Фунчоза с сыром рецепт


Как приготовить фунчозу с яйцами на сковороде

Фунчоза — стеклянная лапша, блюдо китайской, корейской, японской и других кухонь Азии, так полюбившееся нам в России. Я к примеру очень часто делаю холодный салат с этой лапшой, а также замечательные вторые блюда и конечно блюда первые.

Для приготовления настоящей фунчозы потребуется сама лапша, свежие овощи (морковь, болгарский перец, свежие огурцы и тд.), вкусный соус на основе соевого с добавлением различный ароматных приправ, растительного масла и чеснока.

Подаваться фунчоза может в разных вариантах. Готовят её как горячей так и холодной, в виде салата или второго блюда, с добавлением как я уже сказала овощей, грибов или различного мяса. В общем, это блюдо, которое можно употреблять в различных вариантах и все они хороши.

Сегодня я хочу Вам рассказать, как приготовить с фунчозой вкусный завтрак. Такое блюло также можно подать в качестве основного или плотного, сытного перекуса. Готовить мы будем горячую фунчозу с жареными яйцами.

Потребуется:

  • фунчоза — 1-2 моточка
  • кипящая вода — 1 л.
  • соевый соус — 100 мл.
  • масло растительное — 100 мл.
  • хмели-сунели — 1 ст.л.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • яйца
  • свежая зелень

 

Как приготовить вкусную горячую фунчозу с яйцами:

Стеклянную лапшу нам нужно заварить кипятком на 5-7 минут. Скинуть на дуршлаг и дать полностью стечь. Выкладываем фунчозу на сковороду, добавляем растительное масло, соевый соус, измельчённый чеснок и приправу. Всё перемешиваем и по сути наша фунчоза готова, её уже можно употреблять в горячем виде.

Но не спешите, она станет ещё вкуснее если Вы добавите к ней 2-3 яйца и поджарите лапшу.

Можно сверху сковороду прикрыть крышкой, а можно и не закрывать. Доводим яйца до полной готовности и скорее к столу.

Отрезаем парочку кусочков свежего домашнего хлеба, макаем в жидкий желточек и наслаждаемся.

Ароматная стеклянная лапша, да ещё с жареными яйцами — это что-то.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Приготовьте ещё вкуснейший салат из стеклянной лапши и овощей, а рецепт вы найдёте здесь

Хотите получать новые рецепты на почту?

Как правильно и вкусно приготовить фунчозу — рецепты и советы

Фунчоза — это простая стеклянная лапша. Свое название она получила из-за своей прозрачности. Варить лапшу проще простого: следует залить ее кипятком и промыть холодной водой. Особенность фунчозы еще и в том, что она сочетается буквально с любимы ингредиентами. Как это сделать, чтобы блюдо вышло невероятно вкусным — рассказываем в нашей подборке рецептов.

Фунчоза с овощами и куриным филе — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 100 г фунчозы
  • 150 г моркови
  • 200 г куриного филе
  • 150 г болгарского перца
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 150 г огурцов
  • 150 г лука
  • Растительное масло
  • Соль и перец — по вкусу
  • Зеленый лук

Очистите и нарежьте лук, болгарский перец, огурцы и морковь тонкой соломкой. Филе промойте и также нарежьте соломкой. Измельчите зеленый лук.

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук. Затем добавьте филе и продолжайте готовить в течении 10 минут. Добавьте морковь, перец и готовьте еще 4 минуты.

Готовим фунчозу. Для этого залейте ее кипятком на 5 минут. Затем промойте в холодной воде.

Соедините фунчозу с обжаренными овощами и мясом, огурцами, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте кориандр и хорошо перемешайте массу.

Готово!

Фунчоза с грибами перцем и сыром — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 0,5 красного перца
  • 20 г сливочного масла
  • Фунчоза
  • Грибы
  • Твёрдый сыр

  • Соль и перец — по вкусу

Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5 минут. Перец и грибы очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой.

Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте перец с грибами в течение 10 минут. Добавьте сливки, соль и сыр. Когда он расплавится, переложите фунчозу и хорошо перемешайте массу.

Готово!

Фунчеза в курином бульоне — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

  • 1 ч. л. кунжутного семя
  • 1 зуб. чеснока
  • 2 ст. л. кунжутного масла
  • 100 мл бульона
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. красного перца
  • 1 ст. л. измельченной кинзы
  • Фунчоза

Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 3 минуты. Затем промойте холодной водой, откинув на дуршлаг.

Разогрейте сковороду и добавьте половину кунжутного масла, кунжутное семя и измельченный чеснок. Залейте бульон и готовьте до тех пор, пока масса не уварится вдвое. Добавьте соевый соус, следом фунчозу, кинзу, перец и кунжутное масло. Хорошо все перемешайте, прогрейте и готово!

Приятного аппетита!

Читайте также: Все гениальное просто — секреты и рецепты макарон по-флотски

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Фунчоза с грибами и помидорами черри рецепт – Салаты. «Еда»

Фунчоза с грибами и помидорами черри рецепт – Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Фунчоза с грибами и помидорами черриАВТОР: Дмитрий Морозов порции:  2ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Добавить в книгу рецептов204

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить своюАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Свежие шампиньоны

100 г

Помидоры черри

100 г

Зеленый салат

5 штук

Соевый соус

по вкусу

Соус терияки

3 чайные ложки

Кунжут

щепотка

Растительное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Грибы порезать крупными кусочками и выложит на сковороду с предварительно подогретым растительным маслом. Обжаривать 2-3 минуты. Затем добавить соус терияки и оставить на огне ещё на 3-4 минуты, периодически помешивая.

2Фунчезу положить в глубокую посуду и залить кипятком. Через 5-7 минут откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой.

3Порезать листья салата и выложить на тарелку, на них положить порезанные помидоры и грибы. Сверху выложить фунчезу, полить соевым соусом (по вкусу) и посыпать кунжутом (можно всё перемешать).

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Фунчоза с овощами и курицей рецепт – Китайская кухня: Основные блюда. «Еда»

Фунчоза с овощами и курицей рецепт – Китайская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анастасия порции:  4ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Добавить в книгу рецептов15

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное филе

2 штуки

Морковь

1 штука

Сладкий перец

1 штука

Лук-порей

1 штука

Зеленый лук

3 штуки

Укроп

2 веточки

Чеснок

2 зубчика

Корень имбиря

5 кусков

Подсолнечное масло

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Фунчозу оставить на 30–40 минут в холодной воде (либо минут на 10 в кипятке). По истечении времени вынуть лапшу из воды, немного подсушить и, по желанию, порезать.

2Сладкий перец нарезать соломкой. Морковь также нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

3Чеснок, зеленый лук и лук-порей нарезать мелко.

4Куриное филе нарезать тонкими полосочками. Заправить солью и молотым перцем по вкусу, оставить на пропитку.

5Свежий имбирь и укроп мелко нашинковать.

6Обжарить колечки лука-порея и чеснок на растительном масле 2 минуты.

7В сковороду добавить куриное филе. Обжарить мясо до легкой корочки.

8К мясу добавить морковь и сладкий перец. Обжарить на протяжении 15 минут.

9В сковороду добавить зеленый лук, имбирь, зелень и готовую лапшу, посолить, интенсивно перемешать и обжарить еще несколько минут.

Совет к рецептуВо время готовки можно добавить острый соевый соус. Так фунчоза получается намного интересней.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Фунчоза с грибами и овощами рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Как сделать фунчозу с грибами и овощами? Подготовьте необходимые ингредиенты. Я взяла шампиньоны, но подойдут любые грибы свежие или маринованные, например вешенки или сухие шиитаке. Свежие грибы нужно предварительно обжарить или отварить (в зависимости от грибов).

  • Шаг 2:

    Морковь очистите, промойте, обсушите бумажными полотенцами и натрите на терке по-корейски. Вы можете измельчить ее как вам больше нравится, например, натереть ее на обычной крупной терке или нарезать полукольцами или соломкой.

  • Шаг 3:

    Лук очистите от шелухи, промойте холодной водой. Нарежьте тонкими полукольцами или квадратиками.

  • Шаг 4:

    Лук очистите от шелухи, промойте холодной водой. Нарежьте тонкими полукольцами или квадратиками.

  • Шаг 5:

    Болгарский перец я взяла разноцветный, так блюдо будет более красочным. Помойте его, разрежьте пополам, удалите семена. Нарежьте тоненькими полосочками. Очищенный зубчик чеснока измельчите ножом или пропустите через пресс.

  • Шаг 6:

    Грибы помойте и обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги. Нарежьте крупными ломтиками.

  • Шаг 7:

    На сковороде разогрейте рафинированное растительное масло. Выложите грибы и обжарьте, помешивая до зарумянивания.

  • Шаг 8:

    На отдельной сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем измельченный лук и обжариваем до прозрачности при постоянном помешивании.

  • Шаг 9:

    Добавляем к луку морковь и болгарский перец. Продолжаем обжаривание, помешивая. Овощи должны стать немного мягкими, но оставаться хрустящими.

  • Шаг 10:

    В сковороду к овощам выкладываем обжаренные грибы. Перемешиваем.

  • Шаг 11:

    Вливаем соевый соус, добавляем сахар и порошок имбиря и измельченный чеснок. По желанию можете добавить чайную ложку сладкого соуса чили. Хорошо перемешайте.

  • Шаг 12:

    Как приготовить фунчозу? Налейте в кастрюлю фильтрованную воду примерно 1 литр (читайте инструкцию по приготовлению на упаковке), так как от качества воды будет зависеть и вкус блюда. Поставьте на огонь.

  • Шаг 13:

    Когда вода закипит, отправьте в кастрюлю фунчозу. Накройте крышкой и настаивайте 10-15 минут.

  • Шаг 14:

    Слейте фунчозу на дуршлаг, промойте холодной кипяченной водой и нарежьте кухонными ножницами.

  • Шаг 15:

    Переложите фунчозу в емкость подходящего размера, добавьте овощную массу с грибами и перемешайте. Блюдо готово!

  • Шаг 16:

    Фунчозу с грибами и овощами перед подачей посыпьте кунжутом, измельченной зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

  • 20 салатов с фунчозой, которые точно стоит приготовить

    Фото: fan-female.ru

    Фунчоза – это прозрачная лапша, главное преимущество которой – ее универсальность. Например, она хороша и в теплом, и холодном виде. Так что на этот раз мы нашли целых 20 рецептов салатов с фунчозой на все случаи жизни!

    1. Теплый салат с фунчозой и куриной печенью

    Фото: cookpad.com

    Вместо печени можешь взять другие субпродукты.

    Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 500 г куриной печени, 4 ч.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, 50 мл соевого соуса, 100 г кукурузы, 100 г моркови, 100 г горошка, 100 г сельдерея, специи.

    Приготовление: Нарежь печень кусочками и обжарь. Отдельно немного протуши овощи и отвари фунчозу. Смешай ингредиенты, и заправь салат соевым соусом с чесноком, горчицей и специями.

    2. Салат с фунчозой, курицей и брокколи

    Фото: myjapancandy.ru

    По желанию замени курицу на индейку.

    Тебе понадобится: 600 г курицы, 100 г фунчозы, 1 брокколи, 150 г стручковой фасоли, 1 пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока, соевый соус, специи.

    Приготовление: Раздели брокколи на соцветия и привари ее до мягкости со стручковой фасолью. Курицу нарежь полосочками и обжарь в специях. Отдельно отвари фунчозу, смешай все ингредиенты и добавь чеснок с зеленым луком. Заправь салат соевым соусом.

    3. Салат с фунчозой и яичными блинчиками

    Фото: my-na-dache.ru

    Очень нежный и легкий, но в то же время сытный.

    Тебе понадобится: 50 г фунчозы, 3 яйца, 6 ст.л. йогурта, 3 ст.л. муки, специи, 2 огурца, 100 г пекинской капусты, 200 г готовой курицы.

    Приготовление: Взбей яйцо с половиной йогурта и мукой, нажарь тонкие яичные блинчики и нарежь соломкой. Точно так же соломкой нарежь огурцы, пекинскую капусту и курицу. Отвари фунчозу, перемешай салат и заправь оставшимся йогуртом.

    4. Салат с фунчозой и говядиной

    Фото: мастерская-вкуса.рф

    Перед подачей дай салату настояться пару часов в холодильнике.

    Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 300 г говядины, 1 перец, 1 огурец, 1 морковь, 60 мл соевого соуса, специи, 0,5 ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сахара.

    Приготовление: Нарежь говядину полосками и обжарь до готовности. Все овощи нарежь тонкой соломкой и протуши отдельно. Отвари фунчозу, соедини ингредиенты и добавь соевый соус с уксусом, сахаром и специями. Перемешай салат и дай ему остыть.

    5. Салат с фунчозой и свеклой

    Фото: m.aggy.ru

    Один из самых необычных и ярких рецептов.

    Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 1 свекла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. рубленых грецких орехов, зелень, оливковое масло.

    Приготовление: Отвари свеклу до готовности и натри на крупной терке. Туда же добавь готовую фунчозу и заправь салат соевым соусом с оливковым маслом и уксусом. Присыпь его зеленью и орехами.

    20 салатов с фасолью, которые стоит приготовить прямо сейчас

    6. Салат с фунчозой по-корейски

    Фото: api.menu-rest.com

    Если есть терка для корейской моркови – воспользуйся ей.

    Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 150 г моркови, 1 огурец, 1 перец, 2 зубчика чеснока, специи, оливковое масло, соевый соус.

    Приготовление: Отвари фунчозу, а все овощи нарежь как можно тоньше и перемешай. Добавь специи и давленый чеснок, и заправь салат маслом с соевым соусом.

    7. Салат с фунчозой и креветками

    Фото: chefmarket.ru

    Пикантный диетический салат для тех, кто следит за фигурой.

    Тебе понадобится: 60 г фунчозы, 100 г креветок, салатные листья, половина красной луковицы, половина огурца, зелень, по 2 ст.л. оливкового масла и соевого соуса, по 1 ч.л. горчицы и меда.

    Приготовление: Отвари фунчозу и креветки до готовности, нарежь огурец соломкой, а лук – перьями. Добавь в салат рубленую зелень и салатные листья, и полей заправкой из оставшихся ингредиентов.

    8. Салат с фунчозой и киноа

    Фото: fusion-cafe.ru

    Такой оригинальный рецепт сложно было бы придумать самостоятельно!

    Тебе понадобится: 150 г фунчозы, 1 горсть киноа, по 1 ст.л. лимонного сока и оливкового масла, 100 г капусты, зеленый лук, специи.

    Приготовление: Отвари киноа и фунчозу, а капусту нашинкуй и разомни руками. Смешай ингредиенты, добавь специи и рубленый зеленый лук, сбрызни салат лимонным соком и маслом.

    9. Зеленый салат с фунчозой

    Фото: zen.yandex.ru

    Очень свежий, легкий и красивый.

    Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени, 2 зубчика чеснока, по 2 ст.л. оливкового масла и соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахара, специи.

    Приготовление: Отвари фунчозу, натри огурцы на корейскую терку и измельчи всю зелень с чесноком. Смешай масло, соевый соус, сахар, специи и лимонный сок, и сбрызни салат.

    10. Салат с фунчозой, редькой и капустой

    Фото: zen.yandex.ru

    Можешь добавить сюда обжаренное мясо.

    Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 1 морковь, 100 г редьки, 150 г капусты, половина луковицы, половина перца, соевый соус, специи.

    Приготовление: Отвари фунчозу, нашинкуй капусту, а остальные овощи нарежь тонкой соломкой. Перемешай салат и полей соевым соусом со специями.

    20 рецептов пирогов с вареньем, от которых ты будешь в восторге

    11. Салат с фунчозой и кальмарами

    Фото: gotovim-edim.ru

    Возьми консервированных кальмаров или отвари сырые 3 минуты в кипящей воде.

    Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 300 г кальмаров, 5 шампиньонов, сливочное масло, специи, лимонный сок и винный уксус.

    Приготовление: Нарежь грибы пластинками и обжарь в сливочном масле со специями. Отвари фунчозу, добавь кальмаров и шампиньоны, и сбрызни салат винным уксусом и лимонным соком.

    12. Салат с фунчозой, помидорами и свежими грибами

    Фото: kakprosto.ru

    Отбери самые красивые грибы и обязательно очисти шляпки.

    Тебе понадобится: 50 г фунчозы, 100 г шампиньонов, 100 г помидоров черри, салатные листья, соус терияки, кунжут.

    Приготовление: Нарежь грибы ломтиками и замаринуй в соусе терияки на 15 минут. Добавь к ним готовую фунчозу, четвертинки черри и рваные салатные листья. Перемешай и присыпь кунжутом.

    13. Салат с фунчозой и тунцом

    Фото: donatewales.org

    Выбирай консервированный тунец в собственном соку.

    Тебе понадобится: 50 г фунчозы, 120 г консервированного тунца, 80 г перца, 100 г помидоров, зеленый лук, зелень, оливковое масло, специи.

    Приготовление: Отвари фунчозу, разомни тунца вилкой и нарежь овощи соломкой. Измельчи зелень, перемешай салат, приправь его и сбрызни маслом.

    14. Салат с фунчозой и фасолью

    Фото: cookpad.com

    Лучше подойдет красная консервированная фасоль.

    Тебе понадобится: 200 г фунчозы, 1 банка фасоли, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 ст.л. лимонного сока, специи, зелень.

    Приготовление: Отвари фунчозу, промой фасоль и натри морковь на корейской терке. Сбрызни салат лимонным соком, добавь давленый чеснок и зелень, и приправь по вкусу.

    15. Салат с фунчозой и красной рыбой

    Фото: pinterest.es

    Соленая красная рыба очень гармонично сочетается со стеклянной лапшой.

    Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 100 г красной рыбы, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, специи и травы.

    Приготовление: Отвари фунчозу, нарежь рыбу полосками, а овощи – тонкой соломкой. Заправь салат маслом с соевым соусом и добавь специи с душистыми травами.

    15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты

    16. Салат с фунчозой и крабовыми палочками

    Фото: donatewales.org

    Чудесная альтернатива однотипным крабовым салатам.

    Тебе понадобится: 50 г фунчозы, 4 крабовые палочки, 100 г огурцов, 100 г перца, 100 г моркови, 1 ч.л. кунжутного масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, чеснок, зелень, специи.

    Приготовление: Отвари фунчозу и нарежь все овощи и крабовые палочки соломкой. Добавь измельченную зелень и чеснок. Смешай соевый соус, лимонный сок, кунжутное масло и специи, и заправь салат.

    17. Салат с фунчозой и редиской

    Фото: kulray.ru

    Еще проще рецепт салата просто не придумаешь!

    Тебе понадобится: 50 г фунчозы, 1 морковь, 4 редиски, половина красной луковицы, половина зеленой редьки, специи.

    Приготовление: Отвари фунчозу по инструкции, нарежь лук тонкими полукольцами, а остальные овощи соломкой. Приправь салат и по желанию сбрызни растительным маслом.

    18. Салат с фунчозой и ветчиной

    Фото: photorecept.ru

    Рекомендуем подавать его теплым.

    Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 100 г ветчины, 150 г моркови, 1 луковица, 150 г дайкона, соевый соус.

    Приготовление: Нарежь ветчину соломкой, а лук – полукольцами, и обжарь их до золотистости. Туда же добавь готовую фунчозу и перемешай. Морковь и дайкон натри на корейской терке и заправь салат соевым соусом.

    19. Салат с фунчозой и сыром

    Фото: fb.ru

    Готовится буквально за пару минут, пока сварится фунчоза.

    Тебе понадобится: 50 г фунчозы, 10 крабовых палочек, 1 пучок салатных листьев, 100 г сыра, 1 помидор, 1 ст.л. соевого соуса, по 2 ст.л. сметаны и майонеза.

    Приготовление: Отвари фунчозу, натри сыр на крупной терке и произвольно измельчи крабовые палочки с помидором. Салатные листья нарви руками, а для заправки смешай сметану, майонез и соевый соус.

    20. Салат с фунчозой и свининой

    Фото: ok.ru

    Классический пекинский салат с лапшой.

    Тебе понадобится: 50 г фунчозы, 200 г пекинской капусты, 250 г свинины, 2 ст.л. кунжутного масла, 2 огурца, 1 морковь, по 3 ст.л. соевого соуса и винного уксуса, щепотка сахара, чеснок и специи.

    Приготовление: Нарежь свинину полосками и обжарь до готовности. Фунчозу отвари, а овощи нарежь как можно тоньше. Смешай соевый соус, уксус, кунжутное масло, чеснок и специи, и заправь салат.

    Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

    Фунчоза с курицей и овощами

    Блюда из курицы

    Приготовление

    20 минут

     

    Рецепт на:

    2 порции

       

    Одна порция

    447 ккал

     

    Описание

    Фунчоза - простое и вкусное блюдо азиатской кухни. Это стеклянная лапша с овощами, соусами разными приправами. Рецептов много, я же предлагаю приготовить очень вкусное блюдо - фунчоза с курицей, сладким перцем, морковью и огурцом. Готовится все в одной сковородке очень просто и быстро, полноценный обед или ужин за 15-20 минут.

    Как приготовить "Фунчоза с курицей и овощами"

    Шаг 1

    Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, выложите на сковороду и начинайте обжаривать.
    Как только мясо побелеет, добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте.

    Шаг 2

    Морковь натрите как для корейской морковки и отправьте к курице.

    Шаг 3

    Когда морковь станет мягкой, добавьте нарезанный сладкий перец.

    Шаг 4

    Когда перец пропарится и станет мягче, добавьте нарезанный соломкой свежий огурец. Перемешайте, готовьте все вместе минутку.

    Шаг 5

    Влейте соевый соус и бальзамический уксус, поперчите, перемешайте.
    Попробуйте на вкус, возможно кому-то захочется подсолить.

    Шаг 6

    Огонь выключите. Лапшу приготовьте по инструкции на упаковке. И уже готовую добавьте в сковороду, перемешайте и наше блюдо готово.

    Шаг 7

    Фунчоза с курицей и овощами готова. Ее можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!

    90 000 рецептов с овощами и курицей. Острый салат с куриным филе, фунчозой и овощами

    Восточная стеклянная лапша, практически лишенная собственного вкуса, может показаться непривлекательным продуктом, но удивительным образом раскрывается под воздействием дополнительных компонентов ... Это свойство фунчозы специалисты взяли за основу, создав множество рецептов салатов, некоторые о которых шла речь в статье.

    Как приготовить фунчозу

    Какими бы ни были ингредиенты блюда, макароны перед работой необходимо приготовить.Профессионалы советуют делать это тщательно перед смешиванием ингредиентов, иначе макароны с большей вероятностью слипнутся и образуют некрасивый охлажденный комок. Большинство салатов с фунчозой считаются легкими, так как на приготовление пасты уходит всего несколько минут. Несколько секретов:

    • Как приготовить фунчозу к салату? Очень тонкие версии (диаметром менее 0,5 мм) можно заливать кипятком, так как они быстро настаиваются.Эта фунчоза обозначается аббревиатурой «НТВ». Более густую пасту бросьте в кипящую воду. Посолить по желанию, время приготовления - до 3 минут.
    • Фунхоза, скрученная «гнездами», заслуживает особого внимания: перед погружением в воду рекомендуется обмотать ниткой - тогда она сохранит форму. После приготовления макароны нарезают, хотя их можно сушить.
    • Фунчоза - продукт, который очень быстро склеивается, стоит достать из воды. Чтобы этого не случилось, при варке в воду вливают немного растительного масла.

    С овощами

    Этот салат из макарон - отличный вариант сытного и легкого ужина или обеда для женщин, которые беспокоятся о своей фигуре. Калорийность 1 порции (ингредиентов меньше - на 3 порции) - 224 ккал. Если отказаться от грибов и ветчины, энергетическая ценность упадет до 181 ккал, поэтому салат с овощами и фунчозой не повредит вашей талии. В любви листья рукколы можно добавить пикантности.

    • фунчоза - 90 г;
    • грибов - 180 г;
    • Пекинская капуста - 110 г;
    • Огурец свежий крупный - 1 шт.;
    • помидоры - 2 шт .;
    • ветчина - 30 г;
    • перья лука - 2-3 шт .;
    • соевый соус - 2 ст. Л.

    Приготовление:

    1. Капусту вымыть, рассортировать слоями и нарезать. Огурцы нарезать овощечисткой, бланшировать и растолочь помидоры.
    2. Ветчину нарезать короткими полосками, руками оторвать луковые перья, грибы обжарить.
    3. Разбейте фунчозу перед приготовлением. Смешать все ингредиенты, сбрызнуть соусом.

    С курицей

    Для необычного теплого салата со сладко-фруктовым ароматом, пикантной полнотой мясных и ореховых нот потребуется:

    • фунчоза - 140 г;
    • ананасы консервированные - 150 г;
    • кунжутных семян - 1 чайная ложка;
    • сыр толстый - 20 г;
    • корень имбиря - 10 г;
    • помидоры - 2 шт .;
    • куриное филе - 150 г.

    Приготовление:

    1. Очищенный корень имбиря измельчить, добавить 50 мл консервированной ананасовой жидкости, отложить на время - это будет заправка.
    2. Сыр, помидоры и ананасы нарезать кубиками, фунчозу отварить.
    3. Филе промыть, нарезать ровными кубиками, налить в кастрюлю воду. Накрыть крышкой и варить на среднем огне. Готовить курицу нужно до тех пор, пока мясо не начнет отделяться вдоль волокон.
    4. Наконец, аккуратно перемешайте ингредиенты под соусом и кунжутом.

    В Корее

    Острый, пикантный салат из фунчозы и моркови, которым можно украсить любой стол, состоит всего из 8 элементов:

    • фунчоза - 140 г;
    • морковь - 2 шт.;
    • лук репчатый - 1 шт .;
    • зубчики чеснока - 3 шт .;
    • перец красный (порошок) - 2 чайные ложки;
    • сахарный песок - 1 чайная ложка;
    • соль - 1 чайная ложка;
    • кипяток - 15 мл.

    Приготовление:

    1. Сначала займитесь корейской заправкой: смешайте соль, перец и сахар, добавьте воды. Массу перемешать, всыпать выдавленный под прессом чеснок. Заправка для салата готова.
    2. Морковь натереть на терке, лук нарезать очень тонкими полукольцами.Отварить фунчозу, соединить со всеми перечисленными ингредиентами.

    С креветками

    Удивительно, но салат из стеклянной лапши не всегда относится к китайской или корейской кухне - в итальянской тоже есть. Вкусные вариации ... Главную роль играют морепродукты: можно добавить моллюсков, крабовое мясо, кальмаров или целый коктейль из морепродуктов. Единственное условие - фунчоза - это рис, а не бобовые. Рекомендуется как соус с оливковым маслом.

    • фунчоза рисовая - 80 г;
    • креветки теплые - 10 шт.;
    • Перец болгарский - 1 шт .;
    • соль - щепотка;
    • базилик свежий (листья) - 5 шт .;
    • масло оливковое - 30 мл;
    • лимон (дольки) - 2 шт.

    Приготовление:

    1. Креветки отварить с долькой лимона, фунчозу - на оливковом масле (половина). На каждое изделие уходит 2-3 минуты. с момента закипания.
    2. Слить воду из кастрюли для лапши, охладить креветки, удалить пищевод (вены вдоль «спинки»).
    3. Нарезать перец тонкими ломтиками, смешать с фунчозой и креветками, приготовить заправку из лимонного сока и масла.Для украшения используйте измельченные листья базилика.

