Как сделать крем для печенья

Отметить как Завершенное

Остудить печенье и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Торт Наполеон без выпечки - из печенья с заварным кремом

17 декабря 2020

17 декабря 2020

Елена Остинова

Всегда хотелось бы поесть домашней выпечки и при этом, обойтись минимальными затратами труда, времени и средств. Именно такому рациональному подходу и посвящается наша кулинарная тема. Объектом нашего обожания всегда был и остается широко известный всем хозяйкам торт "Наполеон". 

Вот и попробуем сготовить любимое блюдо без всякой выпечки.

Прекрасная идея, взять за основу популярное печенье "Ушки" из слоеного теста. Именно такого, как используется для выпекания коржей для "Наполеона". Все что нам потребуется для воплощения намеченного - купить печенье и намазать его заварным кремом. Полуфабрикат крема тоже можно приобрести в магазине или просто заменить его на сгущённое молоко. Но мы все же решили эту часть нашего дейсва выполнить самостоятельно, а именно заварить намазку по всем правилам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• печенье ушки - 500гр
• молоко - 500 мл
• яйца - 2 шт
• мука пшеничная - 3 столовых ложки
• сахар - 150-200 г
• масло сливочное - 100 г
• ванильный сахар - 10 г

Классический заварной крем - приготовление:

1.В небольшой кастрюле смешиваем сахар, муку, ванильный сахар, яйца.

2.Тщательно перемешиваем с помощью специальных насадок - венчиков все содержимое, до получения однородной смеси.

3.Добавляем молоко и хорошо вымешиваем массу, до однородного состояния.

4.Ставим кастрюлю на небольшой огонь и непрерывно помешиваем, чтоб не образовывались сгустки (комочки) и содержимое не пригорало на дне посуды.

5. Снимаем с плиты, не доводя до кипения, как только заварной крем загустеет.

6. В горячий крем добавляем кусочки сливочного масла и хорошенько размешать, до полного растворения.

7.Наш классический заварной крем готов. 

Еще не остывшим заварным составом будем намазывать слои "Ушек" - мы специально используем горячий крем, чтобы они хорошо пропитались и размягчились. Так уже готовое блюдо будет нежным и воздушным.

Сам по себе рецепт такого кулинарного изделия замечательный, но многие хозяйки жалуются, что печенюшки плохо пропитываются, особенно края.

Мы предлагаем формировать наш торт в стеклянной кастрюле для СВЧ. Дно в такой посуде плоское, объёма вполне достаточно чтобы сформировать полноценный слоеный торт и пропитать как следует края.

Если у Вас есть другая подходящая по форме и объёму посуда можно использовать ее.

Прослаиваем, формируем Наполеон в стеклянной кастрюле:

1. Сначала дно кастрюли промазываем кремом.

2. Укладываем первый слой печенек - Чтобы пропитать каждую получше, нужно предварительно обмакнуть ее в крем.

Главное постараться уложить наши ушки максимально плотно друг к другу.

При необходимости можно разломать несколько штучек и заложить этими частичками пустоты между целыми печеньями.

Если вы любите торты с орехами можно добавить в слой печенья еще и кусочки дробленого ореха это придаст пикантности Вашему блюду

3. Уложив максимально плотно слой наших ушек, промазываем поверхность кремом хорошенько заполняя края, прилегающие к кастрюле.

4, Таким же способом прослаиваем все последующие сформированные из печенья пласты. В целом, у нас получился полноценный многослойный Наполеон. Учтите, чем больше слоев печенье и меньше крема, тем торт будет суше и наоборот.

Последний на поверхности должен быть обязательно слой пропитки.

5. Оставляем уже намазанную заготовку остывать и пропитываться при комнатной температуре на несколько часов. Если в помещении не слишком жарко можно оставить наш десерт для большей пропитки подольше. После чего, ставим нашу кастрюлю с содержимым в холодильник как минимум на 2-3 часа. Можно оставить и на ночь.

6. Уже загустевшую в холоде массу - аккуратно отделяем от стенок ножом или тонкой лопаткой, переворачиваем кастрюлю и выкладываем, на подготовленное блюдо.

Постарайтесь сделать все аккуратно - не нарушая формы.

