Картофель кабачки


Овощное рагу из кабачков с картофелем рецепт – Основные блюда. «Еда»

Овощное рагу из кабачков с картофелем рецепт – Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

АпельсиныАрахисВиноГорчицаМайонез

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Алёна Симонова порций:  6ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Добавить в книгу рецептов5991

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Кабачки

1 штука

Репчатый лук

1 штука

Помидоры

3 штуки

Морковь

1 штука

Зеленый перец

1 штука

Картофель

4 штуки

Чеснок

2 зубчика

Молотый черный перец

5 г

Растительное масло

50 мл

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Измельченный репчатый лук и тертую на крупной терке морковь обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.

2Картофель очистить, порезать крупными кусками и обжарить вместе с луком и морковью.

3Из перца удалить семена, порезать полосками и добавить к овощам.

4Кабачки очистить, удалить семена, порезать кубиками и добавить в сковороду с остальными овощами.

5Обжарить все вместе в течение 10–15 минут, время от времени помешивая.

6Помидоры порезать дольками и добавить в рагу. Добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.

7Все перемешать, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить 15–20 минут, время от времени помешивая. Когда все овощи будут готовы, выключить огонь и дать рагу настояться под крышкой.

Комментарии (100):Показать все комментарии

0

Рецепт понравился, залила еще туда «СОУС»: томатная паста, чеснок. И добавила заранее отваренный (но не разваренный) НУТ. Из специй мускатный орех в конце. Изумительно вкусно!

ОтветитьПожаловаться

0

рецепт непонятный, надо воду — не надо?

ОтветитьПожаловаться

0

В овощах достаточно сока, вода не нужна.

ОтветитьПожаловаться

0

Не надо, вода появится за счет помидоров

ОтветитьПожаловаться

0

Воду не надо, она появится потом от помидор

ОтветитьПожаловаться

0

Кабачки дают достаточно влаги

ОтветитьПожаловаться

0

Вкусно с мясом!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Андрей Зырянов

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Телеканал Суббота!

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Зырянов

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Натираем кабачки и картофель, и за полчаса получаем сочную запеканку-пирог. Обходимся без теста

Пироги традиционно готовят из теста, но если натереть и запечь кабачки с картофелем, добавив ароматный чеснок и зелень, то получится самая достойная замена калорийной выпечке. Всего полчаса — и вкусная запеканка-пирог будет готов.

Понадобятся самые простые ингредиенты: по 350 граммов моркови, картошки и кабачков, 150 граммов репчатого лука, 3 яйца, 2-3 зубчика чеснока, 2 столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, перец по вкусу и свежая зелень на ваше усмотрение. Для панировки возьмем или 3 столовых ложки уже готовых панировочных сухарей, или 2 ломтика отрубного хлеба.

Все овощи, кроме чеснока, моем и чистим и натираем на крупной терке. Кабачки можно и вовсе не чистить, если они молодые, с тонкой нежной кожицей. После натирания складываем все овощи в одну миску и пока займёмся панировкой — можно пропустить этот этап, если вы решили использовать уже готовые панировочные сухари. 

Для этого возьмем 2 ломтика отрубного хлеба, поломаем их и измельчим в крошку с помощью блендера. Измельчив, выкладываем крошку на противень, покрытый пергаментом. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 5 минут. Добавляем получившуюся панировку к овощам в миске и туда же выдавливаем чеснок. Осталось как можно мельче нашинковать свежую зелень, в нашем случае это петрушка, но здесь можно брать и другую, по своему вкусу. Отправляем зелень к овощам и вбиваем в миску 3 яйца. Солим и перчим, добавляем масло.

Хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Теперь готовим форму для запекания, смазав ее дно и стенки маслом. Выкладываем овощную смесь в форму, слегка уплотняя и разравнивая верх. Ставим блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Видеорецепт:

Идеально подавать такой пирог со сметаной, она отлично подчеркнет свежесть и нежность запеченных овощей.

Кабачки с картофелем и ветчиной в сметане - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

1 шт.30 мл
1 шт.2 шт.
30 мл1 шт.
по вкусупо вкусу
1 шт.150 г
Сметана 15%
2 ст. л.3 зуб.

Описание рецепта — Кабачки с картофелем и ветчиной в сметане:

Начался сезон кабачков и можно готовить массу блюд с этим ранним овощем. Предлагаю самый простой рецепт: кабачки с картофелем, морковью, луком, помидором и ветчиной. Блюдо полезное, вкусное и сытное. К тому же диетическое, потому что все ингредиенты тушатся, а не жарятся. Овощи с ветчиной в сметанном соусе. Попробуйте, не пожалеете.

Кабачки с картофелем и ветчиной в сметане: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 10,46 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

78

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления кабачков с картофелем и ветчиной потребуется: кабачки, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, ветчина, помидор, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:

Морковь почистить, помыть и нарезать кружками. Выложить в сковороду. Налить подсолнечное масло.

Шаг 3:

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Добавить на сковороду к моркови. Накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне 15 минут, перемешивая.

Шаг 4:

2-3 картофелины почистить, помыть и нарезать. Добавить к луку и моркови. Налить мясной бульон или воду. Снова накрыть крышкой и тушить почти до готовности картофеля.

Шаг 5:

1 шт.
по вкусу
по вкусу

Кабачок помыть. Молодой можно не чистить. Мелко нарезать и добавить к луку, моркови и картофелю. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 10 минут.

Шаг 6:

Один большой помидор помыть, нарезать и добавить к остальным овощам.

Шаг 7:

Ветчину нарезать мелкими кубиками и выложить на сковороду к овощам.

Шаг 8:

Сметана 15%
2 ст. л.

Добавить сметану.

Шаг 9:

Перемешать все ингредиенты и тушить уже без крышки 10 минут. Чеснок почистить, измельчить любым способом и добавить в готовое блюдо.