    С мясом

    Если салат с фунчозой и лапшой содержит говядину или свинину, его можно считать полноценным обедом или ужином: присутствует белок, здоровая растительная пища, сложные углеводы. В условиях нехватки времени профессионалы советуют заменить мясо карбонадой или ветчиной, либо взять домашние колбаски - так получится еще лучше. Идеальный соус - томатная паста.

    Рисовая лапша Фунчоза разнообразит ваш рацион, рецепты позволят приготовить в домашних условиях чудесное блюдо с курицей и овощами.

    • фунчоза - 250 г;
    • куриное филе - 3-4 шт .;
    • морковь - 1 шт .;
    • лук репчатый - 1 шт .;
    • перец болгарский - 2 шт .;
    • огурцов - 2 шт .;
    • кунжута белого - щепотка;
    • масло растительное - 30 г;
    • соус для фунчозы - 2 упаковки;
    • петрушка - 1 пучок.

    Не нужно соль и перец, потому что все это в пакетике с корейским соусом для фунчозы.

    Лук очистить и нарезать полукольцами.

    Куриное филе вымыть и нарезать соломкой.

    При нарезке овощей слегка замариновать мясо в фунчозе. Для этого на тарелку выложите нарезанное филе.

    Я вылил половину мешка на куриную соломку

    перемешал и отложил в сторону.

    Вы, конечно, не можете этого сделать, но добавьте два полных пакетика позже в фунчозу.

    Морковь промываю и нарезаю соломкой, нашинковываю в мясорубке.

    Вымойте перец, удалите семена и нарежьте соломкой.

    Вымойте огурцы и нарежьте соломкой.

    Мои овощи и мелко нарезать.

    Обжарьте лук на растительном масле.

    Затем добавить филе и варить 10-15 минут.

    Затем добавьте морковь и готовьте еще несколько минут.

    Затем добавить перец и варить еще 5 минут.

    При приготовлении овощей и мяса готовьте фунчозу.

    Залил кипятком на 15 минут,

    А вообще посмотрите приготовление на упаковке, некоторые говорят готовить.

    При приготовлении фунчозы самое главное не переваривать макароны, а просто залить кипятком (как я) и отставить на 15 минут.Правильно приготовленная паста должна выглядеть стеклянной.

    Затем кладу макароны в дуршлаг, чтобы вода была стеклянной и была готова вся фунчоза.

    Паста очень длинная, можете нарезать, если хотите, а я нет.

    Для фунчозы добавьте полторы упаковки заправки, хорошо перемешайте

    и добавьте овощи с курицей,

    огурцы и зелень,

    Хорошо перемешайте в течение 1 часа в мороженое.

    Это сделано для того, чтобы фунчоза впитала в себя все вкусы, ароматы и даже цвет!

    Салат готов, можно подавать к столу.

    Рецепт 2, пошаговый: как приготовить фунчозу из курицы

    • Курица (филе, возможна любая другая часть) - 400 г
    • Фунчоза - 200 г
    • Репчатый лук - 2 штуки
    • Морковь - 2 штуки
    • Болгарский перец (можно 2) - 1 штука
    • Вода - 750 мл
    • Соевый соус (по вкусу)
    • Масло растительное (для жарки)
    • Соль для вкуса)
    • Специи (по вкусу)

    Нарезать курицу небольшими кубиками.Одну морковь нарежьте, а другую натрите на терке. Лук нарезать кубиками. Нарезать перец кубиками. Влейте масло в сковороду, разогрейте и добавьте курицу, лук, морковь, соевый соус. Жарить 10 минут.

    Добавьте фунчозу за 15 минут до окончания приготовления. Приятного аппетита!

    Рецепт 3: Салат фунчоза с курицей и овощами (с фото)

    Салат «Фунчоза» с курицей и овощами, фото рецепт, который я предлагаю, является любимым салатом для моей семьи и всех моих друзей.Конечно, можно приготовить старые и знакомые салаты, но они не вызывают столько эмоций, как необычный стеклянный салат из макарон. Фунчоза действительно похожа на стакан. Несмотря на то, что она не имеет отчетливого вкуса, это самая вкусная паста со специями и соусом. Фунчоз придает салату объем и пищевую ценность. Курица и овощи с фунчозой очень хорошо сочетаются, так что начните готовить вкусный салат вместе со мной.

    • 1 упаковка фунчозы,
    • 1 шт.куриное филе,
    • 1 луковица
    • 2-3 ​​зубчика чеснока
    • 200 грамм помидоров,
    • немного свежей зелени петрушки,
    • 1 морковь,
    • 4 стола. л. масло растительное,
    • соль и перец по вкусу.

    Нам понадобится жареное куриное филе по рецепту. Режем вдоль на полоски.

    Налейте половину растительного масла в сковороду и обжарьте курицу. Жарится с обеих сторон за 10 минут.Куриное филе можно перемешивать до подрумянивания. Добавить соль и перец по вкусу.

    Порубите все необходимые овощи: натрите морковь на корейской терке, а помидоры и лук нарежьте соломкой.

    Выложите все овощи в сковороду для жареной курицы и добавьте масла, чтобы овощи тоже подрумянились.

    Прессование чеснока через пресс для овощей и курицы. На кухне от аромата захватывает дух. Чеснок хорошо сочетается с курицей и всеми овощами.

    Вылейте соевый соус в кастрюлю, убавьте огонь и перемешайте.

    Готовьте фунчозу. Вскипятите воду, добавьте макароны и выключите огонь. Добавьте немного соли в воду, в которой варилась фунчоза. Замочите макароны в горячей воде на 10 минут. Затем перелить в ситечко, промыть холодной водой.

    Добавьте фунчозу в форму.

    Вмешать получившийся салат, посыпать свежемолотой зеленью.Давайте снимем это с огня прямо сейчас.

    Переложите готовый салат на понравившееся блюдо.

    Сразу подаем фунчозу с курицей и овощами к столу, на котором собрались все гости и друзья.

    Рецепт 4: Лапша фунчоза, приготовленная с курицей

    • Фунчоза -150 гр.
    • Куриное филе - 200 гр.
    • Болгарский перец - 150 гр.
    • Морковь - 150 гр.
    • Лук Лук репчатый - 150 гр.
    • Огурец - 150 гр.
    • Соевый соус - 5 ст. ложки
    • Соль для вкуса
    • Перец молотый - по вкусу
    • Масло растительное

    Приступим к приготовлению корейского овощного салата. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до светло-золотистой корочки.

    Куриное филе нарезать небольшими полосками.

    Обжарьте куриное филе с луком, периодически помешивая, в течение 5-7 минут.

    Приготовьте фунчозу в соответствии с инструкциями на упаковке. В моем случае нужно было залить кипятком 5 минут, промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг. При желании его можно разрезать на более мелкие кусочки.

    Добавить куриное мясо и свежие огурцы, нарезанные соломкой, в чашу для фунчозы.

    Обжарить морковь и перец на растительном масле и добавить в салатник.

    Добавьте соль и черный перец по вкусу.Тщательно перемешайте содержимое салатницы.

    Приготовление пищи завершено. Салат с фунчозой по-корейски и курицей готов.

    Рецепт 5: фунчоза с овощами и курицей (пошагово с фото)

    Вкусно, быстро, сытно, оригинально. Это блюдо можно подавать как второе блюдо или как салат. Также можно приготовить его без мяса. А главное, есть простор для фантазии.

    • Огурец (свежий) - 1 шт (большой)
    • Сельдерей (хвостик) - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт. (Маленькая)
    • Куриное филе - 2 шт (или одна грудка)
    • Репчатый лук (мелкий) - 1 шт.
    • Вермишель фунчоза сухая - 100г
    • Чеснок - 4 зубца
    • Томатная паста - 1 ст. л.
    • Соус Терияки - 2 ст. Л.
    • Масло растительное - для жарки
    • Перец черный молотый - 1/3 ч.
    • Соль для вкуса)

    Лук мелко нарезать. Чеснок.

    Морковь нарезать соломкой.

    Огурец нарезать соломкой.

    Короткие полоски сельдерея (по всей ширине стебля). Можно наискось, тогда соломинки будут длиннее.

    Филе нарезать тонкими пластинами (полосками, блоками, как угодно).

    Залить фунчозу кипятком на 10-12 минут (кипятить, кипятить не нужно). Затем смойте холодной водой.

    Шлифовка. Это очень долго.

    Начинаем жарить.Жарим быстро, при этом активно помешивая. Влейте перец в горячее масло.

    После лука и чеснока. Жарить несколько секунд.

    Добавьте томатную пасту, пропустите 10-20 секунд.

    Добавить филе, варить буквально 1 минуту.

    Добавьте морковь и сельдерей.

    Добавьте огурцы.

    Добавить фунчозу, перемешать, выключить (овощи остаются хрустящими).Оставить пропитаться овощными ароматами на 2 минуты.

    Мы обслуживаем и наслаждаемся вкусом.

    Подавать с семенами кунжута сверху. Если не любите кунжут, можно обойтись и без него. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

    Рецепт 6, простой: фунчоза с куриным филе и овощами

    Приготовление фунчозы занимает несколько минут, и в результате всегда получается вкусная «стеклянная» паста с различными ингредиентами и соусами.

    • 100 г сухой фунчозы,
    • 200 г куриного филе,
    • 150 г перца
    • 150 г моркови
    • 150 г огурца
    • горсть кунжута
    • соевый соус,
    • масло подсолнечное или оливковое.

    Куриное филе хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.

    Замочите рубленое мясо в соевом соусе на 10 минут. Вам понадобится примерно 5 столовых ложек.

    Затем обжарьте курицу на сковороде без масла. На это уйдет буквально 5-7 минут, главное не передержать, чтобы мясо не получилось сухим.

    Когда жареное филе остынет, подготовьте овощи. Нарезать перец соломкой.

    Свежий огурец нарезать соломкой.

    Нарежьте морковь тонкими ломтиками специальным ножом для приготовления корейских салатов.

    Обжарьте перец и морковь в небольшом количестве масла до мягкости.Оставить остывать.

    Опустить сухую фунчозу в емкость с кипящей водой на 10 минут.

    Затем слить воду, опустить фунчозу в колошлак и промыть холодной кипяченой водой.

    Интересный вкус салату придадут семена кунжута, который следует слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

    Фунчоза - корейский салат, основным ингредиентом которого является тонкая рисовая лапша, которая хорошо сочетается как с овощами, так и с мясом.Как и все корейские блюда, фунчоза довольно острая, но вкусная. Это аппетитная закуска, которую можно подать перед основным блюдом.

    Чтобы приготовить фунчозу вкусно и правильно, необязательно выходить из дома, ехать в Корею, Китай или отправляться в дальнее путешествие по Японии. Вкусный салат с фунчозой своими руками в домашних условиях из имеющегося набора продуктов - легко и быстро.

    Фунчоза, что в переводе означает «стеклянная лапша», - это лапша из бобовой муки, благодаря которой при приготовлении она становится прозрачной.Спагетти с рисовой мукой белеют в результате термической обработки ... Они богаты углеводами, поэтому их рекомендуется подавать с овощами и даже с мясом или морепродуктами. Это делает блюдо максимально сбалансированным и легче переваривается желудком.

    По составу полезные элементы фунчозы отличаются наличием витаминов группы В, а также селена, магния, кальция и восьми аминокислот, которые активно участвуют в образовании новых клеток. Стеклянная паста имеет небольшую энергетическую ценность, но содержит клетчатку, которая приводит к быстрому насыщению организма.Фунчоза практически не имеет вкуса, но быстро впитывает запах и вкус соседних ингредиентов. Сторонники особенно любят экспериментировать с этим. вегетарианская кухня и желающие похудеть.


    Функции приготовления

    Не бойтесь этого, будучи чужаком азиатской кухни, вы не сможете приготовить фунчозу должным образом. В его приготовлении нет абсолютно ничего сложного, главное знать основные правила.

    • Фунчоза бывает разной толщины.От него зависит выбор способа приготовления: толстые макароны диаметром более полумиллиметра варят в кипятке 3-4 минуты, максимум 5 минут, если макароны уже очень широкие. В этом случае технология мало чем отличается от варки макарон: вода кипятится, в нее опускается фунчоза и время подходящее, откидывается на дуршлаг и промывается. Единственное, что фунчоза не должна перевариваться: она должна быть мягкой, но в то же время хрустящей. Если макароны очень тонкие, как паутина, их не отваривают, а готовят на пару, обливая кипятком на несколько минут.
    • Чтобы фунчоза не слипалась, при кипячении в воду добавляют 20 мл растительного масла без запаха на литр воды. При этом фунчоза готовится в большой кастрюле, из 100 г сухой крахмальной лапши понадобится не менее литра воды.
    • Фунчоза в виде мотков готовится особым способом: сначала мотки перевязывают нитью, продевая ее через центр, а затем варят, промывают, режут, удаляя нить. В этом случае масло обязательно добавляется в воду в указанном выше количестве.
    • Если в стоимость входит состав соевого соуса заправки для салатов, то солить воду, в которой варится паста, не нужно. В противном случае его добавляют из расчета 1 чайная ложка (без горки) на 1 литр воды.
    • Фунчоза будет вкуснее, если поставить ее в прохладное место и впитать аромат соуса и специй. Он быстрее пропитается соусом, если заправку предварительно подогреть перед добавлением ее в салат.

    Зная основные правила, вы легко сможете приготовить фунчозу по любому рецепту.

    Как приготовить фунчозу - 8 вкусных рецептов

    Фунчоза из овощей по-корейски


    Состав:

    • Фунчоза - половина пакета
    • Морковь 1 шт.
    • Сладкий перец - 2 шт.
    • Огурец - 2 шт.
    • Огурец
    • Голубой лук - 1 шт.
    • Уксус - 1 ст. л.
    • Петрушка
    • Приправа по-корейски - 1 ст. л.
    • Овощей немного - 1 ст. л.
    • Соевый соус - 1 ст. л.

    Способ приготовления:

    Положить половину пачки фунчозы в глубокую чашку и залить кипятком на 5-7 минут. Морковь нашинкуйте на корейской терке. На терке нарежьте огурцы так, чтобы они имели форму моркови. Нарезать перец соломкой. Для красоты возьмите разноцветные перцы. В глубокую миску выложить морковь, огурцы и перец. Лук порезать на четвертинки кольцами. Чеснок мелко нарезать. Все это добавляем в чашку с перцем, морковью, огурцами и тщательно перемешиваем.Посолить, добавить корейскую приправу, добавить соевый соус, уксус и растительное масло и снова все хорошо перемешать.

    Наши макароны готовы, мы слили воду и промыли холодной водой. Так как фунчоза длинная, для удобства разрезаем ножницами в чашке на несколько частей. Мы не всегда так поступаем, чаще - нет. Думаю, вкуснее. Но чтобы вы знали, а не изощренно ловили ртом длинную фунчозу, я покажу вам этот метод. На овощи выложить лапшу. Хорошо перемешать. Убираем в холодильник примерно на час.Достаем его из холодильника. Украсить фигурками огурцов, зеленью.

    Фунчоза с копченой колбасой

    Состав:

    Способ приготовления:

    Рисовую лапшу отварить в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг. Смойте прохладной водой. Фунчозу нарезать кусочками длиной около 10 см, колбасу нарезать мелкими кубиками или узкими полосками. Можешь взять свинину домашнюю ... Тщательно промойте огурцы. Нарезать тонкими полосками или натереть на терке, чтобы получилась морковь по-корейски... Соедините фунчозу, колбасу и огурец. Откройте банку с консервированной кукурузой ... Слейте жидкость. Добавьте в смесь кукурузу. Заправляем салат майонезом.

    Фунчоза и говядина


    Состав:

    • Говядина - 400 г
    • Стеклянная паста - 0,5 пакета
    • Сладкий перец - 150 г (лучше использовать) разноцветный перец)
    • Лук зеленый - 1 пучок (30 шт. -50 г)
    • Петрушка или кориандр - 1 пучок
    • Сахар - 1 чайная ложка
    • Имбирь - 1 клубень
    • Чеснок - 1-2 зубчика
    • Перец чили (мякоть) - по вкусу
    • Растительное масло и кунжут масло - 2 ст.ложек каждого вида
    • Соевый соус

    Способ приготовления:

    Мясо нарезать кубиками, полить соевым соусом ... Выходим на некоторое время полежать. Сладкий перец нарезать соломкой. Добавьте к говядине. варить Стеклянную лапшу ... Остудить. Откидываем на дуршлаг. Лук нарезать соломкой (перышками), петрушку или кориандр мелко нашинковать, всыпать сахар, измельчить. Добавить в салат. Добавить макароны, перемешать. Половину имбиря, чеснок, мякоть чили мелко нарезать. Выкладываем горкой в ​​центр салата.Нагреваем растительное масло до появления дыма. Добавьте к нему семена кунжута. Разминаемся. Сверху полить чили, имбирем и чесноком. Перемешайте и подавайте.

    Рецепт куриной фунчозы


    Добавление мяса делает блюдо более сытным. Это блюдо относится к теплым салатам, которые едят холодными или горячими. Вместо курицы с рисовой лапшой можно приготовить салат из свинины и говядины.

    Состав:

    • Куриное филе - 500 гр.
    • Зеленая фасоль - 400 гр.
    • Макаронные изделия - 200 гр.
    • Морковь.
    • Луковицы крупные.
    • Перец красный болгарский.
    • Уксус рисовый (бальзамический, яблочный) - 50 мл.
    • Соевый соус - 50 мл.
    • Зубчик чеснока, черный перец.

    Способ приготовления:

    Отварить куриную стручковую фасоль и фунчозу (разумеется, отдельно). Охладите и нарежьте. Куриное филе нарезать длинными кусочками, немного обжарить на масле.Лук нарезать полукольцами и добавить к курице. Подготовить овощи - перец нарезать соломкой, морковь натереть на корейской терке. На отдельной сковороде обжарьте фасоль, морковь и перец. Добавить чеснок, приправить перцем и немного тушить. Выложить в миску курицу, фунчозу, овощи, залить уксусным соусом. Хорошо перемешать. Настаивать не менее часа.

    С маринованными грибами

    Описание. Оригинальный салат с фунчозой, маринованными грибами и копчеными кальмарами внесет разнообразие в салатное меню.Такое блюдо для праздничного стола закончится первым.

    Состав:

    • фунчоза - 100 г;
    • Перец болгарский - две штуки;
    • грибы маринованные - 150 г;
    • кальмар копченый - 200 г;
    • куриных яиц - две штуки;
    • соевый соус - две столовые ложки;
    • масло растительное и оливковое - по две столовые ложки;
    • сахар - одна столовая ложка;
    • карри - одна чайная ложка;
    • чеснок - три зубчика;
    • лимон - один;
    • Соль.

    Способ приготовления:

    Нарежьте приготовленную фунчозу кухонными ножницами. Нарезать кальмары полосками такой же длины, как и макароны. Вместо копченого подойдет и вареное. Нарезать перец тонкой соломкой. В миске смешайте одно яйцо, желток, щепотку соли и порошок карри. Вылить массу в горячую смазанную маслом сковороду ложкой, обжарить яичные коржи с двух сторон. Дать остыть, свернуть трубочкой, нарезать тонкими ломтиками. Приготовим заправку.Смешайте оба масла, лимонный сок, соус, сахар и измельченный чеснок. К готовым ингредиентам добавить мелкие маринованные грибочки ... Предварительно порезанные крупные. Давай заправимся. Дайте салату остыть примерно на час.

    Салат из индейки с брокколи и фунчозой


    Состав:

    • индейка (филе) - 3 шт.
    • брокколи - 1 шт.
    • стручковая фасоль - 150 г
    • лук-порей или зеленый лук - 1 шт.
    • чеснок - 1-2 зубчика
    • кедровые орехи или кешью - 2-3 столовые ложки
    • соевый соус по вкусу
    • растительное масло - 2-3 столовые ложки.
    • фунчоза (рисовая лапша) - 50гр.

    Способ приготовления:

    Залить фунчозу кипятком и отставить на 10 минут. Слив воды, промойте макароны холодной водой и откиньте на дуршлаг. Разложите брокколи по соцветиям. Срежьте фасоль с концов и разрежьте ее пополам. Брокколи и фасоль положить в кипящую подсоленную воду и варить около 5 минут.

    Нарезать индейку небольшими кусочками и выложить в глубокую разогретую сковороду с растительным маслом ... Жарить на среднем огне, периодически помешивая, 3-4 минуты, до золотистого цвета.Добавить орехи и измельченный чеснок, перемешать и варить 1 минуту.

    Затем добавить в сковороду брокколи, фасоль и мелко нарезанный лук-порей и жарить, постоянно помешивая, еще 5-7 минут. Добавить соевый соус и фунчозу, перемешать и снять с огня. Готовый салат из индейки с брокколи и фунчозой выложить в глубокую салатницу и подавать.

    Фунчоза - домашний рецепт

    В этом рецепте фунчозы нет ни свинины, ни птицы, но благодаря обилию зелени и овощей в блюде его могут попробовать даже самые заядлые хищники.

    Состав:

    • Молодая морковь - 2 шт.
    • Огурец - 2 шт.
    • Петрушка - 50 г
    • Кориандр - 50 г
    • Уксус рисовый - 50 мл
    • Соевый соус - 20 мл
    • Кунжутное масло - 1 чайная ложка

    Способ приготовления:

    Отварить макароны в кипящей воде с солью в течение 3 минут, затем слить жидкость и промыть макароны под струей холодной воды ... Разрезать ножницами или ножом и начать измельчать овощи.

    Очищенную морковь и другие промытые овощи нарезать соломкой и положить в глубокую миску. Чтобы овощи дали сок, немного запомните их руками. Приготовьте соус, смешав сливочное масло и соусы в отдельной миске. В получившуюся массу добавить измельченную зелень - заправка готова. Смешать макароны и овощи, все тщательно перемешать и залить приготовленным соусом. Охладите салат, поставив его в холодильник, чтобы замариновать ингредиенты. Спустя 2 часа блюдо можно переложить на сервировку и подавать к столу.

    Китайский салат с фунчозой

    Чтобы приготовить его, нарежьте пасту на мелкие кусочки.200 г мяса (лучше говядины) отварить и нарезать соломкой. 2 огурца, 100 г редиса дайкон нарезать соломкой или натереть на терке. Все перемешать, добавить морковь по-корейски, заправить соевым соусом или аджикой. Китайский салат с фунчозой готов.


    Острый корейский гарнир отличается от классического мясного салата. Быстрый способ приготовления и длительное хранение ... Салат можно долго готовить на пару, оставлять в покое, со временем он становится только вкуснее и острее.Приятного аппетита!

    Многие уже знают, что такое фунчоза, но не все умеют ее правильно приготовить. Эту вкусную пасту еще называют рисовой, стеклянной или прозрачной. Приготовить салат из фунчозы довольно просто, он получится очень сытным. При этом приготовить тайскую лапшу можно с рыбой, птицей, овощами и любым мясом.

    Общая информация о продукте

    Этот оригинальный продукт можно купить в китайском и японском отделах питания... Похоже на мотки белых тонких ниток. В приготовлении он приобретает самый пленительный вид, становится прозрачным. Чтобы получить экзотический продукт в процессе приготовления, сохраняется множество витаминов, которые необходимы человеческому организму:

    • поддерживает нервную систему витамином B;
    • витамин Е обладает антиоксидантными свойствами;
    • Комплекс витаминов РР
    • поможет укрепить стенки сосудов;
    • восьми незаменимых аминокислот помогут в образовании новых клеток, обеспечат полноценное функционирование мозга;
    • не содержит глютена, поэтому фунчозу можно употреблять людям, страдающим аллергическими реакциями.

    Если рассматривать рецепты фунчозы с овощами, то стоит обратить внимание на калорийность такого продукта.

    - калорийность 320 кал. В 100 г продукта. Фунчоза содержит минимальное количество жиров, поэтому вы можете смело включать экзотические макароны в свой рацион при похудении. Но в этом случае использовать их нужно без добавления соуса или заправки.

    Правила приготовления макарон

    Польза фунчозы неоспорима.Рецепт приготовления с овощами заключается в приготовлении этого продукта. Делать это нужно правильно, иначе в тайской лапше не сохранится. благоприятные черты. Все довольно просто, но нужно помнить общие рекомендации. :

    Перед употреблением будет бесплатная лапша из ниток и можно без труда приступить к приготовлению различных салатов из фунчозы, рецептов которых существует множество.

    Фунчоза для приготовления с овощами

    Обед обычно начинается с салата, поэтому обратите внимание на пасту и овощную версию этого блюда.

    Приготовить овощной салат довольно просто, получится вкусно .

    На четыре порции требуется 200 г макарон, один перец, огурец и три маленькие морковки. Для начала приготовим заправку. Для нее возьмите зубчик чеснока, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и кинзу. На такое количество салата достаточно столовой ложки соуса, масла и уксуса, а вот зелени можно брать сколько угодно - вкус готовой еды не испортится ... Чеснок и зелень измельчают и смешивают с жидкостью ингредиенты.Получается простая, но вкусная заправка.

    Тогда можно делать сам салат. ... Фунчоза приготовлена. Овощи промываем и нарезаем тонкой соломкой, смешиваем с охлажденной пастой. Осталось все заправить соусом и перемешать. Желательно перед подачей подержать блюдо в холодильнике, тогда фунчоза пропитается соусом и приобретет насыщенный аромат.

    Вариант рецепта с курицей

    Фунчоза с курицей и овощами, рецепт которой также довольно прост, окажется более сытным ... Этот вариант уже не подходит вегетарианцам, но обычные любители восточной кухни обязательно оценят. В среднем на приготовление уходит всего сорок минут. Из ингредиентов вам понадобится:

    • 500 г куриного филе;
    • 400 г стручковой фасоли;
    • 200 г макаронных изделий;
    • две луковицы;
    • перец, морковь;
    • По 50 мл рисового уксуса и соевого соуса;
    • чеснок, соль и специи по вкусу.

    Приготовить такой салат в домашних условиях очень просто: курицу нарезают длинными полосками, смешивают со специями и обжаривают на сильном огне пять минут.Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить на кунжутном масле 3 минуты. Фунчоза и фасоль готовятся отдельно.

    Морковь натереть на корейской терке, фасоль и перец нарезать тонкой соломкой. Овощи обжаривают в масле пять минут, охлаждают и смешивают с курицей, лапшой, рисовым уксусом и соусом. Лучше перед подачей постоять в холодильнике. Рецепт очень простой, но блюдо действительно вкусное и сытное. Хотя это салат, его также можно подавать как гарнир или как основное блюдо.При желании вместо курицы можно использовать индейку.

    Добавление овощей и грибов

    гостей Китайские рестораны Стеклянная лапша с грибами, вешенками или грибами редко остается без внимания. Вы можете выбрать любые грибы и приготовить такое блюдо в домашних условиях. Это займет:

    • фунчоза 100 г;
    • 400 г любых грибов;
    • один огурец, морковь, лук, перец;
    • несколько зубчиков чеснока;
    • соевый соус;
    • зелени;
    • кунжутное или оливковое масло.

    Стеклянную лапшу заливают кипятком и оставляют на пару минут на пару. Овощи нарезать соломкой (кроме огурца) и обжарить на масле. Огурец можно нарезать любым другим способом. Смешать овощи с вымытыми грибами и варить под крышкой еще пятнадцать минут.