7. Для украшения нашего кулинарного изыска нам понадобится несколько печенек (3 штучки). 

Для измельчения их можно заложить в лист пергамента (кальки) и пристучать и прокатать скалкой или бутылкой. Сильно измельчать в муку не стоит, пусть посыпка будет с небольшими кусочками.  

8. Посыпаем поверхность Наполеона декоративной крошкой. Так наш кондитерский объект будет выглядеть кучерявее и воздушнее. Сюда же при желании можно добавить и измельченные орехи.

Наполеон готов !

Все прекрасно пропиталось и настоялось.

Торт получился вкуснейший.

Надеемся, мы подробно изложили все особенности такого оригинального способа приготовления "Наполеона". Если наше описание вдохновило Вас на создание нового кулинарного шедевра, смело приступайте к делу. И приятного Вам аппетита!   

Читайте также:

Нетрадиционный, необычный рецепт классического пирожного "КАРТОШКА" из популярных продуктов - булки плетенки, песочного печенья и сгущенного молока. Мы предлагаем своеобразный способ изготовления, любимого популярного кулинарного изделия "Картошка" в домашних условиях из доступных, недорогих продуктов

Рейтинг статьи / 0

Поставь свою оценку !

комментарии

Песочное печенье с кремом - рецепты с фото на vpuzo.com

Соединить сливочное масло с сахаром и взбить миксером.

Вбить яйцо и продолжаем взбивать.

теперь мука с солью и перемешать уже ложкой и замесить руками.

Завернуть тесто в пленку, придав ему форму толстой колбаски. отправить на минут 30 в холодильник.

Для приготовления крема, нужно перемешать яйцо, сахар и сливки или сметану - у меня сметана.

ставим на паровую баню и перемешивая венчиком, доводим крем до густого состояния.

Крем нам нужен холодный - отправляем в холодильник.

Нарезать тесто на сегменты толщиной 0,7 см - ну приблизительно.

Разложить на противень на расстоянии друг от друга.

Запекать минут 15 при температуре 180 гр. Печенье нужно полностью остудить и...

Смазать кремом одно печенье, а вторым накрыть.

Торт из печенья без выпечки

Бывает, что захотелось сладенького или неожиданно нагрянули гости. Хочется подать к столу что-то интересное, но заниматься тестом нет времени? Мы нашли для тебя 12 простых пошаговых рецептов тортов из печенья без выпечки. Будет очень вкусно!

1. Торт из печенья без выпечки за 5 минут

Очень сладкий и красивый торт к чаю, перед которым невозможно устоять!

Тебе понадобится: 400 г печенья, 750 г творожной массы, 250 г сгущенки, тертый шоколад.

Приготовление:
1. Смешай творожную массу со сгущенкой до однородной консистенции.

2. Смажь блюдо тонким слоем крема и выложи первый ряд печенья. Продолжай наслаивать, смазывая каждый слой, пока печенье не закончится.

3. Обмажь торт кремом со всех сторон, разравняй лопаткой и укрась тертым шоколадом и фруктами или ягодами. Отправь в холодильник на несколько часов.

2. Муравейник из печенья

Такой торт Муравейник без выпечки почти невозможно отличить от классического!

Тебе понадобится: 500 г печенья, горсть грецких орехов, курага, 500 г вареной сгущенки, 200 г сливочного масла, 3 ч.л. сметаны, шоколад.

Приготовление:
1. Поломай печенье и добавь к нему измельченные грецкие орехи и курагу.
2. Смешай сгущенку с мягким сливочным маслом и сметаной, влей смесь в печенье и перемешай.
3. Сформируй торт, укрась тертым шоколадом и на ночь оставь на пропитку в холодильнике.

3. Торт из овсяного печенья с бананами

Красивый и сытный торт станет восхитительным десертом или завтраком.

Тебе понадобится: 500 г овсяного печенья, 500 мл сметаны от 25%, 150 г сахара, 2 банана, 2 ч.л. растворимого кофе, 300 мл кипятка, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление:
1. Взбей сметану с сахаром, приготовь и охлади кофе, а бананы нарежь кружочками.
2. Выложи в форму немного крема и слой печенья. Каждое печенье сначала обмакивай в кофе, как на тирамису.
3. Выложи еще часть крема, банан, снова слой печенья и остатки крема. Накрой торт пленкой и на 4 часа убери в холодильник.
4. Покрой торт сметанной массой по бокам и укрась сахарной пудрой с какао.

Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления

4. Шоколадно-ореховый торт из печенья

Торт из печенья без выпечки по этому рецепту получается очень вкусным, сытным и красивым!

Тебе понадобится: 600 г белого печенья, 150 г шоколадного печенья, 100 г микса орехов, 400 мл 35% сливок, 85 г белого шоколада, 200 г черного шоколада, 120 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара.

Приготовление:
1. Измельчи орехи и печенье в крупную крошку и перемешай все вместе.
2. Доведи до кипения 270 мл сливок, добавь в них сахар, сливочное масло и белый шоколад. Размешай до однородности, вылей к печенью и хорошо перемешай. Выложи массу в форму и убери на полчаса в холодильник.
3. Доведи до кипения остальные сливки, смешай с черным шоколадом и залей торт сверху. Убери обратно в холодильник до застывания.

5. Торт без выпечки с савоярди и ананасами

Думаешь, бисквитное печенье годится только на тирамису? А вот и нет!

Тебе понадобится: 500 г сметаны от 20%, 1 банка консервированных ананасов, сахарная пудра, шоколадная стружка, сухофрукты, 200 г печенья савоярди.

Приготовление:
1. Взбей сметану с сахарной пудрой по вкусу, обмакивай в крем печенье и выложи в форму одним слоем.
2. Сверху выложи кусочки ананаса и сухофрукты, а потом – второй слой печенья с кремом перпендикулярно первому.
3. Остатками крема обмажь торт со всех сторон, дополнительно укрась сухофруктами и тертым шоколадом.

6. Простой торт из печенья с молоком

В этом торте всего четыре ингредиента – а сколько удовольствия!

Тебе понадобится: 1 кг сахарного печенья, 360 г творожной массы, 500 г 20% сметаны, 200 мл молока.

Приготовление:
1. Смешай сметану с творожной массой до однородности – это будет крем.
2. Каждое печенье обмакивай в молоко и укладывай вертикально по бортикам формы. Смажь первый слой кремом, и повторяй так до конца.
3. Покрой остатками крема торт сверху, посыпь крошкой от печенья и убери в холодильник на 4 часа.

Как приготовить песочное тесто: 5 классических рецептов с фото (пошагово)

7. Торт из печенья с нутеллой

Если ты обожаешь шоколад и орехи, вот еще один рецепт торта без выпечки для тебя!

Тебе понадобится: 115 г сливочного масла, 250 г печенья, 100 г жареного фундука, 75 г молочного шоколада, 175 г черного шоколада, 130 мл 30% сливок, 4 ст.л. нутеллы.

Приготовление:
1. Растопи масло с 75 г молочного и черного шоколада, нутеллой и сливками на водяной бане или в микроволновке.
2. Измельчи печенье с фундуком, добавь к ним шоколадную смесь, перемешай, выложи в форму и убери в морозильник на 7 минут.
3. Растопи остатки черного шоколада на паровой бане и укрась торт глазурью.

8. Торт из печенья с творогом и изюмом

Можешь добавить другие орехи, кокосовую стружку, сушеные фрукты или ягоды по вкусу.

Тебе понадобится: 1 стакан сахара, 400 г творога, 150 г сливочного масла, 1 стакан молока, 500 г юбилейного печенья, 50 г грецких орехов, 50 г изюма, 2 ст.л. какао.

Приготовление:
1. Разотри размягченное сливочное масло с сахаром, добавь творог и взбей.
2. Полученную массу раздели на две части: добавь в одну изюм, а в другую – какао.
3. Обмакни печенье в молоко и выложи первый слой торта. Промажь его первым кремом, второй – вторым, и так до конца.
4. Остатки крема распредели по бокам и верху торта, укрась орехами и убери в холодильник на 2 часа.

9. Наполеон из печенья без выпечки

Очередная необычная и «ленивая» интерпретация классического торта!

Тебе понадобится: 500 г слоеного печенья, 500 мл молока, 2 яйца, 50 г муки, 150 г сахара, ванильный сахар, 50 г сливочного масла.