Шаг 10:

Перемешать все ингредиенты с чесноком.

Шаг 11:

Кабачки с картофелем и ветчиной готовы. Ароматное, полезное и вкусное блюдо. Подаем на закуску. Приятного аппетита!

Оладьи из кабачков и картофеля, без яиц

Эти оладьи готовятся из кабачков и картошки без добавления яиц. Они получаются не такие нежные как кабачковые, но очень вкусные. Мне они даже больше нравятся.

А осенью и зимой я готовлю по такому же принципу драники из тыквы.

Оладьи из кабачков и картофеля

Состав:

  • кабачки (1 часть)
  • картофель (1 часть)
  • соль
  • мука
  • специи (куркума, черный перец, асафетида или другие)

Приготовление:

  1. Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Если они старые, то почистить и удалить семечки.
  2. Картошку почистить, натереть на средней или крупной терке.
  3. Кабачки и картошку смешать, посолить и дать постоять 5 мин.
  4. Отжать сок, а в оставшуюся массу добавить специи и муку. Муки насыпать столько, чтобы кабачково-картофельная масса не растекалась.
  5. Разогреть масло в сковороде и выкладывать ложкой тесто.
  6. Обжаривать с двух сторон на среднем огне под закрытой крышкой до румяной корочки.

Оладьи из кабачков и картофеля готовы. Можно их подавать с домашним майонезом – будет очень вкусно.

P. S. Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления, т. к. впереди еще будет много интересных блюд.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 652

Loading...

Кабачки с картофелем запеченные в духовке

Кабачки с картофелем запеченные в духовке, это быстрое, доступное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 40 минут. Побалуйте своих родных и близких вкусными кабачками с картофелем запеченными в духовке. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Сливки 10 %-ной жир. — 200 мл

Сыр твердый — 100 г

Картофель — 3-4 шт

Молодой кабачок — 1 шт

Масло сливочное — 2 ст. л.

Прованские травы — 1/4 ч. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Чтобы приготовить кабачки с картофелем запеченные в духовке, нужно 3-4 картофелины и 1 молодой кабачок промыть, картофель очистить.

Нарезать картофелины и кабачок тонкими кружочками в миску.

Добавить 1/4 чайной ложки прованских трав и 1/4 чайной ложки соли.

Хорошо перемешать.

Смазать форму сливочным маслом, выложить кружочки картофеля и кабачка чередуя.

Сверху выложить 1 столовую ложку сливочного масла кусочками.

100 грамм сыр натереть на мелкой терке и выложить сверху. Влить 200 миллилитров 10% сливок.

Запекать в духовке при 180 градусов С 30-35 минут.

Кабачки с картофелем запеченные в духовке готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

рецепт, рецепт кабачков, вкусные кабачки, кабачки в духовке, кабачки с картофелем, рецепт с фото, рецепты, пошаговый рецепт с фото, приготовление кабачков с картофелем запеченных в духовке Блюда из овощей европейская, русская

Пюре из картофеля и кабачков, вкусный и простой рецепт

На первый взгляд может показаться, что приготовить пюре из картофеля и кабачков очень просто. Но это не так! Картошка может хорошо развариться, и ее легко растолочь в воздушное пюре. А вот что делать с кабачком, чья грубая кожица после отваривания не хочет превращаться в однородную и гладкую массу?

Этот рецепт приготовления зеленого пюре из картофеля и кабачков с молоком и сливками, поможет вам научиться готовить идеальный овощной гарнир без комочков.

Цвет пюре всегда нравится детям. Зеленый гарнир — это весело, вкусно и полезно. Рецепт пюре из картошки и кабачка можно слегка подкорректировать, чтобы давать грудничкам.

Ингредиенты:

  • 3 крупных или 5 маленьких штук картофеля (1 кг),
  • 1 молодой кабачок,
  • 3-4 перышка зеленого лука,
  • 1/2 пучка петрушки,
  • 1/2 стакана молока (стакан объемом 250 мл),
  • 1/4 стакана сливок,
  • 3 ст. л. сливочного масла,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Выбирайте крахмалистый картофель: пюре получится воздушным. А восковой сорт картофеля больше подходит для супов и салатов.

Вот так можно сварить суп-пюре из кабачков с сыром.

Пюре из картошки и кабачка для ребенка и взрослого

  1. Очистите картофель от кожицы. Промойте. Нарежьте средним кубиком. Чуть крупнее нарежьте кабачок (кожицу и семена удалять не надо). Выложите в 2-х литровую кастрюлю овощи: кабачки в одну сторону, кубики картофеля в другую. Либо варите отдельно.
  2. Залейте водой, чтобы вода на два-три пальца покрывала овощи. Посолите, уйдет примерно 1,5-2 ч. л. соли. И держите в течение 15-20 минут на слабом огне до размягчения картошки.
  3. Нарежьте мелко петрушку и лук. Смешайте с 1/4 стакана молока. Добавьте отварной кабачок. Посолите (0,5 ч. л. соли). И взбейте блендером до однородной массы. Кожица кабачка должна быть растерта в гладкую массу. Помимо блендера можно использовать кухонный комбайн.
  4. Остатки молока разогрейте со сливками и сливочным маслом. Прогревайте на слабом огне, пока сливочное масло не растает полностью.
  5. Слейте воду с картошки. Толкушкой раздавите все комочки. И влейте молочно-сливочную смесь. Снова помните толкушкой. Теперь очередь зеленого крема (лук, петрушка и кабачок). Смешайте ложкой пюре из картофеля и кабачков. Приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу. Для грудничков и детей последний шаг можно пропустить.

Идеальное, воздушное пюре из картошки и кабачка для детей и взрослых. Понравится всем!