    Осталось смешать макароны с жареными овощами и грибами, измельченным чесноком и соевым соусом. Блюдо украшено зеленью и подается как теплый салат.Этот соус легко найти в японских продуктовых магазинах.

    Вермишель из говядины

    Здесь экзотическая паста сочетается не только с овощами, но и с говядиной.

    Рецепт оригинален тем, что объединяет сразу два блюда: получается и теплый салат, и самостоятельное второе блюдо. Необходимые ингредиенты:

    • 400 г говяжьей вырезки;
    • 200 г макаронных изделий;
    • морковь, лук, перец;
    • сен-соевые бобы, специи, соль, масло для жарки.

    Сначала готовится мясо: его нарезают тонкими кусочками и обжаривают на раскаленном масле не более двух минут. Затем залить немного горячей воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить минут двадцать на слабом огне. Пока говядина варится, готовятся остальные ингредиенты. Морковь натереть на корейской терке, лук нарезать полукольцами, перец - соломкой. Овощи отправляются к мясу, из которого к тому времени должна выпариться вся жидкость. обжарить еще десять минут, затем добавить соус, специи, соль и приготовленную пасту.

    В таком виде вы получите второе блюдо, но если вы возьмете половину макарон, вы получите ароматный салат, вкусный и охлажденный. Точно так же готовится и блюдо из свинины.

    Корейская версия

    Популярность стеклянной вермишели с каждым годом растет. Количество рецептов на его основе также растет. Отдельно можно выделить корейскую фунчозу, которая отлично смотрится на повседневном столе и в отпуске. Готовится очень просто. Сначала приготовьте 100 г макарон классическим способом.Крупную морковь натираем на терке и слегка измельчаем, чтобы выделить сок. Пять кусочков корнишонов нарезать тонкими полосками. Удобно нашинковать несколько зубчиков чеснока и зелень.

    Вся подготовленная продукция помещается в одну глубокую емкость и заливается специальной заправкой. ... Обычно вы также можете найти его в разделе китайской еды ... После двух часов выдержки в холодильнике вы можете наслаждаться корейским салатом.

    Если вы не смогли найти готовую заправку, вы можете приготовить ее самостоятельно из любого количества рисового уксуса, кунжутного масла, чеснока, имбиря, перца чили и кориандра.

    Рецепты морепродуктов

    Стоит подчеркнуть возможности сочетания фунчозы с морепродуктами, которые часто используются в тайской кухне.

    Для приготовления салата из экзотических креветок нужно взять :

    • 100 г макаронных изделий;
    • 20 королевских креветок;
    • моркови, лука и перца.

    Сначала креветки маринуют.

    Для этого понадобится готовый вьетнамский соус, можно при желании приготовить самостоятельно рыбный соус, тертый имбирь, сок лимона, перец чили, чеснок, сахар, кунжутное масло.Количество произвольное, все зависит от вкусовых предпочтений хозяйки. Креветки отваривают, а затем маринуют в соусе пятнадцать минут.

    Овощи нарезать соломкой и вместе обжарить в течение пяти минут до легкой хрустящей корочки. Затем овощи смешивают с готовой пастой и маринованными креветками. Салат заправляют той же вьетнамской заправкой ... Настаивают минут пятнадцать и подают к столу. При желании можно украсить веточками свежей зелени.

    Можно приготовить салат из морского коктейля... Такой вариант окажется полезным и диетическим. Подходит для людей, ведущих правильный образ жизни и заботящихся о своем состоянии. При этом сытность такого блюда никто не отменял. Необходимые компоненты :

    • 100 г макаронных изделий;
    • 250 г морепродуктов;
    • четыре небольших помидора;
    • перец, морковь;
    • чеснок, зелень (базилик или укроп), масло, специи по вкусу.

    Макароны отварить как обычно ... Морковь очистить от перца, нарезать соломкой и обжарить на масле 3 минуты.Отдельно нарезанный чеснок обжаривается на масле и опускается в него отобранные морепродукты (можно взять смесь). Через минуту добавить нарезанные помидоры и варить пять минут.

    Смешать продукты в большой салатнице, добавить специи и соль по вкусу. Оставьте на двадцать минут впитаться. Затем можно полакомиться легким и вкусным салатом.

    Конечно, вы можете экспериментировать с любым из вариантов, добавляя свои любимые ингредиенты и варьируя количество специй и соуса. На основе фунчозы не только вкусный и полезный салат, но и очень привлекательный за счет интересного внешнего вида основного элемента.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Состав:

      фунчоза
    • - 0,1 кг;
    • куриное филе - 1 шт .;
    • чеснок - 2 зубчика;
    • морковь средняя - 1 шт .;
    • лук репчатый - 1 шт .;
    • перец - 1 шт .;
    • зеленого лука;
    • семян кунжута - 2 чайные ложки;
    • масло растительное;
    • имбирь молотый;
    • рисовый уксус - 2 чайные ложки;
    • соевый соус - 2 столовые ложки;
    • специй по вкусу.

    Что такое фунчоза?

    Фунчоза с овощами - одно из самых популярных блюд в Азии. Для его приготовления используется традиционная паста. Он белый и прозрачный. Также на Востоке тайскую лапшу и рисовую лапшу называют фунчозой.

    Салаты из фунчозы с овощами существуют со времен появления японских ниндзя. Они включили их в свой рацион, чтобы укрепить нервную систему и увеличить человеческие силы. Это связано с высоким содержанием витаминов в белом макароне.В частности, группы B, PP, E. Также фунчоза содержит различные минералы, начиная от кальция, марганца и заканчивая цинком, медью.

    Богатая азиатская лапша и сложные углеводы. Благодаря им через мышцы протекает мощный поток энергии. Салаты с фунчозой и овощами помогают снизить количество жира и сахара в организме, экономя при этом энергию. Блюда из макарон особенно полезны тем, кто заботится о своей фигуре и контролирует свой вес. Фунчоза популярна в Таиланде, Японии, Корее и других регионах Азии.Здесь его едят холодным, но продукт вполне съедобный и горячий.

    Использование фунчозы

    Вермишель практически безвкусная, но в то же время очень сытная. Комбинируя его с различными соусами, вы сможете почувствовать его особые нотки. Прежде всего, ингредиент раскрывается в салатах. Например, при подаче салата фунчоза с курицей и овощами его можно дополнить соевым соусом. В кулинарии можно не добавлять соль, а также различные пряные специи. Им остается только заглушить то, что уже является тонким ароматом рисовой лапши.

    Для салата из фунчозы с овощами пасту можно жарить или отваривать. Все чаще используется способ приготовления фунчозы на бульоне, позволяющий создать оригинальное блюдо и утолить голод.

    Если вы устали от салатов, не отчаивайтесь. С фунчозой можно приготовить абсолютно все, от первых блюд до гарниров. Попробуйте приготовить суп из фунчозы, подавайте его с морепродуктами, мясом или рыбой. Не забывайте про овощи, ведь фунчоза их прекрасно дополняет.К тому же паста отлично подходит для жареных грибов, а иногда может стать гарниром к диетическим блюдам ... Пока вы не освоите более сложные рецепты, предлагаем вам научиться готовить фунчозу и овощной салат.

    Приготовление салата

    Рецепт салата из фунчозы с овощами довольно прост. Подготовить все ингредиенты, промыть овощи и очистить их. Затем нарезать перец и лук ... Перец нарезать кубиками, а лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.

    Овощи нужно обжарить на сковороде с оливковым маслом. Можно использовать как овощи, так и оливки. Время прогулки - 10 минут.

    Пока овощи варятся, залить фунчозу кипятком. Его можно приготовить для салата из фунчозы, курицы и овощей всего за пять минут. Затем откиньте макароны на дуршлаг и промойте под холодной проточной водой.

    Огурцы нарезать соломкой, зеленый лук нашинковать. Отварить куриную грудку. Мясо нарезать небольшими кусочками и отделить руками.

    Смешайте все ингредиенты в удобной миске. Заправить салат растительным маслом. Тщательно перемешайте. Также можно добавить соевые бобы или рисовый соус ... Так фунчоза раскроет свой восхитительный вкус и аромат.

    Чеснок отжать прессом. Посыпать им приготовленный салат. Добавьте соль и перец по вкусу. Также не забудьте посыпать блюдо тертым или мелко нарезанным имбирем, семенами кунжута. Тщательно перемешать и подавать к столу салат из фунчозы с овощами и мясом.

    Оформление и презентация

    Лучший холодный салат. Украсить блюдо можно зеленью или остатками соуса. Часто в рецептах салата с фунчозой и овощами с фото предлагается подавать соус отдельно в кастрюле. Смотрится намного наряднее и насыщеннее.

    Следует отметить, что салаты с фунчозой и овощами низкокалорийны. Легкие соусы способствуют лучшей усвояемости блюда и имеют в своем составе все полезные вещества.Смело готовить такой салат можно как взрослым, так и детям. Блюдо прекрасно подойдет как к обеду из семян, так и даже к праздничному застолью.

    Не бойтесь экспериментировать и использовать новые на кухне. необычные ингредиенты ... Приятного аппетита! 90 932

    .

    Паста с курицей в сливочном соусе

    Описание

    Паста с курицей в сливочном соусе - это чрезвычайно вкусное, нежное, ароматное блюдо. Если вы хотите побаловать себя и свою семью чем-нибудь вкусненьким, этот рецепт - именно то, что вам нужно. Если к вам приходят неожиданные гости, а в холодильнике нет ничего «похожего», а время поджимает, это лакомство станет вашим спасением. Паста проста в приготовлении и состоит из продуктов, которые практически всегда есть под рукой.В пошаговом рецепте с фото ниже мы покажем, как легко приготовить спагетти в сливочно-курином соусе в домашних условиях.

    Это блюдо подходит не только на обед или ужин, но и на завтрак Он насытит ваше тело на много часов, не перегружая желудок. И сделаете это всего за двадцать пять минут, заряжая себя на весь день хорошим настроением от свежеприготовленного аппетитного блюда.

    Если у вас много свободного времени и вы хотите сделать сюрприз родным и близким, попробуйте сами приготовить спагетти.Это сделает ваше блюдо просто непередаваемым, ведь в магазинах такое невозможно купить. В качестве альтернативы используйте макароны из твердых сортов пшеницы, но помните, что вам нужно готовить их до состояния al dente (немного недоваренного, сохраняя гибкость внутри).

    Наши макароны изготовлены из так называемого «красного» куриного мяса. Калорийность на 100 грамм - 124,3 ккал. Если вы хотите снизить калорийность, замените ножки филе и используйте нежирные сливки.

    Приготовьте все необходимые продукты, оставьте немного свободного времени, откройте рецепт с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению нежной куриной лапши в сливочном соусе на сковороде в домашних условиях.

    Ингредиенты

    Шаги

    1. Снимите голени, промойте холодной водой, удалите кожу и отделите мясо от костей. Разрезать на мелкие кусочки.

    2. Лук очистить, порезать на четвертинки и мелко нарезать. Ставим сковороду на плиту, кладем кубик масла.Когда он начнет таять, развернуть лук, обжарить до румяной корочки.


    3. Добавьте рубленое мясо к овощам, посолите, поперчите и добавьте щепотку мускатного ореха.

    4. Обжаривайте курицу и лук в течение 10-15 минут, периодически помешивая.

    5. Добавьте к мясу немного пшеничной муки, хорошо перемешайте. Жарить 2-3 минуты.

    6. Начните постепенно добавлять сливки в мясо, постоянно помешивая.Чтобы молочный продукт во время приготовления не скручивался, сначала достаньте его из холодильника и дайте ему нагреться до комнатной температуры. Обратите внимание на консистенцию полученного соуса, чтобы он не был слишком жидким. По толщине оно должно быть похоже на тесто для блинов.

    7. Попробуйте еду, при необходимости посолите и при желании добавьте еще специй. Когда соус закипит, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Варить на медленном огне 3-4 минуты.

    8. Поставить кастрюлю с водой на плиту, посолить, добавить несколько капель растительного масла и довести пасту до кипения. Затем поместить в дуршлаг и при необходимости промыть водой Добавить капающие спагетти к мясу и перемешать.

    9. Вкусная, нежная, острая куриная лапша в сливочном соусе, приготовленная на сковороде в домашних условиях по пошаговому фото рецепту, готова.Подавать горячим, посыпать мелко натертым сыром, украсить зеленью. Приятного аппетита!


    .

    Приготовление фунчозы в домашних условиях с овощами. Фунчоза с овощами

    Фунчоза с овощами - самый простой, я бы даже сказал, повседневный корейский салат. На самом деле к базовому варианту овощной фунчозы добавляют множество салатов и закусок с фунчозой, грибами, свининой, говядиной и морепродуктами.

    Сегодня мы приготовим самый простой, но не менее вкусный салат с фунчозой и овощами. В качестве овощного компонента салатов можно использовать любой овощ, но традиционно к ним добавляют морковь, перец и свежий огурец.

    Иногда овощи обжаривают в масле за несколько минут. Обожаю салат из свежих овощей. Благодаря специальной заправке для салата овощи остаются хрустящими, но при этом насыщаются вкусом заправки.

    Это блюдо очень подходит для голодных, которые хорошо едят и контролируют свой вес.

    Подготовим все продукты по списку.

    Действителен: Иногда путают фунчозу и рисовую лапшу.

    Фунчозу еще называют стеклянной лапшой, ее готовят из бобового крахмала.При приготовлении становится прозрачным. Рисовая лапша в приготовлении просто белая. В корейских ресторанах я встречал в блюдах оба вида пасты.

    Мои овощи. Огурец, морковь и перец нарезать тонкой соломкой. Настоятельно рекомендуется использовать перец разного цвета, так как это сделает салат ярче.

    Фунчоза должна быть приготовлена ​​в соответствии с инструкциями на упаковке, в которой она была продана. В моем случае фунчозу нужно залить кипятком и оставить на 5-7 минут, что я и сделал.Затем воду сливаем, откидывая фунчозу на дуршлаг.

    Успех любого корейского блюда заключается в его соусе или соусе.

    ВАЖНО: Если вы хотите приготовить настоящую заправку из фунчозы в ее традиционном варианте, вы можете воспользоваться рецептом.

    Сегодня мы готовим заправку из фунчозы без термической обработки.

    Для этого смешайте в миске все специи (сушеные и молотые): кориандр, чеснок, имбирь, перец чили.

    Налейте соевый соус, кунжутное масло и рисовый уксус в миску со специями.Хорошо перемешайте заправку.

    Положите фунчозу, нарезанные овощи в большую миску и вылейте заправку. Посыпать салат кунжутом.

    Добавьте петрушку и кориандр. Хорошо перемешайте салат и уберите в холодильник примерно на 30 минут.

    Подавать готовый салат с фунчозой и овощами. Такой салат удобно есть палочками.

    Приятного аппетита!

    Не каждая русская хозяйка знает этот восточный продукт, но попробовать фунчозу обязательно стоит - полезные и вкусные макароны понравятся всем, а то, что они к тому же очень легкие, но в то же время сытные, делает его замечательным продуктом во всех смыслах. ...

    FUNCHOSA - это тонкая рисовая или крахмальная лапша (для приготовления используется маш, сладкий картофель, картофель, канны, сладкий картофель, кукурузный крахмал)

    41% или маниока). Эту лапшу часто называют стеклянной лапшой из-за особой прозрачности, которую она получает при приготовлении.

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ.

    Чтобы приготовить вкусную фунчозу или гарнир, в первую очередь эту пасту нужно правильно приготовить.

    Если у вас фунчоза до 0,5 мм в диаметре, просто залейте ее кипятком, накройте и дайте постоять 5 минут, затем слейте воду, если паста более густая, она готовится как обычно - обмакивают в подсоленный кипяток, но готовят не более 3-4 минут.

    ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ФУНЧО будет сырым, недоваренный будет прилипать к зубам, правильно приготовленная стеклянная лапша будет мягкой, но слегка хрустящей.

    ЧТОБЫ НЕ СОБИРАТЬСЯ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ФУНЧОЗЫ, добавьте в воду 1 столовую ложку растительного масла.на 1 литр воды.

    Если вы купили фунчозу «моток», приготовить ее нужно так: моток обвязать ниткой, в глубокую кастрюлю налить воды (1 л воды на 100 г макарон), положить 1 чайную ложку. соль и 1 ст. растительное масло (из расчета на 1 л воды) вскипятить, опустить рулет из макарон, варить 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг, поставить под холодную проточную воду, затем схватить нить и стряхнуть лишнюю воду в стакан, положить разрез доски, снимаем нить, острым полосатым ножом нужной длины разрезаем фунчозу поперек.

    11 РЕЦЕПТОВ С ФУНЧОЗА!

    1. КОРЕЙСКИЕ ФУНЧОС.

    90 100

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Вермишель фунчоза - 145 г,

    Морковь - 100 г

    Огурцы свежие - 145г,

    Сладкий перец - 45 г,

    Чеснок - 15 г

    Зелень - 30 г

    Заправка для фунчозы - 115 г.

    ПОВАР:

    Залить фунчозу кипятком на 5-7 минут, откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой.Все овощи, кроме чеснока и зелени, нарезать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко нашинковать. Нарезанную морковь размять руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа холодными для настоя, перед подачей еще раз тщательно перемешать.

    2. FUNCHOSA

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Вермишель Фунчоза 100гр.

    Морковь-150г.

    Болгарский перец - 150гр.

    Огурцы-150г.

    Масло растительное

    Соль, перец

    Кориандр молотый

    ПОВАР:

    Нарезать соломкой лук, морковь, огурцы и перец. Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь, чуть позже поперчить. Подготовить фунчозу (залить кипятком и оставить на 5 минут). Промыть под проточной холодной водой. Смешать фунчозу с обжаренными овощами и огурцами, посолить и поперчить, добавить кориандр (или соевый соус), оставить фунчозу на час.

    3.ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Рисовая лапша 250 г

    Перец болгарский 1 шт

    Морковь 1 шт

    Кабачки 1 шт

    Помидор 1 шт.

    Отварные белые грибы 150 г

    Пекинская капуста 100 г

    Свежий имбирь по вкусу

    Чеснок по вкусу

    Соевый соус

    ПОВАР:

    Доведите воду до кипения, посолите, положите лапшу в кипяток, снимите кастрюлю с огня и оставьте лапшу на 5-7 минут.Затем выложите лапшу на сито, чтобы налить стакан воды.

    Нагрейте оливковое масло в сковороде. В сливочное масло положить мелко нарезанный лук и морковь. Обжарить до золотистого цвета и добавить нарезанные тонкой соломкой цукини и перец. Тушите овощи до готовности. Выложите кружочки грибов и тушите несколько минут. Добавьте мелко нарезанный помидор и нарезанную капусту. Когда овощи станут мягкими, добавьте измельченный чеснок, измельченный имбирь и соевый соус. Перемешайте и добавьте пасту. Перемешать, нагреть и снять с огня.

    4. ФУНЧОС С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ.

    90 100

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Рисовая лапша 150 г 9000 3

    Перец сладкий 1 шт.

    Морковь 1 шт.

    Огурцы 1 шт.

    Грибы 100 г 9000 3

    Кориандр свежий 20 г

    Лимонный сок 1 ст. Л. 9000 3

    Оливковое масло 4 ст. л.

    Соевый соус 8 ст. л.

    Кунжут белый 2 ст. Л.

    Вода 50 мл

    Чеснок 2 зубчика

    Карри 5 г

    МАРИНАТ:

    Соевый соус,

    Лимонный сок,

    Оливковое масло

    ПОВАР:

    Особенность этого блюда - необычно нарезанные овощи - тонкие полоски непременно украсят салат.

    Грибы очистить и нарезать. Погрузить в кипящую воду на 5 минут, затем слить воду и отложить грибы в сторону. Очистить морковь. Затем нарежьте огурец и морковь тонкой соломкой с помощью овощечистки.

    Затем нарежьте морковь и огурец тонкой соломкой. Возьмите небольшой перец (или половину), очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Залить рисовую лапшу холодной водой на 3 минуты, затем слить и залить кипятком на 5 минут, а пока приготовить маринад. Для этого возьмите 50 мл теплой воды, соевый соус, измельченный кориандр, чеснок (нарезать), сок лимона и оливковое масло.Все ингредиенты соединить в кастрюле и тушить 2 минуты на медленном огне, смешать овощи, грибы, макароны, залить маринадом, все перемешать и отставить на 30 минут.

    Затем выложить фунчозу в салатник и посыпать обжаренными семенами кунжута. Блюдо готово.

    5. ФУНЧОСЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ.

    90 100

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    300гр. приготовленная фунчоза 9000 3

    1 столовая ложка растительного масла

    300 гр.говяжья вырезка 9000 3

    2 средние моркови

    1 перец (я использовала желтый)

    1 луковица

    2 зубчика чеснока

    2 столовые ложки соевого соуса

    Соль, перец

    ПОВАР:

    В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем филе говядины,

    Нарезать тонкими ломтиками. Когда мясо станет золотисто-коричневым, добавить морковь и болгарку

    .

    Нарезать перец тонкой соломкой, а лук - полукольцами.

    Обжарить все вместе еще 10 минут, затем добавить измельченный чеснок, соевый соус, соль, черный

    Перец по вкусу и тушить еще 5 минут.

    Осторожно добавить приготовленную фунчозу к готовому мясу с овощами

    Перемешать, накрыть крышкой и нагревать на слабом огне 2 минуты.

    Перец можно заменить зеленой редькой, в семье не ем, поэтому добавляю перец.

    Приятного аппетита!))

    6.FUNCHOSA

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Фанкшоз

    Соевый соус

    Черный перец,

    Кориандр,

    Красный перец,

    Глюкомат натрия

    Ок, лимон и соль по вкусу,

    ПОВАР:

    Взять фунчозу, залить кипятком и оставить на 10 минут. Перелить фунчозу на дуршлаг и промыть под проточной водой, затем процедить.

    Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде до готовности... добавить фунчозу, соевый соус и немного тушить (3-5 минут). Затем добавить чеснок, специи (черный перец, кориандр, красный перец, глюконат натрия), перемешать и выключить огонь. Слегка остыть.

    Морковь и огурцы натереть на корейской терке, всыпать к ним содержимое сковороды, перемешать и всыпать сок лимона, посолить по вкусу. Приятного аппетита

    7. ФУНЧОС С МЯСОМ.

    ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо-200-300гр.,

    Фунчоза-200гр.,

    Головка Отвод-3.4,

    Морковь по-корейски готовая-300гр.Может быть, больше,

    Немного уксуса

    Приправа для моркови по-корейски,

    Соль и перец.

    ПОВАР:

    Мясо нарезать тонко (лучше слегка заморозить, тогда легче нарезать тонко), обжарить на растительном масле, посолить, добавить нарезанный полукольцами лук, слегка обжарить, добавить сюда морковь по-корейски, перемешать и разогреть. В большой миске (лучше сразу нарезать) приготовленную фунчозу соедините с мясом и овощами, добавьте специи к корейской моркови, немного уксуса (как хотите), соль, перец при необходимости, остудите и конечно же попробуйте !!!

    8.ФУНЧОЗА С ОГУРЕЦОМ И МОРКОВЬЮ.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    100 г фунчозы,

    60 г корейской моркови,

    20 г соевого соуса

    2 зубчика чеснока

    1 свежий огурец

    Оливковое масло.

    ПОВАР:

    Приготовьте макароны, просушите и остудите. Огурец нарезать длинными тонкими полосками. Соединить макароны с морковью и огурцами, добавить соевый соус. Чеснок измельчить, смешать с оливковым маслом, заправить салат и перемешать.

    Это базовый рецепт фунчозы.Если к этим ингредиентам добавить, например, кусочки жареной курицы, получится восхитительный салат с фунчозой и курицей - добавляйте продукты по своему вкусу и придумайте собственные рецепты салатов с фунчозой - в принципе возможности в этом дела бесконечны, не бойтесь проявить свою фантазию. Мясо, рыба, морепродукты и многие другие овощи (баклажаны, кабачки, перец, редис, лук и т. Д.)

    9. ФУНЧОС С МЯСОМ (КУРИЦА, СВИНИНА, ГОВЯДИНА).

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    700 г мяса,

    250 г фунчозы,

    1 морковь,

    1 луковица

    2 зубчика чеснока

    Соевый соус,

    Оливковое масло,

    Черный перец,

    ПОВАР:

    Морковь и лук очистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, мясо нарезать тонкой соломкой, толщиной около 0,5 см.Фунчозу отварить, откинуть на дуршлаг, промыть холодной проточной водой, обсушить. Разогреть сковороду с оливковым маслом, положить в мясо, обжарить 5 минут, поперчить и посолить, добавить лук, перемешать, выложить морковь, еще раз перемешать, налить соевый соус, пропустить через пресс фунчозу и чеснок, перемешать, варить на медленном огне 5 минут, помешивая, подавать горячим или холодным.

    Тонкие прозрачные макароны с фунгозом безвкусны, но впитывают и впитывают запахи. Фунчоза прекрасно сочетается с рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, свежими и маринованными овощами.Соусы для фунчозы готовятся с большим количеством специй.

    Продукт, приготовленный из растительного крахмала. Второе название фунчозы - стеклянная лапша. Он полезен и не содержит аллергенов.

    Блюдо идеально подходит для голодания и подходит для вегетарианцев. Подходит для похудения и быстро насыщает организм. На приготовление уходит до 20 минут.

    Состав:

    • фунчоза - 0,3 кг;
    • морковь - 0,3 кг;
    • зеленый;
    • два перца;
    • чеснок - два зубчика;
    • два огурца;
    • масло оливковое - 70 мл;
    • одна столовая ложка.столовая ложка рисового уксуса;
    • кунжут. Масло.

    Приготовление:

    1. Морковь и огурцы нарезать соломкой.
    2. Сделайте стеклянную лапшу. Нарежьте перец тонкой соломкой и запомните.
    3. Готовую фунчозу, измельченные зелень и чеснок выложить в миску с овощами.
    4. Смешайте уксус и масло, добавьте кунжутное масло и специи по вкусу.
    5. Добавьте соус для пасты и дайте настояться.

    Фунчоза с морепродуктами

    Любые морепродукты хороши, есть разные наборы в продаже.На приготовление уйдет 20 минут.

    Состав:

    • макаронные изделия - 100 гр;
    • 250 гр. морепродукты;
    • четыре небольших помидора;
    • крупный зубчик чеснока;
    • кунжут. Масло;
    • перец сладкий;
    • пучок базилика с укропом;
    • морковь;
    • две столовые ложки. ложки соевого соуса для сна.

    Приготовление:

    1. Нарезать соломкой и обжарить морковь и перец.
    2. Обжарьте морепродукты на кунжутном масле с чесноком.Добавить помидоры и варить 6 минут.
    3. Соединить морепродукты и фунчозу, заправить соусом.
    4. Дайте посуде впитаться в течение 20 минут.

    Фунчоза по-корейски

    Блюдо получается ярким и сочным. Получил

    Состав:

    • морковь;
    • ½ упаковки макаронных изделий;
    • огурец
    • - две штуки;
    • чеснок - два зубчика;
    • повязка фунчоза - одна упаковка;
    • перец сладкий;
    • зеленый.

