Бюджетный салат на скорую руку рецепты из простых продуктов


Салаты на скорую руку - рецепты с фото на Повар.ру (3119 рецептов салатов на скорую руку)

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. ...далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! ...далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Салат "Зимний" 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. ...далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Салат "Днестр" 4.1

Салат Днестр - придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный. ...далее

Добавил: Борис 23.11.2012

Салат "Цезарь" классический 4.2

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. ...далее

Добавил: Deemmaq 24.01.2013

Салат "Париж" 4.2

Вкусный и сытный салат из серии "на скорую руку". Можно приготовить салат "Париж" и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019

Салат "Цезарь" с креветками 4.3

Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. ...далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Дерзкий салат из брокколи 3.7

Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2013

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. ...далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Рецепт салата "Невеста" 4.6

Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат "Невеста". Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто. ...далее

Добавил: viktoriapovar 31.07.2017

ПП салат с тунцом 4.8

Простой салат с тунцом, яйцом и свежими овощами можно подать на обед или ужин для двоих. Это простое и полезное блюдо, которое готовится на раз, два, три. Готовьте с пользой и удовольствием! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2019

Салат "Коулсло" 4.6

Коулсло (англ. сoleslaw) - это самый обыкновенный капустный салат, в который добавляют какие-либо овощи и заправляют соусом с майонезом или соусом "винегрет". ...далее

Добавил: Натали 01.11.2018

Легкий зимний салат 4.4

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2019

Салат "Взрыв вкуса" 4.3

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? ...далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат "Цветочная поляна" 3.4

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу... ...далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Салат "Березка" 4.4

Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе. ...далее

Добавил: Jess 06.05.2012

Салат с ветчиной в креманках 4.8

Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016

Салат с сырными шариками 5.0

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! ...далее

Добавил: Натали 14.01.2019

Крабовый салат с кукурузой 4.4

Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата. ...далее

Добавил: Виталия 15.01.2013

Салат из свеклы с чесноком 4.7

Салат из свеклы с чесноком - классический салат, один из самых популярных на всей территории России. Рецепт салата из свеклы с чесноком до безумия прост, но на всякий случай - делюсь собственным ;) ...далее

Добавил: Dashunia 15.07.2013

Салат к белому вину 4.9

Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.04.2016

Салат "Капрезе" 4.5

Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. ...далее

Добавил: Povarfan 13.07.2011

Салат "Крымский" 4.1

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 04.03.2019

Салат корейский "Калейдоскоп" 3.9

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Праздничный салат "Яркая фантазия" 4.2

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Камди-ча 4.7

Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.02.2017

Джяджик 4.7

Джяджик – турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом. Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.01.2017

Салат "Зуринский" 4.9

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2015

Салат из тыквы "Острый" 4.5

Тыква весьма полезный овощ, поэтому рекомендую кушать ее в сыром виде, чтобы сохранить больше полезных веществ, которые теряются при термообработке. Смотрите, расскажу, как приготовить салат из тыквы! ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.11.2018

Томатный салат 5.0

Даже из простых помидоров можно приготовить яркий, вкусный, пряный салат. Расскажу вам рецепт из марокканской кухни, как приготовить томатный салат. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.11.2018

Фасоль с помидорами и цуккини 5.0

Легкая закуска из консервированной красной фасоли с кабачком и помидорами. Закуска получается сочной, витаминной и питательной. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.09.2018

Рыбный салат "Приятная гармония" 4.3

Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле. ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2018

Салат на Год Крысы из вареной колбасы 4.6

Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2019

Салат "Маркиза" 4.7

Хотите приготовить легкий салат к ужину? Тогда добро пожаловать в рецепт! Уверена, ваши мужчины тоже не упустят шанс попробовать ложечку-другую этого полезного салата! ...далее

Добавил: Натали 21.11.2018

Салат "Щетка" для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат "Щетка" для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто "щетка" для вредных веществ. ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

Новогодний салат в стакане за 5 минут 4.7

Не всегда есть время и возможность основательно подготовится к праздничному столу, поэтому предлагаю экспресс-рецепт "Новогодний салат в стакане за 5 минут"! Смотрите и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

15 рецептов вкусного ужина на скорую руку

1. Жареный лосось с лимоном

Фото: Gaus Alex / Shutterstock

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 4 куска филе лосося;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • ¼ стакана белого вина;
  • 1½ лимона;
  • 2 зубчика чеснока;
  • щепотка красного перца;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 лимон;
  • 2 столовые ложки свежего укропа.

Приготовление

Поставьте на средний огонь большую сковороду, разогрейте масло и выложите филе кожей вверх. Приправьте солью и перцем. Обжаривайте до золотистого цвета, затем переверните.

Добавьте вино, сок 1 лимона, измельчённый чеснок и красный перец. Доведите до кипения, поливая филе полученным соусом.

Когда лосось потемнеет, выньте его. В сковороде растопите сливочное масло и влейте сок ½ лимона. Хорошенько перемешайте. Соус должен готовиться, пока не загустеет. Это займёт примерно 2 минуты.

Полейте рыбу соусом, украсьте блюдо укропом и ломтиками лимона.

Возьмите на заметку 🐡

2. Омлет с моцареллой

Фото: Irina Kononova / Shutterstock

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 350 г спелых помидоров разного цвета;
  • 2 ложки оливкового масла;
  • красный винный уксус, соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 15 г свежего базилика;
  • ½–1 свежего красного перца чили;
  • 100 г моцареллы;
  • 4 крупных куриных яйца.

Приготовление

Нарежьте помидоры кружочками, заправьте их ¹⁄₂ столовой ложки оливкового масла, красным винным уксусом, солью и перцем.

Большую часть листьев базилика разотрите со щепоткой соли до состояния кашицы и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла. Затем мелко нарежьте перец чили и моцареллу.

Разогрейте в большой сковороде ½ столовой ложки оливкового масла. Взбейте и влейте яйца, помешивайте их, но не доводите до готовности. Выложите сыр в центр сковороды, сбрызните всё смесью масла и базилика. Дайте блюду немного остыть.

Через минуту аккуратно сложите омлет пополам и разместите на помидорах. Разрежьте его по центру, вскрыв моцареллу. Добавьте перец чили и украсьте блюдо оставшимися листьями базилика.

Долой однообразие 🍳

3. Жареная скумбрия с томатным миксом и киноа

Фото: Oksana.Bondar/ Shutterstock

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • 300 г киноа;
  • соль — по вкусу;
  • ½ лимона;
  • 4 потрошёные скумбрии;
  • чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 веточки свежего розмарина;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 800 г помидоров разных цветов;
  • 1 свежий красный перец чили;
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
  • 2 столовые ложки обезжиренного йогурта;
  • 2 чайные ложки (с горкой) тёртого хрена;
  • пара веточек свежего базилика.

Приготовление

Вскипятите 2 стакана воды и бросьте в неё киноа. Добавьте щепотку соли и половинку лимона, накройте крышкой. Варите до готовности, время от времени помешивая.

Сделайте на каждой скумбрии поперечные надрезы с двух сторон, оставляя до кости примерно 2 см. Натрите солью, чёрным перцем и молотым кориандром.

Затем положите тушки в большую сковороду с 1 столовой ложкой нагретого на среднем огне оливкового масла. Посыпьте рыбу розмарином и измельчёнными зубчиками чеснока и обжаривайте с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Нарежьте помидоры и выложите их на широкое блюдо. Сверху бросьте порезанный перец чили. Готовое киноа отожмите и добавьте в центр. Заправьте 2 столовыми ложками оливкового масла и 1 столовой ложкой бальзамического уксуса. Посолите и поперчите по вкусу.

Жареную скумбрию разместите поверх салата.

Смешайте йогурт и хрен и полейте этим соусом рыбу. Украсьте блюдо листьями базилика.

Сделайте сами 🐟

4. Томатный чизбургер

Фото: Lauren Miyashiro / Delish

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • 1 столовая ложка кетчупа;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 4 свежих помидора;
  • ⅔ стакана тёртого чеддера;
  • пучок салата-латука;
  • 4 ломтика маринованного огурца;
  • семена кунжута.

Приготовление

На среднем огне разогрейте масло, обжарьте на нём лук до мягкости. Выложите в сковороду рубленый чеснок и говяжий фарш. Дайте мясу подрумяниться и слейте жир. Добавьте кетчуп, горчицу, соль и перец.

Положите помидоры попкой вниз. Разделите каждый на шесть клиньев, не разрезая плод полностью. Осторожно расправьте дольки и начините сердцевину мясной смесью. Сверху бросьте сыр и измельчённый салат.

Украсьте ломтиками маринованного огурца и кунжутом.

Пригодится для вечеринки 🍔

5. Сырная сковорода тако

Фото: Pixel-Shot / Shutterstock

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты

  • 1 красный сладкий перец;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка порошка чили;
  • 1 столовая ложка молотого тмина;
  • соль — по вкусу;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • 450 г помидоров;
  • 1 стакан консервированной или варёной фасоли;
  • 1 столовая ложка острого соуса;
  • 2 стакана измельчённого сыра чеддер;
  • кукурузные чипсы — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте перец кусочками, измельчите ½ пучка зелёного лука. Поставьте большую сковороду на средний огонь и разогрейте в ней масло. Бросьте туда перец и лук и пассеруйте 5 минут.

Добавьте рубленый чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту. Приправьте порошком чили, тмином и солью и хорошенько перемешайте. Положите фарш и готовьте 5 минут.

Бросьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры и фасоль. Смешайте до однородной массы. Влейте острый соус и посыпьте чеддером. Накройте крышкой и тушите 2 минуты.

Перед подачей на стол украсьте оставшимся луком и кукурузными чипсами.

Не напрягайтесь 🥘

6. Яичные маффины с сыром

Фото: Iryna Pospikh / Shutterstock

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • подсолнечное масло — для смазывания;
  • 12 ломтиков ветчины или бекона;
  • 1 стакан тёртого сыра чеддер;
  • 12 больших яиц;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 1 пучок свежей петрушки.

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте 12 формочек для кексов подсолнечным маслом. Выложите в каждую по одному ломтику ветчины или бекона в форме чашечки. Сверху посыпьте чеддером, разбейте яйцо, приправьте солью и перцем. Выпекайте блюдо до готовности 12–15 минут.

Перед подачей украсьте петрушкой.

Экспериментируйте 🥚

7. Сливочный цыплёнок с лимоном

Фото: BBA Photography / Shutterstock

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 4 филе куриных грудок;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки куриного бульона;
  • 1 маленькая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки свежих листьев тимьяна;
  • 4 красные картофелины;
  • ¼ стакана лимонного сока;
  • ¼ стакана густых сливок;
  • 1 крупный лимон.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое и сливочное масло. Добавьте грудки, посолите и поперчите. Обжарьте мясо до насыщенного золотистого цвета по 7–8 минут с каждой стороны. После выложите курицу на тарелку.

Влейте в сковороду куриный бульон. Добавьте измельчённый лук, чеснок, тимьян и тушите 2 минуты. Если во время жарки к дну сковороды прилипли кусочки курицы, аккуратно отделите их деревянной лопаткой.

Положите нарезанную кружочками картошку, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и тушите 8 минут. Влейте лимонный сок, сливки и нарезанный лимон. Хорошенько перемешайте содержимое и готовьте ещё 2 минуты.

Верните курицу на сковороду, залейте соусом. Тушите на медленном огне 3–5 минут. Перед подачей украсьте тимьяном.

Соуса много не бывает 🥛

8. Паста с креветками и зелёным горошком

Фото: ETHAN CALABRESE / Delish

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 350 г макарон пенне;
  • 2 стакана листьев шпината;
  • 1 стакан листьев свежего базилика;
  • ⅓ стакана + 1 столовая ложка оливкового масла;
  • ¼ стакана тёртого пармезана;
  • ¼ стакана кедровых орехов или миндаля;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу;
  • 450 г очищенных креветок;
  • 1 стакан замороженного горошка;
  • измельчённый красный перец чили — по желанию.

Приготовление

Отварите пасту до состояния альденте. Оставьте неполный стакан воды из-под макарон, остальную жидкость вылейте.

Приготовьте песто. С помощью блендера смешайте шпинат, базилик и ⅓ стакана оливкового масла до однородной массы. Добавьте кедровые орехи (или миндаль), пармезан и рубленый чеснок. Приправьте всё солью и перцем.

В сковороде на среднем огне нагрейте столовую ложку масла. Подрумяньте креветок в течение 3–4 минут. Положите макароны, горох и соус, как следует перемешайте. Влейте ¼ стакана воды, в которой варилась паста, и ещё немного потушите.

Перед подачей на стол посыпьте тёртым пармезаном и, если пожелаете, перцем чили.

9. Жаркое с пельменями

Фото: Darkwisper S / Shutterstock

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 300–400 г любых пельменей;
  • 200 г соцветий брокколи;
  • 2 сладких перца;
  • 1 морковь;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 см корня имбиря;
  • 1 чайная ложка кунжутного масла;
  • 2 столовые ложки соуса шрирача;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 1 столовая ложка рисового уксуса;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • жареные семена кунжута.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне нагрейте столовую ложку растительного масла. Выложите пельмени в один слой. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.

Добавьте в сковороду воду, на ⅓ скрыв пельмени, и тушите под крышкой 5–8 минут.

Поставьте чистую сковороду на средний огонь и разогрейте в ней 1 столовую ложку растительного масла. Обжаривайте брокколи, кусочки сладкого перца и нарезанную соломкой морковь 8–10 минут до хрустящей корочки. Добавьте измельчённый чеснок и имбирь и готовьте ещё 1 минуту.

Влейте кунжутное масло, соусы шрирача и соевый, мёд и рисовый уксус. Доведите до кипения и дайте соусу немного загустеть. Добавьте пельмени и хорошенько перемешайте с овощами.

Перед подачей на стол украсьте блюдо зелёным луком и жареным кунжутом.

Не ленитесь 🥟

10. Сэндвичи с сыром и фаршем

Фото: page frederique / Shutterstock

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 средняя луковица;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • ½ стакана кетчупа;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ⅓ стакана коричневого сахара;
  • 2 столовые ложки горчицы;
  • 1 столовая ложка порошка чили;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • 8 ломтиков сэндвичного хлеба;
  • 2 стакана тёртого чеддера.

Приготовление

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до мягкости. Добавьте говяжий фарш и подрумяньте его. Слейте жир.

Отправьте в сковороду кетчуп, измельчённый чеснок, коричневый сахар, горчицу и порошок чили. Посолите и поперчите по вкусу и тушите на медленном огне 5 минут. Готовую массу выложите на тарелку.

Смажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом с одной стороны. Первый положите на протёртую сковороду маслом вниз. Сверху распределите ложку фарша, чеддер и ещё один ломтик хлеба маслом вверх.

На среднем огне обжарьте сэндвич с двух сторон, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.

Проделайте то же с остальными ингредиентами. У вас получится четыре вкуснейших бутерброда.

Попробуйте 🥪

11. Цыплёнок капрезе

Фото: Ezume Images / Shutterstock

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 450 г филе куриных грудок;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • ¼ бальзамического уксуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 450 г томатов черри;
  • 2 столовых ложки листьев свежего базилика;
  • 4 ломтика моцареллы.

Приготовление

В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Приправьте курицу солью и перцем, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и выложите на тарелку.

Добавьте в сковороду бальзамический уксус и рубленый чеснок, обжаривайте 1 минуту. Затем положите помидоры, посолите их и тушите на медленном огне 5–7 минут Перемешайте с базиликом.

Верните курицу в сковороду к томатам. Сверху поместите моцареллу и накройте крышкой, пока сыр не расплавится.

Наслаждайтесь 🍗

12. Пирог со шпинатом и сыром фета

Фото: Robyn Mackenzie / Shutterstock

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты

  • 100 г кедровых орехов;
  • 1 лимон;
  • немного оливкового масла;
  • 5 больших яиц;
  • 300 г феты;
  • 50 г чеддера;
  • чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 2 щепотки сушёной душицы;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • 400 г молодого шпината;
  • 270 г теста фило;
  • соль, молотый кайенский перец — по вкусу;
  • 1 мускатный орех.

Приготовление

Обжарьте кедровые орехи на среднем огне до золотистого цвета — на это уйдёт 1–2 минуты. Мелко натрите лимонную цедру, сбрызните небольшим количеством масла, хорошенько перемешайте с орехами.

Разбейте яйца в большую миску, добавьте измельчённую фету и тёртый чеддер. Приправьте молотым перцем и душицей.

Сливочное и оливковое масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Положите половину шпината и помешивайте, пока он не поникнет. Добавьте остатки зелени и повторите процесс.

На полуметровом отрезке смазанного оливковым маслом пергамента разложите с небольшим нахлёстом 4 пласта теста фило. Смажьте их небольшим количеством масла. Немного разомните и разровняйте так, чтобы они почти закрывали бумагу. Посыпьте солью, чёрным и кайенским перцем. Выложите таким образом 3 слоя.

Тушёный шпинат перемешайте с половиной тёртого мускатного ореха, яйцами и сыром.

Перенесите тесто с пергаментом на сковороду так, чтобы края свешивались. Равномерно влейте шпинатную смесь и прикройте её тестом.

В течение 2 минут поджарьте пирог снизу на среднем огне. Затем поставьте сковороду на верхнюю полку разогретой до 200 °С духовки. Подождите 18–20 минут, чтобы появилась хрустящая корочка.

Оценят даже мясоеды 🌱

13. Суп с беконом и цветной капустой

Фото: Melinda Fawver / Shutterstock

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

  • 4 ломтика бекона;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 средние моркови;
  • 2 стебля сельдерея;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 2 веточки тимьяна;
  • 1 кочан цветной капусты;
  • 1 литр овощного бульона;
  • 1 стакан молока.

Приготовление

Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте в кастрюле до хрустящей корочки. Выложите его на тарелку.

В кастрюле оставьте 2 столовые ложки жира. Бросьте в него нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей. Приправьте солью и перцем и дождитесь, когда овощи станут мягкими. Добавьте измельчённый чеснок, а через 1 минуту насыпьте муку. Готовьте ещё 2 минуты.

Добавьте рубленый тимьян и разделённую на соцветия цветную капусту. Влейте бульон и молоко. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут, пока капуста не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу.

Перед подачей добавьте в суп жареный бекон.

Добавьте в закладки 🍜

14. Паста примавера

Фото: Studio 1231 / Shutterstock

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

  • 350 г капеллини или спагетти;
  • оливковое масло;
  • 2 стакана соцветий брокколи;
  • 450 г жёлтых и красных помидоров черри;
  • 250 г маленьких шампиньонов;
  • 420 г консервированных артишоков;
  • 2 чайные ложки чесночного порошка;
  • соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
  • ¾ стакана тёртого пармезана;
  • свежий базилик.

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 °C. Отварите пасту до состояния альденте. Воду из-под макарон перелейте в стакан.

Сбрызните противень оливковым маслом, выложите брокколи, помидоры, грибы. Артишоки достаньте из рассола, слегка просушите и добавьте к остальным ингредиентам.

Приправьте всё молотым чесноком, солью и перцем и отправьте в духовку на 15–20 минут. В середине приготовления содержимое противня надо будет перемешать.

