Интересные блюда на день рождения


Что приготовить на День рождения

Фото: zen.yandex.ru

На День рождения можно приготовить много разнообразных блюд, но при этом они не должны отнять много времени, чтобы хватило еще сил до прихода гостей привести себя в порядок. LAFOY собрал для тебя рецепты самых вкусных и простых угощений: салатов, закусок, горячих блюд, десертов и напитков!

1. Салат «Хрустящий»

Фото: 1000.menu

Хруста этому салату придают сухарики из мякиша белого хлеба. Сделай их заранее, тогда на приготовление салата уйдут считанные минуты.

Тебе понадобится: 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г крабовых палочек, 4 ломтика белого хлеба, 350 г сыра моцарелла, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, сметана и майонез.

Приготовление: Сыр, крабовые палочки и вареные яйца нарежь мелкими кубиками, заправь лимонным соком, смесью сметаны и майонеза с чесноком. С ломтиков хлеба обрежь корочки, порежь кубиками, подсуши в духовке, перед подачей посыпь салат.

2. Салат «Оригинальный»

Фото: ivetta.ua

Очень вкусный салат с копченым куриным мясом. Готовить его одно удовольствие!

Тебе понадобится: по 200 г маринованных грибов и копченого мяса, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 свежий огурец, 1 репчатая луковица, майонез.

Приготовление: Смешай в салатнике и заправь майонезом натертые на терке огурец и яичные белки, нарезанные кубиками мясо и грибы, добавь жареный лук. Укрась салат натертыми желтками и целыми грибами.

3. Салат «Черепашка»

Фото: ideireceptov.ru

В составе этого салата чернослив и орехи, которые отлично дополняют вкус куриного мяса и твердого сыра.

Тебе понадобится: 150 г твердого сыра, 250 г отварного куриного филе, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, по 100 г чернослива без косточек и дробленых орехов, 1 кисло-сладкое яблоко, майонез.

Приготовление: Порезанную полукольцами луковицу замаринуй в кипятке с уксусом, солью и сахаром, затем отожми, выложи первым слоем в салатник, смажь майонезом. Вторым слоем должна быть курица, затем поочередно выкладывай, промазывая майонезом, натертые на терке яйца, яблоко, сыр. Последний слой: мелко порезанный чернослив, смешанный с орехами.

4. Салат «Посейдон»

Фото: interesnoje.ru

Очень простой и вкусный салат из овощей с морским коктейлем.

Тебе понадобится: 0,5 кг свежемороженой смеси морепродуктов, 4 томата, 120 г сыра, 15 маслин без косточек, 1 пучок листьев салата, 1 долька чеснока, майонез, 2-3 ст. л. соевого соуса.

Приготовление: Обжарь морепродукты на масле, остуди. Блюдо застели листьями салата, разложи тонкие ломтики томатов, посыпь тертым сыром, полей майонезом, смешанным с чесноком. Посыпь салат мелко порезанными маслинами, следующий слой: морской коктейль, снова полей майонезом.

5. Салат-закуска в тарталетках

Фото: eda.vlasnasprava.ua

Этот салат в порционных тарталетках отлично украсит твой праздничный стол на День рождения.

Тебе понадобится: 15 тарталеток, 0,5 кг отварного куриного филе, 350 г шампиньонов, майонез, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца.

Приготовление: Обжаренные до румяности грибы с луком остуди, смешай с мелко порезанными яйцами и мясом. Заправь майонезом, перед подачей наполни тарталетки, укрась по желанию.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

6. Закуска с ветчиной и сыром

Фото: ermak-banket.ru

За пару минут до прихода гостей можно еще успеть приготовить эту замечательную быструю закуску.

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 200 г твердого сыра, 1-2 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Смешай с майонезом измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Положи на тонкие кружки ветчины ложку сырной начинки, скрути в форме конуса и закрепи зубочисткой.

7. Разноцветные кольца лука

Фото: everything.kz

Хрустящий маринованный лук отлично подойдет к мясным блюдам.

Тебе понадобится: 3 луковицы. 1 свекла, 1 ст. л. молотой куркумы, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 40 мл воды, 70 мл красного винного уксуса, 5 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Лук нарежь кольцами, залей кипятком на пару минут, раздели на две части. Одну половину лука с ломтиками свеклы уложи в банку слоями, залей маринадом из уксуса, масла, растворенных в воде соли и сахара. Оставшийся маринад смешай с куркумой и залей им вторую половину лука. Поставь в холодильник на пару часов.

8. Закуска «Ежик»

Фото: sharlar16.ru

Миниатюрные бутерброды – канапе готовятся очень быстро, а на столе смотрятся восхитительно.

Тебе понадобится: 1 багет, 200 г сыровяленой колбасы, 1 огурец, 3 помидора, 100 г твердого сыра, 1 банка маслин без косточек, 1 крупное яблоко, пластиковые или деревянные шпажки.

Приготовление: Яблоко разрежь пополам, положи на тарелки срезами вниз, это основа, в которую втыкаются шпажки с канапе. Остальные продукты нарежь одинаковыми квадратиками, накалывай на шпажки вначале маслинку, затем в произвольном порядке сыр, колбасу и овощи, завершающим будет хлеб, сразу закрепляй в половинках яблока. Также можно выложить канапе на плоском блюде.

9. Закуска на чипсах

Фото: zakuskidoma.ru

Упаковка чипсов, набор самых простых продуктов, несколько минут времени - и у тебя получится вкусная хрустящая закуска!

Тебе понадобится: 10 крупных чипсов, 1 плавленый сырок, 1 вареное яйцо, 7 помидоров черри, 5 маслин, 2,5 ст. л. майонеза, петрушка.

Приготовление: Из натертых на терке яиц и сырка, рубленой зелени и майонеза сделай пасту. На чипсы положи по 1 ст. л. подготовленной массы, укрась ломтиками томатов и колечками маслин.

10. Закусочный торт с рыбой

Фото: vku.life

Закусочный торт с копченой рыбой великолепно смотрится на праздничном столе, а его вкус не оставит равнодушным никого.

Тебе понадобится: 400 г филе копченой рыбы, 0,6 л теплого молока, 5 яиц, 50 г лука-порея, 175 г просеянной муки, 80 г сливочного масла, по 0,5 ч. л. соли и сахара.

Приготовление: Из 1 яйца, 150 г муки, по щепотке сахара и соли, 300 мл молока приготовь жидкое тесто, испеки тонкие блины. Кусочки рыбы опусти в кипящее молоко, провари пять минут, настаивай минут 15-20. Обжарь на сливочном масле оставшуюся муку, влей молоко, в котором варилась рыба.

В отдельной миске соедини мелко порезанные лук-порей, вареные яйца, рыбу, заправь остывшим соусом. Переложи полученной начинкой блины в огнеупорной форме, полей растопленным маслом, запеки в духовке.

Как приготовить стрелки чеснока: быстро и вкусно

11. Крылышки в медовом соусе

Фото: pinterest.ru

Куриные крылышки, запеченные в медово-чесночном соусе, покрываются аппетитной корочкой цвета карамели. Подавать можно с любым гарниром.

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, 5 ст. л. соевого соуса, 2-3 ст. л. жидкого меда, 3 дольки чеснока, приправа для курицы.

Приготовление: Разрезанные на три части по суставам крылышки залей смесью соевого соуса, жидкого меда и измельченного чеснока, маринуй полчаса. Выложи на противень, полей немного соусом и запеки в духовке.

12. Запеканка с грибами

Фото: sa-kura.ru

На горячее приготовь запеканку с грибами и куриным мясом под аппетитной сырной корочкой.

Тебе понадобится: 1 кг любых грибов, 3 луковицы, 250 г твердого сыра, 0,5 кг куриного мяса, 250 мл сметаны.

Приготовление: Мелко нарежь и обжарь отдельно на растительном масле грибы, лук и мясо. Готовые продукты смешай в миске, приправь по вкусу специями. Переложи в форму для запекания, посыпь тертым сыром и полей сметаной. Запекай в духовке 15-20 минут.

13. Фаршированные шампиньоны

Фото: bestbelarus.by

Фаршированные шляпки грибов – это универсальное блюдо, которое можно подать на горячее или в качестве закуски.

Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 крупная луковица, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. майонеза.

Приготовление: Шляпки грибов освободи от ножек и отвари в подсоленной кипящей воде 5-6 минут. Обжарь на масле измельченные лук и ножки шампиньонов, приправь специями. Остывшие лук с грибами смешай с майонезом и натертыми на терке яйцами и чесноком, наполни шляпки. Посыпь заготовки тертым сыром, запеки в духовке.

14. Скумбрия с картофелем и сыром

Фото: pinterest.ru

Запеченная скумбрия с картошкой, грибами и сыром – одно из самых популярных блюд для праздничного стола на День рождения.

Тебе понадобится: 2 свежемороженые скумбрии, 8 картошек, 2 крупные луковицы, 350 г грибов, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 2 плавленых сырка, специи, соевый соус, оливковое масло.

Приготовление: У рыбы удали головы, плавники, внутренности, смажь соевым соусом и оливковым маслом, посыпь специями и уложи на противень. Лук и грибы мелко порежь, обжарь на масле, выложи поверх скумбрии, посыпь натертым на терке плавленым сырком. Отваренный в «мундире» картофель почисть, натри на крупной терке, посоли-поперчи, выложи следующим слоем на рыбу. Запекай в духовке 30-40 минут, затем посыпь тертым твердым сыром, готовь еще минут 10.

15. Картофельный «веер» на горячее

Фото: youtube.com

Красивое и очень вкусное блюдо из картошки и сыра с пряными добавками.

Тебе понадобится: 10 крупных картошек, 150 г сыра, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. приправы для картофеля, растительное масло.

Приготовление: Картошку, вымытую щеткой, установи между двумя палочками для суши, нарежь тонкими кружочками, при этом палочки послужат ограничителями, чтобы картофелина держала форму. Заверни каждый корнеплод в фольгу, запекай 40 минут в духовке. Разверни фольгу, посыпь картофелины специями, в каждый надрез вставь по ломтику сыра, полей растительным маслом и поставь в духовку до подрумянивания.

Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов

16. Баноффи-пай

Фото: koolinar.ru

Вкуснейший десерт английской кухни – торт без выпечки из песочного печенья с бананами и сливками.

Тебе понадобится: 200 г вкусного песочного печенья, 85 г сливочного масла, 350 мл вареного сгущенного молока, 2 спелых банана, 200 мл сливок для взбивания, 1 ч. л. сахарной пудры, по 0,25 ч. л. какао и растворимого кофе.

Приготовление: Смешай с растопленным сливочным маслом измельченное печенье, высыпь в форму, утрамбуй ложкой, образуя дно и бортики, поставь в холодильник. Спустя час смажь песочный корж сгущенкой, разложи кружочки бананов, залей кремом из взбитых с сахарной пудрой и кофе сливками. Посыпь какао и поставь в холодильник еще на час.

17. Панна-котта из мандаринов

Фото: zen.yandex.ru

Знаменитый итальянский десерт из вареных сливок удивит тебя и гостей новым вкусом, если добавить в него желе из мандаринов.

Тебе понадобится:
Желе из сливок: 400 мл сливок (20 %), 2 ст. л. сахара, 10 г быстрорастворимого желатина, 2 ст. л. воды.
Мандариновое желе: 4 сочных мандарина, 0,5 ст. л. сахара, 5 г быстрорастворимого желатина, 1 ст. л. воды.

Приготовление: Прогревай сливки с сахаром на минимальном огне до растворения кристалликов, влей разбухший в воде желатин, разлей по креманкам. Процеди выжатый из мандаринов сок, смешай с растворенным в воде желатином и сахаром, разлей по креманкам поверх застывшего сливочного слоя.

18. Лимончелло

Фото: vk.com

Лимонный ликер готовится быстро и просто, получается освежающий слабоалкогольный напиток.

Тебе понадобится: 5 сочных лимонов, 0,5 л качественной водки, 350 мл воды, 350 г сахара.

Приготовление: Водку перелей в банку, добавь лимонную цедру, поставь в темное прохладное место на неделю, процеди. Из воды и сахара свари сироп, остуди и перелей в банку с водкой, туда же добавь свежевыжатый лимонный сок и поставь в холодильник еще на неделю.

19. «Умное» пирожное

Фото: vkusnobus.ru

Для этого десерта необходимо замесить тесто, которое при выпекании расслаивается на бисквитный корж и нежный молочный крем.

Тебе понадобится: 0,5 л молока, 5 яиц, 150 г сахара, 125 г сливочного масла, 110 г просеянной муки, 1 пакетик ванили.

Приготовление: Взбей с сахаром 4 желтка и 1 целое яйцо взбей с сахаром и ванилью, влей растопленное масло. Продолжая взбивать, введи муку и теплое молоко, затем аккуратно перемешивая, добавь взбитые в плотную пену белки. Выпекай при 180 градусах 45 минут.

20. Кофейно-цитрусовый чизкейк

Фото: moscow-oblast.sm-news.ru

Для желейного слоя можно использовать любые фрукты, но с соком апельсинов или мандаринов получится намного вкуснее.

Тебе понадобится:
Для чизкейка: 300 г песочного печенья с ароматом кофе, 0,5 пачки сливочного масла, 400 г жирного творога, 170 мл сметаны, 1,5 ст. л. крахмала, 250 г сахара, 2 яйца.
Желейный слой: 2 апельсина, 150 мл воды, 1 пакетик ванильного сахара, 25 г быстрорастворимого желатина.