    Состав:

    • соевый соус - 65 мл;
    • чеснок - один зубчик;
    • макаронные изделия - 0,3 кг;
    • зеленый лук;
    • 0,4 кг. морепродукты;
    • шт. ложка кунжута;
    • четыре помидора.

    Приготовление:

    1. Креветки отварить, наполовину приготовить макароны.
    2. Чеснок и лук мелко нарезать тонкими кольцами. Обжарить чеснок, добавить морепродукты и мелко нарезанные очищенные помидоры.
    3. Тушить соус, приправить специями и добавить соевый соус. Добавьте макароны, кунжут и лук.

    На приготовление блюда уйдет 40 минут.

    Состав:

    • 0,5 кг. куриное филе;
    • зубчик чеснока;
    • макаронные изделия - 0,2 кг;
    • 1 перец;
    • лук репчатый - две штуки;
    • стручковая фасоль - 230 г;
    • рис. уксус - 60 мл;
    • морковь.

    Приготовление:

    1. Мясо нарезать тонкими полосками, смешать со специями и варить 7 минут.
    2. Лук нарезать тонкими полукольцами, добавить к мясу и варить 3 минуты. Сварить фасоль и фунчозу.
    3. Нарежьте перец и фасоль тонкими ломтиками, а морковь нарежьте корейской теркой для овощей. Обжарить овощи 5 минут, смешать с макаронами и мясом и добавить уксус.
    4. Оставьте салат не более чем на час.

    Кальмар Funchoza

    Вкусная закуска для любителей морепродуктов. На приготовление уходит 1 час.

    Тайное название фунчозы означает просто макароны, но не обычные, а так называемые стеклянные.После варки он становится почти прозрачным из-за свойств муки и очень тонкой толщины. На самом деле фунчоза настолько тонкая, что напоминает леску.

    Мука для фунчозы может быть гороховой, соевой или рисовой. В зависимости от этого время приготовления варьируется, обычно оно составляет несколько минут. Поэтому для каждой конкретной фунчозы стоит смотреть на время приготовления, указанное на упаковке. Переваренная фунчоза теряет аппетитный вид, становится мягкой и растекается.

    Фунчоза содержит большое количество клетчатки, витамина B (полезного для нервной системы) и углеводов, благодаря чему успешно сочетается практически со всеми видами продуктов - мясом, морепродуктами и овощами.

    Сама фунчоза не имеет ярко выраженного вкуса, но ее особенность - способность активно впитывать все вокруг. Поэтому на вкус фунчоза может быть любой.

    Этот продукт очень нравится приверженцам вегетарианства, поскольку в нем минимум калорий и он намного полезнее обычной пшеничной лапши.Для тех, кто считает калории и часто следит за весом, фунчоза - отличная замена обычной пасте.

    Фунчоза подается в холодных салатах и ​​как горячая закуска, например, с соевым соусом. Если вы не привыкли есть макароны такой длины, то фунчоза поначалу может быть проблематичной, так как ее длина может достигать 50 см. После приготовления можно разделить эту длину на 3-4 части. Это можно сделать ножницами.

    Так как фунчоза очень тонкая, следует также проявлять особую осторожность, чтобы она не слипалась.Для этого добавьте в воду подсолнечное масло и после приготовления опустите спагетти в холодную воду. Он быстро остывает и практически сразу может быть использован в салате.

    Теперь, когда все секреты работы с фунчозой раскрыты, предлагаем вам ознакомиться с рецептами салатов из фунчозы, которые мы для вас приготовили.

    Как приготовить салат из фунчозы - 15 разновидностей

    Рецепты салатов с фунчозой очень разнообразны, хотя этот вид спагетти у нас пока не очень популярен.Многим нравится острый вариант этого морковного салата по-корейски, который мы предлагаем вам попробовать приготовить.

    Продукты для салата:

    • Фунчоза - Полупак
    • Морковь 1 шт.
    • Сладкий перец - 2 штуки
    • Огурец - 2 штуки
    • Синий бант - 1шт
    • Уксус - 1 столовая ложка
    • Петрушка
    • Корейская специя - 1 ст.
    • Некоторые овощи - 1 ст.
    • Соевый соус - 1 столовая ложка

    Посмотрите видео о том, как приготовить салат из фунчозы и овощей.

    Морепродукты, креветки представлены в этом рецепте как самые нежные. Итак, мы добавляем здесь немного пряности и яркости с помощью чеснока и специй. Также есть острый перец карри. Если вы не привыкли к его вкусу, можно обойтись и без него.

    Вам понадобятся следующие товары:

    • Креветки - 500 г
    • Фунчоза - 100 г
    • Репчатый лук - 1 шт.
    • Перец сладкий - 2 шт.
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Кориандр свежий - 20 г
    • Масло оливковое - 2 ст. Л.
    • Порошок карри - 2 чайные ложки
    • Лимон - ½ шт.
    • Соевый соус - 10 мл
    • Семена кунжута - 1 ст. Л.

    Подробнее о том, как поступать с креветками, читайте в соответствующем разделе. В этом нет ничего сложного - их нужно отварить, остудить и очистить. Или купите готовые креветки, если вас не смущает цена.

    Итак, приступим к приготовлению:

    1. Приготовьте фунчозу точно так, как указано на упаковке. Или залейте кипятком и отставьте на семь минут. Затем процедите, остудите и измельчите.
    2. Обжарить семена кунжута на сухой чистой сковороде без масла до коричневого цвета и сразу после выключения переложить в другую емкость (чтобы они не подгорели).
    3. Сделайте заправку из кориандра, чеснока, соевого соуса, порошка карри, растительного масла и лимонного сока.Все измельчить и перемешать, дать немного загустеть на медленном огне.
    4. Осталось нарезать лук и перец и можно все продукты перемешать. Готовый салат посыпать кунжутом.

    Возьмите этот вариант списка продуктов:

    • 100 г фунчозы
    • 300 г куриного филе
    • 130 г Пекинская капуста
    • 130 г сладкого перца
    • 130 г моркови
    • 130 г огурца
    • 1 острый перец

    Для соуса:

    • соевый соус 3-4 ст. Л.
    • мед 1 чайная ложка
    • чеснок 1 сек
    • перец 1 чайная ложка
    • красный перец 0,25 ч. Л.
    • кунжутное масло 1 чайная ложка

    Посмотрите это видео, в котором показано, что можно сделать с этими продуктами, чтобы приготовить замечательное, необычное, вкусное и полезное блюдо.

    Эти ингредиенты часто используются в восточной кухне, но здесь они менее популярны. Попробуйте такой вариант фунчозы - на самом деле она получается очень вкусной.

    Перечень салатных продуктов следующий:

    • Фунчоза - 100 г
    • Огурец - 1 шт.
    • Чеснок - 2 зубчика
    • Коричневый сахар - 1 чайная ложка
    • Морковь - 1 шт.
    • Лимон - ½ шт.
    • Красный острый перец - 1/4 чайной ложки.
    • Соевый соус - 50 мл
    • Масло - 50 мл
    • Кунжутное масло - 1 чайная ложка
    • Кунжут для украшения
    • Спаржа 400 г (сухая)
    • Кориандр по вкусу

    Начинайте салат пораньше, так как спаржа требует сильного замачивания.Желательно за день до запланированного приготовления положить в подсоленную воду. Перед этим слегка разломить, чтобы кусочки были длиной примерно 3-4 см. Первую воду нужно слить через несколько часов и долить водой. Теперь можно оставить на ночь.

    Последовательность приготовления следующая:

    1. Приготовление фунчозы (просто залить кипятком или варить несколько минут - как написано на упаковке).
    2. Когда фунчоза остынет, нарежьте все овощи по списку соломкой.
    3. Приготовьте заправку, смешав следующие ингредиенты: сок лимона с маслом, сахар, соевый соус, специи и чеснок.
    4. Все перемешиваем и заливаем заправкой.
    5. А теперь развлекаемся, выбираем время, чтобы отведать соседей, для чего убираем их в холодильник.

    Готовый салат при подаче посыпать кунжутом - смотрится довольно красиво и не требует дополнительного украшения. Хотя дополнить вид салата можно веточкой любой имеющейся зелени.

    Товаров немного, вот они:

    • Фунчоза.
    • Бобовые.
    • Овощи (перец, морковь, чеснок, огурцы).
    • Мясо.
    • Масло.
    • Рисовый уксус.

    Что и сколько класть в салат, и в каком порядке перемешивать, смотрите в видео ниже.

    Подарите в свой дом оригинальный и очень простой салат. И фунчоза, и грибы готовятся быстро, и вместе они получаются очень вкусными.Попробуйте!

    Вот что нам нужно:

    • Грибы - 5-7 шт.
    • Фунчоза - ½ упаковки
    • Масло для жарки - 10 мл
    • Белокочанная капуста - 1/4 маленькая вилка
    • Горчица - ½ ч. Л.
    • Репчатый лук - 1 шт.
    • Лимонный сок - 1 ст. Л.
    • Соевый соус - 30 мл
    • Масло подсолнечное - 2 ст. л.
    • перец по вкусу

    Вот как приготовить салат из фунчозы и грибов:

    1. Капусту отварить, как мариновать - нарезать, посолить, выдавить в сок и смешать с нарезанной морковью.
    2. Приготовьте фунчозу в соответствии с инструкциями.
    3. Обжарить на сливочном масле грибы с мелко нарезанным луком.
    4. Приготовьте заправку - смешайте соевый соус, перец, масло и горчицу.
    5. Так как наша капуста уже засолена, соль в соус добавлять нельзя. В любом случае делайте это аккуратно.
    6. Осталось смешать все ингредиенты вместе с заправкой и насладиться необычным, но очень привлекательным вкусом!

    Овощная фунчоза - простой рецепт

    Требуется очень мало продуктов:

    • фунчоза
    • перец
    • морковь
    • огурцов
    • кориандр

    Все нюансы - количество продуктов, как их приготовить - смотрите в ролике.

    Список покупок:

    • Фунчоза 50 г
    • Сыр 50 г
    • Свежие грибы 100 г
    • Помидоры черри 100 г
    • Зеленый салат 5 штук
    • Соевый соус по вкусу
    • Соус Терияки 3 чайные ложки
    • Щепотка кунжута
    • Масло растительное по вкусу

    На приготовление этого салата у вас вряд ли уйдет больше 15 минут - ингредиентов мало, а их готовят просто и быстро.

    Способ приготовления:

    1. Обжарить грибы на сковороде на сливочном масле, в конце приготовления добавить соус Терияки (до выключения огня). Еще несколько раз перемешайте грибы и отложите.
    2. Давайте приготовим фунчозу, на которую у нас уйдет не больше пяти минут.
    3. Выложите зеленые листья салата на блюдо.
    4. Сверху половинки помидоров черри и шампиньонов.
    5. Выкладываем на них фунчозу и поливаем соевым соусом.
    6. Украсить семенами кунжута, которые очень хорошо (по вкусу) смешиваются с фунчозой.

    Как вариант, можно все перемешать и посыпать кунжутом.

    Для этого рецепта возьмем следующие блюда:

    • перец
    • фунчоза
    • курица
    • морковь
    • чеснок, специи

    Весь процесс запечатлен в фильме, который мы предлагаем вам посмотреть.

    Готовит быстро и с такой же скоростью усваивается в доме. Вкусно - попробуй!

    Перечень продукции следующий:

    • Фунчоза 200 г
    • Тунец, банка 1 банка
    • Помидоры черри 10
    • Оливковое масло 4 ст. л.
    • Болгарский перец красный 1
    • Дижонская горчица 1 ст. Л.
    • Лимонный сок 1 столовая ложка л.
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Перец черный молотый

    Приготовление фунчозы из тунца следующим образом:

    1. Варите фунчозу несколько минут или просто залейте кипятком.
    2. Помидоры разрезать пополам.
    3. Нарезать перец продольно тонкой длинной соломкой и обжарить на горячей сковороде с маслом.
    4. Смешать овощи с воронкой и залить традиционной смесью оливкового масла, лимонного сока, горчицы и соевого соуса.По желанию добавьте специи.
    5. На этом приготовление салата закончено.

    Товаров несколько, это:

    • пачка фунчоз
    • масло
    • Приправа универсальная
    • зеленый лук
    • травяные специи
    • Томатная паста

    Следующее видео займет у вас всего несколько минут, но после его просмотра у вас не возникнет вопросов о приготовлении фунчозы с мясом.

    Вот продукты, которые нам нужны для процесса приготовления:

    • Фунчоза 100 г
    • Консервы из кальмаров 300 г
    • Сушеные белые грибы 50 г
    • Морковь 1 шт.
    • Лимонный сок 20 мл
    • Винный уксус 20 мл
    • Кипяток 100 мл
    • Масло сливочное 100 г

    Будьте готовы потратить на этот салат не менее получаса своего времени, но результат того стоит!

    Приступим к работе:

    1. Фунчоза отварить или замочить.
    2. Тушите тертую морковь на сковороде для масла.
    3. Грибы готовим в зависимости от того, что у вас есть. Если это сушеные белые грибы, сначала оставьте их в воде (лучше залить кипятком), затем обжарьте на сливочном масле и, наконец, добавьте немного молока или сливок. Через 5-10 минут огонь можно выключить.
    4. Возьмите кальмаров из банки и нарежьте их кубиками.
    5. Оставшаяся в банке жидкость используется для соуса - добавить масло, лимонный сок, винный уксус и тушить пять минут на слабом огне.При желании соус можно разбавить небольшим количеством воды.
    6. Теперь смешиваем все приготовленные продукты и заливаем заправкой.

    Приятного аппетита!

    Фунчоза с овощами - блюдо, приготовленное на основе бобовой лапши, также известной как «стакан» или «целлофан». Этот универсальный ингредиент, популярный в азиатской кухне, используется для приготовления горячего вок и даже салатов. В рецептах ниже мы рассмотрим некоторые варианты последнего.


    Овощная фунчоза - рецепт быстрого и легкого приготовления пикантных азиатских блюд. Технология проста: макароны готовятся несколько минут и сочетаются с тонко нарезанными овощами и кисло-сладким маринадом. Растительные ингредиенты, такие как соус, можно разнообразить, чтобы придать им разнообразный вкус.

    Состав:

      фунчоза
    • - 200 г;
    • 90,397 моркови - 50 г;
    • перец сладкий -3 шт .;
    • огурец - 50 г;
    • масло растительное - 30 мл;
    • соевый соус - 40 мл;
    • рисовый уксус - 20 мл.

    Препарат

    1. Залить макароны кипятком на 7 минут.
    2. Для соуса смешайте масло, соевый соус и уксус.
    3. Нарезать морковь, огурцы и перец и заправить соусом.
    4. Добавьте макароны.

    Рецепт фунчозы с курицей и овощами


    Фунчоза с курицей и овощами является ярким представителем богатых, сложных блюд, которые содержат необходимые питательные вещества, обладают прекрасным вкусом и превосходными диетическими качествами.Чистая паста, курица и овощи - это трио, богатое белком и полезными углеводами, которые идеально дополняют друг друга.

    Состав:

      фунчоза
    • - 200 г;
    • куриное филе - 250 г;
    • стручковая фасоль - 150 г;
    • 90,397 моркови - 50 г;
    • перец сладкий - 100 г;
    • зубчик чеснока - 3 шт .;
    • рисовый уксус - 40 г;
    • масло растительное - 50 мл.

    Препарат

    1. Нарезать филе, обжарить.
    2. Отварить фасоль.
    3. Залить макароны кипятком на 7 минут.
    4. Морковь и перец потушить на сковороде, добавить чеснок.
    5. Овощи смешать с мясом, добавить макароны.
    6. Куриная фунчоза с овощами заправлена ​​оливковым маслом и уксусом.

    Фунчоза с грибами и овощами - нежирный и легкий салат, который понравится любителям здорового питания. Традиционно грибы подают в сыром виде, но, поскольку блюдо адаптировано к европейской кухне, их предварительно обжаривают.В этом рецепте предварительная обработка только усиливает их вкус, так как макароны и капуста нейтральны.

    Состав:

      грибов
    • - 200 г;
    • фунчоза - 150 г;
    • кочан - 1/4 шт .;
    • лук репчатый - 50 г;
    • масло растительное - 40 мл;
    • горчица - 20 г;
    • соевый соус - 30 мл;
    • лимонный сок - 20 мл.

    Препарат

    1. Залейте фунчозу горячей водой на 7 минут.
    2. Морковь и капусту нашинковать.
    3. Обжарьте ломтики грибов с луком.
    4. Взбить соевый соус, горчицу, сок и масло - фунчоза с овощным соусом готова, осталось полить салат.

    I овощи - традиционный азиатский острый продукт, в котором особое внимание уделяется мясному продукту. Стоит выбирать нежирное мясо: оно отлично подходит для таких блюд, поскольку не требует маринования и не содержит вредных жиров, а быстрое обжаривание сохраняет сочность, пищевую ценность и характерный вкус.

    Состав:

    • говядина - 300 г;
    • фунчоза - 150 г;
    • морковь - 100 г;
    • перец сладкий - 200 г;
    • соевый соус - 40 мл;
    • зубчик чеснока - 2 шт.

    Препарат

    1. Для приготовления фунчозы с овощами последние нужно нарезать тонкими ломтиками.
    2. Нарежьте и обжарьте мясо.
    3. Добавьте овощи, чеснок и соевый соус.
    4. Залить фунчозу кипятком на 10 минут.
    5. Промыть и перемешать с овощами.
    6. Мясо фунчозы с овощами горячее и сразу подавать.

    Фунчоза с овощами и креветками - рецепт


    I овощи - одно из самых популярных сочетаний азиатской кухни, где непросто достичь совершенства. Креветки, как и фунчоза, не обладают выразительным вкусом, поэтому требуют соусов, острых приправ и кулинарных экспериментов. Так, жарка на кунжутном масле с острым перцем добавит специй, а соевый соус - умами, что имеет приятный вкус.

    Состав:

      фунчоза
    • - 150 г;
    • креветок - 300 г;
    • морковь - 100 г;
    • перец сладкий - 100 г;
    • кунжутное масло - 50 мл;
    • хлопья чили - щепотка;
    • соевый соус - 30 мл;
    • семян кунжута - горсть.

    Препарат

    1. Залить фунчозу кипятком на 5 минут.
    2. Очистите креветки и приготовьте.
    3. Обжарьте морковь и перец на масле чили.
    4. Добавьте креветки, пасту и соус.
    5. Овощная фунчоза с кунжутом.

    Фунчоза с мясом и овощами вкусная, острая и может дополнить самые разные рецепты из свинины. Чаще всего маринуется в соусах и специях в течение четырех часов. В процессе запекания мясо не только становится мягче, но и сохраняет свои вкусовые качества в течение длительного срока хранения, что очень важно, так как блюдо готовится к употреблению в будущем.

    Состав:

      фунчоза
    • - 250 г;
    • свинина - 200 г;
    • мед - 20 г;
    • соевый соус - 50 мл;
    • сахар - 20 г;
    • перец сладкий - 100 г;
    • морковь - 1 шт.

    Препарат

    1. Смешайте мед и соус.
    2. Мясо замариновать 4 часа.
    3. Нарезать овощи ломтиками, добавить соус и сахар.
    4. Отварите фунчозу.
    5. Обжарить мясо в рассоле.
    6. Все соединить и перемешать.

    Фунчоза с овощами и морепродуктами - рецепт


    А с овощами - легкий и питательный салат, который может разнообразить диетическое меню. Эта закуска относится к категории блюд, которые лучше всего готовить заранее. Со временем ингредиенты заменяют соки и становятся более насыщенными и ароматными. Это блюдо лучше всего подавать через несколько часов.

    Состав:

      фунчоза
    • - 100 г;
    • коктейль из морепродуктов - 500 г;
    • перец сладкий - 100 г;
    • зубчик чеснока - 3 шт.;
    • имбирь - 1/4 шт.
    • масло растительное - 60 мл;
    • лимонный сок - 20 мл.

    Препарат

    1. Отварите фунчозу.
    2. Поджарьте коктейль из морепродуктов.
    3. Нарезать перец соломкой.
    4. Смешайте сливочное масло, лимонный сок, имбирь и чеснок.
    5. Смешайте все ингредиенты, залейте.

    Фунчоза с овощами в воке


    Фунчоза с овощами в воке - это традиционный прием азиатской кухни, для которого характерно быстрое обжаривание на специальной сковороде.Благодаря этому способу овощи приобретают слегка хрустящую консистенцию снаружи, сочность внутри и сохраняют свой витаминный состав, что позволяет считать блюдо полезным.

    Состав:

      фунчоза
    • - 200 г;
    • перец сладкий - 1 шт .;
    • помидоров черри - 10 шт .;
    • стручковая фасоль - 100 г;
    • масло растительное - 30 мл;
    • устричный соус - 50 мл.

    Препарат

    1. Отварите фунчозу.
    2. Нарежьте овощи и обжарьте на сильном огне 1 минуту.
    3. Добавить макароны, приправить, перемешать.

    Фунчоза с овощами по-корейски - блюдо, которое оценят любители пикантных азиатских блюд. Приготовить освежающий салат просто: просто нарежьте овощи тонкими ломтиками, смешайте их с маринадом и отставьте на несколько часов. Особенность закуски в том, что ее можно съесть как за час, так и за неделю. В последнем случае вкус будет только богаче.

    Состав:

      фунчоза
    • - 250 г;
    • морковь - 100 г;
    • перец сладкий - 100 г;
    • огурец - 50 г;
    • винный уксус - 50 мл;
    • сахар - 20 г;
    • масло - 50 мл;
    • сушеный чеснок - щепотка.

    Препарат

    1. Отварите фунчозу.
    2. Натереть морковь на морковь по-корейски.
    3. Паприка и огурцы мелко нарезать.
    4. Смешать овощи и макароны, добавить сахар, масло, уксус и чеснок.
    5. Фунчоза с овощами маринуется 6 часов.

    А овощи заменят скучное майонезное однообразие праздничного стола и удивят свежим, пикантным вкусом. Это легкое и питательное блюдо обладает диетическими свойствами, которые особенно хорошо подходят для сытных, калорийных блюд, а его простое и быстрое приготовление позволяет забыть о долгих проблемах с традиционной едой.

    .

    Салат из фунчозы - рецепт с овощами, курицей, корейской морковью и крабовыми палочками

    Вкусная и нежная рисовая лапша пришлась по душе многим любителям восточной кухни. Салаты, которые подают в кафе и ресторанах, обладают ярким видом, пикантным ароматом и сочным вкусом. Приготовить оригинальное блюдо вроде салата фунчоза в домашних условиях несложно.

    Салат с рисовой лапшой

    Многие хозяйки, впервые столкнувшись с этим оригинальным и даже экзотическим блюдом, задаются вопросом: а как приварить фруктовый салат к салату? Это можно сделать без особых усилий, так как рисовая лапша продается уже готовой.Чтобы он стал съедобным, необходимо соблюдать следующие правила приготовления:

    • залить кал кипятком на 7 минут или сварить;
    • Рисовая лапша должна быть эластичной, прозрачной, гладкой и иметь легкий ореховый привкус.

    Рецепт салата из фунчозы и овощей

    Одним из наиболее полезных вариантов является салат из фунчозы и овощей, поскольку он сочетает в себе питательные вещества. Это связано с популярностью этого рецепта у хозяек.Чтобы блюдо было удобнее использовать и есть, готовую рисовую лапшу можно нарезать ножницами. Для гурманов салат можно приправить пастой или перцем с лапшой фунчоза.

    Состав:

    • Фунчоза - 440 г;
    • перец - 1 шт .;
    • морковь - 1 шт .;
    • огурец - 2 шт .;
    • соевый соус -4 ст. л .;
    • рисовый уксус - 5-6 ст. л .;
    • чеснок - 4 зубчика;
    • сахар -2 ч.

    Готовка

    1. Фунчоза готовит.
    2. Овощи (морковь, перец) нарезать и обжаривать 8 минут, помешивая.
    3. Огурцы нарезать соломкой. Чеснок очистить.
    4. Смешайте соус и уксус, добавив соль и песок. Получилась фунчоза с салатом.
    5. Добавить на сковороду огурец и измельченный чеснок, перемешать, отставить на 5 минут.
    6. Полить овощи соусом. Перемешать и добавить фунчозу.

    Салат с фунчозой и куриной грудкой

    Есть разновидности блюд, которые благодаря сытости могут легко заменить основное блюдо на ужин.Это салат из фунчозы и курицы как один из основных ингредиентов, используемых в мясе. Такой состав позволяет одновременно получать достаточное количество и придерживаться диеты и получать полезные вещества, так как курица считается диетической.

    Состав:

    • Фунчоза - 150 г;
    • грудка - 200 г;
    • огурцы свежие - 2 шт .;
    • перец - 1 шт .;
    • морковь - 1 шт .;
    • чеснок - 3 зубчика;
    • лампочка - 1 шт.;
    • соевый соус - 1/3 стакана;
    • кунжутных семян - 3 чайных ложки;
    • рисовый уксус - 3 чайные ложки.

    Приготовление

    1. Залить фекалии кипятком, настаивать 5 минут. Слейте воду, добавьте масло.
    2. Грудку отварить, нарезать соломкой.
    3. Овощи нарезать, кроме огурцов, обжарить.
    4. Смешать фунчозу, обжарить овощи, грудку и огурец. Добавить соевый соус, специи, рисовый уксус и семена кунжута в салат из пасты фунчоза, перемешать.

    Салат с фунчозой и морковью

    Есть вариант блюда, который идеально подходит как для соблюдающих диету, так и для постящихся. Это салат из фунчозы и корейской моркови, который очень легко приготовить. Благодаря характерному вкусу корейская морковь приобретает необычные пряные нотки, такое сочетание способно удивить даже искушенных гурманов.

    Состав:

    • Фунчоза - 150 г;
    • морковь по-корейски - 100 г;
    • соевый соус - 6 ст.л

    Приготовление

    1. Фунчоза отварить, смешать с морковью, полить соусом и посолить.
    2. Убрать в холодильник. Через 35 минут салат с лапшой готов.

    Салат из фунчозы китайский - рецепт

    Для любителей оригинальных и необычных блюд этот рецепт подойдет в качестве салата с фунчозой и мясом, приготовленным по-китайски. Для сервировки этого стола лучше использовать большую плоскую посуду, поставив ее с горкой.Чтобы придать ему праздничный вид, можно присыпать зеленью и украсить нарезанными помидорами черри. Представленный таким образом салат фунчоза станет изюминкой любого семейного стола.

    Состав:

    • Фунчоза - 250 г;
    • мясо - 200 г;
    • капуста - 100 г;
    • морковь - 1 шт .;
    • редис - 1 шт .;
    • чеснок - 3-4 зубчика;
    • колба - 1 шт;
    • перец - 1 шт.;
    • Лук китайский - 1 шт .;
    • соевый соус - 3 ст. л

    Готовим

    1. Готовим фунчозу.
    1. Тушите измельченные овощи 12 минут.
    2. Мясо измельчить, посолить и поперчить, добавить соус и измельченный чеснок. Жарить около 20 минут. Китайский лук нарезать кубиками и посыпать мясом. Тушить еще 5 минут.
    3. Смешайте рисовую лапшу, жареное мясо и жаркое из овощей. Все перемешалось.