Переложите овощи в кастрюлю с пастой, добавьте пармезан и ½ стакана воды из-под пасты. Поставьте на медленный огонь и энергично перемешивайте, пока не сформируется соус. При необходимости влейте ещё немного воды.

Подавайте с базиликом и тёртым пармезаном.

Экономьте время 😋

15. Свиные отбивные с чесноком, розмарином и брюссельской капустой

Фото: food-o-graphy / Shutterstock

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

  • 450 г брюссельской капусты;
  • немного оливкового масла;
  • соль, чёрный перец — по вкусу;
  • 4 свиные отбивные толщиной 2,5 см без костей;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 стакан куриного бульона;
  • ¼ стакана сливок;
  • 1 чайная ложка рубленого свежего розмарина;
  • 3 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Разогрейте духовку до 210 °C. Разрежьте брюссельскую капусту пополам и положите срезами на противень, смазанный оливковым маслом. Приправьте солью и чёрным перцем. Запекайте 25–30 минут.

На средний огонь поставьте чугунную сковороду, налейте 1 столовую ложку оливкового масла. Свиные отбивные промокните бумажным полотенцем, посолите и поперчите, обжарьте с каждой стороны по 2 минуты. Заверните каждый кусочек в фольгу и выложите на тарелку.

Обжарьте на сковороде рубленый чеснок, пока он не станет мягким. Приправьте 1 чайной ложкой соли и ½ чайной ложки чёрного перца. Добавьте бульон и сливки и готовьте на медленном огне 5–10 минут. Затем посыпьте розмарином и тушите ещё 1 минуту.

Выключите огонь и вмешайте в соус сливочное масло. Верните свиные отбивные на сковороду и полейте соусом. Держите их под крышкой, пока не прогреются.

Отбивные подавайте с капустой и соусом.

Читайте также ⏱👀🍽

Простые салаты на каждый день. Рецепты простых и вкусных салатов на скорую руку

Вкусные, полезные и легкие салаты — желанное блюдо любого застолья. Завоевав миллионы сердец во всем мире, они были и остаются наиболее востребованным блюдом на нашем столе. Скорость приготовления и отсутствие подогрева — вот два основных преимущества салатов, таких важных при сегодняшнем темпе жизни. А чего только стоит магическое слово — витамины!

Его величество салат происходит из Древнего Рима. Местные жители готовили это блюдо еще 2, 5 тысячи лет назад. В состав первых салатов входили эндивий, петрушка и лук, а приправляли их перцем, солью и медом. Только в средние века салат вышел за пределы Апеннинского полуострова и попал во Францию. Там его подавали как эксклюзивное блюдо к жаркому.

Вследствие долгих и упорных экспериментов, в 18 веке французы в своем арсенале имели уже немало различных заправок для салатов собственного приготовления: вино, лимонный сок, уксус, оливковое масло, душистые травы и пряности.

19 век принес салатам новые ингредиенты: кроме овощей, к ним стали добавлять мясо, рыбу и вареные яйца. Появляется и новая заправка — майонез. Впоследствии салаты из ресторанов элитной кухни переходят в дома обычных граждан и становятся одним из любимых блюд населения. Сегодня одной из самых популярных заправок для простых салатов является сметана. Ее активно используют ведущие повара мира. Сметанные заправки улучшают вкус ингредиентов салата прежде всего грибов, мяса и рыбы. Поэтому неудивительно, что они завоевали расположение многих известных рестораторов.

Следуя последним кулинарными новинками, мы подготовили для Вас простые рецепты вкусных салатов со сметаной — идеальным продуктом для Вашего здоровья и красоты.

ТМ «Рудь»

Простой салат с куриным филе и овощами

Этот салат особенно полезен для тех, кто внимательно следит за своей фигурой. Благодаря «Греческому йогурту» от ТМ «Рудь», входящему в его состав, блюдо получается легким и питательным одновременно.

салат, вкусный салат, простой салатСалаты и закуски

Легко Обед

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт.
Креветки 200 г
Помидоры 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Консервированные ананасы (кубиками) по вкусу
Луковица (сладкая) 1 шт.
Лимон по вкусу
Петрушка по вкусу
Черный меленный перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Сметана ТМ «Рудь» (или Йогурт ТМ «Рудь») для заправки

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

Молочная продукция

Сметана 21%

Приготовление
  • Порежьте филе небольшими тонкими полосками.
  • Налейте масло на сковороду, разогрейте и жарьте курицу до готовности и появления золотистой корочки. Не забудьте посолить и поперчить филе.
  • Нарежьте болгарский перец соломкой, помидоры — небольшими кусочками, а огурцы — брусочками.
  • Нашинкуйте лук тонкими полукольцами, измельчите зелень.
  • Опустите креветки на минуту в кипяток, очистите их и слегка сбрызните соком лимона. Очищенных креветок для салата понадобится около 100 г.
  • Смешайте курицу, нарезанные огурцы и помидоры, креветки, зеленый перец и петрушку в миске. Добавьте полстакана консервированных ананасов, соль, перец по вкусу.
  • Заправьте салат йогуртом от ТМ «Рудь».

Подавая к столу, салат выкладывают на миску горкой и сервируют долькой лимона.

Салат быстрого приготовления из ветчины и сыра

Вот еще один рецепт легкого и чрезвычайно аппетитного салата из ветчины, сыра и свежих овощей. Приготовить такой салат можно за каких-то 15 минут, поэтому рецепт непременно пригодится, если к Вам в гости внезапно приедут друзья.

15 минут Легко Ужин

Ингредиенты

Ветчина 150 г
Твёрдый сыр 150 г
Огурцы 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Консервированный горошек по вкусу
Чеснок зубчик
Соль, петрушка по вкусу
Сметана 15% ТМ «Рудь» по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

Приготовление

  • Порежьте ветчину и сыр кубиками.
  • Огурец нарежьте соломкой, а помидоры - небольшими кусочками.
  • Смешайте компоненты салата в большой посуде и добавьте 6 столовых ложек горошка.
  • С помощью ножа измельчите зубчик чеснока и петрушку, добавьте в салат. Посолите и перемешайте ингредиенты.
  • Залейте салат сметаной и еще раз перемешайте.

Быстрый салат с кукурузой и крабовыми палочками

Настоящие гурманы обязательно оценят несравненный вкус этого замечательного салата со сметаной. Приготовить его на скорую руку (всего за несколько минут) можно в любое время года.

15 минут Легко Обед

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 380 г
Крабовые палочки 240 г
Свежая капуста 300 г
Лук 1 шт.
Лимонный сок 1 ч. л.
Сметана 21% ТМ «Рудь» для заправки
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 21%

Приготовление
  • Мелко нашинкуйте капусту. По желанию, вместо белокочанной можно взять пекинскую капусту. Тогда вкус салата будет еще более нежным и изысканным.
  • Добавьте сок половинки лимона и перемешайте.
  • Порежьте крабовые палочки квадратиками.
  • Мелко нарежьте среднюю луковицу.
  • Соедините ингредиенты и добавьте кукурузу. Посолите по вкусу.
  • Смешайте равные части сметаны и майонеза, заправьте ими салат.

Приятно аппетита и кулинарного Вам вдохновения! Готовьте вместе с ТМ «Рудь», и приятная атмосфера, вкусные обеды и хорошее настроение за Вашим столом гарантированы.

Вкусные салаты на скорую руку из простых продуктов — Рамблер/женский

Подборка рецептов салатов на скорую руку из простых продуктов пригодится любой хозяйке. На пошаговых фото видно, как правильно нарезать продукты, в какой последовательности смешивать и как подавать. Теперь гости не застанут вас врасплох!

Вкусные салаты на скорую руку из простых продуктов

Салат с плавленым сырком

В этом случае важно качество основного продукта, от присутствия в нем вкусовых добавок напрямую зависит результат. Готовится угощение из простых ингредиентов, в рецепте с пошаговыми фото указано и количество нужных компонентов, и способ их нарезки.

Необходимые продукты:

1 свежий огурец;

1 спелый томат;

1 плавленый сырок;

100 г готовых сухариков или 3 ломтика белого хлеба для поджаривания;

1-2 ст. л. майонеза «Провансаль».

Приготовление:

Промыть овощи, выложить их на ткань, чтобы ушла лишняя влага.

Нарезать мелкими кубиками огурцы.

Так же нашинковать мякоть спелых томатов.

Измельчить сырок на кусочки подходящего размера.

Последними в салат отправляются сухарики. Можно взять готовые или домашние – поджарить на сковороде без масла.

Блюдо, приготовленное на скорую руку из простых продуктов по этому рецепту с фото, заправить майонезом или ароматным растительным маслом.

Интересно! Вкусные и простые блюда из горбуши

Подавать закуску в качестве самостоятельного угощения или как добавку к пюре или плову.

Чтобы плавленый сырок было легче нарезать кубиками, следует его слегка подморозить.

Салат «Венеция» с копченой колбасой

Для этого блюда ничего не нужно варить. Все ингредиенты для салата на скорую руку из простых продуктов по рецепту с пошаговым фото, нарезаются сразу.

Необходимые продукты:

120 г копченой колбасы;

1 сырая морковь;

1 свежий огурец;

150 г любого твердого сыра;

1 банка консервированной кукурузы;

майонез «Провансаль» – по вкусу.

Приготовление:

Промыть овощи и обсушить их полотенцем. Снять с колбасы кожицу, нарезать продукт соломкой.

Твердый сыр нашинковать так же.

У огурца срезать кончики, измельчить овощ подходящими кусочками. Если кожица жесткая, ее лучше срезать.

Очистить морковку, натереть на терке для блюда по-корейски или порезать соломкой вручную.

Слить рассол с кукурузы, отправить зерна в общую тару.

Смешать все продукты для салата на скорую руку из простых ингредиентов в одной миске.

Подавать к столу, угощение по рецепту с пошаговыми фото готово.

Нельзя хранить подобные закуски больше 12 часов даже в холодильнике, поэтому готовить их в больших количествах не стоит.

Салат «Белоснежка»

Бюджетный и низкокалорийный салат на скорую руку готовится очень быстро. Настоящая палочка-выручалочка в случае внезапного прихода гостей. По рецепту с фото сделать его может даже начинающий повар.

Необходимые продукты:

250 г белокочанной капусты;

3-4 ст. л. Консервированного горошка;

молотый черный перец и поваренная соль – по вкусу;

1 ст. л. майонеза «Провансаль».

Приготовление:

Сварить яйца вкрутую, отправить их в ледяную воду и очистить.

Мелко нашинковать капусту.

Присыпать ее солью и молотым перцем, слега обжать руками.

Разделить яйца, в салат подойдут только белки. Нашинковать их тонкой соломкой.

Смешать все продукты в салатнице, добавив горошек и майонез.

Интересно! Новый салат Невеста с копченой курицей и плавленым сыром

При подаче салат на скорую руку из простых продуктов украсить любимой зеленью. На пошаговом фото к рецепту показано, как это сделать.

Салат из свежих овощей и сосисок

Сытная и ароматная закуска готовится очень быстро, а съедается в одно мгновение!

Необходимые продукты:

3 свежих огурца;

150 г оливок без косточек;

100 г сыра «Проволоне»;

1 острый перец;

150 мл майонеза «Провансаль».

Приготовление:

Промыть свежие овощи и обсушить их на полотенце или бумажных салфетках. Порезать крупными кусочками желтые и красные томаты.

Огурцы нашинковать полукольцами.

Оливки разрезать пополам.

Кружочками нашинковать сосиски (не очень тонкими).

Очистить острый перец от семян и перегородок, порезать мелкими полосками.

Тонкими пластинками настрогать сыр.

Смешать подготовленные продукты в глубокой миске или кастрюле, заправить соусом.

Подавать готовый салат в стеклянной салатнице, закуска яркая, в прозрачной посуде выглядит еще аппетитнее.

Салат с крабовыми палочками и свежим яблоком

Нестандартный способ объединить самые простые продукты. Получается свежо, оригинально и очень вкусно.

Необходимые продукты:

400 г крабовых палочек;

400 г консервированного зеленого горошка;

4 ст. л. майонеза «Провансаль».

Приготовление:

Сварить вкрутую яйца, охладить и почистить. Разморозить крабовые палочки. Нарезать их поперек на небольшие кубики.

Очистить фрукты от сердцевины и кожицы, нашинковать мелкими кусочками. Сложить в глубокую миску, сбрызнуть 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока.

Специальным приспособлением измельчить яйца. Можно просто порубить ножом.

Смешать подготовленные продукты в глубокой миске или в кастрюле из нержавеющей стали, добавить майонез и соль по вкусу.

Подавать в порционных креманках или общей красивой салатнице.

Салат с сухариками

Выгодное сочетание простоты и изысканности делает этот салат привлекательным для всех сторонников быстрого питания. Ничего сложного, минимальный набор простых ингредиентов и эффектная подача – вот основные достоинства аппетитного блюда.

Необходимые продукты:

300 г копченой колбасы;

1 пучок зеленого лука;

2 упаковки сухариков;

1 банка консервированной кукурузы;

майонез – по вкусу;

листья салата и зерна граната – для декора.

Приготовление:

В глубокой миске перемешать соус с сухариками.

Снять шкурку с колбасы, нарезать мелкой соломкой. Отправить в общую посуду.

Предварительно отварить и охладить яйца. Очистить их от скорлупы, порубить мелкими кубиками.

Слить сироп с кукурузы, отправить к остальным продуктам.

Мелко нашинковать промытую и просушенную зелень, отправить в общую компанию. Заправить салат майонезом по вкусу, выложить на тарелку с листьями салата.

Присыпать поверхность блюда гранатом, подавать сразу же.

Очень простые салаты на скорую руку

Салаты уже успели стать неотъемлемой составляющей любого застолья. Их готовят из овощей, мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. А в качестве заправки обычно используют майонез, постное масло, сметану или разнообразные соусы. В сегодняшнем материале подробно разобрано несколько рецептов очень простых салатов.

Цезарь

Это один из наиболее простых вариантов приготовления знаменитого средиземноморского салата. Чтобы накормить им своих родных, вам понадобится:

  • 100 г пармезана.
  • 300 г свежего куриного филе.
  • 2 кусочка белого хлеба.
  • 20 мл масла оливы.
  • Зубок чеснока.
  • Пучок листового салата.

Чтобы сделать соус, которым будет заправлен очень простой салат с курицей, вам понадобится:

  • 50 г потертого пармезана.
  • 10 г анчоусов.
  • Яичный желток.
  • 1 ч. л. свежего лимонного сока.
  • ½ ч. л. в меру острой горчицы.
  • 30 мл масла оливы.
  • Соль и смесь перцев.

Для начала нужно заняться птичьим филе. Его ополаскивают, обсушивают, сдабривают солью и перцем, а потом отправляют в сковородку с оливковым маслом, предварительно ароматизированным чесноком. Подрумянившуюся курятину соединяют с салатными листьями. Все это поливают соусом, состоящим из тертого пармезана, взбитого желтка, анчоусов, масла оливы, горчицы и лимонного сока. Перед подачей салат дополняют сухариками, сделанными из белого хлеба, и посыпают сырной стружкой.

С курицей и овощами

Этот рецепт очень простого салата, фото которого пробуждает аппетит, наверняка привлечет внимание девушек, следящих за своей фигурой. Благодаря тому, что в составе данного блюда присутствует большое количество сезонных овощей, оно получается не только полезным, но и малокалорийным. Чтобы приготовить его к обеду, вам понадобится:

  • 200 г белого куриного мяса (вареного).
  • 100 г свежего редиса.
  • 2 помидора.
  • 3 огурца.
  • 10 мл дезодорированного масла.
  • 1 ч. л. лимонного сока.
  • Стеблевой сельдерей.
  • Пучок салатных листьев.
  • Соль и перьевой лук.

Нарезанное ломтиками филе соединяют с кружочками огурца, дольками помидоров, кусочками редиса и сельдереем. Все это дополняют рубленым перьевым луком и рваными салатными листьями, а потом подсаливают и поливают соусом, состоящим из лимонного сока и постного масла.

С курицей и фетой

Этот оригинальный, но очень простой салат имеет изысканный вкус и приятный по-весеннему свежий аромат. Для его приготовления вам потребуется:

  • 125 г отварной курятины.
  • 23 г сушеной клюквы.
  • 30 г феты.
  • 25 г обжаренных пеканов.
  • 120 г шпината.
  • 4 шампиньона.
  • Стеблевой сельдерей.
  • Зеленое яблоко.
  • 2 ст. л. нарубленой мяты.

Для приготовления заправки вам дополнительно понадобится:

  • 2 ст. л. пюре из яблок.
  • 1 ст. л. в меру острой горчицы (дижонской).
  • ¼ стакана натурального яблочного сока.
  • ½ ч. л. размятых фиников.
  • 2 ст. л. уксуса (яблочного).
  • 1 ст. л. тимьяна.
  • 1 ч. л. розмарина.
  • Соль и смесь перцев.

Отваренную курятину нарезают кусочками и соединяют с ломтиками грибов. Туда же добавляют сельдерей, мяту, клюкву, шпинат и фету. Все аккуратно перемешивают и заправляют соусом, сделанным из трав, соли, уксуса, фиников, горчицы, фруктового сока и пюре. Перед подачей салат декорируют кусочками яблока и посыпают пеканами.

С кальмарами

Этот рецепт наверняка оценят любители блюд, готовящихся на скорую руку. Очень простой салат, сделанный таким способом, оптимально подходит для сытного перекуса в обеденный перерыв. Для его создания вам потребуется:

  • 500 г свежих кальмаров.
  • 150 г хорошего майонеза.
  • 2 яйца.
  • Головка лука.
  • Соль и любая зелень.

Яйца и кальмары отваривают до готовности, а потом остужают и измельчают. Первые натирают на терке, вторые нарезают тонкими колечками. Все это соединяют в глубокой пиале, а потом дополняют нашинкованным луком, рубленой зеленью, солью и майонезом.

С кальмарами и кукурузой

Приготовление этого блюда отнимает минимум времени, а результат превзойдет любые ожидания. Чтобы сделать на ужин очень простой салат с кальмарами, вам понадобится:

  • 150 г качественного сыра.
  • 500 г свежих кальмаров.
  • 2 луковицы.
  • Банка кукурузы.
  • Майонез.

Предварительно отваренные кальмары шинкуют тонкими полосками и соединяют с кукурузными зернами. Все это дополняют сырной стружкой, рубленым луком, ошпаренным кипятком, и майонезом, а потом перемешивают и декорируют по своему усмотрению.

С макаронами и колбасой

Любителя сытных блюд можно посоветовать обратить внимание на рассмотренный ниже рецепт очень вкусного и простого салата. Фото самого угощения будет опубликовано чуть позже, пока разберемся с его составом. Для его приготовления вам потребуется:

  • 300 г сырокопченой колбасы.
  • 100 г российского или голландского сыра.
  • 100 г вареных макарон.
  • 2 морковки.
  • Чеснок и майонез.

Колбасу шинкуют очень тоненькой соломкой, а потом соединяют с натертой морковью и сырной стружкой. Все это дополняют вареными макаронами, давленым чесноком и майонезом.

С крабовыми палочками и помидорами

В составе этого очень простого салата нет ни одного ингредиента, требующего предварительной термической обработки. Потому он готовится предельно быстро и легко. Для его создания вам понадобится:

  • Пачка размороженных крабовых палочек.
  • 2 помидора.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 100 г голландского сыра.
  • 2 ст. л. 67%-го майонеза.