Запеченные кабачки с картофелем


Картошка, запеченная с кабачками в духовке

В сезон созревания молодого картофеля и кабачков обязательно смиксуйте эти два овоща, запекая их в духовке. Такой сочный гарнир подойдет для любого мясного или рыбного блюда, его можно подать и к завтраку, и к обеду, и к ужину, взять с собой на работу в ланч-боксе, на природу, в фольге, разогревая на мангале или на решетке.

Обязательно добавляйте при запекании сливочное или растительное масло, немного жидкости, если кабачки не сочных сортов, так как картофель должен впитать в себя жидкость, чтобы стать вкусным и рассыпчатым.

Так как при термической обработке кабачки выпускают сок, а картошка – наоборот, впитывает его, то нижний слой блюда должен быть картофельным, а верхний – кабачковым.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 10

Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 2 из 10

Молодой картофель содержит много йода в составе, поэтому его следует очистить от кожуры и моментально опустить в холодную воду, иначе поверхность овоща потемнеет и перестанет быть привлекательной. Держать клубни в воде рекомендуется, пока вы не очистите их все для создания блюда.

Шаг 3 из 10

Затем слить жидкость и нарезать каждый клубень на кружочки толщиной не более 1 см. Всыпать нарезку в глубокую миску, тарелку, пиалу.

Шаг 4 из 10

Промыть молодой кабачок и отрезать с обеих его сторон хвостики. Нарезать такими же кружочками и добавить их в емкость к картофельной нарезке.

Шаг 5 из 10

Полить овощные нарезки растопленным сливочным маслом (или оливковым, подсолнечным рафинированным), присыпать солью, молотым черным перцем.

Чеснок не добавлять, иначе он начнет горчить из-за длительной термической обработки!

Можно всыпать смесь прованских или итальянских трав, но некрупного помола, чтобы они не пригорели на поверхности блюда.

Шаг 6 из 10

Аккуратно перемешать нарезки в емкости. Форму для запекания смазать маслом или застелить фольгой, пергаментной бумагой. Выложить на ее дно сначала картофель, затем кабачковые кружочки.

Шаг 7 из 10

Завернуть фольгу, оставляя небольшое отверстие для выхода пара. Разогреть духовку и поместить в нее форму с содержимым на 25-30 минут при 200 С.

Шаг 8 из 10

За 2-3 минут до окончания запекания извлечь форму, очистить чеснок и спрессовать зубчики на блюдо, приоткрыв фольгу. Доготовить овощи оставшееся время.

Шаг 9 из 10

Выложить картофель с кабачками на тарелки, в пиалы или на разнос.

Шаг 10 из 10

При подаче присыпать измельченной свежей зеленью, дополнить соусами: сметаной, майонезом, кетчупом, зерновой горчицей и т.д.

vilkin.pro

Кабачки, запечённые с картофелем - 7 пошаговых фото в рецепте

Сезон кабачков в самом разгаре! Предлагаю вам очень вкусное блюдо из кабачков с картофелем, запечённое в духовке. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов и станет отличным гарниром к мясным блюдам или к курице. Любители кабачков оценят такое блюдо по достоинству!

Ингредиенты

Для приготовления кабачков, запеченных с картофелем, нам понадобится:

кабачки или цуккини - 2 шт.;

картофель - 7-8 шт.;

сливки 10-15% - 200 мл;

оливковое масло - 4 ст. л.;

чеснок - 3 зубчика;

сыр твёрдый - 100 г;

соль - по вкусу;

ароматные травы - по вкусу.

Этапы приготовления

Картофель помыть, очистить и сварить до готовности. Остудить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм.

Кабачки также нарезать кружочками  (у молодых кабачков кожуру достаточно нежная, поэтому её можно не очищать).

В небольшую ёмкость влить оливковое масло и выдавить чеснок.

В форму выложить, чередуя, картофель и кабачки. У меня из данного количества овощей получилось 2 формы, 18*18 см и 12*12 см. Посыпать овощи любимыми сушёными травками и солью. Я воспользовалась морской солью со смесью трав.

Овощи полить оливковым маслом, смешанным с чесноком, а затем влить сливки. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать кабачки с картофелем 30 минут.

За это время натереть на тёрке сыр. Спустя 30 минут проколоть кабачки вилкой, если вилка входит легко - блюдо готово! Посыпаем сыром и отправляем ещё на 7-10 минут в духовку. Кабачки, запеченные с картофелем, получаются очень вкусными!

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Кабачки с картошкой в духовке, рецепт быстро и вкусно с фото пошагово

Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом – кабачки с картошкой в духовке, рецепт быстрый и вкусный, с фото пошагово. Такой вариант приготовления – «ленивый», он под силу абсолютно всем, даже если вы вообще не готовите. Главное, подобрать молодые кабачки небольшого размера, так как поздние, в которых уже крупные семена и жесткая кожура, не годятся. Картофель в идеале брать тоже молодой или выбрать сорт, который готовится быстро. Помимо картофеля и кабачков добавим немного лука  и зелени укропа. Также можно добавить сметану в процессе запекания, получится очень интересно и сытно, со сливочной ноткой. К столу подавать такой картофель уместно с летними овощами или соленьями.

Ингредиенты для кабачков:

  • картофель молодой – 300 г;
  • кабачки молодые – 300 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • укроп свежий – 5 веточек;
  • масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления кабачков с картошкой

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Сразу включить и прогреть духовку – установить температуру 180 градусов. Молодые кабачки вымыть и просушить, после обрезать концы с обеих сторон. Нарезать кабачки небольшими кусочками. Обязательно использовать молодые кабачки небольшого размера.

Очищенные клубни молодого картофеля сполоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками, после чего картофель необходимо добавить к кабачкам. Подготовленную жаропрочную форму смазать растительным маслом – тонким слоем. Выложить в форму кабачки и картофель.