    Салат с фекалиями и крабами

    Придать блюду неповторимый насыщенный вкус поможет такой компонент, как крабовые палочки. Хозяйке, решившей освоить приготовление такого блюда, как салаты из фунчозы, рецепт с этим компонентом идеально подойдет благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. Сразу нужно кушать свежие продукты, лучше заранее украсить их креветками.

    Состав:

    • Фунчоза - 150 г;
    • крабовые палочки - 150 г;
    • сыр - 100 г;
    • огурцы - 2 штуки;
    • листовой салат - 1 пучок;
    • соевый соус - 6 ст.л .;
    • майонез - 3 ст. л .;
    • сливки - 2 ст. л

    Готовка

    1. Нарезать все ингредиенты длинными полосками, смешать с клецками.
    2. Смешайте майонез, сливки и соус. Сверху полить тонкой струйкой.

    Салат с фунчозой и креветками

    К рисовой лапше идеально подходят все морепродукты, поэтому хозяин, желающий удивить приглашенных гостей, может приготовить салат из фунчозы и морепродукты.Богатые питательными веществами креветки сделают блюдо еще более полезным. Перед подачей его необходимо охладить для получения соленого вкуса.

    Состав:

    • Фунчоза - 250 г;
    • креветки - 400 г;
    • перец - 3 шт .;
    • лук репчатый - 2 шт .;
    • чеснок - 3 зубчика;
    • соевый соус - 4 ст. л .;
    • лимонный сок - 1/4 стакана.

    Приготовление

    1. Нарежьте креветки на 3-4 части.Овощи мелко нарезать.
    2. Смешайте приготовленную лапшу, креветки и овощи.
    3. В соевый соус налить сок лимона, растительное масло и чеснок выжать, перемешать, влить салат. Дайте остыть примерно 20 минут.

    Рецепт салата из огурцов Фунчоза

    Для тех, кто придерживается строгой диеты, нежирный салат фучозо - идеальное решение. Благодаря ему также можно соблюдать строгие правила поста и побаловать себя вкусной едой.Блюдо можно заправлять любым маслом: растительным, оливковым, кукурузным, кунжутным или тыквенным. Вы можете использовать рисовый уксус, лимонный сок, смеси перца или аджику.

    Состав:

    • Фунчоза - 150 г;
    • огурец - 1 шт .;
    • соевый соус - 5 ст. л

    Готовка

    1. Огурец нарезать соломкой.
    2. Добавить макароны, полить соусом, перемешать.
    3. Дайте остыть в течение 25 минут.

    Салат с фунчозой и грибами

    Одним из самых удачных вариантов блюда станет простой салат из фунчозы с грибами в качестве ингредиентов. Их используют в зависимости от индивидуальных предпочтений - подойдут и шампиньоны, и грибы. По вкусу блюдо можно дополнить овощами, можно использовать болгарский перец, морковь, огурцы, лук. Они добавят аромата салату из фунчозы.

    Состав:

    • Фачоза - 100 г;
    • грибов - 300 г;
    • перец - 1 шт.;
    • огурец - 1 шт .;
    • соевый соус - 5 ст. л

    Готовим

    1. Грибы нарезать ломтиками, залить соевым соусом.
    2. Смешайте оставшиеся овощи и подготовленную вермишель.
    3. Грибы обжарить 10 минут, смешать с другими продуктами.

    Теплый салат из фунчозы

    Большинство рецептов блюд подаются в охлажденном виде. Однако есть исключение из этого правила: теплый салат из фунчозы и курицы.Благодаря тому, что еда горячая, она полностью заменяет основное блюдо. Куриное мясо подарит тепло, салата хватит, чтобы накормить все домочадцев.

    Состав:

    • Фачоза - 200 г;
    • курица - 250 г;
    • морковь - 1 шт .;
    • перец - 1 шт .;
    • колба - 1 шт;
    • чеснок - 3 зубчика;
    • соевый соус - 5 ст. л .;
    • рисовый уксус - 3 ст.л

    Приготовление

    1. Обжарить нарезанную курицу 7 минут.
    2. Добавить к курице нарезанные овощи и обжарить до готовности.
    3. Смешать с пастой, залить соусом и уксусом, перемешать.
    .

    Вкусный рецепт курицы. Рецепты курицы, утки, индейки. Запеканка с овощами в горшочках

    Блюда из курицы: рецепты с фото, идеями и просто кулинарными фантазиями!

    В Хозяйке хранятся различные блюда из курицы. Кулинарные книги - это особое место, и я, конечно, не исключение. Куриное мясо - самое доступное и недорогое мясо, к тому же оно диетическое, поэтому рецепты из курицы пользуются большой популярностью.Традиционное и - это еще не все, что можно приготовить из курицы.

    Поэтому вынесла все блюда из курицы - рецепты с фото простые и вкусные в отдельном разделе. Вам просто нужно выбрать необходимые рецепты блюд из курицы, купить продукты и приступить к приготовлению. Для вашего удобства все представленные рецепты курицы с фото просты и вкусны, вместе с подробным текстовым описанием процесса приготовления. Кроме того, в конце каждого рецепта будут дополнительные советы и рекомендации.

    Друзья, может у вас есть свои интересные идеи, что приготовить с курицей? Пишите в комментариях или в группе Home Restaurant в социальной сети Вконтакте.

    Цыпленок терияки - популярное блюдо азиатской кухни с сухим сладко-соленым соусом. Для рецепта можно использовать готовые терияки из магазина. Но на этот раз предлагаю приготовить соус самостоятельно. К тому же это очень просто и быстро. Куриный терияки: ...

    Я думаю, вы все знаете куриный табак: даже если вы вдруг никогда его не пробовали, вы, должно быть, слышали его.- довольно популярное и известное грузинское блюдо. Раньше для его приготовления использовалась специальная сковорода, у которой была очень тяжелая, ровная крышка, иногда ...

    Запеченная в духовке курица - блюдо, хорошо известное многим хозяйкам. Но сегодня я хочу предложить вам очень интересный вариант его приготовления - в пиве. Да, именно в пиве. Не волнуйтесь, вам понадобится совсем немного опьяняющего напитка, и вы можете ...

    Что сразу приходит на ум, когда речь заходит о барбекю? Скорее всего, шашлык с румяными кусками мяса.Но есть еще много вариантов - интересных и вкусных, - которые можно приготовить на открытом огне. Например курица ...

    Обычно праздничный стол не обходится без киселя. Самым простым и быстрым в приготовлении является куриный кисель с добавлением желатина. Он прекрасно застывает, получается ароматный и очень нежный на вкус. Приготовление рождественской закуски Дополнительно при приготовлении в бульоне ... 9000 7

    Сегодня готовим сочную, вкусную и ароматную курицу.Плюс этого рецепта в том, что курица, замаринованная в кефире в духовке, хорошо сочетается с различными начинками: рисом, лапшой, картофелем и другими овощами. Для приготовления можно использовать тушку курицы целиком или ...

    Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриную капусту из листьев пекинской капусты ... Они получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Для приготовления голубцов подойдет любой метод термической обработки. Их можно запечь в соусе в духовке или в микроволновке, тушить...

    Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт запеченной курицы с добавлением апельсинов. Сначала замариновать мясо в апельсиновом соке с соевым соусом, оливковым маслом и специями. Затем добавить к курице кусочки лука и апельсина, потом все запечь в духовке ...

    Побалуйте себя и своих близких азиатскими блюдами, не нужно ехать в рестораны или летать за границу. Сделайте так, чтобы курица в кисло-сладком соусе в домашних условиях была еще вкуснее, ведь мы будем готовить ее с любовью и только из...

    Купить курицу целиком намного выгоднее, чем покупать отдельные части птицы. Правда, рецепты приготовления мяса знают далеко не все хозяйки. Вкусную курицу можно приготовить в духовке, мультиварке и даже в микроволновке. Главное, приложить немного усилий и все получится.

    Что приготовить целую курицу в духовке: рецепты

    Если у вас дома есть куриная тушка, приготовить вкусный обед не составит труда.Давайте рассмотрим несколько рецептов приготовления в духовке.

    Рецепт номер 1

    Состав:

    • Курице нужна вся тушка, но не слишком много, оптимальный вес - 1 кг;
    • Дольки чеснока - 4 шт .;
    • Перец молотый и соль по 2 чайные ложки;
    • Масло оливковое - 2 столовые ложки;
    • Базилик сушеный - 1 чайная ложка;
    • Перец черный молотый - ½ ч. Л.

    Способ приготовления:

    Вареную птицу можно подавать с любым гарниром.Идеально подойдет сочетание мяса с картофельным пюре или рисом. Также подойдут овощной салат и домашние соленья.

    Рецепт номер 2

    Курицу можно запечь в сумочке или рукаве. Вариантов приготовления очень много. Давайте посмотрим на один из простых рецептов.

    Состав:

    • Цыплятам нужна тушка массой 1 кг;
    • Масло растительное - 1 ст. Я.;
    • Сметана (можно использовать майонез) - 3 ст. Я.;
    • Соль, перец и специи на выбор.

    Способ приготовления:

    Мясо можно подавать горячим или холодным. В любом случае будет вкусно.

    Рецепт номер 3

    Еще один рецепт приготовления курицы в духовке - запекание в фольге.

    Состав:

    • тушки птицы массой не более 2 кг;
    • 4 зубчика чеснока;
    • 4 большие ложки сметаны;
    • Приправы: соль, перец, красный перец, карри и другие на свой вкус.

    Способ приготовления:

    1. Пропустите через пресс 2 зубчика чеснока и смешайте с необходимым количеством перца и соли.
    2. Полученную массу втирать в птицу. Затем нарежьте оставшиеся 2 зубчика чеснока и положите их в курицу.
    3. Крем смешать с любимыми специями и солью, все смешается вместе. Полученной смесью сдобрить тушку.
    4. Курицу заворачивают в фольгу и кладут в форму для запекания.
    5. Блюдо помещается в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час и более.Зависит от размера птицы.
    6. Для тех, кто хочет хрустящего цыпленка, разверните фольгу за четверть часа до приготовления.

    По этому рецепту мясо в духовке получается ароматным и вкусным.

    Приготовление курицы в мультиварке

    Теперь вы знаете, как готовить мясо в духовке. Если у вас есть дома такое чудо техники, как мультиварка, то в ней можно хоть вкусно приготовить ... Можно найти разные рецепты кулинарного шедевра. Мы рассмотрим самые простые и проверенные на десятке хозяек.

    Состав:

    • Курица (выбирайте не слишком крупную) - 1 шт .;
    • 1 большой лимон
    • Дольки чеснока - 8 шт .;
    • Масло оливковое - 2 большие ложки;
    • Специи на выбор.

    Способ приготовления:

    Готовую курицу можно подавать целиком или разделить на порции.

    Рецепты мультиварки различаются от поваренной книги к поваренной книге, но птица всегда сочная и вкусная.

    Рецепты с курицей в микроволновке

    Вкусное мясо птицы тоже можно приготовить в микроволновке, главное, чтобы духовка была подходящего размера. В маленькую тушу вряд ли поместится целая туша.

    Рецепт приготовления курицы в микроволновке может быть другим. Одни хозяйки запекают птицу целиком, другие предпочитают использовать отдельные части курицы. Мы рассмотрим возможность использования всей тушки.

    Состав:

    • Цыпленок - 1 шт.;
    • Майонез - 100 г;
    • горчица - 100 г;
    • Любимые специи: соль, перец, парик, карри и т. Д.

    Способ приготовления:

    Микроволновая печь идеально подходит для приготовления мяса. Курица в нем получается сочной и ароматной. А если немного поэкспериментировать со специями, вы сможете порадовать свою семью новыми и новыми вкусами, создав оригинальные рецепты.

    Рецепты для создания вкусного мясного блюда можно разнообразить.Просто освоите один из вариантов приготовления и только потом экспериментируйте, чтобы создать свой идеальный рецепт ... Не бойтесь пробовать новое, удачи!

    Как показывает статистика, самым популярным видом мяса, которое хозяйки чаще всего готовят каждый день и в праздничные дни, является курица. О том, насколько разным может быть это мясо, даже и говорить не стоит. Это один

    Например, при приготовлении тушки целиком другое дело подготовить бедра или ножки, крылышки или грудки, филе.

    Блюда из курицы: рецепты с фото простые и вкусные, они размещены в этом отдельном разделе сайта, поэтому даже за ограниченное время можно будет легко и быстро сориентироваться, какие блюда приготовить, а как подать курицу в необычном способ. Следует понимать, что даже добавление новой специи в известный маринад может изменить вкус готового блюда. Вот почему курица - это хорошо: у нее всегда разный вкус.

    Мы уверены, что даже у молодой хозяйки непременно найдутся свои варианты быстрого и вкусного приготовления курицы на ужин с фото.Но мне всегда хочется открывать для себя новые блюда, новые сочетания продуктов. Преимущество курицы в том, что ее можно подавать в любом виде. Из салатов, горячих и холодных закусок. Курица идеальна для приготовления любого первого блюда.

    Есть много рецептов курицы с картинкой, простых и вкусных, что можно приготовить за секунду. Курицу можно приготовить целиком, есть несколько способов: в соли, в фольге, с начинкой, в бутылке, в различных маринадах. Готовить различные части курицы в духовке можно только после того, как они замаринованы.Можно приготовить куриное мясо и подать его так: оно не только вкусно, но и очень полезно. Кто-то предпочитает придерживаться традиций и жарить курицу исключительно на сковороде.

    Этот раздел в рамках нашего кулинарного проекта обязательно поможет вам определиться, что приготовить из курицы и как именно подойти к этому продукту. Отдельно хочется отметить, что куриное мясо часто используют при приготовлении фарша, рулетов, для начинки. Последний вариант приготовления - это когда курица отделяется от костей, но остается кожица.Затем мякоть смешивается с дополнительными ингредиентами, и эта земля заполняет куриную кожу.

    Выбирайте простые и вкусные блюда из курицы и фото рецепты, которые вас интересуют в необычных техниках приготовления. Попытка приготовить что-то новое - это попытка разнообразить свою жизнь. Такое стремление всегда достойно похвалы.

    12.12.2019

    Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке
    Состав: куриное филе, соевый соус, чеснок, приправа, яйцо, мука, грибы, сыр, сливки

    Куриные отбивные, запеченные в духовке с сыром и грибами, нежные и сочные.Дело в том, что их заранее обжаривают в кляре на сковороде. Подробнее об этом расскажет наш рецепт.
    Состав:
    - 200 г куриного филе;
    - 50 мл соевого соуса;
    - 2 зубчика чеснока;
    - куриные специи, соль, перец - по вкусу;
    - 1 яйцо;
    - 2 ст. порошок;
    - 100 г грибов;
    - твердый сыр 70 г;
    - 2 ст. сметана.

    12.10.2019

    Колбаса домашняя куриная с желатином в бутылке
    Состав: куриное филе, морковь, лук, соль, перец, чеснок, желатин

    Домашняя куриная колбаса понравится и взрослым, и детям - она ​​вкусная и сытная.А приготовить это совсем не сложно, особенно если следовать нашему рецепту.

    Состав:
    - 1 куриная грудка;
    - 1-2 морковки;
    - 1 луковица;
    - 2-3 зубчика чеснока;
    - желатин 2 чайные ложки;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    25.11.2019

    Паштет из куриной грудки с морковью и луком
    Состав: куриное филе, лук, морковь, сливочное масло, масло растительное, соль, перец

    Паштет из куриной грудки готовится из обжаренного лука и отварной моркови, сливочного масла и специй.Получается очень вкусно и сытно, идеально подходит для бутербродов!

    Состав:
    - 300 г куриного филе;
    - 1 луковица;
    - 1 морковь;
    -50 г сливочного масла;

    - соль для ароматизатора;
    - перец по вкусу.

    15.11.2019

    Фунчоза с курицей и грибами
    Состав: фунчоза, грибы, лук, куриное филе, масло растительное, перец, соль, черный перец, приправа

    Фунчоза с курицей, грибами, паприкой и луком удивит вас не только отменным вкусом, но и простотой приготовления подготовка.И мы будем рады поделиться с вами подробным рецептом.

    Состав:
    - 1 порция фунчозы;
    - 150 г грибов;
    - 0,5 болгарского перца;
    - 1 луковица;
    - 150 г куриного филе;

    - соль для ароматизатора;
    - перец по вкусу;
    - специи по желанию.

    15.11.2019

    Сервиз куриный с кусочками хлеба
    Состав: куриная грудка, соль, перец молотый, яйцо, хлеб, масло растительное

    Если в вашей книге рецептов еще нет рецепта миниатюрной отбивной из куриной грудки, давайте сделаем его сочным! Ведь это очень вкусное блюдо, которое, кстати, легко приготовить.
    Состав:
    - 200 г куриной грудки;
    - 0,5 ч. Л. Соли;
    - перец молотый по вкусу;
    - 1 яйцо;
    - 2-3 ломтика хлеба;
    - 1-2 ст. растительное масло.

    13.11.2019

    Салат Madame Courage
    Состав: горошка, куриное филе, яйцо, картофель, киви, яблоко, морковь, лук, сыр, майонез, соль, перец

    Ярко названный салат «Мадам Мужество» обязательно порадует ваших гостей своим интересным вкусом.Секрет в ингредиентах, и наш рецепт расскажет об этом подробнее.
    Состав:
    - 100 г консервированного горошка;
    - 150 г куриного мяса;
    - 2 яйца;
    - 100 г картофеля;
    - 1 киви;
    - 0,5 зеленого яблока;
    - 1 морковь;
    - 0,5 луковицы;
    - 50 г сыра;
    - 2 ст. Майонез;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    13.11.2019

    Тушеная курица с картофелем, морковью и луком
    Состав: курица, картофель, лук, морковь, соль, смесь перцев, хмели-сунели, карри, растительное масло

    Курица и картофель - всегда хорошее сочетание, и если тушить их вместе или даже с овощами, просто пальцами лизните. ! Как и что делать, смотрите в нашем рецепте.

    Состав:
    - 1 кг курицы;
    - 1 кг картофеля;
    - 200 г репчатого лука;
    - 200 г мркови;
    - 0,5 ст. Соль;
    - смесь перцев по вкусу;
    - хмель-сунели;
    - карри по вкусу;
    - масло растительное для жарки овощей.

    11.09.2019

    Куриное филе по-французски, очень сочное и вкусное
    Состав: куриное филе, лук репчатый, помидор. сыр, майонез, масло растительное, соль, перец

    Если вы хотите порадовать семью сытным и вкусным ужином или приготовить интересное горячее блюдо для гостей, вам стоит обратить внимание на этот рецепт французского куриного филе к мясу.получилось здорово, даже не сомневайтесь!
    Состав:
    - 300 г куриного филе;
    - 80 г репчатого лука;
    - 100 г помидоров;
    - 80 г сыра;
    - 2 ст. Майонез;
    - 0,5 ст. растительное масло;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    07.11.2019

    Куриная котлета с грибами и сыром в духовке
    Состав: куриное филе, грибы, лук, майонез, помидор, сыр, соль, перец, масло растительное

    Сытно и вкусно - так можно сказать о курином филе, запеченном в духовке с грибами, луком, помидорами и сыром.Если вы еще не знакомы с его приготовлением, давайте исправим.

    Состав:
    - 200 г куриного филе;
    - 100 г грибов;
    - 0,5 луковицы;
    - 1 ст. Майонез;
    - 1 \ 2 помидора;
    - 50 г твердого сыра;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу;
    2 столовые ложки растительного масла.

    11.06.2019

    Классический министерский салат с блинами, курицей и кукурузой
    Состав: куриное филе, лук, огурец, кукуруза, майонез, горчица, зелень, соль, перец, яйца, крахмал, растительное масло

    Вкусный и аппетитный министерский салат станет прекрасным угощением для любого случая.Готовит на яичных оладьях - в этом его особенность ... Еще в нем куриное филе, кукуруза и свежий огурец.
    Состав:
    Для салата:

    - 250 г куриного филе;
    - 10 г лука-порея;
    - 1 свежий огурец;
    - 1 кочан кукурузы;
    - 2-3 ст. Майонез;
    - 2 чайные ложки французской горчицы;
    - зелень для сервировки;
    - Соль;
    - перец.

    Для блинов:
    - 3 яйца;
    - 1 ст.крахмал;
    - 1 ст. растительное масло;
    - Соль;
    - перец.

    30.10.2019

    Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
    Состав: куриное филе, баклажаны, помидоры, лук, сыр, майонез, масло сливочное, соль, перец

    Курица, запеченная в духовке с овощами, очень вкусная, поверьте! Все подробности о том, как приготовить это блюдо, вы найдете в нашем пошаговом рецепте.

    Состав:
    - 300 г куриного филе;
    - 150 г баклажанов;
    - 150 г помидоров;
    - 100 г лука репчатого;
    - 80 г сыра;
    - 50 г майонеза;
    - 30 г сливочного масла;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    30.10.2019

    Куриное филе по-французски с картофелем в духовке
    Состав: куриное филе, картофель, сыр, сливки, соус, лавровый лист, майоран, розмарин, перец, перец горошком, мускатный орех, растительное масло, соль, перец

    Куриное филе с картофелем, запеченный в духовке французский - слоями, будет по достоинству оценят любители сытных и вкусных блюд. Готовить быстро и легко, особенно по нашему рецепту.

    Состав:
    - 300 г куриного филе;
    - 4 картофелины;
    - 170 г сыра;
    - 150 г сметаны;
    - 70 мл соуса ткемаль;
    - 1 лавровый лист;
    - 1 чайная ложка майорана;
    - 0,3 ч. Л. Розмарина;
    - паприки 0,5 ч.
    - 0,5 чайной ложки перца горошком;
    - 0,5 ч. Л. Мускатного ореха;
    - 1 чайная ложка растительного масла;
    - Соль; перец.

    6 октября 2019 г.

    Жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками
    Состав: куриное филе, твердый сыр, лук, кабачки, грибы, сливки, мускатный орех, кориандр молотый; соль, черный перец

    Жульен с курицей и грибами очень легко приготовить не в духовке, а на сковороде.Тоже получится очень вкусно, как в классическом варианте ... Советуем попробовать, не пожалеете!

    Состав:
    - 220 г куриного филе;
    - 80 г твердого сыра;
    - 80 г лука 4
    - 250 г кабачков;
    - 100 г грибов;
    - 125 мл сливок;
    - 0,25 мускатного ореха;
    - кориандр молотый 0,25;
    - соль для вкуса;
    - черный перец.

    10.02.2019

    Шницель из курицы в панировке
    Состав: куриное филе, яйцо, мука, панировочные сухари, масло растительное, соль, перец

    Шницель можно приготовить из свинины или курицы - в последнем случае он готовится быстрее, но получается очень вкусно.Наш рецепт будет про куриный шницель.
    Состав:
    - 300 г куриного филе;
    - 1 яйцо;
    - 2 ст. порошок;
    - 50-80 г панировочных сухарей;
    - масло растительное для жарки;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    28.09.2019

    Карри с курицей и ананасом
    Состав: куриное филе, ананас, лук, чеснок, кокосовое молоко, ананасовый сок, имбирь молотый, карри, шафран, мускатный орех, кориандр, соль, перец

    Интересное и вкусное блюдо в восточном стиле - куриное карри с ананасом, вам обязательно это тоже нравится.что готовить просто и быстро. Это отличный вариант как для будних, так и для праздников.
    Состав:
    - 300 г куриного филе;
    - 120 г ломтиков ананаса;
    - 1 луковица;
    - лепесток;
    - 3 ст. кокосовое молоко;
    - 30 мл ананасового сока;
    - 0,25 чайной ложки молотого имбиря;
    - 1 чайная ложка карри;
    - Шафран;
    - Мускатный орех;
    - кориандр;
    - Соль;
    - Красный перец.

    24.07.2019

    Куриное филе, сливки, томатная паста, лук, горчица, масло растительное, мука, соль, черный перец, смесь прованских трав

    Куриное филе можно использовать во многих вкусных и сытных блюдах ... одно из них - говядина с куриным строганом . Мясо тушится на сковороде со сметаной и томатной пастой и получается очень нежным и сочным. Попробуйте, вам обязательно понравится!
    Состав:
    - 400 г куриного филе;
    - 150 г жирных сливок;
    - 1,5 ст.л. томатной пасты;
    - 1 средняя луковица;
    - 1-1,5 чайных ложки горчицы;
    - 40-50 мл подсолнечного масла;
    - 1,5 ч.л. пшеничной муки;
    - 0,5 ч. Л. Соли;
    - 0,5 ч. Л. Молотого черного перца;
    - 1 щепотка прованских трав.

    Лазанья с куриным фаршем
    Состав: листика для лазаньи, куриный фарш, твердый сыр, молоко, мука, сливочное масло, мускатный орех, морковь, лук, растительное масло, сельдерей, сладкий перец, черный перец, соль, чеснок, помидор

    Для любителей итальянской кухни обязательно вам понравится домашняя лазанья с куриным фаршем и соусом бешамель, приготовленная по этому рецепту.Получается сытно, аппетитно, а главное очень вкусно!
    Состав:
    - 200 г листов лазаньи;
    - 500г Фарш куриный;
    - 200 г твердого сыра;
    - 500 мл молока;
    - 2 ст. порошок;
    - 60 г сливочного масла;
    - 1 щепотка молотого мускатного ореха;
    - 150 г пюре из мякоти томатов;
    - 1 морковь;
    - 1 луковица;
    - 50 мл растительного масла;
    - 1 стебель сельдерея;
    - 0,5 сладкого перца;
    - перец молотый;
    - Соль;
    - 1 зубчик чеснока.

    04.07.2019

    Классический суп из щавеля с яйцом и курицей
    Состав: куриное мясо, картофель, щавель, лук, морковь, растительное масло, яйца, соль, перец

    Приготовить вкусное и сытное первое блюдо - щавелевый суп на курином бульоне - совсем несложно, особенно если он у вас есть кончиками пальцев наш пошаговый рецепт.

    Состав:
    - 150 г куриного филе;
    - 200 г картофеля;
    - щавель 1 пучок;
    - 1 небольшая луковица;
    - 1 морковь, небольшая;
    - 2 ст.растительное масло;
    - 2 яйца;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    26 июня 2019

    Молодой картофель с курицей в духовке в пакете для запекания
    Состав: картофель, куриное филе, соль, перец, перец, чеснок

    Картофель и курица - отличное сочетание, эти два ингредиента можно приготовить вместе - запечь в духовке в рукаве. Это отличный вариант для сытного и вкусного обеда или ужина.

    Состав:
    - картофель 350 г;
    - 250 г куриного филе;
    - Соль;
    - перец;
    - перец;
    - чеснок.

    Каждый хочет и знает, как приготовить курицу по-своему, соблюдая свои, когда-то выведенные правила, и используя маленькие хитрости. Для усиления вкуса к блюдам из курицы добавляют определенные специи. И при этом кого-то устраивает красный молотый перец, а кого-то - черный молотый. Вкус и цвет, как говорится ... Кстати, самые вкусные блюда из куриной вырезки, ведь у них нежнейший и приятный вкус. Но самым популярным можно считать приготовление куриных окорочков.Объяснение простое - доступные цены.

    Чаще всего курицу можно встретить в рецептах с этими пятью продуктами:

    Домашняя курица - одно из самых здоровых животных в мире. Во-первых, для многих цыплята являются основным источником яиц. Причем каждый день. Во-вторых, из курицы получается отличный диетический продукт - собственное мясо, также известное как курица. В-третьих, с древних времен подушки, пуховые кровати, матрасы и многое другое делали из куриного пуха и перьев.