Приготовление:
1. Смешай молоко с сахаром и ванильным сахаром, поставь на плиту и разогрей.
2. Взбей яйца с мукой до однородности и в несколько заходов добавь к ним половину горячего молока.
3. Вылей смесь обратно в сотейник к остаткам молока, размешай и завари крем на маленьком огне. Перелей в миску, накрой пленкой и дай крему остыть.
4. Промажь блюдо небольшим количеством крема, выложи слой печенья и снова крем. Чередуй слои до конца, промажь верх и бока торта, присыпь крошкой и убери на ночь в холодильник.

Торт «Молочная девочка»: 5 рецептов приготовления в домашних условиях

10. Сметанный торт-желе с печеньем и ягодами

Лучше всего подходит клубника, но можешь использовать другие ягоды и фрукты.

Тебе понадобится: 500 г сметаны, 100 г сгущенки, 200 г клубники, 80 г печенья, 15 г желатина, 100 мл воды.

Приготовление:
1. Залей водой желатин до набухания и подогрей по инструкции, чтобы он растворился.
2. Смешай сметану со сгущенкой, а печенье измельчи до кусочков среднего размера.
3. Смешай печенье, сметанный крем и желатин, выложи в форму и красиво утопи в массе ягоды. Убери торт на 3-4 часа в холодильник, чтобы он застыл.

11. Морковный торт с печеньем

Такой необычный рецепт торта без выпечки удивит всех без исключения!

Тебе понадобится: 200 г печенья, 250 г моркови, 70 г грецких орехов, 90 г сливочного масла, 70 г сгущенки, 2 ст.л. сахара, 70 г изюма, 0,5 ч.л. лимонной цедры, 10 г ванильного сахара, щепотка имбиря, мускатного ореха и корицы, 2 ст.л. воды.

Приготовление:
1. Натри морковь на мелкой терке и обжарь ее в 30 г сливочного масла. Туда же добавь сахар, воду и протуши около 20 минут, чтобы она размякла.
2. Сними морковь с огня и перемешай ее со сгущенкой, изюмом и остатками сливочного масла.
3. Крупно измельчи половину орехов и печенья, а остальное перебей в блендере в крошку. Добавь все к моркови вместе со специями и перемешай.
4. Выложи морковную массу в форму, застеленную пленкой, уплотни и убери на 3 часа в холодильник.

12. Торт из печенья с мармеладом

Этот торт настолько вкусный и красивый, что дети будут просто в восторге!

Тебе понадобится: 300 г печенья, 550 г сметаны, 0,5 стакана молока, 190 г сгущенки, 70 г орехов, 70 г мармелада, 70 г цукатов.

Приготовление:
1. Произвольно измельчи печенье, орехи, мармелад, цукаты и любую начинку, которую используешь.
2. Смешай сметану со сгущенкой и молоком (если сметана нежирная – молоко не надо).
3. Перемешай сухие компоненты с заливкой, выложи торт в форму и на 2 часа оставь на столе. А потом убери на ночь в холодильник.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Крем для печенья - рецепт - Зона горелки

Время от времени нужно будить ребенка. А может, даже не просто разбудить их, а просто начать больше баловать. И именно для таких случаев, как этот, рецепты, подобные этому, зарезервированы.

Приходишь с работы в плохом настроении, за окном лютый мороз. Затем вы тянетесь за кремом для печенья, и все, кажется, становится лучше. Действительно. Я не лгу.

В магазинах, кроме популярных шоколадных или ореховых кремов, все проще найти бисквитный крем.К сожалению, его состав может взъерошить волосы на голове. Между тем сделать его в комфортных условиях собственной кухни очень просто, требует минимум труда и занимает буквально несколько минут.

Конечно, крем для печенья вкуснее всего, как "греховная закуска", которую едят пальцем прямо из баночки. Но вы не должны останавливаться на достигнутом. Прекрасно подходит в качестве дополнения к различным видам десертов. Отлично сочетается с фруктами. Мой фаворит – хрустящие тосты, намазанные сливками с яблоками, бананами, грушами или сливами.

А может быть у вас есть идеи по его использованию?