Очистить репчатый лук, сполоснуть и посушить. Нарезать луковицу небольшими кубиками и добавить в емкость с остальными ингредиентами.

Все ингредиенты посолить и поперчить. Форму переставить в духовой шкаф, спустя первые 15 минут готовки достать форму и перемешать ингредиенты, после нужно снова убрать форму в духовку и оставить еще на 15-20 минут.

Накрошить свежий ароматный укроп, при желании дополнительно использовать любую зелень.

Посыпать свежим укропом готовый картофель и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте "Яндекса"

prigotovim-v-multivarke.ru

Кабачки запеченные с картошкой в духовке

Запеченные овощи, что может быть вкуснее, когда на улице лето. Кабачки с картофелем и запеченные в духовке – готовить очень просто, блюдо полностью заменит классический гарнир к любому приготовленному мясу, например к котлетам из свинины и говядины.
Кабачки с картофелем и запеченные в духовке можно использовать и как основное блюдо за обеденным столом, это вкусно, питательно, а самое главное, что времени на приготовление у Вас уйдет совсем немного.

Рецепт  кабачков запеченных с картофелем

Вам понадобится:

  • 3 кабачка
  • 4 картофеля
  • 3 помидора
  • 1 луковица
  • 2 зуб. чеснока
  • 1 перец
  • зелень
  • соль 
  • черный перец
Как приготовить запеченные кабачки с картофелем

 1.Разогрейте заранее духовой шкаф, противень для запекания смажьте растительным маслом.

2.Кабачки хорошо помойте, избавьтесь от кожуры и нарежьте кубиками.

3.Очистите картофель и нарежьте его соломкой, перец также лучше нарезать соломкой. Чеснок и зелень мелко посечь, помидор и лук нарезать полукольцами.

4.Все овощи соединить и хорошо перемешать, присаливаем и для остроты добавляем немного черного перца.

Кабачки, запеченные с картошкой в духовке будут готовы приблизительно через полчаса. В процессе приготовления их нужно несколько раз вынуть из духового шкафа и перемешать. Кабачки, запеченные с картошкой в духовке будут готовы намного быстрее, ели Вы предварительно отварите картофель, в таком случае процесс запекания займет не более 15 минут.

Рецепт запеченных кабачков в сметане под сыром

Итак, запеченные кабачки с картошкой в сметане и с добавлением твердого сыра.

Вам понадобится:

  • 4-5 шт. картофеля
  • 2 кабачка
  • 1 ст. сметаны
  • 50 гр. твердого сыра
  • 2 зуб чеснока
  • соль
  • черный перец
  • зелень
Как приготовить такие запеченные кабачки

1.Картофель очищаем и нарезаем пластинками.

2.Кабачки лучше очистить от кожуры, так они получаются нежнее на вкус и также нарезать пластинками.

3.Предварительно разогрейте духовой шкаф и смажьте противень растительным маслом. Выкладываем слой картофеля, затем слой кабачков, присаливаем и добавляем черного перца.

Готовим соус для запеченных кабачков с картошкой. В сметану добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень, все хорошо перемешиваем. Поливаем овощи готовым соусом, засыпаем тертым твердым сыром и помещаем в духовой шкаф выпекаться. Картофель, запеченный с кабачками будет готов приблизительно через 40-50 минут,а именно до момента образования золотистой корочки.
Любые овощи принято подавать с большим количеством зелени, подавайте к столу картофель, запеченный с кабачками с большим количеством мелко нарубленной зелени.

Так же Вам будет интересно: Как приготовить салат из курицы ананаса с сыром.

Приятного Вам аппетита!

kapitosha.net

Запеченные кабачки с картофелем рецепт – русская кухня: закуски. «Еда»

Соль по вкусу

Петрушка 1 стебель

Шафран по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Картофель 1,5 кг

Помидоры 2 штуки

Зеленый перец 3 штуки

Лук репчатый 1 штука

Оливковое масло 6 столовых ложек

eda.ru

Картошка с кабачками в духовке - Пошаговый рецепт с фото

Представляем вам отличное летнее блюдо! Картошка с кабачками, запеченная в духовке, станет замечательным гарниром к любому мясу или рыбе. Если вы захотите ускорить процесс приготовления, то картошку перед запеканием в духовке можно отварить до полуготовности в воде, остудить, а далее следовать рецепту. Также, если вы используете молодые кабачки цуккини, то их нежную кожицу можно не срезать.

Ингредиенты для приготовления картошки с кабачками в духовке:

  • картошка – 1 кг
  • кабачки – 1 кг
  • сметана – 200 мл
  • сыр твердый – 80-100 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • вода – 0,5 стакана/150 мл
  • соль, перец, зелень – по вкусу

Рецепт приготовления картошки с кабачками в духовке:

Картошку очистить и промыть, затем нарезать кружками толщиной около 0,5-0,8 см.

Кабачки очистить от кожуры, промыть водой и также нарезать кружками (можно немного толще, чем картофель). Для этого рецепта желательно, чтобы кружки картошки и кабачков были примерно одинакового размера.

Противень с бортиками или большую огнеупорную форму для запекания смазать растительным маслом и выложить картошку и кабачки в несколько рядов поочередно, как показано на фото. Сверху присыпать солью и черным молотым перцем по вкусу.

Сметану развести водой, добавить чеснок, пропущенный через пресс, а также сушеную ароматную зелень, например, «прованские» травы. Хорошо перемешать.

Равномерно залить сверху картошку с кабачками подготовленной сметано-чесночной смесью.

Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.

Посыпать овощи сверху равномерно тертым сыром.

Поставить противень в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов около 1 часа до зарумянивания.

Подавать блюдо к столу горячим, посыпав свежей зеленью. Картошка с кабачками, запеченная в духовке, готова!

Приятного аппетита!