Приготовление: Нарезанные тонкими кружками апельсины вместе с водой и половиной нормы сахара вари на минимальном огне около часа. Первым слоем в форму выложи перемолотое в крошку и смешанное с растопленным маслом печенье, утрамбуй толкушкой для пюре. Второй слой: взбитые блендером творог, яйца, оставшийся сахар и крахмал, запеки в духовке. На остывший чизкейк вылей пюрированные блендером вареные апельсины с растворенным желатином, поставь в холодильник.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рецепты на день рождения - рецепты с фото на Повар.ру (1993 рецепта блюд на день рождения)

Салат "Мимоза" классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. ...далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

"Мясо по-французски" из куриного фарша 4.5

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Deemmaq 31.10.2012

Салат "Грибная поляна" 4.6

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня :) Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете. ...далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. ...далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат "Шуба" классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Торт "Черепаха" 4.4

Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Евгений Лем 15.02.2018

Торт "Прага" 4.5

Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. ...далее

Добавил: Евгений Лем 07.10.2013

Рафаэлло 4.7

Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). ...далее

Добавил: Alteredego 17.10.2012

Лагман в мультиварке 4.6

Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. ...далее

Добавил: Liuka 16.04.2013

Салат "Изумрудная россыпь" 4.2

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Торт Наполеон по госту 4.5

Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! ...далее

Добавил: Евгений Лем 15.05.2014

Торт "Птичье молоко" 4.5

Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт - советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. ...далее

Добавил: Catalonia 13.05.2014

Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.1

В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017

Простой торт "Черный лес" 4.8

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт "Черный лес" или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019

Шоколадный слоеный торт 4.5

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте - и вам обязательно понравится! ;) ...далее

Добавил: Саша Кружко 13.05.2014

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками - такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. ...далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Самый простой медовик 4.3

Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все :) Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт. ...далее

Добавил: Антонина Панина 27.05.2017

Фантастический блинный торт 4.3

Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это "Фантастический блинный торт"! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2018

Закуска "Морковь" 4.6

Закуска «Морковь» - очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому - вооружаемся рецептом и готовим! :) ...далее

Добавил: Виталия 25.12.2012

Торт "Ленинградский" 4.3

Торт "Ленинградский" - торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт "Ленинградский" - такой, какой продавался в Союзе. ...далее

Добавил: Catalonia 11.02.2013

Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.5

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018

Дерзкий салат из брокколи 3.7

Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2013

Лагман по-дунгански 4.5

Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно! ...далее

Добавил: Galate 04.09.2014

Ежики с подливкой 4.4

"Ёжики" с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.06.2016

Лагман по-узбекски 4.6

Любите пробовать разные кухни народов мира? Тогда вашему вниманию предлагаю вкусный, очень сытный и невероятно ароматный лагман по-узбекски. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.03.2014

Капкейки классические 4.4

Хотите угостить своих гостей нежными и вкусными мини-тортиками, всегда эффектно смотрящимся на праздничном столе? Посмотрите рецепт, как приготовить капкейки классические. Готовьте с удовольствием! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.09.2018

Куриная грудка в шубке под сыром 4.5

Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017

Сливочное пиво из "Гарри Поттера" 4.8

Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из "Гарри Поттера". Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! ...далее

Добавил: Таня Бозик 01.05.2017

Бисквитный торт с бананом и киви 3.4

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017

Домашние макаронс (макаруны) 4.2

Приготовить невероятно вкусное пирожное "Макаронс" дома на самом деле проще, чем кажется! Нежное и вкусное пирожное с разными начинками покорит вас и ваших родных и станет вашей любимой выпечкой! ...далее

Добавил: Таня Бозик 14.05.2017

Салат "Взрыв вкуса" 4.3

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? ...далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Лазанья в мультиварке 4.3

Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение - используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью. ...далее

Добавил: Bamby 02.04.2013

Торт двухъярусный 4.3

Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой. ...далее

Добавил: Galate 23.09.2014

Салат с ветчиной в креманках 4.8

Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Заварное пирожное 4.9

Легендарные заварные пирожные — любимое лакомство не только детишек, но и многих взрослых. Хочу поделиться своим вариантом приготовления пышных и вкусных пирожных с масляным кремом. Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 25.01.2019

Мясо в тесте "Шахматная доска" 4.6

Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Селедка под шубой (роллы) 4.8

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2017

Медовый открытый торт "Цифра" 4.2

Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой. ...далее

Добавил: Юлия 13.06.2018

Праздничный стол на День Рождения от Шефмаркет

Организация праздничного стола на день рождения может быть не менее интересна, чем сам праздник. Просто подойдите к вопросу играючи. Планирование и воплощение банкетного меню обязательно принесет радость. Выберите блюда интересные по форме и содержанию, и процесс приготовления доставит удовольствие и не растянется на несколько часов.

5 правил составления меню для праздничного стола

  1. Обязательно включайте в закуски блюда из овощей – клетчатка в них поможет справиться с перееданием.
  2. На праздничном столе актуальны порционные блюда: бутерброды, канапе, рулетики.
  3. Включите в меню различные ассорти: сырную тарелку, рыбную и мясную нарезку, овощи.
  4. В меню должен присутствовать хотя бы один салат без майонеза на основе овощей.
  5. Предусмотрите ассортимент напитков, поставьте на стол морсы, соки и обязательно чистую негазированную воду.

Чтобы не забыть купить все нужное для приготовления блюд, составьте список. Начните формировать его с названия блюд, а затем распишите по компонентам.

Список блюд на праздничный стол на день рождения может выглядеть так:

  1. Горячее: форель, запеченная с овощами или под сырной шапкой.
  2. Салаты: цезарь с курицей, с креветками и помидорами черри, из куриной печени с рукколой.
  3. Закуски: классические канапе с сыром и оливками, канапе из баклажанов, рулетики со слабосоленой семгой.
  4. Десерт: бабушкин торт на сгущенке.

Некоторые блюда требуют предварительной подготовки. И это может быть очень удобно в условиях нехватки времени. Так, подготовьте курицу и сухарики для салата «Цезарь» и в день праздника вам достаточно будет его только собрать. Попробуем вместе найти самые быстрые рецепты блюд на праздник день рождения.

Простые блюда для праздничного стола на день рождения

Салат Цезарь – классический рецепт

Секрет вкусного салата Цезарь кроется в правильной подготовке всех ингредиентов. А прелесть салата в том, что собрать их перед подачей на стол не составит никакого труда. Сказать есть ли тот самый классический рецепт в универсальном виде нельзя. Ведь Цезарь — это тот салат, в котором отлично уживаются различные ингредиенты. Он может быть на основе морепродуктов или с добавлением ветчины. Неизменным остается соус, именно он делает салат по-настоящему аутентичным.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 гр.;
  • салат ромэн – 200 гр.;
  • помидоры черри – 200 гр.;
  • багет белый – 150 гр.;
  • яйца перепелиные – 6-8 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • пармезан или другой твердый сыр – 70 гр.;
  • масло оливковое экстра – 120 мл;
  • сок лимона – 2 ст.л.;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • анчоусы – 1 шт.;
  • вустерский соус – 1 ч.л.;
  • соль, перец – по вкусу.
Салат Цезарь: классический рецепт с фото

Способ приготовления

  1. Приготовьте заранее куриное филе. Вымойте и замаринуйте его за час до приготовления. Для маринада можно использовать любимые специи, но лучше всего подойдет хмели-сунели, паприка в сочетании с солью и перцем. Целое куриное филе обжарить с двух сторон на сильном огне на оливковом масле, накрыть крышкой и довести до готовности на малом огне в течение 10-15 минут. Выложить филе на бумажную салфетку – дать маслу стечь.
  2. Для сухариков лучше выбрать свежий французский батон. После покупки заверните батон в целлофановый пакет и оставьте на несколько часов, так батон не будет крошиться при нарезке, и вы сможете сделать ровные кубики. Нарежьте батон, выложите кубики на противень, сбрызните оливковым маслом. Для аромата сверху можно выдавить несколько долек чеснока, приправить любимыми травами. Сухарики нужно лишь слегка поджарить, чтобы хлеб стал хрустящим и пропитался ароматом специй.
  3. Для соуса отварить куриное яйцо в течение 2-3 минут. Очистить и выложить в миску. Добавить к яйцу оливковое масло, сок лимона, горчицу. Раздавить анчоусы и добавить к соусу. Взбить содержимое блендером или тщательно перемолоть вилкой. Посолить, поперчить на свой вкус и добавить вустерский соус. Заменить его ничем нельзя, поэтому если его не оказалось под рукой, лучше не экспериментировать и сделать соус без него. Окончательно перемешать – заправка готова.
  4. Отварить перепелиные яйца в течение 6 минут. В воду добавить столовую ложку соли, чтобы скорлупа в процессе варки не потрескалась. Остудить, очистить и разрезать пополам.
  5. Куриное филе нарезать тонкими пластиками, толщиной не более 5 миллиметров.
  6. Листья салата промыть и обсушить на полотенце. Салатную миску натереть чесноком, выложить листья салата на миску, сверху разложить куриное филе, половинки перепелиных яиц.
  7. Помидоры промыть и разрезать пополам, выложить поверх всех ингредиентов в салате.
  8. Равномерно залить салат соусом. Сверху выложить сухарики и присыпать тертым сыром. Не перемешивать.

Слоеный салат с ветчиной

Ингредиенты:

  1. ветчина – 150 гр.;
  2. шампиньоны – 200 гр.;
  3. масло растительное – 3 ст.л.;
  4. лук репчатый – 1 луковица;
  5. огурцы соленые или маринованные – 2 шт.;
  6. помидоры – 3 шт.;
  7. майонез – 3 ст.л.;
  8. зелень – пучок;
  9. чеснок – 2-3 зубчика.
Слоённый салат с ветчиной: пошаговый рецепт

Способ приготовления

  1. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
  2. Лук репчатый порезать полукольцами и пожарить на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Огурцы, ветчину и помидоры нарезать соломкой.
  4. Выдавить чеснок и смешать его с майонезом.
  5. Собрать салат. На дно сервировочного блюда выложить грибы, сверху обжаренный лук. Следующим слоем выложить ветчину и смазать майонезом с чесноком. Дальше выложить огурцы, сверху помидоры. Последний слой также аккуратно смазать майонезом, сверху салат украсить зеленью.

Совет!

Салат будет смотреться эффектнее, если слои собирать при помощи специального кольца.

Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Ингредиенты:

  1. баклажаны – 2 шт.;
  2. сыр творожный – 200 гр.;
  3. чеснок – 2-3 зубчика;
  4. масло растительное – 3-5 ст.л.;
  5. зелень по вкусу (петрушка, кинза) – пучок;
Рулетики из баклажанов с творожным сыром: пошаговый рецепт

Способ приготовления

  1. Баклажаны нарезать вдоль длинными пластиками, посолить и поставить под пресс на час – так из них выйдет горечь. Перед жаркой обсушить на бумажных полотенцах. Обжарить на растительном масле на сковороде с двух сторон. Положить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
  2. В сыр выдавить чеснок, добавить мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешать.
  3. На край каждого пласта обжаренного баклажана положить немного сыра и плотно свернуть рулетик. Проколоть шпажкой и выложить на сервировочное блюдо. В рулетики можно добавить помидор или бекон.

Лосось, запеченный под сырной шапкой

Ингредиенты:

  1. филе лосося – 4-6 штук;
  2. сок лимона – 2-3 ст.л.;
  3. сметана – 3 ст.л.;
  4. лук репчатый – 1 головка;
  5. сыр твердый – 150 гр.;
  6. моцарелла – 100 гр.;
  7. горчица дижонская – 1 ч.л.;
  8. зелень – пучок;
  9. соль, перец – по вкусу.
Лосось под сырной шапкой: пошаговый рецепт

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 200 градусов на режиме верх/низ.
  2. Застелить противень фольгой, смазать ее оливковым маслом.
  3. Выложить филе лосося, посолить, поперчить – оставить на 30 минут промариноваться.
  4. Лук порезать кольцами, выложить равномерно сверху на филе.
  5. Затем смазать каждое филе половиной сметаны.
  6. Натереть на терке сыр твердый и моцареллу. Добавить к нему оставшуюся сметану, мелко порубленную зелень, выдавленный чеснок и дижонскую горчицу.
  7. Выложить сырную шапку на каждое филе равномерно.
  8. Запекать в духовке в течение 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать с картофельными дольками.

Картофельные дольки, запеченные с пряностями

Ингредиенты:

  1. картофель – 0,5 кг;
  2. чеснок – 2-3 зубчика;
  3. оливковое масло- 3-5 ст.л.;
  4. пряные травы – 1 ст.л.;
  5. соль, перец – по вкусу.
Картофельные дольки, запеченные с пряностями: рецепт с фото

Способ приготовления

  1. Картофель очистить и нарезать на крупные дольки.
  2. Выложить очищенный картофель в большую посуду, выдавить чеснок, посолить, поперчить, добавить пряные травы и масло. Накрыть крышкой и интенсивно встряхнуть. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
  3. Запекать в духовке на режиме верх-низ в течение 40 минут при 200 градусах.
  4. По желанию в рецепт можно добавить сметану, майонез, свежую зелень, мелко нарубленный бекон – что-то, что придаст блюду пикантности.

Торт бабушкин на сгущенном молоке

Ингредиенты:

  1. мука пшеничная – 170 гр.;
  2. разрыхлитель – 10 гр.;
  3. яйца куриные – 2 шт.;
  4. сгущенное молоко – 350 гр.

Для крема:

  1. сгущенное молоко – 160 гр.;
  2. сливки для взбивания (33%) – 650 мл;
  3. ванильный сахар – 10 гр.
Торт бабушкин на сгущенном молоке: рецепт с фото

Способ приготовления

  1. Перемешать сгущенное молоко и яйца. В отдельную посуду просеять муку и разрыхлитель. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, миксером или руками. Оставить настаиваться тесто в течение 20 минут.
  2. Выстелить противень пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом.
  3. На пергаментную бумагу выложить ложку теста и распределить в круг диаметром примерно 16-20 см. Таких на одном листе может получиться два круга, чтобы получилось точнее можно заранее нарисовать формы карандашом.
  4. Коржи выпекаются в заранее разогретой до 180 градусов духовке на режиме верх-низ в течение 5-7 минут. Пока пекутся первые два коржа, оформите следующий лист с тестом. В итоге получится 8-10 коржей.
  5. Готовые коржи остудить по отдельности, не складывая друг на друга, иначе они слипнутся между собой.
  6. Взбить сливки на средней скорости миксера с ванильным сахаром до получения плотного комка. Затем постепенно влить холодное сгущенное молоко.
  7. Собрать торт, прослаивая кремом каждый корж и убрать в холод на несколько часов.
  8. Торт будет смотреться эффектнее, если обмазать бока кремом, а сверху выложить шапку из свежих ягод.
   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Простые вкусные рецепты в домашних условиях

  • 07:09

    ТЕФТЕЛИ с ПОДЛИВКОЙ как в детстве! Просто, быстро и очень вкусно!

  • 09:06

    Беру Фарш, капусту, лук и морковь и ГОТОВЛЮ ВКУСНЫЙ УЖИН

  • 07:06

    Объедение из КАРТОШКИ для Ленивых! Простой и Вкусный ОБЕД без Возни

  • 05:48

    ВКУСНЫЙ САЛАТ на ЗИМУ из Огурцов, Помидоров и Болгарского перца

  • 04:06

    Молодые Кабачки в Духовке - Обалденно ВКУСНО И ПРОСТО!

  • 02:24

    От Такого ЗАВТРАКА точно НИКТО НЕ ОТКАЖЕТСЯ / 5 МИНУТ И ГОТОВО!

  • 04:50

    Мгновенное Тесто! Воздушные Пирожки с Фаршем

  • 06:48

    Торт Морковный за 30 минут БЕЗ Раскатки Коржей!

  • 04:26

    Салат 'Бордо' с Красной Фасолью!

  • 04:49

    Готовлю Печенку Только Так, Все Просто в Восторге!

  • 04:05

    Бессовестно ВКУСНО! Вкуснятина Из КАБАЧКОВ!

  • 05:11

    Куриная Грудка По-французски, под Овощной Шубкой!

  • Праздничное меню на День рождения

    Составление праздничного меню на День рождения требует от хозяйки больших усилий. Ведь хочется удивить гостей новыми рецептами, блюдами, вкусами и формами и в то же время постараться не пробить брешь в семейном бюджете. Как показывает опыт, лучше всего работает такая схема праздничного ужина: 2-3 салата, 2-3 закуски и 1 праздничное второе блюдо с соответствующим гарниром. Конечно, сэкономить можно на всём, но для праздничного стола стоит хотя бы одно блюдо приготовить из дорогих, деликатесных продуктов. Это могут быть мини-бутерброды с икрой, слоёные салаты с качественным сыром твёрдых сортов, стейки из сёмги или натуральные котлеты из мякоти свинины.

    Продумывая меню, старайтесь не повторяться: не готовьте несколько слоёных салатов, а лучше сочините один, но необычный, а другие салаты приготовьте из свежих овощей или подайте овощи в виде красивой нарезки.

    Салат с копчёной горбушей и сыром

    Ингредиенты:
    150 г копчёной горбуши,
    150 г мягкого сыра,
    100 мл сметаны,
    ½ кочана пекинской капусты,
    соль, чёрный молотый перец.

