейл-дизайне. Многих девушек пугает насыщенность и искрящаяся яркость этого оттенка. Однако, лимонный цвет отлично выглядит на ногтях, прекрасно вписывается в повседневные и даже офисные нейл-арты. Попробуйте создать на своих ноготках нейл-арт в лимонном цвете и вы поймете насколько изыскано и стильно он будет выглядеть.

дизайн ногтей в лимоном цвете. Как нарисовать дольки лимона лаком?

Яркий и очаровательный лимонный маникюр полностью раскрывается в теплое время года. Этот цвет замечательно смотрится в сочетании с летней одеждой и придает общему образу нарядности без лишней навязчивости. Ногти, оформленные лимонным лаком, подчеркнут бронзовый оттенок загорелой кожи, сделав его привлекательнее. Тон нашел свое применение в многочисленных техниках и пользуется актуальностью в этом сезоне.

Специфика цвета

Лимонные тона пробуждают положительные эмоции и поднимают настроение, избавляя от тревожных мыслей. Такой дизайн выбирают доброжелательные люди с позитивным мышлением. Этот цвет ассоциируется с сочными фруктами и ярким солнцем, за счет чего он идеально подходит для оформления летнего маникюра. В сфере нейл-арта тон используют как для монохромного покрытия, так и для оформления разнообразных техник и декора с рисунком.

Цвет подходит как игривым, так и мягким натурам в зависимости от насыщенности оттенка. Неоновый лак чаще всего выбирают молодые девушки, в то время как более спокойные оттенки гармонично украсят руки взрослой женщины.

Маникюр в данной цветовой гамме будет удачно сочетаться как с однотонными, так и пестрыми элементами летнего гардероба.

Если вы хотите добиться идеального дуэта с нарядами, сделайте выбор в пользу вещей в единой цветовой палитре.

Подбор правильного тона

На пике популярности сегодня многочисленные оттенки лимонного цвета. Учитывая широкий ассортимент продукции для маникюра и педикюра, подобрать нужный вариант нетрудно.

При выборе лака необходимо учитывать следующие факторы:

• цвет кожи;
• форму ногтевой пластины;
• дизайнерский замысел;
• текстуру;
• личные предпочтения модели;
• стиль маникюра;
• образ, под который подбирается декор.

Нежные тона замечательно подходят обладательницам светлой (бледной) кожи. Яркие и насыщенные оттенки – выбор девушек со смуглой или загорелой кожей. Чтобы цвет смотрелся более выразительно, лаком красят поверх белой основы. Дополняют декор золотистыми элементами: стразами, бусинками, блестками.

Одна из основных особенностей лака в данной цветовой гамме состоит в том, что он подходит для различных форм ногтевых пластин. Но если вы хотите добиться максимальной органичности, выбирайте мягкие и светлые тона. Они замечательно выглядят как на закругленных, так и на квадратных ногтях.

Мастера ногтевого сервиса отмечают, что сейчас мода направлена в сторону округлой и слегка заостренной формы (миндальной).

Современных модниц привлекают лимонные лаки, которые ассоциируются с тропическими фруктами и экзотическими пейзажами. Это такие тона, как желто-зеленые, медовые, желто-оранжевые и многие другие. Это могут быть как полупрозрачные лаки, так и плотные составы с густым цветом. Данные разновидности цветовой палитры замечательно сочетаются со стандартными лимонными оттенками, пастельными и яркими.

На сегодняшний день специализированные магазины приятно удивляют разнообразием лаков, отличающихся по густоте. Плотная и непрозрачная эмаль в сфере декорирования ногтей считается классикой и используется чаще остальных. Мастера наносят ее в 2 слоя, чтобы полностью раскрыть цвет. При правильном использовании получается однородное покрытие.

Дизайнеры отмечают, что на сегодняшний день сохраняется актуальность лаков с добавлением мелких частиц слюды. За счет сияния они делают ноготки более нарядными. Сделайте выбор в пользу такого визуального эффекта, если ищете декор отпускного маникюра. Лак, обладающий такой фактурой, замечательно держится и не боится повреждений. Однако это достоинство можно назвать недостатком, когда приходит время снимать старое покрытие.

Однотонный лимонный маникюр замечательно смотрится как с глянцевой, так и с матовой текстурой. Некоторые не уделяют должного внимания этой составляющей, забывая ее значимость в декоре. У каждого варианта имеются характерные особенности, которые необходимо учитывать при выборе.