Тэги:

cook-s.ru

А можно запечь картошку с кабачками в духовке? И как?

Луку побольше, а помидоры или за пару минут до готовности или вообще потом сверху свеженькими украсить.

Можно и будет очень вкусно,попробуй,пальчики оближешь,и я помогу....

Да все что угодно можно запечь в духовке, главное быстро и времени свободного много

пореж картошку средними ломтиками, можно просто напопалам; чуть меньшими ломтиками, а лучше меленькими, пореж кабачки, помидоры, перец. Сделай на сковородке зажарку с луком, морковкой и томатной пастой виложи нарезку на протвень и добавь зажарку чтоб приготовить это блюдо за15-20 минут. кортошку можно немного проварить а потом добавить в основное приготовление на протвень

кабачки, запеченные с сыром и майонезом (Блюда без мяса, гарниры ) <br><br>Ингредиенты: <br>Кабачки - 2 маленьких штуки<br>картофель-2-3 штуки<br>Лук - 1 головка<br>Твердый сыр - 100 г<br>Майонез, растительное масло, соль<br>Инструкции: <br>Кабачки очистить от кожицы, нарезать очень тонкими ломтиками (3 мм). Противень смазать маслом, выложить слой кабачков в один ряд, в перемешку с картофелем,посолить, положить немного нарезанного лука, и чуть посыпать тертым сыром. Таким же образом положить еще 2 слоя, оставив на последний побольше сыра, сбрызнуть майонезом и запечь в духовке.

Картофель с кабачком картофель - 1 кг. кабачок - 1 шт. лук - 1 шт. сыр - 100 гр. майонез - 100 гр. масло растительное. На сковородку налить масла, порезать кружочками сырой картофель, посолить, поперчить, порезать кружочками сверху лук, затем - то- же кружочками - кабачок, посолить, поперчить. Посыпать все это протертым сыром и залить майонезом. И - в духовку (200°С) на 50 минут. Через час вы получите необыкновенно красивое и вкусное блюдо. Овощи запеченные Взять любые овощи, что есть: картофель, баклажаны, кабачки, перец, лук, помидоры, сливки, специи, мука, приправы, масло Порезать кружками овощи. Налить на дно формы подсолнечное масло. Слоями класть картофель, баклажаны, кабачки, перец, лук, помидоры. Каждый слой немного солить и смазывать смесью: сливки/майонез +специи+мука. Сверху снова залить смесью и можно посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут. Овощи, запеченные в фольге Картофель промыть, очистить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны вымыть и крупно нарезать (на половинки или на четвертинки) . Перец разрезать, удалить семена и нарезать длинными толстыми полосками. Лук мелко порубить. Кабачки очистить, порезать кубиками. Помидоры (крепкие) нарезать дольками Овощи аккуратно смешать в одной миске, добавить мелко порубленную зелень, приправить по вкусу соевым соусом. Отрезать от рулона фольги квадратные куски. На каждую порцию потребуется 2-3 куска фольги, которые кладут друг на друга со смещением примерно в 90 градусов. В центр квадрата из фольги положить горкой порцию овощей, после чего приподнять концы фольги и защепить их сверху. Получившиеся узелки поставить на решетку в духовку и запекать около 30 минут.

Можно запечь так: Взять кабачок, 2 картофелины, 2 помидора, 150 г твердого сыра (если есть) Для соуса: (можно заменить майонезом) 1 ст. молока, 50 гр. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, соль, специи по вкусу. Для соуса растопить сливочное масло на сковороде, добавить ложку муки, перемешать. Влить молоко и помешивать до загустения. Охладить соус ( на подоконнике минут 15)и добавить яйцо, чеснок, специи, соль. Картошку, кабачки очистить порезать кружочками, помидоры так же кружочками, уложить в противень. Полить соусом и сверху натереть сыр. Поставить в духовку минут на 40. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/15645863_6f32cd2f8c5c6540cea4d85130c9d816_800.jpg" alt="" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/15645863_6f32cd2f8c5c6540cea4d85130c9d816_120x120.jpg" data-big="1">

touch.otvet.mail.ru

Запеченный картофель с кабачками в духовке

Картофель – простой и очень доступный овощ, а сколько всего можно с его помощью приготовить!

И одним из таких блюд, является картофель, запеченный с кабачками, в духовом шкафу.

Все готовится очень просто, быстро, а заправить такое блюдо вы можете абсолютно чем угодно.

В данном случае, стандартной заправкой была обычная сметана, любой жирности. И блюдо сразу заиграло по-новому.

К тому же, времени, на приготовление такого картофеля, требуется совсем немного.

Картофель с кабачками в духовке, рецепт

Ингредиенты:

Картофель (средний) – 5 штук;

Кабачок (средний) – 1 штука;

Соль, перец – по вкусу;

Сметана – по вкусу;

Растительное масло – по вкусу.

Приготовление:

1.  Овощи моем и очищаем от кожицы. В случае с кабачками, нужно избавиться еще и от семян (молодые и маленькие цуккини таким манипуляциям не подвергаются). Собственно, на этом все. Ингредиенты, подготовленные для приготовления блюда – подготовлены.

2.  Уже нарезанные картофель и кабачки можно сложить в глубокую посуду и перемешать там все, до однородного состояния. Не забудьте посыпать все солью и черным молотым перцем. Выкладывая все в посуду, учтите: сметану можно выкладывать между слоями, как бы «вразброс», и тогда, ваше блюдо будет еще нежнее, чем предполагалось.

3.  Все следует выложить в жаропрочную посуду. Сверху, овощи нужно спрыснуть небольшим количеством растительного или оливкового масла. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов и готовим овощи, на протяжении 20-30 минут.

Готовый картофель с кабачками в духовке подавайте к столу с любыми добавками, в виде сметаны, соуса или того, что вам больше нравится. Приятного аппетита!