Оттаявшие крабовые палочки нарезают некрупными кусочками и соединяют с сырной стружкой. Туда же добавляют толченый чеснок и дольки помидоров. Все это смазывают майонезом и аккуратно размешивают.

С картофелем и колбасой

Этот бюджетный и очень простой салат станет прекрасным вариантом семейного обеда. Он представляет собой весьма удачную комбинацию колбасных изделий, вареных и маринованных овощей. Чтобы его приготовить, вам потребуется:

  • 750 г картошки.
  • 175 г огурцов (маринованных).
  • 75 г салатного лука.
  • 300 г докторской или молочной колбасы.
  • Соль и майонез.

Вымытый картофель отваривают в мундирах, охлаждают, чистят и режут некрупными кубиками. Потом к нему добавляют кусочки маринованных огурцов, измельченный лук и ломтики колбасы. Все это подсаливают, поливают майонезом и перемешивают.

С рисом и рыбными консервами

Этот очень простой салат наверняка придется по душе любителям незатейливой домашней пищи. Чтобы покормить им своих проголодавшихся родных ,вам понадобится:

  • 100 г сухого риса.
  • 2 яйца.
  • По банке кукурузы и рыбных консервов.
  • Зелень, вода, соль и майонез.

Рис отваривают в подсоленном кипятке, промывают и откидывают на дуршлаг. Когда с него стечет вся лишняя жидкость, к нему добавляют термически обработанные рубленые яйца, кукурузные зерна и консервированную рыбу. Все это слегка подсаливают, заправляют майонезом, перемешивают и декорируют зеленью.

С капустой и огурцами

Очень простой и легкий салат, сделанный по описной ниже технологии, отличается очень низкой калорийностью и может быть включен в диетическое меню. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

  • 300 г сырой белокочанной капусты.
  • 300 г свежих салатных огурцов.
  • 100 г любой зелени.
  • 40 мл постного масла.
  • 20 мл свежего лимонного сока.
  • Соль и смесь перцев.

Сперва необходимо заняться капустой. Ее ополаскивают, тоненько шинкуют, подсаливают и слегка мнут руками, чтобы она пустила сок. Потом ее дополняют ломтиками огурцов и рубленой зеленью. Готовый салат поливают заправкой, сделанной из лимонного сока и постного масла.

С помидорами и зеленью

Этот свежий овощной салат прекрасно сочетается с жареным мясом и разнообразными гарнирами. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

  • 1 кг спелых помидоров.
  • 100 г любой зелени.
  • 40 мл постного масла.
  • 10 мл натурального лимонного сока.
  • 4 зубчика чеснока.
  • Соль и перемолотый красный перец.

Предварительно промытые помидоры освобождают от плодоножек и нарезают дольками. Затем их дополняют рубленой зеленью и заправляют смесью давленого чеснока, соли, красного перца, лимонного сока и постного масла.

С фасолью и шампиньонами

Этот сытный салат привлечет внимание любителей грибов. Он получается очень питательным неплохо подходит для сытного ужина. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

  • 400 г сырых шампиньонов.
  • 200 г белого лука.
  • 200 г фасоли (консервированной).
  • 100 мл майонеза.
  • 4 зубочка чеснока.
  • Соль, смесь перцев и дезодорированное масло.

Вымытые и обсушенные шампиньоны нарезают пластинками и поджаривают в смазанной сковородке вместе с полукольцами лука. Когда они подрумянятся, их перекладывают в глубокий салатник и дополняют консервированной фасолью. Готовый салат солят, перчат и заправляют майонезом, смешанным с толченым чесноком.

С яйцами и редисом

Этот ароматный и очень полезный салат отличается приятным освежающим вкусом и относительно невысокой энергетической ценностью. Для его приготовления вам понадобится:

  • 7 отварных куриных яиц.
  • 400 г свежих салатных огурцов.
  • 100 г хорошего майонеза.
  • 150 г сметаны.
  • 10 редисок.
  • Соль и пучок листового салата.

Вареные яйца очищают от скорлупы и режут на восемь частей. Затем их соединяют с ломтиками огурцов и кусочками редиса. Все это подсаливают, смазывают смесью майонеза и сметаны, потом выкладывают на блюдо, выстланное салатными листьями.

С пармезаном и рукколой

Этот интересный и несложный в приготовлении салат состоит из свежих овощей и зелени. Потому он получается очень малокалорийным и невероятно полезным. Чтобы его сделать, вам понадобится:

  • 100 г пармезана.
  • 150 г свежей рукколы.
  • 2 помидора.
  • ½ лимона.
  • 2 ст. л. любого постного масла.
  • Соль и смесь перцев.

Вымытую и обсушенную рукколу нарезают и соединяют с дольками помидоров. Все это посыпают тертым пармезаном, солят, перчат, щедро сбрызгивают лимонным соком и поливают постным маслом.

С капустой и яблоком

Этот свежий и легкий салат станет прекрасным дополнением к мясу или птице. Чтобы его приготовить вам понадобится:

  • 350 г сырой белокочанной капусты.
  • Крупное кислое яблоко.
  • 2 веточки сельдерея.
  • 2 ст. л. некислой сметаны или майонеза.
  • Соль.

Вымытую капусту шинкуют очень тоненькой соломкой, подсаливают и слегка мнут руками. Когда она пустит сок, ее дополняют рубленым сельдереем и нарезанным соломкой яблоком. Все это заправляют сметаной или майонезом, а потом выкладывают в красивый салатник и подают к обеду.

С печенью трески

Данный рецепт наверняка пополнит личную коллекцию любителей морепродуктов. Для его воссоздания вам понадобится:

  • Банка консервированной печени трески.
  • 5 спелых помидоров.
  • 4 свежих огурца.
  • Пучок салатных листьев.
  • Соль, зелень и дезодорированное масло.

Печень трески нарезают кусочками и соединяют с ломтиками огурцов и дольками помидоров. Все это дополняют солью, рубленой зеленью и постным маслом, потом выкладывают в тарелку, декорированную листовым салатом.

55 блюд за 20 минут

Если вы устали от однообразия или от него устали ваши близкие, то наша подборка для вас. Категории, на которые мы разделили рецепты, разумеется, условны: комбинируйте, сочетайте, экспериментируйте!

ЗАВТРАК

Завтрак, как известно, самый важный прием пищи. Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день. Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт – и за работу!


Для любителей сырников и оладий

Классические сырники

Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Рецепт классических сырников>>

Банановые сырники

Что будет, если в пачку творога добавить два спелых банана? Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Рецепт банановых сырников>>

Янтарные сырники

Суперполезные, легкие и очень красивые сырники для тех, кто боится поправиться. Рецепт янтарных сырников>>

Творожные оладьи

Оладьи из творога. Фото: Domashniy.ru Нежные пушистые оладьи на основе творога, кусочков банана и кокосовой стружки. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Рецепт творожных оладий>>

Оладьи с грушей

Простой, недорогой и очень быстрый рецепт от нашего любимого Джейми Оливера. Рецепт оладий с грушей>>

Бананово-овсяные оладьи

Настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. Рецепт бананово-овсяных оладий>>

Яблочные мини-блинчики

Интересные миниатюрные блинчики от ведущей программы «Домашняя кухня» Лары Кацовой. Рецепт яблочных мини-блинчиков>>


Для любителей омлета и яичницы

Армянская яичница

Яичница из Армении. Фото: thinkstockphotos.com Суперпростой и супервкусный рецепт прямиком из Армении. Рецепт армянской яичницы>>

Фриттата

Модная итальянская яичница с секретом. Рецепт фриттаты>>

Легкая яичница с кабачками

Если вы открыли холодильник и обнаружили там кабачок, яйца и молоко, то скорее готовьте эту диетическую яичницу. Рецепт легкой яичницы с кабачками>>

Чирбули

Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. Рецепт чирбули>>


Для любителей бутербродов и булочек

Круассан-сэндвич «Цезарь» с курицей

Любимый «Цезарь» с курицей на завтрак. Фото: Domashniy.ru Ценителям круассанов и легендарного салата «Цезарь» посвящается! Рецепт круассана-сэндвича «Цезарь» с курицей>>

Сырная лепешка с зеленью

Что может быть вкуснее классического сочетания сыра и зелени? Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких. Рецепт сырной лепешки с зеленью>>

Лаваш с вишней и моцареллой

Лаваш, вишня и моцарелла кажутся вам несовместимыми? Попробуйте, это невероятно вкусно! Рецепт лаваша с вишней и моцареллой>>

Горячая булочка с яблоками

Это не просто булочка и не просто яблоки. Вишневый джем, мюсли, йогурт и карамель сделают из банальной сдобы и обыкновенных фруктов шедевр. Рецепт горячей булочки с яблоками>>

Французский тост с ягодами

Такому тосту позавидуют даже сами французы. Фото: Domashniy.ru Два поджаренных кусочка сладкого хлеба, малиново-шоколадная начинка и хрустящая корочка из кукурузных хлопьев – именно в таких случаях говорят no comments. Рецепт французского тоста с ягодами>>

 Яблочный сэндвич

Удивительно вкусные и необычные сэндвичи с яблочной начинкой. Рецепт яблочного сэндвича>>


Для любителей каши

Манная каша с медом и фруктами

Даже те, кто терпеть не может манку со времен завтраков в детском саду, такую кашу съедят с удовольствием. Рецепт манной каши с медом и фруктами>>

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Cкучная овсянка чудесным образом превращается во вкуснейший яблочный пирог. Рецепт овсяной каши «Яблочный пирог»>>

Овсяная каша с миндалем

Видеорецепт роскошной овсяной каши от профессионального шеф-повара Василия Емельяненко.

Овсяная каша со сливой и корицей

Оригинальный дуэт кисловатой сливы и пряной корицы – эта каша для истинных гурманов. Рецепт овсяной каши со сливой и корицей>>


ОБЕД

Чтобы вечером не набрасываться на еду, приготовьте плотный и основательный обед. Рекомендуем сделать параллельно сразу 2 блюда, с нашими экспресс-рецептами это просто!


Для любителей супов

Мгновенный фасолевый суп

Суп за несколько минут? Легко! Фото: thinkstockphotos.com Быстрый и сытный фасолевый крем-суп от маэстро Александра Селезнева. Рецепт мгновенного фасолевого супа>>

Крем-суп из шпината

Шпинат – настоящий рекордсмен по содержанию йода. Этот микроэлемент помогает усваиваться питательным веществам и оказывает влияние на многие процессы в организме. Рецепт крем-супа из шпината>>

Суп-пюре из кабачков

Восхитительный легкий суп с гарниром из тигровых креветок. Рецепт супа-пюре из кабачков>>

Крем-суп из сладких перцев

Эксклюзивное блюдо от лучшего шеф-повара Прованса. Рецепт крем-супа из сладких перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

Необычный сладковато-копченый вкус этого супа разнообразит привычное меню. Рецепт кукурузного супа на скорую руку>>


Для любителей основного блюда

Немецкий колбасный салат

Классический картофельный салат с добавлением охотничьих колбасок, стручковой фасоли и яйца. Рецепт немецкого колбасного салата>>

Свиные медальоны

Свиная вырезка – самая нежная и диетическая часть туши. Фото: Издательство «Эксмо» Подайте эти нежные и сочные свиные медальоны с маринованными опятами и изысканным луковым соусом. Рецепт свиных медальонов>>

Макароны с сыром и хрустящей крошкой

Аутентичное и недорогое блюдо из Швейцарии: макароны с обжаренными панировочными сухарями и аппетитной сырной корочкой. Рецепт макарон с сыром и хрустящей крошкой>>

Горбуша с грибным соусом и цукини

Бюджетное, но прекрасное блюдо для всей семьи. Рецепт горбуши с грибным соусом и цукини>>

Отбивные в кляре

Отбивные из свинины без хлопот. Фото: thinkstockphotos.com Сочные и нежные отбивные из свинины с интересным гарниром. Рецепт отбивных в кляре>>

Мясные шарики-буллеты

Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Рецепт мясных шариков-буллетов>>

Рагу из фасоли с беконом

Основательное блюдо для тех, кто обожает вкусно поесть, не волнуясь о фигуре. Рецепт рагу из фасоли с беконом>>

Жюльен с ветчиной

Есть кокотницы – готовьте жюльен. Фото: Издательство «Эксмо» Еще один вкуснейший вариант для тех, кто не считает калории. Рецепт жюльена с ветчиной>>

Свинина с ананасом

Классика жанра, свинина в сочетании с ананасом становится настолько сочной, что буквально тает во рту. Рецепт свинины с ананасом>>


УЖИН

Тяжелый ужин пусть едят наши враги, а мы насладимся чем-то легким и некалорийным. Выбирайте!


Для любителей салатов и закусок

Быстрый салат «4х4»

Проще этого гениального салата и придумать нельзя. Фото: Domashniy.ru Необычный салат из обычных продуктов. Рецепт быстрого салата «4х4»>>

Сэндвич-салат из Ниццы Le pan bagnat

Подайте традиционный французский салат «Нисуаз» в сэндвиче – интересно, просто и недорого. Рецепт сэндвич-салата из Ниццы Le pan bagnat>>

Легкий салат с копченым лососем

Изюминка салата – зерна граната, благодаря которым вкус становится шикарным. Рецепт легкого салата с копченым лососем>>

Шопский салат

Самый популярный болгарский салат из свежих овощей и брынзы. Рецепт шопского салата>>

Салат из огурцов и копченой курицы

Легкий, но сытный салат с острым соусом на основе кунжута и васаби. Рецепт салата из огурцов и копченой курицы>>

Тосканский салат из томатов

Простой деревенский салат, который очень популярен в Тоскане. Рецепт тосканского салата из томатов>>

Хрустящие куриные пальчики

За эти пальчики близкие будут хвалить вас часами. Фото: Domashniy.ru Нежное куриное филе в оригинальной хрустящей панировке. На приготовление этих милых пальчиков уходит всего 10–15 минут. Рецепт хрустящих куриных пальчиков>>

Рулетики с тунцом, яблоком и клюквой

Необычайно нежная и полезная закуска станет хитом на вашем столе. Рецепт рулетиков с тунцом, яблоком и клюквой>>

Роллы из лаваша с копченой индейкой

Армянский лаваш, копченое мясо индейки, много зелени и легкий йогуртовый соус с укропом – идеальный ужин за несколько минут. Рецепт роллов из лаваша с копченой индейкой>>

Рулетики с курицей и цукини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Рецепт рулетиков с курицей и цукини>>


Для любителей легких котлет

Пожарские котлеты

Классический рецепт классических котлет. Фото: Domashniy.ru Нежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой. Рецепт пожарских котлет>>

Сочные битки из телятины

Сочные битки станут отличным полноценным ужином для всей семьи. Рецепт сочных битков из телятины>>

Котлетки из консервированного лосося

Это вкусно, недорого и очень быстро. Единственное усилие, которое вам придется сделать – открыть банку с консервами. Рецепт котлеток из консервированного лосося>>

Быстрые картофельные котлеты

Рецепт для любителей картофеля, котлеты при этом получаются сочными, некалорийными и суперполезными. Рецепт быстрых картофельных котлет>>

Легкие капустные оладьи

Душевные оладьи из капусты. Фото: thinkstockphotos.com Рецепт от профессионального шеф-повара Марка Стаценко. Изюминка в том, что в самом конце эти оладьи нужно отправить в духовку буквально на 5 минут. Рецепт легких капустных оладий>>

Овощные котлетки с сулугуни

Эти котлетки не просто очень вкусные. В их составе есть один секретный ингредиент, благодаря которому вы сможете похудеть. Рецепт овощных котлеток с сулугуни>>

Оладьи с рыбой

Тонкие, нежные, изумительные рыбные оладьи из горбуши горячего копчения. Рецепт оладий с рыбой>>

Диетические котлеты из индейки с белыми грибами

Рекомендуем приготовить сразу 3 порции этих замечательных котлет. Фото: thinkstockphotos.com Фирменные котлеты от ведущих программы «Спросите повара» Константина Ивлева и Юрия Рожкова. Рецепт диетических котлет из индейки с белыми грибами>>

Кабачковые оладьи с моцареллой

Простой и быстрый рецепт из кабачков с удачным добавлением нежного сыра: получится с первого раза! Рецепт кабачковых оладий с моцареллой>>

Острые сырники

Необычные острые сырники на основе сочетания брынзы и творога с добавлением укропа и перца чили. Рецепт острых сырников>>

Приятного аппетита!

Что быстро приготовить на ужин — 7 блюд с макаронами

Если нужно быстро что-то приготовить, чтобы накормить всю семью или большую компанию, то макароны — как раз то, что нужно. Большинство блюд с макаронами можно приготовить за один час, а то и меньше. Более того, сегодня существует множество способов приготовить макароны.

Макароны — простой и доступный продукт, из которого можно приготовить много вкусного. Спагетти, пенне, спиральки, ригатони, фарфалле, фузилли — к счастью для нас, сегодня доступно множество видов макарон. Не меньше — рецептови способов приготовления блюд с макаронами.

В этой статье предлагаем вам 7 идей — как и с чем приготовить макароны, чтобы накормить всю семью.

1. Макароны с творогом

Из всех простых блюд — таких, которые готовятся легко и быстро, макароны с творогом — одно из самых простых и самых доступных. Для того чтобы приготовить самые простые макароны с творогом, вам понадобится упаковка макарон (любых), кисломолочный творог (чем больше, тем вкуснее), лук и зелень (лук нужно поджарить), растительное или сливочное масло (для жарки), сметана (по желанию).

Кроме того, в макароны с творогом можно добавлять шпинат, цветную капусту и брокколи, томатный соус, бекон и другие ингредиенты. Больше — читайте в статье Как быстро и вкусно накормить всю семью — готовим макароны с творогом

2. Спагетти с мясом

Если хочется приготовить что-то с мясом, то как нельзя лучше подойдуте такие рецепты как спагетти с говядной и моцареллой или спагетти с курицей и овощами. Чтобы приготовить такое блюдо, кроме непосредственно спагетти, вам понадобится мясо (куриное филе или говяжий фарш), сыр (моцарелла; твердые сорта сыра такие как голландский, мраморный, российский), овощи (лук, грибы, морковь, помидоры), растительное масло и совсем немного времени — приготовить такие спагетти можно менее чем за один час.