Рецепт крема для печенья

Крем для печенья - ингредиенты:

• 300 г овсяного печенья
• столовая ложка сливочного масла
• столовая ложка меда
• 100-150 мл молока
• большая щепотка корицы или имбирной приправы (рецепт можно найти здесь здесь) .

Как сделать крем для печенья?

Чтобы приготовить крем, начните с измельчения овсяного печенья в ступке или блендере.Вы также можете просто положить их в пакет и раздавить, например, валиком. Благодаря более раннему измельчению их будет легче смешать в однородную массу.

Поместите печенье, мягкое масло и мед в блендер. Также добавьте корицу. Затем перемешивайте в течение нескольких минут, постепенно добавляя молоко. Через несколько мгновений крем должен стать нужной консистенции, хотя в основном это зависит от ваших предпочтений. Если сливки слишком густые, добавьте еще немного молока.

Смотрите последние рецепты:

КРЕМ ДЛЯ ТОРТА • СЛАДКАЯ ИДЕЯ

Speculoos с маскарпоне — идеальное сладкое дополнение к рождественским тортам и пирожным. Крем вкусный! Поэтому советую быть осторожным, так как на торт может не хватить! Сделала с готовым кремом из баночки, потому что купила на пробу и без ничего есть не могла, он такой сладкий. Я также купила печенье Speculoos и буду делать домашний крем Speculoos, но не знаю, успею ли я сделать его к Рождеству!

Подписывайтесь на SP в FB и INSTAGRAM, чтобы не пропустить рецепты!

Ингредиенты:

• 250 г маскарпоне, охлажденный
• 125 г крема Speculoos, охлажденный *

Положите маскарпоне и крем для печенья в миску.Используя миксер, быстро перемешайте, пока ингредиенты не объединятся.

Примечания:

1. Крема хватит на перевод 1 бисквита/торта диаметром 18 см (толщина крема - 1 см) .
   Используйте преобразователь формы.
2. Я использовала готовый крем Speculoos с кусочками печенья, который купила в Lidl.
3. Проверьте, какие кремы совместимы с Speculoos: вкусовые комбинации .
4. Крем Speculoos охлаждали в течение примерно 3 часов.
5. Я не рекомендую добавлять больше крема Speculoos в маскарпоне, потому что крем будет не очень стойким.
6. Сливки сладкие, поэтому рекомендую добавить под сливки варенье из кислых фруктов или фруктозелину, например, апельсиновый (с лимонным соком).

Приятного аппетита 🙂

Понравился рецепт? Я буду рада, если вы продолжите им делиться!
Рецепт можно распечатать.Нажмите на значок принтера ниже
и удалите в фоторедакторе, чтобы напечатать только текст!

Подписывайтесь на IG и YT - Делитесь на FB - Распечатайте!

Для Магдалены Индики

Торт-энтузиаст, раскрывающий секреты успешного бисквита и крема. Читатели называют меня «гуру сливок», потому что я специализируюсь на вкусных кремах.Я помогаю любителям тортов и другой выпечки побороть страх разбить первое яйцо! Я жена и мама, которая реализует свою страсть в свободное время и заражает ею других :).

.

Крем из спекулатиуса

Корневое печенье

Не знаю, как вам, а мне потихоньку хочется всех пряных ароматов, которые так приближают меня к самому прекрасному времени года - Рождеству. Я никогда не скрывала, что люблю этот период, а вездесущие огни, елки и запах пряников повышают уровень эндорфинов.
Сегодня у меня есть для вас рецепт чего-то захватывающего… очень захватывающего! Большинство из нас наверняка не раз бросали в корзину банку крема для печенья спекулатиус, делая покупки в супермаркете.Вкусный, ароматный, пряный. Перед этим трудно устоять… Так что стоит приготовить его самостоятельно! Делаю давно и пока нам не надоело.
Рецепт очень прост и с ним справится любой. А крем? Ну… вкуснее всего ложкой… (к сожалению;)). Очень рекомендую!