Общее количество порций – 2 порции;

Общее время приготовления – 45 минут.

Автор рецепта: ЮлиАнна

minys-kg.ru

Картошка с кабачками в духовке. Пошаговый рецепт с фото • Кушать нет

Все, кто пробовал такое блюдо, как картошка с кабачками в духовке, обязательно скажут, что это очень вкусно. Запекать картошку с кабачками можно по самым разным рецептам. К основным ингредиентам блюда, а именно, к картофелю и кабачкам, можно добавить грибы, сыр, морковку, зеленый горошек, перец, помидоры, лук, чеснок.

А чтобы картошка получилась сочной, ее желательно запекать в том или ином соусе. Таких соусов можно приготовить очень много, начиная с самых простых, к примеру, с соуса из сметаны или кетчупа, и заканчивая сложными многокомпонентными соусами. Запеченная картошка с кабаками в духовке представляет собой полноценное второе блюдо, которое можно подать в качестве гарнира на обеденный и даже на праздничный стол.

А сейчас предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как готовится запеченная картошка с кабачками в духовке пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • Картошка — 5-6 шт.,
  • Кабачки — 1 шт.,
  • Лук — 2 шт.,
  • Специи  и соль — по вкусу,
  • Сметана — 3-4 ст. ложки.

Картошка с кабачками в духовке — рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление запеченной картошки с кабачками в духовке. Картошку помойте, очистите от кожуры. Выложите в миску и залейте холодной водой, чтобы она не почернела. К нему мы вернемся позже.

Очистите луковицы от шелухи. Нарезать лук для запекания картошки с кабачками, впрочем, как и другие ингредиенты можно разными способами. Вы можете нарезать его полукольцами, четвертинками колец, кубиками или дольками средних размеров как в моем случае.

Кабачок помойте. Если шкурка у кабачка достаточно плотная или в дефектам, то ее лучше всего снять. Кабачок нарежьте половинками кружков. Толщина кружков около 1 см. не следует нарезать кабачок слишком тонко, так как в процессе запекания в духовке он значительно уменьшится в размерах.

Картофель нарежьте вдоль дольками, как для приготовления картошки по-деревенски.

Подготовленные ингредиенты блюда — картошку, кабачок и лук сложите в одну миску.

Посыпьте их специями и солью. Количество и состав специй регулируйте по своему усмотрению. Так как в нашей семье специи очень любят, то добавляю я их в большом количестве.

Теперь самое время включить духовку на 180С и дать ей хорошенько прогреться. Осталось добавить сметану. Очень вкусной получается картошка с кабачками в духовке, запеченная в соусе и домашней жирной сметаны, но если такой не нашлось, то можно взять и обычную магазинную сметану.

Перемешайте все руками.

Форму смажьте растительным маслом, чтобы картошка не подгорела. Выложите картошку с кабачками в форму.

Поставьте ее в духовку. Запекайте около 30 минут. Готовность блюда проверьте, проткнув картофельную дольку ножом. Если она мягкая, то блюдо можно считать готовым. Кроме того, благодаря сметане, запеченная картошка с кабачками в духовке должна покрыться красивой золотистой корочкой.

 Картошку с кабачками переложите на тарелку. Посыпьте зеленью. Подавайте ее горячей вместе с салатом. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт запеченной картошки с кабачками в духовке вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и картошку по-капитански с мясом в духовке.

Картошка с кабачками в духовке. Фото

www.kushat.net

Печеный картофель с цуккини - Via Gusto

Вам нравятся блюда, на приготовление которых уходит всего несколько минут, затем вы ставите их в духовку и можете заниматься другими делами? Вам обязательно понравится этот рецепт. Несмотря на то, что это кажется тривиальным, его вкус может вас приятно удивить! Важную роль играют специи, количество которых вы можете выбрать на свое усмотрение 🙂

ингредиенты

  • 5-7 картофелин среднего размера
  • 1 маленький цуккини
  • 1 луковица
  • масло или оливковое масло (около 2-3 ст. чеснок

подготовка

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками (толщиной 3-4 мм).
  2. Нарежьте кабачки толщиной около 1 см.
  3. Лук очистить и мелко нарезать.
  4. Все овощи смешать, добавить растительное или оливковое масло и специи.
  5. Запекайте, пока картофель не станет мягким - около 40 минут, в зависимости от типа духовки.

Via Gusto желает вам вкусного 🙂

Если вы хотите поддержать мою работу, приглашаю вас подписаться на канал Via Gusto и посетить блог в Facebook (просто нажмите на выбранный логотип) 🙂

.

Светящийся молодой картофель с цукини, фундуком и пармезаном

Картофельная коланда. В летний сезон каждый мой ужин мог колебаться вокруг молодой картошки с маслом и укропом. Однако для того, чтобы у жизни был аромат, я выхожу из зоны комфорта, беря немного больше: перец Алеппо, щекочущий язык, хрустящий фундук и сыр пармезан, с которым все становится вкуснее.

Есть еще кабачок (не очень выразительный овощ, которому нужна харизматичная компания). Таким образом, вы можете сказать, что это салат, и разрешено есть картофель в качестве основного блюда.Вы также можете относиться к ним как к неприлично хорошему дополнению к основному обеду. Выбирайте сами, в любом случае будет вкусно.

Светящийся молодой картофель с цукини, фундуком и пармезаном
2 порции в качестве дополнения
500 г молодого картофеля
1 молодой кабачок (зеленый или желтый)
½ стакана сливочного масла 290 4 100 фундук ложки алеппского перца или 1 чайная ложка хлопьев чили + 1/4 чайной ложки копченой паприки
⅓ стакана (40 г) пармезана или пекорино
Морская соль

1.Картофель отварить до мягкости в подсоленной воде, как океан. Кабачки нарезать тонкими ломтиками.