Рецепты блюд со спагетии — читайте в статье Что приготовить со спагетти — рецепты на любой вкус и Готовим по-итальянски: паста карбонара — вкусные рецепты с беконом и сливками

3. Американский рецепт макарон с сыром

У американцев есть такое простое и вкусное блюдо — макароны с плавленым сыром (обычно чеддером) и соусом на молоке. Его приготовить очень просто: для этого понадобятся макароны, сыр чеддер, молоко, мука, сливочное масло, соль и перец. О том, как готовится это блюдо, читайте в статье Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром

4. Салаты с макаронами

В итальянской кухне есть много вкусных и питательных блюд, и салаты с макароными — одно из них. Для таких салатов берут разные виды итальянских макарон (хорошо подойдут фарфалле или фузилли), сыр (моцареллу, проволоне, чеддер и другие), овощи (помидоры, перец, лук, горошек, сельдерей) и мясные продукты (салями, ветчину, куриное мясо). Заправляют такие салаты оливковым маслом или соусами. Больше — читайте в статье Готовим по-итальянски — 5 идей для салата с макаронами

5. Зити

В итальянской кухне есть много вкусных блюд с макароными, и отдельное место занимает зити. Зити — это запеканка из трубчастых макарон (зити или пенне) с различными овощами, сыром и мясными ингредиентами. Рецепты зити — в статье Как и с чем готовить макаронно-овощную запеканку — итальянские рецепты

6. Макароны по-флотски

Конечно же, рассказывая о макароных, нельзя не вспомнить макароны по-флотски. Они готовятся очень просто (по времени — не более часа), при этом сложно найти человека, который бы не любил макароны по-флотски. Для классического рецепта макарон по-флотски вам понадобятся трубчатые макароны, говяжий или свиной фарш (или тушенка), лук и морковь (морковь — по желанию), растительное масло и немного сливочного масла, чеснок и зелень (по желанию).

О том, как готовится это блюдо, читайте в статье Все гениальное просто — секреты и рецепты макарон по-флотски

7. Спагетти на скорую руку

Бывают в жизни моменты, когда хочется приготовить что-то совсем простое. Для такого случая как нельзя лучше подойдут спагетти с сосисками и плавленым сыром. Полный рецепт — в статье Что приготовить с плавлеными сырками — быстро, вкусно и без затей

Легкие, но вкусные салаты. Быстрые салаты 9000 1

Кулинарное сообщество Ли.Ру -

Рецепты салатов с взбитыми сливками

Салат из капусты и огурцов очень простой, недорогой и невероятно вкусный. Более того, его можно подать очень изощренно. И не только как салат. Этот салат отлично смотрится на брускетте.

Сочетание фруктов и морепродуктов вам не кажется слишком смелым? Так что это блюдо вам понравится! Рецепт салата из груши и креветок для тех, кто не боится экспериментировать.

Салат на опушке с опята

Праздники на носу, а новых идей для застолья нет? Тогда предлагаю узнать, как приготовить салат Forest Edge с опята. Нежный вкус и оригинальная подача - мои гости это оценили;)

Вешенки - удивительные грибы. Они не только содержат множество полезных для человека веществ, минералов и витаминов, но также обладают целебными свойствами. И салаты из них отличные!

Только один вид этого салата обещает удовольствие и поднимает настроение.И это впечатление не обманчиво. Дегустировать салат с клубникой и рукколой - настоящее удовольствие.

Мексиканская сальса - это красивая, универсальная и простая композиция, которая дает вам широкий спектр возможностей приготовить самые разные блюда ... Прочтите рецепт!

Салат с жареным мясом может заменить ваш обед. Блюдо свежее, но сытное. Делаю салат из говядины. Используйте свежие сезонные овощи. Салат из жареного мяса еще можно назвать средиземноморским.

Кириешка и салат из фасоли - невероятно простой в приготовлении, но сытный и вкусный салат, который могут себе позволить даже студенты. Хорошо сочетается с пивом. Узнай, как приготовить кириешку и салат из фасоли!

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда в холодильнике так называемая «мышь висит одна», а друзья мужа единогласно требовали перекус. Я делюсь!

Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром понравится не только вегетарианцам - этот салат с удовольствием едят хищники, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно!

Острый салат из яблок и огурцов порадует не только новыми вкусовыми ощущениями, но и доступностью ингредиентов.Яркие, оригинальные, насыщенные - с таким салатом ничего не поделаешь!

Предлагаю очень простой и в то же время очень оригинальный рецепт салата, который в нашей семье мы называем садовым салатом. Все просто и изобретательно, главная особенность - сервировка блюда. Встретиться!

В Интернете нашла очень оригинальный салат из кукурузы и грибов. Он прекрасно смотрится на столе, сочетает в себе интересные составляющие и станет открытием для гостей вашего торжества.

Салат с фасолью и гренками получается сытный и очень простой в приготовлении. Также хорошо сочетается с пивом. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Гренки можно жарить или покупать уже в готовом виде.

Добавьте перец в любой салат с его неповторимым вкусом, хрустящей корочкой и сочностью. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом - мясной салат с паприкой ... Салат сытный, с майонезом.

Дайкон пришел к нам с Востока.Если вы еще не пробовали готовить салат из редьки дайкон, вам срочно нужно это исправить. Очень полезно и экономно, не имеет горького вкуса. Стоит приготовить!

Сезон томатов в самом разгаре, и если этот овощ вам надоест, рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Они замаринованы под специальным соусом и становятся еще вкуснее!

Вот простой рецепт салата из курицы и помидоров. Этот салат смело можно отнести к разряду небольших кулинарных шедевров, но скорее не по вкусовым качествам, а по интересному внешнему виду.

Итальянский салат из пасты - это вкусный холодный салат из пасты. Его часто можно встретить не только в ресторанах, но и в обычных столовых, поэтому блюдо можно считать обычным :)

Из чесночных стрелок можно приготовить вкусный и необычный салат ... Мой салат состоит из чесночных стрел, свинины и специй. Его можно подавать горячим или холодным. Готовится за полчаса.

Помидоры со сливками в домашних условиях лично для меня занимают первое место среди салатов.Судите сами - он легкий, быстрый, ароматный, и даже его сок можно использовать как соус к закускам!

Салат из помидоров и лука - это очень простой в приготовлении салат, не требующий сложных ингредиентов или особых кулинарных навыков. Подходит как добавка к мясу, как самостоятельная закуска.

Красивый и питательный салат, ростки фасоли - отличное блюдо, которое утолит голод в обеденное время или станет легким ужином. Этот овощной салат содержит большое количество витаминов и клетчатки.

Салат Обжорка с курицей

Салат обжорка с курицей - это, как следует из названия, очень сытный, калорийный салат, подходящий для плотного обеда или ужина. Простой рецепт салата Обжорка - спасение для холостяков :)

Салат с солеными грибами - это оригинальный салат, который можно приготовить из любых соленых грибов - шампиньонов, опята, лисичек и т. Д. Рассказываю, как приготовить салат из соленых грибов.

Королевский салат

Гениальный и простой рецепт салата «Царь» позволит приготовить поистине царственно вкусный и роскошный салат, который не стыдно поставить на стол дорогим гостям....

Салат «Министр»

Мини-салат продается во многих российских супермаркетах и ​​пользуется большой популярностью у покупателей. Однако гораздо вкуснее приготовить «служебный» салат в домашних условиях.

Салат Бунито

Рецепт простого салата Бунито - это спасательный круг для хозяйки, когда ей нужно быстро приготовить вкусный салат. Минимум затраченного времени - максимальный балл. По рецепту ресторана «Челентано».

Салат с курицей и помидорами с успехом заменяет легкий ужин ... Курицу можно подавать тёплой, запекать на обычной сковороде или гриле. Для этого салата подходят майонез и оливковое масло.

Салат из свеклы с чесноком - классический салат, один из самых популярных во всей России. Рецепт салата из свеклы с чесноком безумно прост, но на всякий случай - делюсь своим;)

Персиковый салат уже давно входит в мой список легких салатов.Это легкая и оригинальная закуска, полезная для всех. Главное - сладкие сочные персики. Также он подходит тем, кто заботится о своей фигуре.

Этот изысканный салат обязательно понравится любителям рукколы и груш - сыры и кедровые орехи настолько выгодно подчеркивают неожиданное сочетание своих вкусов, что перед ними просто неотразимы.

Простой рецепт салата из кольраби и яблок поможет разнообразить летнее меню, а оригинальный вкус этого блюда сделает его уместным даже на праздничном столе!

Салат с жареными лисичками - очень вкусный летне-осенний салат, который легко и просто готовится из лисичек, рукколы и сыра фета.Если у вас есть лисички - попробуйте приготовить, не ошибетесь.

Салат из пекинской капусты - очень быстро готовится и очень полезно! У каждого есть свой вариант простого рецепта салата из китайской капусты, и я поделюсь своим с колбасой и кукурузой. ...

Классический салат из капусты и моркови - легкая закуска, сочетающаяся с любым блюдом. Я много его готовлю, это очень нравится моей семье. К тому же это настоящая витаминная бомба!

Сегодня приглашаю приготовить старый салат по-новому. Просто добавляю уже давно к привычной капусте яблоки и имбирь.Получится очень и очень вкусно, гарантирую!

Апологеты здорового питания рецепта салата из редьки с майонезом бросят в меня камни, а вот любителям сытной и вкусной еды этот салат понравится. Да, салат не такой уж и полезный. Вкусные!

Если вы хотите знать, как приготовить салат из редиса и сельдерея, чтобы он был не только полезным, но и действительно вкусным, этот рецепт для вас. Продукция доступна по цене, а преимущества бесценны!

Салат из свежей моркови - классика жанра, всем известный салат из простых и недорогих ингредиентов.Вкусный, свежий и очень хрустящий салат, который отлично подойдет в качестве дополнения или гарнира.

Салат из щавеля одновременно вкусен и невероятно полезен. Щавель очень кислый продукт, поэтому приготовить вкусный салат из щавеля сложно, но возможно. В виде? Прочтите рецепт - узнаете;)

Потрясающе красочный, рождественский и полезный весенний салат ... Наверняка каждый из вас умеет приготовить овощной салат с редисом, но все же - поделюсь своим рецептом! ;)

Картофельный салат с беконом - фирменное блюдо моего шеф-повара... Сколько раз готовил - гости всегда отвечают: «О, это лучший картофельный салат, который я когда-либо пробовала».

Появляются свежие овощи, а значит, пора набраться витаминов. Рецепт салата из капусты и редьки предельно прост, никаких сложных ингредиентов не требуется, поэтому берем овощи и готовим!

Салат из свеклы и груш - очень необычный и интересный салат... Во-первых, необычное сочетание, а во-вторых, приготовлено из сырой свеклы, что для нас крайне непривычно. Но оказывается, вкусно!

Как пополнить запасы витаминов и укрепить иммунную систему? Готовьте вкусные и полезные блюда от юного сна. Читайте фото рецепта салата!

Крапива, самая «острая» трава, на самом деле потрясающе вкусна и полезна. Если вы решили попробовать крапиву, начните с легкого вкусного салата из крапивы.Тебе это понравится!

Салат из свежих огурцов - мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут усилий - и свежий салат, полный витаминов и жизни, готов!

Рецепт приготовления картофельного салата в лучших традициях немецкой кухни ... Невероятно сытный, калорийный и бюджетный салат одновременно - рекомендую студентам обратить внимание прежде всего :)

Если вы не хотите есть тяжелую пищу, а хотите зарядиться энергией, попробуйте этот салат - свежие овощи с интересным сочетанием вкусов удовлетворят самые изысканные запросы.

Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени - в помощь любому, кто любит салаты из свежих овощей. В приготовлении нет ничего сложного, но рецепт вам точно пригодится;)

Салат из яиц и редиса - классический весенний салат русской кухни. Как только созреет первая в стране редька, в этот же день я готовлю этот всеми любимый овощной салат с яйцами (даже детьми).

Хороший салат?

Вкусный французский салат «Ницца» (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый.Как говорят французы, салат «Симпатичный» - это салат для здоровья и удовольствия :)

Пост - золотая пора для любителей грибов! Предлагаю вам попробовать восхитительный салат из опята по рецепту, который я много раз проверял. Обещаю, понравится не только быстрым :)

У вас в холодильнике стоит банка маринованных опята, и вы не находите в ней никакой пользы? Салат с опятами и капустой - отличный способ употребить эти грибы.Просто, недорого и вкусно.

Салат "Питательный"

Вкусный салат от певицы Зары. Рецепт из программы «Кулинарный поединок» на канале НТВ. Салат действительно получается очень сытным и вкусным - попробовать стоит. Удачи! ;)

Салат "Белая ночь"

Очень быстрый и простой в приготовлении салат «Белые ночи» можно использовать как в качестве закуски к праздничному обеду, так и в качестве повседневной закуски. Отличное сочетание ингредиентов.

Рецепт популярного салата с сыром, яйцом и печенью трески, который во времена советского дефицита считался чуть ли не верхом роскоши. Сегодня печень трески продается повсюду - готовим!

Рецепт салата из брокколи - вкусного салата, который легко подать даже на праздничный стол ... В США этот салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!

Рецепт классического греческого салата

Рецепт приготовления популярного салата в домашних условиях - на заметку всем, кто любит вкусные овощные салаты.Однако греческий салат - это не просто овощной салат, в нем есть свои секреты.

Витаминный салат с капустой - легкий летний салат, содержащий ежедневные потребности многих основных витаминов и минералов. Рассказываю, как приготовить витаминный салат из капусты.

Салат из капусты с редисом и шалфеем - очень ароматный, полезный и вкусный салат из нескольких простых свежих овощей ... Отличный вариант для быстрой и здоровой закуски.Диетический салат.

Хрустящий салат

Рассказываю, как приготовить хрустящий салат - очень вкусный салат, который смело можно подать к любому праздничному столу. Эмпирически доказано, что этот салат первым уходит со стола! ;)

Отличный рецепт постного мяса! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверен, вкус вас приятно удивит - опята прекрасно сочетаются с традиционными ингредиентами винегрета.

Салат из слабосоленого лосося - очень легкий салат Великобритания, или как быстро вы его готовите, так быстро его едят.Простой рецепт салата из слабосоленого лосося относится к итальянской кухне.

Салат из креветок и кальмаров - легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если вы сделаете салат из креветок и кальмаров из свежих ингредиентов, это будет здорово!

Салат с авокадо и лососем - нежирный салат, который благодаря своей легкости и праздничности будет гармонично смотреться на столе во время священного ужина. Простой рецепт салата из авокадо и лосося для вас!

Салат из кабачков и орехов - очень простая в приготовлении, но достаточно вкусная и оригинальная закуска, которая никогда не остается на столе надолго.Рекомендовать!

Салат из авокадо и сладкого перца - идеальный салат для быстрой, но сытной летней закуски. Диетическое блюдо - фигуре не повредит :)

Салат из красной капусты - мой фаворит среди тех, которые готовятся в мгновение ока и подходят для быстрого перекуса из легких. Кроме того, салат из красной капусты можно отнести к сыроедам.

Салат из свежей капусты - отличный вариант для легкой закуски или в качестве дополнения к основному блюду.Готовится быстро и легко, получается постная и легко усваивается. Салат из сырых продуктов.

Салат из голубой капусты - один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из голубой капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!

Зеленый салат с помидорами и авокадо - очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который с успехом может заменить полноценный обед летом.Салат полностью сырой - без термической обработки.

Салат из капусты с уксусом

Если вы никогда не ели кольраби, простой рецепт салата из кольраби поможет вам узнать этот овощ. А если вы уже знаете этот овощ, то сами знаете, насколько вкусен салат из кольраби.

Легкий овощной салат - аппетитное летнее витаминное блюдо, которое в теплое время года может стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата - вашему вниманию.

Салат из свежей моркови и свеклы - это салат для людей, заботящихся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, наверное, нет ни в одном другом овощном салате. Готовка!

Салат «Цезарь с лососем» - достойная альтернатива традиционному варианту этого салата. Простой рецепт салата Цезарь с лососем почти не отличается от классического, но вкус совсем другой.

Пражский салат

Пражский салат - немного грубоватый, но очень вкусный и сытный салат, который по калорийности может заменить полноценный обед или ужин.Вот как приготовить салат из прессы.

Впервые попробовала крабовый салат в ресторане. Понравилось, готовить научилась сама, а сейчас с удовольствием расскажу, как сделать салат из крабового мяса.

У салата «Вкусняшка» нет определенного рецепта, каждый готовит его по-своему. Представляю на ваш суд свой простой рецепт салата «Вкусняшка». Гарантирую, что получится действительно вкусно!

Овощной салат из пасты - отличное летнее блюдо из свежих овощей.В летнюю жару, когда не хочется горячих блюд, овощной салат с лапшой - достойная альтернатива обеду или ужину.

Класс щелчка

Скажи ВК

Здравствуйте уважаемые читатели. Если вы сегодня наткнулись на эту статью, значит, вам или вашим близким приближается С праздником, день рождения. Сегодня мы поговорим не о самом празднике, а о его подготовительной части, то есть о салатах, которые можно приготовить быстро и легко. На мой взгляд, я выбрала самый вкусный и простой в приготовлении салат, который можно приготовить на день рождения.Позвольте мне рассказать вам небольшую историю, и тогда мы начнем.

Празднование дня рождения существует с незапамятных времен. Сначала эта традиция появилась в Европе, а затем стала популярной во всех странах мира. Раньше считалось, что в день рождения у человека накапливается много отрицательной энергии и выходят дурные силы, поэтому в этот чудесный праздник под одной крышей собрались все родные и близкие, чтобы своими добрыми мыслями и мыслями защитить и спасти именинника от злых духов. пожелания.

Перед тем, как начать эту статью, я также хотел бы сказать, что одним из ингредиентов сегодняшних салатов будут крабовые палочки. Но отдельно про этот салат я еще не писал так подробно, поэтому хочу порекомендовать этот сайт: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - очень вкусные салаты из крабовых палочек. Внимание!

Так ТОП 10 салатов на день рождения:

Королевский салат с гренками

Это один из самых быстрых и вкусных салатов, которые можно приготовить на праздник.

Необходимые продукты для приготовления:

  • яиц - 4 штуки
  • сыр (твердый) - 300-350 грамм
  • Крабовые палочки (крабовое мясо) - 1 упаковка (240 г)
  • сухариков - 100 грамм
  • половина лимона
  • чеснок - 2 зубчика
  • майонез по вкусу

1. Готовим необходимые Вам продукты на столе.



2. Нарезать крабовые палочки кольцами, если вы решили готовить крабовое мясо, мелко нарезать.


3. Яйца круто отварить, охладить в холодной воде и нарезать.


4. Возьмите крупную терку и натрите на ней сыр.



6. Выложите все гренки в глубокую сковороду. Слегка сбрызнуть лимонным соком ... Хорошо перемешать, добавив майонез.


7. Вот и все, крабовый салат с гренками готов. Вы можете накрыть стол и обслужить своих гостей.


«Обжорка» с курицей

На мой взгляд "Обжорка" подойдет к вашему столу. Рекомендую вам этот простой и сытный салат. Есть несколько вариантов, но поскольку сегодняшняя тема «быстро и легко», позвольте мне рассказать вам классический рецепт.


Продуктов для кулинарии:

  • куриное мясо - 350 грамм
  • Луковица большая нижняя
  • одна большая морковь
  • огурцы маринованные - 3-4 штуки
  • майонез - 3 ст.ложки
  • масло растительное
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок по желанию - 3-4 зубчика

1. Поставьте еду на стол.

2. Вымойте курицу под холодной водой


3. Выложить мясо в кастрюлю и варить около двадцати минут до готовности. Подсолите воду.


4. Лук промыть и мелко нарезать.


5. Морковь очистить, вымыть и нарезать соломкой или натереть на терке (крупно).


6. Вынуть курицу из кастрюли и нарезать кусочками.


7. Влейте масло в сковороду, поставьте на огонь и обжарьте нарезанную морковь 5 минут.


8. Обжарьте на сковороде отдельно лук и морковь. Остынь.


9. Чеснок мелко нарезать.