Ингредиенты на 3 баночки вместимостью около 190 мл:
400 г печенья спекулатиус
2 столовые ложки меда
80 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
250 мл несладкого сгущенного молока
1/2 чайной ложки корицы (по желанию, потому что у меня всегда много корицы;))

Измельчите печенье и корицу в кухонном комбайне до состояния пыли.
В кастрюлю налить молоко, добавить масло, мед и сахар. Нагревать до полного растворения сахара и масла. №
Затем влейте влажные ингредиенты к сухим и энергично перемешайте (желательно кухонным венчиком).
На этом этапе крем будет довольно жидким, но не волнуйтесь - он застынет, когда остынет. Переложить в банки.
Хранить в холодильнике, желательно закрытом навесным замком;).

Приятного аппетита!

.

Крем Speculoos | Сахарная фея

Я давно слышал о креме из пряного печенья, известном как крем Speculoos или спред Biscoff (от производителя печенья), поэтому был приятно удивлен, совершенно случайно наткнувшись на него в гастрономе. Было даже две версии на выбор - обычная и нарезанная печеньем! :D



Странно, что мне понравилось больше, чем сами печеньки Speculoos. Поэтому я решил, что пришло время для другого крема для печенья после Oreo.Прочитала состав, порылась в интернете и решила налепить свой вариант с кокосовым маслом, которое можно заменить растительным.

150 г корневого печенья
1/2 стакана кокосового или растительного масла
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка молока
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки экстракта ванили

Печенье раскрошите в пыль и тщательно перемешайте с остальными ингредиентами. Лучше всего это делать блендером. Консистенцию можно свободно регулировать — если крем слишком жидкий, добавьте измельченное печенье.Если оно слишком густое, добавьте масло или молоко. Мы можем держать его в банке в течение нескольких дней.

Будет хорошо, если ты оставишь след. Каждый комментарий для меня - это информация о том, что кто-то ценит время, которое я трачу на создание этого сайта. Спасибо.

.

Бисквитный торт "Монстр" - масляный крем - от Tasteful

Недавно был торт для девочки ( торт бабочка - рецепт), а сегодня у меня для вас чудесный торт печенье монстр, по случаю двухлетия моего сына. Поверьте, таким тортом вы произведете настоящий фурор не только у маленького именинника 😀 На заметку! Большинство красителей, вероятно, на некоторое время окрашивают языки гуляк в синий цвет. С нами это увеличило удовольствие и радость от торта. J Сам торт делала по рецепту торта Красный бархат, так что это не типичный бисквит.Он влажный по дизайну, поэтому его не нужно замачивать. Внутрь вошла масса с нутеллой и банановым кремом, а сам мех был из масляной массы из сгущенки. Всю композицию считаю очень удачной и очень рекомендую! Торт можно легко приготовить за один день, но лучше всего растянуть приготовление на два-три дня. В первый день сделайте синие бархатные столешницы, масляно-кремовые и шоколадные глазки и смайлик. Второй делается из крема и собирается торт, а третий украшается.При его приготовлении сразу необходимо охладить торт перед украшением не менее 4 часов в холодильнике. Он затвердеет и мягко упадет. Если бы она уже была покрыта мехом, то могла бы местами треснуть.

Торт «Синий бархат»

• 600 г пшеничной муки
• 1 столовая ложка какао
• пол чайной ложки соли
• 320 г мелкого сахара для выпечки
• 3 больших яйца
• 420 г подсолнечного масла (около 1,5 стакана)
• 420 г пахты (около 1,5 стакана)
• чайных ложек пасты синего красителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1,5 столовые ложки винного уксуса
• 1,5 чайной ложки пищевой соды

Разогрейте духовку до 180°С (сверху-снизу, без горячего воздуха).Доведите все ингредиенты до комнатной температуры. В одну миску просейте все сухие ингредиенты: муку, какао и соль. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Во второй, большей миске, смешайте влажные ингредиенты: слегка взбитые яйца, масло, пахту, краситель и экстракт ванили. Переложите сухие ингредиенты во влажные и перемешайте кухонным венчиком (не перемешивайте!). Налейте уксус в стакан, добавьте пищевую соду и энергично перемешайте. Влейте смесь в тесто и тщательно перемешайте. Выложить в разъемную форму диаметром 22 см.Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 30-40 минут (проведите тест на сухую палочку). Уберите на стол и полностью остудите перед нарезкой.