2. Разогрейте сковороду. Выложите на него орехи и обжаривайте 4-6 минут, часто помешивая, пока они не «подгорят» и не снимется кожица. Сразу переложить на тарелку, немного остудить. Потрите орехи между пальцами, чтобы стереть шелушащуюся кожицу (вы также можете использовать ткань или одноразовое полотенце). Нарежьте их грубо.

3. Растопить сливочное масло в кастрюле. Добавьте перец Алеппо и готовьте около 30 секунд, пока масло не станет темно-красным.Снять с огня, приправить щедрой щепоткой соли.

4. Слейте воду с картофеля и положите его обратно в кастрюлю. Добавить кабачки, орехи и ароматное сливочное масло. Тщательно все перемешать. Переложите на сервировочную тарелку или тарелки и посыпьте сыром пармезан.

Совет / совет
Перец алеппский можно приобрести в ближневосточных продовольственных магазинах или просто в Интернете - это самый простой способ.

Не забудьте покрасоваться, опубликовав фото в Instagram с хэштегом #rozkoszny и отметив меня, чтобы найти вас! Если вы еще не подписаны на блог в Instagram и в Facebook и хотите быть в курсе, обязательно наверстайте упущенное.

Ваш,
Восхитительный

.

Ароматный запеченный картофель с кабачками и помидорами

Но мы набиты! У меня была запеканка, но только из овощей, и получилось очень вкусно!

Я люблю эти маленькие картофелины размером с грецкий орех. Вам придется соскабливать и чистить лапы, но вкус вознаграждает все. Летом покупаю только маленькие - ведь они же круглый год будут покрупнее, да? Я добавила в картошку молодые кабачки, томатный соус и много зелени - получилось изумительно!


компоненты:

  • ок.1 кг мелкого картофеля, желательно молодого
  • 1 маленький зеленый цукини
  • 1 маленький желтый цуккини
  • 3 довольно крупных помидора
  • 6 маленьких луковиц
  • 2 горсти свежих листьев базилика
  • 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1/2 чайной ложки молотого сладкого перца
  • 1/2 чайной ложки молотых сушеных помидоров
  • 1 чайная ложка пряного перца
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чайные ложки прованской соли
  • 2 щепотки сахара
  • 2 зубчика чеснока

  • ок.100 г моцареллы или сыра

Способ приготовления:
Картофель очистить, сварить, высушить. Кабачки помыла, нарезала толстыми ломтиками - молодые были с сочной серединкой и кожуру тоже не чистила. Выложить в миску остывший картофель и нарезанный цукини. Я соединила с пюре из чеснока, паприкой, вялеными помидорами, половиной перца и большей частью соли, аккуратно перемешала, сбрызнула 3 столовыми ложками оливкового масла, перемешала, встряхнув блюдо, и отставила на полчаса.

Помидоры ошпариваю, очищаю от кожуры и нарезаю толстыми кубиками. Режу лук полукольцами. В сковороде разогреваю 1 столовую ложку оливкового масла, пассерую лук, добавляю помидоры и обжариваю их, помешивая, 5 минут на сильном огне, чтобы они немного выпарились. Я приправила сахаром, солью и оставшимся перцем. Я добавила выдавленный через пресс чеснок, порванные листья базилика и тимьян.


В форму для запекания выкладываю кружочки кабачка, чередуя цвета вокруг, а посередине кладу горкой картошки.Я полила томатным соусом кабачки, на самом деле не картошку. Ставлю блюдо в разогретую до 190 градусов духовку и запекаю минут 30. Затем посыпаю картошку тертым сыром и запекаю 5 минут. пока этот не растворился.

Я подавала чуть прохладным, но теплым, посыпав свежим тимьяном.

.

Жареные кабачки с картошкой - Садовник в пути

Жареные кабачки с картофелем

Вкуснейшее блюдо из остатков вчерашнего картофеля и кабачков. Весь картофель фри очень вкусный и прекрасно сочетается с любым мясным блюдом. Его можно подать вместо картофеля, приготовленного на воде, это всегда более интересное решение, а можно подать самому, как я сделала с огуречно-йогуртовым соусом. Вкусно, просто и очень быстро 😉 Как раз к напряженному началу учебного года 😉

Ингредиенты:

  • 1/2 цукини среднего размера, предпочтительно зеленого цвета, вкус немного отличается от желтого
  • 2 чашки картофеля, приготовленного накануне, нарезанного кубиками
  • 1 луковица среднего размера
  • 2 зубчика чеснока
  • перец и соль по вкусу
  • масло для жарки
  • пучок зелени для посыпки (петрушка, шалфей, майоран, чабрец - по веточке)

Кабачки нарезать кубиками такого же размера, как и отварной картофель.Лук нарезать перьями. Все обжарить в раскаленном масле (желательно в небольшом количестве) вместе с выдавленным чесноком, солью и перцем, пока оно не станет красиво золотисто-коричневым. Снять со сковороды, разложить по тарелкам и посыпать рубленой зеленью. Мы предоставляем. Готово 😉

.

Бутерброды с запеканкой из цуккини, помидоров и картофеля • Вкусно или вкусно

Простой обед без мяса. Красочная запеканка из цуккини, прослоенная помидорами, картофелем и сыром моцарелла. Вкусный летний ужин.

Ингредиенты:

500 г молодых кабачков

2 средние картофелины

2 помидора

лук

1 зубчик чеснока

1 шарик моцареллы

2 ст.л. тертого сыра

соль и перец

1 столовая ложка топленого масла

Подготовка:

Кабачки вымыть и нарезать ломтиками.Помидор ошпарьте горячей водой, снимите кожицу и нарежьте ломтиками. Картофель очистить и также нарезать тонкими ломтиками. Нарезка сыра моцарелла

Лук и чеснок нарезать и обжарить на горячем масле.