Матовый топ все чаще используют для современных и демократичных дизайнов. Такой лак добавит образу ноток яркости и благородства. Чтобы раскрыть текстуру в полной мере, используйте матовый топ только на ровной ногтевой пластине, без дефектов. Маникюр в светлых тонах с бархатной текстурой замечательно смотрится на коротких ногтях.

Глянцевая блестящая поверхность с легким и привлекательным блеском – классика маникюра. Такой стиль поднимет настроение, настроит на позитивные мысли и притянет внимание окружающих. Глянцевый маникюр будет сиять как в светлое время дня, так и после захода солнца. Это текстура идеально подходит для торжественного и нарядного декора.

Если вы хотите придать оформлению дополнительный блеск, используйте декоративные элементы.

Сочетание с красками

Очень важно учитывать сочетание цветов при создании летнего образа, так как наряды для теплого времени года отличаются яркостью и многогранностью. Гармонию цветовой палитры используют при оформлении маникюра из нескольких цветов и составлении общего визуального образа. Лимонные оттенки замечательно сочетаются как с холодными, так и с теплыми тонами.

Популярные цветовые дуэты.

• Красный. Лимонный лак замечательно смотрится вместе с приглушенным красным тоном. Получается выразительная и яркая игра контрастов. Оригинальный и стильный маникюр для ценителей эффектных дизайнов.

• Черный. Ахроматический цвет уместен в сочетании со всеми цветами спектра, и лимонные тона – не исключение. Выходит выразительное и запоминающееся сочетание. Второй цвет часто используют для прорисовки отдельных деталей с целью сделать на них акцент. Дуэт черного лака с лимонным также будет выглядеть превосходно при соотношении 50: 50.

• Оранжевый. Два ярких и позитивных цвета идеально подходят для оформления стильного летнего маникюра. Сочный и аппетитный дуэт лучше использовать вместе со светлыми образами, на фоне которых декор будет выделяться.

• Розовый. Добавление розового лака к лимонному сделает маникюр женственным, мягким и нежным. Дизайнеры рекомендуют обратить внимание на коралловые тона.

• Золото. Золотой цвет прекрасно дополнил лимонный маникюр. Лучший выбор для тех, кто желает оформить сочный и нарядный декор. Блестящие элементы внесут в оформление нотки гламура и роскоши.

Дополнительные варианты сочетаний:

• бирюза и оттенки синего для создания морского дизайна;

• желто-коричневый – отличный вариант для коротких ногтей;

• серый – оформление строгих и минималистичных декоров.

Омбре

Техника омбре замечательно смотрится с насыщенными лаками. С использованием лимонных тонов градиентный маникюр смотрится замечательно. При сочетании оттенков помните, что яркие тона желтого доминируют над остальными цветами спектра, поэтому использовать его необходимо осторожно и дозировано.

Оригинально и интересно украсить ногти можно радужным омбре с добавлением лимонного оттенка. Эффект плавного перехода цвета может быть как вертикальным, так и горизонтальным.

Если вы хотите использовать два цвета для градиента, идеально подойдут следующие оттенки:

Бульонки

Такие декоративные элементы, как бульонки, замечательно смотрятся с лаками различных цветов и оттенков. Детали, похожи на мелкие бусинки, представлены в различных цветовых вариантах. Мастера рекомендуют использовать золотые бульонки. Детали крепят на липкий слой лака, после чего его просушивают под УФ-лампой.

Варианты использования бульонок:

• оформление лунки ногтя или его края;

• дополнение к рисунку или узору;

• покрытие ногтевой пластины полностью.

Френч

Для создания классического французского маникюра дизайнеры давно перестали использовать только розовый, бежевый и белый лак. В этом сезоне в качестве практичного летнего дизайна популярен лимонный френч. С использованием сочных лаков получается элегантный и аккуратный дизайн. Свежие цвета преподнесут известный всем френч с новой стороны.

Необязательно использовать нейтральное базовое покрытие для маникюра. Оно может быть серым, голубым или любым другим. Это же касается размеров «улыбки». Для коротких ногтей лучше выбрать узкую полосу, и наоборот.

Традиционно лимонный френч украшают изображениями бабочек, ромашек, фруктов, горошком и геометрическими линиями. Также популярны абстрактные узоры.