10. Соленые огурцы нарезать соломкой.

11. Все приготовленные и измельченные продукты выложить в глубокую посуду и залить майонезом.


12. Все тщательно перемешать.


«Обжорка» готова к употреблению.

Салат на день рождения

Этот шедевр, как и «Обжорка» с курицей, прост и оригинален. Готовит на раз, два, три и очень хорошо подходит для детских каникул.


Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе - 350 гр.
  • 90 287 яблок - 100 гр.
  • яиц - 3
  • свежих огурцов - 300 гр.
  • 90 287 помидоров (томатов) - 100 гр.
  • зелень - 25 гр.
  • майонез
  • лимонный сок - 15 гр.

1. Яйца и куриное мясо предварительно приготовить, очистить яблоки и огурцы.


2. Курицу нарезать кружочками.


3. Затем яйца мелко нарезать.


4. Яблоко нарезать соломкой и залить лимонным соком.


5. Огурцы тоже нарезаем соломкой, можно нарезать кубиками (по желанию).


6. Смешайте измельченные ингредиенты в глубокой тарелке.


7. Добавить майонез по вкусу.


8. Нарежьте помидоры.



Венецианский салат - Пошаговый рецепт

Чрезвычайно нежный и изысканный салат Венеция хорошо сочетается с мясом и картофелем на рождественском или новогоднем столе.


Состав:

  • колбаса копченая - 120 гр.
  • сыр (твердые сорта) - 150 гр.
  • одна морковь
  • один огурец
  • кукуруза - 1 банка
  • майонез.

1. Ассортимент необходимой продукции


2. Равномерно нарежьте все продукты на полоски. Главное, не солить, это изюминка. Во-первых, колбаса


3. Затем сыр твердый


4. Огурцы.


5.Морковь, не забывайте ее мыть.


6. Возьмите банку с кукурузой и слейте сок. Складываем в таз.


7. Вылейте все продукты в миску.


8. Добавьте майонез.


9. И хорошо перемешивает.


Салат полностью готов. Приятного аппетита!

«Цезарь» в доме

У Цезаря много разновидностей кулинарии. Позвольте мне рассказать вам рецепт Цезаря с курицей.


Состав:

  • куриная грудка (отварная) - 350 грамм
  • сыр (твердый) - 200 грамм
  • яйца (вареные) - 4-5 штук
  • одна упаковка гренок с сыром
  • помидоры (черри) - 200 грамм
  • Салат - 200 грамм
  • половина лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло - 100 мл.
  • горчица - 2 ст. ложки
  • соль для вкуса

Способ приготовления:

  1. Грудку хорошо вымыть в холодной воде, поджечь в подсоленной воде и прокипятить.
  2. Вымойте и обсушите листья салата.
  3. Яйца отварить, остудить и нарезать полукольцами.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Помидоры вымыть.

Цезарь уложить в пять слоев:

Положите листья салата на тарелку и выложите на них все слои. Сверху посыпать специями.

Закуска "Тюльпан Помидор"

Совершенно простая и оригинальная насадка для вашего стола, она порадует ваших гостей на дни рождения и не только.Его можно приготовить к Новому году и другим праздникам.


Необходимые продукты:

  • помидоры (не крупные) - 30 штук
  • пучок зеленого лука
  • сыр - 200 грамм
  • крабовые палочки - 1 пакет (240 гр.)
  • три зубчика чеснока
  • свежий огурец
  • майонез




Как приготовить и фаршировать помидоры с сыром и крабовыми палочками, смотрите в видео ниже.

Салат Тиффани с курицей и виноградом

Ни один день рождения не будет полным без такого грандиозного застолья.Салат Тиффани отлично украсит ваш праздничный стол. Сейчас я расскажу, как его приготовить пошагово.


Продуктов для кулинарии:

  • куриная грудка - 2 штуки
  • сыр (твердый) - 180 грамм
  • яиц - 5 штук
  • полкило крупного винограда
  • специя карри - 0,5 чайной ложки
  • миндаль или грецкие орехи - полстакана
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • майонез, соль, петрушка - по вкусу

1.Берем

необходимых товаров


2. Мясо вымыть и довести до кипения, затем нарезать волокнами.


3. Налейте масло в горячую сковороду, положите в измельченную куриную грудку и посыпьте специей карри. Жарить пять минут.


4. Яйца сварите вкрутую и охладите в холодной воде.


5. Яйца измельчить на терке.


6. Орехи обжарить и нарезать.


7.Разрезать виноград пополам, удалив все косточки. Можно использовать «изюм», без косточек.


8. Раскройте майонез и нарисуйте на тарелке форму грозди винограда.


9. Выложить первый слой куриной грудки, посыпать орехами или миндалем. Смажьте майонезом.


10. Сверху выложить яйца и посыпать орехами и майонезом.



12.Сверху выложить половинки винограда, обмакнув их в майонез.


Поместите его в холодильник и дайте настояться некоторое время, обычно около двух часов. Выносим салат, удивляем и угощаем гостей.

Салат из подсолнечника

Этот шедевр в форме цветка уже давно пользуется популярностью у хозяек. Его часто готовят к Новому году.


Состав:

  • куриная грудка - 250 грамм
  • картофель - 2 штуки
  • корнишоны корнишоны - 5 штук
  • яиц - 3
  • оливки - 10 штук
  • одна морковь
  • картофель фри (большой) и майонез

1.Берем необходимые товары. Мясо, картофель и морковь отварить в подсоленной воде. Картофель отварить в мундире.


2. Картофель натереть на терке и выложить первый слой в глубокую посуду, залить майонезом.


3. Выложите корнишоны вторым слоем.


4. Нарезать куриную грудку ломтиками и выложить на третий слой.


5. Четвертый слой - натертая морковь.


6.Белки отделить от желтков, натереть на терке и выложить пятым слоем.


7. Полученные слои смазать майонезом.


8. Желтки натереть на терке и посыпать майонезом.


9. Порезать оливки на четыре части и украсить ими салат.


10. Заправьте стружку по краям.

Дать настояться, «подсолнух» готов к праздничному столу.

Закуска из грибной поляны - Пошаговый рецепт

Очень оригинальная и быстрая закуска, она должна обрадовать ваших гостей и украсить праздничный стол.


Необходимые ингредиенты:

  • грибы маринованные - 300 грамм
  • свежий огурец - 300 грамм
  • сыр (твердый сорт) - 120 грамм
  • яиц (вареных) - 3
  • оливки, майонез, соль, перец
  • шпажка деревянная

1. Берем необходимые товары.


2. Сыр, яйца натереть на терке, смешать с майонезом и перцем. Соль.


3.Перемешайте в глубокой тарелке.


4. Свежие огурцы нарезать дольками 4-5 мм.


5. Взять полученную сырную массу ложкой и смазать огурцом.


6. Проткнуть огурец шпажкой и положить сверху гриб и оливку.


Приятного аппетита!

Рождественский салат "Три поросенка" для детей

Если это детский праздник, салат «Три поросенка» обязательно должен быть на вашем столе.Потому что он вкусный, оригинальный по дизайну и простой в приготовлении.


Продуктов для кулинарии:

  • Куриное мясо (грудка) - половина
  • один свежий огурец
  • одно яйцо (куриное)
  • перепелиные яйца - 3 штуки
  • одно яблоко
  • сыр твердый - 80 грамм
  • Клюква несколько
  • редис
  • сметана и укроп

1. Разложите все необходимое для приготовления пищи


2.Отварите грудку и разрежьте или разорвите на волокна.


3. Вареное яйцо натереть на крупной терке


4. Положить яйцо и грудку на тарелку


5. Свежий огурец натереть на крупной терке


6. Яблоко тоже натереть на терке


7. Смешайте все предметы на тарелке.


8. Натереть сыр.


9.И добавляем в общую тарелку.


10. Полученную смесь перемешать со сливками.


11. Сделайте горку из салата.


12. Посыпать измельченным укропом. Результат - так называемое поселение.


13. Перепелиные яйца отварить (опустить в кипяток на 5 минут).


14. Промываем яйца и лепим из них забавных поросят. Ушки и хвосты порежьте редисом.Для их соединения делаем дырочки зубочисткой. Пятки кладем на майонез. Делаем глазки. Также у редьки вырезаем ручки и ножки (молочную часть). Сделайте копыта из каждой темной ягоды и приклейте их к майонезу.


Украсить луг клюквой или смородиной.

Твитнуть

Скажи ВК

08.01.2019 в 20:23 Вера Щеголева · 10 970

- это не просто праздничное блюдо ... В обычный день после приготовления легкого салата можно порадовать себя и своих близких, к тому же некоторые готовятся из недорогих ингредиентов и менее чем за полчаса.

Салатов очень много, поэтому из обилия блюд всегда можно выбрать то, что хотите приготовить - любители мяса могут, например, смешать овощи с курицей, а вегетарианцы добавляют в салаты только овощи, приправленные интересными специями.

Какой бы рецепт приготовления вы ни выбрали - не забывайте, что блюдо получается вкуснее, если его приготовить с любовью! В статье вы узнаете 10 простых, но очень популярных рецептов, самых дешевых и вкусных салатов, готовятся они на скорую руку - записывай и ешь с удовольствием.

10. Коул медленный

Американский салат Cole Slow готовится из множества ингредиентов, но каждый вариант содержит минимум недорогих ингредиентов и быстро готовится.

Итак, для салата вам понадобится:

  • лимонный сок (отжать до половины),
  • моркови - 2,
  • кочан капусты,
  • лук репчатый - 1,
  • яблоко - 1,
  • перец по вкусу)
  • соль (щепотка),
  • майонез.

Нарежьте овощи и яблоко тонкими полосками (например, картофель для фритюрницы), а лук (замоченный в воде для устранения горечи) нарежьте круглыми кусочками или полукольцами.

Вмешать все нарезанные продукты и перемешать (при перемешивании добавить лимонный сок и продолжать перемешивать).

Посолить, поперчить и заправить салат майонезом перед подачей на стол.

Интересный факт: Cole Slow подают в Америке как дополнение к стейкам.

9.Миссис

Lady готовить проще некуда, к тому же все ингредиенты могут быть в холодильнике, а если нужно что-то дополнительно докупить, большие деньги не понадобятся. На приготовление уходит не более 15 минут.

Чтобы побаловать себя вкусным салатом, вам необходимо приготовить следующие ингредиенты:

  • куриная грудка - 300 г,
  • горох консервированный - банка,
  • свежий огурец - 1,
  • пучок укропа,
  • сливки свежие.

Наверное, первым делом нужно сварить грудь. Поэтому грудку отвариваем (если нарезать небольшими кусочками, на приготовление хватит 20 минут). Затем остудить и нарезать небольшими кусочками, как огурец.

Нарезать укроп и слить гороховую жидкость. Смешайте все ингредиенты в миске, а вместо классической майонезной заправки заправьте салат сметаной.

8. Обжорство

V обжора обычно содержат куриную грудку, что делает салат очень сытным.Однако более дешевый вариант - копченая колбаса. Мы расскажем об этом рецепте.

Для салата берем:

  • капуста - 300 г,
  • огурцы - 3,
  • красный лук - 1,
  • колбаса копченая - 200 г,
  • Укроп,
  • майонез.

Нарежьте капусту небольшими полосками, как огурцы, и проделайте то же самое с луком. Колбасу необходимо нарезать соломкой. Укроп измельчить, затем все продукты перемешать и заправить традиционным майонезом.Соль для аромата.

7. С крабовыми палочками и рисом

Наверное, все знают о таком спасительном салате - с крабовыми палочками и рисом ... К Рождеству он занимает видное место на столах жителей России. Если вы забыли, что входит в состав классического дешевого рисового салата, мы вам напомним.

Для салата вам понадобится:

  • кукуруза консервированная - 1 банка,
  • Крабовые палочки - 1 упаковка,
  • яйцо - 3-4,
  • рис - стакан,
  • соль, майонез - по вкусу,
  • репчатый лук - полполка.

Можно добавить зелень, например, петрушку.

Отварить яйца и рис до мягкости, затем порезать яйца и пальцы. Лук мелко нарезать, затем все продукты перемешать, перемешать, добавив майонез и соль.

Например: если хотите добавить зелень, отлично подойдет петрушка, можно добавить огурец. Также можно слегка прикрутить салат.

6. Чувствительность

Салат Нежность очень популярен, потому что он содержит всего 3 основных продукта: яйцо, яблоко и лук.Однако мы решили рассказать о более сытном варианте салата - в него добавлен еще один ингредиент - твердый сыр. Ну а все остальное можно найти в холодильнике.

Вам понадобится:

  • лук репчатый - 1,
  • яблоко - зеленое -1,
  • яйцо - 2,
  • сыр - 100 г
  • соль, майонез - по вкусу.

Замочите лук в течение 5 минут, а затем мелко нарежьте. Яйца вкрутую и сыр натереть на терке.Удалите из яблока косточки и натрите их на терке.

Берем салатник, в первый слой кладем лук, потом яблоко, яйца. Примечание: каждый слой смажьте небольшим количеством майонеза и посыпьте верх салата сыром.

Подать изысканное блюдо можно за 3 часа, за это время салат хорошо пропитается.

5. Студент

Название салата говорит само за себя. Student - минимальные затраты и быстрая установка.Несмотря на простые ингредиенты, салат получается довольно интересным и сытным.

Для приготовления студенческого салата возьмите с собой следующие продукты:

  • любая упаковка лапши быстрого питания (может быть анаком),
  • моркови - 3,
  • чеснок и майонез.

Возьмите пакет с макаронами и вымесите его, затем откройте пакет и положите содержимое в миску. Морковь натереть на терке, то же самое с чесноком.

Смешиваем все продукты, добавляем соль, майонез (на наше усмотрение) и перемешиваем.

4. Diyor

Этот салат можно приготовить не только в будние дни, но и украсить им праздничный стол, ведь он получается интересным и запоминается своим незабываемым вкусом. Diyor - Салат, который включен в стоимость жареного картофеля, делая его хрустящим.

Дубль:

  • яйцо - 3,
  • огурец - 2,
  • картофель - 200 г,
  • сыр - 100 г.

Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде до хрустящей корочки. Когда все будет готово, поперчить и посолить. Натереть на терке огурец и сыр. Яйца мелко нарезать (можно белки нарезать соломкой).

При укладке отводок главное соблюдать порядок: сначала кладут картошку, потом огурец, потом яйцо. Теперь остановимся, добавим майонез и промажем пласт.

3. Легкая мимоза

Практически все любят Mimosa , потому что салат получается бесподобным по вкусу - нежным и изысканным.Но на подготовку нужно время, поэтому мы предлагаем более быстрый и экономичный «простой» вариант.

Так что же просто содержит мимоза? Для салата понадобится:

  • картофель - 2-3,
  • яйцо - 4,
  • лук репчатый - 1,
  • консервы рыбные - 1 банка.

Яйца и картофель отварить до готовности, лук мелко нарезать, а консервы (как догадываются люди, часто готовящие салаты) замесить вилкой.

Выкладываем в следующем порядке: сначала лук, потом консервы. Выдавить майонез из упаковки и смазать пласт. Солите сколько хотите (чуть-чуть! Рыба теперь соленая).

2. Овощи 90 280

Подходит как для тех, кто хочет организовать свои разгрузочные дни, употребляя только свежие овощи, так и для заядлых вегетарианцев.

Для блюда понадобится:

  • банка кукурузы,
  • капуста - 300 г,
  • огурец - 1,
  • пучок петрушки
  • сметана.

Капусту мелко нарезать и посолить. Сливаем жидкость из кукурузной банки. Три огурца на терке, затем все продукты перемешать и приправить солью (по вкусу). Не забывайте, что овощной салат заправлен сметаной, а не майонезом.

Интересный факт: Петрушка обладает рядом положительных свойств, одно из которых - повышение иммунитета. По возможности добавляйте в салаты.

1. Блинный салат

Почему бы не попробовать приготовить оригинальное блюдо с помощью? Попробуйте, не пожалеете - блинный салат просто вкусно!

Подготовить ингредиенты:

  • колбаса копченая - 250 г,
  • яйцо - 3,
  • банка кукурузы
  • чеснок - 2 зубчика,
  • соль и майонез - самостоятельно.

Взбить яйца венчиком или вилкой, посолить на сковороде и обжарить с двух сторон. Так мы зажарим несколько блинов и нарежем их тонкими ломтиками.

Колбасу нарезать тонкой соломкой, соединить продукты в салатнике, добавить чеснок, кукурузу, майонез, соль и хорошо перемешать.

Выбор читателей:









«Незваный гость, в горле кость»

Нет, конечно же, все мы гостеприимные и ласковые хозяева.Но ситуация, когда у вас на пороге внезапно появляются дорогие неожиданные гости, а вы совершенно не готовы, может быть весьма неприятной. Одно дело, когда в ваш свет попал старый друг - чая с печеньем хватит для встреч на кухне. Что делать, если к вам пришла группа друзей мужа, решившая отпраздновать победу любимой футбольной команды? При приготовлении основного блюда гостей нужно быстро накормить, в этом случае на помощь приходят бутерброды и салаты.На нашем сайте вы найдете большое количество рецептов бутербродов, а мы постараемся составить рецепты салатов на скорую руку ... Давайте прямо сейчас договоримся о встрече: салат - это блюдо из свежих овощей или фруктов со специально приготовленной заправкой. . «Салаты» из майонеза - это скорее закуска, о них тоже поговорим. Только мы заправим их майонезом собственного производства. Вы удивитесь, насколько домашний майонез отличается от этого непонятного вещества, которое нам продают в магазинах.

... Осторожно отделите 2 желтка от белков, также удалив жгутики.Яйца желательно отнести домой. Если вы боитесь сальмонеллеза, возьмите перепелов в соотношении 1: 4 (то есть вместо 2 куриных желтков нужно взять 8 перепелов). Желток немного посолите и разомните ложкой в ​​одном направлении. Взбивать миксером не нужно, майонез получится таким же вкусным, но из-за большого количества пузырьков воздуха срок его хранения сокращается до 1-2 дней. Продолжая измельчать, добавляем каплю растительного масла (лучше оливкового), перемешиваем до полного соединения с желтком и только потом добавляем следующую порцию.С каждым разом порция масла становится все больше и больше. Втирать в одном направлении, каждый раз обеспечивая полную однородность. На 2 яичных желтка понадобится около 300 г масла. Смесь каждый раз будет густеть. Приправить солью и перцем по вкусу, всыпать подготовленную горчицу, перемешать и добавить сок лимона или уксус. Смесь станет белой и станет напоминать купленный вами майонез, но только по внешнему виду, а не по содержанию.

А теперь - рецепты приготовления салатов на скорую руку.

Салат почти греческий

Состав:
1 пучок салата
1-2 сладких красных перца
1 луковица
½ банки оливок без косточек,
100-150 г сыра фета,
крекера.
Заправка:
1 чайная ложка сладкой горчицы
1 зубчик чеснока,
1 чайная ложка бальзамического уксуса,
1 чайная ложка лимонного сока
1 чайная ложка меда,
1 чайная ложка сухого базилика,
перец, соль.

Подготовка:
Нарежьте все ингредиенты довольно крупно, за исключением нескольких листьев салата.Приготовьте заправку, протерев все ингредиенты вилкой. Если у вас нет бальзамического уксуса, вы можете заменить его обычным или яблочным уксусом. Листья салата выложить на плоское блюдо, выложить на них салат и залить заправкой.