    Приготовление:
    Удалите кости из рыбы и нарежьте тонкими брусочками. Пекинскую капусту нарежьте соломкой. Сыр слегка подморозьте и натрите на крупной тёрке. Сметану смешайте с солью и перцем. Смешайте все ингредиенты и заправьте сметаной.

    Слоёный салат в бокалах

    Ингредиенты:
    700 г креветок,
    100 г сыра фета,
    1 огурец,
    1 авокадо,
    1 помидор,
    ½ лимона (выдавите сок).
    Для соуса:
    200 г майонеза,
    100 г сметаны,
    немного чёрного молотого перца.

    Приготовление:
    Отварите и очистите креветки. Помидор и огурец нарежьте кубиками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и сбрызните лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел. Сыр нарежьте мелкими кубиками. Смешайте майонез со сметаной и добавьте чёрный молотый перец. В 4 высоких прозрачных бокала уложите салат слоями, поливая каждый слой соусом: креветки – помидоры – сыр – огурцы – ломтики авокадо – креветки. Украсьте кубиками сыра.

    Салат «Любовница» со свёклой и морковью

    Ингредиенты:

    1 варёная свёкла,
    1 сырая морковь,
    100 г твёрдого сыра,
    2-4 зубчика чеснока,
    100 г изюма без косточек,
    100 г грецких орехов,
    майонез.

    Приготовление:
    Натрите морковь на мелкой тёрке. Изюм промойте и залейте горячей водой на несколько минут. Натрите сыр на крупной тёрке. Свёклу также натрите на крупной тёрке. Грецкие орехи измельчите при помощи ножа. Смешайте морковь с изюмом, сыр соедините с чесноком, пропущенным через пресс, свёклу смешайте с грецкими орехами. Теперь выложите салат в высокий прозрачный салатник слоями, промазывая их майонезом: морковь – сыр – свёкла. Верх салата также смажьте майонезом и посыпьте орехами или зеленью. Для уменьшения количества майонеза в салате смешайте морковь, сыр и свёклу в отдельных мисочках с майонезом и уже потом выкладывайте в салатник. Приготовленный таким образом, салат требует меньше времени для пропитывания. Его можно подавать через 30-40 минут после приготовления.

    Слоёный салат «Шапка Мономаха»

    Ингредиенты:
    300 г отварного мяса (телятина или мясо кур с ножек),
    3 картофелины,
    3 яйца,
    1-2 сырой моркови,
    1 стак. грецких орехов,
    200 г сыра,
    майонез.
    Для украшения:
    1 спелый гранат,
    зелёный консервированный горошек.

    Приготовление:
    Отварите и остудите картофель в мундире и яйца. Натрите на крупной тёрке картофель, яйца и твёрдый сыр. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Грецкие орехи раздавите или нарежьте ножом. Отварное мясо нарежьте кубиками. Смешайте с майонезом все продукты по отдельности и выложите на плоское блюдо слоями, формируя конус: картофель – мясо – яйца – орехи – морковь – сыр. Конус смажьте майонезом и украсьте зёрнами граната и зелёным горошком.

    Закуска со шпротами

    Ингредиенты:

    2 баночки шпрот,
    1 банка консервированной кукурузы,
    1 банка консервированной белой фасоли в собственном соку,
    200 г твёрдого сыра,
    1 буханочка «Бородинского» хлеба для сухариков,
    3-4 зубчика чеснока,
    зелень, майонез.

    Приготовление:
    С хлеба срежьте корки, нарежьте кубиками и подсушите в слабо нагретой духовке. Слейте масло со шпрот, вылейте в миску с сухариками и оставьте для пропитывания на 5 минут. Шпроты разомните вилкой, чеснок пропустите через пресс. Натрите сыр на мелкой тёрке. Перемешайте шпроты, сыр, кукурузу, фасоль и чеснок и заправьте майонезом. Посыпьте зеленью. Сухарики добавьте прямо перед подачей, иначе они не будут хрустеть.

    Холодные закуски. Они, вместе с салатами, предваряют основное угощение и не должны быть очень сытными.

    Закуска из солёного языка (старинный рецепт)

    Ингредиенты:
    1 средний говяжий язык,
    3 ст.л. каменной соли (крупной, не йодированной),
    1 ст.л. сахара,
    1 головка чеснока.

    Приготовление:
    Смешайте соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс. Язык обмойте, обсушите и обваляйте в этой смеси. Заверните язык в полиэтиленовый пакет, выпустите воздух и хорошо завяжите. Уложите язык в миску, придавите грузом для выделения сока. Оставьте на ночь при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на срок до 10 дней. Переворачивайте язык каждый день, чтобы язык просолился равномерно. По истечении этого срока выньте язык из пакета и, не смывая соль, положите в кастрюлю с холодной водой (соль в воду добавлять не нужно). Доведите до кипения и отварите до готовности в течение 1,5-2,5 часов, в зависимости от величины языка. Готовый язык положите в ледяную воду на 1-2 минуты, затем снимите кожицу и остудите. Остуженный язык заверните в пищевую плёнку и храните до подачи в холодильнике. Перед подачей нарежьте язык наискось тонкими ломтями.

    Печёночный рулет

    Ингредиенты:
    600 г печени (говяжьей или куриной),
    100 г сливочного масла,
    2 крупных луковицы,
    2 моркови,
    ¼ стак. жирных сливок,
    3-4 лавровых листа,
    соль, перец – по вкусу.
    Для начинки:
    100-150 г сливочного масла,
    ½ пучка зелени (петрушка, укроп и т.д.).

    Приготовление:
    Спассеруйте измельчённый лук на растительном масле до прозрачности и выложите в миску, отжимая масло. Морковь натрите на мелкой тёрке, отожмите сок через марлю, обжарьте до мягкости и тоже выложите в миску. Печень нарежьте кубиками (говяжью предварительно очистите от протоков и плёнок), обжарьте на сильном огне, затем убавьте нагрев, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и потушите под крышкой до мягкости. Остудите и дважды пропустите через мясорубку вместе с луком и морковью. Взбейте при помощи миксера печень со сливками, затем добавьте размягчённое сливочное масло и взбейте до пышности. Масло для начинки взбейте миксером, добавляя понемногу морковный сок. Зелень измельчите блендером или нарежьте очень мелко и добавьте к маслу. Расстелите на столе пищевую плёнку, намажьте печёночную массу толщиной 1 см и положите в холодильник ненадолго. Затем поверх печени намажьте сливочное масло с соком и зеленью и заверните в виде рулета. Положите в холодильник и дайте полностью застыть. Перед подачей нарежьте тонкими ломтями.

    Горячие блюда. Наш сайт предлагает вам приготовить главное блюдо по одному из этих рецептов. Они не сложные и вполне доступны. На гарнир хорошо подойдёт отварной картофель с маслом или в виде пюре, рассыпчатый рис и обязательно много свежей зелени и овощей.

    Рулетики из говядины

    Ингредиенты:
    1 кг мякоти говядины или телятины,
    100 г свиного сала,
    500 мл сметаны,
    2-3 ст.л. томатной пасты,
    соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

    Приготовление:
    Мясо промойте и подморозьте в морозилке. Нарежьте мясо поперёк волокон тонкими пластинками. Хорошо отбейте мясо с обеих сторон. Выложите отбитые пластинки на стол, посолите и поперчите с одной стороны. Нарежьте сало длинными брусочками толщиной 5 мм. Положите брусочек на край мясной пластинки и сверните в рулет. Сверните таким образом всё мясо. Налейте в утятницу немного воды, уложите рулетики и залейте сметанным соусом. Для этого сметану смешайте с томатной пастой и посолите по вкусу. Поставьте утятницу на сильный огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой в течение 2-2,5 часов.

    Фаршированные окорочка «Курица ля-пуль»

    Ингредиенты:
    8 окорочков,
    2 стак. грецких орехов,
    ¾ стак. сливок (или некислой сметаны),
    200-250 г чернослива без косточек,
    специи,
    немного острого перца,
    соль,
    растительное масло для смазывания.

    Приготовление:
    Аккуратно снимите кожицу с окорочков, стараясь не повредить её и выворачивая её наизнанку. Дойдя до сустава, обрежьте хрящик и снимите кожицу, как чулок. Снимите мясо с костей, проверните его через мясорубку вместе с орехами и черносливом, добавьте сливки, соль, перец и пряности по вкусу. Полученным фаршем начините кожицу от окорочков и закрепите её зубочистками. Смажьте растительным маслом, посолите и поперчите, уложите на противень, смазанный растительным маслом. Поставьте в нагретую до 180-200°С духовку на 20 минут. Затем накройте противень фольгой и запекайте ещё 20-25 минут.

    Свиные зразы с сыром и грибами

    Ингредиенты:
    1 кг свиного фарша,
    3 луковицы,
    1 яйцо,
    20 мл молока,
    400 г свежих шампиньонов,
    100 г твёрдого сыра,
    50 сливочного масла,
    ½ буханки чёрствого белого хлеба,
    соль, чёрный молотый перец – по вкусу,
    пшеничные отруби или панировочный сухари.

    Приготовление:
    Замочите чёрствый хлеб в молоке на 30 минут. 1 луковицу нашинкуйте очень мелко. Пропустите фарш вместе с отжатым хлебом и луком через мясорубку. Добавьте соль, чёрный молотый перец и перемешайте. Приготовьте начинку: нарежьте 2 луковицы кубиками, грибы и сыр нарежьте мелкими кубиками. Сливочное масло нарежьте кубиками и поставьте в холодильник. Лук спассеруйте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте грибы в сковороду с луком и обжарьте их до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Разделите фарш на 8 частей, сделайте из него лепёшки и положите в центр каждой начинку из лука и грибов, кусочек сливочного масла и сыр. Слепите котлеты овальной формы, обваляйте в панировке и обжарьте с обеих сторон до готовности.

    Куриное филе в восточном стиле

    Ингредиенты:

    1 кг куриного филе,
    1,5 кг мякоти ананаса,
    100 мл натурального соевого соуса,
    2 ст.л. измельчённого зелёного лука,
    2-3 зубчика чеснока,
    100 г кетчупа,
    1 ст.л. 6% уксуса,
    1 ст.л. приправы карри,
    ½ ч.л. сахара.

    Приготовление:
    Натрите куриное филе карри, выложите в миску и залейте соевым соусом. Накройте тарелкой меньшего размера, чем миска, и положите груз. Оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре. Тем временем приготовьте ананасовый соус: нарежьте ананас небольшими кубиками, раскалите растительное масло, выложите зелёный лук и спассеруйте до мягкости, затем добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и через минуту добавьте ананас, кетчуп, сахар и уксус. Перемешайте, накройте крышкой и потомите на медленном огне в течение 10 минут. На отдельно сковороде на раскалённом растительном масле обжарьте куриное филе по 5 минут с каждой стороны (не дольше, иначе мясо станет жёстким). Подайте филе, нарезав его ломтиками и полив ананасовым соусом.

    Киш с горбушей и креветками

    Ингредиенты:

    300 г замороженного сливочного масла,
    500-550 г муки,
    2 яйца,
    2 ст.л. сметаны,
    соль.
    Начинка:
    300 г копчёной горбуши,
    300 г отварных креветок,
    200 г твёрдого сыра.
    Для заливки:
    400 мл 10% сливок,
    4 яйца.

    Приготовление:
    Сливочное масло изрубите ножом, добавьте муку и соль и разотрите всю смесь в крошку. Добавьте яйца и сметану и замесите тесто. Поставьте тесто на 30 минут и выложите в форму с высокими бортиками, разминая руками, чтобы получились бортики из теста. Накройте тесто пергаментом или бумагой для выпечки, смазанной маслом, и положите поверх неё плоскую тарелку диаметром чуть меньше формы для выпечки и уложите сверху небольшой гнёт или насыпьте камешки. Это необходимо для того, чтобы тесто при выпечке не поднялось. Поставьте форму в нагретую до 200°С духовку на 30 минут. На готовую основу выложите нарезанную кубиками рыбу и очищенные креветки, посыпьте сыром. Яйца соедините со сливками и хорошо взбейте. Полученной пышной массой залейте пирог и поставьте форму обратно в духовку. Выпекайте до полного пропекания заливки примерно 30 минут.

    Свиные натуральные котлеты с сюрпризом

    Ингредиенты:

    800-900 г свиного филе (корейка),
    2 помидора,
    2-3 зубчика чеснока,
    1 яйцо,
    ½ ч.л. хмели-сунели,
    шпроты,
    панировочные сухари.

    Приготовление:
    Свинину нарежьте на куски толщиной 1 см и слегка отбейте. Сделайте надрез в виде «кармана», не дорезая до конца. Помидоры бланшируйте в кипятке в течение в течение 1 минуты, затем положите на 5 минут в ледяную воду и снимите кожицу. Нарежьте на дольки, присолите и обжарьте на растительном масле с обеих сторон так, чтобы дольки не расплылись. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с приправой и солью. Этой смесью натрите мясо изнутри «кармашков». В каждый «карман» положите по 1 шпротине (или 2, если шпроты мелкие), 1 дольку помидора и заколите зубочистками. Яйцо взбейте с солью, перцем и ½ стак. воды, обмакните мясо в полученную смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на растительном масле.

    На нашем сайте вы можете найти ещё больше рецептов.

    Лариса Шуфтайкина

    Меню на День рождения дома

    Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее. Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила.

    Какие списки нужны?

    Списков я пишу сразу несколько:

    1. список блюд и напитков, которые будут на столе;
    2. список ингредиентов и покупок;
    3. список дел, то есть очередность действий, чтобы ничего не забыть.

    Пример: организация дня рождения мужа дома

    Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

    Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.

    Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.

    Если у вас больше времени, значит больше возможности спланировать все тщательно и правильно, но если его нет, как в моем случае, просто остановитесь на несколько минут и подумайте, что любят люди, которые придут к вам в гости. Я знаю, что двое из гостей не едят печень, еще двое морепродукты и т.д., значит эти блюда на столе не желательны. Наверное, невозможно учесть все вкусы и пристрастия, но то, что гости не едят точно, готовить не стоит. И наоборот, если вы точно знаете, что ваши гости очень любят какое-то ваше блюдо, всегда съедают его первым, – обязательно готовьте!

    Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.

    Пример меню на день рождения дома

    Раньше мое меню не всегда помещалось на один листок. Три салата, три вида бутербродов, 3-4 закуски и т.д. Естественно, что все это оставалось после праздника и пропадало. А зачем? Чтобы показать, какая я хорошая хозяйка? Это лишнее, мои гости и так это знают :)

    Я не призываю вас к минимализму, я призываю быть объективными. Просто подумайте, наелись бы вы таким количеством блюд в гостях? Если да, больше ничего придумывать и дописывать еще один лишний салатик не нужно.

    Т.к. времени на подготовку у меня мало, все рецепты я выбирала простые и не слишком трудозатратные:

    Салаты и закуски

    • Салат с копченой курицей (сытный)
    • Весенний салат (легкий)
    • Томатный салат с зеленой заправкой (вместо закуски)
    • Корзиночки с грибами и курицей
    • Бутерброды с колбасой и киви

    Горячее

    • Картофель по-деревенски
    • Куриные крылышки-гриль
    • Хачапури домашние

    Десерт

    • Клубнично-йогуртовый торт

    Напитки

    • Пиво, вино
    • Сок, компот, чай, кофе

    Дополнительно:

    • Аджика, горчица, кетчуп
    • Хлеб

     

    Рецепты:

     

    Составление списка покупок

    Если я готовлю по определенным рецептам, то отбираю все нужные мне рецепты на стол: распечатываю, достаю из папок или откладываю блокноты.