Лунный

Выразительный лимонный лунный маникюр чаще всего используют в сочетании со светлыми тонами лака. Дополнительные краски используют для раскрашивания лунки внизу ногтя. По желанию ее можно оставить пустой (покрыть прозрачным лаком) или украсить блестящими элементами.

Игриво и оригинально смотрится игра текстур, когда основную часть ногтевой пластины покрывают глянцевым лаком, а лунку – матовым, или наоборот. Дополнить маникюр и сделать его более изысканным можно при помощи добавления кружева.

Стремительно набирает популярность «голливудский френч», отличительной чертой которого являются крупные лунки.

Рисунки

Так как речь идет о летнем маникюре, основной тематикой рисунков являются фрукты. Учитывая название цвета, ногти часто украшают дольками лимона. Чтобы рисунок заметно выделялся, необходимо использовать лак, который ярче фонового покрытия. Чтобы разбавить желтую гамму, добавьте оттенки зеленого, используя их для прорисовки листвы. Нарисовать дольки можно при помощи специальных трафаретов и специальных кистей, но лучше воспользоваться услугами опытных мастеров.

Самый распространенный вариант – изображение цветов. Такой стиль сохраняет актуальность из года в год и подходит представительницам прекрасного пола любых возрастов.

О том, как сделать нежный лимонный маникюр с лентой зигзаг, смотрите в следующем видео.

Все виды френча (@frenchmanic) • Instagram photos and videos- oformikrasivo.ru

Лимонный маникюр (157 фото)