Крем с голубым маслом - Monster Hair

• 400 г сливочного масла мин. 82% жир - комнатная температура
• 240 г сгущенного молока с сахаром
• несколько капель красителя - добавлять постепенно до получения желаемого цвета

Положите мягкое сливочное масло (комнатной температуры) в миску.Взбивайте миксером (насадками для взбивания) на высокой скорости около 10 минут, пока масса не станет очень легкой и сильно вздутой. Затем постепенно добавить сгущенку, все время перемешивая на высокой скорости. Когда все молоко будет добавлено, продолжайте взбивать еще минуту, затем уменьшите скорость до средней. Добавьте синий краситель и перемешивайте примерно полминуты. Перед украшением слегка охладите в холодильнике. Если крем приготовлен накануне, его следует хранить в холодильнике и снимать для изоляции минут за 20 до украшения (в холодильнике он затвердевает).

Крем с нутеллой и маскарпоне - перевод

• 40 г простого шоколада
• 100 г сыра маскарпоне
• 50 г сливок 36%
• 100 г Нутеллы

Растопите шоколад и дайте ему остыть. Положите маскарпоне, сливки и Нутеллу в миску и перемешайте до однородности. Перемешивая, добавить немного остывший шоколад. Поставить в холодильник до легкой концентрации. Если крем готовится накануне складывания торта, его следует плотно накрыть пищевой пленкой.

Банановый крем для торта - перевод

• 2 банана
• 150 г сыра маскарпоне
• Ломтик лимона
• 2 чайные ложки желатина
• 150 мл. сливки 36%
• 1/4 стакана сахарной пудры

Очистите бананы и положите их в миску. Добавьте маскарпоне и свежевыжатый лимонный сок. Смешайте вместе до однородности. Растворить желатин в 4 столовых ложках горячей воды. Отложите остывать. Сливки переложить в отдельную чистую миску, добавить сахарную пудру и взбить до густоты.Во взбитые сливки добавить остывший желатин и банановую массу. Тщательно, кратко смешать.

Торт с печеньем "Монстр"

• несколько кубиков темного и белого шоколада
• топы и кремы из вышеуказанных рецептов
• банан
• Несколько печений с шоколадом Pieguski

Разрежьте банан на половинки. Разрежьте тесто на три равные пластины. Поместите первый в разъемную форму. Выложить половину шоколадного крема. Положите половину нарезанных бананов и покройте половиной бананового крема.Положите второй стол, слегка прижав его. Повторите перевод кремами и покройте последним топом. Крышка. Остудить в холодильнике мин. 4 часа (желательно всю ночь).

На бумаге для выпечки нарисуйте лицо и глаза (большие круги для ручек и маленькие круги для зрачков). Растворите темный шоколад в небольшой миске. Заполните рот и зрачки, нарисованные на бумаге. Поставить в холодильник до полной концентрации. Затем в новой миске растворите два кубика белого шоколада и наполните им глазные яблоки. Застывшие зрачки в глазные яблоки вставьте сразу (когда замерзнут, это будет невозможно).Ставим в холодильник на время украшения торта.

Достать из холодильника голубую кремовую пудру мин. 20 минут до украшения торта. Переложить крем в кондитерский мешок с помощью насадки для травы/волос. Нанесите на торт, начиная снизу. Лучше всего все время переворачивать лепешку и делать прическу слоями, поднимаясь вверх. Украсив бока, поместите мордочку монстра вверху. Заполните всю верхнюю часть волосами. Расставь глаза. Поставить в холодильник до концентрации. Лучше всего украшать печенье непосредственно перед подачей на стол (в холодильнике оно размякнет).

90 100

Вы использовали рецепт? Дайте мне знать в комментарии, как это было на вкус. И желательно отправить фото. С удовольствием помещаю в галерею читателей. 90 107

Нравится Tasteful на facebook. Вы будете в курсе Tasteful Entries, а я буду очень доволен

.

---

Смотрите также

• 
  Правила карты желаний
• 
  Букет из канцелярии своими руками
• 
  Какая говядина лучше для тушения
• 
  Приспособление для настройки гитары
• 
  Как быстро и вкусно приготовить кабачок
• 
  Спицами из хлопка
• 
  Порода мейкун все о породе
• 
  Вид деятельности воспитателя
• 
  Разбор натальной карты знаменитостей
• 
  Дракар тату значение
• 
  Чтобы сковорода не подгорала