    Для чего мне это нужно? Так я уверена, что выписав все ингредиенты, я не пропущу ничего нужного, но и лишнего не куплю. Часто, надеясь на свою память, мы стоим у прилавка магазина и не можем вспомнить, сколько граммов курицы нужно на салат, или есть ли в этом блюде сыр вообще, поэтому всегда берем больше, чем нужно, перестраховываясь.

    Я составляю список покупок на основе ингредиентов нужных мне рецептов. Просмотрев все ингредиенты, я выписываю только то, чего у меня дома нет, сразу указывая, сколько граммов, килограммов и т.д. мне нужно того или иного. Мой список на этот раз выглядел так:

    Совет: не поленитесь и перепишите ваш список так, чтобы он соответствовал отделам магазина, в который вы ходите. Я точно знаю расположение отделов любимого супермаркета, поэтому начинаю с фруктов и овощей, затем мясные продукты, сыры и колбасы и т.д. Эти несколько лишних минут сэкономят вам уйму времени в магазине, т.к. вы не будете метаться по всему магазину, а спокойно обойдете его только раз.

    И еще один важный момент. Если в списке есть продукты, за которыми нужно ехать в специализированный магазин или на рынок, вынесите их отдельно. С таким подробным списком в магазин можно отправить мужа, а самой заняться другими делами.

    Думаю, вы обратили внимание, что в моем списке куриные крылья и картофель выделены красным. Это потому, что мы заказали их приготовление в пивном специализированном магазине, где есть огромный гриль. Если есть возможность облегчить себе подготовку, и вы уверены в качестве, обязательно воспользуйтесь этим. Разница в цене с сырыми продуктами не так велика, как может показаться.

    Планируем последовательность действий

     

    Важно спланировать последовательность действий так, чтобы перед самим приходом гостей не бегать в переднике и халате, дорезая продукты.

    Все, что можно нарезать в магазине, нужно нарезать там. Имея под руками нарезной батон и нарезанную колбасу на бутерброды вы тратите 5 минут, а не 20.

    Я говорила, что пишу список действий, при этом указываю, что может сделать муж, например. И не пренебрегайте тем, чтобы включить в ваш список такие пункты как вымыть голову и сделать косметические процедуры. Вы же не хотите вспомнить об этом за полчаса до прихода гостей.

    Что можно сделать накануне вечером

    Если есть возможность, часть подготовительных работ сделайте накануне вечером: сварите компот, испеките коржи для торта, отварите яйца и овощи. Утром вы сможете непосредственно приступить к приготовлению блюд, а не к подготовке ингредиентов и их охлаждению.

    Я вечером сварила компот, чтобы он охладился, испекла бисквит, а в остывающей духовке сделала сухарики для салата. Также отварила куриное филе и яйца. Вечером же лучше и убрать в доме, вымыть санузлы и протереть пыль. Завтра вы можете просто не успеть.

    Если бы крылышки я готовила дома, то замариновала бы я их тоже вечером. Обычно я мариную крылья в смеси растительного масла, соевого соуса, кетчупа и меда с добавлением чеснока.

    Если есть возможность, то вечером можно приготовить торт целиком, он прекрасно простоит в холодильнике до следующего вечера. Если нет, то начните с этого пункта утром.

    Утро

    Утром необходимо сделать оставшиеся подготовительные работы, а именно нарезать яйца и куриное филе для салата и корзиночек.

    Я приучила себя к тому, что нарезаю однотипные продукты сразу для нескольких блюд, например, все яйца для всех рецептов. Естественно, я учитываю, сколько на какое блюдо их нужно, и разделяю их по разным салатникам. Это действительно экономит время – вы только раз моете терку, доску и нож после этого продукта, а не 3-4 .

    Также можно поступить с сыром и другими продуктами. На этом этапе я готовлю и грибы, чтобы больше не отвлекаться на закуски.

    Важно заранее сделать начинку для корзиночек, потом вам останется только разложить ее по корзиночкам и запечь. Приготовьте салат с копченой курицей. Так как все ингредиенты уже нарезаны, то на это уйдет совсем немного времени.

    Что важно сделать днем

    Для того, чтобы переключиться, да и попросту не упустить этот момент, нужно отложить всю необходимую посуду, которая вам понадобится для сервировки. Я складываю ее на комоде в комнате, попутно проверяя, нужно ли что-то дополнительно протереть или ополоснуть.  Конечно, лучше приучить себя тщательно мыть и протирать посуду после каждого застолья, тогда перед праздником на это уйдет всего 5-10 минут.

    Подготовьте скатерть и салфетки. Поставьте напитки в холодильник, если это необходимо.

    Взбейте соус для заправки весеннего салата и томатного салата.

    Приготовьте весенний салат, для чего смешайте 4 нарезанные кубиками отварные яйца, нарезанную кольцами редиску, тонко нарезанные огурцы. Отделите третью часть зеленой заправки для томатного салата, добавьте сметану и заправьте весенний салат.  Украсьте половинками перепелиных яиц.

    Переложите в пиалку аджику (если нет аджики, позаботьтесь заранее о другом соусе к крылышкам).

    Что надо сделать вечером

    За час до прихода гостей можно приступать к приготовлению бутербродов. Поделюсь семейным рецептом. На первый взгляд сочетание странное, но попробуйте, они Вам обязательно понравятся. Ломтики батона смажьте тонким слоем масла, майонеза или соуса тартар, уложите ломтики колбасы и сверху по ломтику киви. Украсьте половинкой маслины.

    Сколько ушло времени на это блюдо? От силы 5-7 минут, т.к. нарезать пришлось только киви. Такие бутерброды эффектно смотрятся на столе, киви дает кислинку и подчеркивает вкус колбасы. В этом рецепте лучше всего использовать варено-копченую колбасу.

    Если решите, как и я, сделать хачапури, то поставьте на замес тесто. Нам нужно примерно 40 минут  на замес и подъем. Основную работу мы сделаем, когда уже соберутся гости.

    Пока работает хлебопечь, разложите начинку в корзиночки. Когда гости будут уже за столом, поставьте блюдо в микроволновку на несколько минут.

    Приготовьте томатный салат, он совершенно простой, так что готовится быстро.

    Пора накрывать на стол. Можно выставить закуски и салаты, соус, бутерброды.

    Мне понадобилось всего несколько минут, чтобы разогреть крылышки и картофель. Стол накрыт, гости в сборе.

    Если вы, как и я, решили побаловать своих гостей хачапури, то самое время раскатать тесто. Пекутся они довольно быстро. Так что гости не успеют расправиться с закусками, как вы подадите их с пылу-жару на стол. Никакой суеты, но голодным точно никто не уйдет.

    Надеюсь, в этом меню на день рождения дома вы  найдете для себя то-то полезное, облегчив себе подготовку к празднику или застолью. Надевайте красивое платье, лучезарную улыбку и встречайте гостей!

    Веселых и радостных домашних праздников!

    Детское меню на день рождения

     

    День рождения ребенка это всегда особенный день в жизни семьи. Всем родителям хочется, чтобы каждый такой праздник были для их малыша особенным, хочется его чем-то порадовать и удивить. Немаловажную роль в этом играет и то, как будет выглядеть праздничный стол, какие блюда будут на нем.
    Для того, чтобы составить детское меню на день рождения, нужно учитывать несколько моментов. Во-первых, праздник не означает, что в этот день можно позволить вашему малышу съесть все, что вы запрещаете ему кушать каждый день. Блюда на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и полезными. Но эти блюда ведь можно по-разному преподнести, правда? Можно наложить привычную малышу кашу в его обычную тарелку, а можно проявить фантазию и выложить кашу причудливой формой, украсить ее яркими цукатами или фруктами. Для детей огромное значение играет внешний вид того, что они кушают. Потому второе правило для детского меню на день рождения – это интересное и оригинальное оформление всех блюд.

    Детское меню на день рождения

    Что же можно предложить малышу, чтобы привлечь его внимание и сделать этот день по-настоящему незабываемым?.. Не нужно готовить много разных блюд. Пусть это будет 3-4 блюда, но на самом деле особенных. Если вы решили, что на вашем праздничном столе будет салат, то разложите его в корзиночки из песочного теста. Малыш будет приятно удивлен, что «посуда», в которой находится это блюдо, съедобна, и ее тоже можно скушать. Для того, чтобы салат выглядел привлекательно, его можно сделать из ингредиентов яркого цвета, например, огурцов, ананасов, перца, ветчины, редиса, сыра и маринованных опят. Какой бы салат вы не выбрали, будет лучше, если в качестве заправки вы выберете сметану, а не майонез (ведь в сосав майонеза входит вредный для детского организма уксус). Если любой салат вы выложите в форме овала, всю его поверхность покроете грецкими орехами, а сверху сделаете хвостик из зелени, то малыш будет приятно удивлен таким вот своеобразным ананасом на вашем столе.

    Горячие блюда – это еще более широкое почва для фантазии, ведь на них можно построить целый сказочный городок. Основой может послужить любая каша или картофель, а на них из котлет разной формы и размера, овощей или рыбы можно создать любой сюжет любой сказки вашего ребенка, или даже самих персонажей.

    Например посмотрите рецепт куриных ежиков или котлетки в виде забавных цыплят

    Можно именинника удивить и оригинальной пиццой. Основу для нее можно, как приготовить самостоятельно, так и приобрести в магазине уже готовую. А вот начинку выложить любым способом. Пицца может превратиться в улыбающуюся рожицу, часы и даже карту мира.

    Долгожданный гость на праздничном столе – это торт. Он может быть приготовлен как в виде стандартного круглого торта, украшенного по вашему желанию, так и, например, в форме цифры, означающей количество исполнившихся малышу лет или может это будет детский торт машинка. Может быть, ваш ребенок любитель компьютера, и тогда торт может превратиться в клавиатуру или монитор. А если он заядлый футболист, то торт в форме мяча будет для него отличным сюрпризом. А еще можно приготовить детский торт виде дракончика.

    Каким бы не было меню праздничного стола, сделайте его от сердца, не забудьте приправить любовью, и тогда ваш ребенок запомнит этот день рождения и будет с радостью рассказывать об этом своим друзьям.

    А в разделе «Праздничные рецепты«, вы наверняка присмотрите себе вкусные и интересные блюда.

    А здесь есть интересные детские салаты, которые отлично впишутся в любой праздничный стол.

    Поделиться ссылкой:

     

     

    Автор: Валерия Лучная

    Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

    » Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

    рецептов гриля! Блюда на гриле, салаты и добавки к мангалу!

    Гриль-меню! Мясо, рыба и салаты и добавки к грилю!

    Лучшие рецепты блюд на гриле, а также салатов и начинок на гриле. Сезон уличных мероприятий начался! В сегодняшнем посте я отправляю вам идеи и вдохновение для вкусных мясных блюд на гриле, рыбы, сыра и овощей, а также соусов, салатов и других добавок к блюдам на гриле. Приглашаю вас 🙂

    С каждым предложением я связала рецепт с инструкцией по приготовлению блюда, достаточно нажать на надпись «РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ» или на фото блюда.

    ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ:

    90 110

    4.3 4 голоса

    Рейтинг статьи

    ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ ВАС:

    .

    Маффины - пиццерии - Блог с аппетитом

    Маффины - пиццерии

    Идеальные закуски для вечеринок, но, конечно же, не только - они исчезают в мгновение ока. Пышное и мягкое дрожжевое тесто, наполненное вкусной начинкой и запеченное с сыром. Закуски по вкусу напоминают пиццу и выглядят как маленькие кексы. Я сделал их впервые, но мы обязательно будем к ним часто возвращаться, потому что они очень вкусные :)) Рекомендую их от всей души!

    Состав:

    Тесто для пиццы - из этого рецепта: Идеальное тесто для пиццы

    15 дкг ветчины или другого мясного ассорти (я использовала филе Сопота и кабаносы)

    1 перец (я использовала три цвета, по 1/3 каждого)

    по желанию: грибы жареные с луком, кукуруза консервированная

    около 12 столовых ложек томатного пассата (в качестве альтернативы можно использовать кетчуп, томатную пасту или томатный соус)

    15 дкг желтого сыра

    орегано

    опционально: смазка для форм

    *** Делаем тесто по такому рецепту: тесто для пиццы - переходи по ссылке

    Однако мы не делим его на 4 части, как указано в рецепте, потому что мы будем использовать их полностью ***

    *** Тонко раскатываем тесто и делаем из него формочки для кексов - я так делала, что вырезала из раскатанного теста квадраты, наклеила на формочки и срезала то, что торчало - остальное теста все равно понадобится.Если наши формы не имеют антипригарного покрытия, лучше всего смазать их жиром перед добавлением теста ***

    .

    *** Смажьте каждый маффин пассатой (или пюре, кетчупом или соусом) и посыпьте небольшим количеством тертого желтого сыра ***

    *** Фарш: Вымойте перец, нарежьте котёнком и смешайте с нарезанным кубиками (также кубиками) мясным ассорти. Еще мы можем добавить нарезанные и обжаренные грибы с луком, консервированную кукурузу и даже ананас - словом, все, что нам нравится и подходит для нашей пиццы;)) Готовую начинку заливаем маффинами ***

    *** Посыпать каждую пиццерию тертым сыром ***

    *** Раскатайте оставшееся тесто, вырежьте кружочки (я использовал стекло для печати, кружки не должны быть равными, а в идеале - того же размера, что и кексы, потому что тесто все равно вырастет) и накройте пиццерии с ними.Сверху покрыть небольшим количеством пассаты (или заменителя), посыпать орегано и остальной частью тертого сыра ***

    *** Разогрейте духовку до 200 ° C и запекайте около 15-20 минут, в конце следя за тем, чтобы пиццерии не подгорели ***

    Одно тесто, приготовленное по этому рецепту, дало мне 12 пиццерий (рецепт гласит, что тесто нужно разделить на 4 части, но для этих пиццерий мы используем целое тесто, поэтому делить его не нужно).

    Для маффинов я дал кетчуп из цуккини отдельно, который мы любим и едим почти со всем 😉 рецепт здесь!

    *** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

    Я также рекомендую очень популярный рецепт пиццы Pizza Hut:

    Пицца как в Pizza Hut!

    4.2 11 голоса

    Рейтинг статьи

    ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ ВАС:

    .

    Boeuf Strogonow - Блог с аппетитом

    Strogonow

    Питательное, невероятно вкусное и ароматное тушеное мясо из говядины с грибами, перцем и маринованными огурцами. Строгонов - согревающее и сытное тушеное мясо, идеально подходящее для холодных дней. Приготовление этого блюда несложное, но немного трудоемкое, но достаточно положить ингредиенты в кастрюлю и в большинстве случаев тушеное мясо готовится само :)) Рекомендую!