    Как вкусно приготовить курицу?

    Многие именитые кулинары мира считают приготовление куриной грудки одним из важнейших процессов в своей работе. А русские хозяйки готовят куриную печень очень давно, и успешно сумели довести ее до совершенства. Пример тому - вкусный домашний паштет ... Новогоднее приготовление курицы в духовке стало доброй традицией для россиян и жителей ближнего зарубежья.

    Цыплята, как и многие представители фауны, делятся на породы.Функции у каждой породы кур разные - все зависит от того, для чего в конечном итоге предназначена та или иная курица (и ее порода). Всего можно выделить три основные группы кур:
    а) так называемые куры. яичная порода;
    б) куры, т.н. мясные и яичные породы;
    (в) цыплята мясной породы.

    Что можно приготовить с курицей?

    Приготовление курицы знакомо каждой хозяйке, ведь ее мясо входит в состав большого количества блюд. Цыплята в духовке, а точнее запах, который они источают, сблизят всех дружелюбных соседей.Салат Цезарь с курицей намного вкуснее такого же салата с мясом. Салат оливье с куриным мясом более нежный, чем такой же салат с колбасой. Куриный бульон - широко признанное блюдо для всех больных и выздоравливающих. Кто скажет, что копченые куры - обязательный атрибут любого туриста, путешествующего поездом? А курица-гриб - настоящая песня для гурманов и тех, кто «в познании». И, конечно же, блюда из куриного филе, которые подходят и как диетический продукт, и как еда для детей... Кроме того, в последнее время стало популярным приготовление крыльев.

    При этом на приготовление курицы не уходит много времени, так как куриное мясо готовится довольно быстро (особенно если курицу покупают не на рынке, а в магазине). В этот список вошли и вторые блюда из курицы (упомянутые выше блюда из курицы готовятся практически молниеносно).

    На нашем сайте вы можете найти интересные блюда из курицы с фотографиями, добавленными хозяйками из разных стран мира, научиться готовить куриные крылышки или как приготовить курицу в духовке.К ним относятся основные блюда из курицы, блюда из куриного фарша, блюда из куриной грудки и куриной печени, а также блюда из куриного желудка и блюда из курицы, запеченные в духовке.

    Как видите, на вопрос, что можно сделать из курицы, ответов будет не только много, но и много. Не менее популярны запросы начинающих кулинаров: что приготовить из куриной грудки, приготовить курицу в духовке и рецепты куриного филе, которые также доступны в этом разделе. Если вы не знаете, что приготовить с куриным филе или как приготовить крылышки, как приготовить вкусную курицу и что можно приготовить из куриных «ингредиентов», внимательно изучите рецепты, потому что многие блюда из филе являются самыми популярными. украшение праздничного стола.

    Уметь приготовить вкусную курицу должна каждая хорошая хозяйка. Это недорогое и низкокалорийное мясо, которое обязательно должно стать частью повседневного рациона семьи. Есть много удачных блюд из курицы.

    Самый простой и быстрый способ запечь птицу - в духовке. Мясо будет сочным и нежным. Особенно, если вы позаботитесь об ароматном вкусном маринаде.

    Цыпленок, запеченный со специями

    Состав: большая тушка курицы (прибл.2 кг), половина лимона, 40 мл рафинированного масла, соль, щепотка молотого кориандра, черный и красный перец, имбирь, тмин целиком, карри.

    1. Птица целиком ополаскивается холодной водой. Излишки влаги с тушки убирают бумажными полотенцами.
    2. Цыпленок помещается в широкую глубокую миску. Со всех сторон его натирают сначала дольками лимона, а затем соком, выжатым из половинки цитрусовых. Труп оставляют на 45 минут.
    3. Все заявленные приправы комбинированные и измельченные.В них вливается масло, добавляется соль.
    4. Полученный куриный маринад натирают с каждой стороны, миску накрывают фольгой и оставляют прямо на столе на 3 часа.
    5. Подготовленную курицу помещают в жестяную банку, покрытую фольгой. Температура духовки выставлена ​​на 220 градусов.

    Цыпленок запекается в духовке 40-45 минут, затем снимается крышка. Температура опускается до 170 градусов. Еще через полчаса он возвращается на прежний уровень.Скоро на тарелке появится красивая корочка.

    Французское филе

    Состав: 540 г филе, 4 ст. л. классический майонез и густые сливки, лук репчатый, 220 - 240 г несоленого сыра, чеснок в чесноке, укроп свежий, соль, перец сладкий и черный, натертый в ступке, перец.

    1. Филе нарезают тонкими пластиками, каждый из которых обрабатывается кухонным молотком, измельчается с солью и специями.
    2. Головка лука нарезается тонкими полукольцами и обжаривается на раскаленном жире до прозрачности.
    3. Для соуса смешайте соленые сливки, тертый сыр (60 г), майонез и тертый чеснок. В смесь добавляется измельченный свежий укроп.
    4. Подготовленную форму смазывают маслом. Кусочки курицы кладут внизу (максимально). Сверху выкладывается половина соуса и выкладывается лук.
    5. Далее идут оставшиеся кусочки вырезки и остаток соуса.
    6. Посыпать запеканку оставшейся частью тертого сыра.

    Блюдо запекается при высокой температуре 25-30 минут.

    Жульен с грибами

    Состав: лук репчатый, соль, сухая смесь прованских трав, куриное филе, 330 г размороженных грибов, 3 щепотки муки, стакан сливок, 2 столовые ложки. л. сливочного масла, 220 г соленого сыра.

    1. Жир нагревается на сковороде. На нем обжариваются миниатюрные кусочки лука. Как только овощ станет прозрачным, его поливают дольками гриба и дольками вырезки.
    2. Обжаривайте продукты в течение 4-7 минут.Насыпаются специи, соль, мука.
    3. Через несколько минут вливается крем. После варки масса остается на слабом огне до загустения.
    4. Полученной смесью заливают примерно формочки для жюльена.
    5. Оставшееся пространство заполнено тертым сыром.

    Жульен запекается в духовке 17-25 минут. За этот период сыр должен стать золотистым.

    Как приготовить курицу гриль в духовке?

    Состав: тушка (весом около 2 кг), большая ложка соли, щепотка сладкого и черного перца, 3 большие ложки оливкового майонеза, 1 большая ложка горчицы, растительное масло.

    1. Готовую птицу натирают солью и специями со всех сторон (кроме перца). Вы должны обработать это внутри.
    2. В другой миске смешайте оливковый майонез и горчицу. Сверху курицу покрывают пикантной массой.
    3. Цыпленок помещается на решетку. Ниже большая форма, заполненная водой.

    Тушку запекают около часа, затем натирают смесью из 2 столовых ложек.л. сливочного масла и болгарского перца и варить еще минут 10. Это позволит приготовить блюдо с румяной корочкой.

    Запеченная ананасовая грудка

    Состав: большая грудка, 4 «кольца» свежего или консервированного ананаса, 60 г твердого сыра, 5 столовых ложек. л. несладкий густой йогурт, масло сливочное, карри, морская соль, перец.

    1. Грудку разрезают на 4 тонких ломтика. Их взбивают, натирают солью, карри и паприкой.
    2. Кусочки птицы помещают в смазанную маслом форму.Фруктовые кольца распределяются сверху. Добавляется малосоленый йогурт. Вместо этого можно использовать классический майонез.
    3. Сверху посыпать тертым сыром.

    В таком виде запекается грудка полчаса. Достаточно средней температуры

    ° С.

    Картофельная запеканка из птицы

    Ингредиенты: пол фунта картофеля и мяса, 2 луковицы, 230 г сыра, 4 зубчика чеснока, 1,5 ст. сметана средней жирности, 3 ст. л. классический майонез, каменная соль, специи.

    1. Филе нарезают тонкими ломтиками, смазывают маринадом из майонеза, чеснока, соли и специй.
    2. Цыпленок подается примерно четверть часа.
    3. Тонкие картофельные кольца кладут в подготовленную форму. На них располагаются луковые кольца.
    4. Затем сливки соленые со специями и курица.
    5. Сверху выливается весь тертый сыр.

    Запеканка готовится около часа при температуре 180–190 градусов.Готовность блюда проверяется зубочисткой или острым ножом.

    Классический табак с курицей

    Состав: куриная тушка, 6 ст. л. масло рафинированное, 1 ч. хмели-сунели, острая аджика, сушеный кориандр, соль, 2 зубчика чеснока.

    1. Подготовленную тушку птицы разложить вдоль спины кожей вверх.
    2. Все специи молотые. В них всыпают толченый чеснок и крупную соль.
    3. Получившейся массой смазываем тушку с каждой стороны.
    4. Сначала курицу обжаривают на сковороде до коричневого цвета, затем кладут в форму и отправляют в разогретую духовку.

    Птица должна быть прижата тяжелым щитом. Готовится примерно четверть часа.

    Запеканка с овощами в горшочках

    Ингредиенты: 1 шт. Лук, столько же картофеля, кабачков, баклажанов и моркови, 1 кг куриной грудки, стакан тертого сыра, 4-6 зубчиков чеснока, щепотка соль и перец.

    1. Для начала нужно обжарить полукольца очищенного лука. Затем всыпать в них нарезанное мясо и вместе варить продукты до готовности.
    2. Все оставшиеся овощи, очищенные и промытые, произвольно нарезаются. Их обжаривают до готовности. Соль, перчатка. Добавляется чесночное пюре.
    3. Сначала в кастрюли кладут мясо, затем овощи. Добавляется немного соленой воды.

    Посыпьте курицу картофелем и другими овощами, посыпьте тертым сыром.Блюдо в горшочках запекается около часа при высокой температуре в духовке.

    Курица, запеченная с лимоном и тимьяном в фольге

    Состав: по 230 г куриных окорочков и окорочков, большой лимон, 30 мл оливкового масла, 30 г жирного масла, 20 г тимьяна, 4 зубчика чеснока, 120 мл сухого белка. вино, соль.

    1. Натереть все части курицы перцем и солью и выложить их в подготовленную форму для запекания.
    2. В отдельной емкости соедините цедру целого лимона (мелко натертую), сушеный тимьян, два вида масла, измельченный чеснок.Масло предварительно необходимо размягчить.
    3. Смесь, полученная на втором этапе, втирается в поверхность курицы. Лимон, оставшийся без кожуры, нарезают дольками и кладут рядом.
    4. Вино наливают в форму.

    Блюдо запекается 45 - 55 минут. Достаточно 190 градусов в духовке.

    Бедра в рукаве

    Состав: бедра 8-9, смесь классического майонеза со сливками, 5 зубчиков чеснока, соль, специи.

    1. Подготовленные бедра засыпаны солью, любимыми специями и тертым чесноком. Если есть время, оставьте их мариноваться на 40-50 минут.
    2. Бедра намазывают смесью сливок и майонеза, помещенную в рукав. По бокам он фиксируется специальными клипсами. В нескольких местах рукав протыкают зубочисткой. Иначе у курицы не будет вкусной румяной корочки.
    3. Блюдо выпекается при 220 градусах в духовке. Весь процесс займет 40-45 минут.

    Приготовленная таким образом курица хорошо сочетается с различными овощными салатами.

    Крылышки в меде и соевом соусе

    Состав: полкило куриных крылышек, 1 ст. л. жидкого натурального меда, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. масло рафинированное, 3 ст. л. классический соевый соус, соль, перец микс.

    1. Для маринада смешайте соевый соус, масло, жидкий мед и измельченный чеснок.
    2. Каждое крыло разделено на 3 части. Последняя небольшая часть отрезается и выбрасывается. На нем нет мяса.
    3. Птица помещена в глубокую миску.Натереть солью и смесью перцев. Помните, что соевый соус тоже бывает соленым.
    4. Сверху заливается маринад. В таком виде крылья оставляют на несколько часов.
    5. Цыпленок помещают в жаропрочную форму и ставят в разогретую духовку на 40 минут.

    От легкого румяного цвета корочки зависит готовность блюда.

    В мультиварке

    Если в распоряжении кулинара есть мультиварка, ее можно активно использовать при приготовлении куриного мяса.Такой прибор особенно актуален, если вы планируете приготовить полезный низкокалорийный обед.

    Куриное желе в мультиварке

    Состав: тушка курица целая (1,6 - 1,8 кг), куриные ножки 1 кг, 2 луковицы, средняя морковь, 2 лавровых листа, чеснок, соль, вода, специи.

    1. Ноги вымыты, когти отрезаны. Кроме того, эти части тушки замачивают в холодной воде на 2 часа.
    2. Цыпленок промывают, разрезают на части и тоже заливают водой.
    3. Приготовленное мясо перекладывается в чашу прибора вместе с солью, специями, лавашем и овощами.
    4. Содержимое чаши заполнено водой, чтобы полностью покрыть пищу. Активен режим пожаротушения. Мясо будет вариться 3,5 - 4 часа. Если он полностью готов, он легко отделится от семян.
    5. Попробуйте бульон за 20 минут до его приготовления.В миску отправляется измельченный чеснок. Его количество регулируется на свой вкус.
    6. Мясо снимают с костей, разрезают и помещают в формы.
    7. Слитый бульон выливается сверху.
    8. Мясо в киселе замораживается.

    Украсить закуску можно кусочками отварной моркови.

    Вкусный плов

    Состав: тушка птицы средняя, ​​2 моркови, 2 стакана длинного риса, 2 столовые ложки. л. свежего измельченного имбиря, столько же сушеного барбариса, 6 стаканов воды, 3 луковицы, каменная соль.

    1. Соломка для овощей обжаривается на горячем жире в приборе до золотистого цвета.
    2. Нарезанную на части тушку курицу кладут в кастрюлю.
    3. Минуту через 12-15 добавить все специи и половину подсоленной воды.
    4. Режим пожаротушения активирован на 20 минут.
    5. Затем вылить промытые хлопья в миску, слить оставшуюся воду и посолить по вкусу.
    6. Установлен режим «Плов» на стандартное время.

    Готовый плов с курицей прогревают еще полчаса.

    Легкий куриный суп с лапшой

    Состав: 2 л воды, лаврушка, 90 г мелкой лапши, 3 картофелины, 2 моркови, ножка, лук, зелень, соль, специи.

    1. Круглая морковь запекается на соответствующих настройках до готовности.
    2. К овощам кладут картофельные кубики, целую луковицу, ножку и лаванду.
    3. Добавлены соль и специи.
    4. В программе приготовления блюдо готовится 50 - 55 минут.
    5. Лук и лаврушку выбрасывают, мясо отделяют от костей и возвращают в суп небольшими кусочками.
    6. Доливают воду до необходимого уровня, добавляют еще соль.
    7. Залить лапшу.

    Осталось отварить суп 8-9 минут. Уже готовые блюда украшают зеленью.

    Диетическое куриное филе, приготовленное на пару

    Состав: 2 куриных филе, 1 литр сырой воды.

    1. Филе грудки хорошо промыть, избавиться от всех пленок.
    2. Цыпленок помещен на решетку для варки.
    3. Вся нагретая вода сливается в электрическую кастрюлю. Выше - конструкция из второй ступени.

    Под крышкой филе готовят на пару в течение 40–45 минут при подходящих условиях.

    Сливки и рагу с чесноком

    Состав: 1 кг любых частей курицы, полный стакан домашней сметаны, 4-5 зубчиков свежего чеснока, 3 лавровых листа, вода, соль, специи.

    1. Цыпленок разрезается на порции и сразу загружается в машину.
    2. Сверху выложить сливки, смешанные с чесночным пюре. Количество последнего можно увеличить по вкусу.
    3. Добавляются специи и лаврушка, а также около 1 ст. горячая вода.
    4. Режим «Молочная каша» запускается на 40-55 минут.

    Подавать такую ​​курицу очень вкусно с соусом к любым сухим начинкам.

    Сырные отбивные в мультиварке

    Состав: куриная грудка большая, 90 - 120 г сыра, куриные специи, соль, 3 столовые ложки яиц, 4 большие столовые ложки классического майонеза, 1 столовая ложка. мука, перец.

    1. Нарежьте филе грудки тонкими ломтиками. Лучше всего делать это, пока курица еще немного подмерзла.
    2. Кусочки покрывают двумя слоями пищевой пленки или обычным пакетом, а затем осторожно склеивают стороной молотка для гвоздики. Главное, чтобы филе в процессе не трескалось.
    3. Готовые соленые и перцовые дольки, натертые с отборными специями для птицы.
    4. Сыр натереть на терке.
    5. Тесто готовится из оставшихся продуктов. Они интенсивно сбиваются. В готовый состав также добавляется небольшое количество перцовой смеси.
    6. В получившуюся массу погружаем каждый кусок курицы.
    7. Затем помещается в чашу мультиварки с разогретым маслом в режиме жарки.

    Когда одна сторона котлет будет готова, их переворачивают и на другую сторону поливают тертым сыром. Когда дно промыто, оно должно полностью растаять.

    Куриная лапша в мультиварке

    Состав: 620 г филе грудки, морковь, несколько перцев, лук, полкило макаронных изделий, соль, ароматные травы.

    1. Сначала обжарьте нарезанные морковь и лук на раскаленном масле до мягкости. Затем к овощам добавляется соломинка перца.Выпекание продолжается 11-13 минут.
    2. Выложите в миску небольшие кусочки куриного филе.
    3. Примерно через 9-10 минут добавляется паста.
    4. Заливается вода с растворенной солью и травами. Жидкость должна слегка покрыть пасту.

    Цыпленок в мультиварке будет продолжать готовиться по программе плова до конца. Блюдо сразу получится гарниром.

    Тушеная курица с грибами и картофелем

    Состав: полкило грибов, 5 картофелин, 420 г куриного филе, 1 шт.лук, сочная морковь, полстакана сливок, чеснок, специи, соль мелкая.

    1. Сначала все овощи, которые нужно нарезать, обжариваются в масле в приборе. Затем они готовятся из ломтиков грибов до того, как жидкость испарится из чаши мультиварки.
    2. Куриные кусочки добавлены в контейнер. Готовка продолжается до тех пор, пока мясо не станет белым.
    3. Картофель нарезается ломтиками и кладется на жаркое. Добавляется сметана, соль, измельченный чеснок, специи.Наливается стакан горячей воды.

    После тщательного перемешивания лакомство тушится в мультиварке 60 - 70 минут.

    Жарить и тушить на сковороде

    Даже самая простая куриная сковорода может стать настоящим кулинарным шедевром. Для этого желательно выбирать толстостенную посуду. Например, чугунная сковорода.

    Цыпленок чачочбили

    Состав: 1,4 кг куриных окорочков, 2 луковицы, 3 помидора, пучок свежего базилика и кориандра, 3 зубчика чеснока, 30 г сливочного масла, соль.

    1. Ножки вымыть и разрезать пополам. Затем обжариваются с каждой стороны до румяной корочки на масле. Курица должна быть хрустящей.
    2. К мясу кладут кубики помидоров. Под крышкой блюда тушатся четверть часа.
    3. На сковороду отправляем отдельно обжаренный красный лук.
    4. Еще через полчаса всыпать всю измельченную зелень, чеснок и соль.

    Блюдо останется под крышкой еще 7-8 минут.

    Кусочки жареной курицы на сковороде

    Состав: тушка курица крупная, приправа для птицы, соль.

    1. Вымытую тушу разрезают на куски. Каждый слегка отбивается молотком, натирается отборными специями и солью.
    2. Мясу дают отдохнуть 10 минут.
    3. Подготовленные кусочки обжарить на сковороде небольшими порциями на раскаленном масле. Каждый ломтик должен быть хрустящим.

    Если жареный цыпленок уже готов на сковороде, а кусок уколоть ножом по кости, будет выделяться прозрачный сок.

    Сочные куриные котлеты

    Состав: 1 кг куриного филе, 230 г пшеничного хлеба, 2 луковицы, 2 яйца, 90 любой бульон, панировочные сухари, соль, специи.

    1. Хлеб избавляется от корки и покрывает ее бульоном.
    2. Лук нарезать средними ломтиками.
    3. Филе нарезается случайным образом.
    4. Куриное мясо раскатывают через мясорубку вместе с луком и прессованным хлебом.
    5. Присыпать массу специями и солью, затем слегка постучать по дну чаши.
    6. Фарш нужно держать прохладным около получаса.
    7. Тогда из него можно делать отбивные, обвалять в панировочных сухарях и обжаривать с двух сторон до готовности.

    Не делайте изделия слишком тонкими, иначе готовое блюдо будет сухим.

    Рецепт жарки соевых бобов

    Состав: примерно 1 кг любых частей тушки (куриные голени, крылышки, ножки), 2 луковицы, 120 мл классического соевого соуса, сушеные травы, соль, 1 ст.л. рафинированное масло.

    1. Куриные части промывают, кожицу снимают.
    2. Лук нарезать полукольцами.
    3. Кусочки курицы солят, смешивают с овощами.
    4. Маринад заливается оставшимися ингредиентами сверху.
    5. Цыпленок в нем подают с 1 до 12 часов.
    6. На сковороде с горячим маслом маринованные кусочки обжариваются с каждой стороны.

    Уже покрасневшая курица покрыта оставшимся маринадом и продолжает «доходить» до крышки примерно полчаса.

    Нарезанные отбивные

    Состав: полкило куриного филе, 1 ст. отварной круглый рис, перец по 2 ст. л. измельченного укропа, 2 яйца, соль, специи.

    1. Мясо нарезают очень маленькими кубиками.
    2. Курица смешать с еще теплым вареным рисом, специями, укропом и солью.
    3. К мясу добавляются небольшие полоски перца.
    4. Яйца забиваются в массу по одному. Нужно смотреть на толщину фарша.Возможно, хватит даже одного яйца.

    Полученная масса превращается в маленькие лепешки, которые обжариваются до золотистого цвета в горячем масле.

    Котлета из куриного филе

    Состав: 3 куриных филе, стакан панировочных сухарей, большое яйцо, соль, специи.

    1. Каждое филе разрезают на две части, долбят, солят и посыпают сухой зеленью.
    2. Яйцо в миске незакреплено.
    3. Крошки пересыпаются в отдельную посуду.
    4. Котлеты сначала обмакивают в яичной массе, а затем заворачивают в панировочные сухари.

    В сливочном соусе

    Состав: 330 г куриного филе, 1 луковица, чеснок, 1/2 стакана густых сливок, 140 мл густых сливок, соль, смесь перцев.

    1. Филе нарезают небольшими кусочками и обжаривают до золотистого цвета в любом горячем жире.
    2. Сначала полейте курицу тонкими ломтиками лука. Когда он станет прозрачным, добавляется измельченный чеснок.
    3. Добавить массу, блять.
    4. Еще через 2 - 4 минуты влить сливки в кастрюлю и переложить сливки.
    5. Сварить соус и тушить до готовности.

    Подавайте восхитительно с пастой.

    Куриные бедра на сковороде с золотистой корочкой

    Состав: 5 куриных окорочков, соль, приправа для птицы, 80 мл воды.

    1. Каждое крыло разделено на три секции.Курица измельчается в суставах. Лезвие без мяса выбрасывается.
    2. Все остальные заявленные продукты, кроме горчицы и меда, являются смешанными. Красное вино можно заменить натуральным гранатовым соком.
    3. Горчица с медом перетирается в отдельной посуде.
    4. Подготовленные крылышки заливают маринадом и оставляют минимум на час при комнатной температуре ... При этом их периодически перемешивают вручную. В случае более длительного маринования массу можно хранить в холодильнике.
    5. Затем курицу одним слоем выливают на сковороду с горячим жиром. В первую очередь крылышки обжариваются на сильном огне 5-6 минут, чтобы они покрылись корочкой.
    6. Затем заготовки заливают оставшимся маринадом, закрывают крышкой и готовят на медленном огне еще 25 - 30 минут.

    Смажьте крылышки смесью горчицы и меда в течение 3-4 минут, прежде чем они будут полностью готовы. Это удобно делать силиконовой кисточкой.Это придает мясу восхитительную карамельную корочку.

    Закуски

    Куриное мясо - одна из самых разнообразных закусок ... Есть как холодные, так и горячие варианты. Филе птицы может быть основой для начинки праздничных салатов и начинки различных булочек.

    Салат из отварной грудки и пекинской капусты

    Состав: 210 г отварной куриной грудки, 30 г сыра, полстакана корейской моркови, соль, 1/3 стакана консервированной кукурузы, 150 г пекинского, классический майонез.

    1. Пекинскую капусту нарезать очень тонкими длинными полосками. Весь сыр мелко натирают.
    2. Охлажденная курица нарезается небольшими кусочками.
    3. В большой миске смешайте все продукты, приготовленные на предыдущих этапах, а также морковь и зерна кукурузы, выжатые из маринада.

    Получившуюся закуску солим, заливаем майонезом и перемешиваем.

    Куриные рулеты с грибами

    Состав: 190 г размороженных грибов, 2 луковицы, специи, 1 кг куриного филе, поваренная соль.

    1. Лук нарезать тонкими ломтиками и обжарить в горячем жире до золотистого цвета.
    2. Грибы нарезать тонкими ломтиками и посыпать овощами. Блюда готовятся вместе до тех пор, пока из кастрюли не испарится вся жидкость.
    3. Мясо нарезают тонкими ломтиками, солят и натирают отборными специями.
    4. В каждый кусок филе заворачивают небольшое количество грибной начинки ... Скручивают толстые аккуратные рулетики.
    5. Каждый из них фиксируется зубочисткой.Заготовки перекладывают на противень, застеленный промасленной фольгой швом вниз.

    Выпекайте булочки 15-17 минут в очень горячей духовке.

    Салат грибной с куриным филе

    Состав: полкилограмма вырезки бедра, 320 г маринованных грибов, 5 яиц вареных, соль, майонез, крупный маринованный огурец.

    1. Филе отваривают или запекают до готовности. Остывшее мясо нарезаем небольшими кубиками.Также режется кислый огурец.
    2. Яйца разбиты на ингредиенты. Белок натирает крупно. Желток крошится пальцами.
    3. Маринад слит с грибов. При необходимости их нарезают дольками.
    4. Первым слоем закуски будет мясо с соленым майонезом.
    5. Второй - кубики огурца.
    6. Еще: яичный белок, грибы с майонезом и измельченный желток.
      1. Грудку готовят, затем дают ей остыть и скручивают в кухонном комбайне, пока она не станет средней или маленькой.
      2. Майонез солят и смешивают с чесночным пюре. Смесь добавляется к мясу. Масса замешивается до однородной массы.
      3. Первый лаваш с майонезом с рубленым цыпленком и накрытый вторым листом.
      4. Верхний слой покрыт соленым соусом и покрыт тертым сыром.

      Аккуратный рулет плотно заворачивается ... Заверните в пакет и отставьте в холод.

      Салат из моркови и огурцов по-корейски

      Состав: полкило куриного филе, столько же корейской моркови, 3 яйца вкрутую, полстакана тертого сыра, 2 свежих толстых огурца, соленый майонез.

      1. Цыпленок отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.
      2. Очищенные огурцы и охлажденные яйца также измельчаются.
      3. Морковь выжимается из маринада.
      4. Все товары смешанные. К ним добавляется тертый сыр.

      Блюдо залито соленым майонезом.