Состав:
1 пучок салата
1 пучок зелени (по вкусу)
2-3 сладких зеленых перца
2-3 огурца,
1 белая луковица
½ - 1 банка оливковых косточек,
5-7 перепелиных яиц.
Заправка:
2 столовые ложки соевого соуса,
2 столовые ложки бальзамического уксуса,
3 столовые ложки оливкового масла.

Подготовка:
Отварите яйца и разрежьте их пополам. Сладкий лук нарезать кольцами, огурцы - соломкой, зеленый перец - соломкой. Измельчите или соберите травы вручную. Смешайте ингредиенты для заправки и полейте салат.

Состав:
2 помидора,
2 огурца,
1-2 сладких перца (могут быть разноцветными),
1 кочан пекинской капусты.
Заправка:
150 мл простого йогурта,
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка меда,
соль, перец.

Подготовка:
Нарезать овощи произвольно нарезанными ломтиками и заправить заправкой. Соус готовится следующим образом: раздавить зубчик чеснока, растолочь с йогуртом, добавить мед, уксус, соль и перец по вкусу.

Состав:
250 г макаронных изделий,
200 г сыра фета,
4 помидора,
1 огурец,
½ банки оливковых косточек,
6 столовых ложек оливкового масла,
3 столовых ложки винного уксуса
молотый черный перец, соль.

Подготовка:
Отварить макароны в подсоленной воде, промыть и выбросить на дуршлаг. Когда вся вода стечет, смешайте макароны с 1 столовой ложкой. картины маслом. Нарежьте помидоры кубиками, огурцы и оливки. Раскрошите сыр руками. Для соуса смешайте уксус и масло, добавьте соль и перец, также можно добавить измельченный орегано. Соединить овощи с пастой и сыром фета, заправить соусом и убрать салат в холодильник на час.

Салат с копченой курицей

Состав:

50 г зеленого салата

2 помидора,
100 г редиса,
4 столовые ложки оливкового масла,
3 столовые ложки бальзамического уксуса,
1 чайная ложка горчицы,
сахар, соль, перец, зелень - по вкусу.

Подготовка:
Салат нарезать соломкой, помидоры нарезать ломтиками, редис нарезать ломтиками. Нарезать курицу кубиками. Смешайте масло, горчицу, уксус, соль, сахар и перец и измельчите до однородной массы. Соединить все ингредиенты, перемешать и полить соусом.

Состав:
1-2 стебля сельдерея,
1 большое яблоко
1/4 кочана,
оливковое масло, лимонный сок, соль.

Подготовка:
Капусту нарезать как можно тоньше, сельдерей нарезать тонкими ломтиками, яблоко натереть на терке или нарезать кубиками.Перемешать, заправить смесью масла и лимонного сока, посолить и поперчить.

Салат из квашеной капусты

Состав:

300 г квашеной капусты,
2 маринованных огурца,
3 яйца,
3 столовые ложки зеленого горошка
овощи, йогурт натуральный, соль по вкусу.

Подготовка:
Слегка выдавленную капусту выложить в салатник, добавить нарезанные кубиками яйца и огурцы, перемешать. Приправить йогуртом и посыпать зеленью.

Состав:
5 помидоров,
2 сладких перца
1 огурец,
1 луковица
100 г сыра фета,
10 маслин без косточек,
3 столовые ложки оливкового масла,
2 чайные ложки лимонного сока
соль, перец, зелень.

Подготовка:
Перцы выложить на противень и поставить в горячую духовку на 10-15 минут. Затем положите в пакет, плотно завяжите и оставьте на 10 минут.Очистите перец и нарежьте кубиками. Бланшируйте помидоры, затем погрузите их в ледяную воду и очистите от кожуры. Помидоры нарезать крупными кубиками. Огурец разрезать вдоль на 4 части и нарезать кружочками. Лук порезать на четвертинки. Смешайте в миске лук и петрушку и аккуратно убедитесь, что сок начинает стекать. Добавить помидоры, перец, огурец, сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом. Сверху посыпать тертым сыром и оливками.

Весенний салат

Состав:
100 г капусты
2 небольших огурца,
3 редиса,
2-3 яйца,
40 г зеленого лука,
3 столовые ложки сметаны,
соль, зелень.

Подготовка:
Капусту мелко нашинковать, огурцы нарезать кубиками. Редис натереть на крупной терке, вареные яйца измельчить. Смешать капусту с солью, слегка встряхнуть руками и добавить все ингредиенты. Заправить сметаной, посыпать измельченной зеленью.

А эти салаты для тех, у кого всегда есть несколько авокадо в холодильнике. Отношение к этому фрукту либо резко отрицательное, либо восторженное. Авокадо - удивительный полезный ингредиент любого блюда.Не знаете, что приготовить из авокадо, кроме соуса гуакамоле? Готовьте полезные салаты на скорую руку!

Состав:
200 г слабосоленого лосося,

2 помидора,
50 г листьев салата,
оливкового масла, соль, перец.

Подготовка:
Выложите листья салата на плоское блюдо. Лосось нарезать тонкими ломтиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, аккуратно вынуть ложкой мякоть и нарезать дольками.На листья салата выложить лосось и авокадо, приправить солью, перцем и оливковым маслом.

Состав:

1 помидор,
1 перец
50-70 г творога, плавленый сыр (например, «Альметте»),
1 тонкий лаваш,
овощей.

Подготовка:
Очистите авокадо и нарежьте кубиками. Также нарезать кубиками помидоры и перец. В миске соединить авокадо, помидоры и сыр, перемешать. Выкладываем начинку на лист лаваша и скатываем в рулет.Нарежьте по диагонали.

Состав:

1 банка консервированного тунца
1 красная луковица
1 столовая ложка лимонного сока
соль, перец, зелень.

Подготовка:
Авокадо разрезать пополам, удалить мякоть, размять вилкой в ​​пюре и смешать с лимонным соком. Консервированный тунец размять вилкой. Лук нарезать кольцами. Смешайте ингредиенты, соль и перец и выложите на кожуру авокадо.
Посыпать зеленью.

Салат из авокадо с сыром и грушей

Состав:

1 груша
2 сладких перца
100 г твердого сыра
1 столовая ложка лимонного сока
1 пучок салата
Заправка:
1-2 зубчика чеснока
1/4 чайной ложки Sahara,
3-4 столовых ложки оливкового масла,
2 чайных ложки лимонного сока
соль, перец, зелень.

Подготовка:
Авокадо нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.Перец и грушу нарезать соломкой. Также сыр нарезать тонкой соломкой. Для заправки выдавите чеснок через пресс и смешайте с измельченной зеленью, солью, перцем, маслом и уксусом и взбейте вилкой. Накройте салатник листьями салата, выложите овощи, груши и сыр и полейте заправкой.

Быстрые салаты из консервированных овощей, колбас и майонеза - нелегкая закуска. Но это не мешает им часто появляться на нашем столе. Чтобы избежать переедания калорий перед основным блюдом, попробуйте изменить стиль подачи этих салатов.Для этого возьмите пустую банку от оливок, аккуратно срежьте дно и загните острые края, чтобы не порезаться. Поставьте банку гладким (верхним) краем на сервировочную тарелку и наполовину наполните ее приготовленным салатом-закуской, слегка закройте и снимите банку. Вы получите порцию салата, которую необходимо полить заправкой и украсить по своему вкусу.

Состав:
200 г ветчины хорошего качества,
3 яйца,
100 г консервированной фасоли
майонез, зелень, тонкие дольки лимона.

Подготовка:
Вареные яйца и ветчину нарезать кубиками, добавить фасоль без жидкости, заправить майонезом. Украсить зеленью и дольками лимона.

Салат для голодных гостей

Состав:
2 луковицы
1 морковь
1 маленькая банка фасоли

Майонез, растительное масло для жарки, перец, соль, зелень.

Подготовка:
Порезать лук и морковь как можно меньше и в небольших количествах тушить растительное масло... Остынь. Из банок консервированной фасоли и грибов слейте жидкость и смешайте с луком и морковью. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Состав:
1 банка горбуши,
100 г сливочного сыра,
1 луковица
2 яйца,
соль, перец, майонез.

Приготовление:

Порезать лук как можно мельче, горбушу натереть вилкой, яйца и сливочный сыр натереть на мелкой терке.Перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Копченый салат скумбрия

Состав:
200 г скумбрии копченой
2 яйца,
1 банка гороха,
2 кислых яблока
зелень, майонез.

Подготовка:
Кожу и кости копченой скумбрии очистить от кожицы и размять вилкой. Нарезать кубиками яблоки и яйца. Все ингредиенты смешать, добавить измельченную зелень, заправить майонезом.

Горячий салат с грибами

Состав:
200 г вареной курицы
1 банка грибов,
200 г мягкого плавленого сыра,
¼ стопки. белое сухое вино или сливки,
1 луковица,
листья салата, зелень.

Подготовка:
Нарежьте курицу кубиками, а лук нарежьте тонкими кольцами. Слить с грибов, обсушить на сковороде и нарезать. Плавленый сыр на медленном огне разогреть в миске, добавить вино или сливки, перемешать.Полученным соусом залить смешанные ингредиенты. Салат подают теплым.

Быстрые салаты не только полезны для гостей, их можно готовить каждый день, особенно салаты из свежих трав и овощей. Несколько ингредиентов, интересный соус - и новый салат готов!

Вкус бон и новых кулинарных открытий! 90 966

Лариса Шуфтайкина

Продукты:

✓ Крабовые палочки - 150 гр.

✓ Помидор - 1 шт.

✓ Чеснок - 1 зубчик.

✓ Твердый сыр

✓ Майонез - 20 гр.

Подготовка:

Нарежьте крабовые палочки на полоски по диагонали,

Помидор нарезать соломкой (излишки жидкости можно слить)

Сыр натереть на крупной терке.

Выдавить чеснок.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

2. Леди салат - очень вкусно и супер быстро

Состав:

✓ 300 г куриного филе

✓ 150 г огурцов

✓ 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)

✓ 150 г сметаны

✓ пучок укропа

Способ приготовления:

1.После приготовления отварить куриное филе 20 минут. Остыть.

2. Огурцы нарезать средними кубиками.

3. Укроп мелко нарезать.

4. Куриное филе нарезать средними кубиками.

5. Выложить в салатник филе, огурцы, укроп и горох.

6. Добавить сливки, соль и перемешать.

Дамский салат готов, Приятного аппетита!

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

(105 ккал / 100г)

Состав:

✓ красная фасоль собственный сок 200 грамм

✓ 2-3 вареных яйца

✓ крабовые палочки 200г

✓ сливки, соль, перец, зелень.

Подготовка:

1. Слить сок с бобов. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко нарезать.

2. Затем все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. Салат с колбасой быстрого и вкусного копчения

Состав:

✓ Морковь (сырая) -1 шт.

✓ Сыр - 100 гр.

✓ Колбаса копченая ... - 100 гр.

✓ Чеснок - 3 зубчика

✓ Майонез - 2 столовые ложки

✓ Консервированная кукуруза.- 1 маленькая баночка.

✓ Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь и сыр натереть на терке

2. Колбасу нарезать соломкой

3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошо перемешать. Посолить, поперчить и снова перемешать.

4. Украсить зеленью!

5. Французский салат

Нам нужно:

✓ 2 яблока

✓ 4 яйца вкрутую

✓ 2 свежие моркови

✓ майонез

Подготовка:

1 слой - репчатый лук (делаю без лука), майонез

2 слоя - 1 яблоко, крупная терка, кисточка с майонезом

3 слоя - 2 яйца, крупная терка, смазать майонезом

4.слой - 1 морковь, мелко натертая, майонез

5 слоев - Сыр натереть на мелкой терке.

Повторяющиеся слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковь, сыр.

6. Быстрый и вкусный салат

Состав:

✓ капуста

✓ свежий огурец

✓ колбаса (кто какую любит)

✓ майонез

✓ специи

Подготовка:

1. Капуста нашинкованная (у нас есть пекинская капуста, с ней вкуснее)

2.Огурец нарезать соломкой (мне нравится, что соломка самая большая)

3. Колбасу нарезать соломкой

4. Лук нарезать полукольцами

5. Добавить майонез, соль, перец и все перемешать!

Наш салат готов!

7. Салат с копченой курицей, яблоками и ананасами

Очень быстрый и вкусный салат.

Состав

✓ Копченая куриная грудка - 300 г.

✓ Кисло-сладкое яблоко - 2 шт.

✓ Майонез - 3 столовые ложки

✓ Соль, перец - по вкусу.

Подготовка

1. Копченую куриную грудку нарезать соломкой. Можно взять другую часть курицы, например бедро, но сначала ее нужно разобрать, отделить мясо от костей и кожи.

2. Выберите кисло-сладкое яблоко, на этот раз у меня сочный, сладкий золотисто-золотистый цвет. Так же чистим и нарезаем полосками.

3. Ломтики ананаса из банки можно брать целиком или разрезать пополам.А со фрешем еще вкуснее.

4. Выложить все ингредиенты в салатник, посолить, поперчить и заправить майонезом.

8. Салат Загадка

Состав:

✓ Твердый сыр

✓ Колбаса салями и сырая морковь в таком же количестве

✓ 1-2 зубчика чеснока

✓ Яичные оладьи (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Подготовка:

Сначала обжарьте блины. Для этого: яйца взбить с крахмалом, добавить щепотку соли.

Получается около 5 блинов. Блины нарезать соломкой.

Твердый сыр и сырая морковь Натереть морковь по-корейски.

Колбасу нарезать тонкой соломкой. Все перемешиваем.

Заправить майонезом, добавить по вкусу чеснок и дать салату настояться.

PS У меня была полукопченая колбаса, соотношение колбаса + морковь + сыр было другое, так как я не хотел, чтобы вкус колбасы преобладал.

Салат не солится, соленые оладьи, колбасы и сыр солить не нужно.

9. Салат «Минутка»

Состав:

✓ 1 свежий помидор,

✓ 100 гр. крекеры из пшеничного хлеба,

✓ 1 упаковка плавленого сыра,

✓ зелень,

✓ 1 зубчик чеснока,

✓ майонез.

Подготовка:

Помидор нарезать соломкой, сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок выжать, добавить сухарики - все перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат наложницы

Получился очень и очень вкусный салат!

Готовить просто, быстро и недорого.Вся еда была в моем холодильнике.

А - куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.

Подготовка

1) Готовую куриную грудку разделить на волокна (можно заменить ветчиной!)

2) Кальмары отварить 3 минуты, очистить, нарезать макаронами.

3) Сыр нарезать соломкой.

4) Все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Используйте коэффициент приблизительно 1: 1

Приятного аппетита!

.90,000 100+ праздничных обедов

Как вы готовитесь к праздникам? Вы составляете списки на вынос, стираете одежду, собираете заранее? Как насчет планирования питания? Каждый год стараемся уезжать летом хотя бы на две недели. Я больше всего за это агитирую - у меня должен быть такой перерыв хоть раз. Остальные 50 недель почти не выхожу из дома. Здесь я отдыхаю, забочусь о детях, убираю, умываюсь, готовлю, но еще и работаю здесь - веду свой бизнес, у меня есть офис дома.Вот почему я должен менять свое окружение хотя бы раз в год. Сама поездка для меня отличный отдых. К сожалению, с тремя детьми сложно позволить себе отпуск all inclusive . Но меня это не беспокоит. Я даже могу готовить каждый день, вне дома. В этом году я подготовила шпаргалку: быстрых рецептов на праздник . На самом деле их не сотня, а почти двести - и наверное каждый год будут добавляться новые!

Что нам понадобится?

Раньше мы каждый год ездили в отпуск в разные места.Но поскольку у нас есть дети, мы смотрим на это немного иначе. Важно, чтобы дети могли свободно выбегать на улицу самостоятельно, и чтобы мы не боялись, что с ними что-то может случиться. Какое-то время мы нашли идеальное место - Центр Виктории в Домбках . Рекламирую со всей ответственностью. Если у тебя есть дети, ничего лучше не найдешь. Восемь уютных коттеджей, вдали от дорог, тишины и покоя . Дополнительно есть большая огороженная территория с детской площадкой, детскими площадками, гамаками, мангалом и местом для костра.И самое приятное - огромная игрушечная палатка. Внутри есть все, что нужно детям для счастья - куклы, плюшевые мишки, коляски, велосипеды, настольные игры, стол для пинг-понга, костюмы для переодевания, диваны. В случае дождя не нужно писать в доме - детям под этой палаткой не будет скучно. А как насчет коттеджа? Две комнаты, ванная и крохотная кухня. Две газовые горелки и несколько посуды. Этого достаточно, чтобы приготовить вкусные обеды.

Не стесняйтесь следовать этой рекомендации, но лучше поторопитесь с бронированием.Владелец говорит, что половина посетителей попадает с этого блога каждые каникулы! Я рекомендую вам курорт Виктория из-за искренней симпатии к этому месту и хозяевам.

Мы больше не влезаем в этот дом, но по-прежнему посещаем Домбки, что всего в нескольких улицах отсюда. В 2019 году мы обнаружили Sielanka дома - они намного больше, потому что они двухэтажные. Внизу кухня (стол на шесть человек!), Санузел, гостиная с откидным уголком; на втором этаже две спальни (одна односпальная кровать и двуспальная кровать, а в другой две односпальные кровати).В конечном итоге на всем курорте будет всего три дома плюс дом хозяина. Есть большая территория с детской площадкой, каждый год появляются новые аттракционы, такие как палатка с настольным футболом и столом для пинг-понга, новые игрушки для детей, батут и т. Д. За каждым домом стоит камин для мангала. , внутри двухконфорочная индукционная плита, полноразмерная микроволновая печь, холодильник. Все идеально чисто и аккуратно.

Дом приспособлен для проживания с детьми - есть даже калитка, закрытая лестницей, чтобы самые маленькие не поранились! В распоряжении Гостей велосипеды, коляска, которую можно взять с собой на пляж, ветрозащитные полосы и т. Д.Вы можете попросить стульчик для кормления и ванну. А если чего-то не хватает, владелец позаботится об этом раньше, чем вы об этом узнаете. В каютах нет стиральной машины, но в доме хозяина есть стиральная машина и сушилка - вы можете попросить постирать одежду, если дети слишком быстро израсходуют все принадлежности. Когда мы приехали поздно вечером в субботу, магазины были уже закрыты, но на следующий день хозяин встретил нас помидорами, клецками и домашними круассанами на дрожжах. Так что вы, наверное, не удивитесь, что мы возвращаемся туда каждый год

Какая кухонная утварь понадобится для приготовления праздничных обедов?

большая кастрюля,
сковорода,
острый нож,
разделочная доска,
1-2 миски (иногда миску можно заменить кастрюлей), сетчатый фильтр с мелкими ячейками
.

Если у вас больше места в машине и вы можете позволить себе дополнительного багажа , также подготовьте:

Блендер

, вкладыш для пароварки
, большая глубокая сковорода
(легко заменяется кастрюлей), крупноячеистая терка
, венчик
(только для сладких блюд).