    Состав:

    0,5 кг говядины (в экономичном варианте говядину можно заменить нежирной свининой)

    1 луковица

    2 зубчика чеснока

    15 дкг грибов

    2-3 стакана бульона или воды

    1 красный перец

    2 маринованных огурца

    1 столовая ложка томатной пасты

    3 шарика душистого перца

    4 шарика перца

    2 лавровых листа

    Приправа: соль, перец, сладкий перец

    3 столовые ложки муки

    масло для жарки

    Маринад для мяса:

    1 чайная ложка соли

    1 чайная ложка перца

    1 чайная ложка сладкого перца

    1 чайная ложка горчицы

    2 столовые ложки масла

    *** Мясо вымыть, обсушить и нарезать соломкой ***

    *** Положите нарезанное мясо в миску и тщательно перемешайте с ингредиентами маринада.Накройте все пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов или на ночь ***

    *** Затем обваляйте маринованное мясо в муке ***

    *** Обжарить на раскаленном масле до коричневого цвета. Затем добавить нарезанные кубиками грибы, лук и чеснок и обжарить все вместе около 2 минут, постоянно помешивая ***

    *** Залить все бульоном или водой, всыпать душистый перец, перцовые шарики и лавровый лист и довести до кипения ***

    *** Тушить на медленном огне под крышкой около 1 часа.Затем добавить соленые огурцы и перец, нарезанный соломкой, и варить около 30 минут, пока мясо не станет полностью мягким ***

    *** По истечении этого времени добавить в блюдо томатную пасту и специи - по вкусу, перемешать и варить еще 5 минут ***

    *** При необходимости тушенку можно разбавить бульоном или водой, если он получился слишком густым ***

    *** Блюдо обычно подается со свежим хлебом ***

    *** НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ***

    ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ:

    • БЛЮДА НА ЧАШКУ - ИДЕИ ДЛЯ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ОБЕДОВ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

    3.9 35 год голоса

    Рейтинг статьи

    ЭТО ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬСЯ:

    .

    Вечеринка в итальянском стиле - простые закуски и закуски

    Семья, друзья, оживленная беседа, вкусная еда - в загруженном мире я очень скучаю по этому.

    Мы гонимся и ни на что не успеваем. У меня такое впечатление, что в Варшаве это еще более заметно - приготовление еды для знакомых, друзей, а иногда и для семьи здесь уникально. Подготовка простой вечеринки - это черная магия - проще вызвать пиццу или суши, заказать кейтеринг или воспользоваться помощью матери, которая никогда не отказывает.Я думаю, что всегда стоит отдать немного себя. Готовить что-то от души для тех, кто нам нравится. Будет весело не только им, но и нам. На мой взгляд, давать веселее, чем брать. Это также когда рождаются самые лучшие воспоминания. До сих пор помню, как в детстве у большинства детей был «такой же» праздничный торт из единственной кондитерской в ​​городе. Когда мама испекла мне торт «Ёжик», засунув в него соленые пальцы, я был самым гордым ребенком в поместье.Потому что он был не из кондитерской, а от моей мамы - той, о которой я тогда мечтала.

    Недавно я гостил у своей семьи - мы отмечали небольшой праздник. Поскольку на подготовку вечеринки у меня было очень мало времени, все должно было быть простым и относительно быстрым. Празднование - это не то, чтобы поднять хозяйку до подмышек, а потом бегать по всей встрече, менять тарелки и разогревать следующие блюда. При составлении меню я остановился на вечеринке в итальянском стиле. За что я люблю итальянскую кухню? Всего для простоты ! Из нескольких качественных ингредиентов мы можем приготовить вкусные блюда.Я выбрал несколько легких закусок и холодных закусок, которые всегда были на столе, одно сытное основное блюдо и простые десерты. Все сделали утром, чтобы сесть за стол днем. Надеюсь, что-то вас вдохновит!

    Планирование - это самое главное. Не оставляйте думать о меню на последнюю минуту. Лучше сесть пораньше и записать все ингредиенты - чтобы успели сделать необходимые покупки. Помимо ингредиентов для блюд, подумайте об украшении - горшочка со свежим базиликом мне идеально подошли.Не забудьте что-нибудь выпить - Italian Prosecco идеально подошел для моей вечеринки.

    Если ваша встреча не очень официальная, можно смело использовать одноразовые тарелки - ведь гости - это самое главное! На мой взгляд, красивая сервировка стола создает особую атмосферу, поэтому, если у вас есть хорошая посуда - пользуйтесь, пусть она не останется в шкафу годами, как все кристаллы наших бабушек, которые никогда не использовались.

    В нулевой день стоит позаботиться о закусках - на моем столе появилось палочек для гриссини для хрустящих, а на столе я разложил помидоров черри, которых можно было перекусить, и при этом составляли дополнительная, натуральная отделка.Если любите сыр - отлично подойдут, ставлю на Gorgonzola , который очень нравится моему мужу.

    черные и зеленые оливки, 3-4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, половина зубчика чеснока, щепотка соли, большая горсть нарезанных свежих трав (например, петрушка, укроп, базилик, тимьян - вы можете также используйте чайную ложку сушеных трав)

    Закуска, которую можно приготовить за несколько минут, - это маринованных оливок . Не всем они нравятся, но я знаю много людей, которые их любят.Они вызывают привыкание, как чипсы, и намного полезнее. Просто купите банку черных и зеленых оливок. Порубите горсть зелени и добавьте в оливковое масло, смешанное с лимонным соком, чесноком и щепоткой соли. Когда такие оливки смешать с соусом, они практически готовы к употреблению. Их можно наносить ложкой или класть рядом с зубочисткой.

    600-800 г стручковой фасоли, 3-4 столовые ложки очищенных фисташек, 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан, небольшая кастрюля базилика, 4 столовые ложки оливкового масла, небольшой зубчик чеснока, соль

    Зеленые бобы сейчас безраздельно господствуют на рынке.Я не знаю никого, кто не любит это есть. Это прекрасное дополнение практически к любому блюду. Вместо того, чтобы подавать его с булочкой, мы можем приготовить из него фисташковый песто. Встречала эту комбинацию от Nigella и она классная. Просто отрежьте кончики фасоли и готовьте их как хотите - мягко или al dente - в подсоленной кипящей воде с половиной зубчика чеснока. Затем с помощью блендера смешайте ингредиенты песто: фисташки, листья базилика, сыр пармезан, оливковое масло, половину зубчика чеснока и большую щепотку соли. В конце смешивания добавьте 2 столовые ложки варочной воды из фасоли.Смешайте осушенные бобы с соусом песто - вкусно и в горячем, и в холодном виде.

    деревенский хлеб, чиабатта или багет, чесночное масло, рикотта, свежий инжир, мед.

    Тосты с рикоттой и инжиром - это что-то вкусненькое. И они занимают всего несколько минут. Все, что вам нужно сделать, это обжарить нарезанный хлеб (багет или чиабатта) до золотистой корочки на чесночном масле (вы можете просто положить нарезанные дольки чеснока в скорлупе на масло) - просто посыпьте им сковороду (обычную или гриль).Намазать гренки сыром рикотта, сверху выложить дольки инжира, залить тонкой струйкой меда. Больше им ничего не нужно - я подавала их на салате и рукколе.

    Свежая дыня, Пармская ветчина хорошего качества

    Prosciutto e Melone, или дыни в пармской ветчине. - одна из самых простых закусок в мире. Все, что нам нужно, это спелые сладкие фрукты (может быть любимая дыня - подойдут и оранжевые, и желтые) и настоящая пармская ветчина.Сладость и соленость в одном флаконе - это кажется банальным, и это прекрасно. Некоторые люди также подают к этой закуске бальзамический уксус - я предпочитаю самый простой вариант.

    Спелые малиновые помидоры, шариковая моцарелла, листья базилика, оливковое масло хорошего качества, соль и перец - по желанию - оливки

    Салат Капрезе - символизирует итальянский флаг. Это тоже очень просто. Просто нарежьте помидоры и моцареллу ломтиками. Расставьте поочередно. Посыпьте солью, перцем и сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима.Сверху или между слоями выложить листья базилика. Для контраста добавляю оливки.

    Как я уже упоминал, на моем столе было полно настоящего итальянского просекко. Mionetto Prosecco D.O.C. Тревизо - белое сухое игристое вино, которое производится с использованием одного и того же метода с 1887 года. Подаются охлажденными, поэтому в теплые дни дарят незаменимое ощущение свежести. Это напиток, который подойдет как тогда, когда мы празднуем что-то вместе, так и когда у нас есть момент расслабления для самих себя.Я питаю к нему слабость - особенно когда мы встречаемся с моими друзьями. Просекко всегда дарит элегантность.

    90 100

    5 яйца вкрутую, лук, 60 мл красного консервированного вина, 2-3 шарика моцареллы, 2 зубчика чеснока, пармезан для посыпки, оливковое масло, соль

    Подавать горячие блюда на каждой вечеринке.Ставлю на лазаньи в Калабрии. Классическая лазанья - довольно трудоемкое блюдо: нужно отварить макароны, приготовить давно приготовленный томатный соус с овощами, затем бешамель и, наконец, соединить все вместе и запечь. Еще я выучила калабрийскую лазанью от Нигеллы. В нем макароны не пережариваются, соус готовится в мгновение ока, а бешамель заменяется вареными яйцами и ветчиной.

    Начинаем с варки и очистки сваренных вкрутую яиц (после варки их стоит опустить в холодную воду, пока они не остынут).В большой кастрюле разогрейте на дне оливковое масло и обжарьте нарезанный кубиками лук с выдавленным чесноком. Затем добавить фарш и обжарить до коричневого цвета. Налейте вино, а затем пассату. Промойте флакон со штрихами менее литра воды и долейте. Довести до кипения, накрыть крышкой. Соль по вкусу - при желании можем приправить сушеной зеленью (базилик, орегано, тимьян). Соус должен быть жидким. Готовим около 5 минут. За это время разогреваем духовку до 200 ° С.Подготавливаем остальные ингредиенты и начинаем складывать лазанью.

    Смажьте прямоугольную форму (34 x 24 x 6 или немного больше) оливковым маслом. Половником намажьте дно соуса, чтобы паста не приставала ко дну. Выложите сырые макароны (можно внахлест). Намажьте пасту слоем соуса, положите слой ветчины, затем раздавите несколько яиц и моцареллу. Затем снова паста, соус, ветчина, яйца и моцарелла, пока ингредиенты не будут готовы.В конце нам предстоит выложить последний слой соуса и посыпать его сыром Пармезан. Накрываем все алюминиевой фольгой и запекаем час, снимая фольгу на последние 10 минут. Лазанья должна быть красивой волнистой. Еще это вкусно холодно.

    2 темного шоколада (200 г), 5-6 столовых ложек сливок 30%, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки просекко, фундук, горькое какао

    Я бы не был собой, если бы не подал еще что-нибудь сладкое.Десерты можно приготовить заранее. Шоколадные трюфели идеально подходят для итальянской вечеринки. Достаточно растворить две шоколадки и добавить к ним сливки, мед и просекко. Перемешайте до загустения и дайте остыть (желательно в холодильнике, но не слишком долго). Густую массу порционировать ложкой, положить внутрь орех и сформировать небольшой шарик. Обваливаем какао. Никакая коробка шоколада не сравнится с такими трюфелями.

    100 г бисквитных коржей, 500 г маскарпоне, 4 желтка деревенских яиц, 4 столовые ложки мелкого сахара, 1 чашка сваренного кофе, 1/3 чашки просекко, свежая малина (также может быть клубника), какао для посыпки

    Для людей, которые не любят шоколад (они такие ?! Не знаю, зачем я их пригласил;)) стоит приготовить изумительный фруктовый тирамису в клубничном или малиновом варианте.Достаточно смешать кофе с просекко и отставить для охлаждения. Во второй посуде смешайте желтки с сахаром (если у вас нет доступа к проверенным яйцам, стоит запарить) и наконец, когда они увеличатся в объеме и побледнеют, перемешайте маскарпоне. Приготовьте 5-6 чашек и в каждую выложите бисквит, пропитанный кофе и разделенный на 3-4 части. Затем добавьте несколько ягод малины и 2-3 столовых ложки яйца. Сверху выложить еще одну порцию бисквита, пропитанного кофе на несколько секунд, залить яйцом и посыпать какао.Украсить фруктами и поставить охладиться в холодильник.

    90 150

    Моменты, проведенные за хорошей едой, помогут вам расслабиться и расслабиться. Лето - пора встреч на свежем воздухе - этим стоит воспользоваться. А итальянцы знают, что хорошо! Мне любопытно, любите ли вы также итальянскую кухню и часто ли вы приходите к вам за столиком.

    .90 000 12 идей для мексиканской вечеринки - закуски и напитки, идеально подходящие для Нового года, и не только

    Будь то канун Нового года, День Святого Андрея или, наконец, карнавал ... каждый из этих случаев - очень хороший повод потратить время с любимыми. Тогда всем хочется повеселиться. Что помогает хорошо провести время? Прежде всего, хорошая еда и хорошо подобранные напитки с чуть «более сильным» напряжением :) Думаю, вам не стоит напоминать кому-либо, что мексиканская кухня идеально подходит для такого рода мероприятий.Число его сторонников растет с каждым годом. В свою очередь, у нас появляется все больше и больше рецептов, поэтому в этом сезоне мы даем вам несколько, на наш взгляд, супер крутых идей для закусок и блюд в мексиканском стиле, идеально подходящих для праздничного стола. Некоторые готовятся легко и быстро, другие немного сложнее и требуют немного больше времени. Однако все они имеют один общий знаменатель ... они очень вкусные и, что немаловажно, подходят для совместного использования с другими участниками группы :) Итак, давайте сделаем это и наслаждаемся :)

    Простой перец чили син карне с кабачками и нутом

    Бывают дни, когда нам нравится без мяса, и, поскольку нам нравится комбинировать и экспериментировать, мы получаем настоящие жемчужины :) Один из них, несомненно, чили син карне, сестра чили кон карне, состоящая в основном из мясного фарша.Итак, чтобы объяснить, sin на испанском языке означает «без», а con - «с». Итак, sin carne - без мяса, con carne с мясом. И этой терминологии следует придерживаться. Нет ничего хуже, чем найти в меню красивое название Chili con carne vegan. Но если отвлечься от терминологии, что же такого крутого в нашем чили грех карне? Ну а главные герои этого блюда - кабачки и нут. Плюс чипсы из тортильи, запеченные в духовке. Рецепт чили син карне с кабачками и нутом приготовить предельно просто, проверьте сами :)

    Рецепт: https: // www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/chili-con-carne/item/791-proste-chili-sin-carne-z-cukinia-i-cieciorka.html

    Хрустящие мини-тако с овощами и грибами

    Тако - квинтэссенция мексиканской кухни. На самом деле существует два типа тако: мягкие тако и хрустящие тако. Как видно из названия, мягкие тако изготавливаются из мягкой тортильи, только нагретой, и хрустящие тако, то есть хрустящие, запеченные тортильи. Как правило, мы поклонники мягких тако из тортильи, но иногда стоит обратиться к последним, в основном из-за удобства их подачи.Они лучше всего подходят на мероприятиях и различного рода встречах в большой группе родственников. Они очень удобны в использовании и приятно хрустят зубами :) Приготовленная таким образом лепешка очень удобна. Можно набить начинкой и выложить на тарелку. Еще лучше подойдут крошечные тако в виде закуски, то есть закуски на один или два укуса.