Жёлтый маникюр

Жёлтый маникюр

Светло желтый маникюр

Маникюр с жёлтым цветом

Желто-зеленый маникюр

Жёлтый маникюр

Маникюр с жёлтым цветом

Желтый френч

Лимонные ногти

Маникюр с лимоном

Маникюр желтый с белым

Ярко желтый маникюр

Красивые желтые ногти

Лимонный маникюр

Жёлтый маникюр

Маникюр с жёлтым цветом

Светло желтый маникюр

Желто-зеленый маникюр

Жёлтый маникюр со стразами

Маникюр лимонного цвета

Жёлтый маникюр

Маникюр желтый с блестками

Маникюр с жёлтым цветом

Лимонный маникюр

Жёлтый маникюр с лимоном

Ногти лимонного цвета

Яркий маникюр

Жёлтый маникюр

Кислотный маникюр с камнями

Жёлтый маникюр

Бледно лимонный маникюр

Маникюр с жёлтым цветом

Черно желтый маникюр

Жёлтый маникюр

Маникюр с жёлтым цветом

Шеллак желтый

Светло лимонный маникюр

Ногти желтые с блестками

Маникюр салатовый с желтым

Нежно желтый маникюр на короткие ногти

Летний маникюр лимонный

Жёлтый маникюр

Маникюр с жёлтым цветом

Лимонный маникюр 2021

Маникюр с лимоном

Желтые матовые ногти

Желто-зеленый маникюр

Маникюр с жёлтым цветом

Ногти желтые с блестками

Маникюр с лимоном фото

Жёлтый маникюр на короткие ногти

Летние ногти

Лимонный маникюр

Маникюр с лимонным лаком

Ярко жёлтые ногти

Лимонный маникюр на короткие

Лимонный маникюр

Жёлтый маникюр

Светло желтый маникюр

Маникюр жёлтый с чёрным

Маникюр с лимоном

Дизайн ногтей летний яркий френч

Жёлтый маникюр на короткие ногти

Жёлтый маникюр

Жёлтый маникюр со стразами

Однотонные желтые ногти

Желто лаймовый маникюр

Жёлтый маникюр

Желтооражневый маникюр

Кислотно желтые ногти

Ногти желтые с белым

Жёлтый маникюр

Маникюр лимонного цвета на короткие ногти

Маникюр желтый с белым френчем

Маникюр 2021 осень квадрат

Пастельно желтый маникюр

Жёлтые ногти маникюр

Маникюр в желтых тонах

Светло желтый маникюр

Жёлтый маникюр

Летний маникюр на море на короткие

Жёлтый маникюр

Светло желтый маникюр

Жёлтый маникюр

Маникюр в лимонных тонах

Маникюр жёлтый с розовым

Лимонный маникюр

Лимонный френч на ногтях

Маникюр с желтым лаком

Французский маникюр желтый

Жёлтый маникюр на короткие на пляже

Черно желтый маникюр

Жёлтый маникюр

Маникюр жёлтый с розовым

Жёлтый маникюр на короткие овальные ногти

Жёлтый маникюр со стразами

Маникюр серый с желтым

Жёлтый маникюр

Жёлтый маникюр 2020

Светло желтый маникюр

Лимон на ногтях

Маникюр со стрекозой

Светло желтый маникюр

Маникюр желтый с белым

Жёлтый маникюр

Ногти салатовые с оранжевым

Masura 3,5 мл яркие кислотные Неоновые

Желтые матовые ногти

Желтые ногти с полосками

Ногти светло желтого цвета

Желто серебристый маникюр

Светло желтый маникюр с дизайном

Маникюр желтый с белым

Светло желтый маникюр

Маникюр с лимоном

Жёлтый маникюр

Красивые желтые ногти

Жёлтый маникюр

Жёлтый маникюр

Маникюр желтый с блестками

Светло желтый маникюр

Маникюр на короткие ногти желтого цвета

Жёлтый маникюр

Яркий желтый маникюр

Маникюр однотонный желтый

Пастельно желтый маникюр

Жёлтый лак для ногтей

Жёлтый маникюр на короткие ногти

Желтый маникюр френч с рисунком (68 фото)

Желто оранжевый френч

Френч с дизайном

Яркий френч на ногтях

Маникюр Радужный френч с фруктами

Ногти миндаль желтые

Маникюр желтый с белым френчем

Французский маникюр желтый

Яркий френч на ногтях

Маникюр желтый френч

Летний френч

Жёлтый маникюр френч 2020

Маникюр с пчелкой

Белый френч с ярким рисунком

Ярко желтый маникюр

Весенний маникюр желтый

Маникюр желтый френч

Маникюр с золотом и стразами

Яркий маникюр

Французский маникюр разноцветный

Жёлтый френч на новый год

Желтый френч

Яркий маникюр френч на лето

Матовый желтый френч

Ногти френч желтые яркие

Маникюр желтый френч

Желтые ногти с бабочкой

Летний маникюр желтый

Красивые летние ногти

Французский маникюр с яркими цветами

Яркий дизайн ногтей

Необычный желтый маникюр

Маникюр желтый френч

Желтый маникюр с бабочками

Шеллак желтый френч

Маникюр лето 2019 френч

Желтый френч

Яркая абстракция на ногтях

Желтый френч

Летний френч

Дизайн ногтей лимон

Яркий маникюр на длинные ногти

Маникюр френч желтый с розовым

Желтый одуванчик на ногтях

Яркий необычный френч

Желтый маникюр с цветами

Маникюр 2020 желтый с геометрией

Маникюр френч на короткие ногти желтый

Сиренево-желтый френч

Цветной френч

Маникюр желтый френч

Маникюр желтый френч

Французский маникюр желтый

Французский маникюр желтого цвета

Летний френч

Летний маникюр 2020 френч желтый

Маникюр белый с желтым 2020

Шеллак яркий с рисунком

Желтый френч

Желто оранжевый френч

Гель лак желтый френч

Маникюр желтый с прозрачным

Маникюр черно желтый френч

Желтый френч

Дизайн ногтей лето 2020

Французский маникюр желтого цвета

Маникюр ярко желтый с бабочками

Лимонный френч

Ромашки на ногтях

Лимонный тарт или кисло-сладкие воспоминания о нашей Пасхе.

Франция славится своей кухней на весь мир. Этого нельзя отрицать. Французские сладости, безусловно, многими считаются шедеврами кондитерского искусства. Макароны, слойки со знаменитым десертом Париж-Брест, шоколадные муссы, кремы и вкуснейшие тарталетки.У этого списка нет конца. В моем личном рейтинге на протяжении многих лет лимонный тарт неизменно занимает первое место. У меня была возможность попробовать его впервые много лет назад во время студенческого обмена. Эта декабрьская поездка, наверное, всегда будет ассоциироваться с празднично украшенной Лилль и... Мари, а точнее ее кисло-сладкой выпечкой, приготовленной в мгновение ока перед отправкой на прощальную вечеринку. Я бережно храню рецепт как одно из величайших сокровищ. Каждый, кто пробует этот десерт впервые, уносит рецепт с собой.Сегодня пришло время для вас. Приготовьте этот торт и поделитесь своим мнением о лимонном трении.