Я не говорю о столовых приборах и стаканах, они обычно есть в каждом доме отдыха. Вы приготовите большинство из следующих рецептов , измеряя ингредиенты «на глаз» .Но если требуется больше точности, вы всегда можете использовать как мерный стаканчик и ложки.

Время для конкретики. Ниже вы найдете список блюд, которые можно быстро и легко приготовить даже в летних условиях. Среди них нет такой классики, как котлета + картофель + салат. С такими ужинами слишком много проблем. Большинство рецептов, приведенных ниже, составляют тушеных блюд . Вы можете приготовить мясо или рыбу с овощами за один прием. Иногда придется варить рис или лапшу отдельно.Но на все у вас уйдет не более чем на полчаса , из которых ваша работа займет несколько минут - обычно достаточно, чтобы разрезать ингредиенты.

Обеды на один горшок

Для приготовления этих блюд вам понадобится большая кастрюля , доска и разделочный нож . Все они могут быть поданы с булочками, начос, тортильей или домашним хлебом, приготовленным на сковороде. Вы также можете приготовить их на глубокой сковороде или в кастрюле, чтобы приготовить рис, кашу или макароны в качестве добавки.

  1. Чили кон карне
  2. Chili con carne с перловой крупой - бульон можно заменить водой, можно добавить еще пассата
  3. Чили син карне
  4. Leczo
  5. Лечо с кабачками
  6. Баскская индейка

Обеды на глубокой сковороде

Конечно, эти блюд можно приготовить и в горшочке , но сковорода здесь будет удобнее. Постарайтесь найти для нее место в вашем багаже. В передвижном доме такого оборудования вряд ли будет, да и комфортно оно действительно.Это сосуд, который я чаще всего использую на кухне.

  1. Шакшука первичная
  2. Шакшука с фасолью и авокадо
  3. Мексиканская шакшука
  4. Карри с курицей - Все блюда карри вкуснее всего с рисом
  5. Рыба карри
  6. Карри из цветной капусты
  7. Карри с курицей и манго
  8. Куриный перец
  9. Курица с манго и апельсинами
  10. Цыпленок в итальянском соусе
  11. Курица по-китайски - праздники - пора свежих овощей, а вот готовые замороженные смеси сэкономят много времени
  12. Цыпленок в уксусе - готовьте, если хотите почувствовать себя во Франции
  13. Алича - ее можно подавать как отдельное блюдо, но она также станет отличным дополнением к колбасам на гриле!

Блюда с рисом

Ризотто - отличное тушеное мясо.На праздники можно забыть об искусстве медленного приготовления и добавить бульона сразу, а не постепенно. Собственно - бульон. Вы, вероятно, не будете варить бульон в течение 5 часов, когда будете в отъезде. В магазинах можно найти уже готовые бульоны. В конце концов, вы также можете использовать стандартный куб. Конечно, это будет не так полезно и вкусно, как домашние бульоны, но все-таки готовят в полевых условиях. Иногда можно пойти на компромисс.

    1. Быстрое ризотто - доказательство того, что ризотто хорошо работает на воде
    2. Ризотто с вешенками и брокколи - остальное вино из рецепта, конечно же, пьют вечером при лунном свете
    3. Ризотто с лососем и спаржей
    4. Ризотто с мясом - можно нарезать свежие овощи или использовать готовый микс
    5. Ризотто с фаршем и зеленым горошком
    6. Ризотто с горошком
    7. Красочный ризотто
    8. Цветной рис
    9. Паэлья с морепродуктами
    10. Паэлья с паприкой
    11. Pęczotto с курицей и капустой - перловую крупу, конечно, можно заменить рисом

Макаронные изделия

Для этих блюд обычно нужны две кастрюли или кастрюля и глубокий противень .В одном вы готовите макароны, в другом - смешиваете остальные ингредиенты. Конечно, вы также можете использовать одно блюдо и готовить одно за другим.

      1. Болонский классический
      2. Болоньезе с кабачками
      3. Болоньезе овощное с чечевицей
      4. Спагетти с кабачками
      5. Спагетти на даче
      6. Спагетти с горгонзолой
      7. Спагетти со сливочно-сырным соусом
      8. Карбонара
      9. Карбонара с кабачками
      10. Тальятелле с томатным соусом и рикоттой
      11. Тальятелле со спаржей и пармской ветчиной
      12. Тальятелле с бобами
      13. Тальятелле с лисичками
      14. Тальятелле с острым тунцом
      15. Тальятелле с лососем и брокколи - особенно рекомендую это блюдо, оно мне очень нравится!
      16. Паста с нутом
      17. Паста со спаржей и моцареллой
      18. Паста с рикоттой и тунцом
      19. Паста с тунцом и помидорами
      20. Паста с грибами
      21. Паста с колбасой
      22. Паста с беконом и кабачками
      23. Паста с лимонным соусом - если с собой нет терки, можно не добавлять в блюдо цедру лимона.
      24. Паста с клубникой и маскарпоне - маскарпоне можно заменить йогуртом или сливками; если у вас нет блендера, размять клубнику вилкой или нарезать небольшими кусочками
      25. Разноцветная вегетарианская лапша
      26. Тортеллини с грибным соусом

Песто

Я посвящаю ему отдельный раздел, потому что - оно того стоит.Вы можете использовать песто в качестве пасты для сэндвичей или смешать его с макаронами . Песто и паста сами по себе являются восхитительным блюдом на ужин. Но, конечно, можно приготовить и гарниры - моцареллу, тертый пармезан, вяленые помидоры, вареную спаржу, миндальные хлопья. Для приготовления песто вам понадобится блендер или кухонный комбайн . Если их у вас нет, вы можете мелко нарезать ингредиенты или растереть их в ступке (конечно, вы берете ступку с собой в отпуск, правда?). Во многих магазинах вы также найдете готовый песто в банках - это самый быстрый, но не обязательно самый вкусный вариант.

Вы можете изменить основной ингредиент песто - см. Примеры ниже. В классическом варианте это базилик, хотя больше всего мне нравится песто из капусты. Также вам понадобятся масло, соль, перец, пармезан (можно сразу купить тертый) и орехи - кешью, сосны и даже грецкие орехи. Мой любимый гарнир - миндаль (целиком или в хлопьях), но если у меня их нет, я заменяю их тыквенными семечками или семечками подсолнечника.

      1. Песто - основной рецепт

      2. Паста с песто из капусты
      3. Паста со спаржей песто
      4. Паста с песто из сушеных помидоров
      5. Паста с песто из базилика и спаржей
      6. Паста с соусом песто и колбасой
      7. Паста с соусом песто и тунцом

Гриль

Сосиски, свиная шейка, куриное филе, шашлык - рецепты блюд на гриле не нужно подавать, их знают все.Ниже приведены лишь несколько советов и список из вкусных дополнительных услуг.

      1. Шашлык из фарша
      2. Шашлык цветной

      3. Соус Цацики - Вам понадобится терка
      4. Чесночный соус - чеснок можно мелко нарезать или раздавить плоской стороной ножа
      5. Соус ранчо

Салаты

Я только перечисляю рецепты, которые не требуют большого труда и использования множества дополнительных принадлежностей.

      1. Салат Айсберг или любая смесь салатов + помидоры черри + моцарелла или фета - смешать с оливковым маслом, солью и перцем (на фото в хлебных мисках, но мы не будем печь их в отпуске)
      2. Очень простой салат с клубникой и камамбером
      3. Салат с козьим сыром
      4. Салат Фета
      5. Салат из брокколи с сыром фета
      6. Салат с брокколи
      7. Брокколи с йогуртом
      8. Салат с редисом, брокколи и яйцом
      9. Салат из редиса - яйца можно мелко нарезать, сыр можно купить уже натертым
      10. Супербыстрый салат из цветной капусты
      11. Салат с моцареллой и помидорами
      12. Помидоры в майонезе
      13. Салат из авокадо и яиц
      14. Салат Нисуаз
      15. Салат Сурими
      16. Салат Тортеллини
      17. Свежий салат
      18. Новаторский салат
      19. Весенний салат - особенно рекомендую, он вкусный!

Сладкие обеды

Эти рецепты - мои фирменные блюда пятницы.Они очень простые и, вопреки внешнему виду, очень быстро готовятся. У вас, вероятно, не будет шумовки в отпуске, но если вы возьмете с собой ситечко, вы легко справитесь с ним.

      1. Ленивый
      2. Ленивец из пшена - для измельчения крупы понадобится блендер
      3. Ленивые копыта
      4. Пельмени - картофель можно протереть вилкой
      5. Пельмени со шпинатом - шпинат можно мелко нарезать
      6. Самые простые вареники со сливами - конечно, вместо слив можно дать клубнику и другие фрукты
      7. Яблочные пельмени
      8. Творожные шарики с манкой
      9. Вареные пельмени, или Познанские пельмени - вам понадобится насадка для пароварки
      10. Вареники с сыром

Блины и блины

Блины или блины - у них разные названия.Это правда, что жарка займет у вас много времени , но вы будете готовить тесто, смешивая ингредиенты ложкой или вилкой в ​​миске. Ваша работа будет проще, если вы взяли с собой венчик в отпуск. С миксером было бы еще проще, но без преувеличения - всю кухню с собой не возьмем. В идеале у вас должна быть обезжиренная сковорода . Однако, если у вас обычный - всегда добавляйте немного растительного или кокосового масла, чтобы блины не прилипали.

Соленое:
      1. Свекольные оладьи
      2. Картофельные и морковные оладьи - для них понадобится терка
      3. Картофельные оладьи с колбасой и сыром - терка
      4. тут тоже нужна
      5. Рисовые лепешки
      6. Русские блины - картофель размять вилкой
      7. Блинчики со шпинатом
Для сладкого:
      1. Йогуртовые оладьи с клубникой
      2. Блины с бананами и рикоттой
      3. Блины с бананами и шоколадом
      4. Овсяная каша с бананами - взбивать яичные белки не нужно, просто добавьте в тесто целые яйца
      5. Оладьи из пахты
      6. Блинчики из манной крупы
      7. Блины с ревенем на сметане
      8. Апельсиновые блины
      9. Блины с яблоками
      10. Блины на кефире
      11. Блины - требуется взбивать белки, так что венчик и крепкая рука
      12. пригодятся
      13. Дораяки - загадочный ингредиент можно заменить консервированным персиковым сиропом

Блины

Еще одно блюдо для пациента. Вы приготовите тесто для блинов очень быстро , но тогда вам нужно будет поставить кого-нибудь рядом со сковородой, чтобы поджарить его. И опять же, пригодится специальная сковорода для блинов, хотя, конечно, их можно сделать и на любой поверхности - с добавлением жира.

Соленое:
      1. Русские блины - картофель можно протереть вилкой
      2. Блины с кашей и сыром - если не будете запекать на сковороде, вместо яйца добавьте в начинку немного йогурта
      3. Блины со шпинатом
Для сладкого:
      1. Идеальные блины
      2. Блины
      3. Блинчики из пшена - вареная крупа должна быть купажированной
      4. Блины Шрека - здесь тоже пригодится блендер
      5. Кукурузные оладьи
      6. Какао-оладьи - в рецепте они запекаются с начинкой, а вот блины можно приготовить только
      7. Блины с изюмом и кленовым сиропом
      8. Блины с творогом и фруктовой глазурью - взбить или раздавить фрукты вилкой
      9. Блинный торт - на случай, если у кого-то в отпуске день рождения

Завтраки

Кто сказал, что завтрак в отпуске - это просто вяленое мясо и сырные рулеты? Утро тоже может быть разнообразным.

Соленое:
      1. Песто
      2. Хумус - Вам понадобится блендер

      3. Творог нарезанный
      4. Зеленая яичная паста - смешайте или раздавите ингредиенты вилкой
      5. Паста яичная
      6. Паста яичная с горчицей
      7. Паштет из копченой скумбрии
      8. Паста из тунца - хлеб можно запекать на сковороде или совсем не печь
      9. Яичница по-венгерски
      10. Яичница со шпинатом - курицу на завтрак можно не добавлять
      11. Яичница на гренках - черствый хлеб нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле на сковороде, добавить взбитые яйца и перемешивать до застывания.
      12. Хлеб в яйце - обмакнуть ломтики хлеба в взбитое с солью и перцем яйцо (можно добавить молоко) и обжарить на сковороде с двух сторон.
Для сладкого:
      1. Гранола с клюквой - на отдыхе гранолу не испечь, но можно приготовить , заранее и взять в банке; будет лучше чем купить!
      2. Медовая мюсли
      3. Цитрусовые мюсли
      4. Гранола от Анны Стармах
      5. Гранола от Гордона Рамзи - моя любимая, с отварным рисом
      6. Овсянка
      7. Каша яблочная с йогуртом
      8. Клубничная каша в стакане - блендер
      9. понадобится всем "в стакане" кашах.
      10. Банановая каша в стакане
      11. Зимняя каша в стакане - зимняя потому что с пряным пряником, а можно и пропустить
      12. Мюсли от Dr. Bircher - в рецепте есть тертое яблоко, можно конечно нарезать на кусочки
      13. Йогуртовый десерт с гранатом
      14. Пшено кокосовый десерт - вам понадобится блендер
      15. Десерт из киви и клубники с овсянкой - фрукты можно смешивать или нарезать

Хлеб

Больше всего мне не хватает в отпуске домашнего хлеба.К сожалению, здесь не так уж много места, чтобы похвастаться - без духовки не обойтись. Но вы можете использовать форму для изготовления так называемых «лепешек» - лепешек. Посмотрите, какой у нас выбор!

      1. Прозиаки
      2. Овсяные лепешки - мои самые любимые!
      3. Наани
      4. Тортилья - конечно, вы также можете купить готовую и быстро приготовить вкусные закуски

Десерты

В основном мы отдыхаем на польском побережье.Если мы хотим чего-то сладкого, мы выбираем мороженое или вафли. Но иногда мы также быстро готовим что-то на даче, чтобы сладкие закуски всегда были под рукой в ​​течение дня.

      1. Самый простой клубничный десерт
      2. Сладкие блюдца
      3. Фруктовый десерт с орехами - фрукты можно смешивать или нарезать
      4. Десерт с маскарпоне и клубникой с ревенем - фрукты не нужно смешивать
      5. Малиновый десерт с маскарпоне - вместо фруктелины можно давать свежие фрукты
      6. Киви десертный
      7. Десерты
      8. Мусс с клубничной капустой - Требуется блендер
      9. Мусс из пшена с бананами - здесь пригодится и блендер
      10. Домашнее мармелад - фрукты можно раздавить вилкой
      11. Домашний какао-пудинг - если мы хотим получить ванильный пудинг, не добавляем какао и добавляем сахар с ванилью.
      12. Салат из тропических фруктов
      13. Фруктовый салат
      14. Шоколадный блок - его можно приготовить на «прощанье»
      15. Шоколадный блок с кокосом
      16. Сухие молочные рожки
      17. Кукурузные хлопья в рожках
      18. Овсяные лепешки с ириской - это немного повеселее, но, возможно, вы захотите попробовать домашнюю выпечку
      19. Шоколадные слоистые вафли - вафли можно также выложить слоями с готовой помадкой.

Вот и все.Какие рецепты вы выбираете на праздник в этом году?

.90,000 Лучшие салаты для блюд на гриле. Четыре простых и быстрых рецепта

Пора начинать готовить на гриле! В качестве дополнения к сочной свиной шее, колбасе или крылышкам отлично подойдет легкий полезный салат.

Мясо на гриле с восхитительным салатом, вот и все! Попробуйте одно из четырех наших предложений, которые не только обогатят вкус блюд, приготовленных на гриле, но и облегчат переваривание трудно перевариваемых продуктов.Они очень легкие и быстрые - их можно приготовить примерно за 20 минут!

Салат с лососем и авокадо

Салат с лососем на гриле и авокадо 123rf.com

Состав:

  • 1 упаковка салат ягненка
  • 1 луковица
  • 150 г копченого лосося
  • 1 авокадо
  • 200 г красных и желтых помидоров черри
  • лимон
  • чеснок
  • 2 столовые ложки меда и горчицы
  • соль, перец
  • оливковое масло

Способ приготовления:

  1. Промойте и просушите листья салата ягненка.Очищенный лук нарезать кольцами. Ломтики лосося покрошить. Очистите авокадо, нарежьте дольками и сбрызните лимонным соком. Помидоры разрезать пополам. Смешайте все ингредиенты.
  2. Протолкните 1-2 зубчика чеснока через пресс. Сливки с 4 столовыми ложками оливкового масла. Добавить горчицу и жидкий мед, перемешать. Приправить соус солью, перцем и лимонным соком по вкусу. Полить салат, перемешать.

Наш совет:

Вы также можете приготовить вкусную заправку для салатов из грейпфрутового сока, оливкового масла, чеснока и коричневого сахара.

Салат на гриле с жареным сыром халуми

Салат на гриле с жареным сыром 123rf.com

Состав:

  • 1 большой салат
  • 1 коробка сыр халлуми
  • 300 г клубники
  • топленое масло
  • 2-3 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • темный бальзамический уксус
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Салат промыть и обсушить, листья разорвать на кусочки.На сковороде разогрейте немного топленого масла. Сыр нарезать крупными кубиками. Обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях. Жарьте несколько минут до золотистого цвета.
  2. Клубнику вымыть, удалить плодоножки и нарезать кусочками. Перемешать с салатом и сыром. Взбить оливковое масло с измельченным чесноком и 2 столовыми ложками воды. Добавьте уксус, соль и перец по вкусу. Полить салат перед подачей на стол.

Наш совет:

Вместо панированного сыра со сковороды можно добавить в салат жареный сыр.А если у вас не получилось от халлуми, используйте камамбер. Чтобы сыр не плавился, обжарьте его на алюминиевой фольге.

Салат из брокколи с рисом для блюд на гриле

Салат из брокколи с рисом для блюд на гриле 123rf.com

Состав:

  • 1 мешок риса (длиннозерный с диким)
  • 1 брокколи
  • 1 банка нута
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г натурального йогурта
  • лимонный сок
  • несколько веточек кориандра
  • соль, перец
  • миндаль

Способ приготовления:

  1. Рис положить в кипящую подсоленную воду и варить согласно рецепту, указанному на упаковке.Слейте, круто. В отдельной кастрюле с подсоленной водой приготовьте соцветия брокколи al dente. Процедить их через сито, залить холодной водой. Оставьте стекать. Перемешайте с рисом и осушенным нутом.
  2. Поджарить горсть миндаля на сухой сковороде, крупно нарезать. Листья кориандра промыть, обсушить и измельчить. Салат заправить солью и перцем, посыпать миндалем и кориандром. Смешайте йогурт с прессованным чесноком. Приправить солью, перцем и лимоном. Подавать соус к салату.

Наш совет:

Вы можете приготовить другой вариант салата, смешав брокколи с миндалем, жареным беконом и чесночным соусом.

Картофель с огурцом

Картофельный салат с огурцом 123rf.com

Состав:

  • 6-8 вареный картофель
  • 2 большие луковицы
  • 2 соленья
  • несколько грибов из рассола
  • масло для жарки
  • 1/3 стакана густой сметаны
  • Майонез 2 столовые ложки
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Вареный картофель нарезать более толстыми полукольцами или крупными кубиками.Очищенный лук нарезать кольцами. Нагрейте на сковороде 2 столовые ложки масла и добавьте лук. Обжарить до румяной корочки, добавить к картофелю.
  2. Огурцы нарезать ломтиками. Слить грибы с маринада, нарезать более крупными кусочками. Вместе с огурцами добавляем в салат. Все смешать со сливками и майонезом, приправить по вкусу солью и перцем.