    Рецепт: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/na-bazie-tortilli/tacos/item/799-chrupiace-mini-tacos-z-dynia-i-pieczarkami.html

    Chili con carne - Хороший рецепт вкусного говяжьего фарша

    Чили кон карне - одно из самых популярных блюд в мире. Он родом с границы Мексики и американского штата Техас, и, наверное, известен в каждой стране :) Его готовят для многих случаев - его можно подавать как обеденное блюдо, но он также отлично работает на вечеринке :) Главная сила чили кон карне заключается в простоте изготовления и вкуса J Наша сковорода и желудки прошли уже множество разновидностей и рецептов... и у нас один из лучших, на наш взгляд, действительно получается лучший перец чили под солнцем: D Но как приготовить такой идеальный перец чили кон карне? Ниже вы найдете рецепт. Что касается преимущества нашего рецепта, он содержит только те ингредиенты, которые можно найти в польских магазинах. Мы не использовали ингредиенты, недоступные в Польше. Один раз сделаешь, навсегда :) P.S. Рекомендуем добавить этот рецепт в избранное. Вы не будете разочарованы: D

    Рецепт: https: // www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/chili-con-carne/item/820-chili-con-carne-dobry-przepis-na-pyszna-wolowine.html

    Хрустящая куриная кесадилья в остром томатном соусе адобо

    Испанское слово queso, что по-польски означает сыр. Именно от него он получил название кесадилья. Это жареная кукурузная лепешка с заключенным в нее сыром. Существует также вторая разновидность кесадильи, так называемая комбинада. Это не что иное, как сыр плюс всевозможные добавки.Это может быть чоризо, это может быть курица-гриль, это может быть жареное мясо и т. Д. Обычно в Польше и во всем мире термин кесадилья используется для описания всех его разновидностей. Сегодня мы предлагаем вам рецепт вкуснейшей кесадильи с тушеной курицей в томатном соусе роджа с маринадом адобо. Это отличная идея для простой и быстрой закуски на вечеринку.

    Рецепт: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/na-bazie-tortilli/quesadillas/item/773-chrupiaca-quesadilla-z-szarpanem-kurchakiem-w-pikantnym-sorowie-pomidboomid .html

    Чоризо с ананасом гриль и острым копченым перцем

    Закуска как раз вовремя для вечеринок, вечеринок и вечеринок (удалить, если необходимо), в основном из-за его «волшебных» свойств соответствия напиткам, но также не только ... Классическая закуска из рук, то есть сразу во рту . Его можно подавать горячим или холодным, благодаря используемому набору ингредиентов и способу приготовления. Колбаса чоризо на гриле, ананас на гриле, копченый острый перец, лайм и маринованный перец чили - все это невероятно ароматно и полно вкусов.Еще одно преимущество ... все готовится легко и быстро и не требует кулинарных навыков. Вы обязательно должны попробовать этот рецепт.

    Рецепт: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/inne/item/755-chorizo-z-grillaniem-ananasem-i-wedzona-papryka-na-ostro.html

    Хрустящие пакетики из слоеного теста с индейкой и шпинатом

    Рецепт быстрого блюда из слоеного теста, т.е. пакетиков с начинкой из индейки.Мы обогатили вкус индейки вялеными помидорами, шпинатом и несколькими травами и специями. Такие пакеты - идеальное решение для обеда, но также хорошо подходят для ужина или перекуса на работе. Их можно есть в горячем виде сразу после приготовления, но и в холодном они вкусны :) Проверено на второй день в виде быстрого обеда.

    Рецепт: https://www.alemeksyk.eu/smaki-swiata/item/688-chrupiace-sakiewki-z-ciasta-francuskiego-z-indykiem-i-szpinakiem.html

    Острый мексиканский суп с мясным фаршем - отличный способ приготовить говядину

    Вкусный, уникальный, сытный, согревающий ... Это всего лишь несколько прилагательных, которыми можно описать этот суп. Сочетание простых ингредиентов, таких как лук, картофель, фасоль, перец и говяжий фарш, делает его уникальным по вкусу. После приготовления суп должен «сформироваться» примерно за 2-3 часа до подачи на стол, чтобы он «осел». Перед подачей его следует повторно отварить и подавать, посыпав тертым сыром.Такое приложение придает ему дополнительный характер. Суп идеально подходит для небольшой вечеринки с друзьями в качестве знакомства с «текилой» :)

    Рецепт: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/zupy/item/232-zupa-meksykanska-z-miesem-mielonym.html

    Наггетсы в духовке - простой и полезный рецепт куриной грудки или грудки индейки

    Наггетсы, стрипы, закуски ... собственно говоря, кусочки куриной или индюшачьей грудки в панировке и термообработке :) Их можно приготовить разными способами, с разными добавками.Можно обжарить на масле во фритюре, также можно запечь в духовке. Однако на этот раз мы сосредоточимся на более здоровом варианте, потому что это последний, то есть наггетсы, покрытые кукурузными хлопьями и запеченные в духовке. Благодаря своему более полезному характеру, особенно рекомендуется для маленьких детей, добавляя в панировку более острые и выразительные специи, они идеально подходят для трюма с чем-то «покрепче» :) Набор наггетсов с запеченным картофелем фри и сметанным соусом с кориандр - настоящая хлопушка, не только вкусная, но и очень полезная :)

    Рецепт: https: // www.alemeksyk.eu/smaki-swiata/item/888-nuggetsy-z-piekarnika-prosty-i-zdrowa-przepis-na-piersi-z-kucharaka-lub-indyka.html

    Мексиканские эмпанада с тушеной курицей - рецепт удачной закуски из духовки

    Эмпанадас - известные во всем мире пельмени. Они родом из Аргентины, но быстро поселились в остальной части Латинской Америки. Сегодня, наверное, в каждой стране есть свои «лучшие» эмпанада :) Приготовленные и поданные во всех формах, формах и размерах.Они различаются по тесту и начинке, но факт, что это пельмени, неизменен :) Одни запекаются в духовке, другие в глубоком масле. На этот раз мы предлагаем мексиканские запеченные клецки с эмпанада с тушеной курицей в томатном соусе :) Они не только прекрасно выглядят и пахнут после того, как их вынуты из духовки, но и являются прекрасным решением для встреч с большой компанией друзей. Достаточно поставить на стол большую миску, рядом с мисками с сальсой и закуска готова :)

    Рецепт: https: // www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/inne/item/900-meksykanskie-pierozki-empanadas-z-szarpanego-krzycakiem-przepis-na-udana-przekaske.html

    Традиционный гуакамоле не только для начо и чипсов

    Ключевые ингредиенты гуакамоле, или фактически все ингредиенты, происходят из Мексики: авокадо, кориандр, лайм, помидоры, красный лук ... эти ингредиенты объединяются, чтобы создать удивительную смесь вкусов. Что в нем делает его таким популярным? Большим преимуществом гуакамоле является его универсальность.Он может служить дополнением к тако, энчиладам или, например, кесадильям, а также в качестве «основного» блюда в сочетании с мексиканскими тотопо (кукурузные чипсы). Гуакамоле не только полезно, но и вкусно. Каждый используемый ингредиент очень полезен и положительно влияет на наш организм. Аааа ... и гуакамоле отлично работает на столах для вечеринок :) Все, что вам нужно, это миска с этим лакомством, плюс вторая миска с чипсами, и все улыбаются.

    Рецепт: https: // www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/salsy-i-dipy/item/605-tradycyjne-guacamole-nie-tylko-do-nachos-i-chipsow.html

    Бар

    Как приготовить идеальный напиток - Золотое правило миксологии

    Мы даем вам золотое правило приготовления идеального напитка. Вы среди прочего прочтете, что и как смешивать, какой напиток приготовить на Рождество с небольшим «процентом» и что не забыть, чтобы создать что-то вкусное ... другими словами, все об этом, чтобы хорошо выпить время с семьей или друзьями.Эти советы мы получили во время встречи с Пеккой Пеллиненом, глобальным миксологом бренда Finlandia. И поверьте мне ... этот человек знает, что говорит, и он знает, что делает, и если он не пил на свете, значит, его просто не существует :)

    Рецепт: https://www.alemeksyk.eu/blog/item/707-jak-zrobic-drinka-idealny-czyli-zlota-zasada-miksologii.html

    8 идей для напитков с текилой - или как сочетать и с чем сочетать мексиканский алкоголь агавы с

    Не нужно никому доказывать, что текила - один из самых популярных и узнаваемых спиртов в мире.Его производство и история являются неотъемлемой частью Мексики. Если говорить о текиле, то первая ассоциация - это Мексика, вторая ассоциация - это приличная вечеринка, третья - головная боль ... и здесь мы развенчаем этот миф. Что касается головной боли, все, что вам нужно сделать, это выпить подходящую текилу, и на следующий день все будет в порядке :) Смотрите нашу статью: 6 фактов, которые вы не знаете о текиле. А какую текилу пить, чтобы не мучиться? Достаточно, чтобы этикетка была помечена как 100% голубая агава. Если такой маркировки нет, будьте готовы к тому, что это так называемый миксто текилы, и гигантское похмелье :) Для себя читайте подробнее о текиле и о том, как ее пить в зависимости от сорта :)

    Рецепт: https: // www.alemeksyk.eu/blog/item/902-8-pomyslow-na-drinki-z-tequila-czyli-jak-laczyc-i-z-czego-laczyc-meksykanski-alkohol-z-agawy.html

    И кое-что на следующий день ...

    Bloody Mary - пьяная королева помидоров, также известная как Bloody Mary

    Кто не слышал о «Кровавой Мэри»? :) Кровавая Мэри - один из самых узнаваемых коктейлей в мире. Сила его в том, что лучше всего пить «день после хорошего вечера». Такой «помидор» на завтрак действует как лучшее лекарство и вливается как вода :) Неоднократно проверенный в боях :) Я уже испытал множество различных комбинаций ингредиентов, в том числе и классический вариант, и ни один из них не понравился мне так сильно по рецепту главного миксолога Finland Vodka Пекки Пеллинена.В моем случае, чтобы добавить немного мексиканского характера, я добавил немного маринада чипотле адобо вместо классического табаско. Благодаря этому коктейль приобретает более дымный аромат при сохранении пикантности :) Настоящая томатная петарда :)

    Рецепт: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/napoje-i-desery/drinki/item/897-bloody-mary-pijana-krolowa-pomidorowa-znana-rowniez-jako-krwawa-marysia .html

    Посмотреть другие идеи закусок для вечеринок:

    .

    советов по ставкам, ежедневные выборы, сегодняшние и завтрашние ставки

    советов по ставкам сегодня

    Ищете советы на сегодня? Без проблем. Вы найдете их на портале Meczyki.pl. Ежедневно на нашем сайте появляется советов по ставкам на самые интересные события в мире спорта. Вы можете не получить готовый рецепт выигрышного купона, но мы постараемся тщательно проанализировать футбольные матчи и соревнования в других дисциплинах специально для вас. И это позволит вам позже принять более обоснованное решение о том, какие советов по ставкам поместить в свой купон.

    Помните, что анализ - важная часть процесса заключения пари. Это значительно увеличивает шансы на победу. Вероятно, не секрет, что ставка будет сделана раньше, если мы ознакомимся с наиболее важной информацией о данном событии, а не тогда, когда наши советы по ставкам будут выбраны только на основе ощущений или отображаемых шансов.

    Советы по ставкам - где их найти?

    Предлагаемые нами советы по ставкам можно найти в верхней части сайта Meczyki.пл. Вкладка «Типы» состоит из четырех совпадений в изначально видимой версии, которые мы проанализировали, чтобы предложить вам определенные типы дня. Однако эту вкладку можно развернуть, щелкнув поле, помеченное как «развернуть», или перейти на специальную подстраницу со всеми доступными типами. Для этого нам нужно перейти к опции «Еще».

    Вас интересуют конкретных соревнований, связанных с советов по ставкам? Без проблем. Вы можете выбрать конкретную футбольную лигу или совершенно другую дисциплину.После этого вы будете видеть только предварительные просмотры, выборов на сегодня, и на завтра, и анализы для этой категории. Их:

    • Экстракласа
    • Премьер-лига
    • Ла Лига
    • Серия А
    • Бундеслига
    • Первая лига
    • Лига чемпионов
    • Лига Европы
    • Чемпионат мира
    • Другое - футбол
    • Другие виды спорта

    Конечно, вы также можете придерживаться сгруппированных типов, не ограничиваясь только одной категорией.

    Рекомендуемые советы по ставкам

    Там же, с курсором чуть ниже, вы также найдете наши рекомендуемые дневные пики . Это предложения, которые мы считаем особенно привлекательными и достойными внимания игрока. Их обычно очень много. Здесь четко представлена ​​вся важная информация. Итак, есть названия соревнующихся команд, игры и время начала борьбы. Ниже мы также можем перейти к ожидаемым составам, отсутствию и статистике, а также к вкладке, касающейся трансляции данной встречи.

    Рядом с ним мы порекомендовали советов по ставкам , обогащенных анализом и ставками от конкретной букмекерской конторы. Как сегодня выглядит такой примерный тип со всем его содержанием? Мы демонстрируем.

    Совет: обе команды забьют - коэффициент 1.72 - STS

    Матч между двумя командами, которые в последнее время играли очень плохо. Горник не выигрывал ни одного из последних семи матчей, проигрывая четыре из последних пяти. Ягеллония осталась без побед в четырех раундах, но проиграла матч только в одном.Команда из Белостока много забивает, много забивает. Забже, безусловно, будет мотивировать желание закончить свою проигрышную серию, но, учитывая то, как они играют в обороне, они должны пропустить здесь хотя бы один гол. В четырех из пяти последних матчей в Забже обе команды забили по голу.

    Советы по ставкам - Рекомендуемый купон

    Справа на той же вкладке есть также рекомендованные нами купоны, которые «собирают» наиболее интересные советов по ставкам.Это, например, экспресс-ставка, то есть состоящая как минимум из двух событий. Если мы выберем два типа дней , один из них с коэффициентом 1,94, другой 1,79, и сыграем их в виде многократного (накопленного) купона, его общий коэффициент будет 3,47. Чтобы выиграть, конечно, вы должны пройти все игры, которые были размещены таким образом.

    Под рекомендованными купонами мы разместили основную информацию о законных польских букмекерских конторах и их приветственных предложениях.Почти в каждом из них есть специальные акции для новых игроков, которые могут облегчить ваши первые шаги в ставках.

    Советы по ставкам - превью

    Как мы уже упоминали, предлагаемые нами советы по ставкам обогащены анализом, интересными фактами, прогнозируемыми составами и рядом другой информации, которая может повысить шансы на правильное предсказание данного события. Фактически вы можете назвать это предварительным просмотром матча. Как именно это выглядит?

    Конечно, недостатка в базовой информации нет - соревнующиеся команды, названия игр и время матча.Однако это только введение в то, что вы можете найти позже в объявлении. Там вы можете увидеть ожидаемые составы, представленные в очень наглядной графической форме. Они включают в себя не только имена игроков, но и наиболее вероятный состав, средний начальный возраст одиннадцати лет, средний рост или вес.

    Ниже также приведен список игроков, которые определенно или вероятно не будут играть в данном матче, что может повлиять на наши советы по ставкам .Первая из этих групп отмечена красным крестиком, вторая - знаком вопроса. Что еще в таком анонсе матча? Например, шансы на победу (или ничью) команды и интересные факты / информация о выбранной команде. Пример?

    «Джон Стоунс, который все еще дисквалифицирован из-за ранее увиденной красной карточки, определенно не сыграет с« Челси »в субботу. Однако англичанин наверняка сыграет с «Блюзом» в финале Лиги чемпионов. Вы можете ожидать нескольких замен, включая, прежде всего, боковых защитников: Канчело и Менди, а также атакующего, которым может быть Агуэро.Опытный аргентинец, покинувший «Сити» после сезона, в предыдущем туре чемпионата забил свой первый матч в этом сезоне »

    В центральной части этой вкладки вы также найдете сводку формы обеих команд, то есть результаты последних нескольких игр. Кроме того, есть таблица с играми, относящимися к типам на сегодняшний день и баланс прямых матчей между соответствующими командами, также известный как h3H. Если вас интересует форма конкретных игроков, вы также можете посмотреть классификацию стрелков.