В жаропрочную посуду выложить лук и чеснок и выложить на них попеременно кабачки, картофель, помидоры, моцареллу и так далее. Все посыпать солью и перцем.

Накройте форму алюминиевой фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 40 минут.Вынуть запеканку, посыпать сыром и снова поставить на 10 минут, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита !!!

Поделиться на FB - Подписаться на IG- Распечатать!

.

Запеканка из кабачков и картофеля 9000 1

Запеканка из цукини и картофеля — это вкусная идея для ужина, который вы готовите практически сами. Достаточно подготовить все ингредиенты, выложить их в форму для запекания и запечь. Я говорю вам, какая вкусная эта запеканка, вы должны сделать ее сами. По желанию можно добавить обжаренный бекон или колбасу, тоже будет вкусно. Я тепло приветствую вас и желаю хорошего дня.

Я также рекомендую вам другие рецепты для кассессеролей:


Zuckin и картофельный гратин

Подготовка: 30 минут + Время для выпечки

после очистки и нарезки сердцевины косточками
- 650 г картофеля - масса после очистки
- 250 г грибов
- 2 луковицы
- 3 яйца
- 100 г манной крупы
- 50 г панировочных сухарей
- 200 г сыра или моцареллы
- соль, перец
- столовая ложка масла
- 2 столовые ложки укропа и петрушки

Приготовление:

Очистите кабачки и вырежьте сердцевину - если у вас молодые, маленькие кабачки, картошку чистить не нужно .Кабачки и картофель натереть на крупной сетке и посыпать солью – достаточно чайной ложки. Оставьте на 15 минут, чтобы овощи пустили сок. Затем хорошо прижмите.

Грибы натереть на крупной сетке и обжарить на сковороде с маслом. Добавьте нарезанный кубиками лук и дайте ему немного покипеть. Переложить к кабачкам.

Добавить яйца, панировочные сухари, манную крупу, половину тертого сыра, соль и перец, укроп и петрушку. Смешивание.

Выложить массу в разъемную форму (26 см), посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке при 180 градусах в течение часа.

После выпечки достаньте запеканку и дайте ей отдохнуть 15 минут. Нарежьте кусочками и подавайте с чесночным соусом.

Чесночный соус - 400 г натурального густого йогурта, две столовые ложки майонеза, соль и перец, выдавленные зубчики чеснока 2-3 штуки - все смешать.




.

Простая запеканка из картофеля, цукини и феты с соусом из трав

Этот рецепт не должен был появиться здесь, несмотря на то, что он отвечает всем важным для меня критериям: вкусно, просто и не требует много ингредиентов и подготовки. Однако, должен признаться, я был настолько недоволен фотографиями, что никому не должен был их показывать. Однако я знаю, что данное мной обещание повторить фотографии вряд ли будет выполнено, поэтому и оно есть!

Используйте этот рецепт в качестве основы.У меня есть несколько идей, как его улучшить! Вы можете сделать сырную версию и добавить, например, чеддер. Плотоядный может добавить жареный бекон или колбасу чоризо. А если у вас в холодильнике есть спаржа или паприка, смело добавляйте и их :). Небо - это предел!

Примечание: если в рецепте указано, что я использовал сыр фета, значит, я использовал НАСТОЯЩИЙ сыр этого типа.Любые заменители этого продукта могут вести себя иначе, особенно при запекании блюда.

Запеканка из картофеля, цукини и феты с соусом из трав

21.06.2018 23:18:27

Порции: 6

  1. 700–800 г картофеля
  2. 9002
  3. 150 г сыра фета
  4. 2 ст. зеленые части)
  5. 1 столовая ложка нарезанного укропа
  6. соль и перец
  7. 1/2–3/4 чайной ложки хлопьев чили (или острого перца)
  8. масло
  1. 3–4 столовые ложки густого натурального греческого йогурта или йогурт
  2. 1 чайная ложка горчицы
  3. 1 столовая ложка оливкового масла
  4. 1 чайная ложка соуса вустершир (по желанию)
  5. 2 луковицы (зеленая и светло-зеленая части)
  6. 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  7. 1 столовая ложка нарезанного укропа
  8. соль и перец (по вкусу)
  1. горсть ростков (я использовала ростки редьки )
  1. Картофель помыть, очистить и нарезать двухсантиметровыми кубиками.Отварить в слегка подсоленной воде 5-7 минут.
  2. Нарежьте кубиками лук и оба кабачка, мелко нарежьте чеснок.
  3. Глазируйте лук в горячем масле. Добавить чеснок, кабачки и специи: соль, перец, хлопья чили. Накрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом газу около 10 минут, время от времени помешивая.
  4. Разбейте яйца в миску. Добавляем к ним измельченную брынзу, тертый пармезан, перец и рубленую зелень.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов.В кастрюле смешайте картофель и содержимое сковороды. Залейте яичной массой и перемешайте. Прижмите ингредиенты, чтобы верх был ровным. №
  6. Выпекать около 30 минут, пока яйца не будут разрезаны, а верх запеканки не станет золотисто-коричневым. Если он подрумянится слишком быстро, вы можете накрыть блюдо крышкой или алюминиевой фольгой.
  1. Поместите травы в контейнер блендера и измельчите их. Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова перемешайте до получения однородного соуса.
  1. Разрежьте запеканку. Подавайте с соусом из трав и, возможно, с ростками (я использовала ростки редьки).
  1. Сапожник идет без обуви. Все мои формы для запеканки оказались маловаты для такого количества овощей. Поэтому я приготовила запеканку в разъемной форме, застеленной пекарской бумагой - рекомендую

Lunchotheque http://www.lunchoteka.com/

90 100

категория обеда:

Теги: кабачки яйца обед овощи вегетарианские картофель зелень

.

Смотрите также