Наш совет:

В картофельный салат можно также добавить жареные и нарезанные кубиками колбаски.

.90,000 Ужин из 7 видов риса

Приготовление минимум трех блюд каждый день требует большого творчества. Не пропускайте последний прием пищи и готовьте вкусные блюда на основе риса. С чем лучше всего подавать рис на ужин? Советуем!

В комплекте:

1. Ужин с рисом - 7 предложений

2. НУЛЕВЫЕ ОТХОДЫ - Как использовать остатки холодильника для приготовления обеда с рисом?

3. Принесите новую посуду на свою кухню

Ужин с рисом - 7 предложений

Наверное, всем известна популярная пословица: «Съешь завтрак сам, поделись обедом с другом, а ужин отдай врагу».Мы считаем, что последний прием пищи в день так же важен, как и первый.

Безусловно, большую часть времени и внимания мы уделяем приготовлению вкусного обеда. Ужин обычно готовится быстро и из основных ингредиентов. К счастью, вкусный Rice Dinner можно приготовить всего за несколько минут. Этот питательный ингредиент можно употреблять во многих вариантах - как соленых, так и сладких. Мы приготовили для вас такие разнообразные рецепты - вы найдете их ниже!

Блюдо в горшочке с мясным фаршем и рисом

Вместо того, чтобы тратить вечер на мытье посуды, расслабьтесь.Блюдо в одной кастрюле с фаршем, рисом и паприкой - идея для быстрого и простого ужина.

Налейте три столовые ложки оливкового масла в большую кастрюлю, затем добавьте нарезанный кубиками лук и тертый чеснок. К овощам добавить фарш и хорошенько обжарить их с каждой стороны. Добавить нарезанный кубиками перец, затем сухой рис и перемешать. Добавьте консервированные помидоры, томатную пасту и бульон. Приправить блюдо по вкусу, тщательно перемешать и довести до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и тушите блюдо около 20 минут.Все посыпать тертой моцареллой и нагревать, пока сыр не расплавится.

Рисовый пудинг

Если вы любитель сладких обедов, обязательно попробуйте вкуснейший рисовый пудинг с корицей. В большой кастрюле растопите масло, затем добавьте молоко, рис, щепотку соли и палочку корицы или ванильную эссенцию. Доведите все до кипения, затем убавьте огонь и варите, не накрывая, на медленном огне около 40 минут, часто помешивая. В самом конце добавить немного сахара по вкусу и продолжать помешивать, пока ингредиент не растворится.Снимите пудинг с огня и подавайте с корицей.

Вегетарианские рисовые котлеты

Еще быстрого обеда с рисом - это вегетарианские котлеты. Блюдо получается очень сытным, поэтому подойдет в качестве обеда или ужина.

Рис отварить в подсоленной воде - он должен быть мягким, чтобы котлеты не развалились при формовании. После приготовления залить рис холодной водой в ситечко и дать стечь излишкам жидкости. Выложить в миску, добавить нарезанный лук, тертый сыр Пармезан, нарезанный кубиками перец и петрушку.Приправить массу солью, перцем и любимыми специями. Добавьте одно яйцо среднего размера и тщательно перемешайте. Сформируйте отбивные и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжарить отбивные на оливковом масле до золотистого цвета и подавать с легким салатом.

Рис с овощами и беконом

Ужин с рисом не должно быть сложным. Рис с овощами для сковороды и беконом - вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за несколько минут.

Рис отварить в слегка подсоленной воде.Замороженные овощи потушить на сковороде с нарезанным кубиками копченым беконом. Когда овощи станут мягкими, добавьте приготовленный рис. Добавьте по вкусу соль, перец, черемшу и хлопья чили. Варить на медленном огне и готово!

Суп по-голубому

Вкусный суп а ля голубцы - отличная идея на ужин с рисом - блюдо хорошо согреет осенними и зимними вечерами.

В большой кастрюле нагрейте масло, добавьте фарш, затем тщательно обжарьте с каждой стороны.Добавить мелко нарезанный лук-порей, нарезанный кубиками лук и масло и жарить около 5 минут. Добавить крупную морковь, соль, перец и перемешать. В кастрюлю налейте горячий бульон и доведите до кипения. Добавить нарезанную капусту и сухой рис. Готовьте под крышкой, пока рис не станет мягким. Положите в кастрюлю измельченные консервированные помидоры и томатную пасту и варите около 3 минут. Подавать суп с хлебом.

Легкий рисовый салат

Вам не нравится вечером переедать? Рис на ужин в виде салата утолит аппетит, но не заставит чувствовать себя тяжелым.

Рис отварить в слегка подсоленной воде. Выложите его на тарелку, чтобы он остыл. Очистите ананас и огурец и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте в салатник остывший рис, сушеную консервированную кукурузу, ананас и огурец. Посолить ингредиенты по вкусу. Добавьте немного сока лайма, 2 столовые ложки кленового сиропа и листья кориандра.

Рис с яблоками

Не знаете, с чем еще есть рис? Сладкий ужин понравится не только вам, но и вашим детям.Вспомните вкус своего детства и приготовьте вкусный рис с яблоками и корицей.

Отварить рис в слегка подсоленной воде до мягкости. Очистите яблоки, нарежьте их кубиками, добавьте немного сахара, затем бросьте их в сковороду и нагрейте на сливочном масле, пока они не станут мягкими и стеклянными. Добавьте рис и любимые начинки, такие как корица и сливки. Тщательно перемешайте и подавайте горячим.

Если вы не любите яблоки, можете полить приготовленный рис фруктовым йогуртом вашего любимого вкуса.

ZERO WASTE - Как использовать остатки холодильника для приготовления обеда с рисом?

Находчивая хозяйка умеет сотворить что-то из ничего.Ежегодно в мусор попадает несколько миллионов тонн продуктов питания. Вы можете легко предотвратить это и внести свой вклад в заботу об окружающей среде. Помимо планирования бюджета и походов по магазинам со списком основных ингредиентов, попробуйте готовить блюда, используя то, что у вас уже есть на кухне.

Начинку для фаршированного перца можно сделать, например, из лишнего риса, который вы приготовили для домашних голубцов. Добавьте оставшийся бекон и овощи, которые начинают терять свежесть.

Вместо пасты добавьте рис, оставшийся от вчерашнего обеда, в свой любимый суп. Вам обязательно понравится вкуснейший огуречный суп на ребрышках с рисом или томатный суп из свежих овощей.

Идея ZERO WASTE не только сэкономит вам деньги, но и побудит вас к творчеству, чтобы пробовать новые вкусы и блюда на кухне. Помните, что при приготовлении пищи вы ограничены только своей фантазией!

Новые блюда на кухне

Ужин с рисом может быть действительно аппетитным - просто попробуйте любой из рецептов, которые мы приготовили для вас.Сладкое, соленое или, может быть, сухое? Это твое решение!

Рис и многие другие ингредиенты для вкусных и полезных завтраков, обедов и ужинов можно найти в нашей кладовой. Приют Bukowina доставит вам любимые товары прямо на пороге - не выходя из дома!

.

Простые рецепты студенческого обеда в банке. Как их сохранить?

Студенты уже уехали в вузы. Это идеальное время, чтобы начать делать вкусные баночки. Вы можете хранить салаты, салаты, силос, а также целые обеды. Представляем 3 простых рецепта обеда в банке. Также советуем, как консервировать банки, чтобы еда не испортилась.

Обеды в банках - это не только отличный способ приготовить еду для ученика. Это также хороший способ готовить себе еду на целую неделю или дольше, теперь он называется foodprep .

Обед в банке: индейка в укропном соусе - пошаговый рецепт

  • мясо индейки - 800 г,
  • луковица -150 г,
  • чеснок - 1 долька,
  • овсяная каша - 100 г ,
  • бульон - 0,5 л
  • укроп - 50 г,
  • хрен - 50 г,
  • сливки 18% - 250,
  • масло растительное - 10 г.
  1. 1 Мясо промыть, удалить прожилки и нарезать лодыжка. Очистите лук и тоже нарежьте кубиками.Все переложить в кастрюлю с толстым дном и обжарить на масле до золотистого цвета.
  2. 2 Нарезать чеснок и добавить к мясу и луку.
  3. 3 Добавьте крупу к обжаренным ингредиентам и осторожно обжарьте. Влейте весь бульон и варите около 25-30 минут.
  4. 4 Добавить в массу сливки и хрен.
  5. 5 Вымойте и нарежьте укроп. Добавить в сток. Все энергично перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались друг с другом.
  6. 6 Снимите все с огня и поместите в чистые банки.Потом сохранить. Подготовленные таким образом, их можно хранить в прохладном и темном месте около 3 месяцев.

Классический ужин в банке: мясо и картофель - пошаговый рецепт

  • картофель - 500 г,
  • квашеная капуста - 500 г,
  • колбаса белая - 400 г,
  • лук репчатый - 100 г,
  • сушеные грибы - 100 г,
  • душистый перец,
  • соль,
  • перец,
  • бульон - 250 мл,
  • мука картофельная - 1 ч.
  1. 1 Колбасу нарезать кусочками. Обжарить на сковороде без жира.
  2. 2 Нарезать лук кубиками и добавить к мясу. Полить бульоном и варить, пока половина не испарится. Добавьте специи по вкусу.
  3. 3 Если соус недостаточно густой, можно добавить чайную ложку картофельной муки и тщательно перемешать.
  4. 4 Готовьте, пока все не загустеет.
  5. 5 Нарежьте квашеную капусту. Замочите сушеные грибы в горячей воде на 10 минут.
  6. 6 Слейте воду из грибов и обжарьте на сковороде с квашеной капустой, пока они не станут коричневыми.
  7. 7 Очистите картофель, разрежьте на четвертинки и жарьте с солью.
  8. 8 Сначала разложите капусту по банкам. Затем мясо и, наконец, вареный картофель.
  9. 9 Сохранить все. Приготовленное таким образом блюдо может стоять в прохладном темном месте около месяца.

Обед в банке: веганский алео - пошаговый рецепт

  • кабачки - 2 штуки,
  • перцы - 2 штуки,
  • помидоры - 4 штуки,
  • луковица - 1 большая или две маленькие,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • томат пассата - 1 упаковка,
  • морковь - 2 штуки,
  • картофель - 2 маленькие
  • растительное масло - 4 столовые ложки,
  • соль, перец, душистый перец, майоран, чили.
  1. 1 Тщательно вымойте все овощи, очистите картофель и морковь.
  2. 2 Чеснок очистить и протереть через терку.
  3. 3 Нарезать все толстыми кубиками и переложить в кастрюлю с толстым дном. Добавьте прессованный чеснок.
  4. 4 Добавьте растительное масло и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте все специи по вкусу.
  5. 5 Когда все станет немного мягким, добавьте томатный пассата. Варить 10-15 минут под крышкой.
  6. 6 Разложите горячее блюдо по банкам и консервируйте блюдо.

Как консервировать банки, чтобы еда не портилась?

Прежде всего, лучше всего класть продукты в емкость, пока они еще горячие. Посуда, в которую мы их ставим, должна быть тщательно вымыта и отварена. Благодаря высокой температуре, с которой обрабатываются банки, находившиеся в них бактерии или грибки будут обезврежены.

Когда блюдо будет в чистой банке, доведите его до кипения или снова запеките.Сосуд предварительно необходимо плотно закрыть. Затем вы можете поместить их в так называемые на водяной бане - банки помещают в кастрюлю с водой, ставят на конфорку и нагревают. Посуда в такой ванне должна кипеть около 15 минут.

Второй способ - поставить банки в духовку. Установите температуру 100 градусов и запекайте блюда 15-20 минут.

Правильная консервация позволит дольше сохранять пищу в пригодном виде. Консервировать можно только те, которые ранее подвергались термообработке - вы не консервируете силос или маринованную посуду .

Источник основного фото: Irrin0215 / Getty Images

.

Спагетти «Спасение» »Jadłonomia · веганские рецепты не только для веганов

Скоро в овощных магазинах должны появиться свекла, спаржа и ревень. Однако в этом году трудно радоваться, потому что мы не знаем, когда появится спаржа и сколько это будет стоить, и все это из-за засух, которые мы переживаем и которые способствовали ужасным пожарам в Национальном парке Бебжа. . Поэтому в ожидании весенних овощей и хороших новостей я приготовил простой рецепт, вдохновленный сицилийской лапшой из нута, который требует всего нескольких ингредиентов и доставляет огромное удовольствие.

  • Порядок добавления ингредиентов: Важно, чтобы натертый чеснок, перец чили, цедра лимона и розмарин оказались в холодном оливковом масле, и все вместе начало нагреваться. Благодаря этому масла не должно быть очень много, а блюдо по-прежнему имеет очень отчетливый хищный аромат. Бонус: также благодаря этому вы избежите подгоревшего чеснока, который, если бросить его в горячее масло, может загореться за пять секунд, и вам придется начинать все сначала.
  • сильный квартет: эта паста обязана своей восхитительностью четырем сильным конкурентам: оливковому маслу, чесноку, чили и лимону.Эти ингредиенты являются самыми важными и позволяют оценить вкус пасты, нута и зеленых листьев. Вы можете многое изменить в этом рецепте, использовать разные макароны, дать больше нута, отказаться от шпината, но эти три ингредиента являются обязательными.
  • по желанию: , если у вас нет свежего розмарина, добавьте сушеный, если у вас нет сушеного тимьяна, если у вас его нет, добавьте щепотку орегано, петрушки или ничего. Все равно будет вкусно.
  • Опрыскивание: Если у вас есть дрожжевые хлопья, вы наверняка знаете, что их стоит использовать.Но если у вас их нет, действительно воспользуйтесь сицилийской мудростью и обжарьте панировочные сухари с солью и перцем, а затем посыпьте хрустящим хлебом макароны. Это совершенно необязательный, но вкусный ингредиент, немного похожий на пармезан - соленый, хрустящий и липкий к ниткам макарон.
версия для печати

Спасательные спагетти

  • Время на подготовку: 15 минут 15М

Ингредиентов на 2 порции:

200 г спагетти

2-3 зубчика чеснока
1-2 сушеных перца чили или щепотка хлопьев чили
цедра четверти лимона
веточка розмарина или щепотка сушеного, по желанию
3-4 столовые ложки оливкового масла

1 банка нута / 1 1/2 чашки приготовленного
действительно хорошая щепотка соли и перца

Несколько горстей шпината или рукколы, по желанию
Для посыпки, по желанию: дрожжевые хлопья, поджаренные панировочные сухари, черный перец

Подготовка:

  1. Доведите до кипения слегка подсоленную воду в большой кастрюле.Добавьте спагетти и готовьте до состояния al dente, примерно 6-8 минут.
  2. Когда макароны будут в кастрюле, приступайте к приготовлению остальных. Натереть или измельчить чеснок и выложить в большую сковороду вместе с перцем чили, цедрой лимона и розмарином, если используется. Влейте оливковое масло и тушите около 2 минут, пока чеснок не начнет поджариваться и не станет хорошо пахнуть, но все же будет легким и не золотистым.
  3. Затем добавьте осушенный нут и много соли и перца, так много, что вы подумаете об Иисусе. Я, должно быть, немного преувеличил. Увеличьте огонь и готовьте еще 2–3 минуты, пока нут не начнет приятно шипеть.
  4. Добавьте шпинат или рукколу. Сначала его может быть много, а через время он засохнет.
  5. Слейте воду из макарон, сэкономив немного воды, и переложите в кастрюлю вместе с 1/4 - 1/3 стакана воды для приготовления. Нагрейте все вместе на сковороде, тщательно помешивая. Когда паста будет покрыта ароматными добавками, посыпьте дрожжевыми хлопьями или жареными панировочными сухарями или просто черным перцем.Великолепный без излишеств, отличный с бокалом вина.

Консультация:

  • Приготовить версию без глютена легко, так как этот рецепт очень хорошо сочетается с лапшой из нута или чечевицы.
  • Отличный совет от вас, что добавить вместо шпината. Вы хвастались версией с молодой крапивницей, с черемшой и даже с молоком
  • Не особо экономьте на черном перце и соли. Это нужно нуту, шпинату, пасте.Но если вы планируете салат из этих макарон, выберите что-нибудь простое, например горсть салата, сбрызнутого уксусом, без масла и без соли. Это сочетание выразительных и липких спагетти с хрустящим, кислым и легким салатом очень оргиастично.
  • Жареные панировочные сухари получают путем обжаривания панировочных сухарей, соли, черного перца на сухой сковороде, также можно добавить 2 зубчика чеснока целиком. Жарьте все вместе 3-5 минут, пока рулет не станет красиво пахнуть и не станет золотистым.После обжаривания избавьтесь от чеснока и храните в банке несколько недель.

Попробуйте другие блюда из этих ингредиентов:


Рецепт из блога Jadłonomia :
https://www.jadlonomia.com/przepisy/spaghetti-ratunkowe/

.

Салат из пасты - простой и дешевый рецепт

Простые салаты с гранатом: с сыром фета и чили или с курицей и салатом из баранины

Чтобы приготовить интересный гранатовый салат, просто добавьте салат, сыр фета или куриное мясо, овощи, свой любимый соус и аккуратно приправьте.

Чтобы приготовить интересный гранатовый салат, просто добавьте салат, сыр фета или куриное мясо, овощи, свой любимый соус и аккуратно приправьте. Рецепт салата с гранатом, сыром фета и помидорами черри Это простой освежающий салат, идеально подходящий для летнего ужина на террасе с бокалом охлажденного белого вина в хорошей компании.Ингредиенты: 1 граната горсть салата, 100 г сыра фета, 250 г помидоров черри, 1 луковица 1 перец чили, свежий тимьян, для винегрета: соль, перец, 2 столовые ложки лимонного сока, 4 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки меда. Срок исполнения: 20 минут. Уровень сложности: легкий Из заданных пропорций получается 2 порции Способ приготовления: Смешиваем ингредиенты винегрета. Гранат очищаем от кожуры и удаляем косточки. Салат выложить на 2 тарелки, выложить половинки помидоров, покрошить сыр фета, мелко нарезанный лук и перец.Посыпать зернами граната, морской солью и свежемолотым перцем. Добавьте свежий тимьян и обильно полейте салат винегретом. Рецепт салата с гранатом и курицей Эти салаты - прекрасное, легкое и быстрое блюдо, полное витаминов в течение напряженного дня, когда нам нужен заряд энергии. Ингредиенты: 1 граната 2 горсти салата ягненка, 100 г жареной курицы на гриле, на гриле или в духовке, 2 помидора, 2 маринованных огурца, для соуса: соль, перец, 1 чайная ложка меда, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 чайная ложка винного уксуса.Срок исполнения: 20 минут. Уровень сложности: легкий Из заданных пропорций получается 2 порции Способ приготовления: Курицу нарезаем соломкой, овощи - кусочками и дольками. На тарелки выложить салат, куриное мясо, нарезанные помидоры и огурцы, посыпать зернами граната и залить соусом из меда, оливкового масла и уксуса, соли и перца. Одуванчик ... 9000 3 .


Смотрите также