      Для того, чтобы курица всегда была сочной и имела яркий насыщенный вкус, при термической обработке необходимо замариновать. Например, просто натереть растительное масло со специями или воду с соевым соусом... Для салатов особенно удобно покупать готовую копченую курицу.

    .

    Как приготовить креветки в чесночном соусе

    Легкая, быстрая и аппетитная закуска из креветок в чесночном соусе. Их можно легко приготовить, даже когда гости уже на пороге. Ингредиентов для соуса требуется не так уж и много, все они есть в наличии. Это блюдо еще можно назвать низкокалорийным, если не использовать жирные сливки. Подать такую ​​закуску можно как на семейный обед, так и на праздничное застолье. Чеснок придает креветкам легкую пикантность и аромат. В сочетании с различными ингредиентами получается потрясающее блюдо.

    Easy Simple Snack

    Начнем с простого рецепта. Калорийность этого блюда - 73 килокалории. Это для тех, кто следит за своей формой. Но тем, кто хочет приготовить пряный соус из креветок и чеснока, потребуется 700 граммов морепродуктов, три измельченного чеснока (обеденный), две столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, две столовые ложки свежей измельченной петрушки, половина маленькой чайной ложки соль и такой же перец.

    Креветки очищают, моют и варят в слабосоленой воде несколько минут.Не переваривайте это, иначе им будет скучно. Берем кастрюлю или сковороду для соуса. Сначала измельчите на оливковом масле измельченный чеснок, но ненадолго. Будет очень плохо, если он сгорит. Затем удалите чеснок и добавьте сок лимона, перец, петрушку и соль по вкусу. Блюдо можно подавать на стол. Как видите, приготовить креветки в чесночном соусе не так уж и сложно.

    Креветки в сливочно-чесночном соусе

    Для приготовления этого блюда потребуется больше времени, но оно того стоит. Возьмите 12 зубчиков чеснока, четверть чайной ложки соуса Табаско, оливковое масло, 50 граммов сыра пармезан, небольшую чайную ложку сушеного базилика, специи, 400 граммов креветок, 200 мл жирных сливок и немалую ложку масла.Дополнением послужим фунч (500 грамм).

    Духовка разогревается до 180 градусов. Выложите сырые зубчики чеснока на противень, покрытый фольгой (несколько дней). Затем аккуратно сбрызните их маслом и заверните. Поставить противень в духовку на 20 минут. Затем промойте мякину и раздавите чеснок вилкой. Разогреваем сковороду с маслом и кладем в нее оставшийся измельченный чеснок. Обжарить и выбросить. Получаем чесночное масло. Готовые креветки выкладываем на сковороду и обжариваем 30-40 секунд.Выкладываем их в отдельную тарелку. В другой сковороде или кастрюле растопите масло, добавьте сливки (можно заменить сметану), соль, табаско, перец и соль. Можно добавить немного бульона. Обжаривайте соус около минуты, чтобы сыр расплавился. Затем всыпаем в него базилик, выкладываем креветки и печеный чеснок. Варить креветки в чесночном соусе около минуты и выключить огонь. Замочите фунчозу 5 минут, варите 4 минуты и смойте. Креветки в чесночно-чесночном соусе с теплой начинкой.

    Креветки в духовке

    Для креветок, приготовленных по следующему рецепту, можно ввести два соуса. Для приготовления этого блюда необходимо взять 800 г креветок (желательно королевских), один лимон, 4 большие ложки оливкового масла (можно взять любое), две ложки сушеного орегано, 4 очищенных зубчика чеснока. Для первого соуса понадобится крупный красный перец, столовая ложка бальзамического уксуса, столовая ложка оливкового масла, соль и кайенский перец.

    Для второго соуса возьмите головной чеснок, столовую ложку оливкового масла, две столовые ложки белого сухого вина, соль, цедру лимона и перец.В отдельной посуде смешивают лимонный сок, орегано, масло и измельченный чеснок. Это будет маринад. Кладем в него креветки, перемешиваем и оставляем на три часа. Затем разогреваем духовку и кладем в нее противень, застеленный пергаментной бумагой, на который выкладываем креветки в один слой. Выпекать ровно 8 минут.

    Два соуса

    При приготовлении креветок приготовьте два соуса. Обернуть перец и чеснок фольгой и поставить в духовку. Выпекать 40 минут. Затем приготовьте первый перечный соус.Овощи измельчаем блендером и соединяем с остальными ингредиентами. Специи добавляют аромат. Для второго соуса измельчите печеный чеснок, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте блендером. Мы подаем королевские креветки в чесночном соусе или в перечной заправке. Оба варианта очень хороши!

    Тигровые креветки

    Для приготовления этого блюда нужно взять 12 тигровых креветок, 100 мл белого вина, 1,5 столовые ложки измельченного чеснока, 2 столовые ложки масла, 3 помидора, петрушку, базилик и тимьян.Креветки на гриле. Очистить помидоры с помидорами, нарезать кубиками и обжарить с чесноком.

    Затем добавьте немного вина, чтобы жидкость испарилась. Теперь нужно всыпать в соус измельченные овощи и положить масло. Все хорошо перемешать и выложить креветки на сковороду. Разогрейте их и выключите огонь. Тигровые креветки в чесночном соусе подают с зеленью и дольками лимона.

    Сливочно-чесночный соус

    Возьмите 500 г любых креветок, несколько зубчиков чеснока, 10 столовых ложек соевого соуса, сливки, сливочное и оливковое масло, муку и 100 граммов воды.Креветки в чесночном соусе готовятся следующим образом. Чеснок измельчить любым способом и обжарить с добавлением масла.

    Затем удалите овощи и положите масло на сковороду и соусы. Затем добавьте креветки. Воду смешивают с мукой и поливают оставшимися ингредиентами. Тушить несколько минут. Сбрызнуть лимоном и подавать креветки в чесночном соусе. Фото блюд, представленных в статье, должны вызывать жгучее желание побаловать своих близких такими изысканными угощениями. Приятного вкуса! p> .

    Интересных салатов к праздничному столу. Рождественские салаты

    Салаты - одна из наших любимых закусок. На праздничном столе обязательно должно быть несколько салатов - как традиционных для нашего региона: «Оливье», «Селедка под мехом», «Цезарь», так и салаты, приготовленные по новым рецептам. У каждой хозяйки свои рецепты любимых рецептов, но иногда хочется разнообразить, хочется приготовить что-то новенькое. В этой статье мы выбрали 20 лучших рецептов рождественских салатов.

    1. Салат "Рождественский"
    Легкий салат с оригинальным вкусом ... Подходит как взрослым, так и детям.
    Состав: куриная грудка - 500 г, яйца - 5 шт., Яблоко - 1 шт., Свежие огурцы - 2-3 шт., Майонез, томаты - 1 шт.
    - зелень.
    Приготовление: Куриная грудка и яйца отварить и дать остыть. Очистите огурцы и яблоко.
    Съешьте яблоко. Разделите приготовленную вручную грудку на волокна. Яблоко и огурцы нарезать соломкой.Яйца нарезать не слишком толстыми. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом. Приправить по вкусу. Нарежьте помидор.
    Разложите салат на плоской тарелке с горкой. Украсить помидорами и зеленью.

    2. Салат «Селедка под мехом»
    «Селедка под мехом» - классический салат, не потерявший своей популярности по сей день и остающийся одним из любимых блюд.
    Состав: сельдь слабосоленая - 2 шт, картофель 3 шт, морковь 3 шт, свекла - 2 шт., лук - 1 шт
    Приготовление: Селедку нарезать филе и нарезать небольшими кусочками. Вымойте картофель, морковь и свеклу и обжарьте их в кожуре до мягкости. Дать остыть. Все овощи и яблоки очистить и натереть отдельно на крупной терке, лук измельчить. Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
    Выложить картофель на большую тарелку, затем слой селедки и лука, смазать майонезом. Затем выложите слой моркови, половину свеклы, яйца. Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом.На последний слой выложить оставшийся картофель и яблоки. Сверху и по бокам выложите оставшуюся свеклу. Поверхность разгладить, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2-3 часа.

    3. Салат «Белковый»
    Вкусный и питательный салат для праздничного застолья.
    Состав: филе индейки (1 грудка), перец -1 шт., Яйца - 5 шт., Сыр - 200 гр., Зеленый лук, майонез или оливковое масло.
    Приготовление: Готовое мясо индейки разделить на волокна.Очистите перец и нарежьте соломкой. Нарезать яйца и лук. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешать, посолить. Заправить салат майонезом или оливковым маслом по вкусу.

    4. Салат с креветками
    Этот салат легко и быстро приготовить, но он получается красивым и аппетитным.
    Состав: Креветки замороженные - 500 гр, листья салата, белый батон, 2 яйца, майонез, масло сливочное.
    Приготовление: Креветки и яйца отварить, очистить от кожуры.Буханку нарезать кубиками и обжарить на масле. Нарезать яйца, листья салата. Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль и майонез.

    5. Салат Изабелла

    Этот слоеный салат очень вкусный и сытный, идеально подходит для любого праздника.
    Состав: куриная грудка копченая -1шт, грибы - 250г, лук - 1шт, яйца - 4шт, соленья, морковь по-корейски.
    Приготовление: Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Разделите грудку на волокна.Яйца и огурцы мелко нарезать. Выложите салат слоями на плоскую тарелку и залейте каждый слой майонезом: 1) копченую грудку; 2) грибы и лук; 3 яйца; 4) соленья; пятая) Морковь по-корейски ... Для украшения салата использован черный виноград и веточка укропа.

    6. Апельсиновый салат
    Этот салат выглядит очень эффектно и украсит ваш праздничный стол.
    Состав: морковь - 2шт, куриные яйца - 4шт, лук - 1шт, куриное филе - 300 г, грибы маринованные - 200 г, сыр - 150 г, чеснок - 3 зубчика, майонез
    Приготовление: Отваривать одну морковь, мелко натереть и отложить для украшения.
    Оставшуюся морковь натереть на терке и слегка обжарить вместе с мелко нарезанным луком.
    Отварить яйца и куриную грудку. Куриную грудку разбить на волокна, яйца разделить на белки и желтки. Желтки и яичные белки натереть на крупной терке. Грибы мелко нарезать. Сыр натереть на терке и смешать с измельченным чесноком.
    Выложите салат слоями на плоскую тарелку и залейте каждый слой майонезом:
    1) обжаренная морковь с луком.
    2) куриная грудка
    3) грибы
    4) сыр с чесноком
    5) желтки, смазать майонезом.
    6) яичные белки (оставьте немного для украшения)
    7) разложите приготовленную морковь.
    Образует оранжевые «полоски» отложенного белка.

    7. Итальянский салат
    Салат довольно простой в приготовлении, он сытный и вкусный.
    Состав: сыр - 200 гр., Ветчина 200 гр., Перец желтый - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Тальятелле (паста - паста) 200 гр., Оливки 30 гр., Майонез, овощи.
    Приготовление: Отварить макароны. Сыр, ветчину и перец нарезать соломкой.Помидоры нарезать небольшими дольками. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом и украсить зеленью и оливками.

    8. Салат «Ломтик арбуза»
    Этот оригинальный салат украсит любой стол и обязательно привлечет внимание ваших гостей.
    Состав: куриное филе отварное - 300 г, твердый сыр - 200 г, оливки без косточек - 100 г, огурцы - 2 шт, помидоры - 3 шт, майонез.
    Приготовление: Приготовленное куриное филе мелко нарезать.Сыр натереть на мелкой терке. Нарежьте оливки. Все перемешать, заправить майонезом. Для украшения оставьте немного сыра и оливок. Выкладываем салат на плоскую тарелку в виде ломтика арбуза. Очистить огурец косточками и натереть на терке. У помидора также удаляем мягкую сердцевину, а остальное нарезаем небольшими кубиками. Разрезать оливку вдоль на 4 части. Выкладываем на салат помидоры. Затем нарисуйте легкую полоску тертого сыра, а затем полоску огурца, которая выглядит как корка арбуза. Оливки заменят семена арбуза.

    9. Салат «5 звездочек»
    Новогодний салат с оригинальным вкусом не останется незамеченным на вашем столе.
    Состав: Куриное филе - 400 гр., Салат, яблоко - 1 шт., Фисташки - 30 гр., Киви - 1-2 шт., Клубника - 200 гр., Сыр - 150 гр.
    Подготовка: Салат подают порционно в небольших тарелках. Выложите листья салата на дно миски, затем нарежьте приготовленное куриное филе кубиками.Соль, майонез. Затем разложите нарезанное кубиками яблоко. Затем очистили фисташки. Киви нарезать полукругами и выложить сверху. Украсить клубникой, разрезанной продольно на 4 части. Сверху посыпать тертым сыром.

    10. Салат Оливье
    - классический рецепт, любимый многими салат, особенно популярный на новогоднем столе.
    Состав: колбаса вареная - 300 гр, картофель - 4 шт., Морковь - 1 шт., Яйца - 4 шт., Лук - 1 шт., Маринованные огурцы - 4 шт., Зеленый горошек - 200 гр., Майонез.
    Приготовление: Морковь, картофель и яйца отварить. Затем очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Соленые огурцы и сосиски нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты смешать, добавить соль, майонез.

    11. Куриный салат
    Этот салат готовится быстро и легко, он вкусный и сытный. Идеально подходит для отпуска.
    Состав: куриная грудка - 1 шт., морковь - 2-3 шт., сыр -200 гр., майонез.
    Приготовление: Отварить куриную грудку. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Разделите грудку на волокна. Выложите салат в салатник: первый слой - курица, затем сыр, верхний слой - морковь. Смажьте каждый слой майонезом. Украсить зеленью.

    12. Салат «Аппетитный»
    Сытный салат с насыщенным вкусом. Приготовление довольно легкое и простое.
    Состав: яиц - 3 шт., грибы - 4 шт., колбаса вареная - 150 гр., огурцы маринованные - 2 шт., майонез.
    Приготовление: Яйца отварить. Грибы, огурцы, яйца и колбасу нарезать кубиками. Все перемешать, всыпать соль и майонез. Украсить зеленью.

    13. Салат из ананасов
    Салат красивый и вкусный. Гости обязательно это оценят.
    Состав: салат айсберг, куриная грудка - 2шт, болгарский перец - 1шт, консервированные ананасы 5, брусника - 1 горсть.Для соуса: масло виноградных косточек - 4 столовые ложки, лимонный сок - 1,5 столовые ложки, горчица - 1 столовая ложка, сахар - 1,5 столовые ложки, щепотка соли.
    Приготовление: При приготовлении соуса нужно смешать все ингредиенты для соуса. Готовим салат. Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на масле. Разорвите листья салата айсберг на мелкие кусочки. Нарезать ананас кубиками и перец. Выложите листья салата на тарелку. Выложите на них курицу. Полить соусом. Затем выкладываем перец, а потом ананас.Украсить салат черникой.

    14. Салат из крабов
    Этот сытный и вкусный салат внесет разнообразие в праздничный стол.
    Состав: палочки крабовые - 300 гр, фасоль белая консервированная - 1 банка, яйца - 4, перец красный - 0,5, перец желтый - 0,5, майонез, зелень.
    Приготовление: Яйца сварить и нарезать кубиками. Нарезать перец соломкой. Нарезать крабовые палочки кубиками. Все ингредиенты смешать, посолить, заправить салат майонезом.

    15. Салат мимоза
    Этот салат пользуется популярностью уже много лет и имеет легкий и нежный вкус.
    Состав: Горбуша консервированная - 1 банка, яйца - 4 шт., Сыр - 100 гр., Лук - 1 шт., Майонез.
    Приготовление: Яйца отварить, белки и желтки разделить. Натереть их на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Размять горбушу вилкой. Лук нарезать кубиками. Уложить салат слоями: яичные белки, сыр, горбуша, майонез, лук, горбуша, майонез, яичные желтки.

    16. Салат из подсолнечника
    Необычный салат с красивым оформлением.
    Состав: куриное филе - 250 г, грибы - 200 г, картофель фри, яйца - 3 шт., Сыр - 100 г, майонез, оливки без косточек - 1 банка.
    Приготовление: Отварить куриное филе. Вареные яйца и решетка. Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить на масле. Старый сыр. На плоское блюдо выложить салат слоями: нарезанное куриное филе, грибы, яйца, сыр.Покройте каждый слой майонезом. Сформируйте центр салата из подсолнечника. Картофель фри будет играть роль листочков, раскладываем их с края, снова и снова. Украсьте салат оливками по всей поверхности салата.

    17. Салат в тарталетках
    Вкусный и сытный салат, который удобно есть в качестве закуски - ведь его подают порционно в тарталетках.
    Состав: тунец - 1 банка, яйцо - 2 шт, огурец маринованный - 1 шт, листья салата, укроп, лук зеленый, тарталетки, майонез.
    Приготовление: Тунец очистить и нарезать вилкой. Яйца отварить и мелко нарезать. Нарежьте огурец небольшими кусочками. Все перемешать, добавить зелень и майонез. В каждую тарталетку положить лист зеленого салата, выложить приготовленный салат.

    18. Салат из лаваша
    Удобная закуска на праздничный стол. Необычный дизайн салата порадует ваших гостей.
    Состав: Лаваш, крабовое мясо - 250гр., Кукуруза - 1 банка, яйцо - 2 шт., Овощи (лук, укроп, салат), майонез, сыр плавленый.
    Приготовление: Яйца отварить, мелко нарезать. Огурцы, крабовое мясо и овощи мелко нарезать. Все перемешать, добавить майонез. Выложите салат на кусок лаваша. Аккуратно сформируйте рулет. Смажьте края плавленым сыром, чтобы рулет не раскрывался. Рулет разрезать на кусочки по 2-3 см.

    19. Салат Цезарь
    Популярный салат с оригинальным вкусом.
    Состав: зеленый салат, буханка, чеснок, куриная грудка, помидоры черри, оливковое масло - 100г, лимонный сок, пармезан.
    Приготовление: Нарезать хлеб кубиками и запечь гренки в духовке. Размять гренки с чесноком. Отварить грудку и нарезать кубиками. Выложите на тарелку нарезанные вручную листья салата. Затем курица, помидоры черри и гренки. Натереть сыр, посыпать салат сыром. Заправить салат оливковым маслом, добавить по вкусу сок лимона.

    20. Фруктовый салат
    Салат с приятным нежным вкусом добавит разнообразия вашему праздничному столу.
    Состав: абрикосы - 500 гр., клубника - 250 гр., смородина - 200 гр., киви - 4 шт., кукурузные хлопья - 50 г, сахар - 50 г, лимонный сок - 2 столовые ложки, шампанское - 100 г.
    Подготовка: Абрикосы разрезать вдоль на 4 части.
    Растворить сахар в лимонном соке и варить на слабом огне 5-7 минут. Добавить шампанское, нагреть, довести до кипения. В смесь положить абрикосы и варить 1 минуту. Клубнику разрезать пополам, киви разрезать на 8 частей и разложить на тарелке смородину, клубнику, киви и абрикосы.Добавьте крупу и полейте полученным сиропом.

    В ожидании праздников каждая хозяйка, мечтающая удивить чем-то новым и оригинальным, начинает активный поиск новых рецептов. Хотелось бы, чтобы это было не как у всех, а лучше, вкуснее, красивее.

    Но, как известно, новое - хорошо забытое старое. Овощи особенно популярны на застольях, ведь еды в праздники обычно много, все блюда хочется пробовать, оставаясь при этом здоровым - не каждый желудок выдерживает большое количество тяжелой пищи.

    Вот несколько вариантов летней свободы.

    Салат «Черный принц»

    Этот салат имеет восточные корни и похож на черного принца не только потому, что содержит баклажаны.

    • Баклажан круглый - 1 средний;
    • перец сладкий - 1 среднего размера;
    • помидор - 3 средних размера;
    • чеснок - 2 зубчика;
    • луковица - 1 среднего размера;
    • петрушка;
    • укроп;
    • базилик;
    • масло подсолнечное;
    • яблочный уксус;
    • соевый соус.

    Для начала подготовим баклажан: нужно взять один баклажан и запечь его в духовке до появления кожуры.

    Удалить, остудить и очистить

    Мякоть мелко нарезать.

    В баклажановую массу добавить мелко нарезанный или толченый чеснок, соевый соус, чеснок, растительное масло.

    Помидоры нарезать ломтиками, не удаляя семян.

    Нарежьте лук тонкими полукольцами и добавьте яблочный уксус, чтобы убрать горечь. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой.

    Укроп, петрушку и базилик мелко нарезать.

    Прекрасно сочетается с мясом, птицей, шашлыком и водкой!

    Выложите помидоры, перец и лук в глубокую посуду, полейте баклажанной заправкой и посыпьте измельченной зеленью. Потому что салат солить не надо, соленый соевый соус.

    Подавать салат сразу, иначе помидоры впустят много сока и салат превратится в холодный суп, что тоже в принципе неплохо. Этот летний салат получается ярким, с легким пикантным послевкусием с ароматом базилика и чеснока.

    Салат «Морской бриз»

    Следующий салат - хорошая альтернатива традиционной селедке под шубой, но он гораздо полезнее и менее питателен.


    • Водоросли - 1 пакет сухофруктов или 1 банка консервов;
    • свекла - 1 среднего размера;
    • сельдь соленая - 1 рыбка;
    • лук синий или красный - 1 головка;
    • майонез - около 2 столовых ложек;
    • кориандр;
    • конверт

    Свеклу отварить или приготовить в микроволновке - положить в пакет без заедания и варить на полной мощности около 15 минут, в зависимости от размера, остудить, очистить от кожуры и натереть на специальной терке длинными полосками.

    Хорошо подавать с блюдами из картофеля.

    Слейте всю жидкость из водорослей, она вам не нужна (можно использовать сушеные водоросли после приготовления).

    Лук нарезать тонкими полукольцами. Селедку очистить от кожуры и кости и нарезать как можно более тонкой соломкой.

    Смешать все ингредиенты, посыпать укропом и кориандром. Добавьте майонез. Вам не нужна соль.

    Эти ингредиенты составляют оригинал.

    Классическое сочетание сыра и помидора в этом салате новинка благодаря адыгейскому сыру, который имеет творожную текстуру и соленый вкус.


    • Помидор - 2 средних размера;
    • перец болгарский сладкий - 1 крупный;
    • огурец - 1 средний;
    • лук репчатый - 1 средний кочан;
    • салатных листа - пучок;
    • сыр адыгейский или аналогичный - 150 гр;
    • оливки (оливки) - 10 штук;
    • петрушка, кориандр;
    • оливковое масло;
    • соевый соус.

    Удалите сердцевину из помидоров, она вам не нужна, из нее можно приготовить соус для другого блюда.Нарезать овощи равными кубиками.

    Оригинальный и очень простой в приготовлении салат, гости долго не узнают картошку - настолько необычный вкус.


    • Картофель - 2 средних размера;
    • сушеные древесные грибы - 1 брикет;
    • масло растительное;
    • соевый соус;
    • конверт

    Картофель очистить и натереть на крупной терке в сыром виде. В кастрюле вскипятите воду.

    Переложить тертый картофель в небольшой дуршлаг и опустить в кипящую воду.Варить около 3 минут, вынуть и промыть холодной водой.

    Залить грибы кипятком, набухнуть и расправить. Грибы нарезать небольшими локонами.

    Колбасу нарезать тонкой соломкой. Смешать ингредиенты, выложить на тарелку в виде стопки, обильно сбрызнуть соевым соусом и полить маслом, сверху измельчить укроп. Незаменимы мясные салаты.

    Капусту любят перекусить практически все, но сама капуста скучная, а с яблоками и красными ягодами - просто кладезь витаминов и море положительных эмоций.


    • Капуста;
    • яблоко;
    • клюква или брусника;
    • лимонный;
    • сахар и соль;
    • масло растительное.

    Нарезать капусту очень тонкими полосками. Посыпать сахаром и солью и хорошенько размять руками до появления сока.

    Салат хрустящий, сочный и красивый. Подходит к блюдам из картофеля, мяса, рыбы и алкоголя.

    Сбрызнуть соком одного лимона.Добавить и попробовать - капуста должна быть немного соленой и кисло-сладкой на вкус.

    Добавьте тонко нарезанное зеленое яблоко и полейте салат оливковым маслом. Сверху разложить ягоды.

    Салат прост в приготовлении, легкий, пользуется большой популярностью у женщин; Имеет резкий, слегка пряный, маслянистый вкус с кислинкой.


    • Филе куриной грудки - 2 маленьких или 1 большой;
    • салат зеленый или красный - 1 пучок;
    • редис круглый - 6 штук;
    • сухарики - 1 пакетик;
    • чеснок - 1 средний зубчик;
    • укроп;
    • петрушка;
    • лук зеленый;
    • масло подсолнечное нерафинированное;
    • майонез;
    • соевый соус;
    • яблочный уксус.

    Филе отварить или в микроволновке: положить в пакет и варить на полной мощности 3-5 минут. Редис нарезать кружочками, филе нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать.

    Смешайте редис, курицу, чеснок, гренки и измельченные травы. Листья салата разорвите руками на кусочки любого размера и формы.

    Хорошо сочетается с белыми винами, но может быть подан с любым другим напитком.

    Смешайте в равных пропорциях майонез, соевый соус и подсолнечное масло и добавьте немного яблочного уксуса.

    Выложите листья салата на плоское блюдо, полейте соусом остальную часть салата и даже капельками по всей поверхности салата. После подачи перемешать салат.

    Салат получается очень красивым, ярким и нравится женщинам и детям.


    • Огурец - 1 средний;
    • помидор - 2 крупных;
    • перец - желтый, красный, зеленый - пополам;
    • зеленое яблоко - половинка;
    • капуста пурпурная - четверть вилки, а если мелкая - половина;
    • морковь - 1 среднего размера;
    • укроп;
    • перья батуна или другого лука - 1 пучок;
    • укроп;
    • оливковое масло.

    Нарежьте огурец, перец и капусту более тонкими полосками. Яблоко и морковь натереть на крупной терке.

    Зеленый лук и укроп мелко нарезать. Нарежьте помидор.

    Салат прекрасно сочетается с любыми мясными и рыбными блюдами.

    Салат выложить горкой на тарелку, слегка посолить. Сверху сбрызнуть маслом.

    Будьте осторожны с этим салатом: он подойдет тем, кто любит его попроще.


    • Огурец - 5 штук малого размера;
    • чеснок - 1 большая головка;
    • мелкая соль;
    • перец черный молотый - полпачки;
    • семян горчицы;
    • масло подсолнечное;
    • яблочный уксус.

    Огурцы разрезать вдоль на 4 части, а затем поперек. Чеснок мелко нарезать.

    Выложите огурцы в глубокую миску, добавьте соль, чеснок, перец и горчицу, уксус и подсолнечное масло.

    Салат получается пикантным, но не острым. Он очень хорошо подходит для молодого картофеля, мяса, рыбы и спиртных напитков.

    Оставить на полтора часа в холодном месте, затем перемешать и подавать, поливая выделившимся соком.

    Острота этого салата должна быть немного заметна, поэтому никогда не стоит перебарщивать с острыми приправами: если оставить в стороне, салат пропитается и станет даже острым и соленым.


    • Лапша крахмальная - 0,5 упаковки;
    • огурец - 2 средних размера;
    • лук репчатый - 1 крупная кочан;
    • морковь - 1 маленькая;
    • колбаса сырокопченая - 150 грамм;
    • масло растительное;
    • соевый соус;
    • специя Вейцзин;
    • Специя маласян.