    Советы по ставкам - Анализ

    Однако все это лишь прикрытие и сбор материала для самого главного в данном случае. Для каждого объявления о матче мы также добавляем предлагаемые советов по ставкам с анализом и коэффициентами. Мы снова воспользуемся примером. Один из наших советов на матч Манчестер Сити - Челси:

    Голы меньше 2.5 - Подождите, пока не будут объявлены составы команд. Потому что, если оба тренера удивят вас наступательной обстановкой, вы можете попробовать овертип.Однако более вероятны матчи, аналогичные представленным здесь, которые показали бы, что оба тренера не хотят слишком сильно удивлять себя перед финальным матчем Лиги чемпионов, и в то же время непременно хотят избежать поражения. «Синие» в последнее время очень хорошо играют в обороне, как и «Сити», который пропустил меньше всего мячей в лиге. Поэтому не ждем много голов от

    в хитовой игре.

    В зависимости от матча - объявление обычно состоит из одной, двух или даже трех подсказок по ставкам на игру.Так что каждый сможет найти что-то для себя. Вы не хотите особо рисковать? Мы, вероятно, предложим тип с небольшим обменным курсом, с большим шансом на успех. Вы хотите больше участвовать в банде? Вы можете сыграть во что-нибудь, что принесет вам больше прибыли, когда вы в нее попали. Мы тоже создаем такие предложения.

    Наши анализы, конечно, весьма краткие. Мы ограничиваемся сбором наиболее важной информации, но перед тем, как выбрать данный тип на сегодня или тип на завтра, определенно стоит присмотреться к нему поближе.Что следует учитывать? Конечно, есть много факторов. Форма команды, возможные отсутствия, место проведения матча и состояние команды дома и в гостях. Кроме того, немаловажна мотивация обеих сторон. Если один клуб играет за национальный чемпионат, а другой находится в середине таблицы, можно предположить, что первый будет заботиться немного больше.

    Анализ также во многом зависит от принятого риска и интересующих нас ставок. Делать вывод о том, что «Бавария» выиграет матч у аутсайдера немецкой лиги, - не большое искусство.Скорее, это не требует большого анализа. Однако если мы рассмотрим несколько более равных совпадений и шансы будут больше, анализ должен быть более глубоким. Мы увеличиваем шансы того, что наши советы по ставкам будут успешными.

    Выбор на сегодня

    Посмотрим правде в глаза - вряд ли кто-то любит делать ставки на матчи, которые пройдут через неделю, две или месяц. Однако обычно мы ориентируемся на ближайшее будущее. Нас интересуют типов на сегодня , возможно типов на завтра .На нашем сайте вы всегда найдете предложения на текущий день. Выбрали, отобрали, проанализировали.

    Для тех, кто не любит делать все в последнюю минуту или любит, например, создавать купон на выходные перед его началом, у нас также есть хорошие новости. Обычно предлагаемые нами советы по ставкам появляются заранее и доступны на несколько дней раньше. После этого у игрока появляется больше времени для анализа и принятия решений по конкретным матчам и ставкам.

    Советы по ставкам - какие выбрать?

    Невозможно описать все доступные советы по ставкам , потому что их просто слишком много. Однако мы рассмотрели множество различных вариантов, которые должны упростить вам поиск типов, которые вы хотите разместить на своем купоне. Что именно выбрать? Все зависит от наших интересов, знаний, опыта и цели, которую мы перед собой ставим. Если мы разбираемся в футболе лучше, лучше делать ставки на футбольные события.Особенно, когда в конкретных играх от нас секретов нет. Мы регулярно смотрим матчи польского Экстракласа? Вероятно, мы уже много знаем об этом. Так что есть больше шансов, что мы правильно спрогнозируем сценарий данного матча.

    Помните также, что на сайте Meczyki.pl регулярно публикуются объявления о матчах и соответствующие советы по ставкам . Следование им определенно может помочь перед принятием каких-либо решений о ставках.

    Советы по ставкам - Предложение

    Букмекерские компании развиваются чрезвычайно динамично и в условиях большой конкуренции разными способами стараются привлечь новых игроков. Также через широкий спектр советов по ставкам. Игрока больше не устраивает только выбор победителя матча. Поэтому, в зависимости от букмекера и конкретного события, обычно можно делать ставки от нескольких до нескольких сотен типов дней. Некоторые из них явно более популярны.Остальные наоборот. Мы немного познакомим вас с первой группой.

    Советы по ставкам - 1X2

    Это все еще самые популярные советы по ставкам . Конечно, они касаются ставок на победу той или иной команды или игрока. Тип «1» направляется в сторону хозяев поля, ничья отмечена знаком «X», а «2» играет против команды гостей. Конечно, не во всех дисциплинах можно делать ставки на ничью, например, теннис или волейбол.Очевидно - чем ниже шансы на победу команды / спортсмена, чем теоретически - тем больше шансов на победу.

    Советы по ставкам - обе команды забьют / не забьют

    Наверное, каждый, кто делал ставки на футбол, хотя бы несколько раз получал советов по купону , в зависимости от того, забьют ли обе команды в данном матче. Это часто обозначается как BTTS - Обе команды забьют. Достоинством этого типа является то, что даже через несколько минут в него может попасть удар.Достаточно быстрых голов с обеих сторон, и нам не нужно беспокоиться о будущем игры. Конечно, может быть применена и противоположная тактика. Если в результате анализа мы пришли к выводу, что одна из команд вряд ли попадет в сетку, мы легко можем сделать ставку в букмекерской конторе. Коэффициенты для обоих вариантов различаются в зависимости от того, какие команды играют друг с другом. И как предрасположен к забиванию большого количества голов.

    Советы по ставкам - меньше / больше 2,5 голов в матче

    Эти советов по ставкам в некоторой степени связаны с теми, что описаны выше.Прогнозирование количества голов в конкретном матче также очень популярно среди игроков. Речь идет не о точном указании (хотя мы можем найти такие виды в оферте), а об оценке круга целей. Начинающие игроки часто задаются вопросом, что такое «Меньше / Больше 2,5 голов». Ведь забить 2,5 гола нереально. Однако это всего лишь символ. Все просто. Меньше 2,5 голов в матче бывает ноль, один или два. Больше 2,5 голов - три и больше.

    Букмекеры не разыгрывают только такой лимит. Также ставят на уровне 0,5, 1,5, 3,5 или 4,5 гола. Конечно, тогда шансы автоматически меняются. Это еще советов , эффективность которых может быть известна уже во время матча.

    Подсказки, точный счет

    Что-то для самых смелых. Конечно, букмекерские конторы также позволяют прогнозировать точный результат матча. И хотя, например, в волейболе шансов на успех больше, потому что у нас ограниченное количество вариантов, в футболе уже делают лестницы.Однако это не означает, что правильная ставка невозможна.

    Шансы на точный результат футбольного матча довольно высоки. Они начинаются в районе 5.00-6.00 с меньшими результатами, такими как 1: 0 или 1: 1, и заканчиваются очень высокими шансами, если мы каким-то образом предскажем, что игра закончится со счетом 5: 4. Мало кто предпочитает предсказывать точные результаты, но таких смельчаков, конечно, можно встретить. И случилось так, что, выбрав таких советов , они выиграли неплохие суммы.

    Советы по ставкам - правильный счет в группе

    Если нам не хватит смелости предсказать точный результат матча, мы можем выбрать чуть более безопасный вариант, хотя и частично связанный с предыдущей категорией. Некоторые букмекерские конторы предлагают советов по ставкам , связанных с предсказанием результата, которые они ранее назначили более широкой группе. Так что мы можем, например, сделать ставку на то, что в данном матче счет будет 1: 0, 2: 0 или 3: 0 для хозяев.

    Тогда есть много вариантов для ставок. Посмотрим на это на примере одного из матчей испанской лиги - «Севилья» - «Валенсия».

    • 1: 0, 2: 0, 3: 0 для Севильи - курс 2,65
    • 4: 0, 5: 0, 6: 0 для Севильи - курс 11.00
    • 2: 1, 3: 1, 4: 1 для Севильи - курс 3,85
    • 3: 2, 4: 2, 4: 3, 5: 1 для Севильи - курс 11.00
    • Победа Севильи в ином соотношении - курс 30.00
    • 1: 0, 2: 0, 3: 0 за Валенсию - курс 11.00
    • 4: 0, 5: 0, 6: 0 для Валенсии - курс 101.00
    • 2: 1, 3: 1, 4: 1 для Валенсии - курс 14.00
    • 3: 2, 4: 2, 4: 3, 5: 1 для Валенсии - курс 45.00
    • Валенсия выигрывает в ином соотношении - 101.00

    Как видите - курсы, отведенные в некоторые группы, действительно большие. Скорее всего, это не советы по ставкам , которые разыгрываются очень часто, но смельчаков предостаточно. Тем более, что ставка на набор «скромных» результатов может быть хорошей идеей.Потому что предсказать, что кто-то выиграет 3: 2, 4: 2, 4: 3 или 5: 1, конечно, непросто.

    Советы по ставкам - угловые и фолы

    Есть также много энтузиастов предсказания количества угловых или фолов в конкретном матче. Букмекеры обычно определяют определенные «линии» перед матчем, и задача прогнозиста - сделать ставку, будет ли она превышена в матче. Или, может быть, совсем наоборот.

    Таким образом, вы можете сделать ставку на такой тип ставок, что в столкновении между «Челси» и «Манчестер Сити» их будет меньше 8.5 угловой удар. Или больше. Это, конечно, всего лишь пример. Индивидуальные «линии» различаются, и это не единственный вариант при ставках на угловые / фолы / карты. Если мы хотим выбрать их количество только по одной команде - у нас обычно тоже есть такая возможность. Вариантов действительно много. Можно сделать ставку на то, какая команда подаст первый угловой в матче, у кого больше всего и т.д.

    Советы по ставкам - гандикап

    Гандикап

    - как некоторые, наверное, догадались - это определенное преимущество, которое букмекерская контора дает команде на старте.Затем игрок может сделать ставку, сможет ли другая команда по-прежнему выиграть или, по крайней мере, сыграть вничью, несмотря на этот гандикап. Возможно ли, что команда с таким преимуществом на старте правильно воспользуется им, выиграв свою игру.

    Сегодняшние ставки с форой действительно другие. Это может быть гандикап -1,5 на команду. Затем она начинает игру «в минус» и, чтобы ее перекрыть, она должна выиграть минимум в два гола. Перед матчем игрок может сделать ставку на то, что он добьется успеха в таком искусстве.Конечно, правильно выбрать такой сценарий сложнее, чем просто поставить одну из команд на победу. Следовательно, чем выше гандикап, тем выше шансы и потенциальный выигрыш. Букмекеры обычно предлагают диапазон гандикапа - от отрицательного (например, -1,5, -2,5, -3,5) до положительного (например, +1,5, +2,5, +3,5 для конкретной команды).

    Советы по ставкам - Результат матча / Обе команды забьют

    Наш острый нос говорит нам, что данная команда выиграет свой матч и не проиграет в нем ни одного гола? Такие советов по ставкам тоже можно легко разместить на своем купоне.Наверное, у каждого букмекера есть такие события, на которые можно делать ставки. Команда, как известно, выигрывает 1: 0 или 2: 0, а их защита почти не ошибается? Вместо того, чтобы играть на свою победу по более низкой ставке, мы можем поспорить, что она выиграет до нуля. Возможная прибыль тогда будет намного больше.

    Есть также советов по ставкам, в противоположном случае. Так, например, «Реал» выиграет у Осасуны, но пропустит хотя бы один гол.Шансы на этот тип событий обычно довольно высоки. Однако, если известно, что команда много стреляет, но имеет проблемы в защите, мы можем рассмотреть этот тип.

    Советы по ставкам - двойной шанс

    Такие типы дня также очень популярны среди игроков. Если мы настроены играть за одну из команд, но все еще есть сомнения, мы всегда можем сыграть в знаменитый «реквизит». Это мера безопасности.Он основан на ставке на то, что определенная команда выиграет или сыграет вничью. Конечно, это автоматически связано с более низкой ставкой. Стоит представить ситуацию на примере.

    • Если коэффициент на победу «Барселоны» составляет 1,47, то вероятность того, что она не проиграет свой матч, будет 1,13
    • .
    • Если шансы на победу ее соперника равны 6,20, то вероятность того, что его противник не проиграет в этом матче, будет 2,70.

    Как видите - это скорее советы по ставкам , у которых больше шансов предсказывать сюрпризы.В случае, если что-то нам подсказывает, что обреченная на провал команда будет оказывать большее сопротивление фавориту, мы можем попытаться сыграть лишь с двойным шансом. В любом случае курс будет довольно привлекательным.

    Вы можете пойти еще дальше, играя в «палочки» и ограничившись, например, выбором только первой или второй половины. Букмекеры все больше и больше развивают свое предложение, стараясь предоставить игрокам множество вариантов при выборе типов ставок.

    Советы по ставкам - счет и голы

    Это советов , которые косвенно относятся к нескольким уже описанным категориям, но не идентичны.Если мы не хотим играть с выбором победителя, забьет ли одна команда голы, или, может быть, обе, у нас есть возможность комбинировать тип победителя просто с количеством голов. Это очень легко. Мы прогнозируем, что Легия Варшава победит Леха Познани, но крупной перестрелки не будет? Можно поспорить, что «Военные» действительно выиграют, и в матче будет забито максимум два гола.

    Конечно, это всего лишь пример. Предложение для этого типа событий отличается от букмекера к букмекеру, но обычно выглядит одинаково.Наиболее распространенными подсказками по ставкам в этом случае являются , которые выглядят так:

    • Хозяева выиграют и забьют больше 1,5 голов в матче (т.е. минимум два)
    • Хозяева выиграют и забьют больше 2,5 голов в матче (т.е. минимум три)
    • Хозяева выиграют и забьют больше 3,5 голов в матче (т.е. минимум четыре)
    • Хозяева выиграют и забьют больше 4,5 голов в матче (т.е. минимум пять)

    То же верно и наоборот.Можно предвидеть, что указанный лимит голов НЕ будет превышен в игре. Хозяева, конечно, только пример. Так же можно поставить на счет или даже ничью. Например:

    • Ничья и больше 1,5 голов в матче (т.е. 1: 1 и выше)
    • Ничья и более 3,5 голов в матче (т. Е. 2: 2 и выше)
    • Ничья и меньше 0,5 голов в матче (т.е. точный счет - 0: 0)
    • Ничья и меньше 2,5 голов в матче (т.е. 0-0 или 1: 1)

    И так далее.Есть много возможностей.

    Советы по ставкам - бомбардир

    Наверное, каждая букмекерская контора предлагает советов по ставкам , связанных с тем, какой игрок забьет гол в данном матче. Это, конечно, не самое простое предсказание, но, обладая небольшими знаниями, анализом и удачей, вы сможете выбрать имя такого игрока. Тем более, что его регулярно вносят в список стрелков.

    Вы можете делать ставки только на того, кто забьет мяч в сетку.Но это не единственный вариант. Букмекеры все чаще предлагают игрокам несколько более сложные подсказки на дней - . Таким образом, вы можете делать ставки на то, кто забьет первый гол в матче, кто будет последним, кто забьет хотя бы дважды. Шансы на такие события обычно очень высоки.

    Вы можете пройти еще несколько шагов. Так что можно поспорить, что, например, Роберт Левандовски забьет гол в матче против Боруссии Дортмунд, и что Боруссия вообще не пойдет в ворота Баварии. Или совсем наоборот.«Левый» забьет, но его товарищи по защите не избежят ошибок, и соперники тоже смогут насладиться взятием ворот.