Рецепт лимонного пирога

ингредиенты для песочной основы: 100 г холодного сливочного масла, 200 г муки, немного сахара, щепотка соли, 1 яичный желток или немного воды

ингредиенты для лимонной массы и безе: 6 яиц, 100 г сахарной пудры, 20 г муки, 3 лимона

Приготовить основу для песочного теста. Смешайте все ингредиенты, заверните шар из теста в алюминиевую фольгу и положите его в холодильник примерно на полчаса.Раскатываем корж и выстилаем его тестом. Накалываем тесто вилкой, чтобы оно не вздувалось. Выпекать 20 минут в горячей духовке (220ºC)

Тем временем готовим массу. Смешать 4 цельных яйца и 2 желтка, муку, сахар, лимонный сок и лимонную цедру. (В большинстве рецептов лимонного тарта в массу добавляется сливочное масло. Мари не использовала этот ингредиент, поэтому лимонная масса в ее терке была легкой и воздушной.) Вылить всю массу на поджаренное, хрустящее дно и выпекать около 10 минут. пока масса не станет твердой.Два других белка взбить с небольшим количеством лимонного сока и несколькими чайными ложками сахара. Выкладываем взбитую пену на испеченную решетку и выпекаем около 10 минут при низкой температуре. Безе должно стать жестким и слегка подрумяниться, как на фото выше.

Лимонный пирог (для изучающих французский или собирающихся во Францию, французское название tarte au citron meringuée ) регулярно бывает у меня дома. В этом году ее вкус наконец-то оценил шестилетний Потомкин, так что меня постоянно достают ее кулинарные таланты 🙂 Если она передумала, на всякий случай у меня есть под рукой книга под названием "Сладкая Франция".С одной стороны рецепт, с другой фото готового десерта. Оближи пальцы. Тарта Татен, крем-брюле, оладьи Сюзетт - я не могу устоять перед ними.

А ты, какой из французских десертов любишь больше всего? Не поделитесь рецептами?

источник фото: https://www.750g.com/tarte-au-citron-meringuee r24602.htm, https://pl.pinterest.com/pin/266134659207706917/, https://pl.pinterest.com/ штифт / 530228556101454456/

Аппетит вкуса!: Французский лимонный пирог

У меня большая слабость к лимонному тарту... это хрустящее маслянистое дно, наполненное бархатистой, лимонной начинкой со сладким оттенком безе, заставляет полностью раствориться в этом вкусе. Кроме того, он невероятно элегантен и, вопреки видимости, прост в изготовлении. Кроме того, я скажу вам по секрету, что вкус этого пирога идентичен тому, который я ел во Франции и от которого мои чувства сошли с ума. Действительно стоит!

Рецепт из ежемесячника "Кучня".

• 150 г муки
• 125 г сливочного масла (нарезать кусочками)
• 25 г сахарной пудры
• 1 столовая ложка холодной воды

Смешайте все ингредиенты вместе и замесите крутое тесто.

Форму для тарта застелите бумагой для выпечки (дна хватит) и равномерно распределите тесто по дну и стенкам формы. Наколоть вилкой и поставить в холодильник на 30 минут.

По истечении этого времени поставить их в разогретую до 180° духовку и выпекать до румяной корочки (10-15 минут).

Перед выпеканием вы можете накрыть тесто алюминиевой фольгой и загрузить его горохом/рисом и выпекать дно около 10 минут, затем снять фольгу и выпекать до золотистого цвета, благодаря чему вы получите однородное тесто. После выпечки дать остыть.

Наполнение:

• 150 мл лимонного сока
• цедра одного лимона
• 150 г сахара
• 15 г муки
• 3 целых яйца
• 3 желтка (белки оставить до безе)
• 150 г сливочного масла

Тщательно вымойте лимоны и протрите кожуру.Поместите сок и натертую кожицу в кастрюлю и добавьте 100 г сахара. Поставьте на огонь и доведите до кипения, чтобы сахар растворился. Дайте ему остыть, чтобы он был теплым. Оставшийся сахар соединить с мукой и постепенно добавить яйца и желтки, размешивая венчиком, чтобы не было комочков. Влейте к яйцам приготовленный лимонный сироп и перемешайте. Поставьте на средний огонь и помешивайте (около 15 минут), пока масса значительно не загустеет (будет консистенция пудинга). В теплую массу добавить нарезанное кусочками сливочное масло и перемешать, пока ингредиенты не соединятся.Вылейте тепленькую массу на предварительно испеченное дно. Дождаться полного остывания массы.