    Приготовьте пасту, не переворачивая ее. Промыть холодной водой на дуршлаге, дать воде хорошо стечь. Снимите нитки и разрежьте макароны на кусочки длиной около 5-7 см.

    Это разновидность китайского салата Хайхэ. У салата яркий пикантный вкус. Хорошо сочетается с нейтральными блюдами из риса и картофеля.

    Огурец и морковь нарезать тонкой длинной соломкой или натереть на специальной терке.

    Нарежьте колбасу длинными тонкими макаронами.

    Лук нарезать тонкими полукольцами.

    Смешать все ингредиенты, добавить специи, соевый соус, растительное масло.

    Выложите салат на большую плоскую тарелку.

    Пряность «Вейцзин» - белые кристаллы, состоящие из глутамата натрия. Приправа «Маласян» - приправа горячего апельсина. Они продаются в небольших пакетиках, а на упаковке изображен китайский повар. Лапша с крахмалом - это белая, тонкая, длинная лапша на основе крахмала, которая продается упаковками, обычно по 2 пучка, перевязанных нитками. Кипятить не нужно - достаточно залить кипятком и подождать, пока он станет мягким.

    Сырые кабачки употребляют очень редко, а зря - этот овощ богат витаминами, питателен и вкусен, если правильно приготовить.


    • Кабачок - 1 маленький размер;
    • лук - 1 головка;
    • петрушка;
    • чеснок - 2 маленьких зубчика;
    • укроп;
    • уксус столовый;
    • масло подсолнечное;
    • соль.

    Свежие, маленькие, молодые кабачки без косточек, с кожурой, нарезанные очень тонкими пластинами, а затем полосками шириной 2–3 см.

    Лук нарезать полукольцами. Укроп и петрушку мелко нарезать.Чеснок мелко нарезать.

    Салат очень легкий, хорошо сочетается с отварным молодым картофелем и качественными мясными блюдами под горячительные напитки.

    Рождественский салат "Два сердца"

    Удивите своих гостей сказочно красивым и невероятно вкусным салатом! Он точно не останется равнодушным))


    Слои:
    1) Картофель + растительное масло + лук
    2) Маринад
    3) Отварная курица
    4) Сливы (на пару)
    5) Грибы отварить и обжарить с луком
    6 ) Свежий огурец
    7) Яйцо
    8) Сырая морковь (мелко натертая) с чесноком
    9) Сыр (мелко натертый)
    10) Грецкий орех (мелко нарезанный)
    11) Гранат
    Мелкие майонезные сетки после каждого слоя.

    Рождественский французский салат «Долька апельсина»


    Оригинальный на вид и очень вкусный салат обязательно украсит любой праздничный стол ... Попробуйте и убедитесь сами!

    Состав:
    моркови - 2 шт. Крупных,
    куриных яиц - 4 шт.,
    луковицы - 1 голова,
    куриного филе - 300 г,
    грибов маринованных - 200 г (масса нетто, без рассола),
    твердого сыра - 150 г. ,
    чеснок - 3 зубчика,
    майонез

    Салат «Капля воды» слоеный


    Состав:
    1 банка тунца
    150 гр.рис (круглый)
    1 шт. средний огурец
    1 шт. луковица
    1/2 дольки лимона
    70 гр. сыр (любой твердый)
    3 яйца
    майонез, соль, перец по вкусу.

    Мой общий слоеный салат


    Вкусный и красивый хрустящий салат. Рекомендовать!


    Состав:
    100г твердого сыра
    4 яйца,
    2 отварные моркови,
    2 отварные свеклы,
    отварное мясо, чеснок, майонез.

    Рыбный пирог


    Продукты, необходимые для готового теста высотой 7-8 см и диаметром у основания 19 см:
    Рыба слабосоленая (форель / лосось) - 500 г,
    Яйца вкрутую - 4 шт.,
    Рис отварной - 4-5 ст. л.,
    Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

    Для сливок: Мягкий сыр Филадельфия - 100,
    Сметана - 4 ст. л.,
    Майонез - 4 ст. л.,
    Желатин - 8 г

    Для украшения: зелень и красная икра.

    Салат «Принцесса»


    Ингредиенты на 6 порций:
    консервированный лосось - 1 банка (можно заменить ~ 200 г вареной или запеченной форели или лосося),
    1 маленькая луковица или половина средней луковицы
    яйца вкрутую - 5-6 штук,
    сыра «Русский» - 150-200 г,
    1 крупных или 2 средних яблока
    кукуруза консервированная - 0,5 банки,
    лимонного сока - 1 чайная ложка,
    майонеза,
    Соль,
    перец свежемолотый
    для украшения
    семга слабосоленая или форель - 200-300 г, икра красная
    - 1 столовая ложка (по желанию)
    перепелиные яйца вареные - 1-2 шт.,
    сливочный сыр - 3-4 столовые ложки (по желанию),
    петрушка или укроп

    Бангладешский салат

    Этот салат - старинный семейный рецепт, одна из модификаций знаменитого салата «Мимоза», которым когда-то хозяйка поделилась с мамой . Мы полюбили этот салат и прижились в нашей семье. Рецепт был немного изменен, чтобы удовлетворить вкусы нашей семьи, но название осталось прежним. Самое вкусное в этом салате - это использование консервов в масле (пробовала с консервами в з / с - оказывается, нет).Также должно быть масло, хотя на первый взгляд может показаться, что масло жирное, лишнее и т. Д., Но это не так. Здесь все «по теме». Если вы приготовите этот салат именно в таком составе, строго следуя рецепту, вы не разочаруетесь. Он очень добрый и нежный. Рекомендовать!

    Продукты:
    рис (сырой) 4 ст. л.
    яйцо 5-6 шт.
    консервы рыбные (требуется в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка
    яблоко 1 шт.
    луковица 1 шт. (Маленькая)
    масло сливочное 80 г
    майонез 200 г
    сахар 1 чайная ложка
    лимонный сок 1 ст. л.

    Салат "Грибной пенек" # 1


    Состав:
    -4 моркови (отварить)
    -3 картофеля (отварить)
    -3 зеленых яблока (кислых)
    -4 яйца вкрутую
    - 150 г вареных грибов (у меня грибы в собственном соку)
    -300 г отварного куриного филе
    -10 грецких орехов
    - майонез по вкусу
    - соль по вкусу
    - листья салата и маслины (по желанию для украшения)

    Гриб Салат ствол № 2


    Состав:
    Для блинов:
    Молоко - 250 мл.
    Яйца - 2 шт.
    Мука.
    Соль.
    Перец - 1-2 чайные ложки
    Репчатый лук - 1 средняя луковица.
    Зелень (петрушка) - по вкусу.

    Для салата:
    Картофель отварной - 2 клубня.
    Морковь отварная - 2-3 шт.
    Яйца - 3 шт.
    Грибы маринованные (опята)
    Ветчина - 200-300 гр.
    Майонез.
    Зелень (укроп, петрушка)
    Регистрационный номер:
    Сыр плавленый мягкий.
    Яйцо - 2 шт.
    Опята маринованные.
    Зелень (укроп, петрушка).

    Салат с коралловым браслетом


    Этот салат родился как вариация знаменитого салата из гранатового браслета с копченой курицей и зернами граната, только у меня вместо курицы копченая рыба и вместо граната икра ... Салат Конечно, не на каждый день, но это настоящее украшение рождественского стола, и на вкус оно чудесное.

    Состав:
    - свекла - 1 шт.
    - авокадо - 1 шт.
    - маринованные огурцы - 2 шт.
    - яйцо вкрутую - 3 шт.
    - рыба горячего копчения - 200 г
    - лук репчатый (по желанию) - 1 шт.
    - майонез
    - икра красная - 2 ст. л.

    Пирог с икрой - креветки


    стандартный рецепт - вносите изменения в рецепт сами и украшайте как хотите ...

    Состав:
    круглый пшеничный хлеб - 1 буханка
    креветки вареные замороженные - 50 шт.
    Криль консервированный - 300 г
    минтай или мойва - 200 г
    икра лососевая - 50 г *
    масло сливочное - 250 г>
    (по желанию сливочное масло можно заменить сливочным сыром)
    зелень укропа - 1 пучок
    лимон - 1 шт.
    карри
    перец красный молотый, соль по вкусу
    петрушка (если украсить)

    Салат Нептун


    Салат очень нежный и вкусный.

    Состав:
    - креветки - 300 гр
    - кальмары - 300 гр
    - крабовые палочки - 200 гр
    - 5 яиц
    -130 гр. красная икра
    - майонез

    Салат «Машинное веселье»


    Просто, вкусно и вкусно!

    Состав:
    яиц - 5 шт.
    сыр -100 г
    лосось малосольный -200 г
    сл. масло - 100 г
    майонез

    Слоеный салат "Сердце"


    Мужу очень понравился этот салат! Очень вкусно!!!

    Салат слоеный (с майонезом) в форме сердца:
    (все ингредиенты мелко нарезать)
    1. крабовые палочки
    2. огурец свежий
    3. креветки (приготовленные с солью и специями)
    4. яйца белые
    5. желтки + укроп
    6.помидоры (без косточек)
    7. авокадо (сбрызнуть лимонным соком)
    8. Разложить тонкие ломтики лосося так, чтобы не было промежутков.
    Украсить сыром Филадельфия и икрой.

    Французский салат с курицей, изюмом и грецкими орехами


    Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно потрясающе вкусный, нежный, свежий, хрустящий!

    Состав:
    Куриное филе отварное - 1 шт.
    Огурцы - 2 шт.
    Морковь - 3 шт.
    Китайская капуста - 200-300 г
    Яйца - 3 шт.
    Сыр - 200 г
    Изюм - 150 г
    Грецкие орехи - 150 г
    Пучок укропа, майонез

    Французский салат с курицей, сливами и грибами


    Рецепт я нашел на складе, давным-давно я внес свои изменения и теперь часто готовлю этот салат к праздничному столу, гостям он очень нравится
    Недавно я забыл об этом, но я вспомнил глядя в свою кулинарную тетрадь
    Салат очень вкусный, сытный, но удивительно гармоничный, оформление салата придумал я.Угощайтесь!

    Состав:
    Копченая курица - 400 г
    Сливы - 100-150 г
    Грецкие орехи - 100 г
    Морковь - 2 шт.
    Картофель - 4 шт.
    Яйца - 4 шт.
    Сыр (твердый) - 300 г
    Грибы - 250 г
    Соль, майонез, 1 ст. л. растительное масло для жарки
    Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо нарезанные грецкие орехи, веточка петрушки и клюквы для украшения (по желанию)

    Французский салат с авокадо и ветчиной


    Состав:
    Авокадо - 1 шт.
    Сыр (твердый) - 200 г
    Яйца - 4 шт.
    Ветчина - 300 г
    Огурцы - 2 шт.
    Зеленый горошек (замороженный) - 200 г
    1 крупный перец
    Майонез, пучок петрушки

    Рождественский французский салат с копченой курицей, сливы и сыр


    Салат получается очень нежным, сочным. Особенно понравилось сочетание копченой курицы со сливами и верхней нотой нежного сыра .. Мммм ... Восторг!

    Состав:
    Курица копченая (я взяла филе) - 400-500 граммов
    Картофель - 4 средних кусочка
    Морковь - 2 средних
    Сливы - 100-150 граммов (без косточек)
    Майонез - 100-150 граммов
    Грецкие орехи - 150 граммов
    Яйца - 4 штуки
    Немного соли
    Съемная форма

    Снэк-бар «Наполеон»


    Легкая, очень вкусная закуска... Торт готовится легко и быстро, едят с удовольствием. Основная «хитрость» в использовании творога. Вкус восхитительный!

    Продукция:
    готовое слоеное тесто или готовые коржи
    морковь 2 шт.
    чеснок 1 зубчик
    яйцо 3 шт.
    рыбные консервы в с / с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
    майонез
    творог Карат с креветками 140 г

    Торт Лососевый

    Рецепт был придуман по рецепту способ))

    Состав:
    слабосоленое филе лосося (посолила, добавила коньяк, придающий вкус лосося) - 250 - 300 г,
    авокадо - 1 шт.,
    свежих огурцов - 1шт,
    листьев пекинской капусты,
    перцев (красных и желтых) - ½ шт,
    яиц - 3шт (только белок, желтки отправлены в салат из трески),
    твердого сыра (Ольтерман взял 17%) ) - 50 - 80г, сливочный сыр Альметте
    - 2-3 ст. ложки,
    креветок (мелкие, отварить со специями в сильносоленой воде и очистить) - 200-300 г, икры
    , кедровые орехи, майонез.

    Салат "Букет роз"


    Казалось бы, ну а что еще можно сделать с банальной селедкой под шубой? Оказалось, можно! И как это интересно! Я видел это на складе и тоже бросил готовить, и на то была причина.Сам по себе «мех» вкусный, а блинчики добавляют хрусткости, но в целом выглядит потрясающе!

    Состав:
    1 филе сельди
    1 вареная морковь
    2 вареных картофеля
    3-4 яйца вкрутую
    1 маленькая луковица
    овощей

    Салат с ветчиной, индейкой и грибами


    Грибы - 200 г
    Грибы - 200 г
    - 300 г
    Филе индейки - 300 г
    Яйца - 4 шт.
    Огурцы - 2–3 шт.
    Сыр (твердый) - 150 г
    Фисташки (жареные, очищенные) - 70 г
    Пучок укропа, салат
    Соль, черный перец, растительное масло, майонез

    Салат Красная Шапочка


    Вкусно!

    Я делаю этот салат так:
    1.лук (мелко нарезанный и залить кипятком)
    2. картофель (нарезанный кубиками)
    3. куриная грудка (желательно копченая или приготовленная на гриле)
    4. грецкие орехи (мелко натереть или измельчить в блендере)
    5. морковь (отварная, нарезанная кубиками)
    6. яйцо (замесить или натереть на крупной терке)
    7. сыр

    Каждый слой смазать майонезом, но не толстым слоем.
    Положите сверху семена граната. Если я занимаюсь этим в отпуске, я рисую буквы или рисунок гранатами.
    Рекомендуется дать салату постоять не менее часа, чтобы майонез пропитался.

    Рождественские салаты ... Рождественские салаты - любимое украшение любого праздничного стола. Без них не обходится ни одно застолье, даже самое скромное! Такие салаты могут выглядеть просто, но при этом очень ярко и нарядно, а иногда представляют собой чрезвычайно сложный и оригинальный дизайн. На приготовление одних салатов уходит совсем немного времени, на другие - колоссальное количество времени, ведь зачастую хочется удивить гостей не только восхитительным вкусом, но и самым креативным оформлением.Однако салаты, для изготовления которых использовались различные экзотические продукты, сами по себе хороши и не требуют дополнительных украшений!

    Рождественские салаты могут содержать самые разные ингредиенты - мясо, рыбу, грибы, морепродукты, овощи, фрукты, сыр, всевозможные соленые и копчености и т. Д. В качестве заправки можно использовать как майонез, так и сливки. натуральный йогурт, растительные масла, лимонный сок или различные соусы ... Поэтому рецептов рождественских салатов множество, среди которых всегда можно выбрать наиболее подходящие варианты.

    I для новогодних салатов оказались действительно удачными и порадовали гостей и домочадцев не только великолепным вкусом, но и привлекательным внешним видом, стоит попробовать соблюдать несколько простых правил.

    Пока листья салата не потеряли как можно дольше свежий вид, рекомендуется заправлять им салаты буквально за несколько минут до подачи. Однако это касается и большинства других салатов - лучше всего заправлять их непосредственно перед подачей на стол. Исключение составляют только французские салаты - таким блюдам нужно время, чтобы они хорошо пропитались.

    Если вам нужен более ароматный салат, вы можете на время положить в него небольшой ломтик лимона или сбрызнуть его несколькими каплями лимонного сока. Такой подход также поможет обогатить готовую еду и витамин С!
    Что касается овощей, то все овощи, которые позже появятся в праздничном салате, нужно готовить на среднем огне в емкости с плотно закрытой крышкой. В этом случае следует брать минимальное количество воды. Чтобы в овощах сохранились самые полезные вещества, лучше всего их готовить в кожуре и чистить только после приготовления!

    Не будем забывать, что смешивать холодные и горячие ингредиенты недопустимо - все ингредиенты перед приготовлением салатов необходимо охладить до комнатной температуры (если салаты не горячие)!

    Это каникулы дома! Многие из нас думают, что поставить на праздничный стол? Несомненно, все думают в первую очередь о салатах.Именно салаты на праздничном столе являются основными блюдами. Можно даже приготовить несколько из них - на любой вкус.
    Чем рождественские салаты отличаются от обычных салатов? Прежде всего, украшение. Красивое украшение - залог успеха. Этот салат обязательно понравится гостям на отдыхе. Но не забывайте и о вкусе. Предлагаем рецепты вкусных праздничных салатов, которые не позволят разочаровать вас и ваших гостей.
    Оригинальные и вкусные салаты к праздничному столу приготовить несложно. Конечно, некоторые виды украшений требуют особых навыков или ножей, но многие из них под силу даже новичкам в кулинарии.В эту категорию входят салаты на день рождения, новогодние салаты, на Пасху, 8 марта, 23 февраля или День святого Валентина, вы также найдете салаты для детского праздника.
    Большой плюс - представлены все новогодние салаты с фото. Просто и вкусно. Это поможет вам увидеть примерный конечный результат и понять, стоит ли его готовить. Пошаговые фото позволят более подробно разобраться в процессе и легко его повторить. Выбирая салаты к празднику, старайтесь выбирать те, которые можно приготовить.Но, как мы уже говорили, большинство можно сделать без специальных навыков, это все легкие и простые салаты на праздничном столе.
    Если вы планируете фуршет, то помимо закусок незаменимыми будут простые салаты для праздничного стола. Их можно подавать в тарталетках или на чипсах, которые станут своеобразной порционной закуской.
    В отделе также можно найти недорогие праздничные салаты, для приготовления которых потребуются недорогие продукты.
    Будем признательны, если Вы оставите отзыв о попробованных салатах.Надеемся, наша шапка поможет вам выбрать вкуснейшие рождественские салаты, которые вам нужны к вашему столу, и добавит самые интересные рецепты рождественских салатов.

    21.12.2019

    Салат Temptation с курицей, ананасом и грецкими орехами
    Состав: курица, ананас, кукуруза, яйцо, сыр, грецкий орех, майонез, соль, молотки, перец, зелень

    Салат с интересным названием «Искушение» обязательно порадует ваших гостей. Содержит курицу, ананас, кукурузу и твердый сыр: это сочетание ингредиентов не может ошибиться!

    Состав:
    - 200 г куриного филе;
    - 5-6 ломтиков ананаса;
    - 4-5 ст.консервированная кукуруза;
    - 3 яйца;
    - 100 г твердого сыра;
    - 4-5 грецких орехов;
    - майонез по вкусу;
    - соль для вкуса;
    - 2 щепотки молотого черного перца;
    - зелень для украшения.

    27.11.2019

    Салат Снегурочка с слоями копченой курицы
    Состав: картофель, курица копченая, яйцо, плавленый сыр, пекинская капуста, майонез, соль, перец

    Состав:
    - 2 картофелины;
    - 150 г копченой курицы;
    - 2 яйца;
    - 70 г плавленого сыра;
    - 120 г пекинской капусты;
    - 2 ст.Майонез;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    18.11.2019

    Салат Бахор с говядиной и овощами без майонеза
    Состав: огурец, помидор, перец, говядина, яйцо, сыр, лук, сливки, соль

    Салат Бахор с говядиной и овощами обязательно понравится любителям здоровых и сытных рецептов ... Содержит говядину и много овощей. Все получается очень вкусно.

    Состав:
    - 200 г огурцов;
    - 200 г помидоров;
    - 150 г перца;
    - 250 г говядины;
    - 1 яйцо;
    - 100 г сыра;
    - 1 луковица;
    - 70 г сливок;
    - соль для вкуса.

    15.11.2019

    Фунчоза с курицей и овощами
    Состав: куриное филе, сладкий перец, лук, фунчоза, соль, перец, растительное масло, приправы

    Есть несколько вариантов фунчозы, но один из самых удачных - с курицей и овощами. Готовится просто, всегда работает и всем нравится. Так что готовьте как можно больше - не пожалеете!
    Состав:
    - 100 г куриного филе;
    - 1 сладкий перец;
    - 1 луковица;
    - 60 г фуунхоза;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу;

    - специи по вкусу.

    13.11.2019

    Мадам Кураж
    Состав: горошек, куриное филе, яйцо, картофель, киви, яблоко, морковь, лук, сыр, майонез, соль, перец

    Ярко названный салат «Мадам Кураж» обязательно порадует ваших гостей своим интересным вкусом. Секрет в ингредиентах, и наш рецепт расскажет об этом подробнее.
    Состав:
    - 100 г консервированного горошка;
    - 150 г куриного мяса;
    - 2 яйца;
    - 100 г картофеля;
    - 1 киви;
    - 0,5 зеленого яблока;
    - 1 морковь;
    - 0,5 луковицы;
    - 50 г сыра;
    - 2 ст.Майонез;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    13.11.2019

    Классический салат министерства с блинами и говядиной
    Состав: говядина, огурец, лук, яйцо, майонез, соль, перец, душистый перец, лавровый лист, масло растительное, салат

    Яичные оладьи - характерный элемент министерского салата. В компании с мясом - говядиной, а с солеными огурцами - сытным и вкусным блюдом на отдыхе.
    Состав:
    - 350 г говяжьей мякоти;
    - 150 г маринованных огурцов;
    - 1 луковица;
    - 4 яйца;
    - 3-6 ст. Майонез;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу;
    - 2-4 горошка душистого перца;
    - 1 лавровый лист;
    - 1-2 ст. растительное масло;
    - Листья салата для украшения.

    13.11.2019

    Нежный салат для жены
    Состав: куриное филе, крабовая палочка, яйцо, маринованная кукуруза, сыр, петрушка, соль, перец, майонез

    Если вам нужен рецепт простого, но вкусного и сытного салата, то обратите внимание на рецепт салата «Нежная жена». .Приготовить несложно и эффект вас обязательно удивит.

    Состав:
    - 250 г куриного филе;
    - крабовые палочки 200 г;
    - 4 яйца;
    - кукуруза консервированная 180 г;
    - 75 г сыра масдам;
    - 3-4 веточки петрушки;
    - Соль;
    - перец;
    - майонез.

    11.11.2019

    Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками и ветчиной
    Состав: крабовая палочка, сливочный сыр, ветчина, яйцо, яблоко, арахис, майонез, соль, молотый перец

    Салат «Снежная королева» из крабовых палочек и ветчины - очень интересное сочетание.Добавить к нему арахис, яблоко и плавленый сыр - просто замечательно.

    Состав:
    - 4 крабовые палочки;
    - 1 сыр плавленый;
    - 100 г ветчины;
    - 4 яйца;
    - 1 яблоко;
    -30 г арахиса;
    - 1 ст. Майонез;
    - 1 щепотка соли;
    - 1 щепотка молотого черного перца.

    2019-11-06

    Классический министерский салат с блинами, курицей и кукурузой
    Состав: куриное филе, лук, огурец, кукуруза, майонез, горчица, зелень, соль, перец, яйца, крахмал, масло растительное

    Вкусный и вкусный салат «Министериал» станет прекрасным угощением на любой праздник.Готовятся оладьи из яиц - это его характерная черта. Также в него входят куриное филе, кукуруза и свежий огурец.
    Состав:
    Для салата:

    - 250 г куриного филе;
    - 10 г лука-порея;
    - 1 свежий огурец;
    - 1 кочан кукурузы;
    - 2-3 ст. Майонез;
    - 2 чайные ложки французской горчицы;
    - зелень для сервировки;
    - Соль;
    - перец.

    Для блинов:
    - 3 яйца;
    - 1 ст.крахмал;
    - 1 ст. растительное масло;
    - Соль;
    - перец.

    04.11.2019

    Салат соломенный с копченой колбасой и сыром
    Состав: колбаса, огурец, яйцо, сыр, майонез, соль, перец

    Состав:
    - 200 г копченой колбасы;
    - 100 г свежих огурцов;
    - 2 яйца;
    - 80 г твердого сыра;
    - 80-100 г майонеза;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    20.10.2019

    Салат Парижель с копченой курицей
    Состав: курица копченая, помидор, перец, огурец, кукуруза, майонез, соль, перец

    Салат с копченой курицей и овощами с красивым названием Pariselle обязательно понравится вашим гостям - он очень вкусный. Вы оцените простоту и скорость его приготовления.

    Состав:
    - 1 копченая куриная ножка;
    - 2 помидора;
    - 1 сладкий перец;
    - 2 свежих огурца;
    - 4-5 ст.консервированная кукуруза;
    - 2 ст. майонез или сливки;
    - соль для вкуса;
    - перец по вкусу.

    19.07.2019

    Вкусный свекольный салат «Генерал»
    Состав: свекла, морковь, мясо, яйца, сыр, чеснок, майонез

    Сытный и вкусный общий салат с куриным филе, сыром и свеклой станет прекрасным украшением любого застолья. Вам и вашим гостям это обязательно понравится.
    Состав:
    - 1 вареная свекла;
    - 1 морковь отварная;
    - 200 грамм вареного мяса;
    - 3 яйца;
    - 100 г сыра;
    - 1 зубчик чеснока;
    - 4-5 ст.Майонез.

    2019-06-12

    Салат «Блонд» с жареным картофелем и ветчиной
    Состав: ветчина, помидор, сыр, картофель, майонез, чеснок, подсолнечное масло

    Салат «Блонд» получил свое название благодаря эффектному внешнему виду: его верхний слой - жареный картофель, и он выглядит очень аппетитно. Это вкусный и сытный салат, приготовить который не составит труда.

    Состав:
    - 150 грамм ветчины;
    - 4 помидора;
    - 3 крупных картофелины;
    - 100 грамм твердого сыра;
    - 200 грамм майонеза;
    - 1 зубчик чеснока;
    - масло подсолнечное для жарки.

    2019-06-08

    Салат Северное сияние с красной рыбой
    Состав: горбуша, рис, лук, салат, яйцо, икорная паста, креветки, куркума, майонез, укроп, лимон, перец

    Салат «Северное сияние» получается не только очень красивым, но и вкусным и вполне сытным. Это отличная закуска на любой случай.
    Состав:
    - 250 г вареной горбуши;
    - 80 г риса арборио;
    - 50 г салата ромэн;
    - 3 яйца;
    - 50 г икорной пасты;
    - 3-4 штуки креветок;
    - 0,5 ч.л.молотой куркумы;
    - майонез, укроп, лимон, черный перец.

    05.04.2019

    Руккола с креветками и помидорами черри
    Состав: руккола, креветки, помидоры, сыр, чеснок, грецкие орехи, соус, лимонный сок, масло сливочное, мед

    Вот рецепт вкусного и полезного рукколы с креветками и помидорами черри. Рецепт очень простой и быстрый.

    Состав:

    - 1 пучок рукколы,
    - 15-17 креветок,
    - 10 помидоров черри,
    - 30 граммов твердого сыра,
    - 1 зубчик чеснока,
    - 25 граммов кедровых орехов ,
    - 2 ст.соевый соус,
    - 1 ст. лимонный сок
    - 3 ст. Оливковое масло,
    - 1 ч. Л. Меда.

    .

    Смотрите также