    Если мы не хотим выбирать одного игрока, эффективность которого будет определять будущее нашей ставки, мы можем выбрать тип ставок, относящийся к дуэту. Например, Ромелу Лукаку или Лаутаро Мартинес забьют «Фиорентине». Это один из вариантов. Более смелый - предсказать, что это сделают оба названных игрока. Тогда, конечно, курс автоматически явно идет вверх, потому что предсказать такой сценарий определенно непросто.

    Вот и все? Ничего из этого. Выбранный футболист хорошо играет головой? Что ж, в некоторых букмекерских конторах можно найти тип, который головой забьет гол. У кого-то еще есть возможность часто выполнять пенальти? Это тоже можно предсказать. Как и с голами со штрафных. Предложения некоторых букмекерских контор уже настолько обширны, что мы легко можем найти даже советов по ставкам на то, что футболист X попадет в сетку, например, между 75-й и 90-й минутами.Или в первой четверти часа игры.

    Советы по ставкам - ничья = возврат

    Довольно интересный вариант букмекерской конторы "хеджирования". Мы уже писали о двойном шансе, который позволяет делать ставку на то, что данная команда выиграет или сыграет вничью. Однако есть еще одна интересная возможность. Если мы действительно склонны делать ставки на определенную команду, но все еще сомневаемся, мы можем использовать ставку, которая дает нам возврат по ставке при ничьей.Лучше всего это проиллюстрировать на примере.

    Вероятность победы «Челси» над «Арсеналом» составляет 1,71. Если мы выберем тип ставок «ничья = возврат», мы можем сделать ставку на «Блюз» с коэффициентом 1,28. Так что немного меньше. Однако, если обе команды фактически разделят очки, мы не проиграем автоматически. Проще говоря, это собрание будет назначено на 1.00. Как будто этого не было в нашем купоне. Если это была одиночная ставка, игроки вернут поставленные деньги на свой счет.Если он кратный - возможный выигрыш лишь немного уменьшится.

    Советы по ставкам - Выиграйте оба тайма

    Если мы уверены в чистой победе данной команды, нас может соблазнить тип ставки, что она выиграет обе половины игры. Обе части игры тогда рассматриваются почти как отдельные сражения. Когда мы остановились на таком типе, «наша» команда должна вести на перерыв, а во втором тайме еще и забивать больше голов, чем соперник.

    Шансы на такие события высоки даже тогда, когда действительно известен фаворит матча. И если на довольно равном - теоретически - собрании мы спрогнозируем такой сценарий, мы можем буквально обанкротить банк. Курсы стоит показать на примере. Остановимся на вышеупомянутом матче «Челси» - «Арсенал». Если коэффициент на победу первых равен 1,71, то вероятность того, что они выиграют оба тайма, будет около 4,50. Что действительно много.

    Советы по ставкам - Половина результата / Полный результат

    На первый взгляд очень похожий тип букмекерской конторы.Однако есть одно очень важное отличие. В этом случае конкретная команда, на которую мы делаем ставку, не обязана выигрывать оба тайма. Ему достаточно выиграть первую из них, а потом он просто доводит победу до конца игры. Так что не исключено, что после первого тайма он будет вести 1: 0, после перерыва обе команды забьют гол, так что весь матч завершится со счетом 2: 1. Тип поражен. Было ли преимущество после первого тайма? Был. Окончательный триумф? Является.

    В ранее описанном типе ставок (команда выиграет оба тайма), к сожалению, ставка окажется проигравшей, потому что если бы мы посчитали результат только второго тайма - это была бы ничья.Это главное, но очень важное отличие между очень похожими по звучанию типами, предлагаемыми букмекерскими конторами.

    Советы по ставкам - команда забьет в обоих таймах

    Если советов по ставкам на то, что данная команда выиграет оба тайма, кажутся нам слишком рискованными, мы можем быть немного осторожнее. Поэтому можно поспорить, что в обеих частях игры эта команда забьет хотя бы один гол. Вам даже не нужно смотреть на то, что ваш соперник делает в нападении.Дело только в том, что команда, которую мы выбрали, должна найти путь к воротам соперника как в первой, так и во второй части игры.

    Не составит большого труда сказать, что этот вид ставок имеет смысл для команд, которые имеют явную тенденцию забивать много голов. Если выбранная команда забивает два, три или четыре гола почти в каждом раунде, есть большая вероятность, что они сделают это в обоих таймах.

    Прогнозы

    советов по ставкам с очень большими коэффициентами.Ничего необычного. Дело в том, чтобы спрогнозировать, что в конкретном матче одна из команд будет лидировать в первом тайме, но проиграет матч. Такие типы в народе называют «выключателями». Есть много смельчаков, которые, несмотря на довольно ограниченные шансы такого сценария, пробуют свои силы.

    Каковы именно шансы в этом случае? Это зависит, конечно, от встречи и диспропорций между отдельными командами. Однако давайте возьмем пример и подробнее рассмотрим игру «Манчестер Юнайтед» - «Лестер».Шансы на победу первого составляют 2,55, а второго - 2,85. Насколько примерно можно распределить шансы на поломку с обеих сторон?

    • Манчестер проведет первый тайм и проиграет матч - коэффициенты 35.00
    • Лестер проведет первый тайм и проиграет матч - коэффициенты 35.00

    Неужели только удача? В основном. Тем не менее, вы, безусловно, можете провести некоторый анализ и найти команды, которые часто довольно средние в первой половине и переходят на более высокую передачу только после перерыва.Тогда попытка сыграть в «брейкер» может оказаться в яблочко.

    Советы по ставкам - разница голов

    Сможет ли выбранная команда довольствоваться преимуществом в один гол и не будет увеличивать темп? Или наоборот - склонен к высшим победам? Наверное, каждая букмекерская контора предлагает дневных подсказок на разницу мячей между двумя соревнующимися командами. Это очень легко. Мы можем поспорить, что Манчестер Юнайтед обыграет Лестер с одним голом, двумя, тремя и т. Д.

    Советы по ставкам - удары

    При проведении многих игр букмекеры также позволяют игрокам прогнозировать количество бросков в матче. Таким образом, вы можете сделать ставку на то, будет ли превышен определенный их пул во время матча, кто даст им больше, или достигнет ли выбранная команда определенного лимита ударов. Некоторые советы по ставкам также применимы только к ударам в створ.

    Бывают случаи, когда предложение снимков еще более разнообразное.Что мы имеем в виду? Вы даже можете предсказать количество бросков по отдельным игрокам. Конечно, шансы варьируются в зависимости от предлагаемого лимита и характеристик самого игрока. Если кто-то внимательно следит за борьбой данной команды, имеет твердое мнение о конкретных игроках и о том, что они могут представить, он может взглянуть на эти типы.

    Советы по ставкам - прочее

    Мы представили вам самые распространенные и интересные советов по ставкам , связанные с футболом, который, давайте посмотрим правде в глаза, является самой популярной дисциплиной среди игроков.При этом для него характерно широчайшее предложение, потому что сегодня вы можете делать ставки не только на самые важные соревнования, но и даже на более низкие лиги в отдельных странах. Однако не только футболом живет человек. Многие люди также любят попробовать свои силы в ставках на другие виды спорта, в т.ч. теннис, волейбол и баскетбол.

    В случае вышеупомянутого тенниса, помимо предсказания победителя матча, вы можете сделать ставку на точный результат (например, 2-0 или 2: 1 в сетах для выбранного игрока), количество сетов, игр или сервисные асы.И это только самые базовые советов по ставкам. По случаю крупных турниров, таких как Большой шлем, в большинстве матчей может быть до нескольких сотен различных событий, которые можно разместить на вашем купоне.

    То же самое и в волейболе. Конечно, вы можете ограничиться командой, которая, как мы думаем, победит, но на этом веселье не заканчивается. Правильный счет в партиях, количество мелких очков, результат индивидуальных сетов. Иногда мы также находим пики для конкретных игроков.Любители волейбола обязательно найдут для себя что-то интересное. Здесь тоже все проще - ничьих нет. Аналогично уже упомянутому теннису.

    .90 000 Не только кимчи. Лучшие ароматы Азии с сегодняшнего дня в вашем доме

    Корейская кухня полна красок и вкусов. Он отличается резкостью ржавого красного чили гочуджан, ароматами жареного бульгоги, мягким вкусом тофу и множеством тонких добавок, которые придают блюдам свежесть и хрусткость - и, конечно же, вездесущее кимчи является лейтмотивом.

    В Корее кимчи - это гораздо больше, чем просто еда - это жемчужина национальной культуры, универсальное полезное блюдо и часть корейской идентичности.И хотя Корею невозможно представить без острой квашеной капусты, кухня страны может предложить гораздо больше.

    Корейцы без ума от хорошей еды, и семья Лим - не исключение. Два поколения женщин с гордостью сохраняют корейские традиции в стокгольмском ресторане Arirang. В книге «Корея. Не только кимчи» собраны их любимые семейные рецепты - как традиционной китайской капусты, чили и кимчи с имбирем, так и вариации этого блюда из редиса, тыквы, устриц, грибов, корня женьшеня и других овощей.Здесь вы также найдете рецепты классических корейских домашних блюд, узнаете, как приготовить тофу шаг за шагом или быстро приготовить юкхо, корейский тартар с запахом кунжутного масла и чеснока - и многие другие вкусные рецепты прямо из Юго-Восточной Азии.

    Фиг. пресс-релиз

    Сестры Бён-Хи Лим и Бён-Сун Лим вместе с матерью и тетей управляют рестораном Arirang в Стокгольме. Когда он был открыт в 1975 году, это был первый ресторан такого рода в Скандинавии, в котором подают лучшие блюда корейской кухни.С тех пор он стал обязательным на карте каждого европейского гурмана из блюд со всего мира.

    Выдержка из книги «Корея. Не только кимчи»

    Кимчи - это не блюдо, блюдо или рецепт. Это работа, деятельность, растянутая во времени. Это также не просто один вкус, в силосе накладываются разные слои - острый и кислый, соленый и важный - и меняются в зависимости от ингредиентов, используемых в данной порции.

    На кухне Ариранга тишина.Здесь не слышно стука посуды или шума. Вместо смеси звуков все внимание сосредоточено на запахах: тушеный бульон из говяжьего хвоста, тертый имбирь, тёплый рис, жареный бекон.

    Четыре женщины из одной семьи - две дочери, мать и тетя - составляют сердце Ариранга. Их ресторан на Лунтмакаргатан в Стокгольме уже почти сорок лет является центром корейской кулинарной культуры. История Ариран началась, когда скрипач Ю-Джик Лим переехал сюда из Кореи в 1960-х годах, чтобы работать музыкантом.На вечеринке в Стокгольме он встретил Им Бу Ми Джа, корейскую медсестру, которая только что приехала в Швецию для обмена. Они поженились, у них родились две дочери - Бён-Хи и Бён-Сун. Позже к ним присоединилась тетя Им Ки Сун, чтобы помочь паре с детьми.

    Фиг. пресс-релиз

    «Эта мама всегда пробует кимчи, когда оно готово», - объясняет Бён-Сун. Вся кухня на мгновение останавливается, и все выпрямляются. Они смотрят на маму с нетерпением. Надеюсь, они тебе понравятся.Тогда вы сможете дышать и продолжать работать.

    Бюнг-Сун заворачивает разрезанную пополам капусту в большой пластиковый контейнер для брожения. Не слишком туго, но и не слишком свободно. Все шаги важны, но ничего особенно сложного. Самое сложное - набраться терпения - награду придется ждать несколько недель.

    Согласно корейской пословице, если у вас есть кимчи и рис, ваша еда готова.

    Корейский стол предлагает гораздо больше, чем рис и кимчи, но невозможно представить Корею без кимчи.Местная кулинарная культура - это роскошный фейерверк для всех органов чувств, а кимчи - это общий знаменатель.

    Секрет корейской кухни в контрастах: вкусы и цвета, текстуры и температуры. В сочетании аромата обжаренного кунжутного масла с запахом пасты чили. Живость имбиря и вкус чеснока. Горячий долсот - каменная миска - становится еще горячее, когда вы добавляете прохладный рассол кимчи.

    Фиг. пресс-релиз

    Кимчи сочетает в себе все второстепенные части корейской еды, лейтмотивом здесь являются маринованные овощи.Многие корейцы, кажется, одержимы этим: в среднем они съедают около ста граммов кимчи в день. Ежегодно это дает несколько килограммов силоса, который оптимально (и без запаха) хранить в специальном холодильнике, адаптированном к потребностям данного домохозяйства. Сам факт, что в Корее есть государственное учреждение, несущее радостные новости о кимчи в мир (которому поручено разработать специальное космическое кимчи для космонавтов), кажется, подтверждает это безумие. Так каков его генезис?

    В Корее, как и в Швеции, четыре сезона: длинные, холодные и суровые зимы.В прошлом людям приходилось готовить большую кладовую для консервов осенью, чтобы дожить до весны. Однако, в отличие от Швеции - несмотря на модернизацию холодильников, морозильников и химических консервантов - в Корее культивируются традиционные методы консервирования продуктов. Даже сегодня в корейских домах силос считается основным продуктом питания, хотя не все делают его самостоятельно. (...)

    Фиг. пресс-релиз

    Самое популярное кимчи, баечу, готовят из китайской капусты, но многие другие овощи обрабатываются аналогичным образом: редис, тыква, огурцы ... Говорят, что существует более 200 разновидностей кимчи.Его приготовлению в Корее несколько тысяч лет, но тогда он выглядел иначе, а вкус не был похож на сегодняшний - например, перец чили попал на Корейский полуостров только в 17 веке. Затем в рецепт были добавлены моллюски и рыба. Раньше кимчи готовили поздней осенью, сегодня существует множество вариантов, позволяющих есть этот силос круглый год; используются просто сезонные овощи.

    Кимчи иногда называют азиатской квашеной капустой, и, учитывая количество бактерий, сравнение не совсем неточно.И квашеная капуста, и кимчи ферментируют благодаря молочнокислым бактериям. Капуста кимчи, в отличие от квашеной капусты, находится в рассоле в течение ночи до начала брожения. Во вкусе здесь меньше общего, потому что кимчи полон имбиря, чеснока, лука-порея и сухих корейских хлопьев чили. Более того, помимо соли, кимчи также добавляют в сахар, который является дополнительной питательной средой для бактерий.

    Лучше, чем просто хорошо

    В Корее уделяют внимание оздоровительному эффекту еды - люди стремятся «лечить» себя различными продуктами и блюдами.Женьшень, водоросли, соя - все они имеют свое применение. В частности, ферментированные овощи считаются полезными для здоровья из-за содержания живых культур бактерий.

    Фиг. пресс-релиз

    За прошедшие годы ученые идентифицировали большое количество различных молочнокислых бактерий в кимчи, а недавно была выделена бактерия, которая больше нигде не встречается: Lactobacillus kimchicus. Молочнокислые бактерии интересны по ряду причин: они препятствуют разложению овощей, устраняют другие потенциально опасные бактерии и облегчают переваривание сырых овощей.Тот факт, что кимчи дополнительно содержит витамины A, B1, B3, кальций и железо (но очень мало калорий), облегчает задачу тем, кто ищет богатую питательными веществами и здоровую пищу ».

    «Корея. Не только кимчи», Бюнг-Хай Лим и Бюнг-Сун Лим, пер. Агнешка Теперек, Издательство Prószyński i S-ka

    Материал создан при участии Издательского дома Prószyński i S-ka

    .

    Смотрите также