Испанское безе:

• 3 белка
• 150-180 г сахарной пудры

Белок взбить в крепкую пену и медленно, постоянно взбивая, добавить сахар. Безе должно быть блестящим и плотным. Нанесите меренгу ложкой или выдавите ее с веточки на лимонную массу.

Приятного аппетита!

Лимонный курд - Корпохакерка

Лимонный крем — классический французский крем, который многие называют просто лимонным творогом. Он сочетает в себе лимонный сок с сахаром, маслом и яйцами. Просто, но вкусно. Я знаю, что каждый повар делает лимонный крем по-своему. Некоторые предпочитают, чтобы лимонный курд был более кислым, а другие — более сладким. Одни дают минимальное количество сливочного масла, а другие не жалеют его. Некоторые используют только целые яйца, в то время как другие используют только комбинацию яиц и желтков.Именно поэтому сегодня я приглашаю вас на мой довольно кислый, интенсивно желтый и маслянистый вариант лимонного крема - лимонный курд.

Ингредиенты для лимонного творога:

3 лимонных сока

Натертая кожура 2 лимонов

полстакана воды

60-100г мелкого сахара (если хотите, чтобы крем был очень кислым или планируете добавить, например, крем из маскарпоне, то рекомендую 60г, а если хотите, чтобы было сладко, то 100г*).

2 столовые ложки муки плоского помола

80 г сливочного масла

2 яйца

2 желтка

* Предупреждаю, что в нашем рационе сильно ограничено потребление сахара, поэтому я всегда употребляю его в минимальных количествах

Подготовка

1. Лимоны бланшировать, очистить кожуру и натереть специальной овощечисткой или теркой.Выжимать лимоны лучше всего в соковыжималке для цитрусовых.
2. Процедить сок через ситечко в кастрюлю, убедившись, что в нем не осталось косточек. Затем добавьте цедру лимона, воду, сахар и муку. Все это тушить (в моем случае пять), время от времени помешивая, пока соус не загустеет.
3. Добавьте сливочное масло в острый соус. Перемешивайте, пока он не растворится. Затем добавьте яйца и желтки и доведите до кипения, постоянно помешивая.
4. Соус используется для вкусных десертов или хранится в холодильнике в качестве быстрого крема, когда хочется чего-нибудь сладкого.

Если вы используете какой-либо из моих рецептов, пожалуйста, отметьте меня в социальных сетях @korpohakerka. Так же буду благодарен за полировку моего профиля в инстаграме: https://www.instagram.com/korpohakerka/?hl=pl или фейсбуке: https://www.facebook.com/akorpohakerka

французских пирожных с черникой - Рецепт На моей кухне - На моей кухне

Слоеные пирожные со сливочным сыром и черникой, дополнительно обогащенные сильным ароматом лимона. Этот рецепт очень простой и очень вкусный, а все вкусы идеально сочетаются друг с другом. Это печенье — идеальный компаньон для кофе, как горячего, так и холодного, а черника — один из моих любимых летних ароматов.

Ингредиенты:

• упаковка слоеного теста (около 300 г)
• чашка свежих или замороженных ягод
• 270 г сливочного сыра
• тертый 1 лимон
• сок 1/2 лимона
• яйцо 4 столовые ложки сахарная пудра

  9

  9

  тростниковый сахар для обсыпки краев

Исполнение:

Необходимое время: 30 минут.

ПОРЦИИ: 15 штук печенья

1. Сначала смешайте сливочный сыр с лимонным соком, лимонной цедрой и сахарной пудрой в миске.

2. Аккуратно раскатайте слоеное тесто. Затем вырежьте ножом 15 небольших прямоугольников и положите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя промежутки друг от друга.

3. Посыпать небольшим количеством лимонного сливочного сыра каждый квадрат слоеного теста.Оставив около сантиметра краев. Выложите ягоды на сливочный сыр. Предварительно разморозьте замороженные.

4. Смажьте края взбитым яйцом и посыпьте тростниковым сахаром.

5. Наконец, выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около 15 минут.